喜欢中式风格的厨房，又想具有传统感，该怎样设计呢

新中式风格厨柜可以增加空间的色彩丰富性，既具备实用功能，以直线为主、装饰等方面也不太严肃，白色青色等偏淡颜色都会用到。设计也向现代风格靠近。配上盆栽、花瓶等彩色小装饰。

新中式风格橱柜相对于中式古典则相对自由一点，传统的中国文化元素依旧会有，在传统的基础上增添了一丝活跃的元气，在颜色，更加为厨房增加了活泼度，化繁为简。橱柜材质以合板，烤漆为主，线条会相对简约，给人以浓烈的中式传统感觉。在厨房设计上以地柜和吊柜的方式来满足厨房的收纳需求，空间喜欢以小型的花艺进行装饰。

厨房采用了红白的橱柜，然后将墙面局部涂刷成绿色、以及时尚的感觉原木色的元素仿佛已经成了中式风格厨房装修的标配。原木色的整体橱柜自带原生态的气息。

”尺素风吟“家具的宗旨是质量第一，客户至上，创一流水平，公司用料讲究造型美观、舒适、耐用，人性化的设计及绿色环保的理念体现在本产品之中。以客户满意为最终目标，不断加强售前、售中、售后服务。

中式厨房特点—中式厨房特点介绍

中式风格不是纯粹的元素堆砌，而是通过对传统文化的认识，将现代元素和传统元素结合在一起，以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物，让传统艺术在当今社会得到合适的体现。业界人士定义"中式"为:"中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎，是对中国当代文化充分理解基础上的当代设计"。中式是传承传统中式风格的精髓，在中国梦的带领下的新时代创新。中式风格在设计上延续了明清时期家居配饰理念，提炼了其中经典元素并加以简化和丰富，在家具形态上更加简洁清秀，同时又打破了传统中式空间布局中等级、尊卑等文化思想，空间配色上也更为轻松自然。传承中华民族文化精髓，吸收现代人文理念，锐意创新，拒绝遗忘，拒绝陈腐。延续中华民族的DNA!让优秀文化不断传承下去。

