厨房的保洁怎么做

厨房清洁服务的六个步骤：

1.清洗煤气灶灶头　 正常的煤气灶火应为蓝色，但出气口如果被残屑阻塞，炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑，或用牙签清理。

2..擦炉具　 烹饪时，在炉具旁边放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具在受热时较易清洁。

3.清洁排气扇　 清洁排气扇时一定要拔掉电源插头（若无插头，就切断 电源），卸下的外壳要用温水和清洁剂清洗。可用微湿的布擦拭扇叶，但不要将扇叶弄湿，然后将外壳擦干后重新装好。

4.清洁厨房墙壁污垢　用大张的纸巾盖住有污垢的地方，然后用清洁剂喷湿纸巾，纸巾便会粘贴在墙壁上，约15分钟后污渍便会软化，然后将纸巾撕下来，再擦拭污垢，即会取得事半功倍的效果。

5.清洗地板上的油渍　 处理地板上的 油渍，可以把面粉先撒在油渍上，再把面粉扫走后用清洁剂擦拭。或者在拖把上倒一点醋，经反复擦拭后，就可以把地面擦拭干净。此法简便实用，效果良好。

6.清除厨房异味　 在锅中加入少许食醋加热蒸发，厨房异味即除。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，因为阳光中的紫外线有杀菌作用。

阳台：四壁无灰尘、

墙壁：四壁无灰尘、暖气罩内外无灰尘；

玻璃：干净、明亮、无任何残留污渍；

门窗：玻璃洁净明亮、窗框、床槽、窗台等洁净无灰尘，门面内外、门把手、门框洁净无污渍；

空调：表面干净、无灰尘（；

家具：内外无尘无污渍，桌面物品归类整理，柜子内部及物品整理需要根据客户的要求）；

书柜：干净、无灰尘；

沙发：无灰尘、无污渍；电器：外壳无尘、无污渍（只做表面除尘）；

地板：无灰尘、无污渍、无杂物（包括：床底下、桌底下、茶几和沙发底下等）；

天花板：无灰尘、无污渍；

灯、壁灯：无灰尘、无污渍（只做表面除尘，擦拭之前征询客户的意见）；

二、厨房的保洁

天花板：无油污、无水迹；

墙壁：光洁无油污、无水；

窗户：玻璃干净无油污、无水迹，窗框、窗槽盒窗台干净，纱窗透亮、无油污；

房门：门面内外、门框和门把手洁净，纱窗透亮、无油；

燃气灶：无油污、无污渍、无划痕，表面光洁不粘手（只做表面清洁）；

橱柜：无油污、无污渍、无划痕，表面光洁不粘手（只做表面清洁）；

微波炉：无油污、无污渍、无划痕，表面光洁不粘手（只做表面清洁）；

洗刷池：干净、明亮、无油污、无水迹；

地面：无油污、无污渍、无水迹；地漏：干净、无污渍、无异味；

抽油烟机：无油污、无污渍、无划痕，表面光洁不粘手（只做表面清洁）；

冰箱：无油污、无污渍、无划痕，表面光洁不粘手（只做表面清洁）。

1、清洁瓷砖。2、清洁水池。3、清洁煤气灶。4、清洁排气扇。5、清洁碗盆器皿。6、清洁厨房锅盖。7、清洁碗柜。8、清洁纱窗。

1、瓷砖清洁清洗方法：

需要了解的是家里一般的瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来，在这样的情况下建议可以只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了，至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。

2、水池清洁方法：

橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新，水池的四周弯角和下水处，同时在下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果，整体而言其中的清洗保洁技巧有哪些。

3、煤气灶的清洁：

煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净，同时趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净，同时此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。

4、排气扇的清洁：

清洗拆卸排气扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲缝里要多留些，然后擦去手上的水。

拆卸排气扇，取一些细锯末备用，用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭，直到把排气扇各部件的油垢擦净。

油垢清除后，用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱，再擦干组装，排气扇就洁净如初了。

5、碗盆器皿的清洁：

长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果没有很多污垢，可用茶叶渣洗擦。

擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味，与此同时可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少量温水盖紧瓶盖，上下摇晃约1分钟左右，然后到出蛋壳残渣，用清水冲洗干净。

铝制锅盆有积垢时，可用乌贼鱼骨轻擦，即可光洁如新。

6、厨房中锅盖的清洁：

家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢，用去污剂擦费时又费力。西安保洁公司小编告诉您一种简单的保洁方法，可以在锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开之后，建议让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

7、厨房木器、碗柜的清洁：

厨房里的木器上积满油垢时，可用漂白粉加水涂刷在油污表面，第二天用清水冲干净即可。也可在水中加些食醋擦试木器家具，后者适于油污较少的木器，同时 厨房水泥地面有油污后，往墩布上倒一点醋，就能将地面拖拭洁净。

9、厨房窗纱的清洁:

清洗厨房油腻的窗纱，可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面，10多分钟后，再用水刷掉面糊，窗纱上的油腻便可刷洗干净；也可用不起毛的布沾碱水反复刷洗，油垢刷净后，再用清水刷洗一遍。这两种方法，如一次清洗不净，可按原法重复一次，直到清洁为止。

家庭保洁实际上就是进行家庭里面的家务，也就是我们平时生活上环境卫生的清理。

家庭保洁注意事项:

1、塑胶地板不能直接用放清洁剂的水拖洗

直接拖洗塑胶地板会导致清洁剂与塑料起化学反应，致使地板表层脱胶甚至跷起。所以如果用含清洁剂的水拖洗的话，必须尽快弄干。

2、家中的真皮沙发禁用热水擦洗

因为高温的水会导致真皮的皮层变形起皱。如果真皮表面沾上了油污，可以用清洁剂加水稀释后用布轻擦。

3、厨房锅具使用完后应该立即正反面清洗干净，而且需要把锅底烘干

因为在炒菜倒菜吃饭的过程中常常会在锅底残留一些汤汁，如果不清洗干净会导致锅底的厚度渐渐增厚，这样会影响到日后的炒菜速度。所以一定要在正反面清洗干净后，再放到火炉上烘干，消除水气。

4、藤编家具清洗不能用普通的清洗剂刷

这样会损伤藤条表层光滑面。最好使用淡盐水擦洗，因为淡盐水不但能去掉表面污渍，还可以让藤条更加柔软富有弹性并保持色泽。而藤编家具上的灰尘，可以使用毛头较软的刷子向外拂去。如果污渍很重的话，可用清洁剂轻轻抹去，然后用淡盐水擦，最后用干布擦干。

5、擦拭家电需要把抹布拧干，千万不能把水滴到电器里面

在清洁这些家电时，可以使用防静电除尘布轻轻擦去灰尘。家电上的耳机接口，可以使用棉花棒清理，如果污垢比较重，可以用牙签包裹布轻轻清理。用酒精稀释后擦家电的按键最合适不过了，这样既可以除去污渍，还可以起到消毒的效果。如果家中有衣服的柔顺液，也可以用在家电清洁上，可以保证家电一周不易沾尘，效果很好。