厨房必备电器有哪些

厨房必备的10件电器有豆浆机、烤箱、电压力锅、电磁炉、洗碗机、电火锅、电饼铛、厨房电子秤、面包机、料理机。

电压力锅是采用金属外形设计，大气时尚，具有煮、炖、蒸及预约等烹饪功能。功率为1000W，内胆不粘涂层，耐磨，采用高压烹调。使食物快速烹煮，省时省力，更节能。

豆浆机采用时尚设计，有3个按键选择，能做多种饮品，适合多种口感要求，尤其合适忙碌的上班族，趁早晨梳洗的空挡，将豆子稍加清洗，即可安心等待一杯营养豆浆。

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小件厨电：厨房内的小件电器种类非常多，必备的小件厨电有电饭煲、电水壶。根据个人需求购入的小件厨电通常有榨汁机、破壁机、料理机、面包机、厨师机等等。如果大件厨电中没有购入蒸烤箱，那么可以考虑分别购买烤箱、微波炉等等。

中国人对食物的重视程度很高，所以在装修的时候，厨房里的电器是必不可少的，所以厨房里的电器就显得格外的关键。厨具种类很多，要按照家中的具体状况进行采购，我们讲一下哪些必须要买，哪些不需要。

炉灶和油烟器都要选好的，一台好的油烟机可以减少做饭的人和家人的油烟，减少油烟的产生，也可以让其他的电器免受油烟的影响。中国人烹调大都是使用明火，因此，一个能持久、能清洁的炊具是烹调的根本，十分关键。

电饭煲，主要还是大米，电饭煲是必须的。如今的电饭煲品种繁多，有的有多种特色，根据自己的需要和预算购买即可。消毒机，很多人都说这是一个橱柜，不过还是占据了三个标准的厨具，目前的内置式消毒机不占用空间，餐具也要定期清洗。微波炉，热腾腾的食物很容易，早餐也很容易，不用回锅煎炸。家里的人都是不一样的，一盘饭放在微波里一加热就能吃，平时比在烤箱里多。

蒸箱，如果你不需要蒸菜，或者是蒸笼，可以用蒸笼来做。蒸笼要做成内嵌的，价格也不便宜。或者是直接摆在桌面上，占用空间也很大。空气炸炉，根据你的家庭条件，没有特别喜欢油炸食品的家庭成员，也不需要购买。榨汁机，破壁机，豆浆机，根据自己的条件，挑选12种就行了，不必全买。烤箱，家里没有烤箱的家庭，最好不要购买，因为这会占用空间。新手的话，可以直接购买一百块钱的烤炉，反正到了后面，大多数人都不感兴趣。冷气，当你在买冰箱天花板的时候，会被建议买，在不点火的时候，空调就像电扇一样凉爽，而当灶台打开后，冷风就变得很烫，用户的体验并不好，需要改进。

对于洗碟机，许多人说，洗碟机既昂贵，也没用，甚至认为它无法清洗，小胖认为它是一种好家电，在刚刚上市时，它也曾受到过类似的怀疑。这是一款真正意义上的电子产品，它既能解决家庭问题，也能让人摆脱繁重的工作。小胖想了想，如果有这个能力，他可以尝试一下。

家电有很多种，根据家庭的居住环境，家庭的经济状况，家庭的人数来决定。

厨房是家庭装修的重地，装修过程中采购家电是非常重要环节，那么厨房家电就特别重要，中国人讲究以食为天，厨房是创造出一片天的地方。厨房家电样式繁多，应该根据家里的实际情况去做采购，我们来说说那些是必要购买的，那些是非必要购买的。

一、必要购买

1、炉灶和油烟机，这两种厨房家电建议要买质量好的的，一款好的油烟机可以给做饭的人、其他家人减少油烟带来的伤害，能减少油烟的话也能保护其他家具家电不手油烟的困扰。中国人做菜大多喜欢用明火，所以一个经久耐用，好打扫卫生的炉灶是做饭的基础，非常重要。

