央视国宴豆浆是哪一期节目
是快乐厨房时光第三季。因为根据相关资料显示快乐厨房时光第三季的内容是国宴豆浆。央视点名的豆浆。国宴意为国家元首或政府首脑为招待国宾或在重要节日招待各界人士而举行的隆重宴会,所以叫国宴豆浆。豆浆是将大豆用水泡后磨碎,过滤,煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂,高血压,动肪硬化,缺铁性贫血,气喘等疾病的理想食品。
一个就是界面风格,一个就是梦想世界。
《梦想成真:快乐厨房》欧洲游戏制造商制作的一款模拟游戏,在《梦想成真:快乐厨房》之中,玩家希望成一名厨房大师的梦想实现了。作为厨房店主,你要给客人做出可口的饭菜,以满足客人独特的需求,去赢得客人的笑容。玩家使用Wii遥控器进行各种烹饪操作,切菜、翻炒样样都行。在这次的游戏中,制作方还加入了全新的迷你游戏。
《香香美食》的主持人叫做陈莉梅。
《香香美食》旨在通过现场名师名厨的精彩献艺,展现烹饪精粹,弘扬中华美食文化而打造的一款以介绍河南饮食文化为主题的美食类节目。
民以食为天,在观众对饮食的要求不断提高的今天,《香香美食》在不断更新,从最初的介绍推荐餐饮场所,到现在邀请名厨现场教授菜肴的制作方法,节目关注的始终是老百姓“吃”的问题。
扩展资料节目理念:
1、倡导健康饮食,共享美味生活。
2、讲述营养搭配的窍门,传递更多知识。
3、传递健康饮食、快乐生活的理念。
4、积极自我更新,以求更契合观众的实际需求。
主要栏目:
1、《快乐厨房》。
2、《舌尖上的河南》。
3、《养生堂》。
参考资料来源:百度百科-香香美食
现代城市人早餐的首要需求就是简单快捷,天津人最懂得这一点。绿豆面展开一个美妙的圆形,薄匀不破;鸡蛋保证营养;馃篦儿,混沌皮油炸而成,金黄酥脆。煎饼果子,外柔内脆,咸香兼备,享受它,只需要两分钟。
中国早餐,味道至关重要。苦心经营18年,秦云深知其中奥秘。一碗香气扑鼻的小面下肚,重庆人才真正醒来。碱是和面的关键,它能使面中的谷胶蛋白结成致密的网络,锁紧淀粉颗粒,面汤不致混浊,还能让面条在嘴里产生令人愉悦的弹性。
长江流域,各大码头,都有碱水面的地盘。苏州面,味道来自于汤,清而不腻。细面是苏式面的精髓,装碗不拖水、不泼汤。夏季的大肉面,浇头是一块白嫩肥美的焖肉,白糟粒粒,面汤鲜滑。
武汉人把吃早饭叫“过早”,口味偏好咸鲜。面窝,三鲜豆皮,都是广受推崇的早点。而碱面做的热干面,才最代表这个城市的气质。水煮、拌麻油、晾干,芝麻酱必须调制得稠而不澥,这样才能均匀全面地附着在面上。要达到这个效果需要付出足够的腕力和持久的耐心。除了当老板,
重庆的秦云还收徒弟,他的学生已经超过200人。重庆小面最独特之处,在于调料的多样。辣椒、红油、花椒油、酱油等12味作料搭配,味道的平衡全靠手上拿捏。重庆小面馆大多只做早市和午市,下午时间用来炒料,秦云也不例外。热力喷薄,香料登场,辣椒浓香四溢,一香二辣三提色,这是多年的经验。除了小面,秦老板的招牌是牛肉面。牛肉每天限售10公斤,精明的营销方式让这里每天排起饥饿的长龙。小面的“小”,既代表价格低廉,也流露着随意轻巧的美食态度。今天,它已是这座山城的早餐名片。
不是所有早餐都以快取胜,在广州,早餐享受的就是过程。早餐7点,位于老城区的酒家门前站满等候开门的人,而点心师傅已经忙碌了整整3个小时,一样样精致的茶点被一双双灵巧的手赋予生命。广东早茶丰富而奢侈,“茶”只是借口,更重要的是点心、菜肴、粥品。每个回头客都有自己心仪的座位,早茶长盛不衰,与广东近代以来的贸易兴盛有关。56岁的陈月霞,退休后成为这里的常客。陈月霞的儿子,29岁的梁景轩,是位律师,同在广州,他的早餐却格外紧张。广式茶点有干湿两种,干点最为精致。招牌虾饺,水晶饺皮,包裹鲜嫩虾仁,饺皮柔韧,虾仁甜脆,糅合出鲜美的口感。统计表明,广东早茶的平均消费时间在1小时以上。广州,是年轻人奋斗的战场,也是老年人生活的天堂。2013年,广州60岁以上人口125万,占总人口的15%,已经进入老龄化时代,这是中国的缩影。这座城市,一只手托举着发展,另一只手托举着传统。高速运转的都市,给年轻人提供更多创业的机遇,也挤压了他们像父辈那样享用午餐的时间。喝完早茶,母亲的主要工作就是准备晚饭。生抽、糖、酒、醋、水五种材料,焖出五味鸭。新鲜的鲈鱼最适合清蒸。西洋菜猪骨汤,去油解腻,四季皆宜。一顿精心烹制的晚餐,等待着打拼了一天的儿子。
