厨房怎么布局

厨房空间在家居空间里虽然占用空间不大，可打理起来却是较为费心的地方。

通过精心设计、装修合理的厨房能够增加生活乐趣，但厨房的设计会受一系列因素的影响，如功能需求、生活方式、户型影响、建筑技术、使用习惯等；

那么，如何通过设计规划出更加高效快捷的空间动线呢？本文从家居厨房的设计原则出发，解决以下问题：

1 、厨房布局原则是什么？

2 、厨房结构与布局如何划分

3 、如何根据生活方式来调节厨房空间尺度 ？

1 、三角区法则

按烹饪操作顺序安排冰箱、洗菜盆、料理台、燃气灶的位置和动线天系，保证操作的高效便捷。

厨房主要功能为食品储藏、加工和烹饪3方面。这3个区功能相互渗透，厨房平面设计基本上就是围绕这个三角形的。

正常条件下，这个三角形的边长之和应控制在3658-6705mm之间。这样既不会妨碍操作又不会使动线过长、降低效率。

2 、用户群原则

要充分了解使用者的特点和烹饪习惯，想据不同的饮食特点和操作习惯去合理安排厨房的功能。

二.厨房结构与布局

1 、厨房在户型中的常见位置

1 ）位于入户门一侧：

厨房与餐厅相连：日常采买食物后方便贮藏（路线较短）；备餐和用餐空间联系紧密（动线顺畅）。

厨房与餐厅相隔：日常采买食物后方便贮藏（路线较短）；备餐和用餐空间缺乏联系（动线较顺畅）。

2 ）位于住宅中部位置：

厨房与餐厅相连：日常采买食物后不方便贮藏（路线较长）；备餐和用餐空间联系紧密（动线顺畅）。

厨房与餐厅相隔：日常采买食物后方便贮藏（路线较短）；备餐和用餐空间缺乏联系（动线较顺畅）。

2 、厨房三种基本结构形式

1 ） 封闭式：和 其他 空间没有联系，功能完全分开。

三.厨房生活方式

根据厨房不同的结构形式，大体划分出三种不同的生活方式：高效家务型、开放交流型、聚会社交型。

1、高效家务型

面积：5-7㎡

特点：考虑烹饪、食物储藏、强调空间的合理使用，主张物品的精细计算与高效收纳，同时提倡设备植入，使厨房操作更加便捷。

构成：洗菜盆、灶台、冰箱、洗衣机（使家务区域更集中，提升效率）

2、开放交流型

面积：12-16㎡

特点：增加就餐功能，以岛台或围合型桌子为主要表现形式，强调岛台文化，感受岛台周边的情感交流，强调合家团圆的喜悦，倡导科技设备的的引入，使厨房操作更加有趣。

构成：洗菜盆、灶台、岛台、冰箱、餐桌（使家庭生活更多的向厨房转移）

3、聚会社交型

面积：20-30㎡

特点：增加咖啡吧、酒吧、净水设备，强调社交功能，厨房餐厅主要的功能不只是为吃饭，更重要的是一种家庭的社交空间，使得整体生活更加便利，提升了生活品质。

构成：岛台、吧台（社交活动由娱乐场所转到家庭，使社交氛围更轻松）。

四.厨房空间尺度的规划

人们在厨房的不同行为特征导致了厨房具有不同的功能分区，而厨房设施及使用空间的大小决定了厨房的空间布局。

1 、三角法则在不同厨房布局形式中的运用

1 ） ≤6平米狭小厨房的三角区法则：简洁明朗的一字形备餐区——烹饪区距离2400~3600mm；

2 ） ≤10平米开放式厨房的三角区法则：灵动、充满变化的L形

L型厨房较短边≥1700mm，较长边在2800mm 左右

洗涤区——烹饪区距离1200~1800mm

备餐区景优区距离1200~2700mm

备餐区——洗涤区距离1200~2100mm

2 、厨房活动空间

1 ） 厨房操作台大小必须考虑预留出入的活动空间相对的操作台间距离在900~1200mm之间；两列台面之间的距离至少为900mm；过小会影响下，蹲取物或造成碰撞；过大会使操作动线延长，增加体力消耗。

2 ） 站立操作时，750~850mm为舒适高度。以此为操作面高度时手臂疲劳度最低。

3 ） 常用的小件物品应该作到取用方便且不应影响操作，所以放置它们的搁架设在1100~1200mm高处比较适宜。

本文主要通过厨房布局原则、结构与布局划分和调节厨房空间尺度三个方面，讲解了厨房在设计时该如何规划，以及厨房活动空间的尺度把控。

厨房布局应该如何设计

厨房布局应该如何设计,厨房是我们日常生活中饮食的制作场所，也是整个家庭的核心，在布局设计上是十分重要的，那么今天我就带你了解一下厨房布局应该如何设计吧。

厨房设计的基本原则

1、厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。

2、厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。

3、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。

4、厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。

5、厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。

6、厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

7、厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。

厨房怎么布置设计好

1、注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。选择合理的配置，一要注意配件的标准化特点，二要清楚各种配件的安装方法和可能。因为各种配件如支撑件、推拉餐台、拉筐、升降柜等等项目繁多，需要用专业的眼光排除因为疏漏而造成的后果。

2、注意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置，冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝、微波炉、吸油烟机、消毒柜、烤箱等等。

3、通风管道的安置方法有两种：一是在铺砖吊顶之前，最好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安置在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡，采用这种形式的前提是风道口距正墙不可超过300mm为宜。这样装出的厨房不会因管道暴露在外而影响美观。

4、橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门.抽屉及拉蓝的开合受到影响。

5、橱柜的标准尺寸，吊柜高720深320、地柜高800深600、吊地柜之间700、这一标准只能说是橱柜公司计算价格的参照，并非适合客户的需求及厨房的具体情况，设计师所要做的`工作，是将自己的观念和感觉提供给客户做参考，并及时纠正客户因为不专业而做出的不切实际的想法，避免造成不必要的麻烦。

6、台面拐角的结合部必须有合理的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。

7、上下水口的位置，上水管道最好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度最好不要超过100mm或不低于200mm，使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。因为橱柜的底部都有调整脚，底板的位置一般介于100mm至140mm之间。

8、煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，最好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积。提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏通，倘若没有到位，橱柜安装完毕后，您再想找到煤气开关，就只能瞎子摸象了，必定会伤及柜体，问题严重的还得拆掉地柜重来。

9、水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以800以上为宜，但也不宜过远，使得操作时来回的奔波。当然也须视具体的空间情况而定。

10、吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙，避免锅沿等与墙壁相抵触。

11、冰箱的放置位置，取决于方便与合理，不能给人以堵的感觉，一般放置在厨房的边角，倘若厨房的位置因角落有管道，不适合放置的话，餐厅同样可以放置，其原则是：边角放置，开合方便！还有一种方法就是嵌入在橱柜的高柜里面，但必须是专用冰箱。再有，冰箱的放置一定要考虑散热的方式，倘若是后散热，靠紧侧墙没有问题，现在市场上绝大部分是两侧散热的，所以冰箱侧面一定要留出余量，以延长冰箱的使用寿命。

1、厨房不宜与厕所相对

厨房是我们烹饪美食的地方，关乎到家人们的健康所以我们都是要非常讲究卫生的。而厕所就是家中湿气、细菌最多的地方，还有着许多的污秽之气，如果厨房与厕所相对，湿气细菌都会容易进入到厨房中，病从口入就是会影响到家人的身体健康了。而且还会让厨房中的阴气加重，破坏风水的平衡，带来更多的不良影响，所以大家都是要注意的。

2、灶台不宜受到横梁压制

风水中的“横梁压顶”是一种非常吉利的格局，无论是什么物品摆放在横梁下都是不好的。客厅中的沙发不能摆放在横梁下，卧室中的睡床也不能摆放在横梁下，而厨房中灶台同样不能摆放在横梁下。

灶台受到横梁的压制，意味着是饮食之源被压制，家人的健康运势就会变得不好，家人多出现病痛。另外厨房代表着家中的女主人，那么女主人的健康问题就是会更加严重了，甚至还会影响到生育方面的问题。

3、灶台无所依靠

灶台应该要设置在实体墙前，让灶台后面有所依靠，在风水中就是寓意着靠山，也会让运势能够稳定地发展起来。但是如果灶台的背后是窗户又或者是无所依靠，这样就是不吉利的格局了，灶台代表的是饮食之源，灶台无所依靠自然是不利于家人的运势发展了，而且对于家人的健康也是会有着很大的影响。

