最新厨房瓷砖要不要贴个花圈案

厨房装修的风格比较流行：复古风格，对生产制造手工艺品规定非常高，特点取决于复古风格厨房的橱柜造型设计雅致，有不一样的木材颜色和许多花纹图案。现代简约，关键借助优秀的资料，选用独特的色彩的对比，在新技术的带动下，室内空间配备会看起来很与众不同，是一种更好的生活方法，可以让大家感受最新的区域体会。田园风格，关键突显日常生活的舒服、随意，如今也加入了很多新风尚的时尚潮流，与质朴气场相结合，颜色的选取的上边，会含有自然的田园风格特点。

极简主义设计风格，大多数为简单平行线，除掉不必要装饰线，这扩大了餐厅厨房的室内空间宽敞，简洁风景的作用也很讲究，主推多功能性，颜色给人很清新的觉得，这就是极简风格餐厅厨房的特点。如今大家都比较喜欢厨房整体橱柜，并且厨房整体橱柜一体化的制定看上去特别的简洁，让大伙儿在厨房做饭的情况下还会感觉十分的心情愉快。目前我们在挑选这种一些橱柜颜色的情况下，一般都会以乳白色、深灰色和一些木色为主导。这种一些色调不容易落伍，而且看上去特别的精选。

也有就是我们在开展装修厨房的时，因为这样的一些色彩的选取。因此总体的餐厅厨房看上去更为的光亮和空气，也是很多人想要把自己的装修厨房的十分的舒心，选取一些淡黄色或是是暖深蓝色这种一些色调。那样确实还会给大伙儿产生十分惬意的觉得，不论是在煮饭或是在吃饭的时候，都会觉得这一些东西看上去与众不同的简洁。目前我们在厨房装修的情况下还会挑选一些无门把手的设计方案，这种一些并没有门把的厨房橱柜立体式而又简约。

总体会使大家觉得十分的便捷，而且我们自己清扫的情况下还会觉得很便捷。如今有许许多多得人觉得掩藏的制定是较为的好的，并且这种一种设计方案也较为有长相。在家庭厨房中，厨房橱柜与墙面，或是厨房橱柜与壁柜中间，挑选统一色彩更加普遍，如下图3那般，但是也有人会将二种，或多种颜色搭在一起，这时候如果留意配搭不花里胡哨，不突显就可以。这一款粉色墙壁，配搭翠绿色色厨房橱柜，丰富多彩醒目，漂亮无比。

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮 企业管理 工作中一项经常性的非抓不可的工作，所以我们制定厨房 工作计划 就很有必要。下面我给大家整理的2020年厨房工作计划 范文 五篇，希望大家喜欢!

厨房工作计划范文1

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质量管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

二、各班组必须服从领导，按 菜谱 、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。

四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品

卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

厨房工作计划范文2

餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：

一、 厨房与 其它 部门(前厅、采购部、营销部)，紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。

1、 对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

2、 对菜品价位、促销手段、销售量、 广告 宣传进行了解。

3、 对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。

二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。

三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。

四、定期收集新产品开发 建议书 ，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。

厨房工作计划范文3

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

一、建立卫生组织机构。公司派出一名重要负责人主持、主管卫生工作(建成立卫生保洁部)并设置卫生专干(兼)对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。(生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立专(兼)职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作)。

二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底，由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状，按责任状的规定条款验收检查，奖罚兑现。突击检查及例行检查中，如发现哪个环节，哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理及整改意见，由班组主管执行。

三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、 墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、 制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

4、 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

6、 为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。

四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

1、 严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

1、 酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗，“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。

2、 患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

六、凡违反上述条款者，严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。

厨房工作计划范文4

为了公司的营销运作，根据生产目标控制生产过程的浪费，制定切合实际有用的组织结构，建立明确的岗位分工，将人员进行科学的劳动组合，使每项生产都有具体的人直接负责。

二、厨房各 岗位职责

设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产，使厨房各部门运转正常，各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置，工作范围，工作职责和权限，知道向谁负责，接受谁的督导，同谁在工作上有必然的联系，知道工作要承担责任。

1、行政总厨职责

工作计划：

①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标，负责餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订。

②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导，保证获得信誉盈利。

③、根据市场情况，作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。

④、根据销售和预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制库存和剩余食品。 ⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。

⑥、根据产品要求，组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。 ⑦、制订新产品开发，试验和运用方面的计划，树立本店的餐饮风格。

