动森岛式厨房能做饭吗

厨房中的岛式餐桌可以用作烹饪桌、临时餐桌、隔板、储藏空间等。它可以给厨房更多的操作空间。

厨房中的岛式餐桌可用作放置洗过的蔬菜的烹饪桌，也可用作放置熟食的专用桌，以避免在同一张桌子上重复。准备好的菜肴可以先放在岛式平台上，这样厨房就不会凌乱，变得井然有序。厨房中的岛式餐桌也可以用作临时餐桌。如果你的厨房面积相对较大，你可以在厨房里设计一张岛式桌子，并在旁边放置一些椅子。做饭后在这里聊天好吗。上班族可以直接在岛上的平台上吃早餐，这样可以节省更多的时间。如果厨房面积较小，建议设计成折叠式，平时可以折叠，使用时可以打开，这样可以有效节省空间。岛式平台还可以用作分隔物，将每个烹饪区与用餐区隔开。每个区域不会相互干扰，这不仅使空间更明亮，而且使厨房看起来更干净整洁。如果厨房面积较小，可以在厨房和客厅之间设置岛式平台作为隔墙，以更好地提高空间利用率。我们都知道，岛平台下有很大的可用空间。它可以设计成一个存储桶，厨房里的用品可以分类存放。

许多人会选择开放式厨房，并使用岛将烹饪区与客厅区分开，这样可以自然地将这两个区域分开，看起来不那么突兀。给厨房更多的操作空间。我们还可以切割和匹配食物材料，并在平时将餐具放在岛平台上，这增加了可操作的空间。添加方便的存储空间。岛式平台下的空间可以充分利用，可以放置大量厨房用品，节省空间。必要时服用也更方便。一个享受美食的地方。对于今天快节奏的生活，早餐直接在岛上平台上解决，可以节省你很多时间，更方便。

厨房岛台优缺点是什么？厨房该如何做中岛？厨房中岛就是指依据厨房面积的大小布局在厨房中央的中央控制台。依据合理布局，可分为两种方式。一种是普通的夜店方式，仅用于操作和储存。一种是安装水槽、存储柜、灶具等多用途岛。

厨房吧台的优势。.当做控制面板：当厨房橱柜总面积过钟头，能在岛台子上解决食材，当做烹制台。提升功能分区:厨房吧台可以看作是厨房橱柜的补充，可以在这里提前准备菜式。烹制后，你可以直接转过身把备好食材放在这里，这大大提高了烹制高效率。提升收纳整理：厨房吧台还能够组装储物柜，用以收纳整理各种各样厨房用品。

当做装修隔断：厨房吧台一般采用敞开式设计方案，设在大客厅与餐厅厨房中间当做装修隔断，具有区别空间的功效。当做饭桌：厨房吧台还可以当做饭桌，充足节省空间。厨房吧台的缺点。厨房中岛台总面积要求高，厨房不适宜组装厨房吧台。

厨房中岛台可分为：挪动厨房吧台、拓宽厨房吧台、单独厨房吧台、半岛花园厨房吧台。挪动厨房吧台。厨房空间比较有限，能用带万向轮的三轮车或小书桌做为孝志，既可以挪动又能满足日常实际操作，便捷十足

.拓宽式厨房吧台。在已经备好厨房橱柜上做一个拓宽，比如可以在水糟台面上开展拓宽，可以增加达到烹制需求的室内空间。单独厨房吧台。坐落于餐厅厨房核心，单独存有，全部饭桌集中在岛台子上，合适安装在香厨。半岛花园式厨房吧台。厨房空间比较有限，能够贴墙或定制橱柜成夜店的形式，最大限度地运用室内空间。

确立厨房吧台功能，选择合适的厨房吧台。明确自己的厨房中岛台的作用，如：备菜、置物、烹制等功能，哪一个才是最自己想要的。要成为备菜区，需要考虑厨房吧台的高度和排水口的位置。要想成为烹制区，应注意电路的设计方案。要想成为物区，内部结构储放家用电器，需要考虑每一个电器的位置和间距。

岛式厨房，一个吧台可以作为准备和洗涤区，可以倒入炉灶，大大提高了烹饪效率。水吧台厨房。对于有娱乐休闲功能需求的家庭，延伸出一个水吧台也是不错的选择，可以在小吧台上享受美酒，和几个朋友聊聊天，谈谈人生。用最简单的思路来规划厨房布局，按照我们日常做饭的流程来装修，即主要设备按动线依次承接排列，基本布局清晰也。根据动线来打造厨房布局，无论是L型、I型还是U型的厨房布局，都能做到高效合理。(动线：冰箱取菜--洗菜--切菜--煮菜--盛菜）。

