厨房经济什么意思

在宏观经济环境增速换挡等综合因素的影响下，厨电市场的增量放缓，在重压之下，头部品牌从中掠取更多的市场份额，短期来看厂商动态有可能维持洗牌趋势。不过长期来看，随着“厨房经济”“整体厨房”的兴起以及精装房渗透率不断提高，厨电市场仍是家电行业中主力增长点，未来发展前景尤为广阔。

·新兴品类增长迅速

引爆厨房经济千亿级市场的关键因素之一在于新兴品类爆发增长。目前大多数传统家电厂商正在进行自身迭代，持续拖动产业转型升级。在所有厨电品类中，“集成灶”、“集成水槽”、“洗碗机”，现已被视为最具发展潜力的三大“种子选手”。

从2017年开始，我国集成灶市场迎来爆发式增长，零售量突破百万台。相关数据显示，2017-2019年，我国集成灶零售额增速和零售量增速均较快，零售量从126.7万台增加至209.8万台，零售额规模也从89.8亿元增加至161.5亿元。整体来看集成灶目前已经走向主流市场，成长空间最大，坐落于海宁和嵊州为主导的产业集群造就了数百家集成灶企业，行业竞争进入白热化，随着市场加速洗牌，这一品类未来可期。

集成水槽同样是套系化厨电，针对于储藏区、清洗区、备菜区、烹饪区布局的不合理，衍生出更为科学的一体化设计，在产品设计方面与集成灶有着共性。通常集成水槽拥有清洗、切配、沥水、储物、烘干、消毒的功能，此外还可以增配垃圾处理、净水等。甚至有用户表示，由于集成化程度之高，一个厨房仅需配备集成灶（蒸烤消一体款）+集成水槽。诚然，对比传统厨电产品，新兴品类的火热与普及已成定局。

此外，另一种在国内沉默了数年之久的厨电产品——洗碗机也逐渐成为品质生活的“标配”，消费者逐渐意识到机洗比手洗 健康 且节约时间，使得洗碗机越来越被消费者看好。不少企业也纷纷布局洗碗机产业，使得我国洗碗机市场零售量急剧增加。以上三种品类无一例外都能够帮助企业更好的应对经济周期，同时也让用户看到了新兴厨电的曙光，在新兴品类的支撑下，未来厨电行业将能够重拾强劲的增长势头。

·整体厨房成为趋势

在当下体验为王的时代，用户的需求不仅仅局限于厨电产品，目前整体厨房概念愈发深入人心，为厨电行业带来更多附属价值。

华帝股份从2016年开始就提出“橱柜和电器是一个有机的整体”概念，直到目前厨电行业和橱柜行业已经将隔阂消除。值得注意的是，和新兴厨电相似，整体厨房目前的普及程度还较低。据媒体调查显示，目前中国整体厨房市场规模已达400亿元左右,然而中国约1亿户城市居民家庭中,整体厨房的拥有率仅有6.8%，这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平，不过这也侧面说明整体厨房的市场潜能巨大，众多企业的入局，将使整体厨房的市场规模达到千亿级。

2019年1月，国美与法国最大的橱柜厨电零售连锁品牌IXINA携手，将打造国内首个专业的橱柜+电器连锁零售品牌，计划今年年底新增100家门店，覆盖主要一至三线城市，率先推动未来市场“家居家电一体化”进程。

2020年9月25日，欧派橱柜携手众多国际一线品牌成立“欧派厨房全球战略合作联盟”，合作品牌包括厨电领域的领先品牌（博世、惠而浦、松下等），也包括橱柜配件与原材料相关品牌（海蒂诗、百隆、瑞好等），此举加速橱柜与厨电产品走向整体融合。

厨房新经济大幕已经被拉开，整体厨房已箭在弦上。如今，许多集成灶企业也纷纷加入整体厨房的“大军”，美大、火星人等企业已经将自家生产的橱柜产品与厨电产品进行整合。可以预见，受整体厨房的牵动，厨房电器行业长期向好，一体化风潮愈演愈烈。

