智能厨房系统首次亮相高交会 人工智能再添新案例
2020年11月11日-14日，第二十二届中国国际高新技术成果交易会（下文简称“高交会”）在深圳召开，人工智能技术和服务机器人产品成为本届高交会焦点。
会上，国内人工智能品牌“富港万嘉”携智能厨房系统及AGV智能移动平台亮相，向公众展示了人工智能技术融合物联网及服务机器人技术，值得注意的是，全自动做饭吸引了不少参观者驻足观看。作为富港万嘉团队领头人的傅峰峰也在现场首次分享了创业初衷。
弱化厨房概念 彻底解放人类双手
当下，“今晚吃什么”逐渐成为世纪难题，相较老一辈，中国新崛起的年轻人不再投入大量时间埋头于厨房，同时为了 健康 也无法接受外卖食物。他们需要在轻松简单和色香味美之间寻找平衡，保留一定用餐仪式感。
“事实上早在2000年便萌生了“分布式生活”的理念，但受困于技术不成熟，这个理念并没有被大众所理解。”据傅峰峰介绍，经过十几年的技术沉淀，人工智能技术逐渐成熟，在大学、研究机构的可行性报告发布后，最终从衣食住行中选择了“食”作为研究对象，目标旨在厨房内打造一个连接所有设备的人工智能系统。
傅峰峰表示，“我们的目标是在未来的居家生活中弱化厨房的概念，人工智能设备根据时令、天气、流行菜式等向主人推荐菜单，并结合饮食习惯和食物禁忌等自主完成烹饪和厨后清洁，把人类从厨房中彻底解放出来，这是基于广泛的消费者行为研究作出的判断。”
据了解，“富港万嘉智能 科技 有限公司”2016年正式成立，傅峰峰与一百多位来自各领域的工程师一起，在厨房人工智能及物联网设备领域展开研究，力图完成研究成果由实验室向市场的商业转化。团队所研发的快算定位技术、激光雷达与视觉融合技术、人机同步算法技术已经或即将在智能厨房系统、AGV智能移动平台等领域获得成功。团队所斩获的一千多项专利技术正在使得机器人透过人工智能技术前所未有的接近人类的思维。
“在研究过程中，我们希望让人工智能设备理解‘锅气’、‘少许’、‘断生’、‘略微’等量词不是靠预设程序完成，而是需要通过研究方向收集和处理大量用户的行为数据而来，”傅峰峰如此描述产品的未来，“这是一个庞大而漫长的工程，而这些数据是旁人所看不到的。”
精益求精 合作共赢
艾瑞咨询发布的调查报告显示，2019年中国厨房电器市场规模为893亿元，其中智能家电占293亿。预计2021年这个数字将增加至1005亿和414亿。
第二十二届高交会是富港万嘉在大型展会上的首次亮相，据工作人员介绍，本次高交会带来的智能厨房系统是第二代产品，相较于第一代产品柜式智能厨房系统，尺寸更大，功能也更为多样。“大到整体外观，小到每一个零件，全部都是由富港万嘉的工程师制作和设计，每一个产品都是经过反复改良才能应用，所以每一代产品的研发都十分耗时耗力，”傅峰峰在采访中表示，“只有产品品质达到了要求，我们才会将智能厨房系统推向市场与大家见面。”
“市场化的转变是中国的短板，中国家电产业受困于价格竞争的同时，在研发上依赖对海外代工产品的模仿。作为商品，我们不需要消费者来理解后台技术，只要让消费者感觉方便，感觉消费行为很‘酷’才能获得更多可能。”傅峰峰在采访中表达对于合作的态度，“我们希望通过高交会的舞台，找到志同道合并且具备强大市场的品牌合作伙伴与我们一起达成目标。”
对于未来的发展方向，拥有上千项技术专利的富港万嘉团队领头人傅峰峰表示，“截至目前，市面上还没有出现与富港万嘉类似的整体智能厨房，我们希望通过最基础和全面的数据研究，与制造商一起，共同制定行业内的标准化准则。”
鼓励措施提升员工归属感
2020年3月，中共中央政治局常务委员会召开会议提出，加快新型基础设施建设进度。作为新基建领域之一，人工智能对5G基站建设、特高压、城际高速铁路和城市轨道交通、新能源 汽车 充电桩、大数据中心、工业互联网各新基建 科技 端领域具有重大促进作用。
傅峰峰认为，随着5G技术的广泛普及和北斗卫星等一批高 科技 基础建设项目的落地，中国高 科技 企业迎来了前所未有的发展契机。整个行业需要打破“闭门造车”的模式，第一要跟领先的大学建立合作，与人工智能及机器人研究机构合作，在基础层面奠定基础；第二要跟传统制造企业展开合作，他们在工业技术及成本控制方面有先发的优势，通过这样的合作才能使得实验室的技术真正服务于民。
据傅峰峰介绍，富港万嘉团队以科研人员为主，在充满科研氛围的环境中，公司也是通过不同的鼓励措施让年轻工程师增加参与感。“对他们来说，这不仅是一份工作，更是一个实现个人价值的机会，我希望工程师们能够打破领界限，多进行跨学科交流，真正做到‘知其然，知其所以然’才能实现技术的跨越和进步。”傅峰峰表示，“本次高交会是技术人员第一次从幕后来到台前，通过亲自与观众交流获得反馈意见、近距离感受其他高 科技 企业的技术成果，从而引发思考和实践。”（文/周靖杰）
