某音上经常推荐厨房小神器,哪一款是你最中意的?
厨房是一个家庭当中一天人流量最大的地方,因为它有着巨大的作用,承包了一个家庭的三餐,每一道丰盛而美味的食物都是出自这里。而这个地方也有着许多的物品需要收纳了,如果不好好进行规划也会让厨房变得杂乱不堪。
这时候一些厨房神器就起到了很好的收纳作用,不仅可以让厨房变得井井有条,也能够让生活变得更幸福。首先风车式调料收纳架,这是一个十分有创意的厨房神器,不仅仅是一个收纳架,同时也是一件装饰物,让厨房变得更加富有生机。
这一个小小的物品却在厨房当中发挥着巨大的作用,像风车一样的样式可以旋转,通过自己的需求来找到合适的调味品,在这里面可以放十多个调味罐,因此能够满足一个厨房甚至是一个家庭的需求。风车的样式也十分富有创意,能够用来装饰厨房起到很好的点缀作用。
另一个物品就是冰箱磁铁收纳盒,这个收纳盒的背面有磁铁,所以可以牢牢地吸附在冰箱上,不仅可以当冰箱贴用,而且还能够收纳物品。如果说在平时厨房当中一些调味品很难找到的话,这个冰箱磁铁收纳盒就能够很好的解决这个问题。
可以将调味料放在收纳盒当中,然后贴在冰箱上,这样就能够轻松地找到所需要的调味品,也能够为厨房的生活节省大量的时间,让收纳变得更加简单明了。这些厨房物品虽然简单,但是它的用途却十分广泛,能够极大的提升家庭的幸福感。
住友 @田螺姑娘hhhaze 分享了9种趁手的厨房小工具,用一次就离不开!一起来看看~
以下图片及描述来自好好住APP用户 @田螺姑娘hhhaze
作为一个每天都下厨做饭的人,各式各样的厨房小工具也用过不少了(比如不同品牌的削皮刀买过十几把这种事我不会到处说的),就来分享一些我自己用下来觉得最趁手也最常会用到的吧。这些小物都是属于“锦上添花”款的——虽然用厨房的基本款工具也可以达到目的,但有了这些小物更有“专物专用”的快感,效率高。不论正在装修还是已经入住了,可以添几样这样的小工具,做起菜来心情也会明快很多。
1. 力康压蒜器
用到蒜蓉蒜汁的菜有很多,比如吃个饺子面条凉菜。这款瑞士力康的,是我用过的各种各样的压蒜器里面手感最好的。
这款虽然299的价格有点小贵,但它的压蒜孔周围是有类似刀片的凹凸设计的,而不像宜家19.9那款就是平平的孔。(如图左为力康,右为宜家) 如果你手劲儿比较小,对比起来用的时候就会发现力康非常省力,并且能最大程度防止蒜汁的喷溅。
淘宝上搜索「力康 压蒜器」就可以买到,建议等双十一之类的活动价入手,只要199。
另一个比较好用的牌子是JosephJoseph,胜在拆卸方便容易清洗,但在手感上还是略逊力康那么一丢丢的~
2. inomata 研磨器
姜末也很常用,比如调个姜汁吃大闸蟹、拌个凉菜。末切的不细,味道就会不够足。其实一个研磨器就能搞定,搓起姜末来你就会发现,不仅节省时间,还很有快感。
这里推荐inomata的研磨器,淘宝十几块,比起几块钱的杂牌,材质要好很多,形状也更好握,搓起末来稳定很多。一对比,使用体验真的升了好几个档次,爽!
研磨器当然不是只能用来搓姜,硬度不是很高的食材都可以用它来磨碎,做婴儿辅食的时候也可以使用。还有很多日式菜谱会用到的萝卜泥也可以用它来解决。
值得注意的是,这种研磨器用的时候手捏的那部分会磨不到,略浪费一点点。
3.擂钵
“擂”是一种用刀切和其他工具都不能替代的做菜方式。擂菜就是把食材各种捣各种碾压各种弄得不成形状,让其本身变成充分吸收调料味道的完美载体。由于少了金属刀具的切割步骤,食材也不容易被氧化。 适合擂钵的像擂茄子、擂辣椒皮蛋等菜式,大多也是比较适合夏天的开胃菜。做起来很简单,我也写过一些菜谱,比如图上的「擂辣椒皮蛋」。不妨去淘宝个二三十块的擂钵试一试吧!
注意要找那种纹路比较清晰的、碗底比较深的,这样擂起来比较方便。
4. 刨刀
在外面吃到的意面、炖饭、沙拉上,一层奶酪屑能给食物本身加成不少。想在家做,你只需要一把刨刀
想重点推荐的上图这种擦孔更细的。在比较正规的刨刀分类里面,它应该被叫做Zester Grater。基本适用于一切需要磨碎的材料。 我主要用来磨芝士,尤其适用于硬质芝士(Hard Cheese),比如在西餐中应用非常广的帕玛森芝士(Parmesan)。
软质芝士也可以磨,但是在磨碎芝士的同时也会有一些软质芝士粘在擦孔上面,容易造成浪费。
爱烘焙的人常用的柠檬皮屑,巧克力屑也完全可以搞定。当然你要用它来代替前文说到的研磨器来磨姜蒜什么的也不是不行,其他功能可以根据你的需要发挥想象咯。
这种孔粗一点的刨刀刨出来的形状比较偏片状。还是用帕玛森芝士来试验效果:
孔径大小都可以根据自己的需求选择,我觉得细孔版本的使用机会更高。
但宜家的那种四面刨丝的我个人是不太推荐的。操作起来不太顺手,还很容易刨到自己!
品牌的话推荐Microplane,是美国一个专业做刨刀的品牌。各种尺寸和擦孔式样的刨刀都有,chef们一般都会根据需求备上几只。价格当然也比较高,淘宝上同样有代购,可以自己搜搜看。
在淘宝上可以搜芝士刨、柠檬刨、刨屑刀之类的字样。国产的价格一般大概在9.9~29左右不等,用起来也不错。
5. 削皮刀
除了切末刨屑之外,去皮也是日常逃不开的操作。削个苹果土豆这类硬质食材,菜市场两三块的削皮刀基本能胜任。但是面对番茄、桃子的这种软且多汁的食材的时候,对刀刃的要求比就较高了。普通削皮刀可能一刀下去,皮没削掉还把番茄按出个坑出来,弄得汁液四溅很狼狈。
我用过的削皮刀有这么多种(还不止)↑↑↑
最左边的是力康的最新款,是我现在使用率最高的一个,它是削软皮的,刀口很锋利,而且只会削下来薄薄的一层番茄皮,不会破坏番茄肉。中间三个也是同品牌比较早一点的款式。
右下角的圆形的是Joseph Joseph的,刀刃也还不错。形状看起来比较新奇,但是我个人觉得并不是那么趁手,还是长形的有把手的会比较好握,而且这款有点容易在里面积水。
淘宝搜关键字 「番茄 削皮刀」+品牌,基本就能购买到啦。
左边最上面那个是在日本购入的。虽然它是一把用来处理硬质食材的普通削皮刀,但是削出来的皮非常的薄,不会对食材造成浪费。可惜没有牌子,我也不知道你们要去哪买╮(╯_╰)╭
6.砧板
可能有盆友记得我从前用的是Joseph Joseph的四色砧板:
优点是不同食材区分清晰,强力扭转了家属不记得分开生熟砧板的毛病。但缺点也多:尺寸太小,放只鸡容易漏血水,切个豇豆都放不下;容易留刀痕;不好受力,剁骨头不敢使劲儿。
今年买的新砧板叫做「朝日 抗菌砧板」,特殊合成材质的,日本产。长这样:
非常好用!硬度适中,切菜舒服,也不容易损伤刀刃。本身是抗菌材质,而且不吸水、干得快,不容易发霉或滋生细菌,比较卫生。够大,长如大葱、宽如冬瓜的食材都方便处理。
还顺手买了一块专用板擦(图左下角),在某一次切完一个染色的食材之后,我就刷刷刷把砧板打磨了一次,又跟新的一样了。爽!
