水吧装修设计细节 网吧吧台改造水吧吧台的方法
水吧是现在很受年轻人欢迎的一个休闲娱乐场所,在紧张忙碌的工作之余,和几个朋友一同去水吧小酌一杯,聊聊天谈谈心,在学习水吧吧台的装修和设计方法之前,我们先来看一看水吧装修设计细节和网吧吧台改造水吧吧台的方法。
水吧吧台的设计要求
1、外观别致、结构简单、流水线状,便于疏散客人。
2、酒柜新颖有格调、柜头内最好配有灯光,周边有关于水吧文化的画及图片装饰。
3、水吧吧台台面装饰以水吧文化为主,可用高档酒瓶及有关西洋文化的工艺品进行摆设。
4、吧台前台吧椅要简单、休闲,便于移动。
5、水吧吧台冰柜及冰桶要充足,且电源稳定。
6、吧台灯光较为明亮点,灯光色彩缤纷,体现一种灯红酒绿的感觉。
7、预留一堵墙的位置,先期水吧装修时可以由工程部做好,后期当酒瓶子存够一定数量。拆掉原有墙体,换作玻璃酒瓶幕墙。内加灯饰。
水吧及水吧吧台装修设计细节
1、一个较大的水吧空间可利用天花的升降、地坪的高差,以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的水吧空间,隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层,
既享受了大空间的共融性,又拥有了自我呵护的小空间,列柱隔断,可构成特殊的环境空间,似隔非隔,隔而不断。灯饰区隔空间,利用灯饰结合天棚的落差来划分空间,这种空间的组织手法,使整体空间具有开放性,显得视野开阔,又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。
2、水吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。灯光是设计不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情,这就不能不在采光方式上动足心思。
网吧吧台改造水吧吧台的方法
网吧吧台改造首先要做的就是进行水吧吧台设计,比如说做好前期规划、上下水、吧台尺寸、设备摆放等注意事项。实际的操作方式有两种,网吧可以选择自己做,或者联系专业水吧设计团队。
不过,不建议前者方案,毕竟业务的不熟悉难以预料和避免风险。
其次就是水吧吧台的水单产品,这一点可以考虑两种方式,第一种就是选择加盟,另外一种选择专业的“水吧”团队量身定制。不过,选择加盟的投资风险相对较大,比如投资费用高、水单产品没有优势、不具备自身品牌、不具备可复制性等。
水吧吧台设计关系著网吧的形象和后期使用,所以确定合适的方案方能进行施工,可以请水吧装修设计团队,制定最专业的前期规划方案,提供功能性、实用性相结合的专业吧台设计效果图、施工图。
以上就是本文的相关介绍,相信您看过之后也对此有了简单的了解,如果有需要还可以继续关注一号家居网,了解更多的资讯。
说到吧台,一般会想到酒吧吧台,因此在家居设计中出现吧台,其用处也不外如是。但又比这个实用功能多了一点,就是还存在装饰装点的效果。一般的中式家居设计中是不会出现吧台的,但对于欧式设计来说,不管是古典的还是现代的,出现吧台都很常见。那么能够彰显家居品味的欧式吧台是如何设计的?又有哪些奇思妙想的设计出现呢?
