家里能不能有两个厨房

这要看你家里人口数量来决定的。举个例子：家里三口人的话，就得需要至少五室。这样活动范围才会大点。

两个厨房的设计建议：

两个厨房既满足同时的煮饭的需求，又可以将厨房与餐厅结合在一起。餐厅的设计感是以时尚，多功能为主可以采用木质的额地面，既时尚又起到防潮的作用。厨房中的橱柜也是以木质柜子打造而成，双开门的设计感尤为显得厨房十分的实用和时尚。一层的大理石台面也是采用白色的台面铺成，煤气灶摆放在一角，方便煮食物。而环形的吧台十分的时尚，既可以一家晚餐，又可以平常当做操作台。一角则是摆放一盆植物，既可以净化空气又可以起到装饰的作用。

中西厨房

双厨，意思就是“中西双厨”。

在房子的装修过程中，很多人纠结中厨还是西厨，一些人会因为不同的饮食习惯，或者对风格的追求，而采用不同的装修。例如，喜欢中餐就需要旺火爆炒，一定不适合开放式厨房，如果都是西餐轻食，自然更适合西厨。

而采用中西双厨，是既要中式餐饮，又对社交型厨房向往，也爱烘培西餐人士的首选。开始把家装成“中西双厨”，这俨然已经开始成为一种趋势。中厨在里，西厨在外，既解决了油烟问题，也满足了开放式厨房的格局。

扩展资料

适合双厨设计的房型：

1、厨房较大，一墙分隔中西厨

若是厨房空间足够大，就可以充分满足双厨的装修，可以一墙分隔油烟区与非油烟区，即中式和西式厨房，当然这些在硬装户型阶段就要设计好格局。

2、餐厅空间大，餐厅改成西厨

若是户型中的餐厅很大，却只放了一套餐椅，空荡荡的，不如变餐厅为西厨，可以将无处安放的冰箱收纳其中，还可以设计一套橱柜一直延伸到一组超大收纳柜，将家里的杯具、酱料、红酒、零食、茶几、小家电都可以收纳其中，同时满足对西厨的想象。

最近两年大家的生活品质越来越高了，就从厨房来看我们有很多从国外回来的客户，在厨房的设计上会主动去要求中西厨结合，因为习惯了西餐食材的搭配，从食物中提取甜味和鲜味，又喜欢中餐烟火气“重口味”的美食。想要二者兼顾，设计中西双厨结合就是当下厨房最好的选择。

“厨房不只是用来做饭，也是体验、交流、享受生活的地方。”的确，餐厨空间于室内设计而言，并非一个单一的功能间，更多时候，是家人之间共生幸福感的重要场所。

01/中西双厨设计

中西双厨虽然好处很多，可也不是想要就能有的，它受户型条件和面积的限制很大，根据户型条件和面积的不同，中西双厨可分为两类:中西厨分离式、中西厨一体式，下面来结合图纸，详细的来看看。

#中西厨分离式

分离式是大家传统意义上理解的中西双厨，既两个厨房是完全分开的空间，各自承担不同的生活餐饮任务，细分下来可以根据分离的界限不同分为半分离式和全分离式两种设计。

①半分离中西双厨

半分离是指中西两个厨房之间有一定的遮挡物进行功能分区，但又不是完全隔离开来，对动线没有影响。

户型图

『建发·雍龙府』任性三房改一房，2人1狗开启安纳西的法式生活风

『建发·雍龙府』三室两厅现代风，高颜值情侣的清境爱巢

②全分离中西双厨

全分离是指中厨和西厨处于两个完全独立的空间，或者两个厨房之间有封闭的隔断。

户型图

470㎡『云谷名庭』别墅现代风设计，时光湖语

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③半分离和全分离的优点和缺点

半分离的面积更大（厨房＞9m²的长条户型），动线更流畅，对油烟的隔绝效果差，全分离对油烟隔绝好，但是双厨的互动不便，空间的开阔性和动线效果不佳。

02/ 中西厨一体式

中西厨一体是指中厨和西厨在同一个空间内，中厨融入西厨功能，或者西厨融入中厨功能。通常有两种设计，我们详细来看看。

①大于9㎡长条户型全分离

这种厨房的户型在别墅等大宅里比较常见的，布局通常是这样的

户型图

②小于6m的普通平层或者公寓的小户型厨房

这种小户型的一体式中西厨，受面积限制只能增加岛台或者吧台做成开放式，比较适合饮食清淡或者家里做饭不多的中国家庭。

▲增加岛台户型图

▲增加吧台户型图

中西厨一体式应该是大家见得最多的，不过日常中并没有把它归类到中西双厨里，其实这种做法是非常典型的“简易版”中西双厨。

前面说了，对于大多数中国家庭而言，中西双厨的主要目的是增加一个多功能区域，增强厨房的储物和动线的便捷，从这个角度来说，这种中西双厨能做到却不完美，所有说是“简易版”。