·精装修迎来春天

厨电行业想要赢得用户与市场，正在寻求新的增量空间。现在的企业更多是在‘变道’重新出发，不仅如此，还要多开几条跑道，每条跑道都要跑出自己的价值，整体厨房是其中一条，精装修是另一条。

精装修模式起源于上世纪六十年代的瑞典，随后欧美日等发达国家纷纷跟进。由于各国人文与生活习俗不同，发展至今，特征各异。在美国，精装住宅以公寓为主，装修部品部件已实现“标准化、系列化、通用化”，业主可通过产品目录购买所需部品部件，进行DIY装修，整个装修过程业主的参与度很高。

在以德国、法国为代表的欧洲，业主通常不太注重厨卫以外空间的硬装，追求精美而有个性化的软装，喜欢通过摆件、窗帘、桌布、餐具等装饰赋予住宅个性化的美感。在日本，当时住房紧缺的局面形成了住宅一体化流水线式生产模式，地面、墙面、浴缸、马桶、橱柜等皆由完整部件组合而成，住宅建设与装修实现了工厂化、标准化、装配化生产与组装，效率大幅提升。

国内近年来对于精装修市场也纷纷跟进，从2016年起，精装修住宅市场增速基本维持在30%以上。2019年，尽管这一增速下滑至11%，但业内主要将其归因于受地产周期影响，其并不违背精装修大势所趋。而精装市场的打开，也带来了厨电、暖通、卫浴等相关家电行业渠道结构的变革。

不少家电企业已经意识到精装房市场的未来，也在倾斜资源逐鹿这一市场。在2019年半年报中，万和电气提到，期间公司传统渠道销售额13.55亿元，同比增长2.77%；电商渠道销售额5.27亿元，同比增长4.09%；工程渠道销售额1.23亿元，同比增长72.35%，其中与恒大地产合作额3070万元，同比增长772%。

随着精装修的不断发展及集中度的不断提升，厨电企业有望借助实现份额提升。有实力的厨电企业品牌会主动对接这一新的商机，大规模、标准化、一条龙的定制采购，正好符合企业的规模化、标准化生产需求，像厨电品牌中的方太、老板、华帝、万和、帅康等一线品牌专门成立了大客户或集采工程项目部，专门对接精装修的房产商们。

事实上赢家不只是厨电企业，对消费者来说，这让他们享受到高端、高配住宅带来的高品质生活，对房地产商来说则是一劳永逸的解决了厨电装修投诉问题，避免了二次维护带来的成本增加等问题，同时提升品牌美誉度。可以说，真正实现了多方的共赢，同时也推动有关行业的发展。

·结语

不谋大势者，不足以谋一时。

虽然中国家电企业依然会处于寒冬下，但随着疫情最终过去，全球消费都将会反弹。宏观来看，影响厨电行业的因素较多，目前新兴厨电品类、整体厨房以及精装房都在初步形成规模体系，我们期待厨电行业能够更加适应疫情后的世界。敢问，冬天已经来了，春天还会遥远吗？

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一、提高技术水平，落刀成才、物尽其用

由于原料的使用价值会因季节、部位、加工技法、成菜要求等各有不同而有最佳使用方法之说，运用的好，不但会使菜品质量表现好，而且会使整个厨房的经营效益增长。量料而用，刀落菜成，且能让下脚料各有所用，发挥原料的最大价值。