什么是吧台呢?吧台一般分为前吧和后吧两部分,前吧大多是高低式柜台,一套完善的吧台设备,在前吧应该具有很多东西,像是酒瓶架、洗涤槽或是自动洗杯机、贮冰槽、空瓶架、垃圾筒等等,完整的吧台是很完善的,但家居吧台设计因为可能并不需要过于复杂的功能而有所简化而后吧多是作为置物之用,所以会有酒柜、装饰柜、冷藏柜等柜子。不论是什么样的吧台,都要设计出各类形状,有普通的长条形,
也有半圆、椭圆、波浪形等,再加上配合各个家居装修风格,吧台的样式也会是多种多样的。而今天要介绍的就是彰显家居品味的欧式吧台装修效果图,来看看其都有哪些特点吧。
一、彰显家居品味的欧式吧台装修展示——木结构古典欧式吧台
上图中展示的欧式吧台设计,整个大空间的家居环境中,采用的是十分古典的欧式华贵、典雅的风格,黄色、深红色、绿色等颜色充满了复古的优美,明亮的瓷砖投射出天花板的倒影,显得格外亮丽、高雅。而木质家俱种类采用的是深红与墨绿的搭配,同款式的吧台在视线中出现时,与背后的同一风格的客厅完美交融,古典的优雅与酒相称,一排的高脚杯与红酒默默地等待品尝之人。
二、彰显家居品味的欧式吧台装修展示——清爽的白色简欧风格吧台
欧式装修设计中,对白色的使用也很广泛。纯白色的优雅建造是简约欧式风格的独特,因为不论是建筑的样式,还是家俱的款式,都带着精致与优雅。从上面吧台装修效果图的展示来看,其吧台设计采用半直线半曲线的构造,石质的白色台面带来干净、清爽的感觉,对于调制美酒的吧台正是需要此点,整个吧台与后方的厨房相合并,模糊前、后吧的概念,简单的设置加上形态优美的鲜花顿时提升了典雅与品味,与整个简欧风格十分契合。
三、彰显家居品味的欧式吧台装修展示——洁净简单的现代欧式吧台
上图中展示的吧台设计非常地具有现代化。对于欧式装修设计来说,这样的家居设计其实略显平淡和普通,但是作为吧台家居设计,舒适与实用也是一大要点,
对于追求简单、不累赘的家居感受的人来说,这种更具现代感的欧式吧台设计也是一个很好的选择。对于空间中的吧台而言,高低不一的前台设计是它的最大特点,而黑色花岗岩台面的设计为整个简单的吧台布置在洁净的等级上又更上了一层楼。具有欧式审美观的靠背椅设计,黑色的金属漆色与吧台颜色很搭配,使得整个设计在平淡中充满协调和简单的美。
四、彰显家居品味的欧式吧台装修展示——华丽混搭感的优雅欧式吧台
欧式风格的设计大多采用的是精致、矜持的理念,即使是欧式田园风格虽然号称是接近自然的设计风格,但是骨子里还是褪不去端庄与高雅,欧式风格对家俱的精致美感追求一直持之以恒。但是这款欧式风的家庭吧台设计的前、后台出现了很鲜明的对比,米白色的优雅前吧台和砖墙色的粗犷后吧台,两相结合出现了一种依然华丽的混搭冲突美,悬挂于吧台上方的一长串高脚杯既是器具,也是装饰品,就像红砖墙体中布局美观的红酒,拥有着实用与装饰的双重作用。
对于上述介绍的四款欧式吧台,若是在家居装修设计中出现,都会大大地提升整个居家生活的品味与时尚感。无论是平淡还是华贵,在家居设计中吧台都起到了装饰居所的作用。如果你的整体家装也是欧式风,不妨也可以考虑设计一个吧台,进一步提升家居的生活品味吧。
四、彰显家居品味的欧式吧台装修展示——华丽混搭感的优雅欧式吧台
欧式风格的设计大多采用的是精致、矜持的理念,即使是欧式田园风格虽然号称是接近自然的设计风格,但是骨子里还是褪不去端庄与高雅,欧式风格对家俱的精致美感追求一直持之以恒。但是这款欧式风的家庭吧台设计的前、后台出现了很鲜明的对比,米白色的优雅前吧台和砖墙色的粗犷后吧台,两相结合出现了一种依然华丽的混搭冲突美,悬挂于吧台上方的一长串高脚杯既是器具,也是装饰品,就像红砖墙体中布局美观的红酒,拥有着实用与装饰的双重作用。
对于上述介绍的四款欧式吧台,若是在家居装修设计中出现,都会大大地提升整个居家生活的品味与时尚感。无论是平淡还是华贵,在家居设计中吧台都起到了装饰居所的作用。如果你的整体家装也是欧式风,不妨也可以考虑设计一个吧台,进一步提升家居的生活品味吧。
吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网咖等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