4、灶台外漏

灶台在风水代表着家人的财富和健康，一般来说都是不可以暴露在外的，如果灶台跟门路相冲就是会被煞气所影响，气场会被消耗，财运发展变得不好，健康运势也不好。

俗话中说到“开门见灶，财物必有损耗”，说的也是同样的道理。厨房中的灶台需要设置在一个不容易外露的地方，不让灶台轻易地漏出来就是可以避免许多方面的风水问题了。

国外家庭经济学家推荐了厨房布置的三种基本形式：

(1）U形是最理想的一种，适合于方形空间。常将清洗他设置在U字形的底部，贮存区和烹饪区分别布置在U宇形的两边，相对距离为150厘米 左右 。

(2)L形。适合于矩形空间，可将炉灶和冰箱布置在L的长边，洗涤槽布置在L的短边，但L形的长边也不宜过长，一般可按照冰箱、 橱柜 、灶具、案台这样向顺序排列。

(3)过道式，适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是利用过道搭置出来的，所以称为“过道式”，由于无法布布置“U形和L形”，所以三个区域只能沿两面墙面排开，三个区之间的走道可能比较窄，但至少应有80～100厘米的距离。

此外，常见的还有条式(一字形)厨房，它的恃点是将三个区沿一面墙排开，面积最省，适合于较窄的空间，只是在操作时，须来回走整个厨房的长度。值得提及的是半岛式厨房，半岛式厨房，半岛式厨房与L形厨房相类似，但有一条边不贴墙，称为半岛，烹饪区通常布置在半岛处，而且多半是用半岛将厨房与餐厅或 其他 家庭活动区域作半开放式隔断。

厨房怎么规划

厨房怎么规划？房屋装修一般重点区域在厨房，因为厨房每天都要做菜，地方小还不能乱，该有的还必须有，所以在空间的利用上必须要规划好，下面我们就来简单说说厨房怎么规划？相关知识希望能帮助到大家！

一：I形橱柜

I形橱柜是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置，工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。

在大厨房运用这种设计，可能造成不同功能之间距离太大。I形橱柜可考虑用双排连壁柜或增加连壁高柜，最大限度地利用墙面空间。

二：I形橱柜+厨房岛

厨房岛有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。

如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。

三：L形橱柜

L形橱柜是一款实用的厨房设计，也是最常见的橱柜设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的`工作三角。

炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。

橱柜的布局完全是由厨房的结构来设计的，所以每家每户都不同，只有通过设计师的专业测量和设计，才能将厨房空间最大化，量身定制出最完美的厨房橱柜。

1、小厨房空间有限，所以要尽量的节约空间，最好规划好每个空间的大小，使其功能俱全。而对于没有餐厅的小户型家庭来说，如果厨房的宽度足够，那么可以在厨房的转角L作台面和若干把座椅，这样可以组成一个就餐区。如此一来既解决了吃饭的地方还很实用，因此大家要重视这方面的。

2、灯光布置厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、灶头的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。

3、嵌在厨柜中的电器设备现在厨房面积大小比较适中，电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要，把消毒柜、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。

4、厨柜最好做成抽屉推拉式这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。

5、在厨房墙面上可以安装吊柜，建议选择全木材吊柜或者玻璃门吊柜，颜色方面可以选择浅色系列的，这样看起来比较清新自然。当然为了节约空间建议使用镶嵌式气灶或者电磁炉，在窗户墙边上可以装上小型吸油烟机，底下用大理石台面在台面下可以安装厨房，建议选钢制的，同时在台面上摆放一些刀架、刀叉架以及水果篮就能够起到非常好的效果。

厨房该怎样做好空间规划？

1.最好在厨房门上安装一个门，可以防止油烟和雾气从熏黑的墙面跑出来，更好的保护客厅环境。安装台最好不要选择人造石。人造石表面易碎，容易开裂，而石英石样式多，硬度高，防渗色强。台面高度约为0.8m，台面与吊柜底部距离约为0.6m，吊柜高度的设置应方便普通用户的身高，门把手应方便握持。开放式厨房虽然可以让空间更宽敞，但是也有一个缺点，就是油烟问题。如果想让空间在视觉上更宽敞，可以把厨房的整面墙改造成玻璃推拉门。

