什么的厨房
厨房
烹调食物的场所
共7个含义
厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱、冰柜)。 纵观中国历史上厨房格局的演变,它一方面取决于生产力的发展,另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变,厨房的功能性逐渐走向合理。[1]
中文名
厨房
外文名
Kitchen
功能
烹制菜肴饭食之处
常有设备
炉具、流理台及储存食物的设备
拼音
chú fáng
设计风格
古典风格、简约风格
词语释义
14张
厨房图片集萃
厨房 chú fáng
英文名:Kitchen
基本解释:
1.烹制菜肴饭食之处。
2.借指厨师。
详细解释
(1) 形声:从广( yǎn),尌( shù)声。本义:厨房
(2) 同本义 [Kitchen]
厨,庖屋也——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也——《孟子·梁惠王上》
饰厨传,俗字误作厨——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下,洗手作羹汤——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋——白居易《酬梦得贫居咏怀;轩东故尝为厨,人往,从轩前达——归有光《项脊轩志》
(3) 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
(4) 主持烹饪的人[Head of cooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户、厨司、厨子、厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
(5) 操办官食的官 [Official in charge of mess]
贤母病,长安厨给祠食——《汉书·王嘉传》
(6) 又如:厨吏(厨宰,主持炊事的小吏)、厨兵(炊事兵)、厨役(担任炊事的仆役)
(7)菜肴[Dishs]
夫人设厨——班固《汉武帝内传》
(8) 又如:厨膳(厨馔、饭菜)、厨珍(珍贵美味的食品)、厨车(运食物的车)
厨房用品种类
烹饪类:锅、碗、盘、铲子、作料等
清洁类:洗洁剂、抹布
储存类:厨柜、冰箱
厨房是每个家庭必备的,那你喜欢你家里的厨房吗?下面我就和大家分享我家的厨房作文,来欣赏一下吧。
我家的厨房作文一
“家”是我最温暖的巢穴,每次放学时,我总是背着沉重的书包,提着沉重的袋子,踩着沉重的步伐,迎着夕阳余晖下,一步一步的往家的方向前进,当我看见我家大楼矗立在眼前,我的心情才能感觉到轻松、自然,踏进家里的那一步,我才真正感到无比自在,家中有很多我喜欢的角落,待在书房可以供我开心的阅读小说,书桌上我有努力的痕迹,但家中我最最喜欢的角落是厨房。
厨房里不时的传出“啪啪”的声音,原来是妈妈正在厨房煮饭,张罗饭菜,我总是卷起衣袖手忙脚乱的帮忙着妈妈,我把菜叶一片片的洗干净,放在备炒区,接着,一手拿着锅铲,一手握着锅把,准备炒菜啰…一副十足的小厨师模样,荷包蛋是我的拿手菜,我最喜欢的就是打开蛋壳的那一瞬间,我深怕蛋壳会掉进我美味可口的蛋里,伴随着清脆的滋滋拉拉声,在锅底呈现出外白内黄的蛋形,我细火慢煎,终于煎出了香味四溢的荷包蛋啰!
在我最喜欢的角落“厨房”里,还有着各式各样的烹煮器具,烤箱也是妈妈的得力助手。哇…是什么香味啊?哦…!原来是妈妈正在烤“奶油虾”,不一会儿,鲜美的虾子就透出红澄澄的颜色,看得我食指大动、口水直流,恨不得把虾子一口便吃得一干二净,妈妈的呼唤打断了我的思绪。妈妈说:“你要不要来帮我煮水饺呢?”我立刻靠了过去,拿起一颗颗身材饱满的水饺,放入热滚滚的水中,连着三次滚水,看到一颗一颗可爱圆滚滚的水饺再度浮上来时,就可以捞了,这是我常常当厨房小帮手学习到的经验喔!我和爸爸、妈妈围坐在小餐桌前,大快朵颐的享受自己烹煮的晚餐,我咬了一口水饺,哇!真是人间美味!尤其是我自己煮的水饺,吃起来口味更是特别,在这小小的厨房里竟完成了我的厨师梦哪!
快要开学了,我想在开学的最后这个周末,和妈妈一起完成一桌好菜,我会细心的洗菜、挑菜,用心的炒菜,为妈妈分劳解忧,在这个家中我最喜欢的角落——厨房里和妈妈一起分享当“大厨”的乐趣!