基本介绍中文名 :吧台 起源 :酒吧,网咖 代表 :总服务台(收银台) 设定条件 :因地制宜吧台定义,起源,组成部分,管理办法,功能设定,视觉显著,方便服务,合理布置,主要配置,清洁和保养,清洁,保养,灯光装饰,设计类型,设计原则,设计要点,相关配置,酒吧厨房设定,酒吧桌持配备,吧台操作流程,家庭吧台,客厅吧台,开放式吧台, 吧台定义 "吧台"最初源于酒吧,网咖等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台. 开放式吧台 “bar”进入汉语后, 又把“wine bar”翻译成“酒吧”, 把“coffee bar”翻译成“咖啡吧”, 如今又出现了“网咖、陶吧”等新词。 如: 酒吧(beer bar)。书吧(book bar),网咖( bar),英语吧(English bar)…… 起源 最初源于酒吧,网咖等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台,吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,因酒吧的空间形式经营特点不一样,吧台最好是由经营者自己设计,所以经营者必须了解吧台的结构。 组成部分 吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成形状,也因具体条件有所不同,就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。另一种吧台的形状是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设定一个凹形储藏柜。第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式,饭店酒吧一般设在大门附近,客人容易发现和到达的地方,酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适.装修要美观大方.氛围要亲切柔和,给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉,所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架,外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧,尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同,但在一定程度上,酒吧的布置还需遵循一定的规律。 传统的吧台 管理办法 中华人民共和国公安部令 第 103 号 《娱乐场所治安管理办法》已经2008年4月21日公安部部长办公会通过,现予发布,自2008年10月1日起施行。 部 长 ***二〇〇八年六月三日 功能设定 吧台设定虽然要因地制宜,但在布置吧台时,般情况要注意以下几点。 视觉显著 即客人在刚进人时便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。所以,一般来说,吧台应在显著的位置,如距进门处、正对门处等。 方便服务 即吧台设定对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务,同时也便于服务人员的服务活动。 合理布置 尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求,在入口的右侧,较吸引人的设定是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设定半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设定处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。 主要配置 吧台分前吧和后吧两两部分:前吧多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒用的操作台组成;后吧 由酒柜、装饰柜、冷藏柜等组成。 吧台 作为一套完善的吧台设备,前吧应包括下列设备:酒吧用酒瓶架、三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。后吧应包括下列设备:收款机、瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜等。 前吧和后吧间服务距离不应小于950MM,但也不可过大,以两个人通过的距离为适,冷藏柜在安装时应适当向后退缩,以使这些设备的门打开后不影响服务员的走动。过道的地面应铺设塑胶隔删或条型木板架,局部铺设橡胶垫,以便防水防滑,这样也可减少服务员长时间站立产生的疲劳。 后吧的设计要点:除了前述吧台即前吧外,后吧的设计也十分重要。由于后吧使顾客视线集中之处,也是店内装饰的精华所在,需要精心处理。首先应将后吧分为上、下两个部分来考虑。上部不作实用上的安排,而是作为进行装饰和自由设计的场所;下部一般设柜,在顾客实现看不 到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400-600MM,这样就能贮藏较多的物品,满足实用的要求。 乌托风设计设计吧櫈的三个注意事项 1、 吧凳面与吧台面应保持在0.25M左右的落差。吧台面较高时,相应的吧凳面也高一些。 