四川祖母的厨房餐饮管理有限公司怎么样

成都Casamosaico卡萨马可意大利西餐厅

在首座中国银行背后的2楼，透过外墙玻璃，可以清楚看到店内很不一样的装饰风格，经典大气，现代欧范，有一整面的高级马赛克展示墙，非常有艺术感。

餐厅菜品菜式由意大利资深美食品鉴顾问Matteo主理，按照意大利北部托斯卡纳地区的风味烹饪，提供正宗非改良版的地道意式美食；

餐厅使用DUENDE餐具，酒杯均使用德国SCHOTT水晶杯，所有细节保证用餐的极致体验；

餐厅同时提供英文服务，会为食客介绍每道菜品背后相关的知识；无论是厨师团队，还是大堂侍餐人员，都具备极高的意式高级餐厅烹饪及服务专业素质；

另外，餐厅二楼的包间最多可容纳14人同时用餐，为计划举办生日趴，求婚，高端商务宴请等活动的客人提供私密性良好、氛围优雅的环境；

作为独立的，非附属于星级酒店的正宗意大利餐厅，卡萨马可意大利西餐厅在高端意大利西餐领域是一枝独秀；

餐厅提供品类齐全的风干火腿系列，最著名的有意大利的帕尔玛火腿，还有最奢华的意大利金牌猪臀肉Culatello di Zibello d.o.p ，为了满足火腿爱好者，餐厅还特别提供了来自西班牙全球出名的奢华火腿——伊比利亚5J火腿（48个月），100% ibérico伊比利亚火腿，薄薄一片，入口滋味甘甜诱人，橡果的芳香萦绕齿间。

主厨会根据当地饮食特色，开发地道的意大利手工披萨，也是卡萨马可意大利餐厅以外，尝不到的正宗风味，极致披萨系列；

配圣马扎诺番茄，新鲜水牛芝士，罗勒极致披萨

配马苏里拉芝士，扒土豆片，松露油，意大利培根和帕玛森芝士极致披萨

餐厅正宗的风味和专业的服务，会吸引一些酒庄在这里举办品酒会，反响很不错。

人均：243元

地址：成华区双庆路8号华润万象城1楼

推荐菜品：台塑牛排 法式香煎鹅肝沙拉 香颂玫瑰露 酥皮海鲜清汤

推荐理由：服务周到，摆盘漂亮，每一道菜都很精致，台塑牛排是全熟的，每一部分的口感都不一样，真的是非常完美的美食体验。

二、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——尊品牛排馆(光华店)

人均：54元

地址：光华村街48号大地新光华广场A区2栋2楼

推荐菜品：菲力牛排 牛排 沙拉 沙朗牛排 布丁 沙朗 自助炒饭 自助糕点 咖啡

推荐理由：价格还算公道，菜品丰富，生意火爆，实惠吃牛排的好去处。

三、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——Elan艺篮西餐(万象城店)

人均：61元

地址：双庆路8号华润万象城1楼161号

推荐菜品：神户小牛排 牛仔骨 蓝莓优格慕斯 香煎深海银鳕鱼 华道夫熏鸡沙拉 芝士蛋糕

推荐理由：除了牛排，披萨也很不错，环境文艺，服务态度非常不错。

四、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——法派朗西餐厅

人均：84元

地址： 武侯区锦城大道42号奥克斯广场

推荐菜品：新西兰菲力牛排 新西兰西冷牛排 法式焗蜗牛 法式金枪鱼薯泥塔 奶油南瓜汤

推荐理由：位置有点难找，但是环境很好，位置宽敞舒适，很适合和朋友小聚或者情侣约会。

五、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——王子厨房(财富中心店)

人均：142元

地址：锦江区大业路6号财富中心5楼

推荐菜品：家牛肉 毛肚 黄喉 鹅肠 香菜丸子 肥牛 金针菇 鳝鱼

推荐理由：环境优雅，格局富有情调，合适情侣约会和喜欢清静的朋友。除了牛排还有很多其他的菜系，可以满足不同人的口味。

地址：武侯区七道堰9号附9号

电话：028-85051127

标签：川菜双楠

多福甜品(凯丹广场店)

别名：多福甜品 凯丹广场店

地址：武侯区盛和一路99号凯丹广场4楼(近宜家家居)

电话：028-66263988

标签：甜品饮料高新区

一把骨砂锅(高升桥店)

别名：一把骨(直营一店)一把骨骨头砂锅一把骨骨头砂锅直营一店一把骨砂锅 高升桥店一把骨直营店

地址：武侯区一环路南四段26号附5(近高升桥)

电话：028-85569807

商圈：高升桥

标签：其他火锅高升桥

非常泰泰国风味餐厅

别名：非常泰餐厅非常泰泰国风味餐厅非常泰泰国风味餐厅 临江中路店非常泰泰国风味餐厅(临江中路店)

地址：武侯区临江中路6号

电话：028-85454530

商圈：合江亭

标签：其他合江亭

重庆活兔庄饭店

地址：武侯区洗面桥横街30号

电话：028-81963201

商圈：武侯祠

标签：川菜武侯祠

高辣蟹干锅庄

别名：高辣蟹干锅庄高辣蟹干锅庄 玉林中路店高辣蟹干锅庄(玉林中路店)高辣蟹干锅庄总店

地址：武侯区玉林中路10号

电话：028-85589336

商圈：玉林

标签：干锅玉林

必胜客(益州大道店)

别名：必胜客 苏宁广场必胜客 站华店必胜客(益州大道店)必胜客(站华店)必胜客欢乐餐厅必胜客宅急送

地址：武侯区益州大道(近宜家)

