家里的菜板清洗过后怎样存放更好
如果是木头的,清洗完后可以用厨房用纸将表面擦干,放在通风处。
菜板看似容易收纳,但如果放置不当很可能会影响到使用,甚至发霉。
使用后一定要洗干净,避免细菌的繁殖。清洗过后的砧板不能在太阳下暴晒,防止开裂、变形,不能放置封闭潮湿处,容易滋生细菌。可以买个多功能架子,将菜板立起或挂起放置通风处。
菜板的使用要注意温度,特别是一些北方地区,冬天的时候会比较干燥,我们这是还要注意把菜板放在远离暖气的地方,每天用棉布把使用过的菜板擦拭一次,这样对菜板有好处。
菜板子是厨房每天都用到的工具。但是它的收纳却是个问题。如果直接把它靠在墙上,那所靠的地方橱柜面的清洁又不太好清洁,而且不容易晾干。挂在墙上又要加钉子,因为菜板子会比较重,一般的挂钩不能够承受太重。如果想要把菜板子放进橱柜里面也是可以的。给大家介绍几种把菜板子放进橱柜里面的设计方法。
第一种、是第抽拉式的,带有网格间隔的小抽屉,竖着装进橱柜里面。有些家里面的菜板子有好几块,有切生肉的、切熟菜的、还有切水果、砍骨头的,这样的小抽屉可以放上几个菜板。不用之后推进橱柜里面关上门,就可以整整齐齐的收纳起来了。
第二种、直接嵌入橱柜式的设计,做一个抽屉式的砧板嵌入橱柜内。使用的时候,像抽屉一样拉出来使用,不使用的时候把它推回去就可以了。
第三种、挂门式收纳,在橱柜门上挂上一个收纳架,就可以将使菜板子搁置在这上面了。这样的收纳比较通风,容易将菜板子晾开晾干,而且也不占用地方。
第四种、这种挂顶式的收纳,同样是收纳架,这种收纳架是挂在顶部的橱柜上的,横着平放。这种收纳架的好处就是,地面走路的时候不不容易碰到腿。收纳架的下方还可以用来搁置擦手的毛巾。
第五种、橱柜门式收纳。在橱柜门上装上一个小挂篮,把菜板子插进去就可以起到收纳的作用了,这种收拿这种收纳篮底下是网格镂空的。如果有滴水可以可以防止储存脏水在里面。
菜板子的收纳我们除了要考虑收纳的隐藏和美观性以外,更多的还要考虑菜板子使用之后是需要清洗的,木材质的菜板子清洗之后多少会有一些水分,积在里面,收纳的空间应该能够保证它的通风,以便晾干菜板子,防止发霉生虫。
厨房收纳,看看你家中了几招?
墙面收纳
要说怎么利用墙面增加收纳空间,很多人的回答应该是设计吊柜,那么吊柜与料理台之间的空间你是怎么处理的呢?其实啊,这个位置也用于收纳到底会不会让整个厨房拥挤,关键还是要看设计本身。在部分空余墙面上设计挂件,分区域放置物品,不仅能增加收纳空间,还能增添厨房的生活气息。
收纳好物:
调料架
厨房不管是大是小,瓶瓶罐罐最多。用这种落地多层的调料架来收纳,既能利用上部空间,又能保证所有调料近在手边。像盐、白糖这些近似粉末状的调料,还可以用款式统一的调料瓶装起来,这样整个空间看上去就更整洁啦。
沥水篮
厨房台面上的必需品除了装满调味品的罐子,还有清洗餐具的各种工具。这些洗刷用品带有水分,如果随意搁置在水槽边上,就成了细菌的温床。不如挂置一个水槽沥水篮,用来收纳抹布、钢丝球等,将多余的水分都沥在水槽中,避免台面满是水。
橱柜
分类做到位,万物皆可收
橱柜在厨房收纳中的地位,算是重中之重啦,基本上所有的厨房用品都可以收进橱柜里。而橱柜分为吊柜和地柜,吊柜位置高,不好拿东西,更适合放量轻、不常用的物品,比如茶叶、厨房纸囤货等。地柜则以存放常用物品为主,比如碗筷、锅具、小电器等。
橱柜里的东西虽然看不见,但是做到摆放有序,才能让拿取更方便。面对这些大小不一、数量超多的厨房用品,get以下两个步骤,收拾起来绝对不头疼。