与梁景轩相比,另一些年轻人的三餐更加单调、乏味。每天早晨7点半,16万人开始聚集,人潮汹涌的一幕在不到3平方公里的厂区,每周5天重复上演。工厂的生产主力是像杨圆圆这样的90后,他们刚从学校毕业,长时间重复简单劳动,对每个人都是挑战。21岁的杨圆圆,必须每5秒完成一次操作,每天重复5000次,约7个小时。园区中央厨房,同样用工业化模式制造一日三餐。这些标准化食物,首先注重食品安全,其次考虑营养均衡。每天2吨鱼,3吨猪肉,15吨蔬菜,15吨大米,满足8万人的消耗。20个大大小小的餐厅,分布在园区各处,最大的能容纳2000人同时用餐。每工作2小时休息10分钟,午饭时间1小时,和中国大多数劳动密集型产业工人一样,“杨圆圆”们必须努力跟上这里的节奏。
徐磊,湖南人,在此工作了11年,如今管理着200多人的班组,负责制造国际品牌手机。核心生产车间对外高度保密,给庞大冰冷的工厂增添了几分神秘色彩。园区外密集的住宅楼群里,是徐磊和妻子文菲的家。腊鱼,是夫妻俩都喜爱的家乡美味。浸泡、水煮,去除多余的盐分和杂质,在油锅中煎至两面焦黄,加辣椒、蒜、姜、豆豉,大火蒸20分钟,就可以把他们暂时带回遥远的故乡。几百公里外,徐磊的老家,岳母赵菊香从山上取黄土,用于制作一种古老的食物。1400多年前,中国农书中记述了这种美食的制作方法。赵菊香带着1岁半的外孙女买回新鲜的鸭蛋,一场化学与时间的持久战即将开始。1公斤鸭蛋200克盐,盐水冷却,与黄泥搅拌,将蛋没入其中,食盐中的钠离子和氯离子透过蛋壳逐渐渗入。鸭蛋在密封的坛子里沉睡,等待被唤醒的时刻。1个月后,盐分渗入,水分渗出,鸭蛋固有的性状和风味发生改变。滚上草木灰,保质保鲜,防止破碎,它们将把美味和思念带到他乡。咸鸭蛋的迷人来自于蛋黄,腌制过程中分离出的脂肪聚集形成鲜香的蛋黄油,咸蛋黄独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。家乡的味道有种特殊的魔力,能让天各一方的家人穿越时空,聚在一起。数百万年轻人,在这座工业帝国里,为全世界源源不断地提供国籍模糊、更难分辨个人印记的全球化产品。一日三餐,浸透着青春和汗水。
不仅仅在劳动密集型的制造业,深山里也有不得不选择简单生活的人。顾涛,电力公司职工,有20多年巡线经验,长年在崇山峻岭里穿越。一个班组一年步行总里程超过25000公里,相当于四分之三个赤道。电塔脚下,生活的是凉山州的彝族。7月底,是马铃薯的收获季节,当地人把马铃薯称为“洋芋”。这里出产的洋芋根茎膨大,支链淀粉和干物质含量高,口感格外绵软。海拔2600米以上高寒山区的布拖县,出产一种马铃薯中的极品,乌洋芋。种植要求高,产量少,乌洋芋皮薄,质嫩,淀粉含量高。炒洋芋是最家常的一道美味,而更原生态的彝族吃法是火烤。烤熟后的洋芋香气浓郁,沙瓤酥软。8月初,一年一度的彝族火把节来临。坨坨肉,凉山当地乌金猪的仔猪,肉嫩不柴,香而不腻。经过火烤的猪肉被切成拳头大小,用猛火煮,捞起放作料拌匀入味,但所有这一切都和顾涛无关。快速发展的中国,总有人因为生计放弃享受,与美食匆匆擦肩而过。
大别山深处,一群少年即将开启一场艰苦的跋涉。照顾女儿高欣雅的一日三餐是李溪每天的任务。每年紧随高中毕业,全国高等学校入学统一考试,简称“高考”,是近千万年轻人改变命运的重要转折点。毛坦厂中学,2万名学生,是安徽省最大的高考生源地之一,也是家长心目中的“高考工厂”。学习异常紧张,休息时间宝贵,有条件的家长选择陪读。春暖花开,李溪正寻觅一种路边的野菜。蒿子,草本植物,俗名“粑蒿”。农历三月三,当地传统要吃蒿子粑粑。陪读条件简陋,但李溪依然遵循这个习俗。浸泡,去汁,剁碎,蒿子叶散发出阵阵清香。大米磨成粉,加入咸肉,蒿粑的风味和营养更加丰富均衡。当季野菜是女儿食谱中最好的调剂,每一个陪读家长都有自己的心得。90个高考班,每个教室都坐满百余名学生,整个校园充满了如临大敌的紧张和亢奋。学生有半小时的午休时间,吃过蒿子粑粑,离高考已经不足两个月。