随着智能家居的全屋覆盖，智能家居产品也走进了用户的厨房。智能厨房是信息化所带来的高速便捷的发展模式入发展趋势，智能厨房的使用方法也体现了人们对于时代信息化的处理方式。那么，什么是智能厨房呢？智能厨房如何打造呢？一起往下看看吧！
什么是智能厨房 智能厨房打造方案
什么是智能厨房
智能厨房就是能够识别出进入厨房的人，并在厨房中的显示屏上显示主人所需要的任何信息，并与家庭出行计划同步，让家里的每个成员看到他们今天需要做的事情，比如学校的公交时刻表，早上开会时间，与某人约会时间，以及做一顿健康午餐的建议。此外，它还能显示本地温度。
智能厨房的原理是什么
智能厨房主要包括计算机实现智能的原理、制造类似于人脑智能的计算机，使计算机能实现更高层次的应用。人工智能将涉及到计算机科学、心理学、哲学和语言学等学科。可以说几乎是自然科学和社会科学的所有学科，其范围已远远超出了计算机科学的范畴，人工智能与思维科学的关系是实践和理论的关系。
人工智能是处于思维科学的技术应用层次，是它的一个应用分支。从思维观点看，人工智能不仅限于逻辑思维，要考虑形象思维、灵感思维才能促进人工智能的突破性的发展，数学常被认为是多种学科的基础科学，无线智智能家居厨房能家居遥控系统是通过无线的操作来影响的。
如何打造完美的智能厨房
1、首先，你需要一台好用的智能炉灶。从古老的老虎灶到现代的燃气灶、电磁炉，灶具始终是厨房中最重要的器具，没有之一。菜做得好不好，一半看火候，火候的控制直接关系到美食的口感。传统炉灶的火力完全靠使用者自己调节，没有一定烹饪经验的人很难掌握，做出来菜不是“老”了就是焦了。
2、然后，需要一个大容量的智能冰箱。现代智能冰箱配备了摄像头和图像识别系统，可以对冰箱里的所有食材进行识别，记录分类。用户可以通过智能手机远程查看冰箱里的食物，决定做什么饭菜。用户还可以通过冰箱上的液晶大屏查询菜谱，通过网络商城购买新鲜的优质食材。
3、其次，需要一个智能料理秤。内置了海量菜谱，用户只需在料理秤上选择相应的菜谱和食材，然后将选择的食材放在秤台上，它便会自动计算出其他食材所需的分量。
4、再次，需要一台智能变频烟机。拥有尖端温度感应系统，可根据用户炒菜过程中随温度变化而产生的油烟变化自动调节风量，避免炒菜过程中频繁换档，智慧节能，同时也增大压强，解决了公共烟道排烟困难的问题。
5、最后，需要一台智能洗碗机。智能洗碗机采用360°高效静漂技术，利用高速水流的折射效应，实现全方位深度漂洗，不必担心餐具被化学物品二次污染。独有的零耗能余热烘干技术，借助高温漂洗后的腔体余热，将餐具快速烘干，确保餐具零污染。
什么是智能厨房以及智能厨房如何打造，想必看过文章的朋友都有所了解了吧。这所有的便利得益于现代科技，智能厨房让烹饪变得更简单轻松，且充满新鲜感和乐趣。未来，智能厨房将会成为物联网行业的发展新趋势。
一说到吃，我们这群吃货的发言权终于来了，但是全世界第一个机器人厨房来了，这一消息对我来说绝对不是什么好消息，虽然这个厨房真的很新奇，我感觉这个厨房虽然厉害，但是对于新菜品的研发是很难的。
机器人厨房英国科技公司宣布已经创建出了第一个机器人厨房，这个厨房完全是由机器人的两个机械臂组成，而点餐只要通过网络点餐，剩下的全部由机器人完成。
当然食材是人给准备的，然后剩下几乎都是由机器人进行完成，机器人首先从冰箱里面拿出菜，之后就开始了他的烹饪，无论是烧烤炉还是平底锅，机器人都可以驾驭的了，而且机器人还会根据菜谱的指示，甚至可以完成摆盘等等的一系列惊人的操作，而且这个厨房可以完成3000多道菜，几乎你想吃的菜，她都可以为你做完，更厉害的是它还可以，人工智能为你提供菜单，只要你说自己的口味，他可以人工智能为你推荐。
制作面条我看过这个厨房制作面条的视频，不仅仅可以煮面条，机器人手臂首先将面条拿出来，然后放在锅里开始煮，而且都是精确到秒的，将面条煮熟之后，然后就开始制作酱料了，制作酱料虽然比较麻烦，但是机器人依旧得心应手。首先将酱汁放到锅里，然后开始拿铲子搅拌，之后放上各种各样切好的材料，甚至为了防止糊锅，还特地多搅拌了几下。最后一碗香喷喷的酱料做好，放到刚刚煮好的面上面，一碗香喷喷的面就已经做好了。
洗碗刷碗一条龙现在市面上有很多的自动洗碗机，而这个厨房里面也有自动洗碗的东西，只要你吃完放在桌子上面，机器人就会自动收走你的东西，然后进行洗碗和刷碗，并且比我们一般刷的碗还干净哦。
其实这就是一个自助的餐厅而已，和之前的自助商店一样，我曾经也去过自助商店，会自动识别货物会自动刷脸，只不过是这个餐厅比较更复杂而已，这是这个团队历时六年研发出来的，设备十分的先进，可以做3000多种菜品，可以完成一套完整的就餐，甚至还可以，最后的刷碗洗碗，他的资源仅仅是需要电而已，这些机器人咋是就这些功能，需要更多功能的话，还有待研发。