中式厨房特点—中式厨房设计要求

1.厨房的设计应从减轻操作者房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。

2.厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

3.厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

4.厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。

5.厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。

6.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

7.厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

生活在厨房这个全新的家居生活概念正日益深入人心。而来自欧洲的西式整体厨房以其科学合理的配置、精致考究的外观赢得了部分广州主妇的青睐。 但西式风格，大至厨房布局小至炉灶餐具的选择仍比较符合西方人的厨房使用习惯。究竟中国人是否能适应这种全新的厨房环境呢？现在就对西式厨房进行一次全方位的解密。整体厨房的概念在这两年逐渐深入人心。去年，广州仅黄埔大道就有数十家国内外知名的橱柜旗舰店全新开业。而像科宝博洛尼、威乃达、斯瑞莱等来自意大利和瑞士的极品西式整体厨房，在广州橱柜市场中亦表现不俗，赢得了广州绝大部分的高端家装市场。与中式厨房相比，西式厨房有着截然不同的特色。区别一：开放式VS封闭式在西式厨房中，妈妈在灶台边烹煮食物，而家里人则坐在与厨房相通的客厅沙发上，一边看电视一边与正在烹煮食物的妈妈聊天这是一个典型的西式厨房。它采用与客厅相连的设计，厨房是完全开放式的，并且经常在厨房区域里设置一个餐台，烹饪与用餐就在同一块区间里完成。 与开放式、餐厨合一的西式厨房不同，中式厨房则完全采用了密闭式的设计。这与中国人传统的饮食烹饪习惯息息相关，因为中国人所习惯的是煎炸炒煮等高油烟的烹饪方式，只能采取密闭的空间形式，并在其中加上马力强劲的抽油烟机，保证厨房的油烟顺利排向室外，而不会在家居空间里滞留。区别二：多功能VS专用性由于西式厨房采用开放性的空间，因此它的占地面积是比较大的。在许多欧美的家庭中，与客厅相连的开放式厨房约占据了大客厅面积的三分之一以上。据科宝博洛尼一位专业人士介绍，在国外，一些非常热爱厨房生活的人们，会大手笔地给予厨房一个宽敞的空间，让家人可以在里面自由自在地聊天，甚至与朋友在厨房里开小型的欢乐派对，都十分感到轻松惬意。 与宽敞的西式厨房相比，中式厨房便显得小而精致了。中式厨房的实用区域非常集中，洗菜盆、灶台、炉具等一系列烹饪的流程区域接二连三，在小小的几平方米中各占其位，紧凑而有序。狭小的厨房空间无法容下任何多余的物品，更勿论像西式厨房那样放下一整张餐台了。因此，小面积中式厨房的功能仅限于烹煮。区别三：重装饰VS重实用也许是空间相对较大，又或许是因为西式厨房的生活味较浓，因此许多西式厨房的使用者都将厨房作为家居的另一个客厅来装饰，在灶台上插花种草，摆一些小型盆栽，或在置物架上摆放一些从各地搜集回来的漂亮杯子，令西式厨房的细节也能够像客厅一样漂亮。 而在中式厨房中，厨房里可不能乱放东西，否则将很容易给人造成杂乱无章的印象。中式厨房以简洁为美，注重橱柜的收纳功能，除了实用性的烹饪用具外，厨房内也比较少摆放一些精致的装饰品。 在西式厨房中，微波炉、烤箱、西式煤气炉灶以及面包机、搅拌机等小家电是必不可少的厨房用具。这些灵巧轻便的高科技家电在西式厨房中扮演了非常重要的角色。而中式厨房里的小家电则不多，主要是依靠灶具、锅等大型厨具来进行烹饪，这些大厨具也构成了中式厨房的主体部分。西式厨房中看也中用西式厨房在某些方面与中式传统的烹饪习惯似乎有些格格不入，这是否意味着西式厨房在中国土地上就一定水土不服呢？ 据了解，在不少现代人的家居中，某些款式设计的西式厨房的确存在着一些令人难以接受的矛盾。比如一些年轻的业主一味追求开放式的西式厨房时尚，只能在厨房中依靠电源而不用明火，而只看不用的状况也经常发生，对于习惯了烹饪菜肴的中国人来说，使用完全的西式厨房很可能造成今后日常生活中的诸多不便。不过，这也并不意味着西式厨房就完全不能在中国家庭中使用。一些家装设计师利用了巧妙的方法，让西式厨房更加生活化。大厨房套小厨房有效隔离油烟在面积较大的厨房中，设计师同时建立中式厨房与西式厨房的区域，采用大厨房套小厨房的格局，将原有的隔绝厨房与客厅的墙体打掉，并在新厨房的角落封闭一块四五平方米左右的区域作为袖珍型的中式厨房，专门烹煮中式菜肴，有效隔离了油烟对家居的侵害。而中式厨房外的西式厨房部分则完全敞开，并在这个区域中设置餐厅，这种全新的中西厨房合璧式的装饰比较适合面积较大的复式、别墅等。活动板式设计造就通透的空间如果确实喜欢采用开放式的西式厨房，又想隔绝油烟的侵害，不妨考虑对厨房进行一些个性化的改造。比如将厨房改造成半开放式，利用活动玻璃窗或木板门将厨房与客厅加以分隔，烹调时将隔板拉上，可隔绝油烟，形成一个封闭式的中式厨房环境。不用时再将隔板打开收起，造成内外通透的西式厨房形式，这样既可以同时享受中式厨房提供的美味和西式厨房的宽敞，又能增加厨房的光线感和通透度，不失为一个绝妙的选择。

