厨房油烟对我们的伤害有多大

新房装修最头疼的应当是怎样才能为厨房选一款好的烟机.相信大家对厨房油烟污染问题束手无策,肮脏的环境都不敢用手去摸，很多业主为了解决油烟问题,单价几千,甚至上万元的烟机都逐一更换过了,但厨房里面墙和橱柜始终都有一层粘粘的油垢!

传统烟机在这么多年的使用过程中有两个普遍现象，一是抽不干净，二是清洗麻烦.以至于消费者对烟机的抽吸效果完会失去信心. 要解决这个问题首先要了解传统抽油烟机无法吸净油烟和清吸麻烦的原因

第一：距离

传统抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在70cm左右，其有效抽吸半径大致在40cm左右，因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生只有部分密度小于空气的能上升进入风机的抽吸范围外，其余高密度高污染的油烟自然就四处漫延。要想抽干净，从空气动力学的原理上讲，它只有把高度降下来，让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可达到99%以上的抽吸能力.

但是,大家都知道,传统烟机风机工作后会在吸风口产生强大的旋转风和扰动风.一旦吸风口高度降下来后,会把火苗吸灭.这显然又无法炒菜了.

因此,要把油烟吸干净,只能使用近吸式烟机.但是如何解决吸风口产生强大的旋转风和扰动风吸灭火苗问题,成了吸油烟机行业始终跨越不了的难题.

第二：净化功能

传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是寄希望通过滤网把油烟挡住，但从这么多年的使用情况来看，滤网孔即便小到0.01平方厘米时，仍有37%的油烟挡不住，而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，因而几乎就是直接排了，其结果就是污染烟机内壁，造成风机叶轮大量不均匀积油，风机转动失去动平衡，故而抽吸效果自然就越来越差.

因此, 没有有效的净化功能是传统烟机功效快速下降直至成为摆设的根本原因。

为了解决厨房油烟问题,航空旋流整流技术横空出世

最近在北京国展中心一款采用航空旋流整流技术的新型旋流吸油烟机,亮相科技部和国家发改委联合举办的"第九届中国北京国际科技博览会"引起整个烟机行业的轰动!

它可以将风机产生的旋转风，扰动风经过风洞整流技术,变成很平缓柔和的风.只抽油烟，不抽火苗，实际使用中，火苗开到最大，不会晃动，火苗开到最小（小到一口气都可以吹灭）却不会熄灭，解决了传统油烟机吸风口不能近距离的靠近炒菜锅从而抽不干净的问题.其吸净率达到99%，实际使用效果就是爆炒辣椒闻不到炝味，能让厨房挂上洁白的窗帘.彻底解决了厨房油烟污染问题.

这种新型旋流烟机采用专利的旋流分离技术,使得油烟从双曲面旋流分离板的正面进去,再从背面出来,使得90.5%的油脂被阻挡下来,最后自然流入烟机底部的油杯中,这样机腔内部永远干净如新,不用清洗.而且风机得到有效保护,其有效使用寿命自然大大延长,至少是传统烟机的两到三倍。解决了烟机清洗困难的问题!

这种新型旋流烟机采用专利的上、下分离器分断设置，在不改变抽吸效果的前提下大大降底了进风面积，因而整机功率可大幅降低，最大动率只有160W，高效节能，比传统烟机省电30%。

考虑油烟，如果厨房油烟排出系统够好.那放在厨房是比较方便的。主要是因为油烟会附着在热交换器上影响冰箱散热。不过放在厨房很容易变脏，要注意保持清洁，也可以包上一层锡箔纸，或披上一层布。

巧用保鲜膜防油污

临近燃气灶的墙壁，因为每天炒菜的原因，这块地方往往会沾满了油污。清洁这部分墙壁时要用清洁剂将油渍除下来，再用抹布擦干净。

周末的时候，可以抽空将墙壁清洁干净后，根据墙壁溅上油渍的范围扯一块大小相仿的保鲜膜贴在上面，您会发现不用双面胶也不用胶水，保鲜膜就能很顺利、很服帖地贴在墙壁上，把墙壁给保护住。这样等上面的油污再积多了时，只需将保鲜膜扯下，换块新的就可以了，既省时又省力。