我家的厨房作文二
厨房是一个家庭万万不可缺少的地方,有了它才能做饭烧菜,喂饱全家人的五脏庙,所以厨房对我们来说是很重要的,它总是每天默默的在为我们服务。
我家的厨房虽然小,但是设备却很齐全,该有的一件也没有少,煤气炉和锅子以及铲子们常常合作无间,替妈妈烧出一道道美味的佳肴,烤箱和微波炉也是妈妈不可缺少的小帮手,电冰箱的贡献,更是不可忽略,它保存了食物的新鲜,在夏天里,更爱它总能提供冰凉的果汁和水,替我们全家人消暑,厨房真是我家的大功臣之一。
妈妈做菜时,我总爱腻在小小的厨房里,当妈妈的小帮手,洗洗切切的,很感谢妈妈对我的笨手笨脚很有耐心,总是不厌其烦的教我,它是我和妈妈的小小天地,我总爱在这个时候,和妈妈分享在学校的点点滴滴。
厨房或许对有些双薪家庭来说,是个不起眼的地方,但对我而言是很重要的,因为我喜欢而且很珍惜,我们一家人起吃饭的时候,我和弟弟们总是七嘴八舌讲个不停,往往是在爸爸一再催促下才完成!
我家的厨房作文三
我家的厨房很小,但是设备很齐全。西边有一个古老的灶台,东边有一套完整的厨具:油烟机,煤气灶...中间有2个水槽连接。每逢节假日,家里来了客人,灶台和煤气煤气灶两边一切开火,平时只有我们一家人吃饭的时候灶台在一边休息,而煤气灶却忙着不可开交。
我觉得这个厨房很神奇,每次开饭时间,妈妈一进厨房,过不了一会,就传出一些香喷喷地饭菜来。
有一次,我跟妈妈去厨房,看妈妈做菜,妈妈先把菜切成一些小碎片,把油倒进锅里,再把菜放进去,到一些酒,放一些调料粉,用手拿起过上下抖了抖,让才均匀受热,原本在菜市场买来很普通的菜,经过妈妈的手和厨房变成了美味佳肴。我问妈妈:“妈妈,你的手好神奇哦。”妈妈说其实做菜一点也不难,就是看你细不细心。
我想,有一天,我也要像妈妈一样有一双神奇的手。把普通的菜做成美味佳肴和家人分享,分享这份快乐。
有时候我情不自禁地去摸摸妈妈的手,惊奇的发现妈妈的手很大,也很粗糙,而且长满了厚厚的老茧,心中莫名有种感动,妈妈对我们这个家做了很多也付出了很多。所以我决定要用我优秀的成绩来回报母亲。
我爱我家的厨房,也爱我的妈妈。
我家的厨房作文四
五月一日是国际劳动节,我们在劳动中,能够体会别样的滋味,五月一日,你劳动了吗?
五月一日上午9:30分左右,妈妈说:“琳琳,我和你爸爸今天要出去买东西,你在家里好好学习,下午2:30左右我们才能回来,你饿的话,随便买些东西吃哦!”“哦,l see.”我瞟了一眼厨房,点了点头道。
“终于写完作业了!”我高兴地叫了起来。“11:45?”我抬头望了望表,心想:12:30吃饭总可以了吧?现在炒几个小菜应该够了吧?
说动就动,我先到阳台外面在了一点菊花脑,又从冰箱拿出了两个鸡蛋,打好,放进已经炖好了的菊花脑汤里,加大了火炖汤。“咝...好喝。”我咂了咂嘴说,“好像还少了一点什么,嗯...是...盐没放!”我一拍脑袋,大声惊呼。我连忙打开盐罐子,加了一勺盐放进汤中,拿起汤匙拌了几下。“这下就好了!”我大叫。
“嗯...西红柿鸡蛋拌饭也不错,那就再来一次吧!”
于是我先把西红柿洗净切块或者片,鸡蛋加入少许盐打匀。然后先炒鸡蛋,热锅凉油,放入西红柿煸炒,然后放入鸡蛋,继续翻炒,放入米饭改小火翻炒,调味,待收汁出锅!