高欣雅和母亲住在学校附近,更多住处较远的学生没那么幸运,短暂的用餐时间,没有固定餐桌,他们的父母又多了一个陪读任务,送饭。每天中午都有几千学生在校门口用餐。时间和精力,全部留给了下一代,然而随着知识日新月异,不少家长能做的,就是照顾孩子的日常起居,比如做饭。饭菜的质量关乎考试成绩,甚至直接决定孩子的命运。临水而建的小镇,只有1万居民,高考使这个数字陡增了3倍。往日的恬淡生活和几近失传的手艺,与学生们的匆忙脚步并行着。老街上,豆腐坊依然使用最古老的方法制作远近闻名的豆干。这种2厘米厚的大豆制品,温软嫩滑,富于弹性。再过一天,高欣雅就要离开去市里参加高考,李溪加倍用心,为女儿做临行前最后一餐。干子烧肉,白嫩的豆腐和丰腴的五花肉,浓油赤酱,鲜香可口。象征马到成功的拖鞋完成了,母女俩共同经历的难忘时光即将画上句号。
简单生活并不一定出于无奈,有时它是发自内心的选择。上海,素食爱好者在普通菜蔬中寻找着健康,乃至人生的意义。选择素食的中国人已经超过5000万。清心寡欲,自古就是中国先贤修行的前提,如今,简单素食也被越来越多的人认为有益身心,它甚至成为餐饮业者招徕顾客的一种方式。王爱华找遍每个街角,不断丰富自己的美食清单。为筹备社区聚会的中秋素宴,爱华的工作夜以继日,几样关键食材还需要她出力。红豆沙和陈皮加入红糖混合而成的馅料,这是她的秘密武器。上世纪60年代,香港70%的蔬菜来自本土,如今这个比例不到2%。粉岭,尚未被房地产开发吞噬的土地。农夫依循传统耕作方式,只用有机肥,只种当季菜,虽然产量低,但爱华信任这样的农产品。冰皮月饼,是爱华为中秋素宴预备的点睛之笔。在中国,每个地方都有自己的月饼。上世纪80年代,反叛月饼的传统制作方式,香港首创了冰皮月饼。糯米粉、粘米粉和澄面混合的冰皮,包裹着豆沙馅,软滑香糯,无需烘烤,冷藏,口感更佳。现代生活,把食物简化为贴上价签的消费品,快乐厨房的菜肴则让人思考食物和自然以及生产者的关系。世事变迁,人心进退,越是在水泥森林里久居,越向往对农耕生活的回归,社会的急速变化,搅动着每个人的内心。香港,繁华依旧,但最奢侈最时尚的,已不再是豪宅广厦,而是最简单的田园。如何顺应自然、传统,在内地,或许可以找到更多的生态样本。
每天早晨,72岁的龙先贵都在古蔺河里捕鱼,这是他的早锻炼项目。古蔺县,四川最边远的县城,赤水河流过境内。依据发展规模,中国将城市分为3类,古蔺是比三线城市更小的城镇。古蔺手工面,耐煮,润滑,口感细腻,有很强的吸汤能力,是早餐首选。成熟的豌豆炖烂,当地叫“火巴豌豆”,加入面条有一种清香厚重的鲜美。赤水河边的小城,生活依然停留在自给自足的前工业化时代,食材供应半径不超过30公里。选3年以上的公鸡,“肉爪子”扎破鸡肉,防止开裂。30多味香料熬制底汤,反复使用的卤水可以留存并不断增加鸡肉的香味,这锅卤水是龙先贵前年制作的。汤味浓郁,还要配上红油蘸料,这是古蔺麻辣鸡最显性的味觉标志。麻辣鸡是曾孙女龙美旗的最爱,龙大爷急于给美旗一个惊喜。黄腊丁,学名黄颡鱼,中国大部分地区都有生长,这些野生鱼是龙大爷清晨的收获。烹饪黄腊丁,各地都有自己的风味。古蔺做饭,常用盐酸菜和泡椒烹煮,既去除鱼腥,又激发鱼肉的鲜嫩。卤制将近1小时,麻辣鸡出锅,饱蘸红油,麻辣得当,肉质细嫩,香气扑鼻。几十年来,几乎每个周末,龙家都会出现这样团聚的场景,和一桌风生水起的筵席。清新的环境,低廉的物价,平淡缓慢的日子,以及在简单中寻找到的乐趣,让古蔺这样的小城镇充满生活气息。这曾经是我们的传统,但在今天,它开始变得稀有和珍贵。
久居紧张喧闹的都市,另一些人选择逃离,找寻心目中的简单快乐。大理,北京人史旭霞和王翀来过多次的地方,每次短暂驻足,两人总是意犹未尽。从北京西四环到大理洱海门,3000公里,有了脚踩土地头顶蓝天的踏实感。更大的改变是结识邻居李奶奶,这是史旭霞小时候才有的邻里关系。新鲜的洱海鲫鱼,肉质甜美。李奶奶是厨艺高手,爱好美食的史旭霞不会错过一切学习的机会。白木瓜,大理人叫“酸木瓜”,是这道菜的味道识别码。白木瓜的酸,夹着特有的果香与辣,使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇。洱海,中国第七大淡水湖,水质优良,水产丰富。白族渔民世代在此捕鱼为生。苍山,平均海拔3500米,7月雨季,是采摘“见手青”的季节。采菌人清晨上山收获新鲜的菌子,下山立即售卖,当地人称为“朝菌午食”。见手青,学名红网牛肝菌,破损后产生颜色变化,这是它含有毒性的标志,误食容易中毒,高温是解毒的关键。二次烹饪,先过一遍油,再次猛火持续爆炒,保证菌子彻底熟透。新鲜的见手青口感爽脆,并伴有奇鲜,这是它虽微含毒性却让人趋之若鹜的原因。逆城市化生活,清静的日子,新鲜的空气,和睦的邻居,天然食材的饭菜,大理的生活体验,让史旭霞和丈夫做出一个重大决定。2013年初,两人辞去北京的工作,移居大理。摆脱庸俗成功学的困扰,逃离都市,大理成为许多异乡人的理想居住地。新移民来自天南地北,感受田园之美的同时,他们也总有欣喜的自我发现。“粗茶淡饭,不一定苦闷,别人眼中的虚度生活,在我眼里却是无比珍贵的时光”,这是史旭霞日记里的一句话。
6月5日,70辆大巴,140个车次,载着1万多名考生,从毛坦厂中学出发。对李溪来说,辛劳而幸福的陪读是母女俩难得的亲密生活,孩子长大,离家会越来越远。梁景轩每天早上的出行,都像是一次艰难的远征,只有晚上回家才是真正的歇息。一碗热汤,承载着一个广东家庭的温暖亲情。结束繁重的工作,杨圆圆走出工厂,转身投入自己的生活。无论对工作有多少抱怨,她仍然很享受这段青春时光。大凉山火把节的庆祝活动进入高潮,紧张的巡线任务告一段落,顾涛也坐下来品味美食。对美味的渴望源自人类的本能,然而关于美食,个人又有着不同甚至相反的选择。嗜荤茹素,快食慢餐,都有各自的理由。今天,空前丰盛的食物和前所未有的资源困境并存。如果到先辈的智慧中寻找答案,他们或许会这样告诫,我们短暂的一生,广厦千间,夜眠仅需六尺,家财万贯,日食不过三餐。
过了一会儿,我刷好牙,洗好脸,走进了厨房。老妈已经把糯米饭烧好了,妈妈先把两碗鸡蛋搅匀。然后开火,把一小块猪油放进锅里,等到油化了,妈妈再将锅转了几下,把一小碗鸡蛋放下去,等到煎得差不多了,再用勺子翻过去,立刻发出“滋滋滋”的声音。过了一会儿,老妈煎好了两个色泽金黄,让人闻了就流口水的鸡蛋皮。妈妈带了一副透明的塑料手套,给我一副。妈妈将一些糯米饭放到蛋上,我也学妈妈的样,因为我想吃的多一些,所以多放了一些糯米饭。妈妈把饭包起来很漂亮,我也试着卷了起来,不料,饭太多了,把蛋皮给撑破了。没办法,只能用筷子吃,我尝了一口,好美味哦!
虽然我做的不是很漂亮,但也很好吃。凡事不能光看外表,但如果外表和内在都很完美那就再好不过了!
1、莱檬,让洁净从心开始。
2、家的温情,源自莱檬。
3、莱檬电器,厨房新天地。
4、民以食为天,食以厨为先。
5、莱檬电子,体验之后就想拥有!
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7、品味莱蒙,品位生活。
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9、莱檬电器,厨房生活的靓丽风景。
10、莱檬莱檬,有汁有味。
11、莱檬新科技,厨房好管家。
12、是他让我爱上厨房——莱檬电器!
13、用莱蒙过精彩人生。
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15、莱檬电器——巧妇制造家。
16、厨房升级有莱檬,品味生活延续梦。
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19、家有莱檬,生活更轻松。
20、厨具革命,莱檬先行。
21、莱檬:引领时代潮流,厨房由有主宰。
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23、让你的生活比梦更精彩——莱檬电子。
24、好质好量好电子,爱家爱人爱家人。
25、天天莱檬,日日好梦。
26、来吧,相约莱檬,让美味莱的多一点。
27、快乐厨房,莱檬相伴。
28、莱檬电器,属于你的厨房科技。
29、品质不俗,莱檬乐厨。
30、厨房有莱檬,生活有品位。
31、爱厨房,爱美味,爱生活——只因有莱檬。
32、让你爱上厨房的感觉——莱檬电器。
33、莱檬电器,厨房亲主张。
34、拥有莱蒙,生活轻松。
35、莱蒙电器——一切为了生活!