用途一致,就近收纳
食品、餐具、厨房工具……按照物品的属性分类,把同类型的放在一起,而不是七零八落地散落在各个角落,这样不仅可以减少你找东西的时间,还能避免你“健忘症”发作时,找不着东西。
频率高低,均可分类
完成步骤一后,要考虑的就是使用频率。把常用的物品进行优先放置,将偶尔用到的物品靠后放置。如橱柜里的抽屉拉篮,上层放碗筷餐具,下层放豆浆机、酸奶机、未开封的调料等等。
升降拉篮
想拿吊柜里的东西,位置太高,总得搬个小凳子才能够得着?现在装个升降拉篮就能解决啦。不用伸长手臂,不用踮起脚尖,伸手一拉,就能轻松取放物品,对小个子的同学来说可是一位好帮手呢。
旋转飞碟
橱柜转角处,是厨房最难利用的位置之一,因为拿东西不方便,很多人都忽视了这个位置的收纳作用。其实,装个旋转飞碟,就能让转角不再是死角。装上它之后,只要你拉开柜门,两个如蝴蝶翅膀的拉篮就能全部拉出,各式各样的餐具厨具也能随意拿取。
如果过长时间不用,可以将菜板整块浸没在淘米水中,加些盐或小苏打用钢丝球或砂纸擦洗,将霉点擦干净后用清水冲洗,再将整块菜板抹上醋或食用油,放到太阳下晒干,最后用清水洗净即可。
菜板:
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。
分享几条厨房收纳整理的心得体会。
第一、物品在厨房的摆放原则。
建议将物品放在离使用位置最近的地方。如果你能让一个平时没用过你厨房的人,也能第一时间一目了然知道各种东西放在哪儿,那就是合理的安排。虽然说宽敞的厨房是每个人的最爱,但像灶台和水槽距离太远也不是好事,毕竟你洗好了菜要放进锅里的时候,最好在迈一步再多一点的距离是最好的。
考虑到油烟很容易沾到墙壁上,灶台最好离墙壁有一些距离,可以装上容易擦洗的挡板或者防油贴纸。
第二、橱柜收纳。
现在厨房大多选用的整体橱柜,上方的柜子,可以收纳不太常用而且比较轻便的备用品。不建议把碗和盘子放到上柜,因为很多碗和盘子还挺沉的,每次拿来拿去脖子和腰都不舒服,放抽屉里比较好。灶台下面的橱柜或者抽屉里,可以放就算是有热量,也不受影响的,比如放碗和锅是不错的选择。
洗菜槽下面的拉门柜里可以放过滤水罐,清洁相关的和卫生要求不太高的东西。就算是有潮气,也不受影响。
第三、料理工具
像炒勺、汤勺、漏勺这种特别常用的,尽量挂墙面挂钩上,在墙上收纳的目的是主要为了高效利用墙壁上的空间。常用的围裙,挂在墙上,还有抹布,可以挂在水槽附近墙面上。刀具挂墙上、插在刀座上都可以。切菜板类,很多家庭有3-5个,多的还有6、7个的,可以适当淘汰,让每个切菜板都站起来收纳,利用立体的空间。
第四、调料
常用的调料放在灶台附近,触手可及的地方。油盐酱醋混在一起肯定比较乱,可以分成干料和湿料,分类摆放。需要根据你们家厨房空间的格局,给常用调料找到合适的收纳工具,
如果厨房灶台比较小的话,可以找个2到3层的调料架,把高空空间利用起来。重一些的油瓶、醋瓶往下放,小罐的盐、糖往上放。
第五、抽屉
抽屉里可以用一些收纳分隔工具做出分区,做出隔断,这样放筷子、刀叉都分门别类,通常在宜家、无印良品都可以买到。尽量让所有抽屉里的物品都站立起来或者平铺。东西之间不重叠。
关注微信公众号:春楠整理,了解实用整理干货,帮您整理有形物品无形人生
厨房空间小东西却不能少
日常做饭的朋友们都知道,在家住的时间越久,就越容易面临一个问题——厨房的卫生及收纳问题越来越令人糟心!
