餐饮店面装修设计要注意什么
1、餐饮店的店面是这家餐厅的形象,所以对门面的要求仍然很高。一般外立面分为两部分,一部分是设计部分,要求非常高,而且尺寸非常大。
2、在门面和店内通道中,通常使用更开放的玻璃门,可以有效地吸引过往的客人。需要在店面和店面之间拥有非常宽敞的感觉,以便客人可以快速了解商店的特征。
3、图案分类,良好的图案将使顾客感到舒适,感觉更贴近产品,产品区域,谈判区域和图像展示区域根据区域模式精心设计。让顾客购物更舒适,购买欲更强。
4、显示面板的设计与高度尺寸相匹配,以提高客户的欣赏度。在展示大样本时,尽量满足客户的愿景,而不必追求太多的技巧。
5、室内装饰色彩,它将让店面与其他店面区分开来,使店面更加突出和醒目。注意协调,选择容易搭配的色调,避免砸碎。充分体现公司品牌的内在品质和文化。
人性化——增强顾客好感度
所谓的人性化,就是从顾客的角度出发,突出整体的实用性和方便性。从整体设计来说,基本能满足人们消费、精神等方面的享受,给顾客提供一个舒适、放心的餐饮空间。当然,在细节方面也要多加注意,这将会给客人留下一个很好的印象。
实用性 ——符合餐厅定位
装修上是否实用,主要是针对消费的人群来决定的。从设计上来说,要适合不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的整体风格。对于客人而言,如果得不到满足的话,也不会有很好的经济效益,这样的设计完全是白搭。
经济性——不要让餐厅为装修打工
餐饮店的装修,就是为了实现利益的最大化,室内装饰也是充分体现了这一理念,在合理性设计的基础上体现经济性。
社交性——与食客互动
如果空间的设计上不能更大,那就要取巧。首先,必须确保一个人或多个人都能在同一个空间享受美食,并且不放过每一个角落,不浪费每一寸可组合的空间。
总的来说,餐饮店装修主要是按照餐饮店的特点来合理的设计风格,而价格则是要根据店铺的位置、消费人群等来合理的划定档次,这样才能够进行合理的装修。
随着目前人们的消费水平逐渐提高,装修设计在一家餐饮店中的重要性也是随之拔高,对于许多餐饮店主而言,很多基本都是没有相关的餐饮店装修设计思路,那么在餐饮店装修设计时店主应该需要注意什么事情呢?而又需要依照什么样的思路进行装修设计呢?
轻松易筑丨餐饮实景图
一、做好色彩处理餐饮店装修设计的色彩处理在园林绿化店面的外观中起到了重要作用,因此在餐饮店装修设计时需要充分利用色彩的对比与和谐,以增强餐饮店外观的艺术特征和丰富的外观效果,营造清晰和高度辨认的视觉效果与魅力。
轻松易筑丨餐饮等待区
二、合理选择餐桌和椅子在餐饮店装修设计时可以根据餐饮店的整体特征和空间计划选择合适的餐桌椅,一般情况下应该以暖色餐桌椅为基础,因为这样不仅可以增加顾客的食欲,还能够给人一种温暖动人的触感。餐桌的大小和形状需要根据餐饮店的可用面积和估计的客户数量而有所不同,例如一家餐饮店有一个小餐桌或有一张圆桌,另外还有一个时尚的长桌或方桌以满足不同的需求。
轻松易筑丨餐桌图
三、合理照明在照明方面餐饮店可以在大堂选择高亮度的灯具,而餐桌上的灯具一般都是选择使用吊灯,灯光的颜色相对比较柔和,有利于增强顾客的用餐氛围,灯的安装位置通常不能直接面对顾客,避免影响到顾客的用餐心情。为了给顾客提供更好的就餐环境和提升餐饮意识,可以将餐饮文化的标志性元素融入到装修设计中,良好的色彩处理和适当的照明能够为餐饮店营造良好的氛围。
轻松易筑丨前台效果
以上就是设计师在餐饮店装修设计时需要持有的思路,拥有良好的就餐环境能够带给顾客一个良好的体验。
二、现代餐饮空间设计需要充分利用空间结构的布局和装饰元素来对餐饮空间的结构形态来进行合理的布局,通过改变不同的空间形式和不同的空间结构的比例,就会展现出不同的空间形态,使空间主次分明、结构层次感强、空间没有局限性,具有较强的整体性。
三、色彩和灯光在任何餐饮空间设计中都占了一定的重要性,现代餐饮空间设计也不例外。在餐厅装修设计中,首先要确定整体空间的色彩基调,在针对不同的餐厅空间的不同区域来分配局部色调。色彩的差异决定了餐厅的空间感,色相、明度、纯度、冷暖和面积的微小对比都能使现代餐饮空间设计产生不同的空间感官。而餐饮空间内的照明也是营造氛围必不可少的一部分,光线的强度对调节气氛、划分空间起到了不容小觑的作用,灵活运用灯光明暗的变化也是餐厅装修设计需要注意的地方。
四、现代餐饮空间的装饰方面对氛围的渲染也起到了关键性作用,家具灯饰样式、摆件和挂饰品、绿化盆栽景观的相互统一都能提高现代餐饮空间的艺术感染力和文化气氛。
1.装修中搭配环境,设计上搭配客群。
走进城市中的餐饮店,只要你细心就会发现,很多餐饮店的风格都在搭配着周围的环境。例如星巴克的每一家店都注重于本地化的设计,麦当劳也非常注重将整体的风格融入于周围的环境。要学会做一只隐藏自己的变色龙。
2.利用天然材料强化感官。
