百度厨房菜谱研究
主菜:
1、西红柿炒鸡蛋:番茄+鸡蛋+葱 20分钟 中火 酸 50%+20%
2、麻婆豆腐:香菇+猪肉+豆腐 30分钟 中火 辣 50%+20%
3、干煸豆角:猪肉+辣椒+四季豆 60分钟 中火 咸 50%+20%
4、糖醋里脊:白糖+猪里脊+醋 40分钟 大火 酸 50%+20%
5、鱼香肉丝:黑木耳+笋+猪里脊 40分钟 大火 酸 50%+20%
6、宫保鸡丁:花生+辣椒+鸡肉 30分钟 大火 辣 50%+20%
7、地三鲜:土豆+茄子+青椒 30分钟 中火 咸 50%+20%
8、土豆炖牛肉:土豆+胡萝卜+牛肉 80分钟 小火 咸 50%+20%
9、洋葱炒鸡蛋:洋葱+火腿+鸡蛋 20分钟 中火 淡 50%+20%
10、回锅肉:猪肉+蒜苗+豆瓣酱 40分钟 大火 咸 50%+20%
11、西芹肉片:芹菜+猪肉+盐 30分钟 中火 淡 50%+20%
12、辣子鸡:白糖+鸡肉+辣椒 60分钟 大火 辣 50%+20%
13、糖醋排骨:红糖+醋+猪排骨 60分钟 中火 甜 50%+20%
14、木须肉:黑木耳+鸡蛋+猪肉 30分钟 中火 淡 50%+20%
15、可乐鸡翅:鸡翅+可乐+酱油 90分钟 小火 甜 50%+20%
16、水煮鱼:鱼+豆芽+辣椒 70分钟 小火 辣 50%+20%
17、啤酒鸭:鸭肉+啤酒+土豆 90分钟 小火 咸 50%+20%
18、葱爆羊肉:葱+羊肉+鸡蛋 40分钟 大火 咸 50%+20%
19、水煮肉片:辣椒+猪里脊+白菜 80分钟 小火 辣 50%+20%
20、豆豉鲮鱼油麦菜:豆豉鲮鱼罐头+油麦菜+大蒜 20分钟 中火 淡 50%+20%
21、铁板牛柳:牛肉+洋葱+青椒 40分钟 中火 咸 50%+20%
22、小鸡炖蘑菇:鸡肉+香菇+大蒜 90分钟 小火 咸 50%+20%
23、清炖羊肉:羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 50%+20%
24、油闷大虾:虾+葱+酱油 30分钟 大火 咸 50%+20%
甜品:
1、双皮奶:白糖+牛奶+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
2、巧克力圣代:冰激凌+巧克力+奶油 60分钟 中火 甜 50%+20%
3、蛋挞:面粉+黄油+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
4、黑森林蛋糕:巧克力+奶油+面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%
5、泡芙:奶油+面粉+鸡蛋 60分钟 中火 甜 50%+20%
汤:
1、排骨蘑菇汤:香菇+牛奶+猪排骨 50分钟 中火 甜 50%+20%
2、鱼头豆腐汤:鱼+豆腐+盐 60分钟 小火 淡 50%+20%
3、罗宋汤:牛肉 西红柿 白菜 50分钟 中火 酸 50%+20%
4、雪梨银耳汤:白糖+雪梨+银耳 50分钟 小火 甜 50%+20%
参考资料:百度百科
厨房的意思是:是指可在内准备食物并进行烹饪的房间。
厨房要有舒适方便的操作中心。厨房不仅是烹饪的地方,更是家人交流的空间,休闲的舞台。厨房的设置才更能体现出家庭的生活质量高低,尤其是那些厨房厨具齐全的,包括冰箱使用多门多功能、新型煤气灶、油烟机等等。
扩展资料厨房装修的注意事项:
1、厨房墙砖、地砖
墙面最好是瓷砖贴到,否则橱柜会因为潮气发霉。厨房墙面的瓷砖必须要有抗油污、耐擦洗的特点。而地砖最好选用防滑地砖并且接缝要小,以减少污垢的积藏、便于打扫。可以的话厨房也要设置一个地漏,便于地面的清洗和拍水。
2、厨房门板
首先五金质量要好,厨房一般使用的次数比较多,而且大部分是小型的抽屉,拉合的次数频繁,所以铰链的质量要好,而且厨房的吊柜要使用安全的吊码,因为放的东西会比较多,所以要满足承重量的需求。
3、安全
