烧烤店里厨房设备都有什么，

大家都知道集成灶吧!这种灶具现在非常地流行。集成灶的全称叫做集成环保灶，它属于一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能为一体的一种家电产品，与传统的厨具相比较，集成灶的优点有很多，它比较节省空间，抽油烟效果也比较好，非常地节能环保。接下来小编就好好给大家介绍一下有关集成灶和传统厨具的一些相关情况吧!

集成灶和传统厨具哪个好?

集成灶在节能、低耗、环保方面表现突出，所以两者相比较大的话集成灶更好一些。

　　集成环保灶和传统灶具进行优劣势对比。

1、显示直观创新设计

将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派，并模拟各种功能显示图案，生动直观。

传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与直观感受上无法媲美。

2、抽油烟效果好

集成灶油烟不经过人的脸部，如果排除质量和安装的问题，油烟吸除率达到95%以上。其运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，打破传统吸油烟机的上排风工作方式，独创全新概念的深井环吸下排风工作方，达到厨房无油烟效果，拥有一个整洁干净的厨房环境。

传统的厨房设备油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，变成油烟和热量。

3、安全性能强

智能化控制，熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用深井式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高。

传统灶具使用不慎易翻锅造成事故，易出现漏气，一旦燃气泄漏扣果不堪设想，安全保障功能差。

　　4、清洗方便

不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便。油污均被直接导入集油盒，平时可直接喷洗灶腔内部。

传统集成灶由于油烟扩散严重，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生打扫任务繁重，极为不便。

5、节省空间资源

集成环保灶集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，安装自由度高，且不会碰头，为开放式的现代厨房提供更多空间。

传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小。

当然，集成环保灶除了上述的优点以外，也存在一定的火灾安全隐患使用后台面温度过高，容易烫手伤人在吸油烟的同时，吸走一部分的热量，浪费能源等缺点。但新事物是在发展前进中的，随着时间的推移，集成环保灶的弊端会慢慢被改进，未来必定充满着辉煌和荣耀。

　　集成灶与传统油烟机的区别

1、排油烟效果不同

传统烟机至少有“40%的油烟无法及时排除”。

集成环保灶的油烟吸净率达99%以上。即使炸辣椒也无呛味。

2、厨房的实用性和美观效果不同

传统烟机悬挂于头顶上方，挂的越高，吸油烟效果越差挂得过低，则给人喘不过气来的压抑感，有时还撞脑袋，无法解决美观与实用之间的矛盾。且上方橱柜必须照顾烟机的高度和宽度，不得不将其做成压抑感很强厚重型。

集成环保灶上部无烟机，做不做上柜均可，如果做上柜，高度和厚度可根据实际情况设计。也可以放一台小型电视机，边做饭边看电视。如果将厨房挪到阳台上也不会影响窗户的开启做成开放式厨房则将整个装修提高了一个档次。

3、容颜的影响不同

传统烟机吸净率低，油烟扩散严重，经常使人患上“油烟综合症”传统油烟机的排油烟过程先经过人的面部皮肤，则导致脸部发油、毛孔粗大、晦暗等。

集成环保灶在油烟形成的同时，即被“零距离”吸走，人体根本接触不到油烟，因此降低了这类疾病的发生。集成环保灶由于油烟不经过面部皮肤，从而不造成伤害。

4、噪音不同

全新概念的下排风结构，采用超低噪声技术和静音风道设计，取消了置于人体头部的噪声源，将噪声源置于产品的最低部，使其噪音明显低于现行传统烟机。

5、清洗难度不同

传统烟机是倒挂式的，吸烟孔在烟机的下面，水往下流，油往下滴，需三天两头擦拭油网，平均一两年就要清洗一次，否则油污就会沾住风机，不仅噪声如雷，而且吸烟效果大减，令人不胜其烦。

环保灶的吸烟孔在下面，特有的锥形设计和内表面镀膜处理，使废油自己流到机体下部的集油盒里。每隔几天用稀释剂一喷，经灶火一烘，等于经常给它洗“热水澡”。环保灶通过两项专利技术在内部对油烟进行分离和净化，机体内油污较少。既不会出现用一段时间噪声增大，也不需要经常清洗，节省人力物力。

6、房屋陈旧的速度不同

传统烟机吸净率低，烟熏火燎，在较短的时间内厨房，大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新，数年内可以少装修一次。

关于集成灶和传统厨具哪个好?这一问题现在大家应该有答案了吧!答案其实很明显，后来者居上这个道理大家都应该明白，集成灶是在传统厨具的基础上发展而来的，所以集成灶自然要比普通的厨具好很多，因为集成灶已经在外观、功能方面发生了很大的变化，它看起来更加地高档，更加地具有现代化气息。所以大家以后选择厨具的时候一定要选择集成灶。

