酒店婚宴菜单设计精选 婚礼亮点诱人美食
婚宴菜单设计精选一、婚宴常用菜单
八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
这八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。
婚宴菜单设计精选二、以吉祥语命名菜肴
用吉祥语来命名菜肴,主要是为了寄托对新人的美好祝愿,也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心,婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。
婚宴菜单设计精选三:1、璀璨婚典菜单
百年好合迎宾六小碟
比翼双飞美点映双辉
浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)
天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1)
金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1)
喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1)
金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1)
鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1)
金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡(2选1)
喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1)
锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1)
吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼(3选1)
白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1)
夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面(3选1)
甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1)
前程似锦岭南鲜水果
婚宴菜单设计精选三:2、美满家园宴
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
婚宴菜单设计精选三:3、佳偶天成宴
1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)
9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
婚宴菜单设计精选三:4、花好月圆宴
彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘
再如:传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循这一原则
婚宴菜单设计精选三:5、至爱今生宴
东方映鎏金 <大红乳猪全体>
共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>
海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>
群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾>
金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>
玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>
龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>
生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>
福至如东海 <清蒸海杉斑>
东方炒饭
情意绵长
永结同心
贵子团圆
婚宴菜单设计精选三:6、比翼双飞席
八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁
恩爱土司
八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆
琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹
大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢
四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子
圆圆满满——豆沙汤团
如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)
桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)
翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)
春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)
水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)
喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)
缘定三生福星照(山药炖三宝)
浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)
美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)
甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)
普天同贺有情人(季节鲜水果)
婚宴菜单设计精选三:7、永结同心宴
锦绣福临门<锦绣乳猪盘>
东方展彩凤<东方幸福鸡>
海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>
紫气舞群龙 <芝士明虾球>
百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>
儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>
风姿显贵气<甘香至尊>
翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>
会聚有盈余<清蒸多宝鱼>
五谷丰登
双喜伊面
佳偶同心
百年好合
婚宴菜单设计精选三:8、连枝相依宴
红枣花生银耳莲子(早生贵子)
美点双辉映(大唱妇随)
合时水果盘(万紫千红)
锦绣卤水拼(锦绣前程)
玲珑八美蝶满面春风)
梅菜蒸基围虾(美满幸福)
黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)
蒜香牛仔骨(金色年华)
金秋大闸蟹(红光满面)
三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)
西兰扒鲍脯(和和气气)
红烧马鞍桥(招财进宝)
清蒸桂花鱼(富贵有余)
茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)
时令鲜果盘
婚宴菜单设计精选三:9、挚爱婚典菜单
一帆风顺六六大顺碟
甜甜蜜蜜餐前美点双辉
满堂喜庆木瓜炖雪蛤
金猪贺喜鸿运烤乳猪
游龙红袍虫草花浸龙虾
福星高照极品海皇鱼翅羹
花枝招展XO酱爆双脆
相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅
心心相印土龙炖全鸡
吉庆有余清蒸双喜斑
龙宫升平鲍脯扣鹅掌
天长地久火焰焗肥蟹
缔结良缘云腿四宝蔬
前程似锦海皇炒面线
浓情蜜意清补凉炖雪燕
硕果累累精品鲜水果
如果是在夏季举行婚礼,待宾客吃完后还可以上点冰激凌及水果红酒等带来美味的夏日体验。若是在冬季举行婚礼,就可以搭配饭后甜食可口的蛋糕,打造一场舌尖上的冬日健康婚礼。
成都华阳婚宴酒店一、成都石化国际酒店
成都石化国际酒店位于天府大道南段2028号,地理位置优越,环境独特。主要经营川菜、粤菜等。酒店豪华、大气的装修营造出既充满贵气又不失温暖的就餐环境。宴会场所形式多样、组合灵巧,可满足不同活动需要。完善的硬件设施、现代感十足的装饰,酒店不仅洋溢着欧洲的时尚氛围,更表现出细腻的中华礼仪。让您的婚宴大气,时尚。
特色:五星级,最多30桌,提供婚房,提供婚礼策划,提供停车场地
地址:成都-双流-华阳 天府大道南段2028号
成都华阳婚宴酒店二、廖一绝酒楼
廖一绝酒楼是集餐饮,棋牌娱乐为一体的特色餐厅,环境幽静,价格优惠,服务优质。廖一绝酒楼在华阳是老字号的餐饮品牌,主营泥鳅河鲜等特色,是商务宴请,朋友聚会,结婚生日等大型宴席。廖一绝酒楼用珍馐美味开启幸福筵席,用至真至诚的服务,搭配精致的现场布置以及震撼的音响和照明系统,可以实现您个性格调的梦幻婚礼。
特色:个性餐厅,最多30桌,不提供婚房,提供婚礼策划,提供停车场地
地址:成都-双流-华阳 双流县华阳南蓝湖路29号
成都华阳婚宴酒店三、华阳鸿鼎酒店
鸿鼎酒店是一家集餐饮、客房、茶坊为一体的综合性精品酒店,位于华阳武警警官学院旁,在剑南大道与元华路交汇处。距天府广场15公里,距国际会展中心5公里,距双流国际机场10公里,距千年古镇黄龙溪仅20分钟车程。紧邻三条出省高速通道,交通十分便利。酒店营业面积8000平米,宴会厅可承接600余人的大型宴席,设有各种风格的宴会包间19个,全部采用落地窗设计,高雅别致。餐厅菜品以川菜和自贡盐帮特色菜为主,南北口味集于一堂。酒店设有60间客房采用优雅大气超舒适的房间布局,通风采光俱佳,只为最大化地满足您的居住舒适度。超越您需要的服务水准,是我们带给您最大的感受。高度个性化的服务是我们给您最好的承诺。酒店2楼设有茶坊,装修风格精致奢华。是您商务洽谈,朋友小聚,小憩品茗的尊贵选择。我们用最美的微笑,最真诚的态度,最个性的风格,最殷勤的服务期待您的光临。
地址: 双流县其他华阳警校路489号
成都华阳婚宴酒店四、南湖禧宴
由南湖餐饮文化有限公司投资逾亿元打造,成都最大的婚庆主题餐厅禧宴楼,位于成都规模最大的婚庆广场南湖洛伦兹广场,5000平米湖中爱情岛、纯正欧洲教堂,上千平如茵草坪、千亩湛蓝湖水……为新人们举办浪漫而独特的婚礼提供了至美空间。 禧宴楼整体采用地中海建筑风格,餐厅内所有装饰品都是从国外精心挑选。在这里用餐,是品味与享受的完美体现。室内可容纳800余人同时用餐户外的湖畔花园草厅,亦可容纳150人。即使是身处二楼,我们也会提供实况转播,让你观赏到朋友婚礼的每一个细节。 让尘嚣烦忧尽数远离,让圣洁的教堂和盈盈湖水、茵茵绿草一同见证新人们的天长地久!
地址: 双流县其他华阳南湖公园
成都华阳婚宴酒店五、凤来栖度假村
酒楼内气势大,装饰匠心独具,不论是充满文化意味的浮雕墙,还是气派的楼梯,您能立时将它与普通的酒楼区分开。金碧辉煌的空间内,圆桌依次排开,皇族的贵气、时尚的绚丽、亦或是充溢在现代装饰下的温馨氛围,无不为婚宴增色。
地址: 双流县其他华阳华府大道二段122号
成都华阳婚宴酒店六、成都九点国际酒店
成都九点国际酒店位于天府大道南段。酒店华贵设计,典雅时尚,彰显出优雅格调酒店设有茶餐厅、书吧,演绎无处不在的浪漫温情,提供时尚、简约、艺术化、实用的中小型会议、宴会场所,使您在优雅的氛围中感受喜宴的喜庆气氛。
地址:高新区天府大道南段1号齐盛艺境
成都华阳婚宴酒店七、成都雅居乐豪生大酒店
成都雅居乐豪生大酒店是由大中华酒店管理有限公司管理的一家豪华五星级酒店。酒店坐落于市区南部,与麓山国际社区毗邻,距离成都机场30分钟车程,火车南站20分钟车程,距世纪城及会展中心、高新区仅15分钟车程。独特的地理位置使其拥有更为静谧的自然风光。酒店精心打造了335间设备齐全的客房与套房,温馨惬意,一流服务和完善设施带给您不凡的住宿体验。酒店拥有4间时尚个性的餐厅及酒廊,诚邀资深总厨,呈现现代奢华与巧思创意的激情碰撞既有地道川菜的精彩呈现,又有经典与时尚相融会的正宗粤菜,带来“食在广东”的精心之作。繁忙之余,24小时开放的健身中心、设施完备的行政酒廊、水疗中心及室内外游泳池均为理想去处,为您卸下满身疲惫。
地址: 双流县其他麓山大道二段19号
成都华阳婚宴酒店八、锦岸家宴馆
锦岸家宴馆1993年始创于乐山。乐山味道如到罗城,川味风雅尽在于此。被授予四川名菜,四川省菌类一等奖,乐山名店等光荣称号。现为乐山市餐饮协会副会长单位。从三江交汇的乐山到锦江春色的华阳。锦岸家宴馆秉承美味天成的经营理念,搜罗采集深山的新鲜原料与生态食材。疏理发掘川味史上的名人家宴与雅士风流。坊巷子形制于小城之中,禅境竹院围合一野风雅。锦岸家宴馆的建筑设计古风优雅,重檐翘角,雕栏玉砌,亭台楼阁,廊庑迂回,小园深处一泓清流,平芜尽头两岸月色,舌尖的旅行亦是视觉的审美。锦岸家宴共两层,一层大厅、雅间,二层包间,可容纳400人同时就餐。菜品以乐山家常菜特色为主,高大上的餐厅,大众化的消费!