36、莱蒙科技——照亮你的生活。
37、妆点厨房,装点莱檬——莱檬电子。
38、爱莱檬,爱生活。
39、莱檬电器,更懂得舒适生活。
40、莱蒙电器成就完美厨艺。
41、精致生活,莱檬创造。
42、莱檬,让你轻轻松松上厨房。
43、爱上生活的味道——莱檬电子。
44、莱檬电器,增添饮食新情趣。
45、莱檬电器——想你所想,做你想做。
46、让每个人都爱上厨房——莱檬厨房电器。
47、莱檬电器——品味爱的味道。
48、厨具先锋就选莱檬。
49、莱檬电器,时尚到家。
50、莱檬电器——我也变巧妇。
51、莱檬,精致你的生活!
52、莱檬电器,梦想从这里起飞
53、润源电器——家中的小贴士。
54、来(莱)自梦(檬)想,成就厨房。
55、莱檬电器,我的创意厨房生活!
56、生活有你,更美好——莱檬电器。
57、莱檬电器,精致天下。
58、莱檬,让下厨变简单。
59、献技献艺献科技,融情融趣融生活。
60、莱檬电器——源自生活的追求。
61、有莱檬做帮手,美味伴你每一天!
62、未来的梦享,“莱檬”的时尚。
63、爱国,爱家,爱莱檬。
中山市欧派快乐厨房电器有限公司是2014-04-10在广东省中山市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于中山市黄圃镇健业路3号5卡(住所申报)。
中山市欧派快乐厨房电器有限公司的统一社会信用代码/注册号是91442000097526315Y,企业法人欧阳克国,目前企业处于开业状态。
中山市欧派快乐厨房电器有限公司的经营范围是:生产、加工、销售:家用电器、抽油烟机、电热水器、消毒碗柜、净水设备、燃气热水器、灶具。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在广东省,相近经营范围的公司总注册资本为55649万元,主要资本集中在 5000万以上 和 100-1000万 规模的企业中,共159家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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幼儿园大班安全教育教案5篇
作为一名默默奉献的教育工作者,就有可能用到教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是我收集整理的幼儿园大班安全教育教案6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
幼儿园大班安全教育教案 篇1
活动目标:
1、引导幼儿知道发生地震时应该如何应变,掌握好逃生的技巧。
2、掌握好躲、爬、钻、跑的技能,提高身体运动质素。
3、培养幼儿互相关心的情感,增强幼儿的安全意识。
活动准备:
课件《地震发生时,该如何应变》;发生地震的影片一张;桌子、椅子、脸盆、床、锅炉、衣柜等各7份;公共汽车3辆;商店一个(用KT板制作一个大门和两面墙。
活动过程:
一、谈话:
1、小朋友,最近在四川汶川发生了一件大事,是什么?说说你了解的情况。
2、为什么会发生地震呢?
2、老师小结地震的可怕性,讲解会发生地震的原因。
3、提问
幼儿发生地震的时候,我们应该怎样做?开发幼儿的思维和想像能力。
四、 观看课件《发生地震时,该如何应变》。
五、 围绕课件内容与幼儿展开讨论:
1、发生地震时,故事里面的小朋友是怎么逃生的?
2、我们还可以有其他的逃生方法吗?
3、教师小结发生地震时该如何应变。
(1) 地震发生时,千万不要惊慌,要镇静。
(2) 赶快跑到空旷的地方。
(3) 如果你在家里的时候,要赶快把煤气、电、水龙头等关掉,然后把脸盘或是锅等东西罩在自己头上,或者跑到桌子、椅子、床底下躲起来,以免被天花板上的掉灯或其他东西掉下来砸伤自己。
(4) 不可以躲在招牌处或玻璃处,以免它们掉下来摔伤你。
(5) 如果在车上,要赶快把车熄火,停靠在空旷的地方,走出车外。
六、幼儿与家长们一起进行地震逃生演习。
1、 场地布置:摆放好桌子、椅子、床、衣柜、脸盘、锅炉等;有商店;安排一些幼儿和家长坐在车子上;
2、 引导孩子们要注意别惊慌,要注意掌握躲、闪、钻、爬的技能,别撞倒别人,要互相关心同伴是否脱离危险,互相扶持。家长们要注意引导帮助孩子们掌握好逃生技能。
活动评价:
1幼儿们是第一次感受地震的感觉,也是第一次进行地震演习活动,感觉非常新奇、有趣,每一个幼儿都表现得很热烈。
2、幼儿对发生地震时应该如何应变,毫无经验可言,大部分幼儿都不知道该如何应变和逃生,但经过这一次活动之后,幼儿都掌握了发生地震该如何逃生的安全知识和技能。
3、个别幼儿的应变能力有待提高,机智性不高,能力未能达到预期的水平。此外,个别幼儿钻的技能较低,今后需加强锻炼。
幼儿园大班安全教育教案 篇2活动目标
1、教育幼儿遇事不要紧张。
2、培养幼儿基本的防火意识与能力。
3、让幼儿初步掌握最基本的安全防火、灭火知识,学会简单的自我保护方法。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备
1、幼儿事先记住自己的家庭住址和电话号码。
2、相关VCD一盘。
3、消防标志“严禁烟火”、“安全出口”、“火警119”,相关字卡、电话机一部、湿毛巾若干。
活动过程
(一)组织幼儿观看火灾录像,使幼儿感受火灾的危险性。
(二)出示图片,幼儿观察。教师提问,启发幼儿讨论。
1、你刚才看到了什么?