话说回来,传统的砧板都有什么坏处?竹砧板容易发霉、硬度太高伤刀刃;铁木砧板同样硬度太高,且容易开裂;椴木砧板质地太软,容易掉木屑混入食材里。目前这种特殊合成材质的砧板是我觉得最好用的了。
淘宝关键词「朝日 砧板」。没有卖家推荐,自己搜索辨别吧。
7.密封保鲜袋
试过很多牌子之后,选了「Ziploc」的中号作为家中常备。 因为它的密封效果最好,汤汤水水不会漏,味道也不会跑。尺寸合用,还比保鲜盒节省空间。
保鲜袋能用来装很多东西,比如容易干又容易潮的面包、一次没吃完的零食、泡椒之类的调料等等,也可以用来腌肉。
但Ziploc市面上不太常见,价格也略高。如果你不嫌麻烦,袋子可以用洗洁精洗干净晾干重复使用。购买渠道推荐淘宝或进口超市买,实在买不到也可以选择「佳能」这个牌子。
8.专业厨房湿纸巾
从小被教导说,刚做完饭要“顺手”拿湿抹布擦一下灶台,这样灶台就能保持干净的状态了。但我觉得“顺手”实在是悖论……刚做完饭难道不应该立刻去吃吗嘛?而且每次擦完灶台抹布也要及时清洗,不然会油腻腻脏兮兮的。
直到我开始用妮飘的厨房湿纸巾,买回来第一天就用了半包,把灶台、案板、餐桌、甚至是冰箱的角角落落都擦了个遍!去油污效果很好,使用起来也便捷,质地柔软,深入各种缝隙。简直是指哪打哪,随抽随用,用完就扔,“顺手擦灶台”这件事也变得合理了很多~
妮飘的这款在京东、淘宝、一号店都能买到,大一些的超市也有售。别的品牌例如心相印、维达等等也有类似产品,不过据说妮飘的这款含有银离子,清洁效果会更好一些。 但这款主要是针对油污,对于有点儿染色的污渍台面还是无能为力的,你们如果有推荐的记得在评论里告诉我(氧净?)。
9.丝瓜络
就算再不情愿,吃完饭你总还是得刷锅洗碗对不对? 洗碗布好不好用,对心情影响很大!影响最大标准只有一点,就是「不沾油」。检验一块洗碗布沾不沾油的最好方法就是刷一下装过荤油的碗盘。
每每在超市看到所谓「不沾油」的洗碗海绵,我都不死心地买回来试用,然而用不几次就会扔。
这里给你们推荐我从小用到大的丝瓜络!就是老丝瓜制品,几块钱就能在菜市场买到!老家的菜市场常有卖,一两块钱一长条,可以剪断分三次用。经常让爸妈给我带,别人家孩子让爸妈带好吃的我让爸妈带刷碗的...再次证明自己会过!北京菜市场的卖杂货的摊位可能有,但是少一些,得自己找找。实在找不到的我估计…超市卖的洗澡用的那种也行?