电话：(028)85312865

标签：比萨高新区

德克士(人民南路四段店)

别名：德克士红色餐厅

地址：武侯区人民南路四段30号附5号(近倪家桥路)

电话：028-85575016

标签：快餐简餐玉林

大食代

别名：food republic

地址：武侯区人民南路四段3号来福士广场B1楼

标签：其他中餐玉林

哈虎东北饺子馆

地址：武侯区新南路

标签：东北菜磨子桥

福乐永和豆浆(芳草店)

别名：福乐永和豆浆福乐永和豆浆 芳草店

地址：武侯区芳草西二巷22号

电话：028-85132281

标签：快餐简餐玉林

德克士(华西店)

别名：dicos德克士

地址：武侯区人民南路三段16号(华西校区西校门)

电话：028-85501977

商圈：小天竺

标签：快餐简餐武侯祠

面包新语(王府井二店)

别名：breadtalk面包新语面包新语(王府井二店)

地址：武侯区科华中路9号王府井购物中心1楼

电话：028-85361213

标签：面包糕点科华北路

爱思特(肖家河店)

别名：爱思特 肖家河店爱思特西饼

地址：武侯区肖家河沿街(近玉林中学)

电话：028-68008765

商圈：高升桥

标签：面包糕点高升桥

好诺汉堡

地址：武侯区大学路12号附7号

商圈：小天竺

标签：其他小吃科华北路

贵哥卤肉卷(十二中店)

地址：武侯区航空路17号附9号(桂溪公交站、十二中对面)

标签：其他小吃科华北路

贵州土著爱恨怪豆花

地址：武侯区锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园)

标签：豆花科华北路

铺盖面

地址：武侯区玉林南路

商圈：玉林

标签：粉面馆玉林

小尖椒巧味菜馆(紫竹店)

别名：小尖椒巧味菜馆小尖椒巧味菜馆 紫竹店

地址：武侯区紫竹东街5号(大世界家乐福侧面)

电话：028-85197174

商圈：桐梓林

标签：川菜桐梓林

重庆渝和记面庄(林荫街店)

别名：重庆渝和记面庄(林荫街店)

地址：武侯区林荫街8号

电话：(028)80308013

商圈：四川大学

标签：粉面馆科华北路

祖母的厨房(科华总店)

别名：四川祖母的厨房餐饮管理有限责任公司祖母的厨房 科华总店祖母的厨房西餐厅

地址：武侯区科华北路143号蓝色加勒比广场2楼(近四川大学南门)

电话：028-85242835

标签：其他西餐科华北路

善品阁长江鲜主题酒楼

地址：武侯区高新区天府大道中段新会展中心世纪城路166号西蜀廊桥9栋

电话：028-85333030

标签：川菜桐梓林

香榭花园法国餐厅

地址：武侯区高新区世纪城路88号天堂洲际大饭店内

电话：028-85349999转

标签：其他西餐高新区

高新孵化园食堂

地址：武侯区高新区天府大道南延线高新孵化园

标签：川菜高新区

羊肉米粉

地址：武侯区桂溪公交站(五十中对面)

标签：粉面馆科华北路

柴门河鲜馆(航空路店)

别名：柴门柴门河鲜馆柴门河鲜馆 航空路店

地址：武侯区航空路6号附9号丰德国际广场附16号(新希望路口)

电话：028-85231222

标签：川菜科华北路

品味盐幇菜

地址：林荫街8号附6号

电话：028-66619220

商圈：四川大学

小巷钵钵鸡

地址：武侯区一环路南三段64号新源巷(近芳草街)

标签：串串香玉林

好利来(玉林街店)

别名：holiland cake好利来好利来 玉林街店

地址：武侯区一环路南三段24号附1号(近玉林北街)