2、电饭锅，大部分还是以米饭为主食，电饭锅不可少。现在电饭锅有很多种类，有些有非常多的功能，按自己的需求和预算来买就好。

3、消毒柜，很多朋友表示只是当碗柜使用，但是它仍然在标准的厨房电器三件套里占一席之位，现在的嵌入式消毒柜美观不占地方，碗筷也确实需要经常消毒。

4、微波炉，热菜方便，热牛奶等早餐方便，不需要把菜再回锅炒一遍。家里人下班时间不同，留一份菜直接微波炉一热就可以食用了，使用频率一般高于烤箱。

二、非必要购买

1、蒸箱，如果家里没有很多的蒸菜需求，至少偶尔蒸，那么铺贴炒菜的锅配个蒸盘也能满足。蒸箱要么做嵌入式的，成本不低。要么直接放台面的类型，也是比较占地方的。

2、空气炸锅，视家庭情况而定，如果家里没有很爱吃炸制食物的家人，也是没有必要一定要采购。

3、榨汁机、破壁机、豆浆机，看个人情况，选择12种即可，没有必要都采购。

4、烤箱，家中没热爱烘焙的家人，慎买，还是毕竟占地方的。初学烘焙者买个百元的烤箱学习就好，毕竟绝大部分人到后期都没什么兴趣了。

5、凉霸，凉霸在采购厨房吊顶时会被推荐购买，实践体验感受，在不开火时，凉霸如同风扇一般还是凉快的，炉灶开火后，凉霸的风也是热的了，没有很好的使用体验，还是有待提高性能。

三、推荐使用电器

洗碗机，很多朋友表示洗碗机又贵又鸡肋，还觉得可能洗不干净，小胖觉得这是一个不错的电器，洗衣机刚进入市场时也是这样被质疑的。这种实在是体现科技改变生活的电器，又能减少一项家庭矛盾，又能进一步让人们从家务里解放出来。小胖觉得有条件的话，可以一试。

电器千万种，要家里的生活环境和预条件，以及家里的人口结构去采购。

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根据相关机构调查排在前三的国产厨房电器分别是:华帝、方太、老板，其中华帝占据中国百分之15的市场份额，方太占据中国百分之12的市场份额，老板占据中国百分之11的市场份额，由于厨房电器不像家用彩电冰箱这些产品身为九零后，在身边的朋友都是靠外买养活的情况下，我很庆幸父母对我从小严格要求，他们是有很严重的传统思想的老人，认为女孩子就是要会做饭。所以现在我能做的很多，而我更庆幸的我老公也会做饭，是位典型的四川男人。厨房卫生类包括油烟机、消毒柜、洗碗机、垃圾处理器、小厨宝、燃气热水器、净水机、电热水器、餐具干燥箱、食物残渣处理器、电开水器、紫外线消毒器等。

房装修重要地方，一要精打细算，另外要装修美观，我看了很多国外的装修图，非常喜欢复古的电器，可是现在市场上的厨房电器都是现代风格，反而一些小电器还做的蛮好看的德龙的系列，就很好看。推荐奥田蒸烤一体集成灶，奥田蒸烤一体集成灶挺实用的，为什么这么说呢？蒸烤一体集成灶不仅能烤，还能蒸；不经能蒸烤，还拥有解冻、发酵、保温的功能；除以上几点之外，奥田蒸烤一体集成灶还拥有吸油烟机和燃气灶的功能。

集成灶是根据国人烹饪习惯发明的产物，随着随着人们生活水平的提高对厨房电器的需求也相应的提高，国产的厨房电器集成灶也向着高端市场迈进。无论是从外观还是功能性上，从一开始的大件笨拙到现在外观时尚多种款式厨房电器的品牌有太多让人难以选择了。

其中耳熟能详的方太、老板、美的等牢牢占据了大片市场，而并不只有这些大品牌才是值得选择的，一些新兴品牌虽然发展时间短但是产品质量上乘，就因为知名度比不过方太等被忽视了。