洗抽油烟机油盒

为了保持厨房清洁，大部分家庭会选择抽油烟机，这样一来油烟是被抽走了，但油烟机的油盒里却留下了不少稠糊糊的废油，时间一长不但量越来越多，而且会变得极难清洗。可以事先在油盒中灌进一些水，根据油的密度小于水的密度这一原理，抽进去的油就会漂浮在水上而不是腻在盒子底了。这样再清理的时候，只要将水倒掉再稍作清洗就可以了。

清洁抽油烟机方法

清洗抽油烟中的油污，可以用高压锅把冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲人扇叶等部件，油污水就会慢慢流人废油杯里，直到油杯里没有油为止。

原因：安装在炉灶上方，是最好的，因为烟是往上飘的，而炉灶又是生烟的源头，所以一般都安在炉灶上方。吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm―750mm范围内。尽量不要把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响吸油烟效果。出风管不宜太长，最好不要超过2米，而且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响吸油烟效果。 油烟的密度比空气的密度小，因此油烟是往上冒的，所以油烟机要按在炉灶的上方。抽油烟机的安装其实并不困难，关键是要掌握安装技巧，用对了技巧，你就能够高效的安装抽油烟机。安装前，要先准备钢尺1把，十字螺丝一把，以及螺钉4颗，并确定好抽油烟机的安装位置：抽油烟机应安装在灶具正上方与灶具同一轴心线上，并保持左、前、后位置的水平。

油烟的密度比空气的密度小，因此油烟是往上冒的，所以油烟机要按在炉灶的上方。

抽油烟机的安装其实并不困难，关键是要掌握安装技巧，用对了技巧，你就能够高效的安装抽油烟机。安装前，要先准备钢尺1把，十字螺丝刀一把，以及螺钉4颗，并确定好抽油烟机的安装位置：抽油烟机应安装在灶具正上方与灶具同一轴心线上，并保持左、前、后位置的水平，吸油烟机底端到灶面的距离应为650~750mm，在墙面上找出烟机挂板安装位置，用铅笔画好线，画线时请使用水平仪，以确保抽油烟机水平安装。

主要原因有，1、油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作。2、烟的密度比空气小，烟都是往上走的，所以安装在上面利于排出油烟，同时防止有害气体被人体吸入，造成损害。 建议处理方式：1、油烟机安装在灶台上面也能够最大限度的缩短排烟管道的长度利于安装操作,烟道一般在厨房炉罩附近，油烟机安装在炉灶上方，方便排烟管接入烟道，减少排烟路径，便于安装。2、因为油烟的密度比空气的密度小，因此油烟是往上冒的，所以油烟机要按在炉灶的上方，同时，炉灶排排出的天然气里面也有一些有害气体也比空气轻都往上走因此要将油烟机安装在炉灶上部。油烟机的安装要掌握相关的要求，安装前要先准备一把钢尺、十字螺丝刀和四颗螺钉，并确定好抽油烟机的安装位置，抽油烟机应该安装在灶具的正上方，与灶具在同一轴心线上，并且保持左、前、后位置的水平。吸油烟机底端到灶面的距离应为65~75厘米，在墙面上确定烟机挂板安装位置。

一，将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既方便又干净。

二，先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。

三，高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。

四，洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。

     厨房是创造“美味”的地方，也是“油渍大集合“的地方。厨房作为烹饪的空间，承担着一日三餐的烹饪重任，每天在厨房里打滚，总是避免不了油腻，面对油腻腻的厨房，这大大地影响到了下厨的美好体验。想必很多家庭主妇都很头痛吧。

     众所周知，厨房充满了生活的烟火气，让人能够感受到味蕾的甜蜜。但是与美味并存的，往往是让人深深厌恶的油烟。漫天的油烟在厨房肆意横行，导致整个厨房都搞得油腻腻的，瞬间让人没有了踏入厨房的心情。厨房给人的油腻印象似乎根深蒂固，似乎无论怎样都得不到改变。其实想要厨房告别油腻也并不是什么难事，只需要做好这3点便可轻松摆平，下面我们一起来拭目以待吧！

     餐具油污荡然无存

     吃饭一时爽，洗碗“火葬场”，我的纤纤玉手谁来救啊！我是口味比较重的人，平常吃饭离不开辣椒和油，所以我吃完饭的餐具都是各种油渍，在吃完精心制作的美味佳肴以后，你会发现餐具上面也满是油污，若是不想及时手洗的话，堆积在厨房也搞得又脏又乱。