⑧根据生产要求，制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。

⑨负责菜肴的规格制度，组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格，并以此来检查生产规范。

⑩制订厨师的业务培训计划。

组织管理：

①、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品，满足顾客需求。

②、计划各餐、督导，检查协调各厨师长的工作，负责对他们考核，评估。 ③、根据各厨房的生产特点，编制工作时间表，检查下属出勤情况。

④、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗人员的安排和调度工作。

⑤、根据酒店要求，制订厨房工作的 规章制度 和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。

食品制作：

①检查开餐前的各项准备作。

②检查食品制备 方法 和操作规范。

③检查各份菜肴的数量规格。

④对已烹调的菜肴品尝试味。

⑤检查装盘规格和盘饰要求。

⑥检查生产过程中的卫生情况。

⑦检查出菜肴速度和温度。

⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。

⑨对食品原料的利用，贮藏进行检查控制，保证菜肴符合成本核算。

食品销售：

①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，并将意见实施解决。 ②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求，并进行协作方面的指导。

③、重视客人意见，处理客人对厨房生产方面的投诉。

其它方面：

①、负责厨房生产任务的安排和协调。

②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。

③、检查员工的仪容仪表和个人卫生，使之符合酒店的要求，提醒员工遵守员工守则，并对他们的行为负责。

④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。

⑤、监署有关工作方面的 报告 与申请。

2、总厨职责：

①、接受行政总厨的指令，并汇报工作。

②、制订主管工作职责，负责对主管的考核评估，根据其工作实绩提出奖惩意见，报行政总厨批审。督导和协调班组工作。

③、根据厨师的业务水平，提出岗位人员的安排和调动方面的建议，根据生产要求编排工作班次。

④、参与菜单，产品规格、食品采购规格的制订，参与新产品的开发和研究。

⑤、对本厨房的生产进行策划，根据菜单和销售情况，每天提出所需原料的订货要求。 ⑥、每天根据菜单和生产任务，指挥各组做好工作。

⑦、开餐供应时现场指挥，并督促检查，保证菜品质量、规格和出菜速度符合餐厅要求。

⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。

⑨、制备供应工作结束，督导各班组做好清扫、 收藏 、安全工作。

⑩、督导厨房员工人仪表，卫生，提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。

3、主管的职责：

①、作班次编排，合理安排休息。

②、制订各岗位的工作职责，考核本班厨师的工作，依据工作实绩提出奖罚建议。 ③、参与岗位工作、承担岗位职责。

④、掌握当天菜单和任务情况，并将任务明确分配给各岗。

⑤、开餐的准备情况检查和实施，保证产品质量，工作标准。

⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全，负责设备和食品贮存。

⑦、每天提出本部的订货要求，定期向总厨汇报工作，使上级清楚班组的工作，生产情况。

⑧、每周进行工作班次编排，合理安排休息。

4、厨师职责：

①、接受主管的工作指令，掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。

②开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。

③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。 ④操作中发现问题应及时汇报：

食品质量不符合要求

上道工序的操作不符合要求

操作的设备有异常现象

工具或用具不敷使用

⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。

⑥负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 ⑦接受上级的其它任务。

5、卫生、设备主管职责：

①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任，使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。

②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。

③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、炸糍粑设备等)保持清洁卫生。 ④、控制烹调设备和工具不良气味的产生，并提 高设备效率。

⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护，根据操作程序，督促清洁卫生工作。

a、设备种类

b、清理时间

c、拆卸、洗刷、安装步骤

d、安全注意事项。

e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作，因此设置该主管，以轮值形式是 教育 、训练员工的重要岗位。

厨房工作计划范文5

根据目前店面和经营情况，厨房菜品出现的问题主要体现在：菜品单一，没有真正的招牌菜(加强口味控制)，食材的控制，厨房流程。针对这几个方面，将是在今后的45天里要马上改善的。

第一， 菜品单一

目前所有的菜品是完全照搬德国厨师培训流程以及德国原店的食谱，菜品可选数量上在西方是完全够用，但在中国，尤其是挑剔的上海人，是急需要增加的。为了增加客人的选择性，丰富菜单内容，但又不能盲目的推新菜。特提出以下计划： 首先根据德国的饮食 文化 色彩，抓住德国口味和磨合试菜前提下，

A 将会在未来2周推出鱼排(鳕鱼)，目前在鳕鱼的做法上有2种，选材上有4种档次，口味-酸甜微辣

推出时间 9月26号

B 德国烤肠—德国本土特色，众多上海人公认的德国特色，争取在 国庆节 中推出 口味特点以酸=甜》咸》辣，制作方法为烧烤，烘烤两种。最好配以德国啤酒。! 推出时间：下次供货后的3-5天。