简单万能厨房神器
简单万能厨房神器,作为一个经常待在厨房的朋友来说,除了每天在想每天做什么美味菜肴之外,也会关注一下好用的厨房神器,那么有哪些厨房神器是值得推荐的呢?下面为大家带来的是简单万能厨房神器。
简单万能厨房神器1一、多功能料理机
搅拌、榨汁、研磨、切丝切片、绞肉、打蛋,样样精通。对于烧饭前的备菜工序,若是有了它真是省劲不少了。搁平时,感冒了想冲个冲剂或者喝咖啡加了点糖,想要搅一搅,也能派上用处。
二、蒸烤箱
蒸,烤,半蒸烤都可以,家庭用的占地面积小,可操作性强,时间,温度全程可控,关键做出的食物比较健康,绝对是提高幸福指数的厨具。很多蒸烤箱买时还会附赠食谱,厨娘们可以慢慢研究。
三、电饭煲
可煮饭、可煲汤、可蒸肉、可下饺还可以做鸡蛋羹。如果环境适宜不怕油烟,还可以当不粘锅,小炒烙饼煎馒头……前提,当然是有笼屉的那种,不是密封的压力电饭煲。
随着技术的进步,电饭煲也从最开始煮饭升级到了可预约、可做蛋糕的智能电饭煲。不过我在访问身边亲朋好友,到底更喜欢哪种电饭煲时。相比智能电饭煲,大多数人还是更爱带笼屉的电饭煲。
4、转角拉篮
厨房角落是我们经常忽略的地方,用之不便,舍之可惜。要想利用好每一个可以利用的空间,需要一个细致的设计过程。特别是橱柜拐角处,可以做成拉篮或是置物架,就可以将一些不常用或是备用的调味品储存起来。
简单万能厨房神器2蔬菜脱水器
虽说爱听炒菜时的噼里啪啦声,但炒菜溅油真是心头一痛啊有木有!每次把菜倒入锅里时,我都恨不得变身逃兵,能逃多远逃多远,生怕被热油溅到。
炒菜溅油的根本问题在于,蔬菜上的生水遇到了温度较高的油,迅速沸腾汽化造成的。
不过,自从入手了蔬菜脱水器,再也不担心这个问题啦!将洗好的蔬菜放进蔬菜脱水器,轻松一扭,菜叶上的水就被甩到了外层,接下来就可以放心炒菜了。
宜家的东西总是带有浓浓的北欧简约风,这个蔬菜脱水器也不例外。它的里层可以直接当洗菜篮,洗菜洗水果也是超级方便,当属老板娘五星推荐系列。
厨房垃圾处理器
厨余垃圾真的.是一件麻烦事。每次吃完饭,汤汤水水还是好处理的,可以直接倒进下水道冲走,但是剩菜剩饭就不好弄了。
尤其是夏天,倒进垃圾桶一晚上就会有异味和小飞虫,就算倒进垃圾桶,还生怕垃圾袋破了洒出来,每次都要给剩菜剩饭多套单独的一层垃圾袋,真是浪费。
后来经朋友推荐,给厨房安了一个厨房垃圾处理器,真的是良心推荐啊!处理厨房垃圾非常方便,大部分剩菜剩饭都可以随手处理,水果皮茶叶什么的也是直接倒进去打碎冲走。
平时只要注意着,别把鸡骨头这样太硬的和和一些具有高纤维素的食材放进去就好了,从未堵过下水道,偶尔出水口堵塞,用马桶抽通下就好,非常方便。
刀具
有人会说,刀具有什么好推荐的,有一把趁手好用的不就够了?
当然不是。生活中,一刀多用是可行的。但是你要明白,每个刀的适用范围都是有限的,总不能拿切西瓜的刀去剁骨头吧?一把好的刀能让人每次使用时都能有幸福感。在厨房里,我一直坚持,至少要有两把是家庭必备:一把片刀,一把剁刀。
片刀尽量选择薄一点的,刀锋相对锋利,用来切片、切丝、切丁。而剁刀的刀身较为厚重,有些还会有明显竖纹,拿来剁骨头从不怕崩刃。
选刀具的时候,对功能齐全的刀组真的是毫无抵抗力。在厨房备一个漂亮的插刀台,摆上各种型号的刀具,瞬间暴涨,专业大厨的feel呀!
多功能切丝器
一开始接触切丝器的时候,我还真没把它太当回事,日常的土豆丝胡萝卜丝都是自己拿刀切,直到我开始做薯格的时候,才发现多功能真的是名不虚传。
薯格入口酥脆厚道,嚼起来咔呲咔呲的声音也是非常爽,然而外面买的总是不太健康,所以老板娘想吃的时候都是自己在家做,没有添加剂吃起来也比较放心。用这个多功能切丝器把土豆切花,做成薯格片,再撒上自己喜欢的梅子粉,简直吃不停啊~
多功能切丝器不仅可以用来切细丝、切粗丝、切片、切花,还可以磨蒜沫、姜蓉。夏天调凉菜的时候最喜欢用它来做蒜沫,简直是好用到流泪的厨房神器!
铸铁珐琅锅
我爱上铸铁珐琅锅,始于颜值,陷于才华,忠于实用。
一开始买纯粹是因为高颜值,毕竟没有一个锅能比珐琅锅更好看。用的时候,才发现它是颜值与才华并存的实力派。
珐琅锅的导热性非常好,比较适合拿来炖菜煮菜。做好后的饭菜可以直接端上桌,尤其是有客人来的时候,端上这么一口自带光环的锅,连带主人都显得有品位了呢!
珐琅锅甚至能直接放进烤箱加热,可以用来当烤盘烤个披萨、焗饭之类的,烤完还能直接端上桌,方便又美观。
需要注意的是,珐琅锅在使用时需要特别注意保养,比如珐琅锅不能直接用冷水冲洗,搅拌时尽量使用硅胶铲或木铲等等。
我看到了很多很好的厨房用品,它们很有趣,也很容易使用。它们基本上都是便宜、实用、容易买到的小物件。话不多说,今天我就和大家分享几样厨房好单品——按洗碗皂盒第一种就是这种压式洗洁精盒,它的上面有一个小凹槽,有一个中央出风口,只要把抹布放在上面轻轻压一下,就可以得到密密麻麻的泡沫。不用的时候,还可以放在水槽旁边当搁板,上面的集水槽不会弄脏台面,实用性还是挺不错的。
圆形多功能刷这款圆形多功能刷由柔软的硅胶制成,刷毛短而凸起,可用于洗碗或刷杯。柔软的材质不会损坏釉面。而且用它来洗水果,也可以更干净彻底,不用的时候通过上面的挂环挂在挂钩上进行收纳,不会占用太多空间。
旋转式磨丝机如果你喜欢烹饪,刀工不好,想要快速擦丝、切片,相比普通的刨丝刀,这款旋转摇动式的刨丝刀更实用。将水果和蔬菜压入顶部的凹槽中,转动手柄即可轻松磨碎。而且有五种不同类型的刀片可供选择,无论是切割还是切片,都能轻松完成,省力少,个人觉得很不错。
玉米脱壳机剥玉米粒是一项费时费力的工作,但这种玉米剥壳机省去了这一繁琐的步骤,因为它有一个向上的锯齿刀片,可以轻松旋转,将玉米粒剥成底部的盒子。我不得不说,这个玉米脱壳机仍然非常干净,几乎没有残留,非常好。剪葱剪刀如果你不觉得切葱太费事,也可以试试这把葱剪,它其实相当于五把刀口叠在一起,可以轻松完成切葱的工作。而它的头套相当于一把多层刷子,可以刷掉葱花夹带处的缝隙,使清洁和护理更加方便。
人在江湖飘,怎能不挨刀?在厨房飘更是如此!回想下厨经历,谁还没在切菜的时候挨过几刀子呢?十指连心真是生生地疼啊...不过“吃一堑,长一智”,在无数次血的教训下,也涌现了一系列巧妙的应对套路~如何行之有效地告别“剁手党”呢?小编奉上:切菜窍门防御、五大神器护体,一起来看看吧!