2、凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,如钢管、不锈钢管或台阶凳。 3、 较高的吧凳宜选择带有靠背的形式,坐起来会感觉更舒服些。 清洁和保养 在室内设定吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间,吧台的清洁与保养要注意清洁剂和保养剂的使用。 清洁 吧台一般是大理石和硬木制成,如果酒水翻到在台面或者污点,不及时处理就会形成硬结的点块状污渍。因此,必须马上用抹布抹干。如果已经结成硬块,则先用湿毛巾擦拭,再用清洁剂喷再表面擦抹,至污渍完全消失为止。清洁后要在吧台表面喷上保养剂。 保养 1、吧台的木质表面须避免饮料、化学药剂或过热的物品放置在表面,以免损伤木质表面的天然色泽。 2、当污垢较多时,可用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次,再以清水擦试,记得以柔软的干布擦去残留水渍,待完全擦净后,再使用保养蜡磨亮。 灯光装饰 酒吧内照明强度要适中,吧台后面的工作区和陈列部分要求有较高的局部照明,以吸引人们的注意力并便于操作(照度在0-320lx),酒吧台下可设光槽对周围地面照亮,给人以安定感,室内环境要暗,这样可以利用照明形成趣味以创造不同个性。吧台部分作为整个酒吧的视觉中心,要求较高,除了操作的照明外,还要充分展示各种酒类和酒器,以及调酒师优雅娴熟的配酒表演,从而使顾客在休憩中得到视觉的满足,在轻松舒适的气氛中流连忘返。酒吧间内主要突出餐桌照明,使环绕该餐桌周围的人只是依稀可辩。酒吧中央公共过道部分仍应有较好的照明,特别是在设有高差的部分,应加设地灯照明,以突出台阶。 酒吧吧台 铁艺灯:在怀旧风格的酒吧里,精巧的铁艺灯头做足了复古的文章。类似点燃的烛火造型和用水晶玻璃制造而成的“流苏”形状饰铁艺灯的最佳装备,但由于灯头处设计过于精妙,节能灯管几乎没有发挥的余地,追求节能还饰美丽就成了两难选择。这种铁艺灯都采用手工雕刻和着色,使得每盏灯都面临 *** 生产的可能,价格也比较高,值得注意的饰,很多商家明确表示铁艺灯只是造型上与铁艺的相似,事实上他们的灯都是锌合金所制。最新推出的在造型上与花枝非常类似的花灯也饰铁艺灯的一种,由于造型独特真受到不少消费者的青睐。建议购买那些手感细腻,柔韧性能佳的,如果是悬挂式大型壁灯,则还要考虑到重量,有些花灯重达5斤。非承重墙会出现难以安装的问题。 金碧辉煌的吧台 藤编灯:这种灯适合用于乡村风格的酒吧。它采用天然藤经特殊工艺制成,无法折断,除非用利器才能割断,在放水、防尘方面已经经过特殊处理,平时掸尘,附着牢固时用水冲洗擦干即可。表面没有因为重力形成的细小裂纹,似乎还镀了一层放水薄膜。此类灯可以根据实际需求调色,造型也非常容易。 水晶灯:繁星般灿烂的水晶总是让酒吧的空间洋溢着浪漫的气氛,这是其他灯饰所无法比拟的。水晶灯制作工艺的精湛,以及新技术的采用,使得人们对照明方式有了新的理解。水晶就像钻石一样,产地、纯度饰价差的主要因素,在市场纷乱的情况下,只能靠清脆度、透明度这种非常感性的方法来判别。最新发明的与水晶光学性能相适应的独个照明方式和完善的照明系统,将光纤照明的优势与水晶的光学特性结合起来,堪称21世纪水准的高科技产品。 不锈钢灯:是以不锈钢为主要材料的灯具,容易造型,着色也很方便,那种冷酷的味道很能给酒吧营造出一种后现代的感觉。这类灯是“样子货”,喜欢就是唯一的挑选法则,价格也跟着设计走。 设计类型 吧台就其样式来说主要有三种基本形式,其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的端。 古典风格的酒吧吧台 直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,一个服务人员能有效控制的最长吧台是3 米。如果吧台太长,服务人员就要增加。 另一种形式的吧台是马蹄形,或者称之为U形吧台。吧台伸入室内,一般安排3个或更多的操作点,两端抵住墙壁,在U形吧台的中间可以设定一个岛形储藏室用来存人用品和冰柜。第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空间,但它使服务难度增大。若只有一个服务人员,则他必须照看四个区域,这样就会导致服务区域不能在有效的控制范围之内。 设计原则 1、在室内设定吧台,须将吧台看作为完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。 2、位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。 3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。 