共享厨房的营销风险

广西南宁的一家生鲜超市里，除了常规售卖蔬菜、水果等商品，三层又多了一项功能——“共享厨房”。相关负责人介绍，共享厨房目前以每周活动的形式在运营，预计年底前开放对外自主报名。共享厨房应如何监管？食药监部门对北京青年报记者称，如果只是借用超市场地及工具自己做饭，无须额外申请许可。卫生部门称没有食品相关监管职能。工商部门表示，将会反映给相关工作人员，再看是否属于超范围经营。

超市开起共享厨房

共享单车、共享雨伞、共享充电宝等随着“共享”的概念相继兴起，市场上以“共享”名义出现的商品时常受到关注。据广西当地媒体报道，南宁市的一家生鲜超市内，还出现了共享厨房。

这家生鲜超市分为上下三层楼，一层为各类生鲜蔬菜区，二层主要卖水果，三层则是“共享厨房”。照片显示，墙上贴着一块“农夫共享厨房”的标识。厨房内部设有炉灶、微波炉、椅子等设备，一个高五层的架子上摆放着各式各样的锅，桌面上也有油盐酱醋等厨房用品。

共享厨房在当地也引起了广泛关注，有多名网友称自己曾经到共享厨房内体验，照片也显示厨房内曾有多人聚餐，也有人在询问共享厨房具体地址。

尚未完全对外开放

超市相关负责人贾先生称目前共享厨房尚不能让大家随时使用，而是以每周推出一个主题的形式开展活动，比如这周是做榴莲披萨，之前是牛肉火锅等。

据他介绍，活动会在店铺微信群里推出，并由顾客报名参与，“会员中卧虎藏龙，我们是想看他们愿不愿意跟 其他 人共享厨艺，然后大家一起过来分享。” 贾先生预计年底会完全对外开放，有需要的顾客可以跟亲戚朋友一起聚会等。

贾先生称，顾客使用厨房也要付一定的费用，但不需要押金，收费包括食材成本和调味料、人工清洁等费用，但会比成本略低一些。

共享厨房如何保证卫生安全？贾先生则表示，卫生状况肯定没问题，“我们打造的是卫生整洁的厨房，而且比家里的厨房要求更高一点。”

对于共享厨房是否需要拿到餐饮服务许可证，他认为不用，“我们不是做餐厅，只是你自己过来炒。”

共享厨房如何监管

很多网友认为共享厨房会带来方便，但也有人质疑共享厨房涉及的食品安全如何保证，以及谁来监管的问题。工商资料显示，这家生鲜超市经营范围包括，销售水产品、海产品、蔬菜、鲜肉、蛋产品、农副土特产品、食品(具体项目以审批部门批准的为准)、日用百货和农产品初加工。

南宁市青秀区食品药品监督管理局服务大厅一位工作人员介绍，目前尚不知共享厨房是以怎样的形式来运营，但如果只是售卖生鲜超市的菜，而消费者自己在超市提供的场地内做菜，自己加工，属于没有经营餐饮服务行为。“借他们的锅碗瓢盆来煮，和他们煮熟了卖给顾客吃，是两回事。超市只负责卖给你菜，卖菜有资质就可以了。如果在那边炒菜，是属于超市提供的服务行为，不需要许可。”

食药监局工作人员解释，如果售卖的蔬菜出现问题，那么应由超市负责，而如果加工过程出现问题，则只是消费者和超市之间的问题，“锅借给你用，你也可以自己洗”。

此外，青秀区工商局琅东所工作人员介绍，会将共享厨房相关经营问题反馈给外勤工作人员，再根据具体情况来看是否存在超范围经营问题。

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自2002年第一家新元素餐厅开业，因为其轻食概念与独特风格，一度成为时髦的代名词。在疫情中苦苦挣扎2年后，终于在今年12月18日，新元素传出破产重组的消息，全国各大门店陆续关闭。第一代网红轻食即将黯然离场，引发社会对轻食行业前景的思索。

在网红轻食大潮退去后，轻食外卖、0蔗糖、代糖饮料、甚至加工代餐食品又受追捧。目前，轻食行业真实业态如何？背后有什么样的逻辑？中国城市报记者进行了探访。

线下轻食门店遇冷

12月20日，记者来到北京嘉里中心的新元素店，店内的顾客不多，对面是商场圣诞老人的装饰，热闹之下，曾经的一代“网红”显得格外寥落。

新元素（北京嘉里中心店）。

“一些重点大店，例如朝阳大悦城和蓝色港湾店，面积较大，租金与水电较贵，已经关了。我们店还在正常营业，不过已经不能再充值。”店员告诉记者，自从12月18日传出消息后，近期有不少顾客前来“打卡”，后续可能还会陆续来人。

当记者浏览菜单时，发现新元素的菜品单价并不便宜，单道菜品的价格约在100元上下，饮品均价为40元，甜品的价格在40—50元，美团预估的人均消费在124元左右，而通过询问店员，记者得知新元素走的是高档轻食路线，菜品的分量较小。

点单过程中，记者连指几个菜，店员很遗憾地表示该菜品缺少货源。“因为现在公司已经不进原材料，最近又有不少客人看到新闻来消费，我们准备的菜量是正常的，人一多，就会有些菜品缺货。”

问及店内经营情况，该店员透露：“因为位置临近国贸，周围都是办公区，嘉里中心的店应该是盈利的，这也可能是暂时没有关我们店面的理由。”

记者注意到，店内有顾客正在向店员询问退卡事宜。“公司既然发布了通知，就代表着会负责到底。”店员表示，目前开着的门店都可以办理退款。

12月21日，新元素公众号发布的储值卡退卡操作说明确认了这一消息，并表示，顾客可以电话预约，在全国还在营业的15家门店办理退款。其中，大本营上海6家、北京6家、南京1家、广州1家、深圳1家——根据官网介绍，此前仅上海一个城市就有15家门店。

根据官方表述，击倒这家网红轻食餐厅的，是疫情。

新元素餐厅在公告中表示，因疫情原因，公司运营遇到了前所未有的巨大困难，门店经营遭受严重影响，目前已经出现严重经营亏损和陷入资金链断裂状态，并按照相关国家法律规定，进入破产清算流程。

截图来自官网。

2015—2018年间，轻食迎来创业风潮，期间至少有10亿元的资本涌入轻食市场，开启“烧钱模式”，助力轻食门店的线下扩张。其中，甜心摇滚沙拉获得4轮共近亿元融资；米有沙拉获600万元融资；好色派沙拉完成2200万元A+、1000万B轮融资；gaga鲜语获得1.8亿元人民币A轮融资；大开沙界获Pre-A轮融资；沙绿轻食获得3000万元融资。

然而近几年，随着咖啡、茶饮、烘焙、面食等赛道兴起，轻食这一品类涌入的热钱不及前三年。加上疫情影响，线下门店的生意普遍受到打击，轻食行业自然也不例外。

今年10月，彭博社也曾报道过另一轻食品牌Wagas计划出售的消息，百胜中国控股有限公司 、菲律宾餐饮品牌快乐蜂（Jollibee）和汉堡王母公司RBI正考虑竞购Wagas，估值为5亿至6亿美元。虽然随后Wagas官方表示该消息不属实，上述消息中提及的有意竞购Wagas的三家公司也均未做出正面回应。

成立于2014年的甜心摇滚沙拉曾由于包装别致、理念创新，成立3年获得4轮近亿元的融资，被称为轻食网红的开山鼻祖。然而到了2019年3月，甜心摇滚沙拉也传出面临倒闭危机，主营业务陷入停摆。

NCBD《2021中国轻食沙拉行业投资决策分析报告》。

为什么资本不青睐线下门店了？

一位金融从业人士武先生告诉记者：“疫情对餐饮行业的打击是全方面的，把投资逻辑不强的产品都打爆了。例如新元素这样的线下门店，行业准入门槛不高，玩家太多，资金、品牌、技术企业的优势无法形成，没有‘护城河’，‘轻食’又不是个新概念，投资自然就遇冷了。”

他以企业家巴菲特的“护城河”理论举例说，品牌威力、产品特性、销售实力、特许权都是“护城河”的来源，一家企业的“护城河”就是一家企业最重要的、稳定的、持久的竞争优势。而轻食行业的特点，恰恰是门槛低、同质化程度高，难有壁垒。

轻食外卖生意火热

线下轻食店入冬，线上轻食生意依然火爆。

12月21日中午12时许，记者走进北京市一家共享厨房，这里不做堂食生意，没有传统的门店，只有格子间一样排列整齐的厨房，店外贴着商家营业执照。打包好的外卖摆在厨房外的餐架上，一到饭点，外卖员提了就走，十分方便。

