实用厨房收纳技巧24招 改变整个厨房格局

没错，标题有些噱头，但内容一定不是。

往下看，你会实实在在的得到一套系统的厨房收纳法则，从橱柜的样式选择，到厨具、餐具、调料以及清洁用品的收纳位置，再到锅碗瓢盆、刀叉筷勺的具体摆放方式；你都将得到答案。

文章很长，但很会值得。

厨房收纳的目的从来不是强行装进所有物品，而是物品摆放要触手可及，方便取用；因而， 收纳是处理人与空间与物品关系的命题 。

文章将从三个层次展开：

1、厨房物品的使用频率与就近收纳原则；

2、方便使用的橱柜是做好收纳的基础；

3、厨房具体物品的收纳方式；

一、垂直方向的冷热 与 横向收纳的就近

上面这张图许多人都见过，再简单说下，表示的是橱柜各区域的使用频率，从中间使用最为频繁，往上下两侧递减；

这提供了一个垂直方向的收纳原则，使用频率高的物品，应该收纳在中间，一些不常使用，或是储备物品根据类别、重量及大小放在高处或低处。

这张图则提供了一种水平方向上的区域划分，类似于我们常说的清洗区、操作区、灶台区，但也给了另外一种思路，明确的划分区域，就近收纳物品。

我们拿一张具体橱柜图纸来说下，这是给一个面积不到6平米的厨房做的简单橱柜收纳方案，是L型橱柜（水槽部分后面说）；

垂直方向上，中间放的都是使用频率极高的碗盘、刀叉筷勺、以及台面的调味品，挂钩上的勺铲等；并根据物品的多少及大小、重量分配了位置。

比如小电器和锅具比较多，就多分配一些空间，常用的锅具放在抽屉里，拉出来就能轻松拿到；

而横向收纳上，则是就近原则，比如：碗盘放在靠近灶台的抽屉和吊柜，炒完菜顺手就拿了。

以上解决的是厨房物品收纳的两个原则：使用频率的冷热区 和 各区域的就近原则。

很多人以为这样就知道怎么收纳了，其实远远不够，开篇我们就说了，收纳的目的是让厨房有序、方便。上面只是部分解决了有序的问题，还不完全，使用方便也这是涉及了一点。

二、地柜与吊柜，煮妇与橱柜

很多人为增加储物空间，就把地柜做高一些、深一些，吊柜做高一些、深一些，甚至会缩小吊柜与地柜的相对高度。

是，这样是增加了一些空间，但不考虑实际情况的收纳设计，使用起来会很不方便；就拿吊柜与地柜相对深度来说，吊柜深度太大，会影响到人的视线，甚至容易撞到头。

因此，橱柜本身需要符合使用者的实际情况，才能使用方便，这也是做好收纳的前提。

1、地柜高度并不是随意定的，有一定规律， 甚至有一个公式： 身高/2+50mm=地柜高度 （柜体+底部垫板+台面厚度）

意思很简单，比如你身高1700mm，你家地柜的高度应该是：1700/2+50=900mm；但这并不绝对，特别是对于家里夫妻都做饭，而身高相差较大的家庭，这不合适；

900mm是一个较为合适的中间值，意味着你切菜、弯腰拉抽屉、柜门，都不会太累。

2、吊柜高度

所有抛开地柜谈吊柜的都是耍流氓，因为二者要有一定的相对高度，太低的话，既会减少墙面的利用率，又会阻挡视线；太高的话，吊柜存放的物品则取放很不方便。

吊柜本身的高度则在800mm左右，可做两层，也可做三层隔板，根据自家的实际情况而定；如需要收纳的碗盘杯子很多，这些物品并不高，则搁板之间的距离可做的小一些。

很多商家都会在吊柜内部打孔，做可移动的搁板架，可以根据存储物品调节高低。

3、地柜、吊柜的相对高度与深度

地柜的深度一般是600mm，吊柜则是350mm的深度，二者的相对高度在650mm左右比较合适，既不会阻挡视线，也不会碰头，墙面收纳也留有空间。

打造一个适合煮妇or煮夫身高的橱柜，不仅关系到舒适，还是做好收纳的前提；也解决了人与橱柜之间的基本关系问题。

只有解决了以上问题，具体的收纳才真正开始进行，我们分别来说。

三、收纳是道数学题

无论是你买橱柜，还是买厨房用品，亦或是收纳工具，都需要学好数学，控制花费，才能得永生。

1、搁板、抽屉与花费

橱柜是很费钱的，板材还好，五金最贵，也就是说你多打一个抽屉，就需要为五金多花几百银子；不能否认，抽屉的确比隔板好用，起码你不用蹲下在搁板上寻寻觅觅了，拉出抽屉，一目了然。

但还是要考虑实际情况，一般家庭，会在操作台处做2--3个抽屉，用来放置碗盘、常用锅具、一些刀叉勺铲和罐装酱料；抽屉靠近灶台区，炒完菜随手取出盘碗盛放 ；而搁板架则用来存放一些不经常使用的物品。