电话：028-85532952

标签：面包糕点玉林

非常快餐

祖母的厨房美食店 科华北路73号 （028）85246885

祖母的厨房红砖店 科华北路77号 （028）85214065

祖母的厨房威腾店 领事馆路10号附8号 （028）85216226

祖母的厨房向日葵店 人民南路四段22号 （028）85553856

祖母的厨房地中海西餐厅 桐梓林东路10号 （028）85151558

非常泰泰国风味餐厅 临江中路6号交通饭店(新南门车站旁) 0086-28 85454530

天都里印度餐厅 人民南路四段34号心族宾馆 86-28-85563388-2156

爱尔兰西餐酒吧 人民南路四段15号(巴国布衣对面) 86-28-85236158

香格丽自助西餐厅 盐市口上东大街139号新中心广场1楼东区 028-82952829

PETER'S 科华北路117号 028-85227965

桐梓林东路12号 028-85180903

卡萨米亚西餐厅(本人最喜欢的) 科华北路123号 028-85244968

罗曼地西餐厅 东大街97号香槟广场3楼 028-86665151

红砖西餐厅 科华北路77号 028-85214065

地中海西餐厅 桐梓林东路10号 028-85159325

芝芝餐厅 民南路二段55号岷山饭店内 028-85583333 028-85561353

佐治城西餐咖啡厅 领事馆路10号附9号 028-85237778 028-85212228

香草天空西餐厅 科华北路127号 028-85238978

罗马意大利餐厅 科华北路117号 028-85231392 028-85244968

曼多芙西餐厅 人民南路一号数码广场二楼 028-86313520

吉士意大利餐厅 科华北路24附2号 028-85239815

威腾西餐厅 领事馆路10号附8号 028-85216226

回转寿司 西大街时尚百盛(新城市广场旁边)3楼

北海道日本料理 大科甲巷25号 028-86651828

韩嘉兰 锦江区人民南路二段盐道街6号美华大厦3楼 028-86723377 86725757

青纱草笼 金牛区太升北路2号 028-86922233-6417

太多了.不满意再回答

韩嘉兰

地址: 锦江区人民南路二段盐道街6号美华大厦3楼

电话: 028-86723377 86725757

韩风缘

地址: 金牛区蜀汉路215号

电话: 028-87560321 87527888

阿妈妮烤肉店

地址: 武侯区广福桥北街8-20号

电话: 028-85053117

高丽轩韩国烤肉领事馆店

地址: 武侯区领事馆路9-5号

电话: 028-85221382

乡土谷

地址: 金牛区太升北路2号安国酒店1-4层

电话: 028-86920341

韩江

地址: 武侯区红瓦寺共和路8号

电话: 028-81217779

汉城轩

地址: 武侯区高升桥东路2号罗马假日广场

韩都

地址: 武侯区武候祠大街243-7号

电话: 028-85082257 85582178

韩国烧烤

地址: 武侯区大石东路7-8号

青纱草笼

地址: 金牛区太升北路2号

电话: 028-86922233-6417

新汉城酒楼

地址: 金牛区马家花园路4号

阿里郎韩式风味烤肉

地址: 武侯区置信路2号

可利亚韩国料理

地址: 高新区神仙树北路10-12号

电话: 028-80676008

朝鲜风味馆

地址: 武侯区四维村6号

电话: 028-85562766

韩风缘

地址: 金牛区蜀汉路215号

电话: 028-87527888

八千代日本料理店 028-66578823 红星路步行街(香槟广场3楼313)

北海道日本料理 028-85350148 成都市科华北路蓝色加勒比101号铺

天缘回转寿司

028-86268287 成都市西大街新城市购物广场3楼

松阪日式烧肉领事馆店 (028-82253228 领事馆路1号(友谊宾馆后2F)

加太贺日本料理 028-86721216 东大街188号

东瀛阁 028-85582222 人民南路二段80号(锦江宾馆西8楼)

清理日本餐厅 028-86786666 总府街31号

久兵卫日本料理 028-85241910 盛隆街11号附8号

大相扑回转寿司餐厅 028-86698833 八宝街红光商厦1楼

京都新馆大相扑回转寿司 028- 86668269

盐市口梨花街(现代之窗购物馆2楼)

樱之都日本料理 028-85120668

桐梓林东路20号附3号

泰兰泰国鱼翅馆 028-85132729 85136162

成都市神仙树南路紫荆名园11栋2楼

这是成都最好的西餐厅了，上次老外在成都开个什么会，都在这里请的

一般的祖母厨房、高飞这种都不上档次，大家朋友去聚聚还可以

欧洲房子，你可以先去看看环境和菜品，在天府广场百盛旁边有一家店

如果不能满足你的要求，就去各大酒店看看，一般在酒店都有西餐厅的，不过就比较大众化了。个人感觉万达、假日和家园的西餐厅还算过得去，但不如欧洲房子专业。

1、品牌优势－-发展迅速，品牌影响力快速扩大。

（1）“魔法厨房”是唐山麦哲客餐饮有限公司所持有的国家注册商标，品牌成熟，在中国北方知名度较高，随着魔法厨房的快速健康发展，社会影响力正不断加大。

（2）魔法厨房总部花费巨资与国内知名的多家顾问公司（中国企业长青教育集团、深圳逸马品牌连锁咨询公司、广州愿望星品牌策划公司）紧密合作，竭力打造“中国第一牛排品牌”。并成立了“魔法厨房企划中心”，企划中心负责魔法厨房品牌规划和品牌运营。企划部的策划专家在每月对内连锁店做好经营企划的同时，负责在各新闻媒体发布企业宣传信息，不间断的提高魔法厨房的品牌影响力。这是单独成立一家西餐厅绝对不能够达到的。

（3）魔法厨房企划中心对所有连锁店的节日营销策划及平面设计等实行全免费服务。

（4）魔法厨房企业网站及协议友好专业网站免费为各连锁店发布企业宣传和优惠信息发布服务。

2、技术优势－－技术不断优化，同行难以模仿。

（1）魔法厨房管理总部高薪聘请国内多位知名的西餐专家与魔法厨房内部的厨艺精英紧密合作，共同成立了“魔法厨房西餐技术研发中心”。专门针对牛排、比萨、酱料、饮品制作技术不断改良，力求精益求精。确保魔法厨房在西餐技术领域始终保持领先地位，餐品品质不断提升。目前魔法厨房的西餐管理、技术等层面具有很强的不可模仿性，增加了品牌竞争优势。

（2）总部每月定期举办西餐技术学习交流课，连锁店可及时免费获得总部专家举办的技术授课支持。

（3）魔法厨房总部成立了“魔法厨房中央厨房”、“魔法厨房配送中心”，屏蔽了魔法厨房核心技术外泄。面向魔法厨房连锁店负责制作、供应魔法厨房牛排、比萨、法式面包、牛排酱料等半成品原料，“统一配送”使连锁店摆脱了连锁店受技术人员的影响，现了产品优质统一。

3、连锁优势－－ 降低单店运营成本和技术风险，快速收回投资。

（1）降低风险及经营费用：魔法厨房实行统一配送。大大减弱技术变化给单店带来的经营风险。在降低了门店烹饪技术含量的同时还很大程度降低了门店后厨工资费用。保障了每家连锁店最大限度的不受厨务人员技术的影响，使企业品质稳定，企业可持续经营。