因此选材、如何处理食材很关键。一把好刀可以落刀成才，对于烹饪、外观还有口感都有很大的影响。

如因为菜刀钝，胡萝卜无法切丁切片，对烹饪增加了一定的难度还影响口感。

二、给菜式品种建立标准卡是减少浪费的可行途径

这样所用原料的品种、规格和数量，精确厨房管理的重要标志之一。

如今天买多少菜，几个人吃饭，都心中有数，避免买多，过于浪费。这不是抠门，是节约资源的提现，这样有利于提高厨房经济效益。

三、正确合理的使用厨具，延长其使用寿命

对厨房设备、厨房用具等要按照正确的使用方法使用，日常注意厨具的保养，降低故障率破损，延长使用寿命。

穷看厅堂，富看厨房”，看字眼就很容易理解了，穷人，你看他客厅就知道；富人，你看他厨房就明白。

我们大多数人应该想清楚的是，为什么你看客厅/厨房，就能知道他是穷人/富人？

有人把客厅比喻成“面子”，厨房比喻成“里子”。这种比喻是恰到好处。

客人来访，一般是参观停留在客厅吧，我想不会有客人直接去你厨房，这是不礼貌。

为了面子，穷人也会把客厅装饰得很隆重很高贵，来显得你有富有。

真正有钱人恰恰相反，他们注重生活，注重品味生活，注重 养生 ，会不惜重金打造一个精美厨房，当然厨房高端电器用具之类，合计花销要比客厅多。

可能这样的理解多少是有点过于片面的。

客厅的大小或者东西的多少或者物件是否贵重，是无法衡量一个人的穷富。

王力宏可容纳百人的华美客厅与吴京的温馨的客厅相比，你能说他两谁有钱谁没钱？相反，客厅的布置，怎么有质感，怎么整理，说明的不过是主人在生活中是怎样的一个人。

客厅空间足够大，但有里整体书架和整理好的书籍，又不会显得空旷和凌乱。

这不正反映了这个房子主人爱读书，爱干净，性格属于那种自然和随和之人（当然，不排除书架只是拿来装样的，也是极少数）。

客厅空间不大，只有简单的桌椅，会认为他不富有？不不不。

有时候以少显多，是一个人的生活方式或者生活态度。这样的房子主人应该是喜欢淡然、自由一点的生活。

而我个人也是挺喜欢后者的这种布置的，喜欢空旷的地方多一点，但家具的摆放又不会冷清孤寂，看出我是什么性格了吧。嗯！害怕孤独。

接下来，说下厨房，厨房可以说是家里最不起眼的地方，正如刚刚说到的，客人来访通常不会到厨房。

不管厨房大小，反而你的厨房布置和收拾显得尤为重要，过中能看出房子主人的生活品味。

假如一个厨房装修的很精美很豪华，但凌乱不堪，堪称猪窝样，你还有心情做饭吃。当然了，说到这里好像偏离了。

总而言之，“穷看厅堂，富看厨房”这句话多少是有点道理，

农村俗语：“富看厨房，穷看厅堂”是什么意思？有道理吗？这句俗语把深奥的道理说得浅显易懂，明显直了。富人比较富裕，经济充实，既注重“面子”问题，又有内容，注重“里子”问题。要想了解富人，是不很容易的事情，因为，农村有句老话，“财不露白”。客人来到富人家，首先是来到客厅里，单从客厅里，来判断主人家是富人还是穷人，毕竟是非常的草率。因为，不管是富人也好，还是穷人也罢，都想把面子搞好，讲究面子问题。客人要想了解主人究竟是富人或穷人，唯一办法，深入了解，想办法深入厨房，或者随主人意，留下吃饭，就有机会深入厨房，一览无余，就会了解更加清楚透彻。一般情况下，富人财物丰富，不仅讲究面子，更注重里子，讲究生活，擅于生活，厨房里有丰富的内容，有内涵，有故事的，而穷人恰恰相反，经济贫穷，手上钱财捉襟见肘，厨房里并没有什么内容，贫穷得一贫如洗，甚至掲不开锅盖，缺少食物，是与富人家有非常大的区别的。～

富人家客人从厅堂里是非常难判断是否是富人还是穷人。因为，由于人的性格特点问题，不一定有些富人注重客厅的摆布装饰，在农村只过得去就行了，一般情况下与穷人家一样，很难判断辨别是富人家。只有通过留下来吃饭，或者借机深入厨房，了解主人日常生活状况，才知道主人家究竟是否富有。富人的标志是物质生活丰富，生活富有，关键是日常饮食生活是否丰富。人再虚伪，也装饰掩盖不了日常三餐饭的饮食生活内容的，在厨房里，就能一眼看穿实质问题，主人家究竟是富有还是贫穷。所以，通过观察厨房，在厨房里很容易，很准确无误地判断主要的经济地位的，究竟是贫穷还是富有。所以，看富人，从厨房里就能看得出来。～

