厨房操作台高度大概是多少

厨房操作台的标准尺寸为高80cm、宽60cm。

厨房操作台的尺寸不是固定的，其宽度通常在50-60cm，如果厨房面积比较大，我们也可以将操作台宽度加宽15-20cm。如果厨房面积比较小，其操作台宽度可设置成50cm，但是不能低于50cm，因为操作台宽度过低，会出现厨房水槽、燃气灶安装不了的问题。

厨房操作台的高度一般在60-90cm，操作台的高度可以根据使用者的身高进行决定。比如说使用者身高166，厨房操作台面的高度为88-93cm。大家也可将厨房操作台设计成高低两个不同区域，灶台为低区，其高度可比水槽操作台面低10-15cm。

厨房操作台

厨房工作台使厨房冰柜的一种，也叫厨房操作台，是酒店、餐厅等厨房用于日常厨房工作之用。为保证厨房工作台的持久、耐用，一般都是选用不锈钢材质，既不生锈，外观也高档。厨房工作台在具备展示效果的同时，在它底部原有的储存柜基础上设计了制冷功能使厨房工作台不仅可以胜任厨房工作，还具有冷藏、冷冻食品的功效。

 在高度方面,根据我国人体高度测算,掌握以下尺寸为宜:操作台高度在89至92厘米为宜平面操作区域进深以40至60厘米为宜抽油烟机与灶台的距离掌握在60至80厘米为宜操作台上方的吊柜要能使主人操作时不碰头为宜,它距地面小距离不应小于145厘米,进深尺寸为25至35厘米,吊柜与操作台之间的距离应在55厘米以上

 平面操作区域进深(即宽度)以40至60厘米为宜。厨房里面的佳宽度是根据你个人的情况以及厨房的大小来做的,还要充分考虑洗菜盆的宽度。以标准洗菜盆来算,应选择550--600MM的宽度为好。

 橱柜台面的前端线造型设计主要有直边(含加厚直边)、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水线、小斜边防水线(8种)而橱柜后面挡水边的标准高度为50毫米。

拓展资料

台面宽度

一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。

通常台面的高度为65-90厘米，使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度，以及做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。

确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度，有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。

扩展资料

装修须知

首先便是厨房灶间是否应该封闭，很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中，油烟都许多。

但是大多数人还是中餐，除非你个人非常喜欢吃西餐，所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的，也可以用玻璃来做隔断，这样至少也能够满足一下心里需要吧。

除此之外，厨房的装修还应该注意灶间的颜色，小编建议尽量使用冷色调，并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门，所以，假如用温色调，几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落，并且墙壁砖选用白色，也利于橱柜门板颜色的搭配。

最后就是橱柜的台面的材料选择。装饰装修行业中，橱柜台面的装饰装修材料主要有两种，一种是人造石；还有就是天然石。这两种材料都是可以用的，但是他们的性能是不一样的，相对的来说，天然石比较硬、而人造石比较软，国外生产的人造石可以用纱布处理表面的划花的文理，国内生产的人造石一般都是越磨越花。

参考资料：百度百科-厨房

厨房是每个家庭一日三餐的大本营，从食物的收纳储藏、洗菜切菜、炒菜出锅到洗碗刷锅，都是在厨房里面进行的。厨房里还有一个设计细节是非常关键的——操作台高度，毕竟从洗菜-切菜-炒菜-洗碗等一整个流程下来，可能要花费上1-2个小时的时间，如果操作台的高度设计不人性化，那么做饭起来也是会比较难受。下面，我们就来聊聊橱柜操作台高度的设计细节！

▲厨房虽小，一日三餐。

1、操作台高度的影响

通常来说，操作台的高度是在800-900mm左右，但想要做饭更加轻松舒适的话，具体高度还是要因人而异。下面我们先来说说操作台高度不合理的话，对我们日常做饭会有什么影响吧！

①操作台过低——弯腰驼背

厨房橱柜操作台的高度如果太低的话，在厨房操作做饭的时候就需要弯腰驼背了，尤其家人身高较大的，还有水槽与切菜区域的高度，一定要合理设计，避免洗碗与切菜的时候，都要弯腰驼背，会很难受的。

▲弯腰操作不舒服。

②操作台过高——炒菜架手

▲架手炒茶很难受。

2、台面——切菜

操作台的台面，主要是在切菜的时候使用，这里的高度参考是——台面放上案板、人直站在台面前，切菜的时候手稍微弯曲垂下，这样切菜不用弯腰又能使上劲。防止过高或过低，过高的台面切菜水没力，过低的操作台面切菜要弯腰。

▲大概这样的姿势，手舒适又能用上力，切菜不费劲。

水槽是在洗碗、洗菜要用水时会用到的，这里的高度参考是——伸手在水槽洗碗的姿势，这个时候腰部不需要弯曲、刚好站直的话，是比较合适的高度尺寸了。因为水槽是装在台面之下的，因此水槽的高度主要是要防止过低，过低的水槽希望都要弯腰驼背，非常难受！过一点的水槽，洗碗动作露出在水槽外面，就容易溅水到操作台上。

▲洗碗不弯腰、不溅水，就是比较合适的高度了。

4、灶台——炒菜

炒菜的灶台区域，主要是在炒菜的时候用，这里的高度参考是——锅放在灶台上、人直站在灶台前，手放松状态平拿着的锅铲高度齐平或略高于锅边高度，这样炒菜就不用架着手。炒菜的灶台区域，主要是要避免太高，过高的灶台，炒茶的时候锅比手高，就会非常难受了。

▲自然舒适状态平拿锅铲，铲子平着锅边就可以了。

5、高低操作台

由于切菜、炒菜与洗菜的高度都是不一致的，因此为了提升操作台的实用性，通常人性化设计的厨房，会把水槽与灶台区的操作台做高低台的设计！水槽是嵌入到操作台台面下，因此水槽区的台面高度要稍高；而灶台则是架在操作台台面上，因此灶台区的台面高度要稍低。

▲高低操作台是很合理的设计。

6、嵌入电器的考虑

因为厨房里会有消毒柜、洗碗机、烤蒸箱等嵌入式电器，如果嵌入的电器高度尺寸较大的话，橱柜操作台高度还要考虑厨下电器的安装。

▲嵌入电器的安装高度，也是要考虑的。

一般厨房操作台高度是多少 ?

