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《小森林》作为一部治愈系的文艺片，没有紧凑的故事情节，基本没有什么主角之间矛盾冲突关系，除了电影中女主角市子（桥本爱饰演）和闺蜜闹过一次矛盾，以及女主和母亲片段式的几幕对话，以及和山村邻里之间的日常小片段，电影中呈现的更多的其实都是小森林春夏秋冬四个季节的美景，和女主角市子一步步做出的各种美食。

如果说你在生活里也曾有过压抑，不快，也曾承受过这座钢筋水泥城市所带给你的压力和压抑，那么或许你才能真正静下你那躁动不安的心去认真的看这部电影，去体验这部电影带给你视觉的撞击和内心的安抚。

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平凡女孩市子（桥本爱 饰）自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁，为青山绿水所环绕，俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作，日落而息，依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活，与世无争。市子曾经前往东京闯荡，只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐，最终回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食，实心眼的市子在感叹受骗之余，也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐，她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。在朋友佑太（三浦贵大 饰）和吉子（松冈茉优 饰）的环绕下，享受着无忧无虑的人生……

听到这句话的妹子内心一定暗暗点了无数个赞。因为甜食确实能让人的心情变得很好，例如巧克力、奶油面包、奶香曲奇饼、甜牛奶、摩卡咖啡、古早豆花……太多了。

我不算吃货，绞尽脑汁才列举了这么多，不知道甜食狂魔的你此刻脑中都浮现了什么？

心情不好的时候，给自己一些小小的安慰，来点甜食，不自觉的嘴角上扬，心情就舒畅起来。

《小森林》中市子给自己亲手做过一次甜食――《豆沙包》，自然都是取材于她自己所种。

看看她制作的过程吧。

其实市子的生活很单纯，干农活，吃饭，看书，和朋友聊天。电影中还有一个画面也是市子夏季的夜晚，穿着森系宽容的睡裙，坐在房间的地上，背靠着墙壁读书，十分静谧而美好，喜欢读书的我很向往，读书本身就是件美好的事啊，电影能把很多小细节处理得如此吸引人，不禁就让人对美好的生活充满了憧憬。

喜欢重口味的可以煎红豆饼，煎出来带点焦壳也很美味，但是喜欢清淡点的就可以选择蒸的红豆包，相比较煎的，不容易上火，而且不用过油，热量更低，适合需要维持身材的妹子。比如我平时就爱吃水煮的或者蒸的，很喜欢吃广东肠粉，蒸汽蒸出来的，比炒面清淡少油。哈哈哈哈~

红豆是好东西，是相思之物。比如那王维大诗人的一首《红豆》：

当然了，天后王菲的歌迷们肯定想起了她的经典曲目《红豆》：

作为食物呢，红豆对女生而言补血气。比如餐厅里经常就有红豆沙甜点，浓稠香醇而且很甜很甜，热的凉的都美味。下次饭后甜点就来一份吧。

很喜欢电影中市子捡豆子那一幕，勾起了我童年的回忆，那时候经常和奶奶一起，在筛子上捡红豆。

看一下市子选红豆吧。

比如有人喝水用塑料杯，质量不合格的塑料杯装开水肯定会对身体造成危害，有的虽然是特殊材质的，但我觉得开水装进去会有塑料味道，而且对于泡茶或者其他什么，都不能达到很好的味道，所以用玻璃杯吧，虽然重一点，携带不方便，但是对身体健康有好处呀。

记得小学时候一些小伙伴用喝过饮料的塑料瓶子装开水到学校喝，瓶子都被烫变形了，水闻起来有股浓浓的塑料味，对身体肯定十分有害。后来看到一则新闻，一个小孩用塑料瓶装水喝一年，然后中毒了，从那以后我对塑料瓶有了挥之不去的阴影，坚决不用塑料瓶装热水和热食。