抽屉费钱，要物尽其用，抽屉分格件就有了很大的作用；很多人提到宜家的抽屉分格件，的确很便宜；更多的是放置刀叉，对于没如此多的刀叉的家庭，难免会有些浪费。

另外还有一些自由组合塑料分格件，如日本的intamata，则可以根据厨房物品制定收纳方案，然后购买，很便宜，几块钱一个。

另外就是放置罐装调味品的分格件，比如酷太的这款，价格稍贵。

放置盘碗的则抽屉收纳架，则要注意尺寸，购买时多咨询，然后组合最佳方案。

仍以酷太的这几款产品为例，抽屉的宽度和深度决定了你所能组合的收纳件。

显然，竖起收纳盘子，更整洁，视觉上更舒服；但并不是任何盘碗都适合竖着收纳，比如异形的碗盘

或是较为日式的碗盘，边缘较高，不适于竖起收纳，买收纳件时也要注意这点。

那这样好看的盘碗就不买了么，当然不是，这里是在提醒你买收纳件的时候要注意，可以选择叠放收纳。

对于搁板架，则可以存放一些不经常使用的小电器，锅具等；收纳时，把相对重的物品放在下面，比如说米箱面箱，有很多人不用这些，其实米箱面箱还是比价好用的，防潮防虫，而且占地儿小，收纳更方便。

比如日本intamata这款10公斤的收纳筒

当然，经济条件尚好的话，能多用抽屉就多用，毕竟方便；搁板也有搁板的好，便宜，可调节高度，收纳物品也很方便。

2、厨房收纳要会合并同类项

这个很容易明白，就是把各种物品归类收纳；有很多分法，比如厨房物品的长度，像勺子、筷子、铲子、刀具，都差不多长，只需要一个多功能的收纳筒就能解决。

再比如：器具有孔，可悬挂收纳的勺子、铲子、砧板、打蛋器，则可以收纳在墙面，既节省空间，又易通风晾干。

这也要求在选购厨房用品时，尽量选择多功能的，这样可以集中收纳，整洁，也少占地儿。

关于墙面收纳，尽量不要多，也别靠近油烟机，否则，光清洁问题就够难受的。

3、1就是1 and 2就是2

想要厨房看起来整洁，统一很重要，比如说调料收纳，油盐酱醋，瓶装的，罐装的，袋装的，怎么摆都很乱，怎么收拾都很丑。

用同样款式的收纳罐，则会好很多

这些摆在台面上的调味品，需要一个固定的容器，而不是原包装。

再比如收纳一些零食和五谷杂粮，袋装的仍会很乱，散装的更会受潮；这时透明塑料收纳罐便会显示出优越性来。

其实，这只是思维的一个转变，但对厨房收纳来说，就显得很重要。

PS：一些补充

橱柜边缘有较窄的空间，可以选择下图这种厨房小推车，放一些存货还是没问题的，但建议还是选择日本的品牌，比如intamata，他们有的品牌做了几十年的塑料制品了，比较放心。

这里把水槽区单独拿出来说，是因为这部分空间的使用会有很多变数，很多人会装 净水设备或者是小厨宝，这样柜体就没什么空间做收纳了。

当然，不做这些的话，倒是有很多收纳方式，比如这种可调节的活动置物架；放一些清洁用品，或是不常用，又不怕潮湿的锅具，塑料用品等。

收纳是道数学题，问题并不难，多数人都可以解开，关键是做不做的问题。

当然，厨房收纳文章里还有许多没有说到，但希望能给你一些建议，不至于在厨房装修或是整理厨房时张皇失措；也希望你把厨房收纳当作一个系统性的问题来解决，而不只是哪乱收拾哪儿，解决不了问题。

在3年了，断断续续坚持日更，质量不高，阅读量和点赞量都少的可怜。思考和分析后，认为我的日更属于自嗨式写作，流水账日记，没有吸引点。痛定思痛，开始确定主题，围绕主题写作。

第一期主题：整理收纳，分几个篇章完成。

一直以来，虽然我是整理收纳小白，平时也懒惰，但对整理收纳非常感兴趣。好的收纳整理方法，可以让大家从做不完的家务中得到解放，不能说一劳永逸，但也能达到事半功倍的效果。以下是我学习整理收纳后，结合实际操作，总结的四个小技巧。也不一定对，只是班门弄斧罢了。

一、碗筷要做好分类

碗盘要按照大小和形状分类摆放，做到“拿——放”两个动作。现在很多家庭厨房都配有碗柜，碗盘摆放问题不大，基本能做到分类摆放。

但如果没有碗柜，大家也要在厨房腾出位置，尽可能做到分类摆放。这样就可以无形中缩短家务时间，节约出休息时间。

为了找到合适配图，花了精力。

以前我妈是按照大盘子，小铁盆，大碗，小碗，一个摞一个的方式摆放碗盘的。每次想要拿放碗盘，都要把上面的拿起来，再取下面的，再把上面的摞回去。

她已经习惯了这样的取放，也不感觉有什么问题，也没有觉得多浪费时间，也就是几秒钟的事情。

自从我学习整理收纳后，给她洗碗的时候就顺手做好了分类，盘子一摞，大碗一摞，小碗一摞。把三步拿去简化到了一步。

过一段时间我妈又不自觉恢复了以前的摆法，我发现后及时更改了回来，专门做了叮嘱。她现在已经在长期坚持好的习惯了。

筷子和调羹汤勺也要分类摆放。

之前我的筷子盒，筷子和调羹汤勺是放在一起的，使用一段时间发现拿去不方便，增加了一个长方形筷子盒子，分开摆放，一目了然，取放更加快捷。

二、悬挂收纳

学习整理收纳后，网购了悬挂厨房收纳架，常用的锅铲、勺，调料，菜板，刀具都悬挂收纳，厨房台面空无一物，每次洗完碗顺便把台面擦的干干净净，擦的过程也不需要抬挪任何物品，既整洁美观，又节约家务时间。

三、增加储物空间

全国统一的装修公司，统一的厨柜装修风格，根本不实用。橱柜很多，上面的吊柜太高，放了东西不好拿取，基本都要爬高踩低。

所以我买了上面的铁架子放所有的锅具，我买的尺寸略大于图片，所以微波炉，烤箱，蒸锅，炒锅，养生壶等基本都能放下，使用时取放都很方便，关键锅具可视化，集中摆放，也会让自己意识到锅具太多，打消锅具购买欲。