其实它很适合厨房狭小的公寓户型，能让客餐厅和厨房的空间都更开阔，而且排水、水电改造也很方便，不过缺点也很致命，就是解决不了油污分离问题。

03/中西厨内部功能设计

根据户型条件和面积设计好的中西双厨的结构，接下来我们还要考虑清楚厨房内部功能及空间的设计。

在中厨房内部设计这个部分，我们按照常见的中式厨房来设计就可以了，既围绕着“做饭”这一主题展开的功能，切菜、洗菜、炒菜、洗碗、储藏餐具都按照使用顺序聚焦在一条动线上。

而西厨内部设计这个部分，则需要根据户主的使用需求和空间面积来设计了。西厨房是一个多功能的餐饮区域，因为功能很多所以空间的分类收纳就很重要，总的来说可以按照两种分类模式。

①干湿分类

把西厨房收纳的电器和用具，根据是否需要接触水进行分类摆放，比如将像榨汁机、豆浆机这类需要经常清洗的机器放到靠近水槽的位置，把面包机、电饭煲、微波炉这些只需要擦拭的电器放到远离水槽的位置。

②使用频率分类

厨房的操作和储藏空间，分为上方、中间和下方，其中最黄金的位置是中间，其次是下发,最后是上方。我们进行西厨房物品分类的时候，除了干湿分类，也可以按照使用评率的高低来决定物品摆放位置，比如电饭煲天天用，就放到岛台或者吧台上，而烤箱不经常用，就可以放到置物架上方去。

西厨房物品的摆放不像中厨那样固化，完全可以根据空间面积和需求灵活调整。

04/中西厨在设计和装修中，有哪些需要注意的事？

大家都知道，装修中只要是涉及到水电气的部分，总是格外麻烦，而厨房这个空间则是水电气的聚集地，要在原本中式厨房的格局里增加一个西厨房，需要注意的事情肯定会格外多，我们慢慢来聊。

1、排水 

新建厨房不管是橱柜定制还是新增电路问题都不大，问题最大的是新增排水，这也是中西双厨在别墅住宅常见，在平层住宅不常见的原因，因为平层的排水比别墅排水限制很多，所有这里我们主要谈平层。

一般平层住宅，整栋楼的下水管道都是通的,业主是不可以乱动，想要新建就只能从厨房或者卫生间接新的50或者60管，而新接管道的长度是有限的。这也是为什么前面说新建西厨房要靠近厨房和卫生间的原因，因为这两个位置离下水最近。

为什么新接的管道长度有限制呢?其实不是长度有限制，是对坡度有要求。平层新建排水管肯定得有一定坡度水才能排得出去吧:而地面向下开槽最多也就2cm,所以势必会有-截管道是高出地面的，要是新增排水管不长，坡度也就不高，高于地面4公分以内，那后期贴地砖地板,地面找平的时候暗埋进去就行了，要是新增排水管太长，那坡度也会更高，贴地砖地板的找平也无法埋不进去，只能水管外露，或者抬高找平。但是这两种方法都不美观。

2、用电 

厨房改电虽然没有改水麻烦，但也有几点需要注意。

① 如果新增西厨房，而西厨房的电器又较多的话，一定要给西厨房单独走一组空开

②算清楚电器功率再用电线。

厨房用电线没有统一的标准，因为是可以根据自家电器的功率来算:首先已知1平方的电线可以带的功率是1.75千瓦(220V的单向电)， 我们把厨房里已有的，或者未来会增加的电器的功率，说明书上都有)都加起来算同开率，再用同开率除以1.75千瓦，再根据这个数据去选择电线就0K了，哪怕未来会增加其他电器也不用担心，因为厨房所有电器一起用的几率很小很小。

3、工具收纳要细分

这点主要针对要做西餐或者烘焙的家庭，大家有过类似经历就知道，西餐的制作乱七八糟的工具特别多，一定要在工具收纳的位置做好细分，不然到时候做饭十分钟，整理2小时。

4、水槽可以小一些 

因为对于大多数中国家庭来说，西厨更多还是做非正餐的地方，所有水槽平时就是洗洗水果，洗洗咖啡杯、榨汁机什么的，不会像中厨一样要洗锅洗盆，买小一点，把空间更多的留给操作台面更合适。