4、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。 5、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。 6、吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。 7、设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。 8、酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。 9、台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。 设计要点 吧台其他还可为半圆、椭圆、波浪形等,但无论其形状如何,为了操作方便及视觉的美观,在设计时应注意以下几点: 酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。 前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。 后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起著贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。 前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的 地面铺设塑胶或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。 相关配置 酒吧厨房设定 现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等,这样既满足客人需求,又可增加酒吧销售额。如此.酒吧就应有厨房设计及一定的设定设施。酒吧的厨房应布置为统间式,即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内,这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。 由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品,所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。 一般情况下,其基本设施设备应包括: 1、换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇,一种安得低一点的进气扇,另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大,需具有可擦洗过滤器。 2、炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。 3、冰柜、低温冷藏柜等。 4、洗涤消毒设施及设备。 酒吧桌持配备 酒吧内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择桌椅前,同样应考虑目标市场的顾客。如目标客人为追求高雅享受的客人,则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品;如目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员,则现代化桌椅,如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛;如果想让顾客彻夜狂欢,那么舒适的睡椅或长沙发最为理想;如果经营者欲使顾客流动率加大,最好使用坚硬的塑胶椅和塑胶桌面。 除桌倚种类之外,还应注意桌椅的高度及斜度,要想鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛,桌椅的高度必须搭配合适。酒吧由于经营风格等的不同,其桌椅的尺寸也无统一规格。这里,就大多数酒吧采用的一般规格而得出下面的数据:桌子的高度一般在75cm左右,座椅的高度则应在45cm左右。各种常用桌面:独脚小圆桌直径50cm,一般圆桌台根据大小分别为80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等,方桌一般为110 x 60或110 x65cm。 吧台操作流程 制定合适的工作流程,可以提高员工的工作效率和工作质量。本资料介绍了吧台工作流程,供参考。 1.早上开档:吧台酒水、仓库酒水标准整齐摆放(包括展示架上的酒水,注意物品摆放的美观度),吧台卫生要合格(垃圾桶中无垃圾、地面已清洁、不可出现台布擦地); 2.开市时检查茶叶、方糖、打包物品、出单纸备用齐全; 3.