2、火灾会带来什么后果?
3、消防员叔叔用什么来灭火?是怎样灭高楼上的大火的?(云梯、高压水龙头、空气呼吸器。)
(三)着火了,怎么办?
1、火烧得很大,自己没办法扑灭怎么办?(打电话报火警)你知道火警电话号码是多少吗?(119)
2、如果小朋友家里着火了,屋里很多烟怎样逃出来呢?(观看录像后得知用湿毛巾捂住口鼻,弯下腰往楼下跑)
3、为什么要用湿毛巾捂住口鼻?(大火烧着的许多物体冒出浓烟,人们呼吸困难,容易窒息死亡)
4、什么要弯着腰往外跑呢?(烟火上升导致上层空气更加缺氧,尽量降低身体,呼吸近地面的氧气)
(四)模拟打火警电话。
教师演示拨打“119”电话的方法,提示幼儿说清楚着火物、着火地点和自己的姓名及电话号码。
引导幼儿模拟打火警电话。
(五)预防火灾。
出示消防标志“严禁烟火”、“安全出口”、“火警119”,讲解其含义。
观看录像,教育幼儿不玩火、不燃放烟花爆竹。
活动反思
幼儿园的教育内容应符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展,既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野。“火”在我们的日常生活中很常见是幼儿比较熟悉的。但幼儿对“火”的认识只是停留在表面,对“火”的用途及危害了解的还不是很多。作为老师有必要引导幼儿更深入地了解,教会幼儿遇到火灾时该怎样应对。因此这个活动既来源于生活,又服务于生活、既有利于调动幼儿学习的主动性和积极性,又丰富了幼儿的认知经验,激发了他们对周围事物积极探索的热情。
快乐厨房
活动目标:
1、通过游戏活动,认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性,培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉,体验厨房劳动的快乐。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
1、PPT课件(厨房里的物品声音及物品图片)
2、录像短片《快乐厨房》
3、音乐《小厨师》,厨师帽,厨师围兜。
4、制作水果沙拉用品:各种水果,水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子;湿纸巾等
活动过程:
一、声音导入:
1、“老师今天带你们去参观一个地方好吗?”“这是哪里呀?”“老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音,小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能
1、播放PPT课件《厨房里的物品》A“让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的?”
2、演示厨房里的物品图片(菜刀菜板—煤气灶—开水瓶—微波炉)”它们分别是做什么用的?”引导幼儿了解厨房器具名称及功能。
3、完整图片欣赏《厨房里的物品》“你还知道厨房里有什么?”
教师小结:厨房里有许多的东西,它们是厨房里不可缺少的物品,也是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。
三、了解各种器具的危害性,知道如何保护自己。
1、观看安全录像短片课件,(分段观看:切菜、开煤气灶、倒开水、微波炉)
A“你看到了什么?猜一猜她们在做什么说什么?”
“厨房里有哪些东西有危险?为什么?”
2、“你知道怎样正确使用这些物品,避免危险吗?”引导幼儿了解正确的操作方法,初步培养自我保护意识。
3、教师小结:“厨房里的物品虽然很危险,但同时我们也离不开它,只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点;让大家健康快乐的成长!”
四、幼儿操作自制水果沙拉,体验厨师的快乐!结束活动
1、“今天让我们也来当回小厨师好吗?”组织幼儿穿戴厨师衣服,播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。
2、教师介绍制作步骤,交代卫生要求等“让我们一起到宝贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧”播放音乐《小厨师》,让幼儿自制水果沙拉,品尝分享!
活动反思:
1、在介绍厨房危险物品时更多的强调了是不要碰、不要动的厨房物品,让孩子认为厨房是个危险的地方,应重点放在了解厨房及相关工具或用途,了解正确操作方法及实际演示幼儿操作。
2、在自制水果沙拉时,提供的是塑料刀、盘,幼儿操作起来没有真实感更像在扮家家,真实体验感欠缺。
“着火了,怎么办?”
活动目标:
1.通过游戏使幼儿懂得防火的粗浅知识和自救的能力。
2.在讲讲,议议中培养幼儿大胆清楚地讲述自己的想法。
3.加强幼儿的安全意识。
4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动重点难点:
活动重点:避免火灾的发生
活动难点:在火灾发生时,保护自己的方法
活动准备:
1.幼儿收集火灾的案例及录像
2.对错、1和2的牌子;红、黄、蓝色的小旗子各8面;白纸,记号笔每组一份;大班所在楼面的平面图3份
活动过程:
(一)导入
1.(消防车的声音)听,这是什么声音?发生了什么事情?