我妈看到我的铁架子很喜欢，她的锅具更多，摆放空间比较大，我给她买了尺寸最大的铁架子，她把锅具全部摆上去，使用起来很方便，特别是很多锅具不用搬来搬去，在铁架子上可以直接使用。

四、拒绝塑料袋

很多厨房柜子乱，是因为很多物品都是用塑料袋装的，塑料袋颜色大小不一样，塑料袋摆放没有形状，所以厨房柜子看起来才会乱。

购买以上这种五谷杂粮密封盒，可以放杂粮，干菜，调料。我在活动时购买，一套十几个100多，一个十几块钱，储物时间久，不易发霉生虫。我装的好几种杂粮，就放在柜子里。我妈说有些东西特别容易生虫，她打开密封盒看了看，尝了尝，说盒子密封性非常好，没有生虫，没有变味。

当然，也可以用家里现成的瓶瓶罐罐收纳，替换塑料袋。

收纳整理的目的是减少家务，减少物品，不要为了收纳而过度购买收纳品。

真正的收纳是物尽其用，是用好身边的物品，达到整齐划一，取放方便即可。

要注意的是，收纳的瓶瓶罐罐请尽量做到统一。

厨房是一个最显得杂乱的地方，总想要淘一些非常实用的收纳工具让整个厨房显得更加整洁一些。因此参照了好多收纳指南，购置了一些厨房收纳宝物，但后来才发现，这个所谓的妙招其实根本不实用，而且后患无穷。

水池边沥水篮

水池边沥水篮是一种常常被推荐的收纳佳品，在水池边上悬挂或者采用实盘贴一个沥水篮的收纳技巧都经常有。

我们可以将一些常用到的物品放在其中，避免麻烦。而且又是洗完东西，还可以放在里面沥干，看起来非常方便。

但是问题来了，其实沥水篮虽然自己带孔，但还是会有残留，过段时间就会发霉，在这种潮湿的地方还特别容易滋生细菌。如果天天清洗肯定做不到，那么方便反而变得非常不方便，因此非常鸡肋。

