开放式的厨房设计，有哪些利弊呢

开放式厨房的优点

1. 在视觉效果上，开阔明朗、视觉美观。在设计上就是为了方便、提高我们更好的舒适度。空间是餐厅与厨房打通设计，增大了空间效果。

2. 极大地节省空间，如果是封闭式厨房设计，在设计上是有一定的重合区域，打通之后，可以有效地节省空间。

3. 不会出现大汗淋漓的现象，开放式厨房空间足够大，空气流通舒畅，很好地排解了空气，舒适感会有极大的提升。

4. 开放式厨房增进了掌勺人与家人的联系，进一步加强了亲人之间的情感。

开放式厨房的缺点

1. 开放式厨房最大的弊端就是在做饭时会有一定的油烟味产生，油烟可能会导致整个家里都散发着味道。

2. 味道会影响我们家里的味道，例如：今天晚上做什么饭，或许一整晚就是散发着这样的饭香味。

3. 噪音大，在做饭时，我们往往会掺杂一些声音，可能会影响家人休息。

4. 既然是开放式厨房，我们就可以看到整体的效果，如果不注意卫生和整理，或许在一定程度上会影响室内美观效果。

如果实在想要开放式厨房，为了避免一定的弊端，我们可以这样做：

开放式厨房弊端解决方案

1.我们可以选择中西方结合，我们可以一半是封闭式厨房、一半是开放式厨房，这样就可以满足你的欲望了。

我们可以将洗刷区、备菜区、储物区、餐厅设计为开放式厨房，将烹饪区作为封闭式厨房，这样就可以很好地避免开放式厨房的雷区了。

2. 我们将烹饪区与其他区域分隔，设计一个隔断，这样也可以避免开放式厨房的弊端。

3. 我们还可以将厨房与餐厅设计一个开窗。

以上就是开放式厨房的优缺点，你了解了吗？

开放式厨房很流行，开放式厨房的利与弊都有什么？

1.开放式厨房最大的优势就是美观。开放式厨房可与客厅相连，可使原本两种独立的空间装修风格融合。有的开放式厨房也有吧台设计，非常适合现代年轻人追求简约生活，开放式的厨房设计更时尚。开放式厨房无隔断设计最大限度利用空间，整个空间更加明亮简洁。合理设计移动线路促进交流。开放式厨房解决了封闭厨房的问题，家庭成员之间的烹饪也在更多的交流中。开放式厨房充分利用墙壁，设计壁橱和储物柜，满足储物需求。为了保持干净，大多数物品都被存放起来。

2.油烟大概是人们认为开放式厨房不好的主要原因。中国人的烹饪习惯与西方国家有很大不同。在我们的烹饪过程中，会产生大量的油烟。这些油烟如果不及时排出，会扩散到餐厅、客厅等地方，给家庭带来很多麻烦。开放式厨房与客厅的统一性高，但在装修中很难做到客厅与厨房的统一，包括装修材料、色彩等。如果不统一，会造成格格不入的感觉，所以开放式厨房的装修对设计师要求很高。开放式的油烟很大，很难清理客厅的异味，也让客厅有很多灰尘，很难打理。

3.渗透家庭空间，提高家庭空间利用率。家里装修少了一个隔断可以省很多钱。在厨房烹饪中，没有空间限制，同时可以增加与家人的交流，改善家庭氛围。开放式厨房的设计更完整。封闭式厨房比较脏，可以用水清洗，但是做成开放式后，为了避免水溅得到处都是，只能用抹布和拖把清洗，会造成很多麻烦，清理的时间也比较长。如果没有很好的解决油烟问题的方法，还是不建议做开放式厨房，否则整个厨房区域会油腻脏乱，清理起来会比较困难。

1、视觉空间扩大。厨房开放式的装修可以使餐厅与客厅自然衔接，更加的好看，同时也增大了视觉空间的效果。

2、有利于交流。在开放式厨房中视线可以更加的开阔，有利于交流，促进感情，还有利于看管家里的老人或小孩，提供了一定的安全性。

弊：

1、影响整体的美观性。厨房的厨具，餐具等物件儿比较多，会呈现出一定的凌乱的感觉，为了保证厨房的美观性，在开放式厨房的台面建议不要放过多的厨具。

2、油烟易扩散到其他的空间。开放式厨房空间阻隔少，油烟非常易散到其他的地方，长期的情况下会导致其他空间的墙面，家具等沾上油渍，出现不易清洁的状况。