做菜必备的工具有哪些?
首先是锅具,根据自己家的特点,选择相对应的锅具,电磁炉,燃气炉对应的大勺不一样,电炒锅,涮烤一体锅就不需要考虑锅具了,炒菜用的勺,铲是必不可少的。如果有必要,可以选一些专用厨房电器用品。
其次是切菜用的刀具和菜板,再加上一些处理各种食材的小工具。
既然说到了做菜,就离不开各种调料,基本上准备好这些就可以做菜了。
对于喜欢下厨的人来说,厨房简直是第二个小天地了,今天就为大家整理了10件厨房好物,让生活更方便,下厨更简单!
1:多功能电动绞肉机;
2:多功能压面机;
3:小型包饺子神器;
4:多功能菜板;
图源网络,多功能包饺子神器
5:硅胶揉面垫;
6:硅胶笼屉布;
7:磨刀器;
8:多功能蒸锅;
图源网络,硅胶擀面垫
9:电压力锅;
10:多功能收纳架;
图源网络,厨房置物架
从食材的清洗、处理到料理过程中所用到的必备工具,应有尽有,大大解放了我们在料理时的时间,让下厨变得更简单、更安心,让更多的人爱上下厨!
我们知道现在的水质是越来越不多了,为了可以喝到放心的水,所以很有必要在厨房里面安装一台净水器,它可以将可以对自来水进行深度过滤,净水中的漂浮物、重金属、细菌、病毒、余氯、泥沙、铁锈、微生物等都去除掉
二、微波炉
微波炉这种电器是一种价格不贵,但是使用起来也是非常的方便的,特别像一些从冰箱里面直接拿出来的冷菜直接微一下就热了,还有像冬天的时候饭菜容易冷掉,你也只要把它放进微波炉热一下就能吃了,是不是使用起来很方便的。
三、洗碗机
洗碗机这种非常适合现在人,这是一款自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。这种电器满足了现在年轻人吃完饭不要洗碗的要求,只要把你吃完饭的碗筷放进去就会变成干干净净,使用起来也是非常方便,洗碗机主要有柜式、台式及 水槽 一体式。
四、食物残渣处理器
其实安装一台这种电器也是很有必要的,它可以将果皮、烂菜叶、剩菜剩饭、甚至鱼刺和骨头等家庭废弃食物垃圾彻底碾碎,就将物质排入污水系统。这样也就减少了我们每天丢垃圾烦恼,而且这个也是直接从下水道排走就行了,是不是很方便呀。
在各种各样的厨房电器里,哪些小家用超级实用呢?很多人为了能让自已有一个惬意的厨房空间,都是会选购各种各样厨房家电。但是有很多人网络红人家用电器十分是可有可无,平常基本上就用不上,但是有4种小电器却最值得留有,用久了也不想放弃,非常好用。
1、电高压锅
电高压锅功能丰富,有着做饭、煮肉、焖菜、没有水烹制等10余种烹制方式,并且速度更快、营养成分进味,变成很多大家餐厅厨房中最常用的家用电器之一,咱们平常只必须将材料解决整洁,放进电高压锅,挑选适合自己的烹饪方式就可以。
2、微波炉
微波炉加热是很多人餐厅厨房中不可缺少的家用电器之一,微波炉加热有着热粥干锅菜和解除冻结这2个最基本的作用,就可完爆各界网红小厨房电器,并且加温速度更快,令人立刻就能够晚到热腾腾的饭食,微波炉加热尽管类型许多,但个人觉得没必要买那么多花哨作用的,非常简单,最基本要素就行。
3、多功能料理机
多功能料理机在家庭厨房中也较为普遍,多功能料理机应用下去尤其便捷,小巧精致省地区,分碗分刀,极致解决了生和熟分离的卫生问题,喜欢做包子和饺子好朋友都离不开它。
4、破壁养生机
