玻璃碗可以吃饭用吗

透明玻璃碗有毒吗

透明玻璃碗有毒吗，很多人吃饭都是用玻璃碗，因为玻璃碗的颜值是非常高的，玻璃材料品种多样，性能优越质量佳，不但能够作为装饰，而且耐用功能广，那么透明玻璃碗有毒吗?

玻璃饭盒除了易碎外对人体而言没有害处。玻璃是一种常温状态下稳定的物质，不与强碱放在一起就不会发生任何反应。

玻璃饭盒是由无机酸盐类烧制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，在使用玻璃饭盒吃饭的时候，不必担心会有化学物质会被吃近体内，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易藏匿。

制作玻璃饭盒比较好的是高硼硅耐热玻璃材质，膨胀系数低，安全性较高，，耐高温冲击，导热性强，可安全适用于微波炉和烤箱，可用洗碗机清洗，不会轻易炸掉。

玻璃饭盒的材料细密，不吸水，能够耐酸碱腐蚀性强，是绿色环保的用品，不会残留食物异味，不含对人体要害的物质。而且玻璃饭盒抗冲击、抗磨损性强，长时间使用也不会出现刮痕。

在选购玻璃饭盒时，首先要看的是材质的安全问题，一方面考虑耐热度，受热后是否会崩裂，另一方面需要考虑微波炉加热后是否会释放有害物质，最后需要考虑一下玻璃饭盒的密封功能，看带汤使是否携带方便。

一、买玻璃餐具需要注意什么

目前市面上流行的玻璃餐具只要分为三种:普通玻璃、钢化玻璃以及耐热玻璃等三大品类.在选购玻璃餐具时,需注意的事项有:

1、看色泽:优异的玻璃餐具色泽光亮,折光率高,表面光滑.若是彩色玻璃餐具,则需要观看颜色分布是否比较均匀

2、听声音:轻轻敲击,优异的玻璃餐具有清脆的金属声音

3、印刷图案:图案应该印在玻璃餐具的外壁,避免与口唇直接接触.其次,图案抹上去平滑,不容易脱落

4、玻璃餐具是否有合格证

5、注意是否有耐热标识

二、水晶玻璃餐具有何优缺点

玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点.玻璃餐具清洁卫生,不含有毒物质.

业内相关人士提醒,水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源.由于水晶制品中的氧化铅含量高达20%—30%,所以用它来盛水,一般不至于引起铅中毒 ,但若用来盛酒,酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来,时间越长溶解量越多

同样,当使用水晶玻璃容器盛放食品,特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康.

相关人士建议,选购水晶玻璃餐具可以通过声音、手感、外观等对普通玻璃、含铅水晶玻璃、无铅水晶玻璃进行区别.普通玻璃制品色泽暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差,甚至部分地方还有气泡,轻轻敲击声音沉闷

水晶玻璃制品相对普通玻璃制品色泽光亮、折光率强、做工考究、手感好,看上去像水晶做成的,轻轻敲击有清脆的金属声音.含铅水晶玻璃制品与无铅水晶玻璃制品相比,要略显得厚重.

此外,普通玻璃餐具也不是完全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“发霉”现象.这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体健康有损害

去除这些碳酸结晶的方法就是用碱性洗涤剂清洗.虽然普通玻璃也可能含有很微量的铅,但正常使用情况下不会给健康带来损害.如果您不放心,初次使用前将普通玻璃餐具放在醋水里泡一下就可以让铅析出了.盛放酸性饮料或食品,建议使用普通玻璃器皿,尽量避免用含铅玻璃器皿.

塑料餐具按成分分为几种

1、高密度聚乙烯(HDPE)，适合装沐浴产品和清洁用品，不适合装肉类和蛋糕，另外，有的家庭还会用含有这种成分的.塑料餐具装日常垃圾和厨房杂物。

2、聚氯乙烯(PVC)，由氯乙烯聚合而成，保鲜膜透明性好，黏附性强，不易破裂，价格低又低，但与油脂接触会释放有毒物质，在使用时应注意最好不要放含较多脂肪的食品，可以放蔬菜及水果，另外，冷藏食品也可以放。如果用微波炉，最好不要用含有这种成分的塑料餐具，高温也会让它释放出有毒物质。

3、低密度聚乙烯(LDPE)保鲜膜，多用于制作牛奶盒及包装盒的内贴膜，因为它具有隔水性能，但隔热效果差，温度超过120摄氏度时就会融化，最好不要进行加热。日常使用时，最好把保鲜膜取下来，不要在微波炉中使用，否则会溶出有害物质。

4、聚丙烯(PP)，透明度好，多用于制成饭店的一次性盒子，当然，用它做成的塑料盒也可放进微波炉中加热，这种材质是唯一可微波的塑料盒子，大家在选购时一定要看清盒子上标注的聚丙烯材质与“可微波”字样哦。

5、聚苯乙烯(PS)，耐热又耐寒，多用于制作快餐盒及方便面盒，但它也不适宜放进微波率中加热，因为太高的温度会使它释放出有害物质，另外，尽量也不要用它来装滚烫的食物，不要用它来盛强酸食物。

6、聚碳酸酯(PC)，透明度、韧性和强度都很好，多用于制作水壶、水杯、奶瓶等，但它含有双酚A等内分泌干扰物，对发育中的小孩有害

也会怀孕中的女性有害，严重时会导致小孩先天性智力障碍、孕妇流产，因此，如果爸妈发现自家宝宝用的奶瓶材质中有PC，应该立即停止使用，选择其他安全材质的奶瓶。

玻璃碗健康。

玻璃餐具的缺点是易碎，若使用不当，很容易引起爆裂；玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质，但玻璃餐具有时也会“发霉”。

