家庭吧台设计说明及注意事项
导语: 怎样进行吧台设计才更合理?这就需要遵循家人的生活方式、用餐习惯、休闲娱乐取向以及自己住房空间的条件,在设计的时候融入家人的喜好和乐趣,而且还要配合整个房间的风格韵味。一起来看看吧!
1、吧台位置的选定
在以往的吧台设计中,人们都是把它作为酒吧间或是餐厅的延伸,所以吧台一般都放在客厅的角落,而且大多都装备了吧台、吧椅和吧柜(也可以作为酒柜来使用)等设施。而现在一些设计前卫而时尚的吧台,大多作为开放式的厨房和餐厅之间的空间隔断,一般都在顶部安装悬挂式金属酒架,吧台本身也是采用玻璃砖构件,金属质地的台面,因为这些组合都能够给人带来简约明快之风。
在一些复式结构的住宅中,大多都是利用复式楼梯前的零碎空间,将吧台融入到整个居室的空间中,选择胡桃木等比较名贵的饰面板与白色混油相结合的设计风格,因为在这个位置会受到空间高度的限制,所以尽量不要做吊顶,只需要在吧台上方安装直线条的简单造型的精巧射灯,就能烘托出吧台的气氛。
在室内进行吧台设计时,必须把吧台看作是整个空间的一部分,而不单只是一个独立的空间或者几件家具摆设,所以在设计的时候要考虑得比较周全。
如果家中的空间足够大,可以把吧台安置在休息室或视听室,这样的安装位置正好与其功能相契合,除此之外,吧台还可以选择在能吸引人久坐的地方,例如可以把吧台安置在客厅电视的对面,这样许多人可以边饮品边欣赏精彩的电视节目,或者观看一部精彩的电影,这些都能提供聊天的素材。
如果自己的房子是在高层,因为拥有观景的`高度,可以选择把吧台放在落地窗前,这样可以在饮酒喝茶的同时尽情享受由绝佳的视野位置带来的环境的美感。
吧台位置的选择也会直接影响到和它有关的电路和给排水设计,如果把它放在离管道间或排水管较远的角落,就会给排水造成一定的困难,而且排水管还必须有一定的倾斜角度。如果把吧台放在离室外比较近的地方,则可以把排水管接到户外,以单独的管线进行排水,如果要连接到管线上,那就必须从天花板或者墙内进行安管,但是这样施工会非常的麻烦。
如果在吧台内使用耗电量高的电器,比如煮咖啡的电磁炉,最好在这一块设计一个回路,这样可以避免电路跳闸。
2、吧台的布置方式
确定好吧台的摆放位置后,就可以根据居住环境及个人爱好选择其布置的方式。
吧台的布置大致可分为以下几种:
转角式布置 ,利用房间转角部位进行布置。客人可以围台而坐,既方便交谈,又使室内空间布置更显紧凑,别具情趣且实用性较强。
嵌入式布置 ,在一些不规则的居室里,可以利用凹入部分设置吧台,这样可以有效地利用室内空间,使整个房间有整齐划一之感。
贴墙式布置 ,在室内干扰较小的一段墙面贴墙布置酒吧,因为占地很少,所以可以有效节省室内的空间。吧台可以靠墙安放,吧柜摆放在吧台上,而后在吧柜上悬挂一块装饰吊顶,顶棚上嵌入筒灯,使灯光投射在吧台及酒具上。
餐桌式布置 ,就是把餐桌与酒吧的功能相结合,一般摆放成“T”形或“L”形,吧台可分为上下两层,下层做成折叠式,支起时可以作为小餐桌供人们用餐,放下时就成为一个小吧台,这样可以减少使用面积,支架也可以考虑利用吧柜的门窗等。
3、吧台的主配件搭配
房屋里有吧台的存在,就一定要有互相搭配的物品。吧柜是吧台不可缺少的组成部分,它具有存放饮料、水果、烟酒、杯盘、器皿的功能,而且还具有展示的功能,吧柜的造型有格架式、橱柜式、层板式等,个人可以根据自己的喜好进行选择。如果是利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90厘米。如果设定单层吧台,那么高度要在110厘米左右,双层吧台则应该在80厘米与110厘米上下,其间的差距至少要有25厘米。一般来说,吧台的最小水槽也必须在60厘米以上,操作台面在80厘米左右,其他的可以按个人的需要来度量。购买水槽时,最好选购平底槽,这样放置杯子时,才不会倾倒或撞坏,而且水槽深度最好在20厘米以上,这样可以避免水花四溅。
吧台台面的深度要根据吧台的功能而定,如果只喝饮料与用餐,那么台面的宽度就要大一些,如果台前预备有座位,台面就得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到50厘米左右,这样一来,吧台下面就可以比较方便地储存物品了。
吧台椅一般可分为有旋转角度与调节作用的中轴式钢管椅和固定式高脚木制吧台椅两类,在选购吧台椅时,要考虑它的材质和外观,并且还要注意它的高度与吧台高度的搭配,否则会给人不舒适的感觉。
杯架和酒架也是必备的,因为它们都是能节省空间的储藏工具。有些家庭还可以考虑购买手推车,有了它就可以十分方便地把在吧台内调制好的食品或饮品送至餐厅。
有的时候,吧台的气氛需要通过灯光来营造,所以在灯光的选择上也需要下大工夫。一般来说,暖色调的光线比较适合久坐,也便于营造气氛。黄色系的照明较不伤眼,再加上射灯光线强,可以穿透展示柜,让吧台呈现明亮的视觉感受。如果吧台使用的是玻璃柜,最好在其内部上方安装照明和装饰用的灯具,柜内后壁镶一块玻璃镜来反射柜内的物品,给人以赏心悦目的感觉。
酒柜上方的灯光不宜太亮,在夏季的时候使用15瓦的蓝色灯泡即可,可以给人以清凉宁静的感觉冬天则可采用橘红色的灯泡,营造出一种温暖朦胧的效果如果是情侣的话,还可以使用粉红色的灯泡,这样能给人甜蜜浪漫的情调。