破壁机在餐厅厨房也是有很强的使用频率,破壁养生机功能丰富,除开榨豆浆,还可以做五谷浆,黑芝麻粉,减肥奶昔,水果汁等高达10余种营养成分健康饮品,简易易上手,并且有一些破壁养生机还带清理作用完一分钟高频率自清洁后,再换冷水冲一冲就整洁,特别适合这些家中有老人和小孩的家里。
现在由小编来介绍一下特别实用的清洗厨房和厨具的小工具吧:
1、洗碗机:耐高温的物品都能放进去清洗,包括难清洗的抽油烟机滤网和咖啡机配件。缝隙多的抽油烟机滤网,咖啡机的小配件这些,真的不需要手洗啊,放进洗碗机就可以完成清洗了。
2、刀具刷:因为曾经在刷刀的时候把手划伤,这让我每次洗刀具的时候都会有些害怕。这个道具刷就可以很好地保护双手,洗的时候可以在里面转圈圈,很好地清理刀锋位置,里面的毛刷也不会被刀刮掉。削皮器也可以用这个清洗。
3、短柄硬毛刷我会刷比较难清理的灶台架之类的硬物。
4、一次性抹布:可以湿水后反复清洗,用完后直接丢掉,非常卫生。颜值高的它既可以当抹布,也可以当餐垫。
5、塑料小刷子:硬毛,会伤到金属表面,所以只有在除边角的小缝隙时使用。
6、硅胶清洁刮板:硅胶质地,所以不会划伤大理石表面,但刮水面积比较小需要多次操作。
7、茶具清洁粉所谓的多氧因子其实就是小苏打粉,可除茶渍和咖啡渍。
8、鸡毛掸子:日常清洁用到的好用工具。
9、长柄的软毛刷子是用来刷锅和洗水槽的,顺手好用。因为它是动物软毛,刷的时候不用担心不锈钢的表面会被擦花。
10、水龙头专用清洁布:硬软两面,可以帮助清洁到圆形的小缝隙。
11、清洁膏:柠檬酸为主的清洁剂,清洁力很高,但要注意擦拭不锈钢的时候一定要用软海绵。
12、鱼鳞抹布:用来做擦干工作的抹布,可以把玻璃,金属,瓷器等等擦得亮晶晶。
13、自己制作的清洁剂:1000ml的清水,加上1颗柠檬和2勺食用小苏打。
你们学会了吗?
厨房作为一个油渍比较重的地方,大多数女生都不太喜欢去,但是在结婚之后难免要操持家务,要做饭,要和厨房打交道,这个时候在厨房买一些好用的小工具,就非常有必要。很多人平时都会在网上买一些实用的小工具,有好用的,但也出现过踩雷的现象。在购买厨房用具的时候比较好用的生活好物有皂液刷,洗碗布,密封罐等等。买了之后比较浪费的东西,有豆浆机,面包炉。
小编平时在家里面做饭的时候,觉得皂液刷是一个非常好用的东西,因为这是江西结晶和碗刷相结合的一个刷子,用了之后简直就是打开了新世界。在使用的过程中,只需要把刷子的上面的存放囊给打开,然后挤入一些洗洁精,把盖子拧紧之后,轻轻按压就能够挤出洗洁精,这样能够避免手和洗洁精的触碰,对于那些爱美的女士来说比较实用。而且这种皂液刷的刷,头是耐高温的,非常柔软,但是也不会融化,清洗和拆卸都非常方便。
另一个比较好用的东西就是收纳罐。大多数女生都是有收集癖好的,特别喜欢收集一些瓶瓶罐罐,如果看到厨房杂乱无章的话,心情也会变差,这个时候有一些好用的密封罐就显得非常重要。密封罐能够将豆类食品或者芝麻之类的东西全部都封罐保存,既不会受潮也不会干燥,用的时候还能够随吃随取,非常方便,摆成一排也非常赏心悦目。
在厨房里面小编个人认为比较浪费的东西是豆浆机和面包机,因为如果自己一个人在外面租房子住的话,早上起来打豆浆完全没有必要,还不如两块钱出去买一杯。一般豆浆机的容量都比较大,根本就不是给一个人喝的,打了一桶之后估计一整天都喝不完。还有面包机也是一个非常鸡肋的东西,虽然面包在弹出来的时候非常有氛围感,但是清洗起来是十分麻烦的,那些面包渣散落在各个角落里面不好清理出来,对于强迫症来说非常头疼。