厨房温度较高，油烟多，细菌也多，因此，一些盐，味精，辣椒粉以及其他调料，最好都用玻璃瓶装，利于保存不变质。

我妈曾经用喝过饮料的瓶子装辣椒粉或者味精，时间久了以后，瓶子口的螺旋处和瓶盖的螺旋处有很多易碎的脏污，我的“塑料情结”开始发作，不许她用塑料瓶装了。

希望大家注意生活里的细节，

好好生活，过得开心！

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杯酒人生: 链接:https://pan.baidu.com/s/1dMTmteD4V6pluoWC3lrzxA

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影片开始是年轻的女孩子穿着工装骑着自行车沿着绵延的小路前行，路两侧是滴翠的绿树，偶尔有飞鸟斜斜掠过，留下扑啦啦翅膀扇动的声音。

伴着背景音乐响起旁白：小森是位于东北地区某个村庄中的小村落，这里没有商铺，只是购买必需品的话，可以去村公所所在的村中心……

万籁俱寂，第一次看电影在开始的数分钟就完全沉浸。

如果要用简单的词语形容它，我想最适合的词是“清淡”，电影分为夏秋篇和冬春篇，讲了女主人公市子在高中毕业后，妈妈不辞而别，市子去城市呆了一段时间适应不了那里的喧嚣，最终“逃”回故乡，在劈柴，耕种，收获，饮食中度过的一年。

看过的电影不多，也不是很懂各种镜头和剧情设置，只是从将近4小时的电影中，简单描述一下，这部电影如何成为心头好，愿意一刷再刷。

1. 四季分明的桃花源 自然的一切都是美

小森是一个和现代社会格格不入的乡村，在电影拍摄地，日本岩手县奥州市，乡村至今没有wifi，许多地方连3G网信号都覆盖不到，阻绝了和外界最便捷的联系通道，人们过着晴耕雨读，日落而息的生活。

仿佛桃花源一般。

桃花源是东方人的文化情结，代表了一切未被破坏未被污染的幸福之乡。在社会快速化转型发展的过程中，城市一座一座拔地而起，农耕文明像横亘在人们心中那座承底的堡垒，春耕夏耘秋收冬藏，慢悠悠的把生活浪费在生存必须的劳作上，无论魏晋，不知有汉，怪不得知乎上有个姑娘说看完《小森林》之后，也想试着过过没有手机，没有网络，没有WIFI的生活。

树上的果实熟了，市子心疼红红的果实好不容易成熟却只能寂寞的掉落腐烂，于是摘下果实做成果酱，一晃神犹豫要不要多放点糖，果酱已经做好了。

吃着偏酸的果酱在家门口晒太阳，也很好。

2. 每寸一蔬一饭的食光 都是一点一滴的修行

“做菜能看出一个人的心”，市子的妈妈说。

刀工，火候，耐心，创意，每个人都有自己的习惯，做菜是在有限的食材和烹调方法之中，生出无限创意的事情。

市子割稻时的午餐是核桃饭团，将山核桃捡回，埋在土中，去掉发黑的外皮，晾在太阳下，等全都晒干后，敲开外壳，拨出果肉，放入淘好的米中，加酱油蒸熟，捏成饭团，就可以放入便当盒中了。

看着市子和吉子在门口吃刚摘下来的果子的时候，想起小时候在奶奶家度过的时光。

每年夏天收了新麦子磨成面粉后，用开水烫着和成面团，趁醒面团的时间，从门前的地里割一小把韭菜，细细切碎，打散刚从鸡窝里摸出的温温热鸡蛋，一起炒熟。

面团揉开，切成大小相等的剂子，擀成薄饼，将韭菜鸡蛋碎在面饼上铺一层，再盖一层薄饼，边缘捏紧，锅中刷薄油，小火慢慢慢慢烙。

院子里的树荫下放着矮矮的小桌子，大家围坐四周吃饭，黄澄澄的杏和紫莹莹的李子垂在枝头，苹果还是青绿色，厨房里的香气渐渐飘出来，一边哈着热气一边咬着饼，回想前一年秋天播种的时候，种下麦子到制成一张软嫩酥香的饼，一晃神，一年就过去了。

那是真正的自给自足，计算好每一寸土地种什么庄稼种什么菜种多少什么时候收获，怎样才能将蔬菜保存到天寒地冻的冬天食用，仿佛千百年大家都是这样过来的。

我小时候吃过的滋味最好的西红柿，是邻家小姐姐给我的，她带我偷偷钻入她家菜地，告诉我最大最红的那几个不能碰，要留作来年的种子，看了许久，挑了一个摘下来给我，说：“你吃，绝对甜”。

那是我吃过最甜最好吃的西红柿了。骗人是小狗。

所以当我看到这一幕的时候，那种熟悉的感觉又涌上来。

大概只有深深扎根在土地里，晒着火辣辣的太阳，被风刮过也被雨打过的庄稼才能结出这样让人吃出幸福感的果实。 汁水天真赤诚张扬，它们看过寒暑，甘心成熟，而大棚中的蔬菜，总有一股被过度揠苗助长后不洒脱的绵软。

3. 生，容易；活，容易；生活却并不容易

市子的爸爸从没有出现过，市子的妈妈大约也不是从小就生活在小森（从没做过纳豆年糕可以看出），小时候，有个似乎是妈妈曾经恋人的外国人叔叔每年都会来小森过圣诞节，而市子高中毕业后，妈妈就不辞而别，市子曾在工厂做工搬运沉重的货物，她喜欢的男生还未及开口说喜欢，就已经看到了结局。

这其中的曲折足够拍一部《妈妈再爱我一次》了。

但所有与此相关的镜头都十分克制，妈妈只出现在回忆和寄来的信里，而市子从未写信问起妈妈在哪里，做什么，为何走，妈妈也很有默契的没有提及，只是说，想在努力一下，又说，种了很大的苹果园。

日本人在面对生活的挫折时，表现出来的韧性常常令人讶异。他们的情感深沉压抑，不是不在意，而是什么都不说。

没有争吵，没有哭闹

非常沉默，非常骄傲

从不依靠，从不寻找

也许我们执着寻找的许多问题，都是没有答案的。

市子想学习妈妈做的那种双色圣诞蛋糕，妈妈答应她等她二十岁了就教给市子，然而市子二十岁的时候，妈妈已经离开了。她没有执着于回忆里的那种味道，而是按自己的想法做出了南瓜黑米双色蛋糕，邀来好友一起品尝，也是别样的好滋味。

妈妈做的圣诞蛋糕

市子做的蛋糕

4. 选择与被迫选择 是云泥殊途的事情

初看时我希望结局类似沈从文的《边城》，翠翠等傩送，然而“那个人，也许明天就回来，也许永远都不回来了”。市子离开小森，也不知何时归来。

然而结尾确是：身世惆怅的少女在祭祀活动中做领舞，面色红润，眼神坚定。还携男友一起，看花了眼我也没找出那位男朋友是谁，长啥样。

第一次市子回小森的时候，总觉得自己是逃回来的，是在城市生活不下去，总疑心自己要离开，所以不肯给西红柿搭温室。

第二次市子回小森，整个状态都不一样了，她领舞的眼神坚定又明亮。这次，应该是主动选择下定决心要在小森生活下去了吧。

主动选择和被迫选择是两回事。

主动选择的人会更早的明白一生所爱所求，不会走一步看一步，过的那样苦。 譬如市子，去过更远更好的地方，却选择坚守故乡，她没有逃避，只是更喜欢而已。

比尔波特在《空谷幽兰》里写到：我能够理解为什么有的人什么都不想要，而只想过一种简单的生活，在云中，在松下，在尘廛外，靠着月光、芋头过活。除了山之外，他们所需不多：一些泥土，几把茅草，一块瓜田，数株茶树，一篱菊花，风雨晦暝时的片刻小憩。

分享两句最喜欢的影评。

那些静得只能听见呼吸的日子里，你明白孤独即生活。

——南笙

每个人都有属于他的土地，有的土地在书架，有的土地在厨房……这些土地上，往往只有我们一个人忙碌的身影，天地漠漠，孑然无朋。

——Zts

看完这部电影给我很多回忆，记忆的闸门瞬间打开，曾经的过去老家带过的感受全部涌来，印象最深的是煮饭，煮大米饭很普通的家务，在过去要煮好一锅大米饭，步骤很多，每一步都要用力，用心。

现在回想起来，就是沉浸式的工作时间。

到了煮饭的时间，拿一个塑料盆去米瓮里舀米。米瓮很深，如果米很少，舀起来很吃力，按一个人半碗米的量来舀。然后要把你里大一点的石子挑拣掉，先一步淘米。

用清水最少洗两遍。第三遍要用到水瓢，水要没过大米，用手腕的力量晃动水瓢，在离心力的作用下，米和水自然的流到锅里，稍重的沙子留在瓢里。要很用心，最后，细小的沙子就沉淀在水瓢里。

这样米就淘好了，手放在锅里，水要没过手背。如果要清蒸一些荤菜这个时候就要放进来，盖上锅盖，准备烧火。

要准备燃料，就是稻草，稻草都堆在一起，时间久了，非常紧实，双手从草垛拔草都很难拔出来。有的时候要用到工具才能把稻草拔出来，够一顿饭的燃料，就抱到厨房，生火。

找一把干燥的容易燃烧的草，划一根火柴，小心的点燃。如果下了几天雨，湿度就很大，生火就很困难。生好火就加大燃料供给，灶堂里瞬间熊熊烈火。如果在冬季，反射在脸上特别舒服，不知道为什么烧火很有治愈的感觉。不一会就看到有热气从锅盖边缘冒出来，还会闻到米浆的香味。

烧开了锅，就要停止烧火，灶堂里的余温，不要十分钟，锅里的米汤就干了。

下一步，继续给灶堂里加火，这一步要密切观察锅里的米饭，火力不要太大。用到听力，听到铁锅里有叽叽的爆破声；用到嗅觉，闻到米饭结锅巴的香味；用到视觉，看到水蒸气垂直向上，说明锅里的水汽减少。这个阶段要停止添加燃料，否则会糊了锅巴，也可能糊了米饭。

现在米饭还不能马上揭开锅，还是利用灶堂的余温，让锅里的水汽在蒸发一会。在等待米饭成熟的时间里，米饭的香味弥漫这个房子，每个等待用餐的人，都在大量分泌口水，饥饿感特别强烈。

现在，煮一锅米饭，只要一个按键，就可以了。这个过程没有和食物互动，没有感受到食物的不易，自然就不会对得到食物的珍惜，食物的美味就会消解。

看完《小森林》，让重新认识我们和食物的关系，重新定义幸福就是在那些具体的沉浸做事的细节里。

《小森林》分为两步分别是上部的冬春篇跟下一部的夏秋篇，电影得到内容看似类似，都是展示柿子返乡后充实的生活，而这充实的生活带来的无穷治愈魅力与其中蕴含的哲理便是这部电影的优秀所在。我个人看小森林这部电影优秀的地方有两个。

首先就是这部电影的影像魅力，大量的长镜头运用，在小森这个雾气环绕得到乡村田园，夏天运动大量的绿色布景来感受夏天的魅力，冬天运用了大量的雪景来感受冬天的严寒，大量的空镜展示美好的恬静的乡村世界，结合柿子做饭时的近景镜头来回切换，凸显了大自然的美跟乡村田园生活带来的强烈 治愈感，而电影中大量的美食镜头也让人大快朵颐，流连忘返。这种极度缓慢的镜头在一般电影里面是行不通的，因为没有矛盾冲突大部分观众很难呢进入这个阿故事，不过小森林的优点就是镜头下的美，运用这种田园生活的美好，传达出的积极向上精神，才是电影立足的根本。

其次就是小森林这部电影川大的精神，柿子逃离了浮躁又喧嚣的城市生活，回到了生养自己的家乡，在家乡温柔恬静的生活，一餐一饭的所传达的美感，让这部电影具有格外的意义，他不仅仅是强烈了批判现代生活的的快节奏，人们在这种节奏下生活失去了自我，更多的是他是生活努力工作的一种赞美。尊敬食物，热爱自己从事的工作，享受劳动带来的成果，这些简单而又淳朴的精神，正式这个社会正在流失的。小森林这部电影的出现这是时候，在忙碌的生活中，认得到心需要这样一所田园，放空自己，享受生命的本质。