第一招:技能篇丨切菜防剁手窍门
投身厨房,动刀子的时刻总是在所难免的,想要防剁手,首先应该从根本抓起,掌握正确的切菜方式,提升刀工,这才是告别剁手党的关键!正确切菜方式如下:
1、集中注意力
切菜分神是大忌,一不小心可能就要见血了。所以最好不要一边切菜一边说话或是想事情哦,一定要保持注意力集中、集中、集中!
2、扶菜的手远离菜刀
对于厨房新手而言,在双手配合不熟练的情况下,可以让扶菜的手稍微远离菜刀,不要追求速度,慢慢来就好了。
3、指关节顶住刀面
如果想要追求切菜速度(尤其是切长条形食材时),双手的配合就很重要了。扶菜的手指一定要向内弯曲,不要直直绷着,可以将中指的第一关节顶在刀面上,然后垂直下刀或微微向外倾斜下刀,双手随着切菜的速度一起移动,注意把握节奏: 哒哒哒哒......
4、菜刀不要抬太高
切菜的时候菜刀不要抬起太高,只需要比食材高一点点就可以了,抬太高很容易剁手的!
做到上述四点,理论上就完全可以避免剁手了,有空多多练习,毕竟熟能生巧嘛~
第二招:神器篇丨五大神器防剁手
市面上有许多厨房神器,有了它们,不仅可以防剁手,甚至还能事半功倍。不过也有些“神器”只是空有噱头,实则华而不实。究竟哪些才是真正值得入手的呢?小编特意选购了五款常见的厨房代刀神器,款款亲测,良心评价,大家不妨参考一下哦!
神器一:挡·不锈钢护指器
优点:这款护指神器犹如小盾牌一样,可以有效阻隔开刀子和手指,对于切菜新手或是菜刀恐惧症者而言,还是可以考虑入手的。
缺点:待你熟能生巧,它也只能退隐江湖了。
神器二:剪·创意葱花剪
优点:由五层剪刀拼在一起组成的创意剪刀,可以剪葱花剪海苔。一边剪,一边葱花就直接落在菜肴上了,就这点而是比较方便和卫生的,爱吃葱的人可以考虑入手一把!
缺点:适用食材范围较小,最常用的可能也就是剪剪葱花了。
神器三:拍·多功能食材拍碎器
优点:厨房减压拍拍乐,无论是拍蒜、拍洋葱、拍姜、拍辣椒、拍萝卜...都毫无压力!而且每次拍下,刀片都会自动旋转24度,可以保证均匀切碎食材,效果还是很不错的~
缺点:拍久了手有点酸,刀片部分不太容易清理。
神器四:绞·多功能手摇绞菜器
优点:这款神奇绝对值得种草,因为它真的可以帮你节省很多时间。如果你是饺子控,那就更要入手啦,有了它只要3分钟就能绞碎各种馅料,真真是“削铁如泥”!此外,还可以用它来为宝宝碎辅食,或是制作花生酱、辣椒酱、番茄酱等各种调味料。
缺点:① 绞菜比较轻松,但是绞肉就有些费力了,使用过程可能导致青筋暴起、面目狰狞,想要维持淑女形象的最好不要当着男票或是老公的面使用它哦;② 这款神器真的是“削铁如泥”,所以刀片清洗起来还是有点危险的!
神器五:擦·多功能切片擦丝器
优点:如果说手摇绞菜器只省时不省力,那这一款绝对是省时又省力!神器自带五种刀片,可以随意更换,土豆、萝卜、黄瓜、洋葱、彩椒...各种蔬菜都能hold得住。切起片来可薄可厚,切起丝来可粗可细,而且清洗也不麻烦,实用指数妥妥的五颗星!
缺点:嗯...暂时想不到╮(╯3╰)╭
友情提示:使用擦丝器时,当食材擦到所剩不多的时候最好就不要再继续了,否则很容易伤到手指的;不同品牌都有推出类似的神器,价格浮动还是挺大的,小编建议最好不要买太廉价的产品,毕竟一分钱一分货,把钱花在“刀刃”上千万别手软哦!