“好了,啧啧,真好吃呀。”我不禁赞叹我的做饭技术,第一次就炒出那么好吃的饭饭,真是一个做饭天才!
好吃就是好吃,但是也要付出代价的,第二天早上一醒,“哎呦喂,我的胳膊呀,疼......”
第一次做饭
今天,我看电视的时候,看见电视的一个女孩,她会自己做饭给父母吃,于是我的脑子里冒出了一个想法:为什么我不行呢?人长大了总是要离开自己的父母,独立生活,又不今天我也做饭给他们吃,后来,我连忙去问妈妈,妈妈答应了。
接着,我和妈妈来到厨房,我想了想就对妈妈说:“妈妈我们先来做爸爸最爱吃的西红柿炒蛋吧。于是,妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋和一个西红柿来。吗,妈妈说,我把她说的记下来。妈妈说:“第一步,把3个鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌,再加上盐和味精,第二步把西红柿切了,再锅里加上一点油,第三步,等油热了以后,把西红柿和鸡蛋放进锅里用铲子炒,等熟了之后,西红柿炒蛋就完成了。”我边听边记,记完后,我就开始动手了。当我打的个蛋的时候,没有成功。妈妈见这情形,过来示范给我看,原来,要从蛋的中间敲一下然后再放在碗里。蛋搅完后,我开始切西红柿了,一开始,我还不会切,我把手放在到下面,妈妈见了,连忙跑过来说:“拿刀不能这样拿因该把手放到菜刀的左边。”最后在妈妈的帮助下终于做完了。我兴奋地看着我做的菜,馋得直流口水。接着我又做了许多好吃的菜。
今天的午餐我们全家人都吃的津津有味。
第一次做饭
人人都有第一次做饭的时候,都是在15、16岁才学的。我例外,9岁就会做饭,我是看着妈妈做饭,自己偷偷学会的。
这不,第一次做饭悄悄地开始了。星期三的中午,炎炎烈日晒着我,我放学回到家,家里空无一人,十分安静。我给妈妈打电话,妈妈说:“我和爸爸一会儿回家,你等一会儿吧!”我饿了,但没人给我做饭。我突然想起家里还有方便面,虽然我从来没有煮过,但是我也要试一下。我先用钢丝刷子把锅刷干净,然后往锅里放水,接着打开气罐,火就着了。接着再把方便面下到锅里,把调料放进去,再等几分钟,用筷子挑起来一根面条品尝一下。啊!面条已经软了,就把火关了。再端碗把面条盛出来,美美地吃起来。
过了一会儿,爸爸妈妈回来了,感到很惊讶,他们抚摸着我的头说:“同同长大了。”我感觉到自己已经不饿了,但我还是想吃,因为这面条太好吃了。我觉得自己已经可以做饭了,因为我的第一次做饭成功了。
第一次做饭
我经历过许许多多的第一次,例如:第 一次骑自行车,第一次擦地,第一次玩电脑……但我感觉它们却比 不上我第一次做饭有意义。
初中的第一个暑假,老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前,先做当家助手一周,一周内,注意认真观察、学习父母一天内所做的事务,虚心向家人请教,掌握最基本的常识,如安全用电、用天然气或电器等,熟悉家人购买东西的场所,向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的饭菜。第二周再正式的当家。
开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’,这可能是最简单的一种办法。我来到厨房,开始发挥我的潜能,我先把那些豆腐皮切成条状,再开火、放油,然后把豆腐皮放到锅里翻炒,再放点酱油,再炒上一小会儿就能出锅了,我得意洋洋的对妈妈说,我炒完了。我感觉这次炒的非常香,吃饭时,妈妈一句一句的赞美这个菜,这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭,也是我从小以来最有意义的一件事。
第一次做饭的感受还不错,我的第一道菜也是很成功的!