锅盖收纳架

网上也推荐各种锅盖、锅具或者菜刀收纳架的。这样收纳起来可以不用担心做饭的时候锅盖没有地方放，而且这样的设置还有沥水的作用。

当然这种收纳方式选择也很多样，可以选择立式的，也可以选择墙挂式的。当时看到就心动了，立马买了一个。

然后使用的时候却发现，非常不方便。

第一个问题还是一样，可以沥水，那么沥下来的水留置在下面的架子上非常不干净，而且又多了一件需要清洗的物品。

其次，所谓可以粘在墙上，但是，其实我在厨房粘过很多挂钩，任凭胶水再好，也不能挂过于重的，但其实锅盖刀具等都挺重，时间久了还是会脱落的。

所以，厨房收纳很重要的，但是不要为了收纳而误入歧途。

家里有烟火气，比什么都治愈。

大学在外地读书的时候，每天吃的都是外卖快餐，很难让人产生归属感。所以回家以后，独霸整个厨房，为家人做一顿拿手好菜时，就成了格外幸福的一件事。 

有人说，厨房是家的灵魂。 

不过厨房虽然让人想起来总是温情脉脉，但在当时使用的时候却未必真的那么开心。比如水槽外溅的水渍，台面难清理的油污，黏腻恶心的水槽落水口，无处安放的小家电…… 

简直糟心透了有没有？ 

所以有办法能解决这些问题吗？当然有啦，那就是今天我们要给大家推荐的那些好用的厨房神器哟。 

1、厨房神器之——清理篇 

 ▏克林擦擦▕ 

说到厨房清洁神器，很多人第一反应都是克林擦擦。 

狮砸就在路过我电脑时，看到这四个字，非常开心的现身说法，表示真的很好用。 

什么是克林擦擦呢？它是一款神奇的清洁海绵，不需要蘸取任何清洁剂，只需要蘸一点清水就可以很轻松的擦拭掉台面的污渍。 

使用感类似于橡皮擦，擦一次会消耗掉一些。需要把擦拭完污渍的克林擦擦，用清水冲洗一下，污垢出来后，就可以接着反复使用了。 

当然油污特别重的地方，比如很久没有清洗的抽油烟机，还是建议先用清洁剂擦一遍，再用克林擦擦紧着除垢。此外，皮革还有电脑键盘都可以用克林擦擦来清理哟。

▲ 某宝和京东上都有卖，要好好比对商家。劣质的克林擦擦很易碎 图源：tpy688.com 

▏透明隔油防油贴纸▕ 

厨房很容易被吐槽的一个点就是油烟大。通常做完饭就应该立刻去擦除墙面和灶台的油污。 

否则，一旦等油污冷凝，就会变成顽固污渍，让人清理的时候很头疼。 

这时候，有个防溅油贴纸真的是件很幸福的事情。 

这种贴纸防水防油耐高温，表面的油污用抹布轻轻一擦就搞定。 

它的图案多样，不知道怎么挑选，可以选择透明款。

▲某宝上输入关键词就能找到，如果没找到，再多翻两页 图源：iguang.tw 

▏水槽防水垫▕ 

另一个朋友很认真的跟我们推荐的是水槽防水垫。 

她的原话是，“家里水槽附近洗个东西就全是水，需要不停拿抹布擦，很麻烦。”所以她就被水槽防水垫种了草。 

防滑垫的好处是吸湿吸潮，彻底杜绝台面积水问题。同样，防滑垫也是纹理图案丰富多样。 奶茶家和某宝都有卖。

▲本身无胶，靠静电吸附台面。水槽和灶台都可以贴，水槽附近的洗了晾干可以重复使用，灶台附近脏了直接撕掉扔了就可以 图源：item.jd.com 

 ▏水池过滤网袋▕ 

不知道大家是如何处理水槽落水处的过滤网的。 

每次洗完碗之后，厨余垃圾会沉积在这里，被水泡发后，变得更加黏腻恶心。想要把过滤网洗干净，很难不触碰到那些东西，非常的难受。 

水池过滤网袋价格便宜，属于日抛性产品。 

它织的很细密，有了它之后，不仅清理过滤网的问题能够解决，甚至连下水管堵塞也会很难出现。 

▲ 四十块钱300只，几乎够一年的量，同样也是常见的电商网站输入关键词就可以找到 图源： search.jd.com

 ▏伸缩龙头感应式开关▕ 

厨房的水龙头如果高度不合适或者是没有安装起泡器经常就会出现，水柱激烈的打在碗盆上，导致水花四溅的场景。

最好的解决方式当然是选一款合适的伸缩式龙头，使用时不仅可以随意调节高度，还有两种起泡和花洒两种出水方式。 

价格在200 — 500元之间，可以接受的宝宝们不妨选择一个带回家哟。 

其实东亭觉得这种龙头最适合的安装地点应该是卫生间的浴室柜面盆上。 

这样早上洗头时超方便。 

住范儿现在也在积极寻找质量好、使用更方便、价格也更实惠的抽拉式水龙头，马上就能更新加入我们的装修产品里啦！

▏水槽预留孔▕ 

其实现在很多厨房水槽都会在右上角预留出一个孔位。 

最初这里是用来盛放皂液器的。 

后来，这里也可以留作净水器的直饮龙头。 

如果对这两种都没有需求的话，厨余垃圾处理器的空气开关也可以从这里接入哟。 

总之，就是这么一只多功能的小公举，水槽必备。

2、厨房神器——操作篇 

除了清理麻烦外，在操作过程中，我们也会遇到很多不方便。 

比如炒菜过程没办法翻菜谱刷剧刷手机，比如台面高度不合适，炒菜时胳膊抬得很累等等。 

▏背漆玻璃▕ 

想要学一道新菜，在翻炒过程中，偶尔户忘记下一步是什么。或者习惯了手机不离身，突然看不到手机，接收不到外界信息也是一件很难受的事情。 

前者的解决办法是在厨房的墙面，加一块背漆玻璃和马克笔。 

直接把菜谱记在墙面上，一抬头就可以看得到，操作起来更加安全方便，擦掉也很方便。 

背漆玻璃颜色丰富，如果选择黑色，可以在橱柜区域外担负布置一块区域，成为类似于黑板墙的存在。

▲ 图源： 韩国家装综艺《旧房新房》案例截图 

 ▏平板支架▕ 

之前案例里出现过的iPad支架，很多粉丝都在后台求链接。其实宜家就有卖。搜索关键词，“平板支架”。 

竹木外表的美观大方，价格需要69元，跟任何风格的厨房都很好搭配。 

除了放平板外也可以直接放菜谱。

▲宜家雷弗萨平板支架 图源： ikea.com 

 ▏厨房高低台▕ 

首先给大家一个计算公式。 

橱柜的最佳高度= 身高/2+（5~10cm） 

但是通常水池的进深和灶台锅具的高度都会影响到橱柜的实际操作高度。 

所以从人体工学来说，厨房高低台更符合人的需求。这样一来洗碗时，不用弯腰过度而劳累；做菜时不用举着胳膊而酸痛。

有的小伙伴会选择水槽区、备餐区、灶台区三部分三种高度。 

不过这种选择会对小户型非常不友好，使得整个空间看起来凌乱破碎，没有整体感。 

因此普通小户型，选择高低台只需要降低灶台的高度就好了。 

这个高度=橱柜最佳高度－锅具高度 

小伙伴可以结合自家锅具的实际情况来选择哟。

3、厨房神器——收纳篇 

据统计，国内的厨房平均的面积是在4—7㎡。 

所以家里是小厨房的宝宝们不要哭，你不是一个人在战斗。 

家里是小厨房，最看重的还是收纳能力。 

 ▏厨房小家电置物架▕

 如果有一期要投票选出入手后最后悔的小家电是哪些，我大概可以给你讲三天三夜也说不完。 

说到底，女生就是控制不住一颗剁手的心。 

那么这堆厨房小家电该如何收纳归类呢？

可以选择独立的置物架来收纳这些小家电。 

置物架的尺寸要结合实际家电的尺寸来选择。 

而置物架在厨房的摆放位置也很重要，最好能够放在进入厨房时第一眼看不到的地方，比如冰箱的侧边。

▲ 奥尔马一段搁板组合 图源：ikea.com

▲ 宜家的厨房推车 图源： ikea.com

▲当家电的位置处在入门处不能立刻看到的地方，会使得整个厨房看起来更加整齐图源： ikea.com 

 ▏厨房间隙收纳架▕ 

虽然是老生常谈，但非常好用的收纳架应该算间隙收纳架了。 

如果厨房的橱柜面积计算错误导致多出来一段尴尬空间，或者是冰箱和橱柜之间空出一段闲置的空间都可以选择间隙收纳架。 

▲ 某宝会有卖 图源：kanke1.cn

 ▏可随意收缩下水槽架▕ 

下水槽底下因为下水管的存在，存储空间难以利用，往往会造成很大的资源浪费。 

所以想要利用好这段空间，还是需要借用一些工具。比如我们之前说过的伸缩杆加塑料拉篮的组合。 

再比如今天我们要说的随意收缩下水槽架。

▏小怪物拉篮▕ 

橱柜转角处往往是个很尴尬的地方，作为一个橱柜死角，拿取物品时都非常麻烦。因此这块需要灵活利用起来。 

常见的方法有两种，小怪物转角拉篮和M型转角柜，后者价格更高。

▲M型转角柜的价格是拉篮一倍 图源：item.jd.com 

4、厨房神器——摆拍神器 

说了这么多，都是更适合传统中餐的家庭。 

如果家里是习惯吃西餐，或者自己对烘焙很热衷，那么厨房又该选择哪些东西呢？ 

好看的碗碟、精致的桌布，色泽诱人的食物，找好角度，拍出的照片妥妥的美食博主既视感。

锅的话， 柳宗理煎锅、Staub 铸铁锅、Dansk彩色小奶锅颜值都很高。 

而好看的碗碟则需要从各家的快时尚家居店里淘一下啦，不算便宜，但颜值真的hin高，让人逛不停的节奏。 

如果是要买（好看的）厨具，Anthropologie和kate Spade都是快时尚家居品牌里不错的选择。

▏黑板漆▕ 

作为压轴神器，东亭不扶老奶奶只服它——磁性黑板漆。 

是指在黑板漆中加入磁性漆，这样很多小物可以直接贴在墙面上，平时也可以任意写写画画。 

颜值方面，也强过背漆玻璃，更有质感。 

尤其是开放式或半开放式厨房，有一面黑板漆颜值气质顿时蹭蹭往上提。

不过它的施工麻烦，成本高。 

需要将墙面预先处理，比如打磨，让表面质感变得粗糙，然后先刷两遍磁性漆，干透后，滚涂一遍黑板漆，最后刷水性漆。前前后后需要花费4天。 

注意刷之前要确定好黑板漆的位置，贴好美纹纸或者胶带，最后撕去它们就好了。

以上内容由好好住用户分享，希望可以帮到你~

做到了以上几点，厨房生活才会逐渐成为一种享受。

下面就对厨房的水槽区收纳做一个详细的说明。

水槽区：在此区域做的最多的就是洗、削、切。

箩筐： 洗菜和洗水果用的，几乎每天都用。由于箩筐一般都比较大，易积灰，所以不建议放在表面上。放在水槽下方是最适合的。

清洁刷、清洁球： 洗锅和洗碗必备工具，经常使用，频率最高。建议放到水槽内置，用一些小工具做悬挂收纳。

洗涤剂： 一般人习惯就直接放在龙头边上的台面上。建议采用壁挂法，将洗洁剂倒入壁挂容器中，使用时只需压一下就搞定了。

削皮刀： 有的家庭只有一把削皮刀，有的却有很多把。建议使用悬挂法并结合隐藏来放，即使用门内挂钩。

挂袋： 可以用来存放不能放冰箱的一些姜和蒜。建议使用悬挂法并结合隐藏来放，放在和削皮刀一起的门内挂钩上。

塑料袋收纳盒： 用来存放平时多出来的塑料袋，以备之后用来作为垃圾袋使用。一般可以壁挂在墙上或者内门上。

洗碗布： 正常需要准备2条，一条用来清洗碗具，另外一条用来擦台面，可以采用悬挂法收纳起来。

下水槽： 大多人都会用来安装净水器，造成可用空间很小。因此可以在里面用收纳篮放置一些多余的洗涤用具。用收纳篮的目的是可以让物品用直立法立起来，以此来充分利用上层空间。如果管道还有空间，还能添置一个伸缩的置物架，来存放多余的收纳物品。

注意：下水槽区域不能放锅具，因为这个空间比较潮湿，容易使锅子生锈。

好的收纳习惯也能让厨房整洁如新，一些家电的多用性也能让厨房整体保持整洁，避免糟乱。户型小的厨房，有哪些很棒的收纳技巧呢？

L形收纳整理充分利用空间　

厨房橱柜的拐角处都是有一个L形地区，这一一部分因为盲区的限定常常会运用不足充足，没法制成置放盘碗的一部分，只需将L形空间连于一体，添加拉篮设计方案，也可以充分利用起这一块的盲区空间，也是有的家中会挑选将其制成拐角款式，用以酒瓶、调味品等的储放。

拉篮设计方案扩展空间　　

针对调味品罐、酒瓶一类的置放，要是没有充足的空间按置洒柜，可以在厨房橱柜中添加拉篮的设计方案，拉篮设计一方面充分利用了厨房橱柜的深层，一方面节省了横着总面积，充足保证空间运用。

置物空间作用明晰

餐厅厨房中每一个置物空间的清楚隔开也确保了总体应用的方便快捷，防止了用品储放的错乱，降低了四处寻找物品的不便。一般而言常见物件在中间储放，次之是底端储放，最终才算是顶层空间。

妙用墙壁空间　　

餐厅厨房中的墙壁挂物空间一样不可或缺，材质精湛颇具设计感的挂钩能给房间内增加许多的独特趣味性，也让许多空间可以迁移到墙壁一部分，进一步提升置物空间。

灵活运用夹层玻璃和视觉效果透视图

在厨房装修设计中，较多的借助于面、透视图形的原材料，能进一步扩大总体视觉效果空间，金属材质能给人明显的视觉冲击感，而全透明材料则能让房间内景深进一步加重，视觉效果体会更为宽阔。