看穷人，客人可以直接了当地，从厅堂就可以看出来。因此，人都是讲究面子的，但由于经济实力问题，穷人和富人在客厅里讲面子的地方，摆设物体的内容和内涵并不相同。富人的摆设和装饰，尽管不十分讲究和刻意考量，但很难掩盖富人与穷人之间的本质区别。因此，穷人客厅里的摆设装饰，毕竟物质财富的缺乏，生活的贫穷，根本没有过高质量的物品来装饰面子的，只不过，把简朴的物件，打理成光洁漂亮，一尘不染，摆放得有条不紊，有条有理，显得恰到好处，仅此而已，再没有什么有价值，有内容，有内涵的奢侈物品的摆放。因此，客人判断主人是否富有，可以通过客厅，一下子就能辨别主人是穷是富。

总之，农村俗语“富看厨房，穷看厅堂”是有很深的生活道理的，厨房里能看到内容，厅堂里能看到内涵，可以通过内容和内涵，来看到客人的穷富本质问题。

农村俗语“富看厨房，穷看厅堂”是什么意思呢？有什么讲究吗？

厅堂是面子，厨房是里子。

对一个家庭来说，厅堂是请人来家里能够看到的第一印象。因此，一般家庭客厅都是招待客人的地方，而且一般客厅都会收拾的非常干净，物件摆放非常整齐，而且家庭一般都会将家里的好东西都摆放在客厅中充门面。

穷看厅堂的意思，大概就是穷人家布置最精美的地方就是客厅。穷人家里对于客厅的装修和摆设布置是非常精心的，穷人家里能拿得出手的好东西，基本上都在厅堂里面摆着了，其他地方好东西就不多了。而且，在穷人家里，一般也就是客厅摆设最好了，因此一般都是在客厅中招待客人，也让客人看到自己家最好的一面。

富看厨房的意思，大概就是富人家里，厨房都是经过精心布置的，是能够显示女主人高级和精致的生活。富人家里厨房装修是非常下功夫的，不仅厨房装修非常下本钱，而且厨房中餐具等用品非常高级，而且厨房电器也是非常高级，这样下来，厨房绝对是家里花钱最多，装饰最下本钱的一个地方，也是富人的骄傲。当然了，厨房作为女主人为家人做饭的场所，装饰精美也是能够让女主人在做饭的过程中也能享受到生活的乐趣。因此，到富人家里，女主人就会把自己精心布置的厨房展示给客人看看，让客人看看自己生活的格调很高，而且生活的非常精致。

综上所述，穷看厅堂，富看厨房。这是个俗语，意思是穷人家里布置最好、最精心的是客厅。富人家里布置最精心的地方，最能代表富人格调的地方就是厨房。

穷看厅堂，富看厨房，这句话很有道理，很有意思。其实在我看来，看一个人是穷是富，要看厅堂，更要看厨房！

厅堂的摆设与装修，是穷与富很明显的外在表现，但不完全是实事。因为有些人有时为撑“门面”，可以装璜造假。而厨房却很真实，是判断穷与富的内在深层次的问题。

因为一个人，如果家境殷实，生活富足，内心充实平和，不仅厨房讲究，里面的器具齐全先进，而且各种食物更是丰富多样，讲究营养价值与均衡。处在这样生活中的人，通常会显得油光泽面，精神饱满。这样的精神状态是由内而外焕发的，是无法人为掩饰的。

而一个整日为生计奔波、操劳的穷人，纵使TA为了表情面子，把厅堂拾掇得很有样子，但TA没有多余的心思和能力再花在吃上，花在厨房上。正因为TA吃不好，喝不好，脸上的“菜色”、“饥色”，精神上的“疲沓”，会把TA真实地“出卖”！