地址: 双流县其他正北下街49号(城市丽景酒店对面)
婚礼是一个人一生中重要的里程碑,属于生命礼仪的一种。中国人对于婚礼也是特别看重的。
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评星酒店排期相对性供不应求,最好是在结婚日期一年前就刚开始选择酒店。假如你的结婚日期恰好在婚宴热季,那麼提早一年就刚开始选择婚宴酒店也不算过。
在去参观考察酒店以前,尽量要确定你要的结婚日期那一天酒店是不是也有排期,假如早已没有排期,就没必要白跑一趟了。
参观考察酒店的情况下一定要多拍一些相片,要不然看过多酒店非常容易弄混。一旦明确好心爱酒店,应尽快订购。
第二,需要注意价钱
价钱也是很重要的考虑要素,最先要融合自身的经济发展水准客观挑选。酒店在热季情况下的价钱一般会比淡旺季要贵,它是难以避免的哈~
假如你准备订购评星酒店,一般会出现10%-15%的附加费,但是酒店一般都是有一些营销活动,能够和主管规定一些特惠。
第三,所在位置
酒店最好是坐落于地理位置优越的地区,你可以充分考虑客人将会会采用的全部交通方式,包含公交车、地铁站和私家轿车。
第四,需要注意场所
1.场所尺寸是第一个必须考虑的要素,应该和酒宴的客人总数相符合。餐厅包房很小会看起来没有场面,很大又会看起来过度宽阔。
2.场所样子也很重要,例如过度狭长场所就不宜用于举行婚宴,会造成后排座的客人看不清楚演出舞台上的新手,应尽可能选择样子标准的场所。
3.餐厅包房的楼高不可以太低,要不然会给人一种压抑感的觉得,并且策划总监在设计方案和构建搭景的情况下也会受限制。
4.餐厅包房的室内装修风格也必须留意,要与你要想的婚礼现场布置设计风格相符合,中式婚礼毫无疑问不可以配洛可可风格的吊顶灯是吧……
5.柱头的存有会阻拦客人的视线,要尽量挑选没有柱头且视线宽阔的场所。
6.演出舞台不可以很小,要和客人总数和餐厅包房的尺寸相符合,而且演出舞台与客人的间距不可以很远,要不然会危害收看实际效果。
7.确定是不是有单独的签到区能够应用。
第五,需要注意菜肴品质
酒店一般都是有事前准备好的婚宴莱单,但依然必须细心确定菜肴的类型、配搭、口感也有份量,看一下是不是合乎自身的规定。
如果可以的话最好是在订购以前试菜(将会会必须收费标准),假如对婚宴菜肴不满意,应在订购的情况下让酒店工作员做出适度的调节。
第六,服务水平
好的服务水平会给新手和客人产生更强的婚宴感受,因而服务项目工作人员的上餐速率、装盘水准和服务质量也必须调查。
第七,需要注意音响灯光
当场调查酒店的情况下能够让工作员把餐厅包房的灯光效果所有开启,看下实际效果怎样。而且也要问一下酒店的演出舞台是不是有面光灯、追光灯和上色灯等机器设备来相互配合婚庆策划师的布局,进而尽快3D渲染结婚现场的气氛。
音箱得话关键看音色是不是清楚无杂声及其音箱输出功率的尺寸,要确保场所的每一个角落里都能听见充足大且清楚的响声。
第八,泊车服务项目
酒店的泊车服务项目也对新手和客人的婚宴感受尤为重要,必须掌握酒店能出示是多少停车场,泊车的资费标准及其停车收费是不是能够免减等事项。
在必要性水平上,最优先选择考虑的要素是前四个,分别是酒店排期、价钱、场所(尺寸、楼高、可容下桌数)和酒店的所在位置,大伙儿在订购的情况下一定要考虑到清晰再做决定哈~
除开之上选择婚宴酒店的常见问题,网编归还大伙儿梳理了一下订购酒店时最非常容易踩的这些坑,大伙儿一定要留意不必踩坑哦~
第九需要注意扣除开瓶费和附加费
一些酒店对于内置酒类的顾客会扣除开瓶费,还一些评星酒店会在餐标底基本上另收10%-15%的附加费。这种花费一定要提早和酒店方沟通交流清晰,讲价的情况下能免减一些是一些
第十,扣除硬件配置机器设备服务费
酒店都是有自身的音箱、灯光效果和LED屏等硬件配置机器设备,一些酒店会扣除这种硬件配置机器设备的服务费。因此在签合同的情况下,一定要问清晰这种硬件配置机器设备是不是能够免费试用,假如要收费标准,资费标准是啥,这种都必须写进合同书里。
第十一,扣除婚礼公司进场费
假如你无需和酒店有合作关系的婚礼公司,准备自身在外面找,那麼酒店挺大几率会扣除婚第十二,礼公司的进场费。
因此新大家要提早问清晰酒店收免收婚礼公司的进场费,收得话收是多少,还要写进合同书里。
第十三,予的新房将会会很坑
许多酒店都是发布订婚宴送新房这类营销活动,但是很有可能赠予的仅仅一个很坑不大的标准间,压根不可以做为新房。
假如你准备住酒店赠予的新房,能够让工作员提早陪你参观考察屋子。屋子很小得话能够了解是不是能加价换为大一些的一套房,加价的额度还要写进合同书里,防止酒店变卦。