美观和实用可以兼得，

中厨和西厨可以同时拥有，

带来更多样化的生活。

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六、厨房也代表了财源，所以一个风水好的厨房是不可以直接对着大门的 厨房直接对着大门的话主有破财，建议开门见厨房的朋友可以做玄关或者挂上帘子在厨房。 七、为了节约面积，有些家庭把厨房放在阳台上了 这里特别提醒:这样容易使自己的财运不稳，多有耗财之象，试想在下面是虚空的地方，你的财库还能稳定吗? 八、厨房中尽量不要让镜子照到火 镜子照到火的话多主不利，会不利或破财，如果餐桌有镜子照到，那却无妨，反而会增加财运，【注不能大镜子】相关阅读:深度解密家居空调风水 提升生活的本质好风水家居 用心装修给你带来正能量住宅风水须看清 揭秘家居七大神秘禁忌室内风水忌讳 注意对生育不利的之处

现在很多家庭的厨房选择使用气电两用灶台，主要因为它有很多优点。但是它同样存在一些缺点。下面一一介绍家庭厨房气电两用灶台的优点和缺点。

家庭厨房气电两用灶台的优点

气电两用灶台有很多优点。首先，它集成了电磁和燃气这两项功能，既充分发挥了电磁炉稳定传热性能，又能发挥燃气灶快速调整火力能力，可以在炒菜等需要迅速加热的时候使用燃气功能，在蒸煮等需要定时加热的时候使用电磁功能。其次，由于它所占空间小，非常适合厨房面积小的家庭使用，灶台只需要预留一个安装口就可以了，这样不仅节省材料、降低了成本。还节省了空间，使用起来也更加顺手，非常符合国家节能减排的要求。

家庭厨房气电两用灶台的缺点

虽然气电两用灶台比普通单用灶台有很多优点，但也存在一些不容忽视的缺点。首先，电磁炉和燃气灶之间可能存在相互干扰的情况，因为燃气灶加热速度快，一般都用于炒菜等操作，过程中产生的水汽比较多，这些水分可能会渗入电磁炉内部，腐蚀内部元件，降低使用寿命。其次，后期保养相对繁琐一些，电磁的保养不能使用太湿的抹布，要尽量避免水分，而燃气的保养不能使用太油的抹布，要尽量避免堵塞进气孔。正因为这两项功能的保养方法不一样，造成保养的频率很高、保养的效果不佳。

在了解了家庭厨房气电两用灶台的优缺点之后，如果喜欢使用气电两用灶台的话，就要在使用中经常开启排气装置，另外，保养上多下点功夫，这样才能更好地发挥它的功能特性，充分延长它的使用寿命。

过去，当厨房用水槽装饰时，大多数人都选择制作双水槽。因为规划特别理想：一个洗涤盆和平底锅的水槽，一个洗涤蔬菜和水果的水槽，清晰的分区，干净卫生。

一、 单槽和双槽哪个更好？

从机柜面积来看，如果家里的机柜相对较小，那么水槽的安装面积也相对较小。单个插槽更合适，不会占用太多空间。如果机柜面积相对较大，可以考虑使用双插槽。

从个人爱好来看，如果平时习惯使用洗脸盆，单槽操作相对简单方便。如果您习惯于直接在水槽中清洗蔬菜，建议您使用双水槽。单个水槽相对干净卫生。

二、五个因素决定了厨房水槽的选择：

①清洗方面

日常生活中锅碗瓢盆，总是要从厨房水槽里面进行清洗的，大单槽清洗起锅来比较容易，锅直接伸进去通过水龙头清洗就可以了，而双槽在前期设计尺寸时，就出现了一大一小，所以清洗锅的过程中，为了不影响洗锅时，水溅到外面，需要侧着清洗，这样才能将锅清洗的干净。

②尺寸方面

双槽洗菜盆的尺寸在40公分左右，长度还是比较有限的，如果清洗过时，就会容易受限制。

大单槽洗菜盆的尺寸要根据台面上开孔尺寸来决定的，同时选择不同的水槽型号，其尺寸的长宽也是不一样的，因此我们也要根据开孔尺寸来决定。

③节省台面空间方面

现在很多家庭的厨房台面空间比较小，然而大单槽和双槽从尺寸方面上也是有很大的差异性，目前市面上大单槽的尺寸为60公分，双槽的尺寸为80公分，这足足20公分能直接节省了橱柜台面的一些操作区域，不仅节省了橱柜台面的空间，同时也能够让厨房的操作区域变得更加宽敞，操作起来也比较舒适。

④ 使用感受方面

两个不同槽口的坦克给人的使用感觉不同。首先，当用单槽和大单槽清洗锅时，特别容易清洁。然而，在清洗蔬菜的同时清洗锅碗瓢盆是完全不可能的。但是，双油箱不同。一个水箱可以完全清洗蔬菜，一个水箱可以清洗碗和器皿。总的来说，最好使用两个油箱。