充分利用立柜和壁柜

小户型厨房来讲，壁柜的存有有其关键，它可以进一步充分利用到墙壁一部分，安装内嵌式的厨房电器也让餐厅厨房的全面性更为统一，效果更出色。

对于今天所说的内容，大家有不同的意见和想法，都可以留言一起讨论，期待你的回复哦！如你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏。

我勉强能算是个收纳控吧，总想着把家里的收拾得整整齐齐的，一眼看过去就让人舒心。但是无奈，人的天性就是懒惰，偶尔性起，将家里倒腾地颇为满意，可过了几天，又开始变得杂乱无章起来，各种东西堆积到一起，看着心烦，却更不愿意动手整理了，心里似乎产生了一种无形的抗拒“收拾啥呀，这么乱，收拾起来累人，过几天又得这样，真麻烦，算了，就让他去吧”，久而久之，家里杂乱，心里又不舒服，形成了一种恶性循环。

在尝试了各种收纳方法，入过各样收纳工具的坑依然无果之后，我发现保持整洁这事最重要的还是要克服自己的心里阻碍，可以说与培养运动、阅读等习惯殊途同归，前期通过正向反馈促使自己坚持有意识地去做，持续一段时间后，做这件事所需要的意志力越来越少，直到最后，我们会遵循本能去做这件事，而不再感到不适。

当然，为了降低我们的整理成本和心理抵触，从一开始就设计一套符合个人习惯的收纳系统可以说是至关重要的，可以使我们更容易坚持下去，从而渐渐形成习惯，不再需要刻意整理，就能轻松地保持家居环境的整洁。

16年的时候，正好新房装修，我也算是有机会从装修之始就根据自己的需求来规划收纳系统，诚然，即使感觉当时已经考虑得足够充分，但在实际使用中还是有着不少遗憾。

借着这个机会，我打算梳理下对于我家收纳系统的规划、实际使用中的感受以及一些小遗憾，如果能给小伙伴们带来些许灵感，那自然是极好不过的了。

因为涉及到的内容会比较多，我打算分批来写，就从厨房先开始吧。

在开始说收纳系统规划之前，我想先说一下个人对于是否采用开放式厨房的一些想法。

我个人是比较喜欢也建议小伙伴们选择开放式厨房的，墙的存在不仅仅是减少面积，限制视野，而且也不利于家人之间的沟通。至于普遍担心的油烟问题，其实也并没有那么可怕，一台大吸力的油烟机完全可以搞定，而且现在人越来越注重养生，我们也会趋向于健康饮食，像我自己平时以蒸煮为主，炒菜的话油也是放的比较少的，产生的油烟，油烟机妥妥地解决掉。

开放式厨房还有一个好处，就是即使厨房面积不是很大，也可以设置一个中岛，将厨房及餐厅更好地结合起来，拥有一个中岛和衣帽间可以算是我对于家的小小梦想。

言归正传，收纳收的是厨房中我们所有会用到的东西，而有哪些东西自然是根据我们的需求决定的，为此，我先将厨房中会用到的物品罗列出来，并按照常用和不常用来进行分类。

常用

调味品：油、盐、糖、酱油、醋、酱

清洁用品类：洗洁精、洗碗粉、亮碟剂、软化盐

清洁工具类：抹布、厨房纸巾

其他类：保鲜袋、保鲜膜、夹子、刀具、砧板

食品类：面粉、豆类、大米、面条

碗碟类：小碗、汤碗、玻璃碗、盆子、杯子

锅具类：炒锅、平底锅

电器类：电饭煲、烧水壶、面包机

不常用

碗碟类：玻璃碗

锅具类：汤锅、小汤锅、铸铁锅、蒸锅

电器类：豆浆机、电饼档、电火锅

工具类：打蛋器、其他工具

囤货类：调味品、食品、清洁用品、清洁工具

关于囤货这件事，我觉得对于日用品的囤货并没什么不好，趁着活动期一次性采购，不仅价格优惠了，更是节省了多次采购的时间成本。但是有时候为了凑单，可能会需要买一些其他东西，我会从备忘录的#想购清单#中选取合适的来一起购买，这样就避免花时间去挑选凑单品及买到闲置物品的情况。

在清楚有哪些东西之后，我们就需要为这些物品规划合适的安身之所，遵循的主要原则就是常用的放在方便拿取之处，不常用及囤货的放在相对而言不易拿取的地方，详见下表：

墙面

为了取用方便，刀具、筷子、调味品等常用的东西就直接上墙了，考虑到美观度和使用便捷性，最终入手了这套可移动的挂件套装，只需要预装一根挂杆，挂杆上的东西都是随时可以调整的，我目前只用了调味料架、刀架和筷笼，其他还有锅盖架，沥水架，小挂钩等可以选择。我觉得比以前那种固定式的好用，而且颜值也更高一些。

特别要说下这个调味料架，有别于那种上下一样宽度的，下面那层是梯形的，可以放一些比较高的瓶子，斜过来放，拿取也是很方便。

清洁方面，建议有洗碗机的童鞋可以直接丢洗碗机里清洗哟，可以轻松保持挂件亮丽如新。

虽然现在这种类型的厨房挂件已经很多见的了，但是强烈建议大家一定要选质量好的，厚实的那种304不锈钢，毕竟是经常要接触水，质量不过关的话容易生锈，不仅看着不舒服，也不利于健康。