2.厨房的布局一般可分为直线型、L型、T型、U型、岛型等。但无论是哪种布局，都要尽量遵循厨房的作业线，即储物、洗涤、切割、备餐、烹饪等作业线要循环不拥堵。一般来说，水槽和灶台之间有频繁的行程，间隔调整为122-183 cm。如果能保证这五个过程流畅不穿插，就能最大限度的利用厨房空间，面积再小也没关系。将有水和热源的电气设备线路放在厨房以下，或将临时线路放在橱柜以下，都是有风险的。

3.橱柜的深度设计一般在60cm左右，通道距离1m以上，不至于拥挤。所以L型布局适用于宽度大于1.6m m的窄厨房设计，宽度较宽、深度相对较长的厨房区域的矩形为L型布局。洗涤区布置在窗户下方，桌面左侧或右侧可满足烹饪和切割功能。厨房整体布局最小深度3000mm，最小宽度3000mm，传统厨房采用封闭式设计，通过厨房门与外界联系。关门可以很好的挡住厨房里面的一切。有效阻挡厨房油烟流向其他区域，隔离噪音和厨房各种物品，空间独立，互不影响。

厨房的布局有哪些讲究

厨房的布局有哪些讲究，厨房是我们日常生活中饮食的场所，厨房对于一套住宅来说是最能影响家人的运势的地方，所以厨房布局的设计要做好，厨房内物品的摆放也有着很多禁忌，以下了解厨房的布局有哪些讲究。

厨房风水布局有哪些需要注意

1、厨房门不可正对大门

《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗”，此格将使女主人健康有损并且家中难聚财，运气反复，倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对卧室门 ，油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。

3、厨房门不可正对厕所门

炉灶作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不相容，会导致夫妻失和，家口不宅，也会影响家人的身体健康。

4、厨房和厕所不可同门

有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利，更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡无存。

5、厨房的地面不可高过厅、房等地面

这一方面是可以防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

6、厨房的火炉不可正对冰箱、水槽

冰箱亦代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。

7、灶台不可背后无靠

8、灶台不可在横梁之下

凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶中作为食物制的平台，更是如此。

9、抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉

10、阳台走道不可正对火炉

长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

有关厨房风水布局的十大忌讳

1、厨房门不可正对着大门。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗。”此格将使女人键康有损并且家中难聚财，运气反复。倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对厕所门厨房作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。

3、厨厕不可同门：有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存!

4、厨房的地面不可高过厅、房等地面，这一方面是可以防止污水倒流其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

5、厨房的火炉不可正对着冰箱、水槽：冰箱亦代表贮藏、聚财之所其性属水，最怕火攻，易至家人身体不顺。

6、阳台走道不可正对火炉：长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

7、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。

8、灶台不可在横梁之下：凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，更是如此。

9、灶台不可背后无靠：灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可虚空，一定要靠实墙，如是玻璃墙都不妥。

10、抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉。

厨房布局有何讲究

厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。而其所在位置的吉凶，经常会左右家运的兴衰。

瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之「天门火」，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是倘若能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，倘若将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于你的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等

水槽所产生的水气，与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。

厨房具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。

因此，风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。

为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

瓦斯炉若位于上一层楼的.厕所的下方，是很不吉利的，最好变换瓦斯炉的位置。倘若无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。瓦斯炉也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

厨房布局禁忌

一、厨房门对到大门、后门、厕所门

厨房门对大门，很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会十分严重。厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。

二、忌开放式厨房

现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加，往往喜欢把厨房设计为开放式。其实开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱，同时使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

三、忌厨厕相连或相冲

有些住宅为了节省空间及方便设计，会把邻近厨房的厕所门封了，在厨房中开一道门作为通向厕所之用，就变成先经厨房再入厕所。

四、厨房忌在屋中央

厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

五、厨房忌用红、黑二色

因炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病。

黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。厨房装修宜浅色为主，如米色、象牙色等。

六、厨房忌水火相对

因水火不宜相冲，厨房内的水龙头位置与炉灶最好不要相对。否则家中女主人的腰骨易有毛病，夫妻两人亦多感情困扰。水龙头与炉灶最好呈“L”形摆放。

厨房布局风水禁忌

厨房布局风水禁忌一

在实际的装修中，一些业主会把烹饪间安排在房子的中央，其实这也是很不妥当的，这是因为厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