第一次做饭
我几乎每天都能看见妈妈在厨房忙来忙去,每当我想帮妈妈干一点家务时,妈妈总是把我赶走,并威胁我说:“干一件家务就要写100道数学题!”哎!真没办法。
终于,机会来了!星期六,妈妈头疼,一直没有躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想,我一定要趁着这个机会帮妈妈做一点事。于是,我走进厨房,去做妈妈每天中午都要做的一件事情——做饭。
我学着以前妈妈做饭的样子,打开天然气的阀门,装着胆把火打着,又仔仔细细地在一堆调料中找到了花生油,拧开盖子小心翼翼地倒了一些在锅里,拿出三个鸡蛋,慌慌忙忙地打到了碗里,乱搅了几下,平时看着妈妈做起来那么简单的事,怎么我一出手就把蛋清洒到了外面,把蛋皮打到了碗里,清理好发现油已经冒烟了,我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里,黄黄的鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地变成饼,我这时才想起加盐,然后拌上盐又把鸡蛋翻炒几下,渐渐闻到香味,一定是可以出锅了。
忽然,妈妈发现了我,我连忙端着刚做完的鸡蛋饼走了出来,对妈妈说:“开饭了”妈妈惊讶地看着我,笑了。
我家的厨房作文五
也许人人都觉的炒菜是一种负担,但我却发现了炒菜是一种享受。下面听我慢慢讲来。我走在回家的路上,看见大风正在“呼呼”地吹,树叶在“沙沙”作响。快到楼道里,一阵清香往我鼻子里钻,我立刻“呼哧呼哧”一口气跑了上去。刚一推开门,就看见妈妈在烧红烧肉呢!
只见妈妈把水龙头“哗哗”一开,把肉洗得干干净净,放在砧板上“啪啪”一切,肥肉站一排,瘦肉站一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气时,“哗啦”倒一点油,妈妈用铲子“叮当叮当”铲了几下,油便均匀地铺满了锅底,肥肉一进锅,就热得“哧哧”往外冒油,瘦肉大哥笑话肥肉时,“扑通”一声也被倒进了锅里,肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚,生姜同志也被扔进了锅里,接着,黄酒也来凑热闹,大家齐上阵,把肥肉瘦肉的腥味去的干干净净。随即,一个黑乎乎的盖子便朝锅上扑去,大家一起在锅里蒸煮了起来。过了一会儿,妈妈掀开盖子,倒上酱油,白糖,肉就变得通红通红的,“咕嘟咕嘟”在锅冒着泡。
煮了一会儿,汤汁快被肉吸干时,妈妈撒了一点盐,一边炒一边翻,红红的酱汁把肉包的粘乎乎的,红烧肉终于大功告成啦!当香气弥漫了整个厨房时,红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里,我叼了一块在嘴里嚼了起来,轻轻一咬,红烧肉的油就“滋滋”冒了出来,差点烫了我的嘴。
什么是好的厨房
什么是好的厨房,好的厨房首先是要通风,因为厨房是煮饭的地方,油烟味是很大的,如果不通风的话很容易搞得厨房乌烟瘴气的,我和大家一起来看看什么是好的厨房的相关资料,希望能帮助到大家。
什么是好的厨房1第一、通风要好
好的厨房一定是有好的通风效果的,不要把厨房放在整个空间的闭塞角落处,我们平时做菜会产生大量的蒸汽和油烟,通风不好无疑就是直接给自己找事,厨房总是乌烟瘴气不说,还会产生大量细菌。
高层的.住宅更要注意通风这一要点,为什么呢?因为高层住宅的串烟、串味现象严重,更需要注意通风散味。
第二、便于操作