因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。

餐具对比：

玻璃的材料本身来源于天然，制作过程中经过高温，有害物质已经挥发掉，安全性较高，而且玻璃耐高温，导热性好，所以适合于微波炉烹饪使用。

如今许多消费者对不锈钢厨具、餐具非常青睐，由于其金属性能良好，比其他金属耐锈蚀，且制成的器皿美观耐用，因此，越来越多被用来制造厨房用具。

然而，不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的，若使用不当，其微量金属元素会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

以上内容参考 百度百科—玻璃餐具

现在的玻璃碗是非常热门的，以前比较流行金属碗，现在更加流行玻璃碗。但有些人在选择玻璃碗和瓷碗的时候都会特别纠结，因为不知道哪些是比较安全的。下面介绍就是了玻璃碗和瓷碗哪个健康以及用什么材质的碗更健康。大家选择这些碗的过程中，也要考虑清楚不同材质的作用以及对人体可能存在的影响。

玻璃碗和瓷碗哪个健康

玻璃碗和瓷碗都是比较健康的，不过也有廉价的玻璃碗含铅，不建议使用。

玻璃碗也是可以放心使用的，但是并不是所有的玻璃碗都是。一些廉价的玻璃碗盆中含大量的铅，对身体是很不好的。而且一些劣质玻璃膨胀系数大，受热不均和冷热变化较大时易爆裂，隔热性差烫手，磕碰易碎。当然玻璃碗其实也是可以放入微波炉使用的，但是用没有图案的玻璃碗。挑选玻璃碗的时候挑颜色比较统一的，也不能颜色过于艳的，且仔细看玻璃内有无杂质。

瓷碗的历史悠久，也充分的体现了中华五千年对于瓷碗的使用时极为普遍的。而现在就算再有钱的人多数用的也是瓷碗。所以瓷碗（经消毒、无铅等）其实是厨房餐具的选择，而且很多瓷碗也可以放入微波炉使用。在挑选瓷碗时可以用碗边互相轻撞，声音越清脆表示越坚硬；

用什么材质的碗更健康

1、银碗和玉碗

碗的材质最健康的就是用银碗，银碗可以消毒、杀菌、进化水质、消炎、去湿、防腐保鲜等。不过其也有一个很明显的缺点就是价格比较昂贵，而且银制的如果遇到酸性或者弱碱会融化，如果不小心再吃了那就是对身体百害而无一利。还有就是玉碗，玉能养生，而且自古文人雅士对玉的赞美也是颇多的，将玉碗放在舒适家居中，会让整个居室的格调有所提升。

只是市面假货太多，假的与其反而会对人体造成危害，同样的正宗的玉碗价格也同样十分高。

2、瓷碗

碗内外边缘及碗内底部平滑光洁，比较容易去污洗净；瓷碗外观是否有疙瘩、气泡、波纹、线条、擦伤、变形等现象；还要看陶瓷碗套装底部有粗糙纹路，这种碗难洗净，并沾有大量细菌，不易选择。如果要美观的话可以选择釉下彩（即花案在外），而那些色彩鲜艳的彩釉瓷碗其实内部含铅，食入是有害的。

以上的介绍就是玻璃碗和瓷碗哪个健康以及用什么材质的碗更健康，在家居生活中材质的选择是非常重要的，如果选择劣质的品牌，那么可能会存在重金属成分，经常使用，对人们的生活会造成不利的影响。所以大家要重视这些材料的类型，然后选择恰当的品牌和材质，发挥出理想的生物作用。

用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗，不会被蒸裂。因为蒸蛋时玻璃温度是均匀上升的，加上玻璃碗可能是钢化而高温玻璃，所以，不会轻易被蒸裂的。

但是不排除某些玻璃有点问题在高温或者高低温转换过程中会发生破裂，比如玻璃里面有杂质的，玻璃表明有伤口的等等。那就是玻璃器皿本身的质量问题了。

扩展资料：

玻璃碗使用注意事项：

1、适合在微波炉及烤箱内安全使用的耐热玻璃容器，为保护微波炉，不要空载使用。

2、不要明火直接加热。

3、.玻璃产品易碎，不要剧烈碰撞或用利器刮划。

4、冷冻保管时，可能会因食物体积的膨胀导致玻璃产品破损。

5、含有丰富水分的固体食物和液体请勿装满容器；咖喱，果酱之类的粘稠物可冷冻保管；其他干果、调料、肉类等也可冷冻保管。

6、洗涤时请使用海绵(纱布)和中性洗涤剂。

7、使用厨房用手套或烤炉手套来拿取(以免烫伤)。

瓷碗的历史悠久，也充分的体现了中华五千年对于瓷碗的使用时极为普遍的。而现在就算再有钱的人多数用的也是瓷碗。所以瓷碗（经消毒、无铅等）其实是厨房餐具的最佳选择，而且很多瓷碗也可以放入微波炉使用。在挑选瓷碗时可以用碗边互相轻撞，声音越清脆表示越坚硬；

二、热膨冷缩的原因引起的，在厨房里做菜时，玻璃碗靠近热量比较大的位置，一下子遇到冷的袭击，就是说有冷水散到玻璃碗中，玻璃碗的质量承受不了，所以破碎。