（2）统一配送：实行配送保证优质品质，省去高额人工费用、场地费、水电费用。

节省人工费用：总部统一配送肉排、比萨、酱料、菜单、纸巾、优惠券等东方豪客经营专用品，为每一家连锁店省去了大量人工费用。以300平米的店为例：每月每连锁店省去牛排分割腌制厨师2-3名，酱料厨师2-3名，采购员1名，营销经理1名，仓库保管1名。估算每月为连锁店节约人员工资加上相关人员的食宿费用达20000元以上。

节省房租和水电费：配送节约了水电、减小了厨房面积，省去了仓库租金。通过配送节约了单店制作牛排、比萨等半成品所产生的水电费、物料采购费用、仓库场地费、厨房场地费用等，每家连锁店每月节省费水电、房租费用在10000元以上。

这样计算下来，如果单独成立一家西餐厅每月需要比魔法厨房西餐厅门店多支出费用高达30000元以上。

具体可以参考 祖母的魔法厨房官网：www.magicroom.com.cn

1、龙鹰鸭王火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

龙鹰鸭王火锅布置典雅，壁上的山水画显得朴素亲切, 具有浓郁古色古香的中式风格。除用餐大厅外，还有豪华商务包间、大小优质包间15个，能同时容纳500人就餐，休闲设施、娱乐设施、会议设施齐全。而且其火锅味道正宗，在锅里烫出来是脆、嫩、爽、滑、鲜、香、麻、辣，是一处极佳的用餐去处。...... 特别亮点： 龙鹰海鲜锅、龙鹰红锅、龙鹰鸭王煲 、美人美

地址： 成都市紫荆东路51号 公交路线： 93

2、仁缘火锅大酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 鲍鱼火锅、老火锅

地址： 成都市玉双路6号

3、鼎上鲜热锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 鼎上鲜热锅鱼

地址： 成都市一环路东三段60号附1号

4、蜀香源老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

一走进蜀香源老火锅的大门，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，置身其中，已被香味陶醉。蜀香源凭着物美价廉，服务周到赢得了广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制并且全用上等调料配成，蜀香源老火锅带着浓厚的重庆风味，火锅菜品新鲜地道，烫出来味道不摆了！厅内环境清爽舒适的，四周盆景的衬托，...... 特别亮点： 红白火锅、特色汤锅

地址： 成都市一环路南三段63号 公交路线： 27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72

5、老船家鲜鱼府 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

特别亮点： 鲜黄辣丁、特色鲢鱼汤锅

地址： 成都市广福桥6号

6、岁月火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

岁月火锅位于清溪东路上，整个火锅城外观极像古时的深宅大院，具有浓厚的古朴气息，这儿的火锅选用全牛油，炒料采用独特配方配制而成，不辣、不燥、不腥、不腻是该火锅的特色，来点生抠鹅肠、新鲜毛肚，在锅中烫上几秒种即可，香脆爽口，不禁让人大呼过瘾！岁月火锅环境舒适，宽敞明亮的大厅可容纳300人就餐，.... 特别亮点： 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚

地址： 成都市清溪东路99号

7、黑龙滩鱼头火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 黑龙滩鱼头火锅 紫苏全鱼头

地址： 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线： 62、64、79、88

8、重庆天天旺鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 鳝鱼火锅

地址： 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线： 62、64、79、88

9、辣肥仔火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 霸王鹅肠、霸王鸭肠

地址： 成都市清溪西路40号

10、添一味火锅酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 鱼头火锅

地址： 成都市清溪西路40号

11、张大胡子鱼头火锅和孔亮鳝鱼火锅 天天人爆满~（高立黎同学提供的哦~）

地址： 成都市清江东路34号 公交路线： 5、13、47、19、64、78、81、113

12、天乐宫大酒店 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

天乐宫一直以独特的微渣鸳鸯火锅及滋补火锅立足于火锅行业。丰富多样的菜品，鲜菜果汁，鲜扎啤酒，都是火锅的极好“搭档”。天乐宫环境优雅，每天都有歌舞、娱乐表演，可容纳近300人用餐，是婚礼、宴会、聚餐的理想场所。...... 特别亮点： 微渣鸳鸯火锅及滋补火锅

地址： 成都市二环路北三段高笋塘口 公交路线： 1、2、9、50、24

13、梁记老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

一进梁记老火锅的大厅，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，置身其中，已被香味陶醉。梁记老火锅凭着物美价廉，服务周到赢得广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制，配以特制的炒料和家传烹制方法，带着浓重的新鲜地道，烫出来味道不摆了！厅内环境乡土味浓厚，红色的梁柱红色的厅堂，更衬托出火锅的火辣热烈。 ...... 特别亮点： 特色汤锅、针笋、雪笋

地址： 成都市白果林小区百寿路西口8号

14、红天鹅火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

红天鹅火锅，已成为广大消费者认可喜爱的品牌；在2000年10月“四川省首届川菜名店名师、名菜（点）”认定活动中，被四川省人民政府财贸办、省流通行业办、省烹饪协会评定为"四川餐饮名店"企业。红天鹅“金龟鲍鱼火锅”也被评为“中国名火锅”。在此基础上红天鹅又精心研制成功火锅精粹——“金龟三黄鸡煲...... 特别亮点： 土鲢鱼火锅、野生岩板鱼火锅、金龟三黄鸡煲鲍

地址： 成都市高新区永丰路45号（永丰立交桥侧）

15、南飞雁火锅大酒楼 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

南飞雁火锅大酒楼位于永丰立交桥头，装饰古朴自然，大红门楼，大红桌椅，全都洋溢着喜庆的氛围。宽敞明亮的用餐大厅走廊壁画盆景点缀其间。让人吃着舒服，看着舒心。上百种新鲜的菜品和精致美味的小吃随挑随选。此处能同时容纳200人就餐，是你和你的亲朋宴会、聚会的好地方。...... 特别亮点： 全自助火锅