开放式厨房：这是现在最受欢迎的一种厨房布局，也常被做成客吃一体的设置，视野比较开阔，视线不受阻挡，整体空间比较大。做饭时方便家人参与、交流，使厨房不再是一个人的战场。怕厨房的油烟到处飘，可以安装吸附能力更强的油烟机，也可以安装玻璃推拉门，做饭时拉开就不用了。

比较适合公寓小、做饭次数少的家庭。抽油烟机。因为中国的食品是脱胎换骨的，炒、煮、炸，烟熏是比较多的，烟熏机在装修厨房时应该选择功率大的。市场上有一种取烟框，可以把取烟机直接放在上面，很方便，而且它的两面都是玻璃或铁皮做的木板，既可以防止油滴飞溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使取烟机排烟更彻底。必要时，还可以考虑安装排风扇，以保证油烟能被排除干净。

小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

中岛的用处在于作为料理台使用，还可以作为临时餐台以及自助餐台，还能够在区域划分上起到隔断作用。

厨房岛台功能一： 料理台

让厨房工作井然有序：放置清洗后的瓜果蔬菜，并进行加工处理用作熟食专用台，不用在同一张操作台上反复更换生熟菜板了炒好的菜如果来不及端走，就先放在这个临时的餐台上。

厨房岛台功能二：临时餐台

如果厨房足够大，设置一个宽大的岛台，增加临时桌子的功能很有必要，在忙碌烹饪的时候，家人可以坐在这聊天，或第一时间常常菜肴的味道。现代家庭小户型居多，早餐或者临时加餐用不着大张旗鼓，在厨房中搭建一个小岛台安排平时的简餐，可以省去很多不必要的麻烦。如果厨房很小，也可以设计成折叠式，在操作台一端接出一个小面板，用时再打开。

厨房岛台功能三：隔断

独立岛台除了料理台、餐桌、自助餐台等功能外，还能够在区域划分上起到隔断作用。清洗区、操作台、烹饪区可以与独立岛台构成厨房的工作区，而岛台另一侧是用餐区，这样即使餐厨都在厨房内，也依然互不影响。厨房不够大的话，可以将岛台设置在厨房和客厅之间。使其空间敞亮了许多，同时又无形中使厨房与客厅之间有所分别。

厨房岛台功能四：收纳空间

岛台下方有大量空间，全部可以利用。将厨房中的物品分类，常用与不常用的，食品与各种餐具。岛台下方简单设计成储存桶，将米、面、干果以及其他可常温保存的食品，分门别类放进去。还可以设计一些抽屉，用来放置各种零散调料。

中岛即中岛架、中岛柜等展示工具的简称。通常位于展厅内部空地，高度大致为墙壁或者背板的一半左右，中岛分层作为摆放展示物品的架子或者柜台（多是架子），材质多为木质结构、不锈钢、塑料、铝合金、玻璃等材质组合而成，货架高度：400~1350（mm），根据用途不同可做调节。

参考资料：百度百科 中岛

厨房中岛是每个爱下厨之人的美梦，先不说凭空多出来的巨量收纳面积，光是做饭时能朝着客厅、看见家人，就比面壁做菜要幸福很多。实际上，在国内现有的公寓户型中，能放下中岛的极少。 

只有在大三居、大四居才会有能放下中岛的封闭式厨房。能做成LDK（客餐厨一体）的户型也不多，更多的是客餐一体，厨房蜷缩在某个小角落。这也意味着，能不能做中岛，其实从你买房那一刻就决定了。 

 能做中岛的户型长啥样？ 

从标准角度而言，做中岛有很多尺寸限制。比如为了能让两侧柜门同时打开，中岛和橱柜之间的距离要留出120cm。为了给端菜的人留出足够空间，中岛和墙面的距离至少要留出90cm。

不过，这些标准不是恒定的，小一定的厨房也可以根据自身情况作出相应改变。如果把中岛当成传菜台，人就不用端着菜绕过中岛，中岛和墙面的距离有个70cm也够用了。两侧柜门同时打开的情况不多，若是空间没那么富余，留出80cm也够一个人蹲下打开地柜找东西或打开洗碗机放碗（具体留多少视做饭者身高而定）。 