C 虽然很多上海人说德国咸猪手，但个人认为，目前的状态下不宜上!. 秋季来临，应该顺应季节的增加，丰富肉类的选择—从肉的档次上去区分。食材方案会体现。 推出时间：国庆期间开始

D 饮品应该增加适应南方人的饮品，例如：浓缩类的金桔酱，柠檬酱，瘦身芦荟等，，这类的饮品可以通过品名去引导销售。

推出时间： 国庆前

推出时间取决与采购时间和资金

第二 招牌菜

招牌菜是每个饭店的生命线-招牌菜为2种。一是德国的招牌菜，二是慕格瑞的招牌菜。根据目前的客人反映和菜品的成熟度，大体锁定目标为土豆菜，披萨，汉堡，意面意粉，烤猪肋排，烤牛仔骨，鸡翅类 以及相应的烧烤(含猪肋排，牛仔骨)。

个人意见，

慕格瑞招牌菜为-------披萨，肉酱/鲜虾意面，汉堡(这是慕格瑞特色口味) 口味上，满意度上以上是公认的。

德国特色招牌菜------土豆菜，猪肋排。在推出新品后，增加烤肠和鱼排。

主打菜-----通过肉排的等级 选最稳定的好品质肉材-主推!

附：招牌菜的目的是吸引人，增加客人对店面的直观认识。以及方便搞活动的。而招牌菜的本质是为了提高营业额和利润空间相对较大的菜品。除土豆菜以外，其他的利润都可以控制降低。

推出时间在9月26号前。

加强和保持德国厨师培训留下的口味，主要口味在于酱料，而目前完全按照德国配方制作的酱料，前期存在的差异在于保存时间和用料的多少(主要是沙拉)。

所有的香料类，都是最后放，温火，密封保存。

第三 食材的控制

在保证质量和配合团购人气的情况下，将会逐渐的调整和增加选材。流程为：出方案—选查食材—进料—试菜—是否改良---订菜。 入手点将会是肉类.

1. 牛排肉的选择方案：

A. 17.5元左右的安格斯肉 出单品牛排 或推新品—以及做口碑提供给团购，若肉质品质口感都不错 则可作为慕格瑞招牌菜

B. 12元左右的国产上等肉 出单品或顶替将来的团购和活动

C. 10元左右的肉 出烧烤类的单品

2 海鲜类：

目前涉及虾的有2种菜 一个是去皮去头的虾(厂家提供的品质很好，略贵)40头左右一斤。一个是出海鲜串烧(海鲜市场采购的)36头左右一斤，海鲜类有些单一

选择方案 A.增加蛤蜊，青口(海虹)。为新品

B. 虾的大小(头数)，出配菜用40-46头的虾 出串烧用33—37头，出新品单虾

选用25头以下的虾

C. 蟹腿，出单品，可选接近帝王蟹腿的—馒头蟹腿，或当地的淡水蟹腿

3 增加佐餐的小吃

为了丰富以后的小吃类，和下午茶，设计增加如下

A.爆米花 B.糕点类 C. 新的饮品(浓缩类)

需选择即食型爆米花，糕点可以选择半成品或自制(芝士 蛋糕 ，巧克力蛋糕，蛋挞，曲奇饼等)，饮品创新需选择浓缩类金桔，芦荟，柳橙，青柠。

4 汉堡增加1-2种

学习J&B的汉堡，增加口蘑汉堡和鱼肉汉堡。

5 酒水类：啤酒建议采用瓶装，散装啤酒等人气带起来后再考虑，而且以后的酒水都用青岛和德国啤酒。

6 食材的控制：从食材的保存上入手，合理的计算每天用量，和预估下次进货采购量及时间。通过一菜一表来规范控制使用食材的多少。让每个厨师养成一个成本意识，不浪费是最大的控制和节约成本。

另外，新品的推出，把握住不轻易随便的充数上，在食材有着落了前提下，再推。

第四 厨房流程完善

在国庆前建立起来完善的厨房流程，形成公司厨房资料体系(目前菜品单一，体系较为简单)严格按照此流程，增加的新品和招牌菜将会编入这个制度。在这个制度中，主要是体现制作的规范流程，包括每道菜的用料，装盘，制作时间和卫生。(目前只是成本和用料表)

流程还包括出餐流程，要根据客人下的订单，合理控制出餐的时间，目前出现的高峰时间点同样的一道菜，厨房容易习惯性的机械操作，往往忽略了散客的其他单点(例如非活动类的-单点披萨或其他单点),尽量做到不忽略个体，同时制作。