市中做到空酒箱或其他物品禁止外放,其影响前台的美观度; 4.发放酒水根据单据上的指定数量发放,不得随意的发放(造成后果自负); 5.酒水单据应放在指定的区域(位置)保管,为晚市做账做好准备(做到每市一清); 6.收市时做好物品的还原工作(酒库、吧台内、吧台平面),和卫生的清洁工作; 7.下班时做好班次的交接,当面交接,如出现账目不详,后果自己承担; 8.酒水上锁:午晚市下班外冰柜及酒库必须上锁,做好对吧台各柜内的物品保管,需上锁的柜子,在接班的时候清楚内在的所有物品; 9.在当市头销售数量较多的酒水系列,应及时叫货,以免出现缺货,根据销售量的情况合理叫货,不可出现囤货,积压产品; 10.值班人员不得私自离岗,岗前配备对讲机,工作期间随时保持通讯设备畅通; 11.值班期间来货,吧台人员负责验货,验货后持送货单找经理签字; 12.值班期间出现本部门解决不了的问题,找当班值班管理人员前来解决处理; 13.晚市开档标准:将不属于吧台的物品进行处理,其他部门人员未经同意不得随意进出吧台; 14.晚市做账,要从账目中体现每日的销、存、暂存等数量,为补充(叫货)做好准备; 15.收银的所有账目由收银员负责做账、交账,做到部门责任到人; 16.所有供应商提供的酒水瓶盖费由经理洽谈及发放审核; 17.如供应商出现价格不稳定,更换供应商需通过经理批准,不可随意更换; 18.盘点表的制作:日盘点、周盘点、月盘点--月销售的统计表; 19.月底做到仓库大盘点,月销、月存、赠送登记,数目和货物相一致; 20.账本:吧台账目随时保持有序而不乱,做到数目无改动,做到清晰醒目,每月由经理抽查账本,核实盘存量; 21.验货标准:每次来货由吧员亲自清点货物,不可因其它工作影响此项操作,清点后吧员签字后将送货单再送至经理签字; 22.酒架上样品酒:采用空瓶、空包装盒放置,同样摆出展示效果,并要做到不断的创新,品质酒水放于酒库; 23许可权:无授权不可将账单零头去掉,无经理批准签字,不可将饮料和其他酒水送至他人享用; 24.办公柜中物品整齐摆放,不可摆放于工作不相关的物品; 25.月底物品(不含吧台酒水)盘点归于收银负责; 26.酒水进出库保管,做到先进先出的制度; 27.成本控制:菊花25颗、龙井4夹、铁观音2勺、方糖4颗为准发放; 28.个人仪容仪表:身着工作装上岗,穿黑色皮鞋,配黑色袜子,做到公司统一着装标准; 29.上班期间手机处于静音或震动状态(不可随便接打电话); 30.上班时间不可将椅子放在吧台内或坐下(除收银员); 31.不可在上班时间岗内抽菸或做于工作不相关的事; 家庭吧台 客厅吧台 客厅吧台 客厅是居室的重点区域,一般都装饰得非常讲究,放置在客厅的吧台,给人一种异样的情调和华贵感,最经济、有效的办法是运用光线的错落,高脚吧凳是吧台最有风情的一景,来营造出华贵的气氛。 开放式吧台 厨房开放式吧台 随着社会的不断发展,完美的开放式厨房吧台设计实现了即美观而又不失实用的功能作用,无论是小户型还是别墅型都能有不同款式厨房吧台,既可以当做小餐桌,又可以聊天看书。这样的设计可以多容纳几个人的存在,坐在高脚吧椅上喝着酒、聊著天,何不是一种生活享受呢!
1.理发店装修之前台选择
理发店的前台是十分重要的,因为顾客第一眼就是通过前台来评判店铺的一个实力,因此前台的装修要注意不仅实用,还要造型上美观大方,前台的装修设计要根据店铺的整体装修风格相一致,不要千篇一律的模仿会显得重复、烦躁,要凸显整个理发店的特色。
2.理发店装修之顶面地面
理发店的顶面可以采用异型吊顶,通过不规则的弧线来使得整个空间达到视觉上的错落感,不会使得理发店产生压抑感,还可以完美的体现整个造型的特点,达到视觉上的震撼。由于理发店的特殊性,会有水渍在地上,长时间渗透可能会积水,理发店会采用大量化学药品,因此地面应该选择防水防滑防腐蚀的材料,避免因为这些小问题二产生大危害。
3.理发店装修之桌椅设备
理发店的桌椅应该要考虑合适的距离,从顾客角度出发,在选取桌椅时要根据店铺的装修风格进行挑选,可以选择一些有个性的,外形优美的桌椅,这样可以从外观上吸引消费者的目光,如果想要舒适度更加强烈,可以选择一些人性化的沙发,靠着很有安全感,长时间坐着也不会产生不舒适,让整个空间档次也更加高级。
4.理发店装修之灯具设计
理发店的灯光不仅仅是照明,还可以起到一定的装饰作用。在选择灯具时,可以根据不同的装修风格,选择有特点、有创新的灯具,烘托出温馨、浪漫的氛围,优雅独特的灯饰也为店铺营造出别致的美感。
5.理发店装修之音乐设计
理发店的氛围是需要音乐来营造的,消费者来店内已经不仅仅是单一的理发享受,还上升到了精神的享受。试想一个冷冰冰的店铺内除了理发声音再无其他音效是不是感觉特枯燥、特无味。因此,现在很多理发店都会设计音响设备,将背景音乐播放在整个空间内,让音乐的声音回荡在整个店铺内,背景音乐也要根据店铺的实际情况播放,才能引发消费者的听觉享受,不然会适得其反!
