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君子烘焙 猪肉脯做法

火星上的蜻蜓
清脆的舞蹈
2022-12-31 13:29:13

君子烘焙 猪肉脯做法

最佳答案
健壮的电灯胆
跳跃的歌曲
2025-07-10 08:53:17

猪肉脯

材料

主料:猪肉糜500g,鸡精1茶匙5g,黄酒、老抽各2汤匙30ml,生抽3汤匙45ml,黑胡椒粉2茶匙10g,白砂糖4汤匙60g

工具:烹调铲,烤盘,烤箱,隔热手套,烹调纸

做法

1、猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖,用筷子将所有材料顺一个方向搅拌,直至上劲黏成团,腌制15分钟。

2、将肉团分成三份.铺在烹调纸上,在肉糜上再铺一层保鲜膜.用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片,移入烤盘取下保鲜膜。

3、烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层的位置,烤约15分钟至表面焦黄。

4、用烤箱手套取出整个烤盘,再用烹调铲小心地将肉脯翻个面,放入烤箱中继续烤约15分钟。

5、最后取出切成菱形片装盘即可。

最新回答
洁净的火
粗犷的百褶裙
2025-07-10 08:53:17

下载一个美食的软件,比如下厨房,这个我用过,很好用。可以在里面搜索猪肉脯,步骤很全,每个菜最下方还有别的网友发的这个菜的图片。

希望我的回答可以帮到你!

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饱满的盼望
忧伤的芝麻
2025-07-10 08:53:17
现在外面的食品实在让人放不下心,自己制作无添加剂无色素的猪肉干,美味停不下来,下面都是烘烤窍门,让制做更加得心应手。

食材清单:

猪肉里脊 2斤

姜 1小块

蒜头 8瓣

盐,耗油,蜂蜜 各10克

生抽 60毫升

料酒 30毫升

砂糖 24克

孜然粉 6克

胡椒粉 6克

老抽(看自己喜欢主要是上色用) 一般10到15毫升

香油 15克

1. 里脊肉切均匀细长条,猪肉条比食指略粗,太细没口感,太粗难烤干

2. 倒入蒜蓉和姜末

3. 将材料列表中的调料全部放入

4. 混合均匀

5. 放冰箱腌制一夜,冬天时不需要放冰箱,夏天最好放冰箱冷藏腌制(我烤箱小,肉比较多,一般都用网架烤,而且烤制中途不需要给肉干翻面)

6. 拿网架放锅上

7. 牙签扎入肉的一端,放在网架上,注意肉之间留下一点空隙(我不建议立刻烘烤,最好晾一晾,滴干水分后再烤,不赶时间就晾到表面风干,可以缩短烘烤时间,省一些电)

8. 烤箱预热180度,网架放置中层,底层放入油纸的烤盘,烤制1到1.5小时左右,如果有汁水需要倒掉,烤到半程,看到肉上色差不多了,为了避免烤焦在上方铺上锡纸(注意:肉条的大小,风干的程度,肉量的多少以及烤箱的问题都会影响烤制时间,所以必需根据实际情况调节时间,中途有必要看一下情况)

9. 刚烤好会有点软,放通风处几个钟,口感会更加好。

10. 干香而不柴,十分有嚼劲,看得见的美味,赤裸的诱惑

另一个小窍门:烤制好后,发现肉干不够味,怎么办?

答:放矢量的盐和酱油或者再添一些孜然粉,调制出喜欢的味道,腌制半小时左右,再放入烤箱烤几分钟,表面烤干即可味道会更加棒。

小贴士:

一,将肉干晾干后再烤,能缩短烘烤时间

二,根据烤箱的实际情况调节时间和温度,烤制半程中可以放锡纸以免烤焦

三,烤好后放通风处晾几个钟,口感会更佳

四,喜欢吃辣,就撒点干辣椒粉吧

鳗鱼白羊
震动的河马
2025-07-10 08:53:17

汕尾特产很多,但我主要介绍下比较“土”的

汕尾靠海,自然海产品丰富,一些做批发的小街,卖海产干货的也很多,每到过年过节都会买来储藏或用来送客。典型的有:鱿鱼干、小鱼干、墨鱼脯。

(图片来源于至惠优品)