酒柜的每一层的高度至少是30~40厘米,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久,柜子深度不要太大,这样取物比较方便。吧台台面最好使用耐磨、耐火的材质,人造石、美耐板和石材都是理想的选择。
酒吧吧台虽然是一个不大的区域,但是设施一个酒吧吧台,吧台设计十分重要,除了外观的设计之外内部操作台的设计也是十分重要的。让工作人员有一个舒适便捷的操作空间,才能提高员工的工作效率,服务更多的消费者,而提高酒吧的营业额,所以下面将介绍几点吧台设计要点。
吧台位置
吧台的位置及其重要,它是整个酒吧的中心,所以的客人所需的物品都是从这里发出的,所以它的位置摆放应当能够照顾到所有的客人,还应当可以让客人一进门就能够看到它的存在,可以说吧台的设计好坏直接影响到了整个酒吧形象。
合理地布置空间
尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求。在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,
而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。
灯光设计
人们在提到灯光设计时,一般都会和玻璃联系到一起,这基本上成为了一个思维惯性,灯光和玻璃器中间产生的化学效果,对酒吧设计提升的效果最为明显,通过对灯光的设计,利用光的传播特性,可以把吧台装饰的美轮美奂,现在很多吧台设计都会利用灯光的特性来创造一个动态环境,如灯光瀑布、彩灯雕刻等都是不错的设计方案。
酒吧吧台设计原则
1、作为酒吧设计装修中一道亮丽的风景线,我们在设计的时候首先要求视觉效果要显著,不光追求造型上的显著独特更要注意色彩搭配上带给人的视觉和心理上的感受;再者就是酒吧入口的设计也要显著,以求做到方便顾客的进出。
2、再者酒吧吧台的设计要学会合理的布置位置,
吧台的布置应尽可能的放置在距离门口较近的位置;以方便顾客为主要目的,吧台设置处要留有一不定的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间。
3、这点也是酒吧吧台设计最重要的,吧台在造型和布置上要本着让在酒吧不同位置的人们得到最快捷的服务,同时也要便于服务人员的服务活动。
酒吧吧台设计注意事项
1、不管是什么样的都是为了操作方便及视觉的美观,必须由三部分组成。
2、吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
3、前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。
4、后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。
5、前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。
走道的地面铺设塑胶或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
以上就是有关酒吧吧台设计的相关介绍了,相信大家也都有所了解了,希望以上内容对广大业主会有所帮助。
2. 吧台设计图如何更好的设计,位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。
3. 如何设计吧台?如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
家庭吧台桌设计技巧之一:现代时尚可以旋转吧台,设计很人性化,可以任意角度旋转,配5排酒杯,家居穿着效果超级好,使得隔断也超级好。
家庭吧台桌设计技巧之二:铁艺实木现代家居吧桌椅,坚固耐用,工业复古风格,适合现代家居风格,流行家具,家居穿着效果。
家庭吧台桌设计技巧之三:日式实木吧桌椅组合,设计很有型,色彩柔和大气,适合各种家居风格,壁挂酒杯架真是太棒了。
家庭吧台桌设计技巧之四:个性时尚金属实木吧桌椅,设计超现代感,整洁大方,时尚,让家居生活充满灵感和创意,带给您一个好心情。
家庭吧台桌设计技巧之五:简单而现代的居家吧桌,作为一个隔断桌是相当不错的,如何摆放好一张桌子,为居家增添了许多色彩。
家庭吧台桌设计技巧之六:创意现代家居吧桌,设计简洁温馨,轮廓线清晰,色彩淡定,具有古典家具的内涵,给我的家居生活增添了情趣。
家庭吧台桌设计技巧之七:北欧现代时尚铁艺吧桌椅,设计简单但不简单,采用新西兰进口松木,极简风格大方,给您一种纯净和平的感觉。
近年来,随着户型的变化和人们的生活需要,酒吧逐渐回归家庭生活。从设计的角度来看,酒吧经常出现在客厅空间或餐厅空间。酒吧的设计大致可分为五种形式。在充分确定样式定位后,可按以下形式进行设计:
家庭吧台桌设计技巧之墙式,把酒柜放在墙上,可以把它放在吧台桌上面,也可以挂在墙上。占地面积小,适合小房间使用。
家庭吧台桌设计技巧之转角风格,利用房间的角落进行布局,可以坐在桌子周围,方便交谈。
家庭吧台桌设计技巧之分区类型,使用吧台桌来分隔空间,适合大面积使用,并要求在房间内有各种功能区。
家庭吧台桌设计技巧之嵌入式,在不规则的室内空间中,可以充分利用转角空间,如酒吧的凹部,吧台桌不单是增加了家居面积的使用,而且使整个室内环境看起来更加令人觉得舒服。
家庭吧台桌设计技巧之表格样式,将酒吧与餐桌结合起来,必要时展示或拉出餐桌部分,以上是家庭吧台桌设计技巧的介绍。