引言：随着现在的生活条件越来越好，很多的智能产品被研发出来，解放了更多人的双手，同时也给人们的生活提供了便利，大家对于有屋智能发布全自动烹饪的智慧厨房也有所了解，因为这种厨房会解放更多人的双手，也能够方便自己的生活，不用做饭就能够吃到美味的食物，同时能够从另一个方面考虑这个问题，就是会给厨师这个行业带来一定的危机感，因为人工智能变得越来越先进，可能人们在享受的同时也失去了自己的工作。
积极影响这种厨房会影响到人们的生活，从积极方面能够发现，人工智能是能够给生活带来便利的。其次就是能够解放人们的双手，如果想要吃饭的话，就能够在不耽误自己的时间之内，智慧厨房已经准备好，所以是非常方便的。但是智慧厨房不一定做出来的美食是最好吃的，因为无法把握一些细节。
消极影响从另一个方面考虑的话，那么智慧厨房也可能会带来消极的影响，首先厨师这个行业本身就是为了人们的生活。那么当智慧厨房出现的话，可能就会让厨师面临失业的危险，其次就是智慧厨房毕竟是机器那么对于一些火候的把握以及调味剂的加入可能不是很精准，所以在口味方面是比不上人亲自做的。
小编认为如果自助烹饪智慧厨房在生活中已经普及的话，那么厨师这个行业可能就会被淘汰，因为随着人工智能越来越先进，人们的生活也发生了翻天覆地的变化，那么在受到人工智能的威胁，也会使厨师失去了自己的工作，所以这个时候就需要考虑其中的利弊关系。不同的人对智慧厨房的看法是不一样的，因为智能会给人们的生活中带来很多实质上的变化。
科技一直都在不断地进步，所以很多人都非常好奇未来的厨房会变成什么样子，其实未来的厨房就会变成人工智能化的样子，而且我们的工具也是人工智能化的，所以做饭也会特别的方便，并且做饭也是一件特别奇妙的事情。我们平时在生活当中也一定要注意相关的信息，因为科技的发展速度是非常快的。
一、未来化的厨房会变成什么样呢？
可能大家对于这样的情景也是充满好奇的，所以小编就在网络上查看了一些信息和资料，因为我们每个人的想法都是不一样的，大家也都知道科技一直都在不断地进步，所以我们非常好奇未来的厨房会变成什么样子，因为大家经常会在厨房里做饭，所以我们也希望做饭能够成为非常简单的事情。如果科技的发展速度非常的快，那么厨房也会变得非常的具备未来化，并且做饭也成为了一件非常简单的事情。
二、怎么看待这件事情呢？
我们每个人的选择都是不一样的，而且平时在生活中，我们需要注意的问题也是不一样的，如果你特别喜欢做饭，那么我们就应该多关注这方面的信息，而且小编觉得未来也会成为现实。所以大家也应该引起重视，而且科技一定需要不断地进步，因为科学技术也能够改变我们的生活，并且也能够提高我们的生活质量，这样的话做饭就成为了一件非常简单的事情。
三、我们应该怎么做呢？
很多人都是比较喜欢做饭的，但是大家都会觉得做饭非常的难，因为厨房总是有很多油烟味。我们平时在生活中也一定要注意这些问题，而且我们也一定要关注相关的资讯，所以做饭肯定也是比较奇妙的事情。
自主烹饪智慧厨房的出现，会解放更多人的双手，让我们不用做饭就能够吃到美味的食物。自主烹饪智慧厨房的出现，也会给厨师这个行业带来一定的危机感。随着人工智能变得越来越先进，可能很多人在享受人工智能给我们带来便利的同时，也会失去自己的工作。有屋智能发布了一套全新的自助烹饪智慧厨房。关于这会对我们的生活带来什么样的影响？以下是我的看法：
一、这会让我们的双手得到解放
如果没有自主烹饪智慧厨房的话，那么我们每一个人如果想要吃饭，就需要自己亲手去制作。当自主烹饪智慧厨房出现了之后，我们的双手就能够得到解放了。在自主烹饪智慧房的作用下，我们可以不用付出任何的劳力，就能够吃到美味的食物。
二、这会给厨师这个行业带来一定的危机感
如果自助烹饪智慧厨房变得很普及的话，那么厨师这个行业可能就会被淘汰了。自主烹饪智慧厨房的出现，也给厨师这个行业带来了一定的危机感，很多的厨师可能都会被人工智能给淘汰掉，失去自己的工作。
三、随着人工智能变得越来越先进，我们的生活也发生了翻天覆地的变化
随着人工智能变得越来越先进，我们每一个人的生活，也发生了翻天覆地的变化。科技是会不断的发展的，所以未来肯定会有很多的职业都被人工智能给取代。我们每一个在享受人工智能给我们带来便利的同时，也可能受到人工智能的威胁，可能会因为人工智能的普及而失去自己的工作。
那么你觉得自主烹饪智慧厨房的出现，会给我们的生活带来什么样的影响呢？欢迎评论区下方留言。
of course,谈到未来我们总是充满着无限的想象，当然说幻想不是很合适了，未来不仅仅只有幻想， 曾经以为，未来实现不了的都可归结为“幻想的破灭”，如今随着时代的进步， 科技 的发展，好多想象过的事情变成了现实，在 汽车 发明之前，我们会局限在“马车如何才能跑出更快的速度”。在飞机发明之前，我们又何成想过如今“私人飞机”也和常见了，小的时候，我们还会说“ 汽车 若没有司机多好，因为那样我们就不用和一些讨厌的司机打交道了”，如今自动驾驶距离商业化落地也愈来愈近了；所以谈到未来，不要局限我们的想象力，（想象力很容易受限于我们对世界的认知能力），比尔盖茨的“未来屋”有机会走进我们的生活；