厨房安全很重要,虽然厨房小,但却聚集了电器,刀具,电线电源等众多安全隐患。所以要合理布局,看各种设备安装是否合理安全。尤其家里有小孩的,更需要做好安全防范措施。
要给厨房各种电器安排或预留出安放地方,并在适当的位置安放电源插座,其次就是防火、耐热是厨房装修必须考虑的重点事项,千万不可将电源插座随意安置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免电路短路造成不好得情况。
煤气在使用上必须严格遵守开关阀门的情况之外,在装修过程中不得移动煤气表,煤气管道不得做暗管。以免漏气泄露不知道确切位置引发不必要的事情。
4、台面
工作台面一般高80~85CM,工作台面与吊柜底的距离约50~60CM,吊柜门的门柄要方便最长使用者的高度,而且门手柄要方便持握,而且方便存放物品的地方。小厨房切忌堆放太多的杂物。
可以在厨房的地面和吊柜之间,安装一些可用于收纳物品的墙面层架。这样,一些小型的用具都可以放在上面。另外,在冰箱的上方可以安装吊柜,这样既增添了厨房存放空间,达到的效果也是非常不错的。
参考资料来源:百度百科-厨房
《厨房》百度网盘txt 最新全集下载:
链接: https://pan.baidu.com/s/1CmbHACLDa9R9f8uyUEaJFQ
提取码:4ji0《厨房》是由徐坤所作。
《厨房》百度网盘txt最新全集下载
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提取码:4ji0《厨房》是由徐坤所作。 瓷器在厨房里优雅闪亮,它们以各种弯曲的弧度和洁白的形状,在傍晚的昏暗中闪出细腻的密纹瓷光。墙砖和地板平展无沿,一些美妙的联想映上去之后,顷刻之间又会反射回眸子的幽深之处,湿漉漉的。细长瓶颈的红葡萄酒和黑加仑纯酿,总是不失时机地把人的嘴唇染得通红黢紫,连呼吸也不连贯了。灶上的圆人苗在灯光下扑扑闪闪,透明瓦蓝,炖肉的香气时时扑溢到下面的铁囵上,“哧啦”一声,香气醇厚飘散,升腾出。一屋子的白烟儿。离笋和水芹菜烹炒过后它们会荡漾出满眼的浅绿,紫米粥和苞谷羹又会时时飘溢出一室的黑紫和金黄……
1、厨房越小越要有足够的台面操作空间,(用过小台面的,太难受了),U型橱柜设计可以最大限度增加台面面积。
2、一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了
3、为了增加储物空间,要有个大高柜,把烤箱嵌入在中间,这样既实用又美观,用起来还不用弯腰,省劲。
4、挡水条很好使,橱柜台面一定要有,防水滴下来
5、开放的置物架,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都要放在柜子里。
6、一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了
7、镂空架放葱姜蒜很适合
8、外置垃圾桶,比橱柜内置垃圾桶好使,因为橱柜内置的会忘记丢就发霉了
9、沥水架很好用,最好悬空,不占用厨房台面
10、厨房的瓷砖要选光滑好擦洗的,不要选小块马赛克或者是防滑砖,这些都很容易藏污纳垢。
11、橱柜背后是一定要贴砖的,这也是为了保护橱柜板材不变形和不受潮
12、厨房的灯光要选白色、才能分辨食材是否新鲜
13、橱柜切菜板记得加射灯,切菜好用
14、厨房湿手拔插座,太危险。在厨房安装带开关插座,不用拔来拔去,更安全
15、水槽;厨房水槽最好安装在窗台的下方,这样不会挡住自然的光线,洗菜比较方便。同时,洗完碗筷之后,打开窗户,水槽很快就会被风吹干!
16、水槽下留插座,可能后期会装垃圾处理器或者净水器之类的,要是到时候没有电源可就麻烦了。
17、厨房家用抽油烟机功率有限,安装别太高,在额头前方就好
18、厨房就别装空调了,过滤网难洗到想哭。为了夏天不热,可以安装凉霸或冷风扇。
19、厨房墙面瓷砖的勾缝剂不要弄的太白,不然日常使用不注意清洁很容易变黑。
20、装个煤气报警器,这个钱千万不能省
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