厨房的清洁

厨房是我们烹饪美食的地方，而大多数中国家庭准备一日三餐是免不了要放食用油的，所以厨房里的油烟会非常大。虽然有抽油烟机和排气扇可以抽走油烟，但也有不少油烟会落在瓷砖上、台面上、水槽上，再就是炒菜放调料时溅起来的油脂和汤汁等等，所以厨房台面久了就会感觉到粘粘的。为了保持厨房的干净卫生，有一个健康的用餐环境，还是要定期清洁一下厨房哟。

1、抽油烟机的清洁可以使用家里常见的物品——面粉。将面粉加水调成较稠的糊状物，然后用旧牙刷蘸取，在过滤器上刷成小圈，然后用水冲洗干净，过滤器就会像以前一样干净。

2、锅架上的油渍和食物污渍很顽固，很难清洗。可以往蒸锅里加水，把蒸锅上的倒扣扣，在水里加点小苏打，盖上盖子蒸10分钟左右。然后趁热将锅架放入温水中，戴上手套，用百洁布擦拭，锅架就焕然一新了。

3、水槽内壁容易沾上油污，但是用百洁布清洗水槽容易划伤内壁？其实清洁工作可以用我们每天吃的苹果核来完成。切开果核，反复擦拭水槽内壁。苹果核中的果胶可以很好的去除油渍。适合日常使用，可当垃圾使用，不伤水槽。

4、由于厨房窗户玻璃长期使用，烹饪过程中会留下很多油渍。这个时候，我们可以请保鲜膜帮忙。将清洁剂均匀喷洒在油渍较厚的玻璃上，然后贴上保鲜膜。保鲜膜会充分软化玻璃窗上的油渍。等待十分钟后，撕下保鲜膜，用抹布擦拭即可立即清洗，简单方便。

5、厨房的灯具容易积灰、油污，可用白醋清洗。将一些热水倒入白醋中，调匀，将软布浸入醋水中，拧干后用来擦拭灯罩和灯泡，既能保持灯泡清洁明亮，又能防尘。厨房里的灯泡很容易沾上油脂，所以应该每两周擦拭一次。用微波炉加热一小碗白醋，用热醋擦拭，灯泡上的油脂就会分解。

微波炉：每周至少用水擦洗一次微波炉，每月进行两次深度清洁。您可以将 1/2 的水放入微波炉安全的碗或杯子中，加入 1 汤匙白醋，中火加热 5 分钟。水蒸气会软化微波炉内部的污渍，然后可以用抹布或纸巾擦掉。

冰箱：每月一次，尤其是抽屉盒。冰箱里用来存放蔬菜和沙拉的抽屉里的细菌是安全标准的 750 倍！这些细菌中有潜在的杀手细菌：大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。

洗碗巾：根据使用频率，每 24 至 48 小时清洗一次茶巾或更换新毛巾。如果你有很多毛巾要洗，建议准备一堆新毛巾和一盒用过的毛巾。当用过的垃圾箱满了，或者新的堆空了，把它扔进洗衣机里一起洗，以保持循环继续进行。

海绵：每天至少清洗一次，或在剧烈使用后清洗。只需用肥皂和水充分冲洗海绵即可去除细菌，或者在运行洗碗机时将其放在顶部架子上以进一步消毒。

1、不锈钢炊具不能用硬百洁布、钢球或化学剂擦拭，应使用软毛巾、软百洁布加水擦拭或用不锈钢光亮剂打磨。

2、大理石台面不能用甲苯擦拭，否则很难去除白点。 用柔软的百洁布擦拭。

3、对于水槽、洗面罩、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油渍，请勿使用含有磨粒的百洁布、钢球、金属刷等。 中性或弱碱性清洁剂是合适的。

4、水垢不能使用强酸洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光泽。

5、锈迹如果洒上清洁剂，长时间不清洗，珐琅质会变色。 使用干净的瓷器等及时清洗。

1、清理灶具：找一个矿泉水瓶子，灌入3/4的清水，（用瓶盖作为量具）倒入洗衣粉1盖、白醋2盖、酒精3盖，拧紧瓶盖摇晃均匀。然后适量喷洒到灶具上，用抹布擦拭。

可以用此办法擦较脏的地板。

2、清理油烟机。：找一个比较软的塑料瓶（可以挤捏），用针在盖上扎10多个小孔。然后，装入适量清洁精，再加满温热水摇晃均匀。然后启动抽油烟机，用塑料瓶朝清洗部位喷射清洗液，让油污及脏水流入储油斗，这样直至流出的水变清为止。最后用抹布擦吸气口、机壳、灯罩等。