未来厨房全能机器人有机会普及，但我在想，当技术能力达到要求时，是否还需要考虑其他层面的问题，难道我们会喜欢一个冷冰冰的机器人天天为我们做饭 ？ 如果是那样，我相信未来的某一天，一定可以实现我们完全可以不用吃饭，输入“营养液”，通过这种方式来满足我们日常的身体机能，这样也可以生存下去，你会喜欢这样的生活方式吗？
我们区分与机器人很重要的一点是：我们具有“人性的温度” ，未来厨房全能机器人只是人工智能的一个细分领域，谈到对”人工智能“的态度，一方面是以”马克·扎克伯格“为代表的积极态度，一方面是以”伊隆·马斯克“为代表的“人工智能威胁论”，我一直都坚信“ 科技 会让世界更美好”，对人工智能的态度也是开发的态度，但希望发展的同时不要丢掉一些人性该有的温度；
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2021-2027中国厨房机器人市场现状及未来发展趋势
2020年中国厨房机器人市场规模达到了 亿元，预计2027年可以达到 亿元，未来几年年复合增长率(CAGR)为 % (2021-2027)。
主要厂商包括：
KUKA
Yaskawa (Motoman)
Nachi
Moley Robotics
Kitchen Robotics
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
工业机器人
服务机器人
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
商用
家用
其他
华东地区
华南地区
华中地区
华北地区
西南地区
东北及西北地区
本文正文共10章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分及中国总体规模（销量、销售收入等数据，2016-2027年）；
第2章：中国市场厨房机器人主要厂商（品牌）竞争分析，主要包括厨房机器人销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析；
第3章：中国厨房机器人主要地区销量分析，包括消量及份额等；
第4章：中国市场厨房机器人主要厂商（品牌）基本情况介绍，包括公司简介、厨房机器人产品型号、销量、价格、收入及最新动态等；
第5章：中国不同类型厨房机器人销量、收入、价格及份额等；
第6章：中国不同应用厨房机器人销量、收入、价格及份额等；
第7章：行业发展环境分析；
第8章：供应链分析；
第9章：中国本土厨房机器人生产情况分析，及中国市场厨房机器人进出口情况；
第10章：报告结论。
正文目录
1 厨房机器人市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型，厨房机器人主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同类型厨房机器人增长趋势2016 VS 2021 VS 2027
1.2.2 工业机器人
1.2.3 服务机器人
1.3 从不同应用，厨房机器人主要包括如下几个方面
1.3.1 商用
1.3.2 家用
1.3.3 其他
1.4 中国厨房机器人发展现状及未来趋势（2016-2027）
1.4.1 中国市场厨房机器人销量规模及增长率（2016-2027）
1.4.2 中国市场厨房机器人销量及增长率（2016-2027）
2 中国市场主要厨房机器人厂商分析
2.1 中国市场主要厂商厨房机器人销量、收入及市场份额
2.1.1 中国市场主要厂商厨房机器人销量（2016-2021）
2.1.2 中国市场主要厂商厨房机器人收入（2016-2021）
2.1.3 2020年中国市场主要厂商厨房机器人收入排名
2.1.4 中国市场主要厂商厨房机器人价格（2016-2021）
2.2 中国市场主要厂商厨房机器人产地分布及商业化日期
2.3 厨房机器人行业集中度、竞争程度分析
2.3.1 厨房机器人行业集中度分析：中国Top 5厂商市场份额
2.3.2 中国厨房机器人第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商（品牌）及市场份额
3 中国主要地区厨房机器人分析
3.1 中国主要地区厨房机器人市场规模分析：2016 VS 2021 VS 2027
3.1.1 中国主要地区厨房机器人销量及市场份额（2016-2021）
3.1.2 中国主要地区厨房机器人销量及市场份额预测（2022-2027）