     大家都知道，冷水洗这种油渍比较多的餐具还是比较困难的，热水洗的话就是小意思啦。对于这种情况，不妨在饭后使用洗碗机和餐具清洁剂的双重助力，让餐具上面的油污荡然无存，轻松还给你清爽的下厨空间。

     这款洗碗机，摆放在厨房台面非常美观大方，能够轻松提升厨房的逼格。全新语音感应，告别了繁琐复杂的操控方式，你想要它做什么随口说说便OK了，就是这么简单好用。喷淋式的洗涤方式，喷射出来的高温高压水柱能够对餐具表面进行立体式冲刷，对于餐具的每一个角度都能够清洁到位，绝对是360度无死角，比手洗要干净得多。

     吸附油烟高效神速

     由于中式烹饪无外乎煎炒炸煮这几种，而且使用的都是明火。如果厨房吸抽烟机的抽排功能不太良好的话，我们很容易被强制沾染上一身油烟气，整个厨房更会变成“油烟仙境”，从而让人失去烹饪的欲望。

     而往往这种烹饪方式是最为容易产生刺鼻油烟味的，若是有了大吸力油烟机与防油罩的上阵，油烟便不会在厨房里到处飞舞、飘落，能够从根源上遏制油烟的存在。

     建议使用侧吸式的油烟机，特别适合小户型的厨房，能够节省橱柜顶部的空间。每分钟17立方米的大吸力，在油烟未入鼻腔之时便进入机腔，仅需短短几秒钟使得厨房的空气迅速得到焕新。900MM的隔烟屏，它在烹饪者与油烟机之间建立了一道屏障，使得油烟丝毫不会直扑到脸面。黑晶的镜面，不仅手感温润细腻，还能够愉悦你的视线，让你更深入地感觉到它的工艺质感与美感。此外，噪音控制也相当的出色，不打搅安宁家居生活，让烹饪更有趣。

     它安装拆卸方便，不影响油烟机的正常使用。它的密度极为均匀，能够吸水又吸油，在一定程度上还能够充当抹布使用。此外它的尺寸大小、形状都很适宜，适合多种造型的油烟机使用，丝毫不受到束缚。

     净化空气不遗余力

     很多时候，你会发现厨房的空气也会弥漫着一股油腻的味道，吸入人体感觉非常不舒畅。其实我们真有必要对厨房的空气进行适当的净化处理，比如说使用凉霸、绿植、空气清新剂都是不错的方法，能够改善一下油腻的空气。

     吸顶式的凉霸，丝毫不占用厨房的空间。滚珠轴承电机，为你持久续航。智能遥控操作，一切尽在你的掌控之中。强劲吹风，给你一个清爽又洁净的烹饪环境。在送风的同时，也不会给你造成困扰，运行平稳又安静。

       绿萝盆栽，颜色翠绿而葱茏，给人的感觉非常美好。绿萝是非常好养的盆栽植物。在室内摆放绿萝，可以四季常绿，它不仅能够起到净心养眼的作用，还能够有效地净化厨房的空气。在为厨房增添些许生机与绿意的同时，还能够让人感觉到呼吸更为顺畅自如。

     家用空气清新剂，能够分解各种垃圾、下水管异味。按压式的出口设计，使得它使用起来极为方便，一点也不费力。此外它还有着良好的杀菌作用，能够避免厨房的细菌病毒泛滥，保障人体的健康。

厨房油烟问题的解决方案，其实你只要对排烟设备的优缺点都有了解的话自然就知道如何处理了！

目前的抽油烟机主要有以下几类？1.顶吸2.侧戏3.集成灶。顶吸又分为欧式烟机和中式烟机两大类。下面本人将把烟机分为1.顶吸欧式，2顶吸中式3侧戏，4.集成灶四类进行各方面比较。