“这里大多数都是外卖，不做堂食生意。我们会管理入驻商家，定期检查门店的卫生情况，保证食品安全。”共享厨房管理人员告诉记者，如有需求，可以和商家沟通后，在外卖软件上下单，选择自提。

共享厨房与线下餐厅的开放式厨房类似，配餐流程透明。记者隔着窗口，询问轻食连锁品牌“李子白”商家，对方表示，共享厨房经常突击检查，他们配餐都是戴手套的，保证食材新鲜，干净卫生。

“我们都是提前配餐，不然中午饭点忙不过来。”店家直言不讳，“只做外卖生意，比开线下门店的成本低。”

柜台上打包整齐的外卖袋，不难看出商家生意的红火。

午餐高峰期的共享厨房，店家正火热备餐。

比起大商场线下门店高昂的租金、水电与装修费用，轻食行业有着门槛低、同质化程度高、容易标准化的特点，入局门槛并不高。因为疫情影响，线下门店遇冷时，外卖行业却蒸蒸日上，中小型商家选择布局线上似乎也在情理之中。

但轻食外卖也非常“卷”。上班族芳芳打开饿了么APP搜索周边轻食，方圆1公里左右就有10家。

“我为了控制体重，吃了三个月的轻食，但是我是真的不喜欢吃草，只能‘矮个子里拔将军’，挑一家相对好吃的。因为轻食烹饪方式简单，只是食材混搭，味道没什么记忆点，所以我会挑选附赠品较多，价格较实惠的店，价格也至少30元起步。”芳芳说。

“我属于没有粘性的顾客，选择轻食的动机并不是出自于爱吃，而是刚需。”芳芳坦言，选择轻食是因为在家做需要准备多种食材，热量也不好掌握，点外卖比较快捷省心。

健康是永远的刚需。不断入局的创业者，看中的或许就是这个永不过时的概念。但随着“玩家”变多，同质化竞争也越发激烈。

天眼查数据显示，截至今年6月13日，我国已经有超过8600家状态为在业、存续、迁入、迁出的轻食代餐相关企业。超过8000家轻食代餐企业成立于近5年内。

轻食行业的“护城河”在哪里？

2014年被称为轻食元年，此后有无数创业者入局。大浪淘沙之后，部分品牌退出市场，投资趋于理性，品牌也不再“跑马圈地”。

但这并不意味着轻食行业前景渺茫。NCBD（餐宝典）发布的《2021中国轻食沙拉行业投资决策分析报告》显示，2020年中国轻食沙拉市场规模达到55.6亿元，同比增长13.7%；预计2021年将会突破90亿元，达到92.3亿元；轻食沙拉消费者规模则预计将从2020年的1180万人增长至2021年的1816万人。

不妨把视野放宽一些，重新思考轻食的定义。轻食难道指的仅仅是沙拉吗？

2021年12月10日，中国烹饪协会团体标准发布会发布的《轻食餐饮发展指南》提到，轻食表现出“三低两高”（低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、高膳食纤维）的特点。

艾媒咨询发布的《2021年一季度中国代餐行业发展及市场调研分析报告》显示，中国代餐市场不断扩大，2020年市场规模增至476.2亿元。代餐行业市场格局主要是以麦片、代餐粉、蛋白棒及肉制品等品类为主。数据显示，受访用户中有超过7成偏好麦片，其次是代餐粉，占比45.4%，代餐市场细分领域迎来发展机遇。

“在中国餐饮行业，很难做到某个品类的垄断，轻食市场里的大品牌，不像快餐、咖啡行业一样，有麦当劳、星巴克这样的强势品牌，虹吸效应严重，针对‘健康’概念的消费赛道还有很多。”武先生对记者表示，现在市场普遍看法是未来做轻食代餐产品，比起重资产开店，这种商业模式前景更光明。

■记者：方紫薇

■图片：由受访者提供

■编辑：张阿嫱、越玥

开轻食店首先一定要确定开店位置，这一步就是轻食店的选址工作。一般来说，轻食店的选址都是要根据客流量的多少，店铺的大小，店铺交通便利程度，店铺租金的多少等方面来综合考虑确定。

图片轻食店的店铺名字！

店铺有了，就应该为轻食店取一个好听又让顾客容易记住的名字了。一般如果你是做轻食品牌的连锁店，那么就不需要自己来取名字，但如果你是自己开轻食店，那么在为轻食店取名字的时候，一定要遵循简单好记的原则。