一、常规尺寸

一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。而长度看你家厨房大小，中国大多厨房的 橱柜 总长在4米 左右 。

二、厨房各区域尺寸：

1.吸油烟机高度

吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好,通常在1750px左右，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。

2.吊柜尺寸

常用吊柜顶端高度不宜超过5750px,以站立可以顺手取物为原则。面宽以35-925px,底端与工作台面的距离为1500px左右,另外,长度方面则可依据厨房空间,将不同规格的厨具合理地配置,让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度,往往造成使用者的不便,如今厨房设计无论厨房高度如何,完全依据使用者的身高订制,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。

3.上下厨柜间距

随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的样式纷纷出现，这样情况下，操作台面越宽，吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米，相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡，眼睛和台面之间的角度范围很小，不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度，吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。

4.工作三角区

在厨房里人们使用次数频繁的是水池、灶台和冰箱这三个地方，操作者会在这三点之间来回走动，形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题，灶台与水池之间的理想距离应为120-180厘米，冰箱与灶台之间的距离为120-270。

5.物品存放高度

为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米合适。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然，同时也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加舒适。

厨房里有一个非常有效的柜台可以切蔬菜、处理食材，因此需要，吧台高度的目标是什么？一般厨房的柜台都是使用一整张大理石和石英，所以购买的时候需要知道哪个方法。厨房台子高度的标准有哪些？可根据人体确定高度，把握以下尺寸适宜：操作台高度89-92厘米适宜；平面操作区域深度40-60厘米适宜；和炉子的距离60~80厘米比较合适。操作台上的吊柜在主人操作时不宜面对面，距地面距离小于145厘米，进深尺寸25~35厘米，吊柜与操作台之间的距离必须在55厘米以上。

厨房的柜台也要根据身高来调节。例如，在中国料理中使用的铁锅和西餐中使用的平底锅，烹调台的高度需要相差10厘米。使用者握住锅柄的舒适高度应该是决定烹饪台高度的重要基准，通常的烹饪台高度为65-90cm。决定高度的方法是将前臂举平，从肘部下方恢复10~15厘米的高度。

厨房台面怎么挑选买。在工艺方面，石英台耐磨，耐热，无污染，不能搓花，使用不旧，不燃烧，无毒无辐射，无缝接合，经年耐用。但是，石英台由于硬度过强难以加工，倒角旋转部位的形状过于简单。丙烯台具有很强的耐冲击、耐压、抗折、抗渗透等功能。可以对变形、粘合、倒角旋转等实施特殊的形状处理。表面无孔，不易进入油污、水渍，耐脏。另外，任何长度都可以无缝隙地粘合，研磨后浑然一体，无接缝。

价格方面，石英的价格比较贵，而丙烯的价格和石英的价格差不多。在硬度方面，石英继钻石之后，其表面硬度可以达到模量7.5。丙烯台软、硬伤或容易受伤，相对简单切，且市场混料的品种很多，不易识别优劣。在耐热方面，石英材料是耐火性的榜样，熔点可达到1300度以上，不能通过接触高温而连接到燃烧，具有耐高温特性；亚克力台应尽量避免过热物体放置接触，避免程序变色、热膨胀冷缩问题。

1、厨房操作台的高度，最佳的橱柜高度是80-90cm。

不同身高的童鞋们选择的柜台高度不同，可以参考下方数据：

身高150cm，厨房操作台高度80cm；

身高155cm，厨房操作台高度82.5cm；

身高160cm，厨房操作台高度85cm；

身高165cm，厨房操作台高度87.5cm；

身高170cm，厨房操作台高度90cm；

身高180cm，厨房操作台高度95cm。

2、地柜的进深，建议在55cm左右，高度在操作台高度之下。

3、吊柜的高度，建议在60cm左右，局部吊柜可以考虑做50cm。

4、水槽区的尺寸，单水槽，一般长度为60cm，双水槽，一般长度在70-90cm。水槽深度至少大于18cm。水龙头出水口距台面最佳高度为23-30cm，减少水花飞溅的问题。

5、台面的尺寸划分：沥水区>30cm，备餐区>60cm，装盘区>30cm。

6、冰箱容量的选择：三口之家选200L+容量，五口之家选300L+容量。

7、油烟机安装的高度：顶吸油烟机为65-70cm；侧吸烟机为30-35cm。

扩展资料：

橱柜布局注意事项：

1、灶具离墙面留些距离，尽量不要贴侧墙，避免锅沿等与墙壁相抵触。

2、橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门、抽屉及拉篮的开合受到影响。

3、水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以800以上为宜，但也不宜过远，使得操纵时往返的奔波。

4、留意配件的合理配置，固然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用利便，功能性强即可。

5、台面拐角的结合部必需有公道的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。

6、留意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要阔别水槽的位置，冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝。微波炉。吸油烟机。消毒柜。烤箱等等。

7、煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，最好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积，提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏浚。

8、烟机管道的安顿方法有两种：一是在铺砖吊顶之前，最好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安顿在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡。