厨房第一次做饭叫什么

炸HB（辣翅）、HW（辣腿肉）、SHB（小腿肉）、CST（腿肉条）、POP（鸡米花）、ETC（不辣腿肉）、OR（吮指原味鸡）、XB（鳕鱼）、玉米饼等，其中大部分需要裹粉…

烤制DT（蛋塔）、NB(烤肉）、OW（烤翅）、鱿鱼、嫩牛五方等，还有打扫厨房卫生、店里所有炸锅的换油清洁工作…晚上结业还有冷藏室的卫生等…

你只要多用心去记，多练习，多问前辈，多看考核卡。你很定能很快适应kfc的工作。顺便说一下，会跟能是不一样的，你可以轻松的用鉴定来证明你会这个工作了，但是你不一定能很快地在这个工作站熟练的营运。像这种工作都是经验的积累才能掌握的。另外kfc的每个工作站有很明显的隔工作站如隔山的感觉，每个工作站在工作中都有不同的技巧，你觉得轻松说明你掌握了很好的技巧及有一个好的工作环境，一个好的心态。从难到易的过程中工作内容并没有太大变化。还有每家店的情况也不一样，营业额导致工作强度的不同，对工作内容也有变化。所以不要管别人说容易或者难，自己去慢慢体会吧。当你也觉得轻松的时候，你会有意想不到的收获。。。。。

如果你的经济条件还可以，可以考虑离开找一个更合适的工作。

酒店里干活，新人会比较苦，但也能学到不少东西。组织部酒店的管理是很正规的。

很多情况，学生毕业第一第二年，在哪工作都是实习。但所在的单位是否知名度高是会影响未来的。试想一个国际五百强的外企实习出来的人，应聘优势应该蛮多。

只教一遍是对的，因为你需要养成习惯，在职场，没有人有义务反复教你。不然又要手把手教，又要给你工资，没天理了。

色拉油的燃点新的油是318度，但用过的燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一定相同。

     空气炸锅可以把它看成一个小型烤箱，可以用来烤制食物。操作起来对新手还是很友好的，而且非常方便。不仅可以做普通的油炸，类似蛋糕、披萨之类的零食与小吃也可以用空气炸锅完成。

   但空气炸锅也有不足之处，那就是油炸的食物还是不太健康，虽然相比烤箱和传统油炸好一些，但还是少吃为好。

记住这些就好啦！

烟道：要靠近公共烟道，不会导致返烟

水槽：要离主排水管最近，不会堵塞

操作台：标准是七百五厘米

水槽台：要高一点，不用弯腰洗菜

炒菜台：要低一点，不用架着胳膊炒

吊顶：用铝扣板价格一般的就可以

瓷砖：要用光滑的，便于清洗

整体橱柜：使用模压板或双饰面板

插座：一般多就可以

灯光：用白色光，操作台加个小灯

希望能帮到您哦！

                        【1】

前天，我刚切完菜，赵师傅就问我分餐间我和杨师傅谁负。我笑着说有事说事，不管谁负责，完成任务就行。她给说大师傅把饭洒在窗口的台子上了，他也不擦不管，后来被领导看到了，问是谁负责的。我笑着说：“就这点小事呀，拿个抹布一下子不就完事了。”说完，我拿了一块抹布转身出了厨房，因为赵师傅所说的出餐窗口台子在窗外。

经过厨房外大厅时，我看到主任与一位男士说话，那男士有五十多岁，高个，挺干净的。因为他们在谈话，我从他们旁边走过，也没同领导打招呼。

到了出餐口的窗外，我才发现那太子下面太脏了，根本不是我想的那样抹一下就完事，所以我就在那里耽搁了好长一段时间。

分餐间一直是杨师傅收拾，可她平时只收拾里面，外面从来都不管。

就在我弯着腰擦台子下墙壁时，主任在我身后对我说：“向师傅，厨房来了为试工的新师傅，刚才我在里面没看到你，给你说一下。”

“哦。我知道了。”我笑着对主任说。

“他刚来，不熟悉环境，有事多帮帮他。”主任对我说。

我一边干活一边说：“没问题。都是同事嘛，应该的。”

“那你忙。”主任说完就走了。

厨房突然来了一位新厨师，这本来就安定和谐厨房就更加不安定不和谐。我知道，他们每个人都将会使劲浑身绝招去拉拢这位新来的厨师，就像我当初踏进这是是非非厨房一样。

                              【2】

收拾完出餐口窗外的台子和墙壁，回到厨房，我就忙着数餐具。由于厨房的操作间与洗碗间隔着一道防火墙，我没有看到新来那位师傅。等到我们吃饭时，他已经走了。

也就是吃饭时，赵师傅对我们说。领导把她叫去了，叮咛她一定要帮帮这位新来厨师。她当时就对领导说，只要新来厨师不骂人，她会尽一切能力去帮他。她还说，她就直接对领导说我们的大厨师整天骂人。

赵师傅和大厨师的矛盾已经没办法和解，说句不好听的，不仅赵师傅，就是王师傅与杨师傅也一心想把大厨师赶走。

厨房突然来了位新厨师，大家已经有了预感，———他是来替代大师傅的。虽然他们之间谁和谁都不说话，可是从各自的言语里看得出都挺高兴。

“这新厨师，一看就是个利索人。”赵师傅说，“你看看人家，多干净，比那老东西强百倍。”

“那新来厨师个高，长的也好，人也和善。”杨师傅说。

她俩说什么，王师傅不仅跟着全部符合，而且对新来厨师说话也更加温言细语，态度谦恭。

此刻的他们已经是同仇敌忾的同盟军一致对抗排挤我们那位“没有领导能力，却处处耍领导威风”的大师傅。

我笑了笑：“不管新的旧的，咱们该切菜照样切菜，该洗餐具的照样洗餐具。谁的活也不会少。”

“那是。”王师傅居然也符合我，“该干啥还干啥呗。”

尽管我当初一进厨房，大厨师恨不得把自己活全推给我，可我一点也不怪他，因为这是中国领导的普遍做法。更何况，这新来的厨师，我们根本就不了解，至于以后会怎么样，谁能知道呢？可切菜这活是我们必须做的。

新来厨师不怎么说话，只是默默地干活。当然，想要在这一天之内让他成为各位师傅自己的“同盟军”那是不可能的。人不是常说：“疾风知劲草，路遥知马力”嘛。

这一天，赵师傅“绞尽脑汁”去帮助他；杨师傅“杨柳摆风”；王师傅和颜悦色套近乎；大师傅寡言少语……

我呢，和平时一样，该干嘛还干嘛。———领导又不给我加薪，与我自然没有半毛钱的关系。

“明天六点，新厨师就来上班了。这下再不用受那老东西的气。”晚上下班前，赵师傅特别高兴地给通知我们。

她的意思很明显，大厨师将不再来上班。

我什么也没说转身就走了。

说真的。我有点可怜我们这位大师傅。尽管他在工作中，他想尽一切办法总想把自己活推给我们，从来不考虑我们能否承受，但这不过是他的自私自利罢了。可是倘若他失去这份工作，一个六十多岁人，如今再让他去哪里找工作？真不明白，我们都是打工者，为何大家不能和谐相处，一天到晚就为了少干一点活，何苦挖空心思总想着把别人赶走呢。

唉！……

                            【3】

新来的厨师昨天早晨来上班了，大厨师也来了。

哈哈！原来不是领导让大师傅辞职，而是给大师傅添了一个助手！

这不仅出乎我的意料，更出乎各位师傅的意料！

昨天一天，整个厨房的情况真的很有意思……

一大早，我像平日一样去煮鸡蛋。王师傅叫我。我问他啥事。他说没事。只是一个劲地给我说单位给他买的绞肉机特别特别好用，不仅能绞肉还能绞菜，既省时间又省力……

我知道他的意思。给大师傅添了一个助手，这让他特别没面子。当初单位买绞肉机时，他特意和领导商量不卖那带有切肉片肉丝的，而且领导又不让我们给大师傅帮忙，这下把心里没谱的大师傅天天忙的昏头转向，几位领导又轮着挑大师傅的刺，那几天，大师傅低声下气，可把几位师傅乐坏了，一个个人前人后把新来厨师夸到了天上，又把大厨师贬到了地下。可万万没想到原来是给给大师傅添了一个助手。