抽屉

我一共做了2组抽屉，一组抽屉3个，最下层的抽屉比较深一些，抽屉真的是建议在空间和预算都可满足的前提下越多越好，比开门这种着实好用很多。

最上层比较窄，用来存放保鲜膜、保鲜袋、抹布、夹子等日常取用会比较频繁的物品。个人觉得卷装的保鲜袋比袋装的存放和取用都更方便些。传统的那种神奇抹布确实是挺好用，但是这种抹布需要定期清洁，我又比较懒，所以现在统一用一次性抹布，使用体验尚可，用了几次之后丢弃即可，解决了清洗消毒的麻烦。

中层抽屉主要就是一些垃圾袋、抹布存货和一些其他小工具。

下层抽屉深度足够，可以借助收纳篮来存放面粉、豆类、米类、面条等食物，抽拉式的抽屉取用起来也很方便，打开抽屉就一目了然。不过我一般天热的时候会把这些食品转移到冰箱里来存放。

拉篮

煤气灶下方如果不采用消毒柜或者洗碗机的话，一般就是用拉篮来替代了。不过我还挺后悔没装洗碗机，所以后来就入了个台式的，这款洗碗机等下期再与大家分享。

拉篮讲真挺好用的，上层拉篮有设计好的小碗区，盆子区，可以竖着放置，比起叠在一起，在取用上着实是方便 很多。

下层拉篮容量其实还挺大的，用来放一些常用锅具外，还有一定的剩余空间。

柜子-开门

柜子都采用了开门的形式，分成上下2格。由于一些物品本身不高，放在柜子里挺浪费上方空间的，所以有的地方就用了一些分隔板。

上柜-上层

这个位置放置的基本都是1年都用不上一次的物品，比如微波炉送的蒸锅，用不上的果盘和一些感觉不太好用的工具。

上柜-下层

虽然这些备用杯子使用频率低，但是考虑到毕竟是易碎品，故而也存放在了上柜下层的位置。还有打蛋器、面包机、调料等有一定使用频率的也是放在了这一位置。

下柜-上层

主要用来放一些牛奶、饮料，豆浆机、电饼档作为使用频率还比较多的电器也安放在此。

下柜-下层

由于现在很少会有剩菜剩饭，玻璃保鲜碗就用的比较少，考虑到又是易碎物品，就存储在柜子的下层。铸铁锅比较重，蒸锅体积大，像这类不常用的锅具也放置在了下柜的下层。放玻璃碗的位置还有富余空间，正好用来存储囤货的盐、糖、淀粉。

水槽下方

这一块地方相对而言比较潮湿，我就用来放置清洁用品，例如洗碗粉、洗洁精、去油污喷剂等。也有看到过很多小伙伴用各种收纳工具将水池下方完美利用起来，但是我个人不是很能接受放置除了清洁剂以外的东西，所以这块空间也确实是有些浪费。

为了清理起来方便，我在下面垫了一张硬板纸，过段时间直接扔了就好。

台面

受断舍离和极简主义的影响，有的小伙伴喜欢台面空无一物的整洁，但我觉得吧，台面存在即是给人使用的，没必要太过地去追求空无一物，毕竟这种极致的做法在一定程度上也会成为行动障碍，台面只要看上去舒适整洁即可。

我会在台面上放些绿植、藤篮、果篮、水杯、纸巾等，不仅使用起来方便，也更是为厨房增添了一些生活气息。像一些马上要准备吃的东西也会随手放一下，吃完处理好就行。

厨余垃圾处理

以往厨余垃圾我会专门准备一个带盖子的垃圾桶，每天倒一次，但即使这样，有时候还是会有味道，垃圾桶里时不时也会残留各种不知名液体，这就导致需要经常清洁垃圾桶，实在是颇为麻烦。

所以这次装修，我果断、坚决地安装了垃圾处理器，实际使用下来体验着实不错，像鱼骨、肉骨、菜叶等吃剩下的垃圾，就直接通过垃圾处理器处理了，再也不用手去拿黏乎乎的垃圾了。不过一般类似筒骨这种特别大的骨头，我是直接丢垃圾袋的，偶尔吃体积又大，也没什么不方便。

以上就是我对于厨房收纳的一些想法，在最开始我还经常忘记什么东西放哪里的时候，我专门做了一张表贴在冰箱上，想不起来就看一眼然后将物品归位，不需要费心思去想这东西该放哪里。而这种不需要耗费心神和意志力就能做到的事，也不会使人产生厌烦的情绪，可以更好地执行。

By The Way，在这次梳理的过程中，我突然发现我家厨房的东西好像也没有这么多嘛，哈哈哈，近几年真的是越来越觉得，东西少不仅整理起来方便，也可以让人的心理变得更轻松。

如果觉得有所助益的话，还烦请点赞下呗，给些小鼓励~感谢~最后与大家分享下我认为可以改进的一些点，也是我下次有机会装修的话会着重考虑的。

可以改进的点

1.用蒸烤一体箱代替微波炉，微波炉主要的功能是加热，但是往往加热出来的东西水分流失严重，口感不佳，如果是用蒸汽的方式来加热，就不会有这个问题。当然了，如果家里空间足够，蒸箱和烤箱分开来会更好，不过考虑到功能性和空间的限制，用蒸烤一体箱代替微波炉还是个不错的选择。

2.洗碗机！洗碗机！洗碗机！我真心后悔当初没装洗碗机，现在拆掉柜子装的话又会有缺口，所以后来就入了一款台式的，虽然也是挺好用的，但是每天摆放的时候还是感觉有点吃力。真心强烈建议小伙伴们在装修的时候将洗碗机考虑进去，解放时间，解放双手~~~

