为什么地狱厨房每次晚宴基本都是失败的呢?我是刚开始看第十季,看了好几集,就没看晚宴成功过。
个人觉得因为Chef 要求太高:
前提:每天晚上都有100人用餐,平摊到红蓝两队,每队都要做超过50人份的菜,包含前菜,主菜,甜品等;
做每一桌菜的时间都很短,超过7分钟Chef就要骂娘了,这就解释了为什么很多人做的菜都还是生的就端上去(即使每份菜需要3分钟时间,50人份的菜也需要2个半小时);
Chef要求每一道菜里的主菜配菜都要同时上,比如炸鸡配薯条,如果薯条没炸好,炸鸡也要跟着重新炸,因此要求厨师每次发挥都要平稳。
在家自己烹饪过的,有谁可以在这么短时间内做好一道菜,何况还要顶住Chef的臭骂+接好队友的沟通。
《地狱厨房》百度网盘高清资源免费在线观看;
链接: https://pan.baidu.com/s/1W6Ys4LZNuzU8-nRlgaO6Zg
提取码: 72sn《地狱厨房》(Hell's Kitchen)是根据英国同名电视节目改编的美国烹饪竞技真人秀,由英国名厨戈登·拉姆齐主持。
于2005年5月30日在美国Fox电视台播出,已播出20季。
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提取码:nwf6《地狱厨房》是由安德丽亚·贝尔洛夫执导,梅丽莎·麦卡西、伊丽莎白·莫斯、蒂芬妮·哈迪什等主演的动作犯罪片,于2019年8月9日在美国上映。该片改编自DC漫画旗下Vertigo漫画出品的同名漫画系列电影《地狱厨房》 ,讲述了20世纪70年代末期纽约曼哈顿的地狱厨房地区,最强大嫂团接手丈夫帮派事业,在爱尔兰帮派内部雄起的故事。
Gordon Ramsay
蓝队副厨
Scott Leibfried(第1-10季)
James Avery(第11-14季)
Aaron Mitrano(第15-16季)
James "Jocky" Petrie(第17-18季)
Jason "Jay" Santos(第19-20季)
红队副厨
Mary-Ann Salcedo(第1-3季)
Gloria Felix(第4-5季)
Heather West(第6季)
Andi Van Willigan(第7-14,16季)
Christina Wilson(第15,17季起)
侍者领班
Jean-Philippe Susilovic(第1-7,11-12季)
James Lukanik(第8-10季)
Marino Monferrato(第13季起)
旁白
Jason Thompson(第1-12,15季起)
Roger Craig Smith(第13-14季)
剧情
地狱厨房美国版的剧情类似英国版,在主厨戈登·拉姆齐全权决定下,逐步从12至20个参赛选手中淘汰直到最后一位赢家成为冠军,胜出者将会有担任高级餐厅厨师长一职的机会。
每位有抱负的厨师都是来自不同背景,所有参赛选手都会在位于洛杉矶的地狱厨房进行比赛,一开始拉姆齐要求厨师烹饪他们的招牌菜,并由拉姆齐判断好与坏。随后分成红色和蓝色小组,最常见的是按性别分组。(其中第1季与第18季一开始并未按照性别分组)
餐厅内设有两个相同的厨房,每队各用一个,每个厨房都有副厨来监督。
虽然说是地狱厨房,但主厨也会给参赛者一些各种各样的烹饪课程,包括如何煮晚宴服务中经典的意大利烩饭与惠灵顿牛排。
每一季赛程拉姆齐都会安排一次味觉测试,参赛者蒙眼戴耳机吃下食材后必须说出食材名称,拉姆齐认为优秀的主厨都会有天生优越的味觉。
拉姆齐),他出生在一个工人家庭,曾经是一名足球运动员,15岁时因膝盖受伤而结束了自己的足球生涯,凭着自己的天赋和不懈努力成为一名厨师,2001年,他成为当时英国3位获得『米其林三星』称号的主厨之一,这只是他的第一家餐厅。
之后,他旗下的产业共拥有12颗米其林星,1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。如今,他拥有28间餐厅,著有烹饪书籍数十部。
他将英国最佳厨师的头衔保持九年之久。
他主持的《地狱厨房》,《厨房梦魇》,《厨艺大师》,等各种烹饪节目风靡欧美。