2.夏老师在以前正好录过一场火灾的`录像,我们一起来看看当时的情景。(幼儿观看录像)
3.我们小朋友讲讲看怎么会引起火灾的?(幼儿讨论)
(二)避免火灾的发生及自救的方法
1.假如我们小朋友碰到火灾了,那时候我们会怎么做呢?(拨打火警电话119;赶快离开现场,到邻居家呼救;用湿毛巾捂住口鼻,以免被浓烟熏着晕倒;走安全出口等)
2.现在请我们小朋友把你们的方法按照次序都画下来。(小组合作,有一个幼儿画)
3.请每组的派一名幼儿上来把他们画的方法讲给其他幼儿听。
4.刚才我们每组小朋友第一个想到的办法是打火警电话“119”,那应该怎样正确的拨打“119”呢?现在夏老师扮演消防员,你们谁来试试来打电话呢?(幼儿试打电话)
教师小结:我们应该记住拨打火警电话时一定要讲清楚你家的正确地址,这样可以让消防员们迅速赶到你家来灭火。
活动反思:
近期对于幼儿的安全问题放在了幼儿园工作的首位,而家长们忙于自己的工作常常让自己的孩子一个人呆在家里,因此如何能让孩子有保护自己的能力呢?他们在事故发生时也特别容易受到伤害。因为,孩子比起成人来说,他们的运动能力和对付危险的能力大大不足。火灾是幼儿生活周围经常发生的事,如果在事故中幼儿不会保护自己,后果将不堪设想。因此,让幼儿学会在火灾事故中保护自己的生命显得由为重要。,有必要让幼儿了解火灾发生的几种原因,知道在平时生活中不能随意玩火,培养幼儿的防火意识,学习拔打119火警电话的正确方法及几种火场逃生的方法和技能。所以,我认为:选择此课题有意义非常重。就如:《纲要》中所说:“既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,既贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,又助于拓展幼儿的经验和视野。因此,次活动来源于社会生活,又能服务于幼儿的生活。小朋友对119火警电话都比较熟悉,但有的号码就不是很熟,今后要多向他们介绍这方面的知识。
幼儿园大班安全教育教案 篇3活动目标:
1、知道药是治病的,认识几种常见的药品,并能对症下药。
2、通过在小医院的情境中互相讨论,师生经验分享。知道生不同的病要吃不同的药,不可以乱吃药。
3、积累生活经验,增强自我保护意识。
4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
收集一些常见的药品:创口贴、含片、板蓝根、感冒药、退烧药、眼药水等。白大褂、听震器
活动过程:
一、创设医院游戏情境,吸引幼儿的兴趣。
1、通过语言,引出话题。
师:“大森林里有小动物生病了,于是它们建造了一家小医院,也买来了许多的药,可是没有小动物知道这些药该怎么用,因为没有医生,森林医院需要一个小医生。你们愿意去帮助它们吗?”
2、考核医生。
师:“我来考考你们,看看你们谁知道这些药可以治什么病,谁能对症下药,谁就可以给小动物当医生。”
二、通过讨论,经验分享,认识几种常见的药品,并能对症下药。知道生不同的病要吃不同的药,不可以乱吃药。
出示红药水、创口贴:这个红红的水有什么用?这个胶布又有什么用呢?出示眼药水:这个小小的瓶子里装的是什么呀?有什么用?
可以教幼儿认读药品包装上的名字。
三、知识竞答,帮助幼儿丰富有观的经验。
由教师出关于药品的是非题目,幼儿以举手表示“对”“错”
如:咳嗽应该吃退烧药。眼药水可以解除疲劳。只要生病都可以吃感冒药。
四、讨论:乱吃药会怎么样?
通过讨论使幼儿明白:如果生病乱吃药,病会越来越严重,如果没病吃药,反而要生病。最好的方法是对症下药,生什么病吃什么药。要是不知道生的什么病,应该到医院找医生看。
五、小医院游戏。出示白大褂、听诊器:玩游戏
师:“现在我们请一个小朋友来当医生,其他小朋友当病人,看小医生开的药对不对。
活动反思:
实践活动主题源于生活存在的问题,幼儿生活在家庭、幼儿园和社会的环境之中,意外事故的发生常常是不可避免的,这个活动结束后,我觉得我们中班的孩子对生病时该怎么办,他们的脑子里都是很清楚的,孩子们都会说,要吃药,看医生,打针,打点滴等。但生病时药怎样吃才安全,这个意识还是不强。所以,通过这个活动,我觉得在以后的有关于安全主题的活动中,或者在平常的谈话中,应该让孩子们懂得一些基本的安全知识,以此来提高幼儿判断事物的能力。这样能更好地增强他们自我保护的意识,对已有经验可以更加丰富。
幼儿园大班安全教育教案 篇4【设计意图】
"火"与我们的生活密不可分,它能给我们带来很多的方便。但水火无情,幼儿却不理解火的危害,常常背着大人玩火。再加上马上就要进入暑假生活,孩子们自己在家的时间长了,没有了大人的看护,孩子更会去玩火。为了加强孩子了解火的危害,我设计了这个活动,让孩子了解火的用途,知道用火不当会给人们带来灾难,从而达成共识:玩火真危险,我们不玩火。
【活动目标】
1、知道火柴、打火机、厨房灶具等用品使用不当会有危险。
2、不碰触易燃、易爆的用具,教育幼儿不玩火。
3、学会如何应对火灾,知道如何在火场逃生。
4、培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。
5、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
【活动准备】
1、打火机、蜡烛、纸张等实验用品。
2、湿毛巾人手一条、灭火器
【活动过程】
一、谜语导入活动,激发幼儿兴趣身上穿红袍,脾气真暴躁。惹起心头火,一跳八丈高。(火)请幼儿讨论火的用处:可以帮我们做饭,可以取暖,可以放烟花,可以烤干衣服,可以烤熟食物等等。那么火对我们有好处,有没有害处呢?