2.汕尾海丰咸茶(汕美咸茶)。来到这必吃的一道的茶,没错,不是喝而是吃。将茶在牙钵中搅碎在加点热水继续搅,搅的时候也可以加入薄荷叶或罗非叶(南非叶)进去,薄荷叶具有润喉提神的功效,而罗非叶具有清热解毒的效果。搅到烂为止,就可以将牙钵倒满,用热水。然后可以品尝了。配以炒米、芝麻花生、炒黄豆和黑豆更佳。有些超市或店铺也有卖便携装的,方便游客购买。

(图片来源于至惠优品)

3.汕尾应利饼类糕点。如果说大白兔奶糖是90后的童年回忆,那么应利生产的各种糕点和糖果就是当地父母亲的童年回忆了。猪油糖、姜汁糖、芝麻酥、花生酥、红糖饼,时至今日都没过时,包装虽然越来越精美,但家乡情依然留存。

(图片来源于应利)

4.汕尾马鲛鱼丸。有白丸、肉丸、大肉丸。鱼丸也就潮汕地区有卖,其它地统统都没有。值得品尝。

(图片来源于下厨房app)

5.汕尾海丰公平牛肉干。现在市面上卖的牛肉干不是风干的就是烘烤的,以健康为噱头吸引消费者。公平牛肉干虽然是油炸的,当牛肉是用本地黄牛的后腿肉制作的,黄牛放养,运动量充足,因此以牛后腿制作的牛肉干,油炸了也非常有嚼劲,虽然是油炸的,但吃起来并不感觉油腻,越辣的越香。可以买点送朋友或自己吃,但因为是油炸的。你懂的,还是少吃一点为健康着想,但是,“真香”

(图片来源于至惠优品)

标致的雪糕
寂寞的黑裤
2025-07-10 08:53:17

女生最爱吃的零食top10

女生最爱吃的零食top10,说到零食,相信每个人都非常喜欢吃,只不过相比较男人来说,女人更喜欢吃零食,不管是吃没吃饱,看见零食总是忍不住吃几口,下面是女生最爱吃的零食top10。

女生最爱吃的零食top101

1、萌小兔原味山楂大礼包:它采用最天然的原材料,很好的保留了食品的原汁原味,不仅可以帮助消化,而且对于减肥还有着很不错的效果。

2、稻香村南瓜饼:它采用最传统的制作手法,浓浓的奶香味让人回味无穷,吃起来相当的爽口。

3、嘉品嘉迷你曲奇:一款很健康的零食,酥脆的口感,可以让每天都是充满活力的。

4、布歌东京生巧克力:这款巧克力采用纯手工的制作方法,每一口都可以很好的感受舌尖于巧克力融为一体的美妙感。

5、悦活果蔬燕麦:它其中含有相当充足的果蔬成分,不甜不腻的口感给人一种触手可及的美味感。

6、重庆特产休闲食品:重庆的美食一直都是很多人欲罢不能的零食之一了,很多带有重庆特色的零食已经成为了很多女生的首选。

7、白色恋人巧克力夹心饼干:它采用独特的烘烤技术,饼干中的夹心成分也不会让人感觉到很腻。

8、张君雅小妹妹零食系列:旗下的甜甜圈简直就是美味到爆的零食了,吃完之后绝对会有一种初恋般的感觉。

9、法式马卡龙礼盒:这款法式马卡龙在口味和颜值上绝对是爆表的一款,丰富的口感让每一次吃起来都会感觉是与众不同的。

10、蜀道香麻辣章鱼足片:浓郁的麻辣味于章鱼的完美融合在口感上是相当有嚼劲,虽然辣味十足,但是不会有十分烧心的感觉。

女生最爱吃的零食top102

第一种、辣条。这种东西,很多女生小时候就爱吃它了,味道虽然辣了点,但是它的美与辣是分不开的,所以就算不吃辣的人,只要吃上一口就会想把一整包的辣条都吃完。到如今,女生对于它依旧喜欢。不过在送这样零食的时候,最好还要配上接下来的第二种。

第二种、奶茶。奶茶喝起来甜甜的,也是女生们最爱吃的零食。冬天来上一份热乎乎的奶茶,瞬间心都是暖的,夏天呢,可以把它放冰箱里待一会儿,那滋味也是非常棒的。而且它还能缓解辣条带给口腔的辣,所以辣条与奶茶的搭配很不错哦。