地址： 成都市永丰立交桥北侧

16、王土木山珍( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

王土木山珍以西南山区特产的众多野生菌菜为主，通过精选、细细加工、特色烹饪而成，是集保健、美容为一体的美味佳肴，营养丰富。另加了豆芽、香菇等素菜以及各种滋补营养材料，汤色雪白、清香粘稠，吃过后口舌生津，余味悠长。餐厅装潢以淡黄色为主，配以各色植物，格外自然清新。上下两层的用餐环境可容纳200余...... 特别亮点： 野生菌菜山珍火锅

地址： 成都市西安北路11号

17、千品楼火锅超市( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 涮烤火锅

地址： 成都市下东大街18号 公交路线： 18、76、301

18、老东门香辣蛙火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 乌珍冷锅鱼、香辣蛙火锅

地址： 成都市天仙桥北街3号

19、聚香源火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

聚香源火锅推出的“茶薪菇”，属自家精心培植，纯为鲜品。虽是珍品，却是物美价廉，加之辅以独具风味特色的火锅汤料，尤其是他的“锅中锅”，大锅红汤，套小锅菌汤别具一格，风味诱人，口感一新。红汤清淳鲜亮，麻辣鲜香，滋味醇厚，回味悠长；菌汤，那更是言语难述，似茶非茶，奇香妙味，鲜美无比，喝一碗齿颊留香...... 特别亮点： 茶薪菇烫品、松茸土鸡煲

地址： 成都市武侯祠大街87号 公交路线： 1、8、26、53、57、82、94、109、301、302、503

20、红楼秀( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

红楼秀大酒楼总店位于百花潭旁。酒楼以四大名著之红楼梦为蓝本，吸取了古今中外建筑艺术的精华，总面积达3950平方米，规模宏大。风格别致、造型独特，布置了许多红楼梦背景装饰。大酒楼一楼为火锅大餐厅，可同时容纳300人进餐。大厅以红色为基调，地上铺着黑色花纹的瓷砖，黑色的餐桌椅，餐桌上铺着深色的餐...... 特别亮点： 传统火锅

地址： 成都市一环路西一段28号

21、赖皮鱼冷火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

赖皮鱼冷火锅赖皮鱼特色风味火锅，70年代发展于长江之滨的万县，其创始人系长江流域打鱼船上的渔民。在渔船上长期煮食鲜鱼的过程中，逐渐形成了自己独特的烹鱼方法和口味，一直流传至今。1996年，一位赖姓食客在品尝了该鱼后，被其鲜、香、嫩所吸引，潜心研制，遂将其改良以适应现代人的口味，并于同年在重庆...... 特别亮点： 赖皮鱼特色风味火锅

地址： 成都市羊西线蜀通路

22、米氏跳跳蛙火锅城( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

成都的火锅实在是多，要想与众不同，就得有杀手锏。米氏跳跳蛙火锅城就特别推出来自川东口味的椒香冷锅鱼，鱼肉吃起来香滑、可口，配上特制的山椒，不仅香嫩，而且温补不上火。还有各种蛙类火锅，营养丰富，滋味无穷。这里同能时容纳200人就餐，布置富丽堂皇，是宴会、聚餐的好地方。...... 特别亮点： 椒香冷锅鱼

地址： 成都市星辉西路1号

23、三只耳火锅连锁有限公司( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

成都三只耳火锅连锁有限公司是一家以火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、物流配送、职业培训、酒店管理、管理咨询为一体的全国餐饮连锁企业。相继获得“四川省知名火锅”、“四川省知名餐饮企业”、“四川省火锅协会会员单位”等荣誉称号。其三只耳火锅（冷锅鱼）继承祖传秘方，秉承传统制作工艺、流水作业，用...... 特别亮点： 三只耳火锅（冷锅鱼） 地址： 成都市玉双路25号

24、蜀记冷锅鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

蜀记冷锅鱼火锅位于青羊宫附近，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。红色的门楼、明黄色的窗格是整个餐厅显得古色古香。宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，是广大食客品尝冷锅鱼和川味火锅的极佳选择。...... 特别亮点： 精品鱼头、特选鱼片

地址： 成都市青羊上街234号

25、七福鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

七福鳝鱼火锅位于沙湾路上，传统的火锅文化在这里得到了提升和拓展。巴蜀乡土气息的火锅与传统文化气息融合得自然和谐，明清风格的仿古建筑装修，颇得饮食文化氛围的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅，配以红色的楼柱，将个福字衬托的淋漓尽致。火锅店可容纳300多人的大厅经常客满为患。...... 特别亮点： 鳝鱼火锅、鲜鹅肠

地址： 成都市沙湾路23号

26、巴香缘火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

特别亮点： 鲜鹅肠、竹荪、北泉豆干

地址： 成都市玉林中路31号

27、川人爽自助火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

自助火锅

地址： 成都市双楠路9号

28、太安居( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

特别亮点： 豆花鱼、豆花牛蛙 地址： 成都市菊乐路10号

29、玉洁苑鲜鹅肠火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

玉洁苑鲜鹅肠火锅布置典雅、古色古香，镂空花雕的仿明建筑风格和桌椅显得朴素亲切又不失雅致。鹅肠是每天新鲜送来的九尺鹅肠，肥厚宽大，烫出来是脆、嫩、爽滑、鲜香麻辣，让人百吃不厌。这里的招牌菜就是鲜鹅肥肠火锅，在别致的吊灯下的大厅能同时容纳200人就餐。...... 成都市玉洁西街17号

30、如果鲜火锅连锁超市( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

位于二环路西一段（双楠）的“如果鲜火锅连锁超市”可容300人以上同时用餐，以其川东麻翻天冷锅鱼、酸汤泉水鱼头，鱼头自选超市，、酒水饮料超市以及花鲢鱼头10元／斤，四大热点迅速赢得八方食客喜爱。其川东麻翻天火锅。以 “麻翻天冷锅鱼（鱼头）”、“酸汤泉水鱼头”为主打。具有香辣酥麻，辣而不燥，麻而......