老百姓说的好:穿在身上，吃在脸上。“吃”是装不出来的。吃的好与不好，吃的安心与不安心，与贫富有很大关系，也与一个人的生活态度和人生价值观相关联。

人生存的空间里，只能分两类，即富人和穷人。富人与穷人的最大区别就是手头有钱。富人住好房子，吃好吃的，啥能享受就享受；穷人呢，或居无定所，或身处陋室，吃了上顿没下顿。其实，这些只是表面，富人与穷人还可以从“穷看厅堂，富看厨房”，一目了然的。

厅堂，意即主房或曰正室，那可是供奉佛祖、观音神像，祖先牌位的“神圣”之地，同时也是接客待亲的“正式”居所，所以主人都会“刻意”整理，精心“打扮”，墙上悬挂画幅，摆上靠椅之类。可家里经济拮据的人家，连起码的一日几餐都无法保障，哪里还有能力去侍弄这些？最尽大可能的放个桌子、凳子，只有别于其他住处而已。大家也一定有这样的感觉吧，当你步入某一家，进得厅堂，瞥一眼堂内的陈设，已经对这户人家的“家底”略知一二了！

“穷看厅堂，富看厨房”，此话颇有哲理。有些经济条件有限的户主，基于面子上的考虑，或将客厅装潢的“富丽堂皇”，而在厨房建设方面，则比较简单。

与此相反，有些富裕家庭，在客厅的装潢方面讲究别具一格；在品位上下功夫，而不是单纯追求华丽。而厨房里的各类厨具，颇能反映一个家庭的生活质量高低。比如现在流行的多门多功能冰箱，品牌破壁机、新型油烟机、煤气灶、高品质的灶面和水池等等，都是富裕生活的标志。

厅堂是面子，厨房是里子。对一个家庭来说，厅堂是请人来家里能够看到的第一印象。因此，一般家庭客厅都是招待客人的地方，而且一般客厅都会收拾的非常干净，物件摆放非常整齐，而且家庭一般都会将家里的好东西都摆放在客厅中充门面。

富人有充足的钱财装饰厨房，不仅装修华丽，各种设施也非常齐全。再就是看各种餐具的材料，比如纯银的、雕花的等等，这就能看出来一个人的家底了。穷人家的厨房就不会这样奢华了！

其次我们来分析为什么穷人着重装饰厅堂，客厅是一个家庭的门面，因为客人到家里拜访第一眼看到的是客厅，穷人家会把钱着重用在客厅装修上。而厨房外人一般是不进的，没有足够的经济时，对厨房的装饰并不会太重视！

由此可见，穷人家里布置得最好，最精心的是客厅，而富人家最能体现富有程度的地方是厨房。就是说，只要从客厅和厨房，就可以大致看出穷与富来，尽管时代不同了，但是，情况还是差不多吧！

您好，很高兴为您回答。穷看厅堂，富看厨房。这句话的意思是告诉我们说，家里是不是富有，看一下厅堂和厨房就一目了然了。厅堂是一个家庭接待客人的主要地方，也是一个家庭的脸面，用我们这里的土话说，有粉都要擦在脸上。意思是说，如果家里有什么值钱的东西或者高档的家具，也就是能给主人撑脸面的物件，当然都会摆在客厅里，那样才显得阔绰大气。如果一个家庭的正堂四壁空空，连一件像样的家具都没有，更别说什么值钱的装饰品。那么道理很简单，客人一看就知道这家主人的经济条件有些寒酸。

说到富看厨房，我理解的意思可能是说，如果家里经济条件好的话，别说厅堂了，就连厨房也同样会装饰的富丽堂皇。厨房本来就是个做饭的地方，但是现在人们的经济条件好了，厨房也都装饰的美观漂亮。一个小小的厨房，一万块钱可以装修起来，10万块钱也可以全部用上，只是有个精致和粗糙之分而已。家里经济条件好的话，装修厨房用的所有的材料都是高档的，包括用餐的全套餐具，主人都会选择特别精致优雅的。有钱没钱，的确可以从厨房这个小小的角落里看的出来。