对于鸡鸭鱼肉虾爱好者,再也不用长期忍受鱼腥、肉腥、海鲜腥味的囤积了,因为花王厨房漂白水的去腥味太可了。有些人每次淘米总担心会掉米,淘米刷可以让你不用碰水就能轻松洗米,倒水时其侧面还可以作为挡米板,价格也非常便宜。电动绞馅机,真的太好用了,彻底告别手动剁馅的命运,好用到想哭,如果你还没用过纳米擦那你一定要试一下,简直就是去污神器,不用肥皂不用清洁剂,沾上水就能去除各种污渍。
拥有洗碗机后简直幸福到爆炸,可以做各种美食,用各种锅碗瓢盆都不怕,再多的碗在洗碗机面前真的不是事,拥有洗碗机就是拥有厨房幸福啊简直。厨房最烦的凡过于油烟了,而吸油烟机又是最沾油烟的,这时用上一款强力去油清洁剂,简单一喷一擦就干净了。普通家庭不比专业厨师,对于怎么开锅、养锅一窍不通,自从用了不粘锅以后就再也不会用普通铁锅了,很显然,它的特点是无油烟、不粘锅、无涂层、不生锈。
壁挂式垃圾桶,不用再为扔垃圾一次次弯腰,沿着桌台随手一抹,垃圾、残留的污水都可以轻松入桶。方便简单,并且挂在橱柜门上不占台面。几块钱的东西带来的方便远远高于这个价格。打蒜神器在处理大蒜的时候,只要把去皮的大蒜放到工具里面,就可以全自动开始打蒜了,当然这种是电动的那种,也有手动的打蒜神器可以选择。
厨房水槽过滤网。这个东西虽然小但是真的很实用,可以过滤很多东西再也不用一点一点抠水槽漏斗缝缝了。电饼铛,喜欢吃面食的小伙伴们家里一定都有一个电饼铛,电饼铛不仅可以做出各种面饼,鸡蛋饼,杂粮煎饼,还可以做煎饺,做披萨,煎牛排,煎鸡翅,烤冷面,烤五花肉。
1.爱做饭的食客,想在做饭的时候偷懒,就需要厨房器物来辅助。我买了一个不会落灰的厨房神器,让你做饭顺畅高效!这把剪刀打开了你使用剪刀的新世界之门。切洋葱和肉比用刀更快更方便!也可以把它劈开,去皮刮鳞,开红酒,中间压碎核桃;底部可以用来开啤酒瓶,挖土豆槽。效用指数真的很神奇。如果你担心放不下,它还配有保护盖,背面有磁铁,可以直接贴在冰箱上,方便查找。
2.快速解冻盘通常是用微波炉或泡水将肉解冻,会失去营养,但自然解冻时间长,不卫生。但是这款日本快速解冻板很神奇,可以快速解冻肉类。比如解冻300克猪肉,比正常自然解冻时间缩短55分钟。是不是很神奇?原理是由特殊的铝合金制成,所以导热速度很快,底部采用片状结构加速热流,有点类似飞机发动机散热的原理。冰箱磁性多功能收纳架冰箱的侧面是空的,这是一种浪费。
3.你可以从这个多功能吸铁架开始,总共有三层,上下两个大磁铁。吸附能力良好,最大负荷为5KG。一楼,保鲜膜、铝箔纸、调味料等都很好;二楼,厨房纸巾都放好了;滚筒设计非常方便;而在三楼,挂钩可以用来放抹刀、饭勺等,简单来说就是一个收纳的工具。如果厨房水槽区前面有窗户,可以从这个三层免钉搁板入手,让储物空间翻倍。不锈钢材质,不影响车窗开关,也可以根据你的车窗空间大小定制。
4.托盘、碗架、果蔬架、锅架等。非常完整。水槽里的餐具洗完后,直接放在沥水架里沥水,非常方便好用。它的设计有点像俄罗斯娃娃。因为它们可以堆叠,所以不占用任何空间。而且设计巧妙,搭扣相切,叠放牢固,不晃动。开箱后,您可以获得不同尺寸的搅拌碗、沥水碗、过滤碗和测色杯。每个量杯后面都有容量标识,对于喜欢烘焙的家庭非常有用。洗碗机真的是拯救懒人的伟大发明。它使成千上万的家庭避免了晚饭后谁洗碗的争论。结果真香!其机器清洁度=用洗碗海绵洗手+99%无死角,洗后无油腻感。其次,清洗后可以高温干燥,达到巴氏杀菌的效果。
不得不承认,有一些厨房好物真的是划算又好用,别以为平平常常一件小玩意,却可以处理餐厅厨房中许多令人头疼的难题!话不多说,我们今天就来看一下这些划算又好用的厨房小物吧!
