有什么必不可少的厨房用品

100种厨房用具无法列举完全，常用的厨房用具如下：

1、储藏用具，冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果篮等，这些是用来储藏厨房用品以及食物的。2、洗涤用具，冷热水系统、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗涤槽、洗涤盘等。

3、调理用具，切削机、榨汁机、调制机、搅拌机、切肉机、洗米机、豆浆机等。

4、烹调用具，炉具、灶具、电饭锅、电磁灶、微波炉、烤箱、炒锅、平底锅、平底锅、平底锅等。

厨房用具选购原则：

1、卫生原则，对于厨房中使用的用具，选购时首先要注意的就是卫生方面，看看产品有没有抗污能力，例如防蟑螂、蚂蚁等污染的功能，这样才能保证厨房的清洁。

2、防火原则，厨房是用火较多的地方，所以里面所用的东西，最好也具备一定的防火功能，正常情况下正规厂家都会使用不燃或阻燃的材料来制作厨房用具。

厨具，“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。一、商用厨房用具。二、家用厨房用具。商用厨具用于酒店、饭店等，家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类

:

第一、储藏用具第二、洗涤用具第三、调理用具第四、烹调用具第五、进餐用具。

一、储存用品

储存用品，厨房中的必备用品，厨房有很多食物、蔬菜需储存，有了储存用品就方便多了。比如：冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等，收纳功能非常好。

二、洗涤用品

这些用具也是很重要，包括：洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等，餐具在洗完后，应放到消毒柜里消毒。

三、调理用品

调理用品包括：台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里，少不了的切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。

四、烹饪用具

烹饪用具的使用率很高，主要有炉具、灶具等，都是不可缺少的。如今，新型的烹调用具进入厨房，如：电磁炉、微波炉、烤箱，成为人们喜爱的厨房用具。

五、进餐用品

进餐用品有：碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具，是日常生活中必备的用具。

1、储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

5、进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

小件厨电：厨房内的小件电器种类非常多，必备的小件厨电有电饭煲、电水壶。根据个人需求购入的小件厨电通常有榨汁机、破壁机、料理机、面包机、厨师机等等。如果大件厨电中没有购入蒸烤箱，那么可以考虑分别购买烤箱、微波炉等等。

厨房用的厨具有哪些？厨房的装修注意事项有哪些呢？作为厨房使用新手来说，可能对此并非很了解。不过别担心，下面随我一起来了解下。

厨房用的厨具

按用途进行划分，可分为五大类：

1、储藏用具：

主要包含食品以及器物用品储藏2大类别。食品储藏又可以划分成冷藏与非冷藏，冷藏是经过厨房中的冰箱、冷柜等完成的。器物用品储藏是为餐具以及器皿等供给储存的空间。储藏用具是经过众多底柜、吊柜、角柜以及多功能装饰柜等实现的。

2、洗涤用具：

包含冷热水的供给系统、排水装置、洗物盆以及洗物柜等，洗涤后在厨房使用中出现的垃圾，应设立垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还需配套消毒柜、食品垃圾粉碎器等装置。

3、调理用具：

一般包含调理台面、切菜、配料和调制的用具以及器皿。由于科技的进步，居室厨房用食品切削机具、榨压汁机具以及调制机具等也在持续增加。

4、烹调用具：

一般包含炉具、灶具以及烹调过程中的有关工具以及器皿。由于厨房革命的进程，电饭锅、微波炉以及微波烤箱等也开始大批进入家庭。

5、进餐用具：

一般包含餐厅里的家具以及进餐过程中的用具和器皿等。

厨房的装修注意事项

1、厨房越小越要有充足的台面使用面积，U型橱柜设计能够极大限度扩大台面空间。

2、必须选择大单盆，因为洗锅辨别，比双盆用起来痛快很多。

3、为了提升存储面积，应有个大高柜，将烤箱嵌入其中，这样不但实用美观，而且用起来不弯腰，省劲。

4、挡水条很好用，橱柜台面必须要有，避免水滴下来。

编辑总结：看完以上介绍，相信大家对厨房用的厨具也有了进一步的了解。

中国人对食物的重视程度很高，所以在装修的时候，厨房里的电器是必不可少的，所以厨房里的电器就显得格外的关键。厨具种类很多，要按照家中的具体状况进行采购，我们讲一下哪些必须要买，哪些不需要。

炉灶和油烟器都要选好的，一台好的油烟机可以减少做饭的人和家人的油烟，减少油烟的产生，也可以让其他的电器免受油烟的影响。中国人烹调大都是使用明火，因此，一个能持久、能清洁的炊具是烹调的根本，十分关键。

电饭煲，主要还是大米，电饭煲是必须的。如今的电饭煲品种繁多，有的有多种特色，根据自己的需要和预算购买即可。消毒机，很多人都说这是一个橱柜，不过还是占据了三个标准的厨具，目前的内置式消毒机不占用空间，餐具也要定期清洗。微波炉，热腾腾的食物很容易，早餐也很容易，不用回锅煎炸。家里的人都是不一样的，一盘饭放在微波里一加热就能吃，平时比在烤箱里多。

蒸箱，如果你不需要蒸菜，或者是蒸笼，可以用蒸笼来做。蒸笼要做成内嵌的，价格也不便宜。或者是直接摆在桌面上，占用空间也很大。空气炸炉，根据你的家庭条件，没有特别喜欢油炸食品的家庭成员，也不需要购买。榨汁机，破壁机，豆浆机，根据自己的条件，挑选12种就行了，不必全买。烤箱，家里没有烤箱的家庭，最好不要购买，因为这会占用空间。新手的话，可以直接购买一百块钱的烤炉，反正到了后面，大多数人都不感兴趣。冷气，当你在买冰箱天花板的时候，会被建议买，在不点火的时候，空调就像电扇一样凉爽，而当灶台打开后，冷风就变得很烫，用户的体验并不好，需要改进。

对于洗碟机，许多人说，洗碟机既昂贵，也没用，甚至认为它无法清洗，小胖认为它是一种好家电，在刚刚上市时，它也曾受到过类似的怀疑。这是一款真正意义上的电子产品，它既能解决家庭问题，也能让人摆脱繁重的工作。小胖想了想，如果有这个能力，他可以尝试一下。

家电有很多种，根据家庭的居住环境，家庭的经济状况，家庭的人数来决定。

漏勺、打蛋器、笊篱、豆浆机、 蛋黄分离器、酒杯等。

1、漏勺

做饭用工具，勺子形状，但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。漏勺一般比笊篱小，而且捞的效果不如笊篱。漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合，手感舒适，不易打滑。

2、打蛋器

打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。

3、笊篱

笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具，用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样，有眼儿，烹饪时，用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离。

4、豆浆机

豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。

5、蛋黄分离器

大家烹饪的过程中，经常与会遇到需要单独使用鸡蛋清或者是鸡蛋黄的时候，用来制作各种美食。但是在实际操作的过程中，却是一件非常麻烦的事情。

通常大家都会使用两个鸡蛋壳来互相倒来倒去，来将鸡蛋黄过滤出来。不过这样操作一来非常麻烦，二来也不是很卫生，因为在蛋壳上会存在大量的细菌