好的厨房设计一定要满足这点,厨房的大小要适中,太小会不方便活动,太大又会难以打理,一般家庭的厨房最好不要小于5平方米,如果是和餐厅联系在一起的话可以稍微大一些。
很多家庭会把冰箱放在厨房,便于取用食材,这样的话就必须事先安排好摆放位置,不要造成拥堵,因为厨房里会产生很多垃圾,如果造成拥堵垃圾就不好运送出去。
第三、注重实用性
厨房的作用是什么——烹饪!所以我们要根据这个方向来进行设计装修和选材,例如墙面要使用便于清洁的材质,厨房的台面要使用防滑、耐热的桌面材料,甚至到地砖都应该有所取舍,要便于清洁和耐热,而且还要注重防滑,因为厨房也是应该溅水的区域。
第四、采光要好
有没有小伙伴疑惑,厨房要什么采光?又不是客厅!此言差矣。厨房应该注重自然光源的采光,这样不仅可以有效杀灭厨房内的细菌,而且从环保节能方面来说也更好,白天做菜也不用开灯了。
厨房装修技巧
1、一般说来,橱柜不可能做到天花顶,这样就会空出来一部分空间,影响美观,因此可以通过吊顶来填补。
2、慎用铝塑板。由于在安装铝塑板的过程中,要采用木工板撑底,所以如果在防潮方面处理不好,后果就会不堪设想。
3、吊顶还兼有隐藏电线的功能,也便于厨房卫生的清理。
4、要注意“三防”。即防水、防潮和防火。在材料的选择上,不提倡采用木龙骨。目前家装中普遍采用的是铝扣板,它基本上能够克服PVC板的一些比如时间过长容易变色、老化;容易破损;粘上的油腻物质难以清洗等缺陷。
什么是好的厨房21、以冰箱为中心
冰箱,是新鲜食物进入厨房后的第一站,在冰箱附近,你要考虑食物的分拣、梳理空间,以及不需要冷藏但常用食物的日常收纳空间。
冰箱旁边或对面是食物收纳和处理的理想场所。在这里,可以对冷藏食品进行简单的分类收拾,还可以收放土豆、大蒜这些无需冷藏的食品。
冰箱附近,也是存放电饭煲、微波炉的等小电器的好地方。
2、以水槽为中心
需要收纳的日常电器和用品包括:
洗碗机、清洁用品(抹布、钢丝球、洗洁精)和切割用具(常用刀具),垃圾桶和回收物储存区。
水槽周边功能区域——食材准备区,清洗、择菜、切菜,都应该在台面上留有空间。
备菜区一般位于水槽隔壁,所以砧板和刀具的收纳位置,设置在水槽附近的抽屉或者台面上最为便利,把菜洗好后切好后,将残余物丢弃到容纳垃圾容器的水槽中心。
3、以炉灶为中心
灶具和调料,涉及烹饪过程的任何事情都需要在范围中心内。考虑将一个区域专门放常用的锅碗瓢盆等炊具,还要留一块位置给常用的调料区。
空间怎么规划因个人喜好而定,你可以选择橱柜式收纳,也可以把调料放在墙面收纳架上。
另外,炉灶周围还要保留一定的台面空间,方便你在烹炒煎炸的时候,需要的盛放器皿和食材随后可取。
所有功能都紧密排列的厨房
经常使用的物品,放在视野范围之内,一起使用的物品一定要放在同一个地方。
从料理区到炉灶,从水槽到冰箱以及从水槽到垃圾箱之间的距离需要控制的两步之内。
这样的厨房,炒菜做饭十分轻松,收拾起来也便利。
厨房锅灶一侧和锅灶对面的餐具收纳空间之间的距离,一般要比自己预测的狭窄一点。因为这样一来,使用炉具也好,清洗餐具也好,基本都不需要挪步。
如果经常一个人在厨房做饭,那么锅灶和锅灶对面的收纳空间,最佳的收纳距离为75——80cm,主要保证第二个人勉强通过即可。
如果厨房经常两个人同时做饭的话,这个距离应该设置在85cm左右。
什么样的厨房风水最好
什么样的厨房风水最好,厨房位置在风水学里也是非常讲究的一部分,厨房位置风水好坏都会给家人带来很大的影响。那么我们一起来了解一下关于厨房风水的知识吧!什么样的厨房风水最好呢?
