案板应放在厨房的什么位置合适？
第一、便利合用性，装置置物架的时分必然要装置厨房的整个结构和我们日常生涯的需求去装置，常用的，炒菜顺手就要用到的装置的地位必然是里我们炒菜当地不远的当地，换句话水就是我们伸手就可以够着的地儿(铁线工艺品)，不常用的我们可以装置或是放置在厨房的空白局部。
第二、节流空间，由于厨房在我们的家庭中就是比拟小的当地，所以置物架的装置必然要节流空间、合理应用我们厨房空间上的地位，比方说在厨房的墙面上，厨房门的反面上等这些当地。
第三、分类明白，在安顿置物架的时分我们要对厨房器具分类放好(铁线工艺)，置物架在市场上是多种多样的，像什么刀具架、放置调料的置物架、沥水架(首要是放置盘子的)等等在，依照他们的分歧类别装置在一个合理的地位。沥水架可以装置在洗碗槽的旁边，刀具架可以装置在灶台的角落上(铁线工艺品)，调料置物架就是装置在离我们炒菜比拟近的当地。
厨房的菜板直接挂在墙上即可，也可以不必挂，直接擦干净放在桌上即可。因为菜板最重要的是保持干净和干燥，以防滋生细菌，对食物产生污染。
菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒；也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
扩展资料：
木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。
悬挂在通风干燥处。
家里的菜板总是起霉，可以把菜板放在通风条件以及光照条件比较充足的地方，这样会很有效地抑制霉在菜板上的生长。
在使用菜板的时候，即使是在做饭的途中，也要注意，每次切好的食材都要先清洗菜板，然后用抹布擦干后再使用。
菜板保持清洁和清理的方法：
1、保持菜板清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
2、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
案板最好放在厨房，不要放在其他房间，因为案板上容易招惹很多细菌。以及杂味儿，这放在其他屋其他屋里面，也会被按板板这种味道熏染，所以最好是把案板放在厨房。如果怕占地儿的房。可以把厨房
墙上钉一个钉子，把案板挂在上面就不占地方了。
菜板子是厨房每天都用到的工具。但是它的收纳却是个问题。如果直接把它靠在墙上，那所靠的地方橱柜面的清洁又不太好清洁，而且不容易晾干。挂在墙上又要加钉子，因为菜板子会比较重，一般的挂钩不能够承受太重。如果想要把菜板子放进橱柜里面也是可以的。给大家介绍几种把菜板子放进橱柜里面的设计方法。
第一种、是第抽拉式的，带有网格间隔的小抽屉，竖着装进橱柜里面。有些家里面的菜板子有好几块，有切生肉的、切熟菜的、还有切水果、砍骨头的，这样的小抽屉可以放上几个菜板。不用之后推进橱柜里面关上门，就可以整整齐齐的收纳起来了。
第二种、直接嵌入橱柜式的设计，做一个抽屉式的砧板嵌入橱柜内。使用的时候，像抽屉一样拉出来使用，不使用的时候把它推回去就可以了。
第三种、挂门式收纳，在橱柜门上挂上一个收纳架，就可以将使菜板子搁置在这上面了。这样的收纳比较通风，容易将菜板子晾开晾干，而且也不占用地方。
第四种、这种挂顶式的收纳，同样是收纳架，这种收纳架是挂在顶部的橱柜上的，横着平放。这种收纳架的好处就是，地面走路的时候不不容易碰到腿。收纳架的下方还可以用来搁置擦手的毛巾。
第五种、橱柜门式收纳。在橱柜门上装上一个小挂篮，把菜板子插进去就可以起到收纳的作用了，这种收拿这种收纳篮底下是网格镂空的。如果有滴水可以可以防止储存脏水在里面。
菜板子的收纳我们除了要考虑收纳的隐藏和美观性以外，更多的还要考虑菜板子使用之后是需要清洗的，木材质的菜板子清洗之后多少会有一些水分，积在里面，收纳的空间应该能够保证它的通风，以便晾干菜板子，防止发霉生虫。
厨房摆放的风水讲究有哪些
厨房摆放的风水讲究有哪些，也有很多人是不知道可以通过一些招财的东西改变风水的，无论是求财求爱情姻缘还是求事业在风水中都有影响，以下是厨房摆放的风水讲究有哪些相关文章。
厨房摆放的风水讲究有哪些11、在古籍>中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。所以入厨房不可直接见炉灶，炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者、禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来、火容易熄灭，留不住财气，所以正对门口或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。
2、厨房门不可与大门相对，厨房为一家财富所在，大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气尽露，而导致家庭财务困难。
3、厨房宜保持空气清爽，厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。
4、厨房宜采用欧式橱柜，欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物，使厨房容易保持清洁，橱柜以浅色或冷色系为佳，在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。
5、厨房地面、壁面宜铺设磁砖，大片磁砖接缝少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合卫生健康。
6、厨房不可对厕所，厨房为烹调食物的地方，而厕所容易滋养细菌、污物，倘若两者相对将会影响卫生，损害家人健康。
7、厨房悬挂镜子，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。
8、炉灶不可直接与水槽相邻，炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗碗，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。
9、炉灶后方不宜空旷，炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。
10、炉灶不可放置在横梁下，一般而言室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康，尤其是主掌烹饪的家中妇女。
有关灶台的摆设方面
1、根据易经中五行相生的'顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。
2、厨灶不可正对厨房门和卫生间门，倘若对到卫生间门，卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。倘若无法改位，可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
3、厨灶摆设，所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，一下带瓦斯炉而言，则是指厨灶的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。倘若因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，也可增进家庭关系的和谐。
4、厨灶的摆放最好遵循下述规律，这样无论从传统风水，还是从现代环保及心理学角度来说，均较合理：
（1）阴阳平衡
厨房是水火相冲的地方，倘若能将二者平衡，和谐共处，则有利于家宅的兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，倘若将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
（2）忌“西晒”
炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
（3）炉灶忌黑红二色
在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
（4）忌厨灶与门路直冲
中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
（5）灶台不宜对门
炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，十分危险。
（6）忌紧挨洗菜盆
炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。
（7）炉灶尽量避免悬空
由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。
厨房摆放的风水讲究有哪些2一、厨房器皿要清洗干净，摆放有序
厨房器皿清洗要干净，摆放要有序，这是最基本的风水要求。厨房家具的内容，主要根据烹饪时操作的需要及其相关器具的配套和摆放位置进行确定。一般情况下，只要考虑有膳食烹饪作业台、锅碗盘碟及铲勺的贮藏柜或吊橱就可以了。
空间大的可再行考虑一个小巧的便餐台。为了方便煮饭，厨房内必须要摆放与进餐有关的用具，如碗碟、筷子、调味品等，这些物品都需要有地方收纳，所以很多的家庭在厨房内做吊起的橱柜，一是节省空间，二是使用物品时拿取方便，一般的吊柜安吊在哪个方位都不重要，但要注意不能橱柜压灶，会给家中产生不好的影响。
二、厨房禁止放金鱼缸
金鱼缸不能放在厨房，古代风水学认为金鱼缸不能放在厨房内，亦不能对着炉灶。金鱼缸五行属水，而且还是水性很高的物品，如若将其对着炉灶则会构成水火相战，所以不能把金鱼缸放在厨房内。
另外，鱼缸与炉灶对冲，也会对家人的健康有害。这是因为水火相冲，水能克火，受害的是属火的炉灶，而靠这炉灶煮食的家人，也会因此连带受害。此外，灶台也是火重的家具，所以鱼缸摆放应尽量避免与灶台成一直线相冲。
三、菜刀和案板要分开放。
切菜的时候，“当当当……”已经很吵了，切完菜，应将刀和板洗刷干净，将菜刀和案板分开放置 。
四、炒锅和锅铲子应分开放。
炒菜时，铲子和锅已经吵闹了很长时间，炒完后要分开放。再放到一起，很不吉利。
五、石臼和棒槌要分开放。
用石臼和棒槌捣蒜或辣椒时，就很沉闷，用完最好洗净分开放置。
总之，厨房里配套使用的厨具或器皿最好都分开放，否则容易引起夫妻吵架，影响家庭和谐。
详谈厨房风水摆放物品的相关讲究有哪些
一、忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
二、厨灶与门路忌直冲；厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
三、炉灶忌使用黑红二色；炉子在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；两火相冲极为不利。
四、炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。风水禁忌，信则有，不信则无，不过建议大家还是稍微注意下啊。