1. 如果家中会做饭频率很高的话，尽量放弃开放式厨房，会有油烟问题

2. 卫生间、厨房小水宝，热水来得快，使用时比较方便

3. 吸油烟机中式的比欧式的吸力更强,欧式的好看不中用。

4. 电源插座能多装尽量多装点，否则家里到处都是拖线板

5. 马桶边上一定要预留电源插座，否则卫洗丽没法装

6. 浴缸PK淋浴，二选一的话，还是建议淋浴，浴缸装好，从来也没泡过澡的不是少数。淋浴不是指淋浴房，淋浴房的玻璃擦起来还是很累的，也可以选择挂根浴帘

7. 如果有2个卫生间，装一个浴缸还是有必要的，泡泡大件衣物，帮小宝宝洗澡都是不错的选择，按摩浴缸就不必了，泡不了几回，还特别贵

8. 如果不是不烧饭的人家，厨房最好能装空调

9. 如果喜欢上网，每个房间的每面墙上，都预留至少2个网口和2个以上的插座。无线路由的确可以解决问题，但是据说有时候还是不稳定

10. 后悔厨房烟道没有打出去，现在只要楼里有人烧菜，自家的脱排油烟机就必须同时打开，不然满屋子的油烟味

11. 房内各种插座的位置，与后来买的家具尺寸有偏差，浪费了很多插座

12. 如果在商场里能买到的，就千万不要叫木工做！！！！！除非这个木工手艺相当的好

13. 地板颜色要略浅的，不容易看到灰，厨卫地砖反而要略深，不容易发现到处都是头发，这样才最耐脏

14. 餐厅最好装个吊扇，超级舒服

15. 储物空间尽量多一点，入住后需要收纳的杂物会越来越多

16. 阳台的墙面最好还是用瓷砖，比涂料更防水

17. 后悔买了装了那么多灯，其实固定用的就那几个。。。

18. 厕所的梳洗台是玻璃的，超级容易弄脏

19．团购其实省不了几个钱，买的没有卖的精，要相信这个天上不会平白无故的掉馅鉼。一套房子装修下来都是以万元为单位的，还是多到市场走走看看，货比三家永不过时。千万不要在团购会上被所谓的“砍价师”吹得头脑一热当场下单。连亮居网都不敢说自己的商品绝对低价，何况别的所谓团购网？

20. 床头忘了装开关，每次都要下床关灯，冬天很难过的

21. 浴室五金件,龙头之类的绝对是一分价钱一分货

22. 装修时尽量不要留擦不到的地方, 死角卫生很难搞

23. 将来打算要孩子的家庭，一定要算好尺寸，在床的旁边要预留可放婴儿床的位置

24. 建议所有龙头都装冷热水管，装修时多装一点花不了很多钱，事后想补救超级困难

25. 房间里的不实用的布置越少越好 人民币贴上去就撕不下来了 早晚过时!

26. 买任何东西时注意家里面门的大小，别买好了搬不进去

27. 实木地板脚感好但需要保养，复合地板清洁起来方便

28. 隐形门是中看不中用的，想开着透气都麻烦

29. 步入式衣柜好是好，不过比较容易积灰，敞开式的书架、置物架等（没有门的那种），好看是好看，但是擦起来好痛苦啊，特别是书，一层灰阿

30. 灯千万不能是冲上的，那个挂上去之后就等着积灰吧

31、安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省，而且不要放在室外要放在室内，原来想省工钱将就门外旧分线盒用的，电工建议放在室内换新的，现在发现他这一点建议很有价值。

32、漏电保护器和空气开关一定要用名牌的。

33、台下盆比台上盆秀气，好看，好打扫。配台下盆龙头要注意，考虑到盆边厚度，龙头嘴要长些。

34、墙面顶角不做任何修饰也很漂亮，不过要事先在找油漆工的阶段就和油漆工明确提出来.顶角弹线有助于把顶角线做直。

35、在线槽的水泥表面批腻子之前表面处理很重要，对于不结实的表面用清洁球处理很合适。

36、石膏适合补墙面上较大的洞洞，当然如果洞洞太大还是需要用水泥的。

37、毛玻璃背面千万保护好别沾上油漆，很难清洁！

38、菜盆龙头一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。39、豪华自动晾衣架的价格水分太大，比较后发现一些不出名的牌子在结构设计上反而胜过了一线品牌，价格却低很多。40、可以考虑采用安在地面的金属插座，这种插座很贵100多，但是挺方便，平时与地面齐平，脚一踩就可以把插座弹出来。适合大的客厅。或安在饭厅餐桌的下面，用来插火锅（防止来回走动时挂动电线）