什么样的厨房风水最好1怎样才算是一个“吉”的厨房呢
(一)厨房应该设立在宅的南方,其次是在东方或东南方。切忌设立在北方或西方和西北方。
(二)厨房切忌在主人房的隔壁。
(三)厨房内切忌有厕所,或厨房门与厕所门相对。
(四)厨房内的光线要充足,最好阳光能照射。
(五)厨房内的空气要流通,除了抽油烟机外,还需有抽气扇,这可使空气流通和厨房内的温度降低。
(六)厨房内要保持乾爽,不能湿气太重。
(七)尽量避免厨房门入口正冲灶口。
(八)灶头上要有足够的空间和高度,不可太过压灶。
(九)厨房内的刀和利器,不可外露。
(十)厨房内最重要的一环,就是水喉位,通常不可与灶头同一位置,或对冲灶头。但,亦须要与家宅的设计相配,很难有一个固定的模式,最好就是要请教风水师傅。最大的原则,就是要火先水后或火高水低。
装修风水厨房应在屋中什么位置
一、厨房适宜座凶向 大吉
厨房和浴室等大量用水的区域,被视为住宅中较不吉利的房间,厨房和浴室又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方,反而对居住者有利。
二、厨房适宜向东、南方 吉
厨房位置一般适宜在东方或者南方,对家庭生活比较吉利。家居风水吉凶测试>>>
三、炉灶适宜安置在藏风聚气之处 大吉
整厨房的位置和厨具的摆设,去除其不利的因素,营造出良好的厨房风水。
那几种对厨房装修风水不利对家庭不利:
1、大门直冲厨房不吉
就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。化解之法:唯有将炉灶移往它处才为上上之策。
2、炉口向厕所不吉
上面提及,炉灶的火口是要向吉方的,简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的`,如果吸纳的是不干净的东西,不用多说大家都会明白会有什么后果,一会破财,二会令病痛增多。
3、厨房及厕所相连不吉
现代住宅中为了设计的方便及节省空间,不少家庭都会将厨房及厕所相连在一起,出入厕所时先经厨房然后再到厕所,这在风水学上是不吉的,会引致一家人的身体多疾。
什么样的厨房风水最好2什么位置的厨房风水最好
一、五行方位
原则上,厨房不宜向南方,因为南面属火,厨房也属火,火上加火,对居家不利,并且向南食物易腐化,所以,厨房最好不要设在南向。厨房也不宜在家的中央,因为住宅的中心最忌受污。厨房方位以设在东方和东南方为佳,因为东向和东南向较能晒到阳光,使厨房保持干燥,不会阴湿,对健康有利。不过,目前坐北朝南的三房两厅设计,后阳台在北方,厨房一般也都设在北方,晒不到阳光。
位于东方位的厨房为吉,因东南为木,木生火,且太阳在东方出,易照到厨房,合乎卫生。
位于东南方位的厨房为吉,东南也属木,阳光充足,和东方位一样好。从环境卫生学的立场而言,东南方最好,四季都有充足的光线,冬天也不会太冷。早晨气温低,可享受阳光的照射,中午气温高,却又变成阴凉的地方,食物的新鲜度可以保持较久,不易腐坏。
位于南方位的厨房为凶,因南方为火,火上加火,温度过高,且热南风易把厨房的热气吹到室内,所以不佳。
位于西南方的厨房为凶,因西南方为土,火生土,午后西晒,热气易进入室内,对食品保存不利,风水书称“里鬼门”。而且从卫生角度而言,厨房是煮食的地方,用水量多而潮湿,位于西南面虽则采光条件好,但夏季吹南风便将厨房里烹煮的烟和蒸汽弥漫住宅,不仅使住宅脏乱潮湿,而且容易发生意外。
位于西方位的厨房一般,因西方为金,火克金为吉,不过会有西照,食物不易保存,吉凶各具。
位于西北戌亥方位的厨房为吉,西北乾方位为凶,因西北的乾方位会吹来西北风,将厨房废气吹到室内,所以不佳。
位于北壬癸方位为吉,子方位为凶,因正北方为水,水克火,北方又有湿冷的潮气吹入,对主妇健康不利。
位于东北丑寅方位的厨房为吉,艮方位为凶,因正东北方为土,东北背阳,且有湿气,又有寒冷的东北风,风水书上称“表鬼门”。当然,最好是能配合主人的八字来安排厨房的位置。厨房除了方位的好坏要注意外,屋内的抽油烟机、炉、水龙头等,最好也安排在风水的吉方。
二、方位禁忌
厨房是用水、用火的地方,因此,要注意“水火既济”的调和,方能确保家道兴旺。厨房最好不要设在两卧房中间,否则对两边住者均不利。也不可设在房屋的中央,因为房屋中心点不可置瓦斯炉、电炉、壁炉等发热器。
厨房不可封闭在屋内,一定要一面有后阳台、天井、后院等,否则通风不好,燃烧的废气久会散在室内,有碍健康。如果厨房门和客厅门成一直线,又无法改变时,应设法在适当地方放置屏风隔开才好。
1、厨房中的禁忌
厨房中或者餐厅中有镜子的话,一定不能找到炉灶,否则,会破坏厨房中的招财风水,还会损害家人的健康状况。炉灶不能摆放在水槽和冰箱之间,这样的话形成双水夹火会有祸事发生,不管是对家人的健康,还是对出门做生意的家人都会带来损害。
2、厨房的朝向
如果把厨房中炉口的方位对着母亲角色的一方,就意味着这个家庭会有和谐的关系,那么和气才能生财,这样的摆设可定能给我们的家居带来招财的效果。
3、把厨房设置在凶位
厨房是属火性的,具有压制煞气的风水作用,所以把厨房摆放在凶位才是最佳的设置,而且对于居住的家人也非常的有利,还能阻拦一切破坏家中财气的煞气,保障了厨房中招财风水的运行作用,这个在厨房风水布局图中也会显现出来。
4、厨房的冰箱一定要装满食物
衣食无忧不仅仅是温饱问题的象征,也是具有招财作用的状态,所以在冰箱中我们不能空置它,一定要装满食物,这样才会有更多的财气进入我们的家中。如果在厨房中有米缸的话,我们也要把米缸装满,这样也具有一定的招财效果.