3、清除冰箱异味：将平时使用的卷状卫生纸放入冰箱储藏室，让其慢慢吸附异味。一般一个月换一次。替换下来的废纸可用来擦地板等。

4、清洗抹布：抹布经常用，上面的油渍不好洗，平时准备些鸡蛋壳吧。将生鸡蛋壳、脏抹布一起放入盛有清水的盆中，大火煮开后开盖再煮6分钟。取出后用水清洗干净，晾干。

5、清洗厨房纱窗：在一个盆里放入少许面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面。10分钟后用破牙刷反复刷，再用水洗。

扩展资料：

厨房小贴士

保持刀具尖锐，提高切菜技术，避免切到手。

注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服，家里放一个手拿灭火器。

定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧，也可以避免蟑螂及小虫子。

不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。

当我们不确定所做的菜的味道的时候，我们总会在每道菜出锅之前品尝一口，顺便慰劳一下自己，当然，并不是每一口都会让人满意。

厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。

研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。

参考资料：（百度百科：厨房）

1、抽油烟机

先将油盒里的油污倒掉，然后把3毫升洗洁精和50毫升食醋混合倒在一盆60℃的热水中，再将扇叶拆下，和油盒一起浸泡20分钟左右，然后用丝袜擦洗，这样既干净又不留刮痕。

2、厨房瓷砖

如果瓷砖上有油污，拿纸巾喷上清洁剂，贴在上面静置一会儿。等油污浮上来，把纸巾去掉，再用干净的抹布用温水擦拭几次就干净如初了。

3、炉灶

做完菜后，趁有余热，用抹布沾稀释后的肥皂水或小苏打水擦拭，或者把抹布在啤酒中浸泡一会儿后擦拭灶台灶具，即可光亮如新。此外用萝卜或者黄瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。

4、冰箱

最好不用有浓烈气味的清洁剂，清洁剂会让食物吸附上怪味，而且很多清洁剂有毒性。最简单的方法是用温的小苏打水或肥皂水，用抹布擦拭。冰箱门边的缝隙等较难处理的地方用牙刷刷干净。

冰箱的除味：放柚子皮或切开的柠檬可以有效去除异味。

冷冻室除霜：切断电源，把食物取出后，放一盆热水在冷冻室里，等蒸汽把冰霜融化一些后，用小铲子把霜和冰块铲下来。

5、橱柜

人造石台面切忌用硬抹布、钢丝球磨洗，这样很容易造成刮痕或腐蚀，可以用带水的软毛巾擦拭。防火板材质的，可以用尼龙刷蘸清洁剂擦拭后，再用湿布擦干。原木材质的，先用掸子清除灰尘，再用干布擦拭，千万不要用湿抹布擦洗。

6、玻璃窗

厨房窗户总是油腻腻的，但清洁起来不用愁。在窗户上喷上清洁剂，盖上一层保鲜膜，15分钟后把保鲜膜撕掉，再用干布把窗户擦拭一遍，轻轻松松就能让窗户闪闪发亮。

7、水龙头的水垢

用新鲜的柠檬片在水垢处反复擦拭，水龙头即光亮如新了。

8、抹布

把抹布放入盛有清水的锅中，将生蛋壳放入，大火煮开，开盖持续煮6分钟后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。抹布上的污渍、细菌很多，要注意定期更换。

9、锅盖清洁

锅内放少许水和洗洁剂，将锅盖反盖在锅上，水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖。等油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

10、菜刀异味

用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。

11、厨房窗纱

清洗厨房油腻的窗纱，可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面，10多分钟后，再用水刷掉面糊，窗纱上的油腻便可刷洗干净。

12、洗碗槽

将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池，如果有难以清洁的水垢，可将醋与温水混合擦洗后，再用清水冲干净。

厨房是我们吃饭做饭的地方，因此要注意卫生，下面我为大家介绍打扫厨房卫生的方法，欢迎大家阅读。

准备

为了我们在打扫的过程中，保持我们个人的卫生。首先我们要准备好扫帚，拖把，抹布，洗洁精，手套，口罩和清洁服。

扫地

接下来我们必须要把地面清扫干净，特别是一些拐角。现在很多都是住小区的`，大理石或者不锈钢橱柜前端的底部必须要打扫干净，这里面是最容易堆积灰尘的。

清洗台面和洗碗池

厨房的台面，我们每天切菜的地方，油盐酱醋都放在上面，必须要保持清洁。用湿抹布先抹一遍，遇到难去除的污渍，可以沾点洗洁精清洗，抹完后再用干抹布擦拭一遍。

清洗灶台和油烟机

每次炒完菜之后，灶台和油烟机都会很脏，这时需要用抹布将其清理干净。难去除的污渍同样可以用洗洁精清洗一遍。

拖地

上面都完成之后，我们先用湿拖把将地面整体的拖一遍，一定要做到面面俱全，特别是角落里一定也要拖干净。之后再用干拖把再拖一遍，这样的话就万无一失了。

整理

大功告成之后，开始整理台面，将台面上的物品摆放整齐，归类。然后再将柜子里的物品摆放整齐，这样整个厨房都会变得焕然一新了。

清洁厨房有哪些小妙招

清洁厨房有哪些小妙招，俗话说，病从口入，祸从口出，所以说厨房卫生很重要，对每天做饭的家庭主妇来说，最让人头疼的并不是做饭炒菜，而是搞厨房的卫生，下面我分享清洁厨房有哪些小妙招。

一、油烟机： 是厨房中的大麻烦，定期做好清洁十分重要，如果油烟机油腻腻，那么，可以用面粉去除污垢。

方法： 将面粉中倒入温水中，调成面糊状，可用刷子将面糊刷在油烟机油网上，再用厨房纸贴在油网上，大约5分钟之后，可将厨房纸揭下，再用抹布擦拭，这时候的油烟机便光亮干净了！这个方法同样适用于洗碗，面粉可以将油脂吸附，不但洗得干净，还不伤手！

二、洗碗槽： 日常的洗洗刷刷都依靠它，它也基本上是厨房中最容易弄脏的地方，稍不留心就会藏污纳垢。

方法： 洗碗槽易发黄，可将厨房清洁剂倒在湿抹布上，再擦洗水池，若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水清洗。

三、厨房中常常使用白色瓷砖： 虽然看起来非常美观，但是也容易沾上油污。

方法： 在清洗瓷砖时，可喷洒一定量的清洁剂在瓷砖上，再贴上厨房纸巾，大约15分钟后，将纸巾撕掉，再用湿布努力擦拭即可。而如果瓷砖缝等较难清洗的地方，可借助旧牙刷刷洗。

四、擦拭灶台或者是洗碗的毛巾： 常常发黄有异味。

方法： 可将抹布初步清洗后，再放入热水中，倒入一点盐或者白醋，5 分钟后再取出来洗干净，在阳光下爆晒干即可。

五、当锅有黏底现象时。

方法： 最好将锅中的食材倒出，这个时候不可用力刷锅，否则将对锅体造成损害，可加清水盖过锅底的黏糊面积，放在火炉上小煮片刻，然后熄火浸泡，轻轻刷洗即，这样可轻易去除难缠的粘锅问题，而且不伤锅体。

六、当菜刀有异味： 尤其是用于切鱼、羊肉后，肉的.腥味将让人难以忍受。

方法： 可以用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，就可以消除菜刀上的异味。

以上都是在厨房中一定会遇到的问题，主妇们不用头疼了，用我教的方法，你会发现清洁厨房也没有那么难。

1、 抽油烟机

说到厨房的清理，最恐怖的一项就是抽油烟机了。可以将面粉中倒入温水，调成面糊，用刷子将面糊刷在油烟机油网上。贴上厨房纸，大约5分钟之后揭下，最后用抹布擦拭，轻松搞定！

小贴士： 抽油烟机千万不要拆开洗，因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高，如果平衡被破坏，就容易产生噪音加大、震动加剧的现象，严重时甚至会导致运转失灵。

2、炉灶

把柠檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷却后用布蘸湿，就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一起，只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦！

3、洗碗槽

将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池，若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水完全清洗干净。

4、碗碟

将洗完米的水留下来洗碗，又经济又安全，洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了，除此之外还有一个方法，就是用废茶叶擦洗，油腻也可以很快地去除，而且不用担心洗洁精之类的化学残留哦！

5、厨具

将水和小苏打混合做成苏打水，用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗，就可以恢复表面光泽。

6、菜板

菜板是滋生细菌的重要场所，因此生熟要分开、荤素也要分开。砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。

7、菜刀

用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。

8、锅盖

锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开（可放一点洗洁精），让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

9、锅底

去除锅底的污垢，只需要小苏打和保鲜膜。在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打。再用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜。第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落啦！

10、毛巾

毛巾洗干净放入热水中，进入一点点盐或者白醋，5 分钟后取出来洗干净，阳光下爆晒干即可。

2、用力搓洗毛巾5分钟左右，然后用水清洗，把毛巾拧干。开始擦拭厨房的台面和墙面。也就是做饭的地方了。

3、把水槽，煤气灶，墙面和其他死角也用干净的湿毛巾擦干净。最后厨房的地板也打扫，并用湿拖把拖过一遍。

4、把台面的酱油瓶，醋瓶，烧酒瓶等用洗洁精洗干净，放到阳台或者窗口晾干。晾干后就放回擦干净的台面。