一、超便捷淘米盆这一不锈钢的淘米盆使用频率真的很高,它看起来也是个平常的铁盆,但事实上侧面含有滤网,淘米时候过滤水不必担心倒出来小米粒或阻塞不锈钢水槽,用的时候很随手。
二、多功能削皮刀这一削皮刀是双重应用的制定,正脸用于正常的去皮应用,而另一边则专业设计了钻削牛皮的去皮头,削番茄、芒果皮这类的果蔬全是OK的。
三、带盒擦丝器一般的擦丝器相互配合菜盘应用,实话说用下去体验确实挺差的,而这一擦丝器内置搜集盒,拆换不一样的擦丝板,就可将各种各样果蔬擦丝、切成片,很好用。
四、打浮沫滤网家中炖肉、熬汤的时候,一直会出现厚厚的一层植物油脂和浮沫,此刻大伙儿可以试试这类打浮沫滤网,它能在确保迅速滤掉水份的与此同时,将浮沫撇整洁,强烈推荐一下下~
五、不锈钢小锅这类不锈钢小锅锅身较小,与此同时牢固又经久耐用,用它来滚油、热奶,或是做一些少许的汤饭,简直不要太适合!
六、黄油切刀小小黄油切刀是那种L形的刀身,用于切分黄油,既便捷把握用量,一起还能够立即取放应用,迫不得已说这小设计确实非常暖心,推荐给大家试一下~
七、可站立饭铲你别以为这个小饭铲看上去平平常常,但设计方案却有2个很贴心的地区,最先,它使用一种高低不平的铲面,不容易黏连白米饭,次之,无需时能够站立摆放在桌面,更为环境卫生哦~
八、按压式米桶兼顾储存和操控用量的米桶,也算是厨房里的小神器之一了~一般情况下,把它放到墙脚、厨房橱柜下边都能够,轻轻一按就出米,让米量一目了然;并且,桶身的密闭性也很不错,不必担心稻米返潮的难题哦!
九、吊柜下卷纸架吊柜下边的卷纸架,确实都是超级超级实用!把它粘在吊柜下边后,可以将厨房用纸立即挂到,用的时候随手就可取得,而没了立即抽出来纸芯,就能够拆换啦!
十、洗菜滤盆清理果蔬的时候,较为强烈推荐大伙儿这类滤盆,它张口比较大,能够学会放下大多数的水果和蔬菜,一侧多种多样的滤网,也可以迅速过虑掉果蔬和盆中的水份,很好用!
十一、软毛清洁刷这类高聚物牙刷毛材料的软毛刷,最适合用于清理马铃薯这类凹凸不平食物的表面,它能轻轻松松将表面的泥渍清理干净,与此同时不伤到表面,大伙儿使用过就了解,太爱了~
十二、灶台支撑架最终,推荐给大家一个小小灶台支撑架,它非常适合用于放一些小物件套锅,包含大家前边说过的小锅,可以把较宽的灶台架越来越更为好用哦!