厨房风水什么位置最佳
1、厨房门不可正对厕所门
炉灶作为一家大小口腹之源,须纳吉气,厕所为不洁之地,且厨房代表火,厕所代表水,水火不相容,会导致夫妻失和,家口不宅,也会影响家人的身体健康。
2、注意五行生克
水槽所产生的水气,与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央,因为厨房中心位置火气过旺,会导致家庭失合。
3、厨房的地面不可高过厅、房等地面
这一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上;再次,从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。
4、位置
大师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方,有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气,改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部,尽量远离大门。
5、镜子
镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善状况,但若摆设不当,则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。若是在进餐区悬挂镜子,映照桌上的食物,则有加倍家中财富的意义。
6、以母亲为重
如果因厨房设计上的限制,无法将炉口朝向家长的任何一个吉方,则设法将炉口朝向母亲的延年方,这可增进家庭关系的合谐。
7、厨具摆设
如果有用到微波炉或电饭锅,应置于主人的四个吉方之一;电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方;同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等;厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上,或插在刀架上,应该放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。
8、阴阳平衡
厨房是水火相冲的情况,但是如果能平衡二者,做到水火共济的局面,则可促进厨房风水的合谐。在风水上,厨房被定义为属阴的区域,是储存食物,而不是全家人经常使用的地方。然而,如果将厨房的一角当成用餐区,即可增加厨房的阳气,使厨房阴阳平衡。
一个好的厨房是怎么样的?厨房装修要注意哪些地方?要注意半开放式厨房能不能做?可以做,但前提是处理好厨房油烟难题。一台大吸力油烟机(集成环保灶)能帮你处理烧菜造成的很多厨房油烟,最好是挑选侧吸式,高效率更强。与此同时,还要一扇不占空间的推拉门,帮你处理燃气开通的有关事情,轻轻松松解决天然气公司的各类查验。
高低台有没有必要?很有必要,由于橱柜台面采用高低台设计方案,可以让煮饭效率快一倍。刷碗时不锈钢水槽下凹,炒菜时套锅上凸,把2个工作台设计方案成同样相对高度,一定会导致刷碗低头、烧菜架手臂的局势。提议将不锈钢水槽相对高度拉高,厨房灶台相对高度减少,才可以更人体工学力学原理,采用下去更舒服。
台下盆或是台中盆?好多人挑选台下盆的原因是价格低,但是也就是由于贪小便宜的心里,才增添了源源不断的清理成本费——面盆周边的结构胶长霉发黑,很让人脸大。而挑选台中盆就可非常好处理这一难题,再也不需要为发黑的结构胶而犯愁,橱柜台面里的细颗粒物,拿手一抹就可进入不锈钢水槽中来,沿着下水管道排走,方便得多。
电源插座是多少才足够?提到装修厨房,最让人头疼的便是插座布局难题,终究抽油烟机、电冰箱必须用电量,微波炉加热、电烤箱也需要用电量,假如电源插座设计方案不科学,每日等你的便是无穷无尽的拔——插。我提议大伙儿先详尽列举需要厨房家电,并依据部位和相对高度开展布局合理。大功率用电器提议设定单独带开关插座,提升安全系数。
西式的厨房是如何设计的
西式的厨房是如何设计的,现今生活,许多人对西式厨房越来越喜欢,所以很多人在装修新家的时候考虑西式厨房,因为西式厨房时尚美观还很巧妙实用,那么大家知道西式的厨房是如何设计的?如果你想了解,下面和我一起来看看吧!
