厨房用的大炒菜锅为什么经常坏

家用炒锅品牌前十大排名榜

第一名：苏泊尔

苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔在全球建立5大研发制造基地，拥有员工10，000多名。旗下产品行销50多个国家和地区—其中6大品类(压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅)市场占有率第一、4大品类(电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、)市场占有率第二。

第二名： 爱仕达

爱仕达以创百年民族品牌为企业使命，秉承“爱仕达，爱万家”的文化理念，以制造健康产品、提升人类生活品质为目标，以不断进取的精神，实施资本运营和国际化品牌战略，努力把爱仕达打造成为全球比较具影响力的知名品牌。

第三名： 菲仕乐

始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。

在德国，有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，继续它的传奇之旅。

第四名： 双立人

双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

第五名： 炊大皇

浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都——浙江永康，始创于1983年,是一家专注于健康炊具，电器研发，生产和销售的现代化企业。

第六名： 康帅

杭州康帅实业有限公司前身为浙江康帅金属制品有限公司，致力于厨房炊具及电器产品的研发、生产，经过20多年的持续发展，现拥有占地150亩的生产基地，厂房面积近30000平米，员工200余人，年生产量可达700余万只。

在业内属于少数几家拥有完整的产品开发、产品设计、产品全流程制造、产品检验、市场营销部门的企业之一。

第七名： 美的

美的集团(SZ.000333)是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，于2018年9月18日在深交所上市，旗下拥有小天鹅(SZ000418)、威灵控股(HK00382)两家子上市公司。1968年，美的创业，1980年，美的正式进入家电业，1981年注册美的品牌。

目前，美的集团员工人数10.8万人，旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。

第八名：美亚

美亚集团，成立与1951年，在过去的60年间，美亚厨具一直倾力打造一个国际优质厨具集团。如今的美亚厨具，美国总部位于加州，旗下拥有20多个国际知名品牌，每年生产4200万个锅具，销往全世界，位居行业前列。

在意大利、泰国、中国均设有工厂，在全球上百个城市和地区均设有营销中心。美亚厨具，凭借不断创新和技术发展，成为行业内比较具影响力的国际优质厨具品牌。

第九名： 双喜

珠海双喜电器股份有限公司源于1956年。1964年生产研制出压力锅，填补国内市场空白。1990年生产研制出电压力锅，捍卫了压力锅行业的鼻祖地位。

第十名： 华邦

河南华邦电器炊具有限公司座落在全国知名的铁锅生产基地——河南省郏县花园工业区。这里被中国五金制品协会赞誉为：“中华铁锅第一村”。

质量最好铁锅牌子：

1、苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，目前在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。

2、爱仕达

爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。

3、双立人

Peter·Henckels以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

4、炊大皇

浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都——浙江永康，始创于1983年，新产品层出不穷，主要产品涵盖了硒铁锅，健康铁锅，健康无烟锅，麦饭石陶晶炒锅。纳米陶晶无烟锅，钻石炒锅，钻技炒锅，多层钢无烟锅，精彩炒锅等9个系列二百多个型号。

5、美的

美的集团创业于1968年，是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，旗下拥有美的电器、小天鹅、威灵控等三家上市公司。1980年，美的正式进入家电业，1981年注册美的品牌。旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、正力精工等十余个品牌。

2.炒锅是中国的一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。

3.炒锅：由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。

4.炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。

5.炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

6.新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，均匀擦在锅上，第三用清水洗到洗不下黑水为止。

7.最好布擦干净放干。

厨房用的锅尺寸大小指的是锅的上沿内口径。32的锅说的是32cm，一般32cm的炒锅够炒四五个人吃的菜。

32cm的锅换算成毫米就是1066.67毫米。如果是英寸，那就是812.8毫米。一市寸等于33.3毫米、一英寸等于25.4毫米，都不是一般家用铁锅的尺寸。

扩展资料：

铁锅炒菜的好处：

锅具材质繁多，无论是金属材料还是搪瓷、沙锅，都可能含有一定量的有毒物质，如果选择和使用不当，这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。相比之下，铁锅炒菜是最健康的。铁锅多采用生铁制成，不含有对人体有害的重金属元素。

参考资料来源：百度百科-铁锅

参考资料来源：百度百科-炒锅