41、储藏室。已经有TX说过了，只是我没做柜门，看上去不太美观，放衣服的柜子又容易脏。

42、床的启动架（是这么叫的吗）。我是专业床公司买的布艺床，又花了350元加了这么个东西，床尾有个把手一拉，床板会翻起来，露出底下的储藏空间，好棒哦！

43、不实用的双杆毛巾架！目前和单杆用途一样，基本不会往里层挂杆上再晒毛巾

44、觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

45、餐桌旁小柜子的好，可放置些东东，很方便。

46、就我认为，拖把斗在性能方面的要求不高，完全可以自己砌一个出来，铺上和周围环境相符的瓷砖或马赛克即美观，又省钱。

47、卫生间可钉点钉勾或者装衣勾用来挂点东西的。

48、卫生间设计了一个小橱放衣服，再也不用担心洗澡忘了拿干净的衣服。

49、洗衣机带烘干严重不实用，除了一年中仅有的黄霉天，又恶巨。厚衣服、浴巾还是烘不干，让太阳消消毒多好。偶已透支，需要节省点银子。

50、偶在洗衣房里做了一个洗衣池，用来手洗一些东西。原本以为用的较少，所以买了一个很便宜的龙头。没想到这个洗衣池真是太方便了，成了我家使用频率最高的一个洗涤区。什么抹布啊，袜子啊，地巾啊，统统在里面洗，就连洗手大多也在那里。

51、装灯带真不实用，装修完了到现在没开过。有客人来也只是SHOW一下射灯，我自已根本都忘了还装了个这玩意。原来是想开PARTY时浪漫下的，现在开射灯的机会都不多。

52、最大的心得就是其实装修越简单越好，少污染，少花钱，省心。

53、实用的东东：

①设计合理的储藏室。

②北阳台用的洗污物的水槽。区别与卫生间的洗脸盆和厨房的洗菜和洗碗的水斗。

③卫生间可以拔出来洗头的龙头。（从来不在面盆洗头的TX例外）。

④便于清洁的地板和合适的清洁工具。

⑤厨房的台面工作灯。

54、买马桶一定要量好自家的孔距，要不买了再去退货那真是……

55、卫厨地砖贴好后没干前最好量一下水平，看最低点是不是地漏处，要不等干了后再和装修队扯皮，死很多细胞的。 56、洗手间的淋浴房一定要尺寸够大，而且要用透明玻璃，这样在里面冲凉不会显得狭促。

57、瓷砖勾缝不该用白水泥勾。没有一个月就变成黑缝，难看死了。结果自己买了勾缝剂自己勾，那个累

58、橱柜的人造石下应该垫有后木板的，结果安装后发现没有，现在不敢在上面砍肉，答应给我补装都快两个月了还没装好（只来打磨了一次）。

59、别信设计师的蛊惑。当然，可以多走访几家装修公司，从每家的设计里提取出真正有用的东西，关键是你自己想把家装扮成什么样子。

60、如果地漏原来生产商或者发展商已经装了那种防臭的“碗”，千万别取出来。

61、卫生间地面瓷片贴好后就试水，如果流水比较缓慢就立即返工。俺家的流水比较慢，当时心软了一下，现在洗澡时就总是有点积水，搞得我们的主卫几百银子的淋浴头都闲着，现在总在琢磨着怎么补救。

62、装洗手盆时要考虑好和镜子、放刷牙杯的架子、毛巾架的相对位置。

63、买镜子时考虑一下镜前灯的位置，如果暂时不想装镜前灯，镜子的大小要能遮住为镜前灯预留的线最好。

64、放洗衣机的阳台上做个小柜子，方便放一些杂物，如洗衣粉之内的杂物。既美观又实用

65、一定要盯着楼上做防水....不然楼上往下滴水，弄的吊柜，墙面一片狼藉....