图片轻食店的各种证件办理！

在开轻食店之前，一定要做好先办理好各种证件。一般轻食店需要的证件有餐饮服务许可证，营业执照，卫生许可证，如果轻食店面积比较大的话还需要办理消防批文。而招聘好店员之后，轻食店的店员还需要办理好健康证。

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轻食制作技术的学习！

一般创业者自己是不怎么懂轻食产品制作的，所以开轻食店还需要学习各种轻食制作的技术。一定要找专业的老师，或到专门的轻食培训班去学习轻食制作技术。

图片轻食店的装修设计！

在轻食店开业之前，轻食店的装修是非常重要的一个环节。就好像是帮一个人穿衣打扮一样，轻食店的装修，是塑造上轻食店形象，提升轻食店对顾客吸引力的一个重要步骤，也是在整个轻食开店过程中，比较花费时间的一个步骤。

图片轻食店店员的招聘！

轻食店的店员并不是说招聘过来就可以直接上岗的，而是需要经过一段时间培训才可以的。所以轻食店在开店之前，甚至在轻食店装修环节，其实就可以开始招聘店员，开始做店员的培训工作。

图片轻食设备原材料的采购！

如果你的轻食店快要装修好了，那么就需要开始购买设备和原材料了。轻食店需要的设备一般比较少，大型电磁炉、保温桶、冰柜、专用砧板、操作台等等，还有烤箱，道具等一些小型的工具。轻食店的原材料需要根据产品的种类的需要来针对性采购。在轻食店原材料和设备采购的时候，千万要购买齐全，避免在需要用的时候发现没有，那对轻食店的工作效率就会产生非常不好的影响了。

图片轻食店开业前期的宣传！

如果你家轻食店基本前期筹备工作都做好了，那么接下来就可以开始筹备开业了。而在轻食店开业之前，还需要做店铺的一个前期的宣传工作，微信，抖音，快手，大众点评，饿了，网络各大媒体，宣传海报，宣传单页的发放等等，都是为了让周边的顾客知道你的轻食店要开业了。

图片轻食店正式开业！

一切工作都准备好了，那么你的轻食店当然就可以正式开业啦。一般轻食新店开业的话，其实是可以做一些开业优惠活动，将轻食店的人气炒起来，这样才有开业的氛围，可以确保轻食店能够更快的吸引顾客的关注。

在印度，一种新型的“云厨房”模式悄然而生，这些餐馆老板可以与其他人共享厨房设施，并减少其他许多开销。

“云厨房”模式是一种新型的迷你厨房，这里不提供店内消费、没有顾客，只提供线上预定服务。类似于国内之前曾盛行的纯外卖业务，现在在印度逐渐流行起来。

Faasos公司就是印度做“云厨房”比较出色的公司之一，成立于2004年，其前身是Faasos Food Services，两位联合创始人分别是Jaydeep Barman和Kallol Banerjee。

他们最初希望开设一家快速服务餐厅，但之后决定向云厨房模式转型，并且推出了披萨、肉食、甜点等不同类别的七种餐饮项目。云厨房的餐饮模式就是仅接受线上订单，并不提供用餐设施，而这种餐饮模式正在被越来越多的年轻消费者接受。

目前，Faasos公司的业务已经覆盖到了包括德里首都区、班加罗尔、海德拉巴和孟买在内的十五座印度本土城市，拥有大约1100家独立餐饮服务网点。并且完成了3亿卢比（约合420万美元）的新一轮融资，领投方为Alteria Capital，参投方包括Lighbox和此前曾投资过该公司的红杉资本印度公司。

“云厨房”模式的优势

在需求方面，这个模式降低了企业整体的营销成本，通过不同的品牌为多种用餐场景（便利、饕餮盛宴、单人餐、团体订购）服务将会带来更大的利润。同时，拥有互补的品牌可以在一天内带来标准午餐和晚餐以外的订单，一个单间厨房意味着供应效率的巨大提升，这也能优化厨房员工和送货的成本。”