大厨师端着个茶杯，拿出了以前从来就没有威风端以前从来就没有的架势，指挥新来厨师干这干那，他把新来的厨师指挥的团团转。就像指挥当初刚踏入厨房的我一样，他培养厨房人员，最拿手的就是将他点火———他经常被烧他认为最危险活先传授给新人。据几位师傅说，凡是以前进入厨房的人，没有不背烧了头发眉毛的。听了几位师傅之言，尽管我一直小心谨慎，可有一次还是因为他忘了关鼓风机，被喷出的火焰烧了我的头发与眉毛。他总是说自己年龄大记性不好，不是忘了开关排风扇，就是忘了关鼓风机。其实，这都是他没有养成良好习惯，因为他总想耍厨师长威风，一心想把自己活推给别人，能自己不做的绝不伸手。古人云：“习惯成自然”，倘若养成了良好的习惯，那又怎么能够经常忘记呢？

从新来厨师干活的手法可以看出，他并不是专业的厨师。而我们的大师傅也不是。也不知道他们谁是谁的师傅，不过，这两天做出的菜的确有点咸。

这一整天，赵师傅一边干活一边总着急忙慌地想着给新来厨师去帮忙。她这人就这样，对新人总是那么热情，可是过不了多久，她就会想方设法整人家一顿。尤其是吃饭的时候，她一个劲地问我和王师傅，炒的菜是不是特别有味特别好吃。我们说“是”。她说：“新来厨师人家是大厨师，比那老东西强多了。”其实，我们吃的那个菜并不是新来厨师炒的，而是我们大厨师炒的。

杨师傅有点伤风感冒，一副林黛玉病美人弱不禁风的样子。更何况，这一整天，尽管杨师傅强撑着在操作间不断地出出进进，由于有了新的厨师，大师傅与王师傅也有所顾忌，不敢明目张胆为了杨师傅这个迷人的“小美女”说一些争风吃醋的酸言辣语。杨师傅一整天就像一个霜打的茄子。

在厨房待了快一年了，习惯了师傅们之间鸡斗狗咬，更不愿参与他们之间的是非之争，我呢，该干嘛还干嘛。

不过，从新来厨师对炒菜似乎并不太拿手，他倒不像是来替代大师傅，而是来给大师傅做助手的。我觉得这样最好！———我们已经够忙了，大师傅还要把他的活在加给我们，现在来一个人帮他，那他就不会再惦记让我们给他干活了。

今天早晨，切菜时，杨师傅说她不舒服，干不了。我说让她去宿舍歇歇。没想到赵师傅不依不饶：“想不干活歇着没门。干不了你就请假。”

我说：“赵姐，你怎么这样啊。谁还没有个头疼脑热的时候。”

赵师傅说：“不是我不讲理。上次我有病，头痛的不行！我干完活在宿舍歇会，她都把我告到领导那里。就为这，后来我还请了几天假呢。”

这杨师傅与赵师傅之间的是是非非，我还真说不清。

早餐后，杨师傅去了宿舍，赵师傅也跟着去了宿舍。

我一直忙，也没在意。后来杨师傅来了，她说赵师傅坐在宿舍，说杨师傅若不请假，她就不干活她也不干活陪着她，等着让领导来处理。而且园长和主任就在宿舍外边的会议桌坐着谈事呢。没办法，她只好来厨房了。

这个赵师傅，可真是敢说敢做。

新来大师傅在操作间做菜，由于环境比较生，显得有点摸不着头绪，可是大师傅根本不管，他拿了食谱坐到厨房外面去了。

自从大师傅上次骂我给他帮忙让他显得他的工作能力不强，我就有点不好擅自越雷池一步。———看到新来的师傅手忙脚乱，我也不知道该不该给他帮忙。而杨师傅告诉不要帮，看他怎么干。她是这么给我说，可她却会时不时去帮忙洗盆。而且她还当着新来师傅说：“作为厨房小工，那洗锅洗盆本来就是应该的。”

赵师傅也一反常态，拼了命地去帮新来师傅，倒是我只是一味干自己的活成了个自私自利的家伙。

我知道，我给厨房新来师傅的第一印象已经大打折扣！

容量：决定你可以制作的食物数量和种类。

温控：决定了你烤出来的食物好坏。

内胆：关系到是否容易清洁和耐用性。

附加功能：关系到使用是否舒心，比如能不能定时、温控范围大小、烤箱门把手是否会烫手等等。

一.先说容量。

台式电烤箱容量建议25L以上，容量太小使用会很局限。

有些商家会宣传10L就够家用，但小容量烤箱上下两层容易糊，中层也就烤几个蛋挞、小面包和饼干之类的，一次出炉食物太少。

建议在25L、30L、32L、35L、38L这几个容量中选择，对烤鸭、烤鸡类有需求的用户选择35L以上机型。

二.说说温控。

温控要选择上下管独立控温机型。

这个功能非常实用，上下加热管温度可以单独调节，不需要考虑中途换盘等问题，食物着色更得心应手，不会出现上熟下生或者下熟上生的情况。

三.再说内胆。

选择镀铝内胆或搪瓷内胆！

目前烤箱内胆主要有：镀锌内胆、镀铝内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。

不锈钢内胆主要是嵌入式机型用，就不多说了。

镀锌内胆容易氧化，同时镀锌内胆的密封性都不好，设定温差跟实际温差会有很大差距。

所以推荐搪瓷内胆和镀铝内胆，这两种内胆密封性出色，耐高温，抗氧化能力出色，容易清洁。

四.最后说说附加功能。

1.选择有定时功能的机型！

定时功能有0-60分钟的，也有0-120分钟的，肯定是越长越好，设定好温度定时可以干别的事情，时间一到开始享受美味。。

2.选择温控范围较大的机型！

目前温控范围多为90℃—230℃，有部分机型温控范围是60℃/70℃—230℃，温控范围越大越好。

3.选择双层玻璃门的机型！

双层玻璃门密闭性出色，烤箱内腔保温能力更好，可以解决烤盘边角处温度不够的问题。

此外可以降低外层玻璃温度防止烫伤，还能防止烤箱由于外界造成的突然降温所发生的玻璃炸裂，对人体起到保护作用。

4.低温解冻、发酵功能。

低温解冻可以处理冻肉之类的，很实用的功能。

发酵功能对经常做面包的用户非常实用，尤其是冬季真的太好用啦！

5.热风循环功能。

很多人认为热风循环比较鸡肋，实际上它有两大优点。

① 适合烤饼干曲奇类食物，热风循环让温度更均匀，烤出来的饼干会比较酥脆。

② 可以用低温开热风循环烘干柠檬、山楂之类的泡水喝，还可以烘干其他食物，这一点很实用。

以防止厨房的汤汤水水让地面过滑，一不小心安全成问题。所以选择地砖

防滑是首位的。

1、厨房铺什么地砖好之铺贴方式篇

地砖的颜色、花纹都是非常多样的，大家可以根据自己的喜好以及装修风格来选择。比较经典的地砖铺贴方式有纵横交错式、多样混搭式、平铺直叙式、局部花砖式以及多色混拼式。这几种厨房地砖装修方式都各有优点，营造出感觉也是截然不同。像第一种纵横交错的铺设方式比较适合简约设计的厨房，而多样混搭则让厨房更加活泼平铺直叙的铺贴让厨房地砖装修显得质感十足，而局部花砖则让厨房艺术气息十足。

2、厨房铺什么地砖好之规格篇

地砖的规格非常多，比如600*600mm，800*800mm等，但是如果是作为厨房地砖装修的花，规格最好不要超过300*300mm，如果太大的话就不容易做斜坡排水了。在确定厨房地砖规格时大家应该将居室大小、地砖的造价与费用等综合在一起考虑。

厨房地砖装修效果图

3、厨房铺什么地砖好之类别篇

(1)釉面地砖：在思考“厨房地砖用什么好”时我们第一个想到的应该就是釉面砖。釉面砖吸水率在3%至10%，清洁方便，图案丰富，能够防渗。

(2)玻化砖：玻化砖是通体砖的一种，吸水率在0.5%以下，非常耐磨，被誉为是“地砖之王”，但是不够防滑，大家用它济宁厨房地砖装修时可以采用混搭的方式。

(3)抛光砖：抛光砖也是通体砖的一种，但是表面非常光洁。它的质量很轻，没有污染，而且防滑效果极好。

(4)马赛克砖：马赛克砖的装饰效果非常棒，很多人在进行异域风情装修时会喜欢在某一个空间大面积地实用马赛克。但是马赛克有一个很大的缺点，就是不容易清洗，像厨房这样油污中的地方用马赛克不太方便，因此大家在考虑厨房地砖用什么好时一定要仔细考虑清楚。

关于“厨房铺什么地砖好”的答案相信大家一定已经心中有数了。大家在选购地砖时可以多多上网咨询，这样选到合适的材料的机会比较大。选材、装修一直都是很费心力的一件事，大家一定要细心细心再细心哦!先祝大家厨房地砖装修顺利!

结婚厨房对联其实是很好理解的，就是在要结婚的时候，厨房门口要贴的对联。既然是厨房的对联那就会有关于厨房的一些东西和特点。不过想要把厨房和结婚的词语相结合起来表达出对新人的祝福也不是那么简单的。要写一副对联并不难，但是要写好和令人眼前一亮的对联可就不容易了。

结婚对联的类型比我们相像的要多，就如结婚厨房对联。对于现在很多人年轻的新婚夫妇来说有很多人是不知道结婚的时候，在厨房也要贴对联的。所以更别说要会怎样去挑选一个好的对联了，不过要结婚的人不用那么担心，因为在这里有一些现成的你们可以参考一下。 

上联：美味佳肴少不了 下联：主宾情缘多得多 这一对联很直接的描写了新婚宴席的美味的食物有很多，从而借着写食物来抒发出对来宾和主人之间深厚的情谊。然后从侧面可以看出是对结婚的场景用一种特殊的方法把它展现出来。让人越看越觉得很有结婚的韵味在里面。

上联：情谊左右全部有 下联：席款东西皆长久 这一副对联和上面的那一个有着异曲同工之处，同样是通过描写美味的佳肴和宾客之间的情谊来表达出对新婚夫妇的美好祝福。还能看出来结婚的摆酒席的热闹和宾客与主人其乐融融的场景，可真叫人羡慕啊。

上联：斟酒酬宾意 下联：望渴解吾心 这一对联主要表达了新婚夫妇对来的宾客的一种热情和好客。也表达了希望所有的来宾能够感到开心和享受这一顿新婚之宴。很简洁的一两句话，却能把要表达的东西全都表达出来了。用它作为结婚厨房对联在适合不过了。

上联：客有厚礼来祝贺 下联：厨无佳肴实惭愧 这个对联讲的就是客人来都带来和礼物来祝贺新人结婚，而主人觉得自己家摆的酒席没有很好的食物来招待他们而感到很惭愧啊。其实这并不是说新人的家里真的没有食物招待客人，而只是一种谦虚的说法而已。

这些都是和结婚厨房对联，如果看到有合适和喜欢的可以借鉴一下。希望以上的内容能够帮助到大家。