破壁机是厨房里面使用次数非常高的小家电，这么多年换了几个知名品牌，本人不是很喜欢用那种大中型破壁机，噪音太大，所以我主要是用于榨豆浆，超小型破壁机就够用。

比传统的豆桨机，破壁机的电机额定功率更高，转速比迅速，因此食材能破碎得更细致，处理食材类型也会更好。打出来豆桨排渣率不高，不用过虑，味道十分丝滑。

实际操作非常简单，根据旋纽的转动和点一下就可以进行，600ml容积家庭一次应用正好，不容易消耗，并且噪声够小。

选装一个养生壶，“一座双杯”式设计较为节省区域，放入不同类型的水杯基座可自动自动识别，经常用它煮煮花茶很安逸。

电蒸锅是早饭的中坚力量，买来也没闲置不用过，乃至可以代替微波炉加热了。早晨起来能够蒸馒头鸡蛋玉米温牛奶，夜里热饭菜不害怕变冷，还能清蒸鱼蒸海鲜。

3层全透明隐藏式，便捷观查食材在蒸制过程的转变，一目了然，18L的大空间一家三口的早饭非常合适了。我觉得比之前的不锈钢蒸锅实用，不用人们在旁边一直看见避免空烧。

和普通的的电蒸锅对比，它有一个优势就是根据调整输出功率更改蒸气量，适用闲置的食材。出蒸气的速度特别快，也非常细腻匀称，不会像传统式锅那般非常容易整得灶台面四处是水滴。

自然，电蒸锅材料领域全是食品级塑料绿色环保，使用起来放心。食材蒸制时间都是印到板上，一目了然。

过意不去的说，自己或是蛋糕烘焙新手，都没太多的时间耐心去学，但家里有了小孩，一台能烤能炸得空气炸电烤箱还是比较好用的。

15L大空间，左右管加温也有辅热风扇，即是小烤箱都是空气炸锅，比一般空气炸锅大容量，全透明式窗口非常方便观查食材的转变。

空气炸锅最大的优点便是简单实用，食材解决好装进去就可以了，半途翻个面就可以了。不用用食油就可以还原出煎炸一样的“焦香酥”，外焦内嫩。

除开炸鸡排，最多的是炸薯片、烤蛋挞、烤地瓜了。实际上空气炸锅能烹制的食材类型越来越多了，在网上也有许多有关的菜谱，照着做都不容易“大型翻车”。

特别是用空气炸锅复热吃不完的炸鸡腿鸡翅之类的，口味基本上没有区别，还能炸成很多油，让人感觉很身心健康。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一，也是最常用电器，几乎每个家庭都会购买，现在做米饭做粥都需要电饭煲，不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了，几乎现代家庭电饭锅绝对是厨房首个必备电器。

2、燃气灶

燃气灶是做饭用的，几乎现代家庭都会用到，当然农村烧煤炉或者地锅的肯定用不到，但是现在城市或者农村用比较多还是燃气灶，几乎每个家庭都会用，炒菜比较方便，不管您是用燃气灶还是煤气灶都是要用灶具。

3、油烟机

油烟机是去除油烟的，中式厨房几乎油烟都不会太少，油烟机肯定是厨房必备的电器之一，买个好的油烟机可以有效控制厨房油烟机，家庭主妇更是需要购买一台强有力吸油烟机。

4、电磁炉

电磁炉一般是当燃气灶不够用的时候或者需要同时做其他美食的时候，电磁炉就可用到了，而且电磁炉也可以用来吃火锅，在南方电磁炉用的频率还是比较高的。

5、冰箱

冰箱这个东西几乎现在家庭都用，就算是农村也会用到冰箱，不像以前冰箱那么稀有，现在冰箱早就进入百姓家庭了，买菜买多了或者剩饭或者储物都离不开冰箱的。

6、微波炉

微波炉和电磁炉一样都是非常小巧的加热工具，虽然没法和燃气灶相比，但是热饭微波炉还是很好用的，现在家庭微波炉是一种不可替代的加热工具。

7、豆浆机

豆浆机这个东西是破碎用的，可以做豆浆、米糊、果汁等等，现在人们追求生活质量的提高，买一台豆浆机放在厨房是非常有必要的。

8、电压力锅

电压力锅是针对骨头、肉类物品，需要做高压才能很快食物做熟，这个非常省时间，电压力锅现在很多家庭都当做厨房不可或缺家用电器。

9、烤箱

烤箱来说是针对喜欢烧烤烤制物品的家庭是非常有用的，像做个烤鸡、烤鸭或者做个烤面包，烤箱就可用到而且也非常好用。

10、电热水壶

电热水壶主要是烧水用的，像家里需要经常喝水，买个电热水壶就可以用到，当然有一些网友可能说用燃气灶也可以烧热水啊，是的燃气灶可以烧热水，但是电热水壶相对来说更快更方便些。