作为一个走进杂物铺就走不动道儿的小编,今天就来亲测推荐8件厨房“能力者”,帮你保持一个干净、整洁、有“好胃口”的梦幻厨房~
1.三角锅架
印象特别深的是闺蜜婚前,妈妈婆婆轮番去家里给她添置生活用品,结果最惨的就是厨房了,塞得满满,导致朋友一开始就不想再进厨房收拾了。
所以,厨房的空间真的是寸土寸金啊!这个时候三角锅架就不要太好用,所有调料啊,小型锅具都可以放进去,节省不少空间,还好归纳。
觉得自己东西多的话,多加几层也不是事儿,三角构型往角落里随便摆摆就行,不碍事。
橱柜的空间也可以更加充分的利用起来了。好一点的质量买一个也就百来块钱!
当然了,在浴室里它也很好用~
推荐:日本品牌山崎实业,颜值比较高,黑白两色选择,双层的价格不到300软妹币。当然某宝上你要是能找到不错的价格应该只需要70左右就能拿下~
2.垃圾架
一般大家都会习惯用垃圾桶,但是小编极其不爱在厨房放置垃圾桶!因为垃圾在从桌面移至桶内的过程中经常会散落在外边,不仅要清理地面还有垃圾桶侧边甚至还有墙面。
这种台面式就很方便了,反正台面每次都是要清理的~
尺寸不大造型简单,适合每日清理,不容易产生异味。
推荐:小编依然用的是山崎实业这个品牌,不用的时候还可以收起来很方便,颜色有黑白两个选择哟~
3.分类菜板
切菜生熟分开,貌似需要打理更多的菜板,但实际上分类使用后,不仅吃的更卫生健康,清洗的时候也更能快速get要点,不会乱。
绝对不会出现剁完肉的板子我剁剁洗半天后才能去切蔬菜,或者弄得其他厨具上油淋淋,做饭同时还得手忙脚乱去整理。
推荐:英国Joseph Joseph 四色砧板,没话说分类菜板鼻祖品牌。
防滑,切起来还算顺手。树脂材质也很轻巧,切完菜之后往锅里倒,不会端不起,每个板子上还有标明用于什么,不会记不清楚弄错!一套价格在200左右~
4.组合刀具
同理,和分类菜板一样,组合刀具意义也在于分类使用,是必须推荐的。
你再也不会出现经常剁骨头的刀去切肉片十分之钝的情况了~而且这种组合刀具一般都自带刀架,用刀整理厨房时省心不止一点点了。
推荐:这个品牌就很多了,在某宝上买价格200到300左右的就已经很好用的了!
5.小物架
厨房里挂墙壁的各种小物架绝对是实用的,不仅不耗费空间。根据自己的习惯放置,会十分方便取用,提高效率。
小编个人就十分喜欢在冰箱一侧挂上一个,放一些不常用的干料,需要的时候不会找不到,拿菜还可以顺手带过去。
这款可以挂抹布和厨房用纸的架子当然也是很实用的,推荐~
6.锅盖架
还有这种锅盖架,很多时候炒锅的盖子都是不用的,每次都会乱放,需要的时候又找不到了。
购置这个架子在打火燥旁边,把盖子都归纳起来,随手取用,整洁不说,绝不会出现闷菜找不到锅盖的情况了~
7.沥水篮
沥水篮一般买橱柜时会送,但是小编家的原配就是又笨又大,有时候会很碍事。推荐的这个款式也是山崎实业的。
最突出的特点就是可以随意叠放。
不用的时候还可以卷起来,特别省地~
8.水池滤网袋
小编必须要强烈表白这个神物的存在~什么滤网都没有这个袋子好用~
每次做完饭,看着池子里的垃圾不仅要拎出来倒,还得洗洗干净,不然就会生垢有异味!这个放在水池里,好用到连头发丝都不会放过~一次性一天一换,省心。
关键还很便宜,10块钱大概能买100多个,平均一个1毛钱都不到。
怎么样!今天的升级家有没有帮到朋友们~小编用后可是越来越爱下厨了哟!