能做中岛的户型有两类，第一类就是简单粗暴的“我家有个大厨房”。这类厨房基本能满足中岛和橱柜相距120cm，中岛和墙面相距90cm的标准。

△住范儿客户家有个14㎡的封闭式大厨房，厨房的尺寸是522*276，中岛的尺寸是149.8*75.3 （单位：cm），案例故事可以在文末拓展阅读看到 图源：住范儿自摄 

第二类则是客餐厨或餐厨在一个完整的矩形空间中，也就是LDK的雏形。房子本身倒不需要太大。

△中岛的尺寸是140*80，中岛到橱柜的距离只有80cm，案例故事可以在文末拓展阅读看到 图源：住范儿自摄

△这套一室一厅老公房只有58㎡，也可以放下一个中岛，不过屋主从预算和实用角度考虑，放了张餐桌，案例故事可以在文末拓展阅读看到 图源：住范儿自摄

△这一套建面55㎡，多亏了户型不错，能放下一个半中岛，顺便当餐桌和工作区用。 图源：住范儿自摄 

 有中岛的厨房有多幸福？ 

中岛能给生活带来多少好处？太多了。对于新手妈妈而言，中岛意味着做饭时可以看到宝宝在做什么。对家庭主妇和煮夫来说，在朝向公共区域的中岛上做饭，意味着自己为家庭做的贡献更容易被看见。另外，中岛方便多人协作，和家人一起做饭能够增加家庭亲密度，还能提高做饭效率。中岛还可以用来当餐桌、当工作区，随随便便就能抢了客厅的风头。 

小推车、桌子和中岛 

中岛的类型有时会变得宽泛而模糊，在空间紧张的厨房里，收纳的要求并不会因此而减少，所以小推车、移动柜、桌子偶尔会成为这类厨房的“中岛”，可它们毕竟还是家具。 

我们今天要说的中岛则属于硬装，把房子翻过来也不会掉的那种，尺寸通常在120*60以上，和橱柜使用的是相同的柜体、五金和台面材质。

△移动中岛 图源：thepsoriasisprogram.com 

 半中岛 

日式LDK中最常见的是半中岛，也就是靠墙的中岛，和主体橱柜一起形成了二字型厨房。这边切完菜，转个身或平移几步就能下锅炒，大大缩短做菜需要移动的距离。冰箱和食物储藏柜一般也紧邻切菜区，整个做饭过程中，日本太太几乎不用怎么挪动。

△从后面的冰箱拿东西到前面处理后，平移几步就能下锅炒了 图源：instagram(id:nika.home)

△动线同上，冰箱在后没有拍到 图源：instagram(id:4696tuuli) 

 全中岛式厨房 

普通中岛往往只有收纳和备菜的功能，好一点的装个水槽、洗碗机就已经很厉害了。全中岛式厨房则是集收纳、备菜和烹饪为一体，是一个造价非常昂贵的“厨房怪物”。 

全中岛首先是贵在面积。普通中岛最小进深为60cm，全中岛进深最少也要90cm，因为煤气灶和电磁灶四周至少要留出20cm的散热区，和水槽、备菜区保留一定距离。

△英国毒舌名厨Gordon Ramsay 图源：brilliant-inventios.com 

全中岛另一项昂贵的支出是岛式烟机，它比普通烟机贵的理由有很多：比如每一面都是正面，所以对工艺和颜值要求更高。它的烟囱比普通机子更长，成本也更高。此外，还有更大的吸烟面积、更高功率的马达（同时还要解决大功率马达的噪音问题）等等，都构成了岛式烟机昂贵的理由。

△岛式烟机 图源：hgtv.com 

这还不算完。岛式烟机领域少有国产品牌的身影，各位多半只能在自带高端气息的欧美系品牌里挑选：比如西门子、博世、惠而浦、GE和美诺等等，价格在几万块左右（约等于小厨房的橱柜造价）。

△岛式烟机形式多样，但在国内市场的选择很少 图源：hgtv.com 

除此之外，若是饮食清淡或不怎么做饭，隐藏式升降烟机也是不错的选择。在中岛上炒菜时，为了防溅油一般会装个30cm高的挡油板，有隐藏式升降烟机就不必多此一举了。

简易版挡油板 图源：aliexpress.com

隐藏式升降烟机 图源：miele

降下去后，整个台面空无一物，特别适合强迫症 图源：Instagram(id:buildmykitchen) 