66、不要盲目的跟从网上团购，我后来发现，有些自己去砍价会比团购还便宜。个人推荐亮居网(亮居decojoy)，上面的东西确实便宜，但是要在拼购的前提。

67、电视背景墙一定多设几个插座，电视，DVD....一摆上，就会发现插座不够用。

68、改水路前就要考虑好将来所装的洗脸盆的大样，比如说是左盆还是右盆，进水和排水该设在什么地方。否则，改好后才发现相中的洗脸盆却装不下！

69、关于窗帘，大家最好把那张尺寸自己留一份，对老板说明不能少尺寸。如果少了的话，怎么怎么的。或者自己看着他裁布。

70、装修的施工工序：

（1）进场，拆墙，砌墙。

（2）卫生间，厨房地面做24小时闭水试验（需开发商完成此任务）。

（3）凿线槽，水电改造并验收。

（4）封埋线槽隐蔽水电改造工程，闭水实验无渗漏开始做防水工程。

（5）卫生间，厨房贴墙面磁片。

（6）木工进场，吊天花，石膏角线。

（7）包门套，窗套。制作木柜框架。

（8）同步制作各种木门，造型门及平压。

（9）木制面板刷防尘漆（清油）。

（10）窗台大理石台面找平铺设。

（11）木饰面板粘贴，线条制作并精细安装。

（12）墙面基层处理，打磨，找平。

（13）家什，门边接缝处粘贴不干胶（保护边）。

（14）墙面油ICI最少三遍。

（15）家私油漆进场，补钉眼，油漆。

（16）处理边角，铺设地砖，实木或复合木地板，防水大理石条，踢脚线。

（17）灯具，洁具，拉手，门锁安装调试。

（18）清理卫生，地砖补缝，撤场。

（19）装修公司内部初步验收。

（20）三方预约时间正式验收，交付业主。

71、烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。

72、在客厅和餐厅这么大的空间，吊顶能不做就不做。

73、走线时要想好空调位，将电源尽量移近空调，免得装空调时看到一截电源线，留下一丝遗憾。

74、亲自量度并记录房屋内可供使用的各个尺寸，可将楼书户型图上尺寸遮盖然后重新引线标注，最终的尺寸将直接影响装修设计和家具的购买。

75、线不好的小户型如果选黑胡桃总是不够大气，这时需要有取舍，或是迁就实际或是执着自己的想法，当然最好两者兼顾

76、开始寻找装修人员。就个人经验而论，如果不是特别大户型并且打算简单装修，似乎找游击队更合算些。最好是别人装过后介绍，你自己也去亲眼看过并认同，特别对装修负责人的感觉更是重要，责任心和欣赏水平怎么样，前者更关键些，因为如果只是简装，其实那些活差不多在外面混的都会做，然而质量的好坏可就视乎责任心了。

77、主要家具如沙发、衣柜、餐桌椅、橱柜等最好也提前多看看，若四处乱跑就太累了，可以找几个购物环境好的大型家居广场逛逛，基本趋势就看出来了，所以接下来你要做的就是根据自己预想的风格慢慢筛选出合适的东西。有些人对款式把握较好，有些人则对颜色把握得准，没关系，反正还有时间考虑，如果等到装修清场，虚位以待的步骤再去看家具难免最后会勉强接受而不是非常喜欢。

78、对已经看好的家具最好把尺寸记下来，然后到房里虚拟将来的摆设情况。

79、购买东西时必要的单据一定要保存好，此举对后期可能存在的退、换货情况绝对有益。特别是一些重要物品的购物小票、说明书等，因为好多东西是有保修期的，凭证丢了会比较麻烦。

想开一家中式快餐店，厨师需要几个人，要什么厨房设备？

这还是得看店面：

厨房：灶台（电动）一个，煤气炉（大）2个，排风通道（这很重要，不搞好会影响厨师做菜的心情）配菜台2个，冰箱3个左右，菜架3个 快餐差不多就这样厨房了，简单一点，不用买太好的大厅（门面）：桌子10张，空调2抬，电视一台（看广告最好，免得客人不走），食物架（台）（看你要买电的还是买用下面用气烧的都可以，我感觉下面点火的还是，因为电的又贵，坏不就不好）。看你店面的长度适当靠墙吧，我们这边一般都是进门的左手，我说的只是主要的，估计费用在8万左右，如果你要装修好一点，估计10-15万。

其次是软件方面，桌位20以下，可以上操作简介的软件，三餐美食系统这类即可，20以上，可以选择功能相对复杂的。

我想开一家中式快餐店(70个客人左右),请问厨房一般要用什么设备?

本人从厨好几年了。

你看你做多大的店。70个客人大概在2-300平方左右。

厨房至少2个灶，一炒一烧，煤灶省钱，柴油灶有点贵。

至少2个切菜师傅。1个凉案师傅。

1个荷工也就是小工，2个洗碗阿姨这样。

冰箱4个左右。蔬菜架2-3个。

水池了什么的都少不了的

小东西就不用仔细说了。如锅，勺之类的。呵呵。

想开一家中式快餐店，不知道咋弄？

自己干比较好，用料理包。料理包是做好的成品菜式 用真空包装通过速冻的方式来锁住营养成份不流失。使用的时候只要通过微波炉或者是开水浴热即可开袋食用。简单方便快捷省事，节约成本，提高投资者的收益。