这其实就是运用了第三方的盈利模式优化，即向第三方转嫁成本，或从第三方获取收益，也即互联网上宣扬的：“羊毛出在猪身上，狗来买单”。

这里的成本，不同于交易过程中产生的交易成本，而是实实在在的企业内部成本——包括企业内部随产量增加而同比例增加的可变成本，以及不随产量变化而同比例变化的固定成本。

“云厨房”的发展

而在中国，同样的模式也已经落地。典型案例是位于北京的熊猫星厨和位于上海的吉刻联盟。两家共享厨房的模式都是吸引餐饮商家“拎包入住”，提供空间和厨房设备。商家只需要付租金，厨房装潢和去监管部门审查的事宜可以完全交给共享厨房品牌。而入驻的商家只提供外卖，不提供堂食。 如此，效率远高于既做堂食又做外卖的品牌。

此外，负责这个项目的“城市存储系统”公司，似乎并不局限于共享厨房市场，它正试图收购经营不善的房地产，比如闲置的购物中心和停车场，然后加以改造，摸索定向租赁和转租不良资产的商机。未来，它的角色可能会是个能同时提供法律、营销等各种附加服务的孵化器。

总结： “云厨房”模式，其实就是基于第三方的盈利模式优化，正如“垃圾是放错了地方的资源”，你的成本，很有可能是别人的收入；你的费用，很有可能是别人的财富。云厨房通过共享场地节约成本，同时也大大提高的场地的使用效率。优化了厨房员工和送货的成本。所以在印度一经推出，就受到资本的热捧。

目前除了Faasos公司，其主要竞争对手InnerChef最近也宣布完成了650万美元的A+轮融资，并且公开披露的融资总金额达到了1240万美元。

南国早报客户端记者了解到，该业主有留学经历，回到南宁后想创业，经朋友提醒，便利用自家厨房为邻居提供服务。一般来说，业主走出新建高层小区吃早餐需要不少时间，如果加上附近生活设施不够完善的因素，所花时间更长，而小区内就能解决早餐，且时间可由业主来定，显然比较方便。

近日，记者体验了南宁另一种共享厨房。该共享厨房位于青山路某小区一套复式楼内，使用者为多名租户。一名租户告诉记者，该餐厅很大，可坐10余人，平时公司的主要员工都在这里吃饭，周末他们会邀请亲友聚餐，相关费用由大家合伙凑份子。

南国早报客户端记者走进南宁市凤翔路某小区一栋楼的顶楼户型，发现这里是一个专门为企业员工做饭菜的复式楼，同时也住人。正在做菜的夫妻俩是公司请来的厨师，他们说，这里相当于职工食堂，利用家庭厨房满足员工的午餐需求，既是企业的一种福利，也为员工提供了方便。

记者了解到，除此之外，南宁还有3种共享厨房形式：个别生鲜超市开设的共享厨房空间，专供顾客自购食材、自己做菜；一些素食馆的菜品则来自周边市民家里的厨房，合作的市民互相分工，有的做素面，有的做蔬菜，按时按要求交货；在同一小区团购买房的两名以上业主属于一个家族，甚至所购房子就在同一单元的同一层楼，因此经常共用一个厨房。

市民王女士说，她家在北京，工作单位在南宁，虽然在南宁有房子，但一个人做菜麻烦，便到南宁的亲戚家里搭伙吃饭，每月支付适量伙食费即可。

部门：家庭厨房不能用于经营

家在南宁市五象新区的业主张女士发现，自己所在小区的入住率不高，小区设计的临街铺面大都没有开张，因此，无论买菜还是吃饭都不方便。

南国早报客户端记者跟随张女士实地走访发现，该小区是有一定入住率的新建小区，从30楼乘电梯下楼，走出小区吃早餐，共需要15分钟。往返一趟，路上就要花半小时。问题还在于，附近的早餐店和午餐店仅零星几家，想吃什么没有选择余地。

同时存在的另一个现象是，新建小区不少已装修好的房子，厨房常常空置着，原因是有的无人居住，有的忙于工作经常不做饭。正因为这样，南宁多名设计师提出一个观点：如果在家做饭的机会不多，建议将厨房改造成开放式，这样可增强室内空间感和采光度，住起来更舒适。

▲南宁一新居的厨餐厅较大，但主人很少在家里做菜。广西环境艺术设计行业协会秘书长黄日伦认为，共享厨房恰好可化解上述矛盾，形成资源互补。南宁多个新建小区，特别是偏远一点的新建小区，业主正面临吃早餐不便、缺乏健身娱乐设施等问题，需要相关服务跟进。如今，一些楼盘主打教育、超市购物服务，提出在小区就能读幼儿园、小学并购物，今后还将融入健身、娱乐、养老、医疗等，不出小区就能满足基本生活需求，避免回家后还要开车到很远的地方去健身或吃夜宵的尴尬。