中岛 

如果说半中岛适合面积不大的LDK，全中岛式厨房适合豪宅，那么空间在7㎡以上的厨房大多可以容纳一个普普通通的中岛。台面上可以什么都没有，只做备菜和餐桌用，也可以装上水槽和洗碗机，吃完饭就可以把盘子扔到洗碗机里，再也不用去餐厅收盘子。 

关于中岛的落地建议 

要不要高低台？ 

餐桌高度在72-75cm之间，然而中岛的高度最低也要80cm起，90-95cm更舒适（洗菜不弯腰）。如果你想把中岛当餐桌用，这几厘米的落差该怎么解决呢？通常有三种方式，一种是做高低台，中岛高度80cm起，用餐区台面下降到72cm，让台面适应椅子的高度。

△第一种情况：台面降低了到餐桌但高度 图源：hgtv.com 

第二种则是坐在高脚凳上吃饭，让椅子适应中岛的高度。第三种有点像寿司台或酒吧吧台，考虑到炒菜会溅油，用餐区在料理区的基础上加高15-30cm左右的高度。这样不光椅子还要再高，相应的造价也会增加，在家里比较少见。

△左边是第二种情况，右边是第三种情况，这张图尺寸标的比较高，适合 图源：Twitter

△第三种情况在家里的应用 图源：Instagram(id: coxandcox) 

抽屉还是柜子？ 

以前我们说过，厨房抽屉的数量可以当作身份和地位的象征，因为同样高度的地柜，做抽屉比做搁板和柜门要贵得多，当然抽屉的收纳效率也比柜子高得多。

△性冷淡也是要钱堆出来的 图源：Instagram(id:4696tuuli)

△看看柜子的收纳效率

△再看看抽屉的收纳效率，高下立判

那有没有什么办法，能够同时满足收纳精细化和经济划算的要求吗？答案就是多柜少抽+适量开放格。只要使用了统一材质的收纳容器，开放格也能看上去很整齐。实在担心开放格显乱，那就装在中岛内侧，再乱外面也看不出来。

统一材质的收纳容器 图源：instagram(id:nika.home)

如果没有统一材质的收纳容器，那就放规格色彩一样的东西，这样东西再多也不会显乱 图源：myiser.com

△后面的橱柜超预算了，前面岛台还算多柜少抽+适量开放格 图源：instagram(id:krystalmeedsrealtor) 

 怎么接上下水和插座？ 

厨房做水电时为了能及时发现漏水情况，会让水电都走顶。既然要在岛台里嵌水槽和洗碗机或者其他小电器，只要让对应的水电路走地就行。水电改造费用会有些增加，具体费用需要提前和装修公司确定，不要做了再算帐，否则就很容易被坑了。

△要用多少个插座，放在什么地方，都涉及到电路的布线，一定要提前定好 图源：住范儿自摄 

台面/外饰面要选什么材质？ 

中岛的台面本应和橱柜台面差不多，但中岛的位置比橱柜更显眼，因此在台面和外饰面的选择上，中岛可以做得更富装饰性。普通人大多会选性价比高的人造石英石，专业厨师比较喜欢不锈钢。

△英国名厨Gordon Ramsays 身后是一台造价昂贵的专用级中岛，从面板到柜门都是不锈钢材质的 图源：YouTube.com 

有品味的壕偏爱白色天然大理石大板，稀少且死贵，一看就是身份和地位的象征。

△大理石大板——身份和地位的象征 图源：designing idea 

家居爱好者可能会装个实木台面，甚至用特别造型的瓷砖装饰外饰面。

实木台面娇贵难养，却依然是颜值控的心头好 图源：myhome.ru

中岛向着客厅的一面用了瓷砖作装饰 图源：Pinterest

△小花砖也可以用来装饰岛台 图源：Pinterest 

喜欢性冷淡或黑白灰的朋友可能会喜欢岩板，比其他材质都更轻更薄，还耐高温。

△超薄岩板台面 图源：houzz.de 

 装修结束后还能装中岛吗？ 

装修结束后，在不大动干戈的情况下，只能装纯收纳的中岛。如果厨房铺地板，打一圈钉子把中岛固定在木地板上就行。

△厨房是木地板就直接在木地板上固定 图源：Youtube

△把柜体组合在一起，压实固定好之后就可以安装台面了 图源：Instagram(id:sarabragg) 

如果厨房铺的是瓷砖，在安装过程中可能会有瓷砖开裂的风险。因此有经验的安装工人一般会用到玻璃钻头（空心合金钻头/大理石开孔器）开孔，并且在矿泉水瓶盖儿上钻个小洞，滴水降温，这样就算瓷砖再滑也不怕打裂。 