应对这类问题，需要前后场一起配合，前场在服务的过程中留足后厨操作时间的余地。同时收银准确的下单，排单，制作时间略长的餐品，应在下单后立即准备和上锅。在能力范围内做到兼顾。这个确实需要个时间磨合。

在以后客人变多的情况下，需要增加厨师。

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2 我的厨房小工具清单

1）切菜神器

好用不贵的切菜神器，简直就是手残党的福音，有了它，无论切丝，切片，磨蒜，都非常好用。

2）压蒜泥器

在没买这个压蒜泥器之前，每次我家做饭需要用到蒜泥，都是手工用刀来回切细，搞成蒜泥，费时费力，非常繁琐。

后面朋友推荐了这个神器，再次感叹生产力工具的强大，搭配送的大蒜剥皮器，要做蒜泥简直就是3秒钟的事，而且压出来的蒜泥比自己手工切的要更加的细腻好用。

3）快速磨刀石

最早我家用的是这种最古老原始的磨刀石，并且我还根据不同的粗细买了好3块，对应粗磨和精磨。后买用下来几次，发现真的不好用，第一是费事，第二是技术不行，磨的不够锋利。

对准槽口只需要拉几次，菜刀就变得锋利无比。

每次磨刀对准自己的方向往回拉几次，就可以变得锋利，简直就是手残党神器，现在家里最早买的那几块磨刀石已经吃灰了。

Point 1：注重安全，防患未然

▼

设计重点：相对狭小的厨房空间，也是充满安全隐患的事故多发地，有人甚至认为厨房是危险系数最高的空间!多如碰伤、烫伤、烧伤、漏电等意外的发生，这些家中的人身伤害其实在厨房装修初期就可以设法避免。居家过日子安全第一，水、电、气，每个设计都要精心细致，才能做到厨房最基本的安全职能。

TIPS：

1、厨房是个容易潮湿的地带，所以表面装饰材料应该选择防水性良好的材料，地面材料也要是防滑不漏水的厨房是明火地带，所以材料的防火性也是很重要的，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能

2、综合水电气的考虑，厨房的电路安全非常重要，前期在装修时一定要注意开关插座的品质问题，电器的摆放也要注意与开关安装的位置保持一定距离。当然，开关的选择也需要注意细节，比如内部材质是否具有防腐蚀性，这里也介绍一下公牛最新的G20 3D钻面，在安全性方面由于采用了铜芯镀镍技术，为锡磷青铜增添镀镍保护，从内而外保护铜芯不生锈，防腐蚀超耐用，这类产品通过工艺材质等方面的升级，有效提高了电器在厨房使用的安全度，可以重点考虑。

3、厨房台面或是橱柜边角有时候为了造型好看往往设计的很尖，在实际操作过程中很容易撞伤或碰伤，所以最好把边角修饰的圆润点，减少碰伤的可能性。

Point 2：步步到位 保持清爽整洁

▼

设计重点： 厨房是美食的诞生地，是一个能给人带来幸福感的地方，但也是油烟、污渍的聚集地，这不仅会影响厨房的美观度，也会使人的好心情大打折扣。特别是以白色为主色调的厨房，一点点污垢就会十分显眼!因此，日常要从细节做起，把厨房的控油除渍工作做好。同时，柴米油盐酱醋茶这七件事都汇聚在厨房这个空间内，物品难免会繁杂凌乱，做好收纳对保持厨房的清爽整洁也很关键。

TIPS：

1、大功率多功能的抽油烟机是不可缺少的，良好的通风设备也是打造清爽厨房的'必备神器。只有抽油烟机是无法满足中式厨房的通风需求，选择好的换气扇，能让厨房的空气流通更加迅速，长期呆在厨房的人患肺部疾病的几率也会大大减少。

2、日常的清洁工作要细致入微。厨房的旮旯角落或者是开关等细节之处较难清洗，很多家庭在做清洁工作都对其力不从心。事实上，也有很多应对的小窍门，如针对厨房角落，可以够买购买带“喷雾枪”的去油污剂。再如开关，在选购之初选对产品就会使清洁变得事半功倍。目前很多开关产品在材质工艺上都进行了升级，今年以来诸如仿玉双塑等工艺引入开关行业，令墙面开关表面更光滑，容易擦洗污垢。

3、我个人比较认同宜家整体厨房的理念，很实用巧妙，大家在做厨房收纳设计的时候不妨参考一下宜家的样板间。另外，对于小户型家庭来说，厨房面积不大，可以通过暗格、抽拉柜等打造出清爽舒适的厨房空间。