厨房布局风水禁忌二

如今相信风水的人不在少数,它是祖宗留给我们的财富。按照传统风水学所说，烹饪间的门不宜正对家里入户门或者后门，这样很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。

厨房布局风水禁忌三

有些业主出于使用方便和节省空间的考虑，把烹饪间旁边的洗手间门给封了，然后直接在厨房里开一道门通往洗手间，这样就变成了先经厨房再入厕所。这样的设计是非常不合理的，一方面厕所的秽气会掺入厨房，有碍卫生，家人容易百病丛生；

另一方面，厨房属火，厕所属水，厨厕相连又共用一门出入，会形成水火相冲。另外，厨房门和洗手间门相对而开也是不合理的，也会变成水火相冲，夫妻二人容易患上皮肤病或肠胃敏感。

厨房布局风水禁忌四

大家在装饰烹饪间的时候，最好采用浅淡一些的颜色，这样会让人感觉清爽一些。大家切勿采用红、黑色来装饰厨房。这是因为炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病；黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。

厨房布局风水禁忌五

如今不少人在装修时会把烹饪间设计成开放式的，使家变得更为时尚、更敞亮。不过这类设计有很多的弊端。一方面开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱；另外使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

厨房布局安排技巧：

1、 要有足够的台面操作空间（用过小台面的，太难受了）；

2、 不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍；

3、 备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲；

4、 烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服；

5、 一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了；

6、 一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了；

7、 要有个大高柜，把烤箱嵌在中间，这样用起来不用弯腰，省劲；

8、 前后挡水条都要有；

9、 一定要有一组抽屉，放些零碎地东西方便；

10、 一定要有开放的架子，不是所有的东西（如蜂蜜、茶叶等）都是放在柜子里才方便；

11、 一定要有个放葱姜蒜的地方；

12、 垃圾桶最好藏起来，但是又要方便用着方便；

13、 沥水架不能少（因为用惯了），最好不占用台面；

14、 照明问题要考虑好，备餐区和烹饪区要分别考虑；

15、 插头要多留，多用带开关的，省得老拔来拔去；

16、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里；

17、 插头尽量不留在柜子里，不然开关使还要开柜门，麻烦；

18、 拉蓝200的就足够了，300的太沉，频繁拉开不顺手；

19、调味品不要放在柜子里，要放在离灶台近且开放的地方，拿取方便很重要；

20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的，也可以适当的装饰，显得有情趣些。

如何去合理的布局厨房，才会让空间显得不那么拥挤？

1.把厨房里的空间都填满，做成柜子。这样，厨房不能是拥挤，厨房也可以是美的。最好的布局在厨房，一定要保存好。在这里，你可以准备一些储物盒，也可以安装一个抽油烟机。厨房里面有很多东西。自然，如果收纳做得好，空间再小也不会凌乱。一位设计师大师曾经说过:“空间从来不怕小，不怕乱。”想要厨房看起来不那么乱，就要做好厨房的收纳空间，把所有东西都收纳起来，自然就不会乱了。

2.因为厨房里面有很多零零碎碎的东西，各种勺子、铲子、盘子等等。如果不注重收纳功能，那就会先凌乱，所以在空间上，只要是凌乱的地方，哪怕是最大的空间也会让人不舒服，所以还是要做好收纳功能，比如一些开放式的隔断、钉在墙上的挂钩等。可以起到存储的作用。把所有的烹饪必需品放在触手可及的地方，把其他没用的东西放在厨子里。小公寓厨房空间小，所以布局规划尤为重要。一定要合理规划各个功能区，不要浪费厨房的转角空间，最大限度的利用空间，比如在角落摆放转角搁板。

3.设计小厨房时，要考虑厨房的功能性和实用性。比如长方形小厨房适合L型橱柜，顶柜采用玻璃作为柜门，既增加了收纳功能，又增加了小厨房空间的通透性。其次，小厨房空间的配色不要太花哨，也不要与立体感强、明暗对比强烈的装饰材料搭配使用，否则很容易让原本很小的空间显得更窄、更难清洁。小空间的橱柜颜色应以单色和浅色为主，如白色、浅灰色、奶油色、浅蓝色等。装修厨房时选料很重要。毕竟需要很长时间吗？最好选择质量好的材料。