想开一家中式快餐店，在安徽蚌埠。

禾花香中式快餐注重产品的全面革新，首先是产品配料方面，研制和开发具有营养价值的餐饮其次是产品设备方面，更多的接近现代化的设备，操作简单，使用方便再次是在技术培训方面，针对创业人不同的情况，采取恰当的培训模式，保证创业人全面掌握餐饮制作的精髓最后是对创业人的后期服务，针对创业人在开业建店等方面的问题，禾花香川湘原盅蒸饭总部会在后续的服务当中，给予投资人全方位的扶持，保证创业人无忧创业，开中式快餐店的好选择。

快餐店需要什么厨房设备

储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等

厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

开一家200平米的中式快餐店,厨房面积有什么要求

饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的20%~40%,餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降。北京木森林设计很高兴为您回答。

开中式快餐店的厨房都需要什么设备，哪种更节省成本

需要烟机，灶具，冷库，消毒柜。。。。这几样是必不可少。建议烟机和灶具选老板的，据我了解，在同类行业中，老板的排凤量最大，适合快餐店。

怎样成功开一家中式快餐店

但是，如果问到中式快餐，恐怕很多人就回答不上来了。 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。 世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了 *** 。如今世界着名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。 近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。 经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题；其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平；再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。 下面，笔者就谈谈目前条件下，开一家中式快餐店将要遇到的问题： 1.快餐品种的选择品种选择

开一家做外卖的小快餐店厨房设备需要哪些？

抽风机，高频炉灶，盛菜用的不锈钢盘，上好的饮食调料品，耐用的快餐盒。

最重要的是要有炒菜厉害的师傅，只要做得好吃，卫生，品种多样化， 肯定能行！祝你成功！

请问，开一家中式快餐店需要多少钱？

房租 厨师 装修不算。80平方米，15000以内（包涵2个月的周转）。

高中一年做半年生意，大学9个月。

做餐饮非常辛苦，赚的是血汗钱，并且快餐是每日消费，善用客源的二次开发。。

祝你顺利。。

整体橱柜十大品牌排名之一：欧派橱柜，广东欧派家居集团有限公司创立于1994年，前身为”广州欧派厨柜企业有限公司“，

获得中国名牌产品、中国驰名商标、中国环境标志认证产品等国内外权威部门授予的60余项认证和荣誉称号。

整体橱柜十大品牌排名之二：金牌橱柜，厦门金牌厨柜股份有限公司成立于1999年，拥有自主品牌”金牌厨柜（GOLDENHOME）“，中国驰名商标，福建省着名商标，福建省名牌产品，厦门市着名商标，厦门市优质品牌，高新技术企业，福建省林业产业化龙头企业。

整体橱柜十大品牌排名之三：科宝博洛尼橱柜，

博洛尼经过15年的努力和拼搏，在创业者们的带领下，博洛尼大胆地创新并快速学习，在产品、销售模式和关键人才积累相成了特有的优势。

橱柜是在厨房中，存放厨具以及做饭操作的平台。橱柜由吊柜、地柜、台面和各类功能五金配件组成。橱柜多为木制，是一种用于放置餐具、食物、洋酒等东西的贮物柜。橱柜一般使用明度较高的色彩搭配，能够使厨房家具表现出干净、使人愉悦的氛围橱柜的高档美观。

橱柜是一种不可缺少的东西，是使用方便，而且看着整洁，如果橱柜过高，在放东西时，就比较费事，甚至小孩子在橱柜中拿东西时，就会砸到脑袋。所以高度要跟家庭成员来决定。一般情况下橱柜高度应该依据操作者身体高矮而定， 而我国的厨柜高度常常为80-85cm，是以用者身高160-170cm为参照来设计的。

厨房装修注意哪些细节如下：

1、收纳问题由于厨房的使用决定了它是家居空间里最易“脏、乱、差”的地方。而要得到改善的话，要学会充分利用空间，家具应尽量采用封闭形式，可以将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。厨房里的矮柜可以做成推拉式抽屉，方便取放，视觉也较好。吊柜操作平台之间的间隙可以用来放取一些烹饪中所需的用具。

2、瓷砖的选择厨房装修墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，以避免造成光污染，形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择除了考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的安全，应选择防滑的瓷砖，且接口要小，防止积藏污垢，这样便于打扫卫生。

3、颜色搭配厨房装修中颜色的搭配需要合理的规划，整体的颜色搭配要符合装修风格，其中橱柜的颜色以及墙面和地面三个方面的颜色选择是很重要的。对于大户型整体厨房来说可以选择一些颜色较深的颜色，这样有利于整体空间的布局。小户型厨房设计可以选择较浅一些色彩，有利于体现整体的空间感，使空间感更加强烈。