王凤波机构的设计师觉得,人们生活中的虚拟元素越多,人对现实的渴望就越加强烈。选用天然材料强化人的视觉感官。这些天然材料如今已越来越多的被人们运用到商业环境中,例如餐馆中的树桩凳子,树皮做得墙纸等等。给人一种身临其境的感觉。红砖、瓦片、竹子、沙子都可以用来作为装饰。
3.不盲目追随潮流,古典就是经典。
复古的物品总是可以勾起人的一些记忆,因此一些可以勾起人情感的复古式设计,就是好设计。餐馆不一定要追随潮流,带有古典韵味的和勾起人回忆的东西才是值得保留的。
4.空间设计与社交性增强
空间设计要利用上每一个可以应用的角落,试着组合与节约空间。要确保每个人都能在空间中享受美食。除了餐位的布局合理外就是如何设计整个店面的布局,增强空间的社交优势。王凤波设计机构认为餐厅做一些活动会有效的促进顾客之间互动性,以这种方式消除顾客之间的隔阂。
5.餐桌的利用
餐桌要做到“灵活”,这样可以摆脱传统固定餐桌的人数限制,让更多的人来到餐馆。还可以在餐桌上摆设一些花瓶,这样当餐具摆在餐桌上时会给顾客一种清新感。
6.充分利用人性化设计
将调料品,餐巾纸或是餐具等摆在餐桌上就会让顾客很方便。放置不多的调料品既利于方便又防止时间过长导致不新鲜。餐馆也可以为顾客提供插座口,这样利于招揽顾客。
中国饮食文化博大精深,菜系丰富,中国菜收到全世界各地人民的喜爱。中餐厅菜品主要是品尝中国菜,从而领略我国的饮食文化和民俗,因此中餐厅空间设计上整体的风格上应该能够体现中国餐饮文化的特色和精髓,另外,由于中国地域辽阔,各地风俗文化饮食特色都有很大的差异,这就要求在装修设计上要根据餐厅主营菜系的风格特色来设计,整体空间风格要符合菜品特色、体现该菜品文化。那么在中餐厅空间设计有哪些要点需要注意呢?下面将从餐厅的餐厅的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品等方面详细介绍。
1、餐厅餐台餐厅的餐台是人们就餐时的位置,关乎就餐时的感受,因此在中餐厅空间设计时要根据餐厅风格选择合适的餐台。中餐厅对于餐台的选择相对于西式餐台来说,一般比较随意、融洽,常常选择正方形或圆形餐台,不会过于追求大,而高度方面,一般选择70—75厘米之间的餐桌高度。
2、餐厅餐椅中餐厅空间设计时餐椅的选择除了以功能性和对餐桌的匹配外,餐椅的造型、色彩风格也要整体匹配餐桌的风格,同时能够体现中国的传统文化。。餐椅一般高度在45厘米左右。
3、餐厅灯具中餐厅一般要求灯光明亮、柔和、自然,因此在中餐厅空间设计时,对于灯具的选择宜满足与餐厅的整体装饰风格一致,而灯具的一般选择下罩式和组合型、颜色偏淡的为主。
4、餐厅色彩中式餐厅的色彩选择应该以增强人们的舒适感、增加食欲为主要目的。因此,一般会选择简洁淡雅的浅黄色系为主色调,同时会在周围添加一些绿植装饰,既能清新净化空气又能增添自然风味。
5、中餐厅建筑的立面设计中餐厅建筑的立面设计需要掌握综合性知识,因此在中餐厅空间设计时要综合考虑多种因素,包括店前的场地大小、大门形象、人口空间、食品展示、外卖窗口、霓虹灯、招牌广告、停车场、绿化等因素。
6、中餐厅的店面中餐厅空间设计时对于店面装修设计时必须综合考虑各项因素,结合各种装饰技巧,构思设计出与众不同的店面。一个富有特色的中餐厅的店面设计,不仅能够吸引更多的顾客,为餐厅带来直接的经济利益,而且能够美化餐厅外观,丰富城市的景观环境。
中餐厅空间设计需要表里一致,外观的形象特色要与餐厅内部空间的设计风格相呼应,与餐厅推出的特色莱肴相关联,充分发挥中华特色,使顾客在就餐过程中不仅能够品尝到美味佳肴,也能够领略和学习中国各地不同的风情民俗。因此,在中餐厅空间设计时无论装饰风格、室内特色,还是家具与餐具,灯饰与工艺品等都应围绕餐厅特色主旨展开设计创意与构思。
1、餐饮门店空间布局应合理,便于提供服务更好地体现以人为本、功能关系、空间布局、交通组织和环境建设,为宾客提供全面、便捷、优质的服务。
2、餐饮装饰设计应注意色彩搭配食品和饮料的装饰也非常讲究颜色,一般较少蓝色,这使得人们对冷色没有胃口。如果是快餐店,可以用一些鲜艳的颜色来装饰,这样可以提高食客的食欲。如果西餐厅能采用柔和的深色,配以柔和的灯光,将为客人营造一种浪漫的氛围。
3、餐饮装饰要突出地域文化特色餐饮装饰除了应用新材料和新设备外,还应注重餐饮店铺,尤其是品牌餐饮店铺鲜明的个性和地域特色,尊重地域文化传统,展现不同地域和民族的多样性。
4、不要过分追求装饰上的奢华餐饮装饰应注意如何解决基本功能,创造高水平的文化品位和艺术水平。不能追求珠光宝气,视觉冲击会造成审美疲劳,豪华装修不能代表高档,整洁简单的装修风格能让用餐者更加舒适。
5、在考虑舒适度的同时,尽量节省装修成本在追求高舒适度的同时,餐饮装修给人一种清爽的感觉,同时也要注意过度消耗和浪费资源,节约装修成本。
最后如果你需要找餐饮设计公司的话,强烈建议你找雨川设计,做得真的很好。