Point 3：加强装饰 提升美观度

▼

设计重点：很多家庭在装修厨房时只重视功能，而忽略美观性。其实不然，每一个空间都需要美，才能给人以赏心悦目的感觉，做起事来也会得心应手。要提升厨房颜值，在装饰中下功夫必不可少，尤其要重视颜色的搭配和细节的点缀。

TIPS：

1、厨房的色彩搭配要讲究简约和整体呼应，颜色太杂太乱，不仅没有美感，还会给人以视觉疲劳之感。比较省心的颜色搭配，可以采用诸如米黄色、白色为主调，再以清新色彩的厨房用品点缀，既温馨又美观。容易被忽略的开关也可以成为装饰的一部分，这里还是要推荐拥有三种色调的公牛G20 3D钻面开关，可以满足不同厨房的色彩搭配需求，它的钻石纹理设计从不同角度看都折射出渐变的花纹，可以为厨房的颜值加分不少。

2、还可以摆放一些鲜花绿植，增添一份来自大自然的生机美感，适合放在厨房里的植物有秋海棠、绿萝、吊兰等。

一、厨房考勤制度

二、厨房着装制度

三、厨房卫生管理制度

四、食品原料管理与验收制度

五、厨房日常工作检查制度

六、厨房值班交接班制度

七、厨房会议制度

八、厨房防火安全制度

九、厨房设备及用具管理制度

十、厨房奖惩制度

十一、厨房员工考核管理制度

十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度

十三、厨房纪律

十四、厨房处罚评分标准

现在楼宇的所有阳台与正房都有梁，且为框架结构梁不可拆除。若将阳台与原厨房合并时，可做吊顶后合二为一形成整体效果。

图一：典型的阳台与厨房合一的吊顶

图二：有层次的厨房与阳台的顶棚设计

美大集成灶是集成灶的发明者，自2003年面世以来，获得的发明专利不计其数，一直就以科研能力引导产品开发，是多个“集成灶”标准的主要起草单位。其变频技术已经全面运用到美大的全系列产品，“变频大吸力，1秒吸油烟”阐述了变频的效果。其功效是可根据公共烟道的压力通过智慧芯片智能调节变频电机，时时刻刻都能达到最理想的吸排油烟效果。

2、火星人集成灶

火星人集成灶在2017年凭借集成灶X7产品一鸣惊人，获得各大国内外设计奖项。同时火星人对蒸汽技术的研发一直在主导着行业的进步，深受消费者的喜爱。火星人拥有的离心导油系统、变形时风道控制，是集成灶中的佼佼者。

3、亿田集成灶

亿田集成灶是整个集成灶侧吸下排设计的引领者，正是因为该设计对集成灶产业的贡献，亿田集成灶在业内外都有着不俗的影响力。

4、帅丰集成灶

帅丰公司自主研发符合中国烹饪习惯和厨房格局的自主知识产权的集成灶。拥有专利的侧吸下排技术，克服了传统吸油烟机与下排集成灶的技术局限性，大大提高了油烟吸净率与产品安全性；可拆卸导流板技术，解决了集成灶清洁保养问题，解决了集成环保灶发展的技术瓶颈。

5、森歌集成灶

森歌集成灶是一直专注在油污清洗、厨具保洁问题上的品牌。其产品运用微空气动力学原理，大刀阔斧的对厨具上的顽固污垢进行着清除。这也是森歌集成灶拥有一大消费者的原因。

6、帅康集成灶

帅康作为传统烟灶品牌，在两年前才踏足集成灶领域，所推出的潜吸式油烟机和健康厨房理念受到很多的消费者的认可。帅康在静音除烟安全防护方面，一直是被消费者长期信赖的品牌。

7、奥田集成灶

奥田集成灶有自动双吸风门技术专利，是抽油烟领域的一大突破。能够有效防止油烟在风道内的回风。奥田集成灶所生产的油烟机核心部件，一直是集成灶油烟系统中的一个质量标杆。

8、老板集成灶

老板集成灶将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能的最大化使用效率，全自动化的智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。

9、金帝集成灶

金帝集成灶，集成灶十大品牌，前身主要是以为集成灶厂家做OEM，现在走品牌路线，中国绿色环保产品，集成灶国家标准起草单位之一。

10、美多集成灶

美多集成灶拥有现代化高新科技生产线，直致力于开创健康无害厨房环境，美多语音集成灶系列涵盖语音蒸烤一体集成灶、语音分蒸烤集成灶、语音嵌入式集成灶等，可以满足不同用户对智能厨房的需求。