1、燃气火力十足，做饭超级省时间；

2、吸油烟很干净，虽然说达不到百分百，但是几乎无油烟

3、颜值高，看着很简约时尚，非常大气。

要说集成灶缺点的话，价格可能相对高一些，但是结合它那些有点来看，性价比还是很高的！

无烟烧烤机是一种用来制作羊肉串、烤肉等的烧烤设备，在很多烧烤店或者路边的烧烤摊上都可以看到。无烟烧烤机分为很多种类，有木炭烧烤机、燃气烧烤机、自动烧烤机等等，不同的烧烤机采用的是不同的燃料。目前烧烤机可以分为家用的和商用的，无烟烧烤机的使用相对于传统烧烤机是比较环保的。接下来小编就给大家介绍一下关于无烟烧烤机的价格以及相关的厂家情况。

济宁青云环保设备有限公司

无烟烧烤机参考价：3288元

主营产品：窑烟处理设备 木炭无烟烧烤炉 静电除尘器 油烟净化器等

公司简介：济宁青云环保设备有限公司是窑烟处理设备、木炭无烟烧烤炉、静电除尘器、油烟净化器等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

邢台耀一机械制造厂

无烟烧烤机商用环保净化参考价：3800元

主营产品：环保设备 食品机械等

公司简介：邢台耀一机械制造厂是环保设备、食品机械等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

聊城市开发区华远机械设备厂

全自动烧烤机参考价：1000元

主营产品：圆珠笔设备散件 棉花糖设备 防近视笔 打火机设备散件 甲醇汽车控制器等

公司简介：聊城市开发区华远机械设备厂主营圆珠笔设备散件、棉花糖设备、防近视笔、打火机设备散件、甲醇汽车控制器等。

永康市环艺金属制品有限公司

家用烧烤机参考价：125元

主营产品：家用电烤炉 烘焙用品 居家日用 厨房小工具 切菜器等

公司简介：环艺公司是一家集生产与销售为一体的公司，主要生产电热烧烤炉、厨房工具、烘焙工具、烘焙模具等产品。

延吉市大韩厨具商店

    家用烧烤机参考价：150元

主营产品：烧烤炉具 串炉 韩式烤肉炉具 酒店餐具等

公司简介：延吉市大韩厨具商店是烧烤炉具、串炉、韩式烤肉炉具、酒店餐具等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本着诚信、实力和产品质量获得业界的认可。是一家以生产，销售当今最先进，最时尚的烧烤炉具和厨房设备的生产厂家。为了完善市场和用户需求，公司和国内外多家企业合作，极大地丰富了经营品种和专业配套。

以上就是小编给大家介绍的关于无烟烧烤机的价格以及相关的生产厂家信息。我们可以看到一般性商用的无烟烧烤机也就是平常见到的烧烤车，这个价格是比较贵的，大概在上千元左右，家用的则比较便宜，在100元左右就可以了。家庭聚会时，使用无烟烧烤机，可以烧烤很多美食，为聚会增添乐趣。大家如果有兴趣的话可以联系相关厂家购买产品。

1.下吸技术：打破传统吸油烟机的上排风工作方式，独创全新概念的深井环吸下排风工作方，达到厨房无油烟效果！

2.操作简单：智能化控制，点火自动开启风机，自动延时关机、熄火！

3.排除高温：因炒菜时产生的热气、高温均被隔离并向下排走，空气流动快，炒菜做饭不用再象以前那样“烤炉火”！

4.消毒保鲜：紫外线、臭氧双重消毒不留死角，不同材质食具无须分开消毒，亦可兼作果蔬保鲜！

5.显示直观：采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派，并模拟各种功能显示图案，生动直观！

6.清洗方便：不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便；一支玫集成环保灶与传统烟机“油往下滴、烟往上吸”不易油烟排除及无法喷洗灶腔内部不同，一支玫集成环保灶是“油往下滴、烟往下吸”，油污均被直接导入集油盒，而且平时可直接喷洗灶腔内部！

炒菜机缺点，炒菜机样式比较单一，材料配给需要固定配额，炒菜机这种程序化的菜品始终没有大厨的那么正宗口感，炒菜的过程当中还是会产生少量的油烟，在炒菜过程中如果断电的话，自动程序又会重新开始.炒菜机要定期清洗，否则就会影响功能的实现炒菜机，是现在科技产品，是新一代微电脑操控智能烹饪设备，设备主要是方便，简单的操作，无油烟。炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。第一代炒菜机诞生于2005年，其原型是面包机。这一代产品设计缺陷较多，所以在销售千余台后就停产了。第二代炒菜机于2006年面世，从外观看已经突破了电饭煲的桎梏，从设计上来说增加了强制鼓风系统，并且最高炒菜温度也由第一代的200度提升到近300度，使得炒出来的菜品更香。第三代炒菜机则是2010年底研制成功的，该炒菜机最大特点是采用了立体加热，完全解决了传统的铝盘加热器不能沾水、工作温度低、炒菜不香的问题。炒菜机样式比较单一，材料配给需要固定配额。虽然现在炒菜机比较智能化，但是这种程序化的菜品始终没有大厨的那么正宗口感，不过在一些大型企业或者餐饮企业中，用炒菜机还是可以节省不少人力与时间的。当然，如果是小型家庭炒菜机，一般都是主人不会炒菜的，就没那么多讲究了。