特别亮点： 麻翻天冷锅鱼（鱼头）、酸汤泉水鱼头

地址： 成都市二环路西一段43号

31、重庆大坪土灶火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

重庆大坪土灶火锅营业面积达200余平方米，环境优美，装饰古朴典雅，设备齐全、可容纳200余人同时共餐，是家庭消费、婚寿庆典、宾朋聚会和商务洽谈的首选场所。特色菜有新鲜肥牛、野生黄辣丁、点杀泥鳅和膳鱼、生抠鹅肠等，冬天特添羊肉类，还有十数种小吃任你挑。...... 特别亮点： 牛烧、野生黄辣丁、点杀泥鳅 地址： 成都市玉林中路1号

32、鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅其明黄色的装修很是醒目。火锅城不大，却别有风味。其各种火锅风格各异，适合不同口味的消费者，想吃鲜，有汤色白嫩、营养丰富的罐罐鲢鱼火锅、想吃特色的，樱花冷锅鱼不能错过。加上价格实惠。吸引了很多的新老朋友光顾和关照。火锅店分上下两层，可容纳100人。...... 特别亮点： 罐罐鲢鱼火锅、樱花冷锅鱼

地址： 成都市二环路北四段108号

33、宜宾何氏冷锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风 味。宜宾何氏冷锅鱼正是冷锅鱼中的佼佼者，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。古典的 黑色门楼装修充满了古色古香，宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，本着精艺求精决心追塑新世纪口味和管理节拍，何氏冷锅鱼将为广大食...... 特别亮点： 冷锅鱼

地址： 成都市梓潼桥正街72号新2号

34、重庆谭英雄（谭鱼头）火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

重庆谭英雄火锅连锁有限公司是一家致力于重庆火锅研发、推广的专业性餐饮企业。公司以弘扬 巴渝餐饮文化为已任，立足长远，倾力打造旗下“谭英雄”鱼头火锅品牌。公司自2000年成立以 来，已开办“谭英雄”鱼头火锅连锁分店近50家，2002年年产值达8000万元，先后获得“餐饮名 店”、“中国绿色餐饮企业”...... 特别亮点： 新鲜花鲢鱼头火锅

地址： 成都市科华北路153号

35、巴渝人家老火锅<巴渝人家老火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

地址： 成都市青羊上街195号 公交路线： 35、17、5、58、59路

36、澎湖湾火锅坊<澎湖湾火锅坊>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

澎湖湾火锅坊位于成都市二环路西二段置信中路19号（菊乐路直行出二环路200米处）。其店堂 设计巧妙独特：一条弯弯曲曲的水道萦绕在大厅内，将宽敞的大厅分割成了各个雅座；一只只木 质小船载着盛装有各色菜品的精美小碟缓缓漂行于水道间，随您喜好，任意取用，别有一番情趣 。这里有精制的红白汤锅，红锅麻辣......

地址： 成都市二环路西二段置信中路19号

37、龙林火锅<龙林火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

龙林火锅是注册品牌，其创始人经数十年钻研，形成了自己独创的底料配方和调味技术。龙林火 锅底料新鲜、现炒现卖，汤味浓郁、久煮不浑，食之辣而不燥、鲜香爽口，可谓营养丰富、老少 皆宜。 "龙林"还有自己的系列产品，如龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、 龙林泡椒兔、麻辣泥...... 特别亮点： 龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、龙林泡椒兔、麻辣泥鳅、干 锅香辣脆排、芋儿笋子鸡 地址： 成都市西安南路63号金座大厦底层

38、三毛火锅城<三毛火锅城>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

三毛火锅城位于杜甫草堂北大门斜对面，整个火锅城漆成红色，具有浓厚的古朴气息。火锅选用 全牛油，炒料采用独特配方配制而成，不辣、不燥、不腥、不腻，招牌菜有生抠鹅肠、肥牛肉、 鲜毛肚，人均消费仅35元。......特别亮点： 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚 地址： 成都市杜甫草堂青华路25号

39、牛魔王火锅<牛魔王火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

重庆火锅大师沈太明先生经过十余年的摸索，对传统火锅菜品进行改革创新，推出的四大特色菜 品：晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝现已成为牛魔王火锅的招牌菜品。 牛魔王火锅选 料考究、加工独特、底汤红亮、辣而不燥、细嫩化渣、口感香醇，真正的体现了川菜的色香味三 大特点。 ...... 特别亮点： 晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝

地址： 成都市一环路西三段百寿路2号

40、皇城老妈<皇城老妈>( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

皇城老妈是四川火锅的著名品牌，开业十余年来，以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美 丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性，赢得了顾客的青睐。 皇城老妈多次获得省、市级荣誉 称号，先后在沈阳、北京、上海等地开设数家连锁加盟店，为当地政府和市民所认同。2001年底 ，荣膺中国餐饮协会...... 特别亮点： 老妈牛肉片、老妈嫩鸡片