实在不行，你还可以拿着外网美图的款式，找本地工厂定制一款纯收纳的移动中岛，这下更不用敲墙砸地了。

△移动中岛 图源：instagram(id:oldworldbohemian)

△作为固定岛台补充用的移动岛台 图源：Grothouse

本回答来自好好住用户，更多装修攻略，居家经验，欢迎登陆好好住APP查看

都属于橱柜的一种，分别说一下种类

一、平行型平行型的橱柜设计较为少见，它要求厨房的面积较方正。平行型的橱柜设计也更多被设置成为开放的厨房形式。它将工作台布置在两个平行的线上，让转身就可以完成所有的厨房活。但是平行型的橱柜布局需要注意两个橱柜之间的距离。而且最好将需要火的和需要水的分别放置在两条臂上。防止人在中间被两边烤。

二、中岛型中岛型的橱柜设计虽然时尚，但是同样对厨房的面积要求高。适合许多大户型的厨房装修设计。而且相对于上面3四种橱柜布局，这样中岛式的橱柜设计还可以根据个人喜好进行适当创新。

三、一字型这种造型体现在占地面积小，适合中国许多厨房的面积小，而且狭长的特点。这种造型的橱柜设计需要注意工作台不宜过长，否则会造成人活动的不方便。

四、L型L型作为一字型的变式，这种设计方式将房间的两面青碧加以利用。而且可以将水槽和灶台分开。转角处的设计让厨房活动更加便捷，是现代许多小户型厨房装修设计常见的橱柜设计。

五、U型如果你的厨房面积大，而且近似方正。U型的橱柜设计让你的厨房看上去更加大气。而且U性的橱柜布局还正好让冰箱、水槽和饮具成为一个正三角形。U型的橱柜设计需要注意总和在有效范围内，这样的橱柜布局更加省时省力。

中岛型与其它类型相比，使用的不是很广泛，因为对面积要求比较大，更多类型是一下类型

希望有所帮助

岛台分类：

岛台是开放式厨房的标配，功能丰富形式多样。它不局限于某种固定模式，需根据厨房条件和使用需求进行设计融合。一般家装中最常见的岛台主要有这几种类型：

独立式岛台：也就是设计师常说的中岛，通常以独立柜体的形式存在，位于厨房中心，烹饪备菜的主要流程围绕着它展开。适用于户型宽敞、面积较大的开放式厨房。

半岛式岛台：倚靠一面墙或橱柜形成一个半岛台，可以延长做饭的操作空间。常用于I型厨房改造为L型，或者L型厨房改为U型的扩展之中。

延伸式岛台：利用厨房空间进行延伸设计所形成的岛台，适用于不规则厨房户型、和中小户型厨房空间之中，常常兼容餐桌功能，形成餐岛一体化。

1、岛型厨房：指独立于橱柜之外的单独操作区，可同时容纳多人工作，适合开放式厨房的设计，其本身作为空间的隔断或者吧台，橱柜和单独操作区之间至少间隔120cm；

2、走廊式厨房：是沿着两面相对的墙建立两排橱柜和操作区，不需要很大空间，只要走廊尽头有门或窗即可，两排相对的柜子间至少隔120cm；

3、U形厨房：是在走廊式厨房的基础上加设了一排橱柜，可以同时容纳两人舒适地工作，这种布局适合空间大的厨房；

4、一字型厨房：即只在一面墙一字型排开橱柜或者操作台，适合一人在厨房烹饪，适合小户型空间；

5、L形厨房：是目前最常见的布局，把橱柜排在两面相邻的墙，形成一个三角区域，最大限度地利用空间。

如果你家里厨房空间比较小的话，建议选用一字型厨房或者L形厨房布局，最大限度利用空间的同时，又能保障日常需求。

1.工字柜:工字柜的高度为50-70cm。宽度约460cm。a型柜就是把所有的电气柜等物品放在一面墙上。这款橱柜适合中小家庭或者厨房面积小的家庭使用。

2.二形柜:二形柜也叫走廊厨房。橱柜高约85cm，深约50cm。走廊厨房不需要太多空间。柜子是沿着相对的两面墙搭建的收纳空间，但需要注意的是，柜子之间的距离要保持在120cm左右。

3.岛柜:岛柜独立于机柜，是独立的操作区域。其高度一般为55cm，长度约为1.2m-1.5m岛式橱柜一般适用于开放式厨房。对空间有一定的审美作用。