影楼装修需要从一些细小的方面去发现装修的精髓,只有不断对影楼装修进行突破,才能让我们的影楼更加的符合现代人的审美,更能够吸引更多人的眼球。我们也才能更好的在装修中来增强影楼的空间感,带来整体的平衡。
摄影棚内部装修色彩要避免采用全部浓的色彩、刺眼的色彩以及寒色系色彩等,应尽量使用淡一点的暖色调色彩,这样能给顾客一个良好印象,而且拍摄上也不会产生色彩反射等影响。摄影棚内部装修装饰所采用的地板,要选择光线反射少,对照相机架移动方便性不造成影响的材质,其色彩方面采用象牙色或是明亮的灰色比较好。
要注意影楼吧台的设计,只有给人们一个印象深刻的吧台设计,才能让人们更好的记住我们的影楼。只有别致独特的前台,才能给我们的影楼增添更多的色彩,让我们的影楼整体的装修层次得到更大的一个提升,带来更完美的效果。
在婚纱影楼设计之前,就要明确自身的定位,最直接的表现就是“档次”,之后再确定婚纱影楼的设计风格。在婚纱影楼店的设计中要考虑吸引客户人群,所以整体空间的设计要具有自己的特色,新颖最好。对于婚纱影楼的装修设计是个消费者的第一印象,因此,需要认真对待。不同的色调给人不同的感受,根据设计风格来决定影楼的主色调。一般的影楼很多都是以白色为主色调,因为白色容易搭配并能够给人雅致、简约、高贵的感觉。
灯光要和色彩的完美的配合,要烘托出一种温馨浪漫的氛围。在装修中大厅灯光的运用首先考虑色温,一般在2700K的色温为宜。但局部需要突出产品的还需要用冷光源,例如直射婚纱的光源要用冷光,这样能感受到婚纱的清洁、明亮、白、艳
影楼的橱窗设计在影楼装修设计中是极其的重要的。橱窗设计的好坏直接影响到影楼的经营。橱窗设计的新颖独特能够很好的吸引路人的眼球进而进店消费。橱窗设计一般都是用影楼最新款或是最流行的婚纱和礼服并结合着一些布景道具来完成的。
婚纱影楼一般来说会有:洽谈区、作品展示区、前台接待、以及内景拍摄区。设计师需要很好的规划平面空间,在合理利用空间的同时,使得各个功能区很好的衔接,提升员工的工作效率以及客户的体验度。
从设计中体现出影楼装修的品质,这样才能带给我们一个更加不一样的影楼装修设计,带来更好的一个切身体验。
规格一:
酒吧吧台标准尺寸:900―l050mm,宽500mm。 酒吧凳高:600一750mm。
规格二:
酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。但是这种酒吧吧台的高度不是绝对的,主要是依据调酒师的身高来制作的。
规格三:
酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台,还有的一个是后吧,也就是储酒的地方。后吧尺寸一般是在175cm以上,但是后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处,下层的高度一般为110cm左右,或者是与前吧的高度一致。前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。
规格四:
酒吧吧台尺寸除了以上的,还与前吧到后吧的距离有关。前吧到后吧的距离一般都是一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲惫。
扩展资料:
酒吧吧台设计注意事项:酒吧吧台的设计一定要注意安全事项。
一般来说,酒吧吧台的顶部都应该装有吸塑板或者是橡皮板顶棚;在走道上应该铺设塑料或者是木质地板、或者是橡胶地垫,以防止工作人员长时间站立而产生疲劳。
参考资料:吧台设计