西式的厨房是如何设计的1上图中橱柜设计采用大量的白色作为空间的基调颜色,白色作为经典的颜色之一,经久耐看,最重要的是能给人一种优雅纯洁的感觉,吊顶的吊灯略长能够调整空间比例,压缩格局,使得空间更加饱满和煦。
除了表面的装饰,还应该仔细考虑的就是厨房的收纳性,厨房应该也是属于收纳需求相当大的.一个空间,零散的东西太多稍不注意就暴露在面前,破坏了空间的美感,适宜节约空间利用率是迈向完美装修设计更重要的一步,也是橱柜设计时应该认真思考的问题。
上图中空间的木制元素的大面积应用显得清新又自然,原始的模式带来一丝温馨的错觉,木板和桌面相互对应,让自然更加具象化,欧式家具的选用十分让人喜爱,流畅的线条散发着不俗的迷人情绪。
开放式厨房的设计有一个很好的好处就是带来视野的宽广度,和谐统一的风格也让空间张弛有度一点都不突兀,灯光打下来,还原的是一份工作之后的舒适与自在。
西式的厨房是如何设计的2
西式厨房,关键取决于室内空间的过渡以及全家人和朋友们的时刻沟通交流。必须说明的是,并不是在厨房区域里设置一个餐台就算西式厨房,这类形式主义抓不到西厨的真谛。但传统式的西式厨房的确必须一个“中央岛”来当做西厨室内空间里的中心,使用这一中心所形成的生活习惯算是西厨的关键。使用这一中心,全家人都可以围坐一圈边闲聊边顺手整理餐后餐具;假如男同胞更喜爱围住电视机里的赛事指手画脚,那么家庭主妇们则一般喜爱围在收拾好的“岛”边,泡茶水、洗水果、互换“持家心经”;小孩还可以在这里绘画、看书,全家人则自然地准备烹饪;妖刀全家人齐上阵地做饺子或是烧烤、火锅,中央岛的橱柜台面完全可以胜任,并能比“娇气的餐桌”完成得好些……更多的聚会活动可以在西厨中完成,并且往往那样的聚会活动更加其乐融融。但是,因为东西方的烹饪饭食差异,例如北美的家中好多时候都是采用烤箱,非明火的烹饪设施,不易引起很大的油烟。开放式厨房存有的有些问题也是不能忽略的。
一大家子高高兴兴地一边闲聊一边准备午餐,厨房、客厅变成了我们家的真正的重点,看书、工作、用餐、谈天说地都在这个地区。做饭的人还可以一面烧菜,一面和家人开心的闲聊,原本有些枯燥乏味的厨房工作再也不会乏味了,人多的时候会有陪伴,那样忙活才高兴。
夏季烧菜再也不用蒸桑拿了:常常做饭的人都知道,夏季在厨房烧菜那就是一种煎熬,汗出得跟水似的,或者有的家庭会独立在厨房安装空调,如今在这样的开放式厨房,这就不是难题啦。客厅空调一开,全部的人都很凉快。
中央岛台并非方方正正一个台子,岛台是一个非常好的置物空间。当然,还可以在一般的储物柜上寻找一点别样的设计:男主人喜爱喝红酒,那就在岛台一边上增加红酒架设计,实用性的同时也有一种别样装饰;女主人喜好田园感觉,要不然在岛台一边上增加充满田园感觉的藤制编织篮子,全本小说编织篮子既还可以放一点常用物件,也是对岛台的一种装饰。
将会存在的问题:
开放式厨房往往让许多中国家庭苦恼,关键在它的油烟难题。一烧菜,封闭式厨房是整个厨房全是油烟,炒个辣椒绝对辣眼;开放式厨房则是整个家全是烟,更别提爱吃“各样菜系”了,想要有开放式的厨房环境,有个好的油烟机是必需的。
充满小情调的家会为复杂零碎的生活增加无限快乐,可以拥有一个舒服心安之处让我们尝尝和制作世间美食,也是极其惬意的一件事。