软水为什么不能进厨房
软水是钙和镁离子非常低的水，加热后无水垢。然而，通过不同处理方法获得的软水在表面上是相同的，但是内部离子的组成相处得很好。
例如，通过钠离子交换获得的软水钠离子含量高，过量摄入对人体不利。会导致人体电解质失衡。
软水有如下的作用:
（1）防止水管道、热水器、咖啡机，加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象。
（2）煮咖啡、冲茶叶，口感独特，味道纯正。养花，延长开花期，绿叶无斑点，花朵艳丽。养鱼，预防各类鱼类疾病。软水煮饭饱满、蓬松、口感好；卫生器具，晶莹剔透，无污渍斑点。
（3）延长豆腐保质期，豆浆更香浓，豆芽不需生长素，长势粗壮。洗菜，清除农药成分，延长蔬菜保鲜期。煮饭，缩短时间，米粒松软光润、面食不易膨胀。烹调，保持蔬菜的天然口感和营养成分。
扩展资料：
硬水和软水的区别有：
1、水的物质含量不一样：软水不含或含较少可溶性钙、镁化合物，硬水含有较多可溶性钙镁化合物。
2、软水不易与肥皂产生皂垢，而硬水相反。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来很多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。利用这点可以区分硬水和软水。
3、硬水可以经过处理转化为软水，经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克/升后得到的软化水。用直流电源作动力，使水中的离子选择性地透过离子交换膜而获得软水。
4、通常我们所说的"硬水"与"软水"，主要是指碳酸钙和碳酸镁的含量，以“毫克碳酸钙/公升 水”或“ppm”来表示，称为水的硬度。
参考资料来源：百度百科-软水
近日，有网友问秀巢网小编，我家安装了前置过滤器、中央净水器、中央软水机和终端净水器，请教三个问题：
（1）终端净水器是不是也要从软水接过来？
（2）冷软水要不要进厨房？
（3）由于家里有壁挂炉，是不是意味着所有的热水必须是软水了？
这是家庭水处理系统中经常遇到的问题，大家说法也不太一样，所以，秀巢网小编针对上面的三个问题提出了如下三个建议：
（1）不用，且不能，终端净水器的给水要从中央净水器接过来，如果没有中央净水器，可以从前置过滤器后面之间接过来，因为软水里含有比自来水过量的钠离子。
（2）热软水进厨房，这个没有什么争议，但冷软水进厨房有争议，我个人建议可以进，因为喝的水和做饭用的水来源于终端净水器，剩下的基本就是洗菜、洗碗和洗抹布之类的水了，这些用途是可以用软水的，别用来做饭和饮用就行——尽管有些牌子说自己的软水机可以饮用，但钠离子含量总比自来水要高吧？至于厨房水槽用的热水就不用说了，安装了壁挂炉，就一定是软水了吧？如果不是，参考下一条。
（3）如果安装了壁挂炉或燃气热水器，从这两个设备里出来的热水就是软水了，所以，如果某个热水口实在不想用软水，那就用小厨宝吧。
顺便附一张水处理系统示意图，但该图中的冷软水是没有进厨房的，这一点是我不建议的，因为洗碗还是软水洗得好，洗抹布就不用说了，况且，洗碗机多数还自带软水处理系统呢，因此，安装了软水机，不进厨房岂不可惜？
软水不适合饮用的另一个方面是，口感比硬水差，据称长期喝软水心脏病的发病率比较高。
所以软水机过滤的水作为洗漱用水还是可以的，比如洗衣服，热水器用水，洗口洗脸什么。
前置反正总是在总管道，没有问题，中央净水器专门安装在洗手间用水的管道上，厨房超滤机安装在厨房就可以了。
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可以。
软水中钠离子的含量为100mg/l，含量很低，洗菜后留在菜上的钠离子量微乎其微，对人的健康没有任何影响，软水洗菜要优于自来水。
家用软水机主要是通过离子交换树脂去除水中的钙、镁离子，降低水质硬度。软水与自来水相比，有极明显的口感和手感，软水含氧量高，硬度低，可有效防止结石病，减轻心、肾负担，有益健康。
软水机的原理：
家用软水机常用的软化原理有两种，一是传统的离子交换技术，通过树脂上的功能离子与水中的钙、镁离子进行交换，从而吸附水中多余的钙、镁离子，达到去除水垢(碳酸钙或碳酸镁)的目的二是目前最新采用的纳米晶TAC技术，纳米晶TAC软水机是利用纳米晶聚合球体表面晶核产生的高能量把水中的钙、镁、碳酸氢根等离子打包成纳米级的晶体，当这种晶体长到2纳米左右时自动脱落到水中，水中没有了钙、镁、碳酸氢根离子也就不会在有水垢产生。
软化水作用：
肌肤不粗糙，头发更光泽；
2.衣服、毛巾和被褥等越洗颜色越鲜丽，质地越柔软；
3.家中碗、筷、盘、碟洗后更亮洁，且无需再用干毛巾擦拭。水杯、茶壶从此不生垢；
4.浴缸、马桶和水池不易生垢，无需继续购买各类除垢剂，或每天"大动干戈"；
5.电熨斗的喷雾功能更加发挥。