请幼儿讨论火的危害:火能烧掉房屋、家具,火能烧死人,火可以烧掉森林等。
二、认识生活中的易燃物品和家中的主要火源
1、观察小实验"纸的燃烧",帮助幼儿了解有些物品很容易被引燃,认识火源和易燃物品。
老师用打火机将蜡烛点燃,将一张纸放在蜡烛的上方,让幼儿观察纸的燃烧过程。
2、提问:在我们的生活中,哪些东西是火源?(打火机、火柴、鞭炮、蚊香)那些东西可以燃烧?(纸、棉花、衣服、煤炭、汽油等)
小结:在我们的家中经常会有打火机、火柴、煤气炉等火源,还会有抹布、纸张、塑料、木制品等易燃物品。火能给我们的生活带来很多方便,但是如果不会正确使用火,火娃娃也会生气,给我们带来伤害。所以小朋友不能玩火。
3、幼儿观看视频,讨论如果发生了火灾,我们应怎么办?如何逃离火灾现场?
小结:如果出现小火,我们可以求救大人用水扑灭、用湿布扑灭、用灭火器扑灭……如果出现大火,我们要拨打求救电话119,并迅速逃离现场。逃离时要用湿毛巾捂住嘴巴。
三、消防逃生演练模拟火灾,拉响火灾警报。幼儿听到后,迅速用湿毛巾捂住嘴巴,老师手提灭火器灭火,孩子迅速按逃生路线逃离现场。
教学反思:
通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富,对幼儿进行安全教育,增强了幼儿的自我保护意识,提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例,我向幼儿进行生动形象的讲述,幼儿精力集中,记忆深刻,发言积极踊跃。课件、图片的运用,吸引孩子的注意力,对幼儿进行了深刻的教育。用孩子喜欢的情景表演,选择孩子身边熟悉的生活情景为题材,让幼儿进行热烈的讨论,取得很好的效果。
幼儿园大班安全教育教案 篇5活动目标:
1、培养幼儿一些简单的消防知识,知道着火要打电话"119"、碰到劫匪打电话"110"、有人生病打电话"120"。
2、向幼儿进行安全教育,增进幼儿安全防火意识
3、让幼儿知道如发生火灾等事件该如何逃离,具备初步的自救意识
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步懂得做事要小心,遇到意外不慌张,并设法解决。
活动准备:
魔术箱、各种汽车、儿歌、图片
活动过程:
一、预备活动
1、用变魔术的方法出示图片,并引起幼儿兴趣。
教师:小朋友,今天我带来了一个魔术箱,让我来变一个魔术,看看变出来些什么?"我变,我变,我变变变。"
教师小结:公共汽车是座人的,警车是抓人的,救护车是救人的,消防车是灭火的。
2、通过故事让幼儿进一步了解一人在家不能玩火。
教师小结:小朋友们一人在家不能玩火,万一着火的话要拨打电话"119",记住要说清楚你的家庭住址,住在那一条路,几幢几号。(110、120同上)
二、感知理解活动
1、教师指导幼儿认识几种特殊的电话号码,知道它们的用途及其与人们生活的关系。
教师出示写有"110"的图片,引导幼儿认识。(警车)
教师:小朋友,你们看这是什么号码,它与我们家的电话号码有什么不一样,在什么情况下需要使用这个电话号码呢?它对我们的生活有什么样的帮助呢?打了这个电话什么车子会出现?谁会出现?他们会做什么?
依次出示"120"、"119"等电话号码的图片,指导幼儿了解它们的作用以及相关的工作人员及其活动,并知道这些人员的活动与人们关系。
三、游戏活动
游戏"怎么办,做什么"。
教师:现在我们来玩个游戏,看谁说得好。这儿有一些图片,我们看看图片上发生了什么事,我们可以打什么电话帮助他们解决呢?谁出现了?他们来做什么?(游戏可进行多次)
幼儿分别扮演需要帮助的人及警察、医生、消防员等,进一步熟悉几种特殊电话号码及其相关人员的活动。
"119,我知道,看到着火我报告。消防队员来得快,生命财产才能保。
120,我知道,有人生病它快到。急病就要抢时间,治好病人开口笑。
110,我知道,发现坏人快报告。警察叔叔来得快,坏人个个跑不掉"。
特殊电话真不少,小朋友们要记牢,遇到危险别惊慌,打准电话来报告。
四、活动小结
1、通过这次安全教育课,我们学会了什么?
2、生命成可贵,安全价更高。火灾防患于未然,只有懂得如何去防范才能使我们的生存环境更加安全。希望通过这次的防火安全教育课能让我们大四班的孩子们提高安全警惕,增强防火意识,掌握防火自救技能,消防意识永留心间。