4、灯具选择厨房装修的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等，线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路，发生火灾。厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明；一个是对洗涤、准备、操作的照明。

本条内容来源于：建筑工业出版社《家居装修知识问答》

在做橱柜的时候，其实很多消费者都会纠结一个问题，就是我们改选择定制橱柜呢，还是应该选择整体橱柜呢？当然很多人在选择时也会出现错误，导致自己使用中后悔自己的选择，还不如选择另一种做橱柜的方式。为此今天装修师傅就来帮你解除你这样的疑惑，让你能正确的做出选择。

一、整体橱柜vs定制橱柜

1、比较板材、柜体、五金等用料

自制橱柜往往采用普通层板和普通的五金配件，这样制作普通家具，便用于制作橱柜，就难以抵挡厨房中的潮湿、高温和腐蚀性物品浸蚀。而专业橱柜采用抗浸蚀和耐潮湿的高档防火板，不易变形损坏，而且容易清洁。因此专业厂家生产的橱柜用过几年后，换一种风格的门板，就非常于换了一套新橱柜。

2、从做工工艺着手进行对比

做橱柜一般是在装修住房时进行，装修木工在制作橱柜时其制作工艺难免粗糙，而专业厂家生产橱柜全部都是工业化生产，从下料、抛光到安装，严格按照规范进行，产品工艺当然远优于“自制品”精良。

3、观察设计风格以及产品造型

一般来说，能体现橱柜科技含量的，就是其功能、设计。普通的橱柜一般只有基本的储物功能，对于物品的取放，如何大限度利用空间等多方面缺少考虑。而专业厂家生产的橱柜，在功能设计上考虑得非常细致：水槽、炉台等设计为嵌入式，美观大方；抽屉全部安装滑轨、举重若轻；各种功能性配件的使用，可以有效地利用空间、方便存取。

4、对比橱柜产品使用寿命

橱柜使用寿命可达到8年经上，并且可以根据需求任意组合、调整和搬迁。而装饰公司的橱柜绝大多数为现场制造，直接用射钉固定到墙体或地面上，如果有改变，刚无法处理。

5、对比橱柜产品使用寿命

体厨房包括橱柜、排油烟机、燃气灶、清洗池等大件，也包括一些悬挂件、小角柜等小件，并将冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等多种电器安排在适当位置上。“激进派”认为整体厨房由专业人士进行整体设计和整体施工装修，杜绝了传统厨房的各种安全隐患，实现了水与火、电与气的整合。

6、查看对比价格

整体橱柜的价格一般5000以上，非常昂贵，并且选购了一家的橱柜就必须选购搭配好的抽油烟机、燃气灶，这样一来，选择空间比较狭隘，不能买到自己喜欢的产品。但是它提供了橱柜、装修和电器三大需要。虽说价格比自己挑选来得贵一些（根据不同的材料大致分为三个档次的：1500元／米、2000～3000元／米、3000元以上／米），但是选购起来省时省力，跑一家商店就能把一整套全部搞定。而且整体施工还能节约时间成本。另外，整体厨房舒适、清洁、高效的程度是传统厨房无法相比的。当然，传统厨房的确存在一定的价格好处。

7、咨询橱柜产品品牌公司售后服务

自制橱柜一般得不到有效的质量保障，“木工”的承诺没有责任效力和法律效力，你很难与之讲得清楚。使用两个月后，遇到你所忽略的隐藏的质量问题，常常会因为无处投诉、无人维修而后悔不及。而专业的整体橱柜制作商则通常提供代为设计、代客运输、上门安装的一条龙服务。消费者大可不必花费精力走质量验收、提出异议、要求整改的程序。服务周到很多，出了问题也不用怕了。

二、橱柜保养方法

1、在使用橱柜过程中，应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，能置于锅架上。操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。

2、对于橱柜台面是一般材质的，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

对于橱柜我们已经知道应该选择定制橱柜还是整体橱柜，不管是定制还是整体，都有自己产品的优点和缺点，所以我们选择的时候，可以根据我们经济实力来进行选择，这样才可以让我们已经更好的使用橱柜。

免责声明：此文和图片转载于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的。不负任何法律责任，如有侵权请及时联系，我们会第一时间内删除。