3.采用高低台面设计，水槽及备菜区高于炒菜区，根据家庭成员的身高来设计具体的台面高度。这样可以避免较长时间弯腰切菜所造成的不适。

厨房篇差不多就是酱紫拉，之后会更新卫浴篇以及针对具体产品的收纳规划，比如衣物、护肤彩妆品等，感兴趣的小伙伴可以关注下哟，比心~

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让我们一起学会断舍离！我整理了居家清洁必看攻略，只要5分钟，教你用收纳盒、便利贴做好厨房收纳，食物不过期；丢掉8类必舍衣物，学会实用折衣服法，衣柜空间大一倍；简单5步骤收纳小孩杂乱的书桌；利用现有居家小物，6招展示小孩作品。

【客厅收纳】

维持客厅门面的守则：禁止放置个人物品、别把客厅当作孩子房！ 客厅作为整个住家的门面，自然是整理的一大重点。但大多数家庭的客厅，常摆满了爸妈的东西或是孩子玩具，让人不知如何收起。成功改造超过300间以上住家、日本整理住家顾问石阪京子不藏私分享，维持客厅门面的重要关键。（看更多： 客厅断舍离篇 │日本收纳专家的客厅整理守则 ）

这里要告诉大家，衣柜断舍离，有8类现在最好立刻丢掉的衣服：已经不合体型、形象、年龄的衣服、起很多毛球的衣服……。大多数的人会有一个像仓库一样大的衣柜，都是因为没有定期整理衣柜所致。 大家可以试着挑战看看只留下常穿的几件衣服，打造一个迷你衣柜， *** 的衣服一定有各自的原因，如果舍不得丢，那就仔细想想为什么 *** 它们吧。（看更多： 房间衣柜断舍离篇 │打造一个迷你衣柜！8类最好立刻丢掉的衣服 ）

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你只要 准备：黑色塑胶袋、收纳篮或内衣专用收纳盒，学习简单的收纳撇步＋内衣裤、内搭背心、男用四角裤的实用折法，就可以把衣服通通折好、收纳起来，衣柜空间up up！衣柜 空间很有限，除了断舍离以外，我们还可以如何有效节省空间，发挥衣柜收纳最大效益？其实只要学会整理守则，同时运用实用的「折衣服法」，就能让衣柜看起来精简又整齐有序。（看更多： 房间衣柜收纳篇 │贴身衣物3阶段收纳守则＋超省空间的实用折衣服法 ）

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学会冰箱断舍离小妙招，准备密封容器、食品分装袋、便利贴等物品，让冰箱不再出现过期食物或发出异味。每每打开冰箱就头痛吗？满满的食材都不知道过期了没？如果我们可以做好分类整理，把冰箱冷冻库、冷藏室都整理得像是陈列架，就可以掌握好冰箱库存，再也不怕食材放到过期，过年大扫除也就不用忙着清理了！厨房收纳不麻烦，一起养成好的收纳习惯吧。（看更多： 厨房断舍离篇 │厨房收纳不麻烦！冰箱整理断舍离，食材不再放到过期 ）

对于小户型的家庭来说，懂得如何让将各类零碎的物品有秩序地收纳是很重要的，因为小户型的房屋面积本来不是很大，大家在生活的过程中就要时刻注意不要让家里的物品减少人们活动的范围，这个原理不仅仅适用于客厅或者卧室，厨房的收纳也是同理，很多用户会在厨房里面布置厨房收纳柜，这个是很有用的，那么今天我们就会在文章中详细介绍厨房收纳柜。

厨房收纳柜有哪些种类

地柜：地柜包含两类，设备柜和储物柜，其中，设备柜又可以分为消毒柜、水盆柜、灶台柜，储物柜可分为隔板柜、抽屉柜、拉篮柜。宽度400以上的柜体，你可以根据口袋里的钱，选择配置这三种的一种。一般来说，隔板最便宜，拉篮居中，抽屉最贵。

吊柜：比起地柜来，吊柜就更加简单了，只包含排烟管和收纳柜。收纳柜堪称是厨房巨人，可容纳若干电器，并拥有超大容量，无比强大，可惜吊柜在中小厨房很少有机会实现。

厨房收纳柜的设计要点

吊柜一定要依空间特点而定，由于大部分橱柜的计价方法是将吊柜和地柜加在一起的延米计价，吊柜与地柜的价格比有的是3∶7，有的是4∶6，吊柜相对来说便宜一些，但相应吊柜的用材较少，而且因为太高，拿取物品并不方便。在吊柜使用中，可以将碗碟，重量相对较轻的烹饪用锅放在吊柜上，易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。为了保证存取物品方便，又不易碰到头，吊柜和工作台面距离以50厘米为宜，宽度以30厘米为宜。

立柜是真正的储物高手，立柜体积较大，所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说，可以把它作为储藏柜来使用，不太常用的物品都可以收纳进这个“庞然大物”，既节约了空间，又使厨房显得整齐利落。立柜中的隔板间距都是可以调节的。立柜的价格比较贵，按延米计算，比吊柜加低柜的价格总合都要贵，因为相对用材多。而且对安装位置的要求高，一般只有一面墙可安橱柜的厨房无法安装，容易显得堵。只有三面墙都有安装橱柜条件的厨房可以考虑，占用一面较窄的墙安装比较合理，也可以安装在较宽墙的一个角落里。

在上文中，大家可以看出我们主要是围绕着厨房收纳柜来展开分析的，其实在厨房中，除了摆设厨房收纳柜来收纳各类厨具或者厨房用品之外，懂得厨房收纳的技巧也是相当重要的，我们就在这篇文章中分析了厨房收纳柜有哪些类型，其实这些类型都是橱柜中必备的种类，然后我们还分析了厨房收纳柜在设计的时候有什么要点，为了打造出更大的收纳空间，这些大家一定要了解。