地址： 成都市二环路南三段

41、重庆酸萝卜鱼头汤锅<酸萝卜鱼头汤锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

好吃不燥火的鱼头汤锅在这里！ 新华公园后门的重庆酸萝卜鱼头汤锅，开业7年来一直食客如云。招牌菜酸萝卜鱼头汤锅，主要原料泡菜选用上好萝卜及青菜等蔬菜老坛泡制而成，鱼头新鲜，现吃现点。老板谭林一手调味绝技，熬出的锅底，无论红味白味均香味浓郁，数十米远外都能闻到。而且，由于所用均...... 特别亮点： 酸萝卜鱼头汤锅

地址： 新华公园后门61路车站旁 地址： 成都市新鸿南路120号（新鸿路派出所斜对门） 公交路线： 乘65、33、114路在新鸿南路下车即到，也可乘8、75、71、61路在好又多站或新华公园后门站下车

42、蓉城老妈( 美食天地 「 火锅 」 / 城北 )

蓉城老妈源于成都市半边桥的"老妈火锅"，后迁至东通顺街，曾改名为"小关庙老妈火锅"，现企业发展已具相当规模，故更名蓉城老妈火锅。 创业至今已有十余载，蓉城老妈以其独特的经营方式和绝妙的火锅口味，独领川味火锅潮流而扬名海内外，曾先后被授予四川名优火锅，中国名火锅等殊荣。其火锅红汤油色......

地址： 成都市太升北路东通顺街13号

其他各种自助西餐和自助烤肉 、 海鲜~

1、建设路中段第五大道（电子科大宿舍）2F1号 都市部落烤肉馆 15~20RMB/人。

2、抚琴西路、高升桥那里的“荣兴园” 39.8RMB/人。

3、新华大道双林路那里的“川王府” 39.8RMB/人。

4、新南门孔亮旁边有一家意赛伦，38元/客，匹撒、寿司、牛排什么都有哈。

5、人民南路锦江宾馆东瀛阁日本料理200RMB/人还要外加15%的服务费230RMB/人，清酒380RMB/瓶 。

6、锦江宾馆自助餐188RMB/人还要外加15%的服务费216RMB/人。

7、总府路皇冠假日158RMB/人的餐费*15%的服务费，共计180RMB/人。

8、后子门喜来登-自助餐价格仍然是158+15%的服务费，共计182RMB/人。

9、滨江路万达索菲特自助餐160RMB/人的餐费*15%的服务费，共计185RMB/人。

10、二环路南三段20号皇城老妈中午60RMB/人，晚上80RMB/人。

11、永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉，发现居然也出自助餐了！！中午58RMB/人，晚上78RMB/人。

12、太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58RMB/人，晚餐88RMB/人。

13、水碾河成都饭店巴西烤肉78RMB/人。

14、春熙路北海道日本料理自助餐70RMB/人。

15、盐市口京都新馆日本料理自助餐68RMB/人。

16、东大街嘉太和日本料理自助餐68RMB/人。

17、西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈，68RMB/人，午市的时间是从11点到14点，价钱是58RMB/人。

18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人，中午据说种类一样，48RMB/人。

19、中山广场那家巴西烤肉自助58RMB/人，红茶10RMB/一杯。

20、大世界卡布罗尔助餐晚上58RMB/人，中午据说种类一样，48RMB/人。

21、蜀汉路215号韩风缘38RMB/人。

22、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39RMB/人。

23、双楠人人乐旁边有家金汉斯烤肉多不错的，35RMB/人，菜品多丰富的，而且味道也可以。

24、欧莱特中西自助38RMB/人。

25、南亭下午茶38RMB/人。

26、八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38RMB/人的自助，也是水酒全免。

27、荣兴苑39.8RMB/人在高升桥和三友百货那各有一家 。

28、普赖斯33RMB/人在科华北路那~川大花园那。

29、盐市口花园酒店自助38RMB/人。

30、新南门意赛仑西餐自助38RMB/人。

31、金汉斯南美烧烤30RMB/人。 同上23条~

32、成温立交满福楼涮羊肉30RMB/人。

33、大世界泰国烤肉32RMB/人。

34、大海湾自助早茶18RMB/人。

35、成都剧场渝东人家18RMB/人。

36、东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16RMB/人或者22RMB/人（只吃鱼头）。

37、中和场竹笋鸡16RMB/人。

38、青羊正街没名堂冷锅鱼15RMB/人。

39、川大附近，林荫路对面，四川教院旁边，有家尊品牛排，牛排套餐最便宜好像是39RMB/人，很大一块。

40、香槟广场上面有一家自助西餐，四十元一客，环境可以 ，味道也还可以。

41、祖母的厨房，64RMB/人，科华北路上。

42、彼德西餐厅，49RMB/人，也在科华北路上。

43、川师自助烧烤成都锦江区静安路5号川师右侧校园春天广场 。

44、太升北路和小关庙的交界线那里有一家实惠,老板的服务又很好...店主还会做碳烧美味...

45、春天烤肉自助餐厅 42RMB/人 青羊区北门大桥旁 、草市街等。

46、醉香阁自助烤肉馆 成华区建设路26号沙河电影院 。

47、小蛮牛烤肉 特色: 奥尔良烤鸡块，架式铁板式自助烧烤 地址：建设路第五大道46号。

48、满土部落密制烧烤地址: 科华北路兰色加勒比132号。

49、金源海鲜城 海鲜自助 80RMB/人 地址: 江北区建新北路二支路1号金源大饭店B1-B2楼。

50、新豪威斯汀海鲜自助 中午98RMB/人，晚上的自助要128RMB/人 感觉性价比很高,东西还算丰富,主要觉得他家的牛排还不错,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩气, 后来他家还推出咯鹅肝,有红酒香味,以面包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯胆固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鲜也很新鲜的,尤其是三纹鱼和生耗都很不错,不仅肉质香甜主要是很新鲜,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就没什么好推荐的哦,唯一不好就是没有什么免费的饮料,不过呢光是这些东西这个价格也算是很划算咯哈!!!!!!喜欢的朋友还是可以去尝试哈,很适合情侣哦 !!!!!!!