3.1.3 中国主要地区厨房机器人销售规模及市场份额（2016-2021）
3.1.4 中国主要地区厨房机器人销售规模及市场份额预测（2022-2027）
3.2 华东地区厨房机器人销量、销售规模及增长率(2016-2027)
3.3 华南地区厨房机器人销量、销售规模及增长率(2016-2027)
3.4 华中地区厨房机器人销量、销售规模及增长率(2016-2027)
3.5 华北地区厨房机器人销量、销售规模及增长率(2016-2027)
3.6 西南地区厨房机器人销量、销售规模及增长率(2016-2027)
3.7 东北及西北地区厨房机器人销量、销售规模及增长率(2016-2027)
4 中国市场厨房机器人主要企业分析
4.1 KUKA
4.1.1 KUKA基本信息、厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
4.1.2 KUKA厨房机器人产品规格、参数及市场应用
4.1.3 KUKA在中国市场厨房机器人销量、收入、价格及毛利率（2016-2021）
4.1.4 KUKA公司简介及主要业务
4.1.5 KUKA企业最新动态
4.2 Yaskawa (Motoman)
4.2.1 Yaskawa (Motoman)基本信息、厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
4.2.2 Yaskawa (Motoman)厨房机器人产品规格、参数及市场应用
4.2.3 Yaskawa (Motoman)在中国市场厨房机器人销量、收入、价格及毛利率（2016-2021）
4.2.4 Yaskawa (Motoman)公司简介及主要业务
4.2.5 Yaskawa (Motoman)企业最新动态
4.3 Nachi
4.3.1 Nachi基本信息、厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
4.3.2 Nachi厨房机器人产品规格、参数及市场应用
4.3.3 Nachi在中国市场厨房机器人销量、收入、价格及毛利率（2016-2021）
4.3.4 Nachi公司简介及主要业务
4.3.5 Nachi企业最新动态
4.4 Moley Robotics
4.4.1 Moley Robotics基本信息、厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
4.4.2 Moley Robotics厨房机器人产品规格、参数及市场应用
4.4.3 Moley Robotics在中国市场厨房机器人销量、收入、价格及毛利率（2016-2021）
4.4.4 Moley Robotics公司简介及主要业务
4.4.5 Moley Robotics企业最新动态
4.5 Kitchen Robotics
4.5.1 Kitchen Robotics基本信息、厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
4.5.2 Kitchen Robotics厨房机器人产品规格、参数及市场应用
4.5.3 Kitchen Robotics在中国市场厨房机器人销量、收入、价格及毛利率（2016-2021）
4.5.4 Kitchen Robotics公司简介及主要业务
4.5.5 Kitchen Robotics企业最新动态
5 不同类型厨房机器人分析
5.1 中国市场不同产品类型厨房机器人销量（2016-2027）
5.1.1 中国市场不同产品类型厨房机器人销量及市场份额（2016-2021）
5.1.2 中国市场不同产品类型厨房机器人销量预测（2022-2027）
5.2 中国市场不同产品类型厨房机器人规模（2016-2027）
5.2.1 中国市场不同产品类型厨房机器人规模及市场份额（2016-2021）
5.2.2 中国市场不同产品类型厨房机器人规模预测（2022-2027）
5.3 中国市场不同产品类型厨房机器人价格走势（2016-2027）
6 不同应用厨房机器人分析
6.1 中国市场不同应用厨房机器人销量（2016-2027）
6.1.1 中国市场不同应用厨房机器人销量及市场份额（2016-2021）
6.1.2 中国市场不同应用厨房机器人销量预测（2022-2027）
6.2 中国市场不同应用厨房机器人规模（2016-2027）
6.2.1 中国市场不同应用厨房机器人规模及市场份额（2016-2021）
6.2.2 中国市场不同应用厨房机器人规模预测（2022-2027）
6.3 中国市场不同应用厨房机器人价格走势（2016-2027）
7 行业发展环境分析