外观：

1．顶吸欧式烟机是宽度普遍是在90公分左右，烟罩较浅，远看去呈倒T字型，颜色大多为银白或不锈钢色；看上去比较美观，

2．顶吸中式烟机的宽度相对欧式小很多，大约是在70公分左右，和两灶式燃气灶长度相同，颜色较为丰富。顶吸的两种油烟机单品肉眼就很容易区别出来。

3．侧吸和顶吸的区别是顶吸是吊着，而侧戏是挂在墙上，离灶台距离很近。

4．集成灶是消毒柜、燃气灶、抽油烟机集合在一起的集成台面。炒菜的时候，锅是内嵌到集成灶内，抽油烟机是沿锅沿环布抽吸。

功能：

1..欧式烟机由于展面大，所能拢集的油烟比较多，但是罩面太浅,一般不超过10公分，如果是瞬间的多烟，很容易导致油烟来不及处理而扩散，影响效果。评价：油烟处理效果相对较好。评星指数------四颗星

2．中式烟机是展面不大，比欧式要短了足足20公分，容易造成跑烟，因为油烟是先扩散在上升。但中式烟机的罩面够深，深度达到30公分左右。烟即使一时间来不及处理，也可拢住不扩散。罩面够长也会导致周边油烟的会拉效果不如欧式好。评星指数------三颗星。

3．侧吸相对于顶吸来说，高度降低。顶吸的高度在75公分左右，而侧吸的高度降低至20公分左右，导致油烟的处理效果要较之顶吸好很多。评星指数——五颗星。

4．.集成灶工作时，炒锅是内嵌入集成灶内，围着灶有一圈吸气口，抽油烟机离灶距离更近，在5公分之内。吸油烟的效果更好。据说用集成灶炒辣椒闻不到呛味。评星指数——六颗星

缺陷：

1顶吸无论是欧式还是中式，因其高度在75公分左右，而抽油烟机的有效捕集区是在抽油烟机口30公分以下，导致油烟的排净率低。这也是为什么抽油烟机工作我们仍然闻到很多油烟味。再加上目前家庭做饭的时候喜欢开窗，空气的流动会影响到油烟的向上升腾，油烟的排净率就更低了，这也是中式烟机的的重要缺陷。

2.侧吸，相对于顶吸来说，外观很影响厨房的家居装饰，这也是为什么顶级的厨房家居很少选择侧吸的重要原因。侧吸离灶台近，一方面是加大了油烟的处理效果，但同时也有负面效果，首先灶台的使用空间缩小了，炒菜颠勺，或是使用蒸屉都不行；其次，太近容易导致菜屑掉到侧吸内，清洁难度加大；再次，侧吸离灶台太近还容易导致火灾的可能，会有安全隐患。侧吸虽然对于油烟的效果有很大的提高，但是对于厨房燥热和燃烧废气仍然不发生作用。

3.集成灶，首先是不安全。因为火苗离排气口非常近，而排气口因为油烟而油砸砸的，这样就很容易着火爆炸。第二是很难搞卫生，像作料粉，污水，菜屑子掉下去非常难清洗。第三烟机吸气会带走大量的能量浪费资源，普通的烧水可能要4分钟，而环保灶却要7分钟，而且油烟自然属性往上走，而下吸收却要油烟往下走，耗电可向而知。第四现有的燃气灶和抽油烟机你都要扔掉，非常的浪费。第五，价格非常贵，最少也要7000左右，而且是燃气灶和油烟机及消毒柜的捆绑式销售。

而现代的住房格局多是集合式高密度住宅群，采光仅为单面，通风效果差，平常为了防止粉尘和噪音，冬天有暖气，夏天有空调，致使房间长期封闭，而目前的抽油烟机或者说是排烟系统或多或少都有缺陷，选择了这项功能，又丢失了其他的方便。

目前以我烟机市场一年的经验，家庭要摆脱油烟，油气，厨房燥热，燃烧废气的烦恼同时又不影响美观，不留安全隐患，方便易打扫也是有办法的。那就是用欧式顶吸烟机再加上导烟机的配合。导烟机是向上吹风，形成内倾15度角的风墙，屏蔽油烟油气，厨房燥热，燃烧废气并牵引其到抽油烟机几口（学名：负压区）。这样，既可以利用欧式烟机的美观，操作空间大，展面宽，易清理的优点；又通过导烟机的对油烟油气，厨房燥热，燃烧废气的屏蔽牵引，克服欧式顶吸高度过高，罩面较浅，吸力不够的弱点而达到完美结合。（提示：二者使用时候最好关窗）

有关问题可以百度HI我。