厨房在乎的不是大小，而是功能规 划 。

小厨房在使用上诸多不便，不是因为地方小，而是因为功能规划没做好，导致产生不愉快的使用感。

不同的厨房布局，有不同的特点。 根据厨房空间大小及户型结构，合理选择布局，结合我们自身的做饭习惯，做好功能规划这一步，也可以享受到星级般的做饭过程。

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在分析各种厨房布局时，新新首先要提到一个概念： 厨房动线 。

动线是什么？

动线 ，简单来说就是我们在某个区域内走动的惯用路线。而厨房动线，就是我们在厨房做饭时的顺序路线。

一般厨房动线是：

动线不顺最常出现的情况是：洗完菜准备切菜的时候，中间隔着个灶台，来来回回中间浪费了许多时间，让本来可以游刃有余的一桌菜，变得匆匆忙忙。

更完整的动线是：

大部分厨房里不具备专门放置做好的菜式的位置，而是每次做好后直接端到餐厅。考虑到厨房的面积，建议厨房较大的家庭，可以增加一个放置菜式的区域，让做饭更加便利（今天这部分不多做延伸，大家有兴趣的话留言告诉新新）。

了解动线后，我们回到今天的重头戏：

常见的厨房布局

常见的厨房布局有5种： I型、L型、U型、双线型和开放式厨房 ，每一种布局的特性、优缺点和规划都不一样。

I 型 厨 房

I型厨房适合面积小的房子。因为小空间需要更高的效率，家电、 橱柜 和操作台都定位在墙的一面。

动线安排如下：

【布局特性】

优点： 配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

缺点： 由于空间体积小，传统家电的需求，单壁厨房的操作台很局促，不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。

【新新建议】

1.注意物品摆放。

因为面积小，压缩在同一个操作平面上，尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置，才能保证厨房不杂乱，使用方便。

2.增加橱柜的收纳，注意吊柜的高度。

在收纳物品多的情况下，吊柜承担收纳的任务，而吊柜高度不能影响台面的操作。

L 型 厨 房

L型厨房最为常见，分为两种情况，空间利用率较高。

L型

L型

这类布局对厨房面积要求不高，一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，而另一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

动线安排如下：

【布局特性】

优点： 解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

缺点： 这样的厨房流动空间比较窄，限制人数，大小取决于L的长度。

【新新建议】

1.根据动线规划。其中，洗菜的水槽位置摆放在窗户边最适合。

2转角的位置要保证有足够的空间转身和摆放物品。

U 型 厨 房

U型厨房较大、呈方型，是L型厨房的延伸。

一般的做法是：在一个长边多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，方便收纳。U型厨房的基本功能比较好用，操作流程合理，可以充分地利用起空间，同时容纳多人操作。

动线安排如下：

【布局特性】

优点： 空间利用率较高，面积较大。从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确。

缺点： 和L字形厨房设计类似，U字形厨房的地柜会出现两个转角部分，这一部分容易成为视觉及使用的盲区。

【新新建议】

在转角处加上转角拉篮，可以提高空间使用率与收纳功能。

双 线 型 厨 房

双线型布局，也叫通道式、走廊式布局。其实就是在I型的基础上，多加了一侧。

动线安排如下：

【布局特性】

优点： 以灶台为中心，设计各动线区域，保证使用方便，空间利用率高，适合空间大、家庭成员多的家庭。

缺点： 没什么明显的缺点，就是需要面积大的厨房。

【新新建议】

土豪们，把双线型厨房用起来！

岛 型 厨 房

随着大家对厨房的要求越来越高，岛型厨房，也是开放式厨房也成为了家庭的一大选择。

开放式厨房，也是岛型厨房，它可以让厨房、餐厅变成一体，空间更大，可以改善大部分家庭厨房小、光线差的问题。

它的分布与动线都比较灵活 ，主要看烹饪者的习惯， 一般安排如下：

【布局特性】

优点： 紧凑型的户型也可以做开放式厨房，增大空间视觉感，提高利用率，而且整体更美观。

缺点： 因为厨房不是封闭式的空间，油烟的问题较麻烦，需要经常打扫。

【新新建议】

保持室内通风，还有一个吸力强大的抽油烟机。

由此可见，无论是哪一种厨房布局，都有它的优缺点和各自适合的规划。

大家在选择厨房的时候，要 根据动线和自己的使用习惯，将厨房的规划功能做得更全面 。