第三种、瓜子。瓜子的口味有很多种奶香味,原味等等。而且它特别的适合休闲的时光。一群人聚在一块儿,一边吃这个东西,一边聊天,相信买这样东西给女孩子,她的闺蜜一定会为你说好话的。当然,如果帮她把壳都剥了,那她吃起来可不就只是嘴上的方便,还有对你人品的肯定。

第四种、泡椒凤爪。这种也是爪子的一种,不过它一般都是真空包进压缩袋里面。女孩子之所以喜欢这种,当然是因为平常就喜欢吃爪子了,不过市面上或者家里自己做的爪子,无论是卤的`还是泡椒的,它很新鲜,味道也很好,不过就一样不好,就是它的保质期太短了,天气热的时候,可能一天都保存不了,可是女生在家的时候,要是突然想吃怎么办?

这种真空包装的爪子就派上用场了,绝对是可以解解馋的。而且,想吃多少就有多少,还可以存放一定的时间。

第五种、泡面。这种东西在超市的货架上有很多,牌子很多,种类也很多,大多数人都吃过。而它最受欢迎的地方,不是它的口味多,也不是它的价格便宜,而是它的方便。有的时候,周末休息在家,不想下厨房,不想点外卖,更不想出门,那么这种就派上用场了,一份开水就可以把它完全搞定,还可以在等待的时间里,一点都不会浪费追剧的时间。

几分钟以后,就可以把自己饿的咕咕叫的肚子给喂饱了!

女生最爱吃的零食top103

1、话梅

2、辣条

3、巧克力

4、即食麦片

5、饼干

6、水果

7、红枣

8、酸奶

9、烤鱼片

10、果冻

11、坚果类

12、肉干

13、枣片

14、娃娃头

15、戒指糖

16、西瓜冰

17、话梅糖

18、牛奶提子

19、大白兔奶糖

20、麦香鸡块

21、阿尔卑斯牛奶糖

22、喜之郎果冻

23、旺旺仙贝

24、奶片

25、健力宝

26、牛肉干

27、唐僧肉

28、香芋冰淇淋

29、双棒雪糕

30、虾条

31、脆皮雪糕

32、冰砖

33、麦丽素

34、稻香村南瓜饼

35、嘉品嘉迷你曲奇

36、布歌东京生巧克力

37、悦活果蔬燕麦

38、重庆特产休闲食品

39、白色恋人巧克力夹心饼干

40、张君雅小妹妹零食系列

41、法式马卡龙礼盒

42、蜀道香麻辣章鱼足片

43、口香糖

44、棒棒糖

45、泡泡糖

46、果冻

47、干脆面

48、爆米花

49、棉花糖

50、QQ糖

51、花生牛轧糖

52、玉米软糖

53、酒心巧克力

54、华华丹

55、酸梅粉

56、果丹皮

57、无花果

58、开心果

59、锅巴

60、浪味仙

61、旺旺雪饼

62、奥利奥

63、猫耳朵

64、虾片

65、海苔

66、雪梅

67、橘子罐头

68、麦乳精

69、可乐汽水

70、营养快线

71、果粒橙

73、养乐多

74、AD钙奶

75、怪味胡豆

76、鱼皮花生

77、西瓜汁

78、恰恰香瓜子

79、核桃

80、巴旦木

81、小布丁

82、脆皮雪糕

83、可爱多

84、旺旺碎冰冰

85、老冰棍

86、各种果脯

87、猪肉脯

88、牛板筋

89、薯片

90、鱿鱼丝

91、蔬菜卷

92、瓜果感

93、酸角糕

94、蜜饯

95、压缩饼干

96、上好佳

97、小熊饼干

98、没老头

99、荷兰豆

100、威化饼干

贪玩的大白
无限的可乐
2025-07-10 08:53:17

材料

熟附子15-30克,生姜150克,狗肉500-1000克,黄酒50克,蒜、花生油适量。

做法

狗肉切碎,先用蒜头,花生油起锅,加水放狗肉、熟附子、炮姜,再加50克黄酒更佳,约烧2小时左右即可服用。一次不要吃得过饱,妊娠哮喘患者应慎食。