51、香格丽（九里堤沃尔玛里 双楠路 青龙街都有哦）39.9REB/人。里面东西不错，牛排可以使劲吃~

面粉 (300克)

鸡蛋 (8个)

橄榄油（或其他烹调油）(250毫升)

胡萝卜 (200克)

红糖 (300克)

牛奶 (250毫升)

奶油 (250毫升)

香草精 (1小茶匙)

辅料

泡打粉 (1小茶匙)

小苏打 (1／2小茶匙)

厨具

搅拌机、电烤箱

分类

外国美食 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度

胡萝卜刨成丝

混合面粉、200克红糖、泡打粉、小苏打

将橙子皮刨成丝，与橄榄油、鸡蛋混合均匀

加入胡萝卜丝，混匀后如图

将步骤4中的糊状物步骤2中的混合物混匀。

混合好后放入事先预热好的烤箱，温度150度，烘烤1小时20分钟

下面开始制作卡士达酱，在混合容器中加入牛奶、奶油、红糖100克、4个蛋黄和1小匙香草精华

用搅拌器搅拌至颜色均匀，直至体积增大，充满气泡，呈很浅的棕色，充满空气的混合物，如图

将上述混合物转移至锅中

将混合物加热至沸，期间连续搅拌，直至其颜色变深、增稠、变柔滑，如图，从热源上转移

我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒（在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里，到了第二年端午节就可以用喝）,小孩还要在额头擦一点雄黄酒．同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋，记得小时候每年我们都要吃2个，因为我家条件不好，平时是很少有机会吃到蛋的，那时的我挺喜欢过这节，因为不光可以吃鸭蛋，还要吃粽子，虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子，但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次，每年都是吃外婆送来的．

记得我家刚建完房子的那一年，由于家里的储蓄全用完了，还欠了不少债，父母只好从节约上出发，那一年，我婆也到小姨家去过节了，我想肯定吃不了，结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个，从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌，甚至到了现在，我都爱吃这两样食品，条件好了，我也工作了，有能力购买自己喜欢吃的东西了．也就是在去年，我苏州一个朋友结婚，去她家才真正第一次看到包粽．因为她们那里有一种习惯，结婚时要吃粽子．

还有一次，那是在我过生日的时候，我一个人在外地读书，那天我特想吃粽子，就去超市里买了几个粽子和鸭蛋，同时请我同学吃，她们还笑我说，那有这样过生日的人呀，太对不起自己了，同时也说我小气，不请她们吃大餐．而今天也是我的生日，我却不能吃到粽子，虽然有太多好吃的东西，以及礼物，但是，从内心来说我还是想吃个粽子．可是没有会请我吃，所以我昨晚专门去买了粽子，做为自己送给自己的生日早餐．

学生作文：儿时的端午节

端午节在中国的民间节日中可以算得上隆重，粽子、茶鸡蛋、插艾蒿等都是端午节的特色。

小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为可以吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上跑上一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一起包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头，之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。

端午节前夕，家家把在山上采的艾蒿插在门上，说是为了避邪，我们小孩只是效仿着做，不懂其中的含义。

端午节早晨，起床后，母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一直带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样我们也很高兴。

回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比现在浓。

端午节纪念屈原作文

战国时代楚秦争夺霸权，诗人屈原位列右大夫，很受楚王器重。后来，屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，他们不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原。有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。

公无前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷襄王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体，同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。

从此，每年五月初的屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来。

端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。端午节的别称之多，间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。

迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。

农历五月初五，俗称“端午节”。“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，却不甚清楚，归纳起来，大致有以下诸说。

一，纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗惊《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汩罗江，死后为蚊龙所困，世人

哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汩罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

二，迎涛神说。此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。

三，龙的节日说。这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。 他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祖的日子。其主要理由是：（一）端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。（二）竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。（三）古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

四，恶日说。据《史记》记载，孟尝君田文生于五月初五，其父曾令其母遗弃田文，理由是这一日生的孩子要害父。东汉《风俗通义》也有“五月五日生子，男害父，女害母”的说法。东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵桔五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。

五，夏至说。持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：（一）权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。（二）端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。（三）岁时风物名著《岁华纪而》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中夏。”也即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此看来，端午节的最早起源当系夏至。

诸说纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格伟大，诗艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。

端午节介绍

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。

游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

今年的5月31日是我国传统节日——端午节。相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀，后人为了纪念他，把这天当作节日，有吃粽子、赛龙舟等风俗。

他们都有共同的想法，去帮助关爱这些受灾的人们。

你看，捐款处的队伍排得像条长龙，有白发苍苍的老人，有捧着压岁钱罐的孩子。一个老汉走来，他的衣服又脏又破，走路颤颤巍巍。当他从口袋里掏出钱时，人们惊呆了。一枚枚硬币，一张张破皱的纸币，一共一百零五元。他是一个乞讨者，这钱不知他攒了多长时间。这钱他完全可以在饥饿时买个馒头充充饥， 这时他也可以在严寒买件衣服来抵挡。可他却毫不犹豫全部捐了出来，也许这是他的全部家当。

在这个大地震中还有许许多多感人的故事，这只是其中一个小小的部分。

灾难虽然无情，却打不垮我们，我们被爱这巨大的力量紧紧团结在一起，希望就在前方。