其实，国内一些地方数年前就已成立共享厨房。例如，“回家吃饭”就是一家获得经营资格的共享厨房平台，业主想成为合作的厨师需经过审核，审核通过后，即可为自家附近的居民提供餐饮服务。目前，该平台只适用于北京、上海、广州、深圳和杭州。

那么，南宁大量的空置厨房能否用于共享？广西烹饪餐饮行业协会一负责人认为，存在盈利性质的共享厨房需要满足相关部门的监管要求。

9月26日，南宁市市场监督管理局一工作人员表示，家庭厨房可以用来非经营共享，目前暂不能用于经营。

提醒：大厨房需改造水电

记者走访发现，南宁出现的类似企业食堂的共享厨房，存在着安全隐患。比如，规范的企业食堂拥有经营资质，且做好了餐饮安全、用火安全等规范措施，但一些隐藏在小区里的“企业食堂”则属于家庭聚餐模式，没有经营资质，相关安全措施也未到位。

▲共享厨房涉及用火安全，部分业主将深入客餐厅的消防设施拆除并不可取。另一个现象也值得关注：一些新居出现了10人以上用餐的大厨房，如何保障厨房安全成为新课题。白沙大道某小区业主黄女士说，她家的厨房之所以要牺牲其他空间而做大，是因为日常在家吃饭的有13人，她本人是主厨，要做早、中、晚三餐。为此，餐厅里配备了13把椅子，用大圆桌来满足多人入座需求。

医院旁边免费的爱心共享厨房火了，爱心共享厨房大多都是去到医院当中看病的人，才会选择在这共享厨房里使用。而使用的大多也只是收取一些菜品的费用，再看到这样的一些爱心共享厨房时，都觉得应该大力提倡。现在有许多人在做公益的时候，都会选择去到医院旁边开设这样的共享厨房，也都是为了给更多的患者提供方便。

在面对一些生大病的人而言，经常性的会去到异地城市看病，这也就造成了一些人都比较想念家乡的美食。由于在外地也都没有办法去给患者做饭，家人也都会来到这样的共享厨房里，给家人做自己的拿手好菜。也是为了让家人能够品尝到自己经常吃到的美味，同时在这爱心共享厨房里使用的价格还非常的便宜，这对于患者家人而言也能够减少自己的经济负担。

开设这样的共享厨房，也都是考虑到现在的一些人生病了，在买饭的时候也都需要花费不少的钱。而医院附近开设这样的餐馆收取的费用也都非常的便宜，对于许多人在选择吃饭的时候也都能够减少自己的开支。因为家人生病在医院当中就需要花费很多的钱，有一些人在考虑吃饭的时候都会有敷衍的情况，所以开设了爱心共享厨房，也就能够给更多的患者家属提供方便。

对于一些癌症患者而言，也都比较想要吃到家乡的美食。由于没有办法回到自己的家乡，都只能选择在医院附近买饭吃，经常去医院附近买的饭也都觉得没有味道。会更想念家乡的菜，所以有了这样共享厨房，也就能够让家人都能在这个共享厨房里去做饭。同时收取的费用也都比较便宜，这对于患者而言也都减轻了自己的经济负担，这样的爱心厨房应该大力提倡。

第一，嘉都住宅。在高楼镇境内，是三河市佰嘉房地产开发有限公司开发的楼盘，公寓与住宅都是现房出售，而且都不限购。这个楼盘的单价在19000元左右，离燕郊地铁只有3.5公里。

第二，天洋城4代。在燕郊迎宾南路东侧，这个楼盘都是土地使用权70年的大产权，而且也不限购，离地铁只有1.2公里，优势是比较明显的。

第三，首尔甜城。这个楼盘是燕郊开发比较早的一个楼盘，有洋房、公寓，都不限购，目前房价在18000元左右，也是燕郊比较抢手的一个楼盘。

第四，鸿坤理想澜湾。在廊坊市区内，是本地的品质标杆房产，最近推出了一个小平米产品，低首付低总价，而且还不限购，有共享厨房、洗衣房等。

北京的房价一年比一年高，许多在北京上班的人都买不起房，攒钱的价钱总是赶不上房价上涨的速度，所以在北京周边买房就成了一个不得已的选择，但是现在交通发达，即使不在北京市内，通勤也比较方便。

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