“富看厨房，穷看厅堂”说的是蛮有道理的。这句话深刻揭露了，现在的有钱人越来越注重身体 健康 了，身体 健康 从厨房开始。而穷人却是走入了另外一个极端，穷爱面子，喜欢装饰厅堂，撑门面。

这句话在以前说明的是富户人家与穷苦人家的为人处世之道。我们想想，就一个人分别去一户富户人家做客和一户贫穷人家去做客。在那个物质匮乏，饥不择食的年代，你最期待是富户家的食物呢？还是平穷人家的厅堂呢，因为贫穷人家根本给不了食物吃。答案其实很明显了，肯定是想着富户人家的厨房啊，因为厨房里可以出好吃的。

从这句来说“富看厨房，穷看厅堂”可以看出，富户人家是可以给人实实在在的食物吃，食物是最好的馈赠。而贫穷人家只能给你厅堂的喝茶，其他的给不了你什么，但是贫穷人家可以给你尊重。

在以前形容女子能干常常会说“上得了厅堂，下得了厨房”不过，古时候的女子从伦常上说是不容许上厅堂，只能下厨房的，这就是男尊女卑的思想。这些都是旧俗应该摒弃。

到如今，农村人真是爱面子，家家户户都想着做房子，现在也流传一句话“富人低调，穷人高调”，说的就是如今的农村一些盲目攀比的现象。

看了部分人的回答，我个人认为鲜有回答到点子上的。

关于农村的俗语或称俚语有很多，其实都是我们的祖先多少年生活经验、智慧的结晶和积累。简单、易记，朗朗上口又富含哲理，比如，贫居闹市无人问，富居深山有远亲。穷挪坟，富改门。富看厨房，穷看厅堂等等。

单看 富看厨房，穷看厅堂。 这句话，个人认为并不能完全反映一个家庭的贫与富，如果硬要牵强附会，也只能说从某一个角度或方面说它是正确的。为什么？

厨房可以说是一个家庭最具人气和烟火气的地方。按照阴阳五行之说，一个家庭要有烟火之生气，否则这个家庭是不聚人气，也是没有财气的。现代厨房无论从其装修装饰的豪华程度，还是现代厨具的应有尽有，这都能从一定程度上反映出一个家庭的富裕富足程度。为什么？

俗话说，民以食为天。食文化在中国传统文化中占有很大的份额，我们是一个喜欢吃的民族，也是一个非常会吃的民族，在这一点上那些外国人永远也看不懂，他们永远也学不会。这是其一。

其二，因为我们的爱吃、善吃、会吃，所以吃在我们的整个生活中也占有非常重要的地位，吃饭睡觉差不多占去我们全部生命的三分之二时间。怎样吃？才能吃出精彩的人生和幸福的生活？怎样吃？才能吃出文化、品位和 健康 ，在整个人生中可以说占有非常重要的位置。

其三，吃出快乐 健康 就是人生的一个大课题。从一日三餐食材的选择和搭配，到各种调料调味的配比，再到煎炒烹炸蒸煮熘焖涮等等的加工工艺，就是一门非常高妙复杂和繁琐的工艺，从这一方面讲，只有富足小康的家庭才能够做到，才有时间去做，对于那些贫困家庭和一般家庭来说，未免就是一种梦想和奢侈。他们没有时间也没有精力更没有经济去琢磨这些，他们只求的是吃饱，具体在吃好、吃香，吃出品位 健康 方面是很少考虑和奢求的，因为解决温饱已是他们的奢侈（从这一方面讲我们的先人和祖先是非常讲究惜福一说的。一个人、一个家庭应该学会感恩、知足和享福、惜福，否则这个人或家庭是没有希望和前途的，也是不会长远的，正所谓富不过三代。从这方面讲那些知足常乐、安贫乐道的家庭未必就是真正的贫穷，恰恰是那些朱门和豪门应该学习和反省的地方）这是我对这句话的理解。理解了这一句，下半句就很好理解了。

至于 穷看厅堂 这句话我是这样理解的。 因为贫困的家庭在吃上没法讲究，那只能在外表上给人留下一个好印象了。厅堂是一个家庭的眼睛珠。（会客、请人的重要场所）在我们老家农村流行这样一句话，就是吃的差点别人不知道，穿的体面点才有面子。其实和冷落了厨房而装饰了厅堂是一个意思。这里边有一种虚荣心理在作怪，也就是人们常说的有点 驴粪蛋子外面光的意味。 其实在我看来，大可不必如此，穷并不可怕，可怕的是以穷为美，放弃拼搏和奋斗，只要愿意付出，只要愿意去努力、去拼搏，一定会让自己过上富足美满幸福的生活。

你好，很高兴回答你的问题。

农村这句俗语，“富看厨房，穷看厅堂”从字面理解就是，一个家庭富不富裕，是不是有钱人，只要看厨房就能看得出来。一个家庭是否贫穷，看一下客厅就能知道。其实这只是俗语的一种说法而已，并不是刻意要把富贫区分开。

那个时候人们习惯用“富看厨房，穷看厅堂”这句话来评估一个家庭的经济状况。家庭条件好的，优越的，一般厨房布置的比较整洁，干净，装饰的也好。而那些家庭条件不是太好的，通常会把客厅装饰的比较好。反映了穷人和富人向人们展示的环境不同。

富看厨房， 从字面意思来说，一个人家庭富不富有，家庭条件好不好，通过厨房就能看得出，一个富有家庭厨房会放许多食物，待到吃饭的时候会从厨房散发出 美食 的香味，家庭富裕的人有宽裕的钱来设施自己的厨房，从餐具的摆设，厨房的装修，厨房里的环境，可以看出富人非常注重厨房的卫生。厨房的卫生可以影响着我们吃的食物是否 健康 。同时也说明了富人有一个良好的饮食环境。

穷看厅堂， 这句话的表面意思是一个人生活的好不好，过的怎么样，是不是穷人看一下厅堂就知道了，因为穷人没有钱装饰家里的房子，客厅家具看着都比较陈旧，以前人们把看到的这种现象称之为穷人。现在时代不一样了，一个条件不太好的家庭，也会注重客厅环境，摆一些花草，茶几，饭桌，进行装饰，因为平时家里来客人吃饭，喝茶，都是在客厅，有一个干净整洁的客厅环境，人们吃饭，喝茶也会舒心些，面子上也好看些。要让客人看到最好的一面。

由此看来，穷人家庭装饰最好的是厅堂，而富人展现富有的是厨房。富看厨房，穷看厅堂，这句俗语在过去年代有一定道理，时代不一样了，这句话只能做参考，如果还看厨房，和厅堂来判定一个家庭是否贫穷，我觉得很难看得出。

农村俚语涉及方方面面。平时，我们应该多了解它，不仅要继承文化，还要学习很多道理，这样才能指导我们的生活。虽然有些俗语只解释当时的 社会 状况，但并不完全不适用于当今 社会 。乡下人说“有钱人看厨房，穷人看大厅”是什么意思？有什么特别的吗？

希望给个优质回答。谢谢。

这句农村俗语，我认为在过去的贫穷年代有道理，在当今经济发达、人们生活过上小康或富裕生活的新时代，可能要改改了。为什么这么说？

厅堂在农村家庭居住的住房里，就像是人的脸面一样。外人（客人）来到家里，一般都在厅堂里接待。在我的福建农村老家，过去居住的是土楼大宅院，十几户人家居住在一起，有专门的大厅作为重要客人的接待场所。

只要家庭经济条件能达到温饱水平，农村家庭都会投入不少钱把厅堂打造的比较好，这毕竟是一个家庭的形象和脸面。但是，这个家庭到底富不富裕？在厅堂里可能不一定看得出来了。有些人为了脸面，节衣缩食也会把厅堂打造的过得去。只有到厨房去看看才会清楚。