7.1 厨房机器人行业技术发展趋势
7.2 厨房机器人行业主要的增长驱动因素
7.3 厨房机器人中国企业SWOT分析
7.4 中国厨房机器人行业政策环境分析
7.4.1 行业主管部门及监管体制
7.4.2 行业相关政策动向
7.4.3 行业相关规划
7.4.4 政策环境对厨房机器人行业的影响
8 行业供应链分析
8.1 全球产业链趋势
8.2 厨房机器人行业产业链简介
8.3 厨房机器人行业供应链分析
8.3.1 主要原料及供应情况
8.3.2 行业下游情况分析
8.3.3 上下游行业对厨房机器人行业的影响
8.4 厨房机器人行业采购模式
8.5 厨房机器人行业生产模式
8.6 厨房机器人行业销售模式及销售渠道
9 中国本土厨房机器人产能、产量分析
9.1 中国厨房机器人供需现状及预测（2016-2027）
9.1.1 中国厨房机器人产能、产量、产能利用率及发展趋势（2016-2027）
9.1.2 中国厨房机器人产量、市场需求量及发展趋势（2016-2027）
9.2 中国厨房机器人进出口分析
9.2.1 中国市场厨房机器人主要进口来源
9.2.2 中国市场厨房机器人主要出口目的地
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究方法
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
表格目录
表1 按照不同产品类型，厨房机器人主要可以分为如下几个类别
表2 不同产品类型厨房机器人增长趋势2016 VS 2021 VS 2027（万元）
表3 从不同应用，厨房机器人主要包括如下几个方面
表4 不同应用厨房机器人消费量增长趋势2016 VS 2021 VS 2027（台）
表5 中国市场主要厂商厨房机器人销量（2016-2021）&（台）
表6 中国市场主要厂商厨房机器人销量市场份额（2016-2021）
表7 中国市场主要厂商厨房机器人收入（2016-2021）&（万元）
表8 中国市场主要厂商厨房机器人收入份额（2016-2021）
表9 2020年中国主要生产商厨房机器人收入排名（万元）
表10 中国市场主要厂商厨房机器人价格（2016-2021）
表11 中国市场主要厂商厨房机器人产地分布及商业化日期
表12 2020中国市场厨房机器人主要厂商市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队）
表13 中国主要地区厨房机器人销售规模（万元）：2016 VS 2021 VS 2027
表14 中国主要地区厨房机器人销量（2016-2021）&（台）
表15 中国主要地区厨房机器人销量市场份额（2016-2021）
表16 中国主要地区厨房机器人销量（2022-2027）&（台）
表17 中国主要地区厨房机器人销量份额（2022-2027）
表18 中国主要地区厨房机器人销售规模（2016-2021）&（万元）
表19 中国主要地区厨房机器人销售规模份额（2016-2021）
表20 中国主要地区厨房机器人销售规模（2022-2027）&（万元）
表21 中国主要地区厨房机器人销售规模份额（2022-2027）
表22 KUKA厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表23 KUKA厨房机器人产品规格、参数及市场应用
表24 KUKA厨房机器人销量（台）、收入（万元）、价格及毛利率（2016-2021）
表25 KUKA公司简介及主要业务
表26 KUKA企业最新动态
表27 Yaskawa (Motoman)厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表28 Yaskawa (Motoman)厨房机器人产品规格、参数及市场应用
表29 Yaskawa (Motoman)厨房机器人销量（台）、收入（万元）、价格及毛利率（2016-2021）
表30 Yaskawa (Motoman)公司简介及主要业务
表31 Yaskawa (Motoman)企业最新动态
表32 Nachi厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表33 Nachi厨房机器人产品规格、参数及市场应用
表34 Nachi厨房机器人销量（台）、收入（万元）、价格及毛利率（2016-2021）
表35 Nachi公司简介及主要业务
表36 Nachi企业最新动态
表37 Moley Robotics厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表38 Moley Robotics厨房机器人产品规格、参数及市场应用
表39 Moley Robotics厨房机器人销量（台）、收入（万元）、价格及毛利率（2016-2021）
表40 Moley Robotics公司简介及主要业务
表41 Moley Robotics企业最新动态
表42 Kitchen Robotics厨房机器人生产基地、总部、竞争对手及市场地位
表43 Kitchen Robotics厨房机器人产品规格、参数及市场应用
表44 Kitchen Robotics厨房机器人销量（台）、收入（万元）、价格及毛利率（2016-2021）
表45 Kitchen Robotics公司简介及主要业务
表46 Kitchen Robotics企业最新动态
表47 中国市场不同类型厨房机器人销量（2016-2021）&（台）
表48 中国市场不同类型厨房机器人销量市场份额（2016-2021）
表49 中国市场不同类型厨房机器人销量预测（2022-2027）&（台）
表50 中国市场不同类型厨房机器人销量市场份额预测（2022-2027）
表51 中国市场不同类型厨房机器人规模（2016-2021）&（万元）
表52 中国市场不同类型厨房机器人规模市场份额（2016-2021）
表53 中国市场不同类型厨房机器人规模预测（2022-2027）&（万元）
表54 中国市场不同类型厨房机器人规模市场份额预测（2022-2027）
表55 中国市场不同类型厨房机器人价格走势（2016-2027）
表56 中国市场市场不同应用厨房机器人销量（2016-2021）&（台）
表57 中国市场市场不同应用厨房机器人销量市场份额（2016-2021）
表58 中国市场市场不同应用厨房机器人销量预测（2022-2027）&（台）
表59 中国市场市场不同应用厨房机器人销量市场份额预测（2022-2027）
表60 中国市场不同应用厨房机器人规模（2016-2021）&（万元）
表61 中国市场不同应用厨房机器人规模市场份额（2016-2021）
表62 中国市场不同应用厨房机器人规模预测（2022-2027）&（万元）
表63 中国市场不同应用厨房机器人规模市场份额预测（2022-2027）
表64 中国市场不同应用厨房机器人价格走势（2016-2027）
表65 厨房机器人行业技术发展趋势
表66 厨房机器人行业主要的增长驱动因素
表67 厨房机器人行业供应链
表68 厨房机器人上游原料供应商
表69 厨房机器人行业下游客户分析
表70 厨房机器人行业主要下游客户
表71 上下游行业对厨房机器人行业的影响
表72 厨房机器人行业主要经销商
表73 中国厨房机器人产量、销量、进口量及出口量（2016-2021）&（台）
表74 中国厨房机器人产量、销量、进口量及出口量预测（2022-2027）&（台）
表75 中国市场厨房机器人主要进口来源
表76 中国市场厨房机器人主要出口目的地
表77研究范围
表78分析师列表
图表目录
图1 厨房机器人产品图片
图2 中国不同产品类型厨房机器人产量市场份额2020 &2027
图3 工业机器人产品图片
图4 服务机器人产品图片
图5 中国不同应用厨房机器人消费量市场份额2020 VS 2027
图6 商用
图7 家用
图8 其他
图9 中国市场厨房机器人市场规模，2016 VS 2021 VS 2027（万元）
图10 中国厨房机器人市场规模预测：（万元）&（2016-2027）
图11 中国市场厨房机器人销售规模及增长率（2016-2027）&（台）
图12 中国市场厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图13 2020年中国市场主要厂商厨房机器人销量市场份额
图14 2020年中国市场主要厂商厨房机器人收入市场份额
图15 2020年中国市场前五及前十大厂商厨房机器人市场份额
图16 中国市场厨房机器人第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商（品牌）及市场份额（2016 VS 2020）
图17 中国主要地区厨房机器人销量市场份额（2016 VS 2020）
图18 中国主要地区厨房机器人销售规模份额（2016 VS 2020）
图19 华东地区厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图20 华东地区厨房机器人2016-2027销售规模及增长率（万元）
图21 华南地区厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图22 华南地区厨房机器人2016-2027销售规模及增长率（万元）
图23 华中地区厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图24 华中地区厨房机器人2016-2027销售规模及增长率（万元）
图25 华北地区厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图26 华北地区厨房机器人2016-2027销售规模及增长率（万元）
图27 西南地区厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图28 西南地区厨房机器人2016-2027销售规模及增长率（万元）
图29 东北及西北地区厨房机器人销量及增长率（2016-2027）&（台）
图30 东北及西北地区厨房机器人2016-2027销售规模及增长率（万元）
图31 厨房机器人中国企业SWOT分析
图32 厨房机器人产业链
图33 厨房机器人行业采购模式分析
图34 厨房机器人行业生产模式分析
图35 厨房机器人行业销售模式分析
图36 中国厨房机器人产能、产量、产能利用率及发展趋势（2016-2027）&（台）
图37 中国厨房机器人产量、市场需求量及发展趋势（2016-2027）&（台）
图38关键采访目标
图39自下而上及自上而下验证
图40资料三角测定
大家好，我是单身汪。
首先，我们先了解一下机器人是什么。机器人是自动执行工作的机器装置，主要由机械身体、记忆或程序功能和核心零件等组成。它可以根据命令来执行任务，并服从主人的指挥。就在最近，Moley robotics研究出了全球第一款能够煮饭，甚至能够清洁厨房的机器人。
随着 科技 的不断创新，我相信，更多的机器人会在人类生活中普及，便利人们的生活。
英国的一家公司发明了世界上第一家智能厨房，这个厨房全部都是由机器人完成，甚至做菜都是有机器人来做菜，除了食材之外，剩下几乎没有任何的人工。但是我感觉这样的机器人厨房对我这样的一个吃货来说不是什么好事情。
机器人厨房的建立英国的这家公司发明了这个机器人厨房，一共消耗了六年的时间进行研究，经过这六年的时间，终于将这个无人饭店做好了，在中国来说其实就是一个无人饭店，我们生活的无人便利店差不多，只不过是技术更加先进了一些，操作难度更大了一些。
机器人可以做菜难度最大的还是机器人可以做菜，在我们中国做菜几乎就是靠经验，而外国的一些快餐，差不多都是料理包或者是约定俗成的，所以真的是可以有机器人来完成，机器人可以制作3000多种菜品，每一道菜主要是有两个机械臂来完成，这个机械臂十分的灵活，不仅可以切菜，而且还可以炒菜。我在视频上就看过机器人煎牛排，首先一只机械臂将牛排从冰箱里拿出来，然后检验一下牛排的硬度，之后就开始煎牛排了，现在锅中加入一些油，油热了放入一点香料，煎香之后，煎糊了的香料拿出来，然后再放入牛排，牛排的时间几乎就是设定好，几分熟的牛排就需要多长时间，这个是已经给机器人设定好，所以机器人并不会品尝味道。煎好的牛排之后就是酱汁了，制作酱汁机器人也可以。
机器人会推荐你吃什么每一天机器人都会清点菜品，这个时候机器人就会推荐顾客可以吃什么，是根据厨房所剩下的菜品来推荐，这时候机器人的人工智能就会选择可以做的最好的菜品，可以让顾客享受到极致体验的菜品，希望顾客在这里可以好好的用餐。
我不是很喜欢这种机器人厨房我真的不喜欢这种机器人的厨房，因为这种厨房大部分都是由料理包或者是约定俗成的方式制成的菜，就是标准化，标准化大部分都应用在食堂，我们在去饭店吃饭的时候几乎都是大厨自己炒出来的菜，而且并不是料理包的形式，只有一些食堂会使用料理包，使用料理包就是菜品的味道很单一，不能满足每一个人的口味，所以这就会阻碍新菜品的发展，就比如我的口味比较奇特，料理包有时候真的无法满足我，所以我个人并不喜欢这种机器人厨房。
所以我希望未来会有更多好吃的菜品出来，希望机器人也可以自己研制出新的菜品。
“智能厨师” 能够完美地制作出标准的，特级厨师的每一道菜。
这套设备的出现，将会形成： 世界各民族，家喻户晓，人人都会准确无误地做出数以万计的各种中餐菜食；
1. 外国人也会做出梦寐以求的各种高级中餐；
2. 不会做饭的人，也能每天不重样地吃到最喜欢的菜，想吃什么就吃什么……
3. 外卖快餐适量减少……
4. 饮食安全大幅度提高……
5. 将来的厨师，只负责研究菜谱，出售给“智能厨师”公司，被选中的菜谱将被付费录用……
6. “智能厨师”公司的职能是开发和升级生产设备及开发菜谱软件……
7. “智能厨师”公司的客户群体： 校园中央厨房、大型婚庆餐饮公司、个体特服、个人家用……
此项目落地，给人类带来的便利和市值规模将会远超过比尔盖茨
发明人：尕马明
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