民以食为天。在过去贫穷的年代，一日三餐一家人能够吃饱，是大多数家庭追求的梦想。如果能够吃好就是富裕的家庭了。过去的贫穷年代，物资匮乏，有钱不是随时都可以买得到，有钱富裕的家庭，都会库存储备。因此，到厨房里看看都有些什么？吃什么饭菜，就应该会清楚了。

因此，就此总结出了“富看厨房”这个说法。

前面说过了，厅堂是一个家庭的形象和脸面，只要家庭稍微有些经济能力，不会经常饿肚子、吃了上顿没有下顿，厅堂都会想方设法打造像个样子。

因此，家庭房子中的厅堂装修摆设差的，一般来说都是比较贫穷的家庭。如果看到厅堂装修摆设差的，都是贫穷家庭。越穷的家庭，厅堂的装修摆设等条件就越差。所以，在过去贫穷年代就总结出了“穷看厅堂”这个说法。

当今农村家庭，看厨房一般是看不出富不富裕了。现在的农村家庭，吃饱没有问题，很多家庭都过上了小康或者富裕“吃好”的生活。再到厨房里看，也看不出什么东西。只要有钱，随时都能买到想要吃得高端食品，不用再在厨房里储存什么东西，不像过去物资匮乏难买的年代。

如今的农村人房子修的也都很好，厅堂装修摆设布置齐全。但是，还是多少能看出家庭经济状况。比如，家具档次、电器品位等，特别是在家具方面。富裕的家庭，都是十几万、几十万的高档家具。在当今 社会 这句俗语改为 “富看厅堂” ，可能更合适一些。

这是农村老话，过去农村搞对像要先相门户，看看这家底厚实不厚实，日子过得怎么样，才能定亲。

首先看的地方是院外有没有柴伙垛，院内有没有猪圈牲口棚。再到屋内客厅，看一看客厅的摆设好不好，厅内整洁不整洁，就大致可以看出这家生活状况，这是第一印像。如果客厅没有象样的摆设，收拾的再干净，也可以断定这家日子不富裕。俗话说:“有胭粉擦在脸上，”客厅是门面，有能力谁不顾门面呢？

然后再看厨房，如果柴米油盐储备充足，鸡鸭鱼肉应有尽有，厨房宽敞明亮，这家日子肯定很滋润，是富裕人家。反过来客厅摆的再好，厨房窄小阴暗，空空无物，说明这家并不宽裕，是死装面子而己。

所以“富看厨房，穷看厅堂”这句老话尽管年代己经久远了，不能不说，这句俗语还是有一定道理的，对现代 社会 的现象也是有借鉴意义的。

对一个家庭来说，厅堂是请人来家里能够看到的第一印象。因此，一般家庭客厅都是招待客人的地方，而且一般客厅都会收拾的非常干净，物件摆放非常整齐，而且家庭一般都会将家里的好东西都摆放在客厅中充门面。

穷看厅堂的意思，大概就是穷人家布置最精美的地方就是客厅。穷人家里对于客厅的装修和摆设布置是非常精心的，穷人家里能拿得出手的好东西，基本上都在厅堂里面摆着了，其他地方好东西就不多了。而且，在穷人家里，一般也就是客厅摆设最好了，因此一般都是在客厅中招待客人，也让客人看到自己家最好的一面。

富看厨房的意思，大概就是富人家里，厨房都是经过精心布置的，是能够显示女主人高级和精致的生活。富人家里厨房装修是非常下功夫的，不仅厨房装修非常下本钱，而且厨房中餐具等用品非常高级，而且厨房电器也是非常高级，这样下来，厨房绝对是家里花钱最多，装饰最下本钱的一个地方，也是富人的骄傲。当然了，厨房作为女主人为家人做饭的场所，装饰精美也是能够让女主人在做饭的过程中也能享受到生活的乐趣。因此，到富人家里，女主人就会把自己精心布置的厨房展示给客人看看，让客人看看自己生活的格调很高，而且生活的非常精致。

综上所述，穷看厅堂，富看厨房。这是个俗语，意思是穷人家里布置最好、最精心的是客厅。富人家里布置最精心的地方，最能代表富人格调的地方就是厨房。