⑤ 水资源利用方面

在水资源利用方面，大型单罐比双罐浪费一定量的水资源。每当储存一定量的水，并使用相同高度的水清洗罐和碗时，大型单罐将需要分别清洗罐和碗，这不仅浪费时间，而且浪费水资源。

水槽的选择应该根据你自己的生活习惯和橱柜的大小和面积来衡量。毕竟，最适合你的才是最好的。

只要选择大容量的热水器就能满足双卫生间+厨房的使用需求，例如可以选择12L以上的热水器，下面这些牌子的热水器好用又实惠。

一、万家乐热水器

万家乐是中国市场的老牌热水器了，公司成立于1985年，主要涵盖热水、厨电及热能三大产业，万家乐作为国内燃气热水器国家标准的牵头起草单位、家庭燃气灶国家标准的起草单位，还主持制定了国内家用燃气快速热水器行业标准，其共参与了50项国家、行业、地方标准的制订，推动了国家相关标准的持续升级。

万家乐拥有240项发明和专利，在冷凝、低氮燃烧、双高效（节能环保）、中央热水系统、多能源热水系统等多项技术上处于行业的领导地位。

二、万和热水器

万和热水器起步于1993年，万和公司从技术革新起步，于1992年研制出中国首款超薄水控式全自动燃气热水器，开创了中国热水器“水阀一开，热水就来”的先河。

1994年，万和研发了第一台微机控强排热水器、1999年研发了平衡式热水器、2001年研发了第一台冷凝式热水器，2008年研发了第一套能源集成热水系统，万和公司连续十四次在燃气器具领域的技术突破，成为中国燃气器具技术的先驱。

三、海尔热水器

海尔是全球热水器第一大品牌，海尔在全球有10大研发中心，而且整合了霍尼韦尔、718研究院、美国高通、中国台湾工研院、中国空间技术研究院等众多全球一线的研究机构，海尔在研发上投入很大，自然它的产品性能要比一般的品牌强上不少！

海尔热水器开创前所未有的OK键，将所有复杂操作、计算凝于一身，只需选择一人洗、两人洗、多人洗，强大的智能系统将根据需求以及室温、水温自动计算加热时间。

1、一字型厨房

一字型厨房沿一面墙展开，动线也是基于这条直线，从清洗食材到烹饪食材呈一字型排开，这种设计适合小面积厨房或狭长型的厨房。

2、 L型厨房

L型厨房可以利用到转角空间，沿两面墙体布局，形成洗、切、烹三角移动的工作区域，这种也是小户型最常用的布局设计。L型布局设计有一个升级版，那就是在拐角空间增加一个斜面操作台。

3、 U型厨房

U型厨房沿着三面墙布置，形成一个 U字型，每个操作区都能连贯地衔接起来，适用于面积较大、略方正的厨房。

4、二字型厨房

二字型布局，也叫双线型布局，这种布局适合面积较大的厨房，利用两边墙壁摆开，两边都能提供操作空间和储物空间，方便多人同时使用，非常便利。

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注意

厨房操作动线设计遵循“拿、洗、切、炒、放”5字原则，减少烹饪路线，整体流水线设计，操作起来更高效，而且更卫生。而且不论厨房格局如何设计，只要按照这个动线最短原则，厨房设计可以说是做到了最佳效果。

房型大小和固定格局是不能随意改动的，厨房格局有长方形、正方形、狭长形、不规则形状，所以，厨房布局按实际户型设计。

一、家庭厨房装修攻略

1、厨房台的作业高度要适合

在厨房里做饭时，特别是给家里人做饭，不知不觉就会特别投入，等做完饭就感觉手脚腰都累得慌，那是因为操作平台的不合适。在长时间屈体向前20度时，对腰部产生了极大的负荷，久而久之腰疼也就伴随而来，所以，一定要依照经常使用厨房成员的身高，来决定厨房作业平台的高度。

2、吊柜下面最好有灯光

厨房的灯光也可有讲究，所说的装法，就是眼明手快。厨房灯光主要分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。

3、厨房里的柜子做成推拉式/抽屉式

厨房明明那么多柜子，为什么就是不方便，不妨将柜子做成各式的抽屉则更加实用。推拉式可以方便取放，视觉也较好。

4、小空隙有时候能提供大方便

L型厨房小户型必备哦。吊柜与操作平台之间的缝隙，是可以利用起来的，放一些经常能拿到的东西，可是非常的节约空间哦。

5、孩子的安全防护要注意

这是家里有小孩的良方。有孩子的家庭，厨房是一个很大的危险地。比方说可以：设置的扩栏，防止锅碗落下，将洗涤制品应放在柜子里里、尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里等。

6、垃圾隐蔽摆放

厨房里垃圾量较大，而且都是容易变质的东西，因为如此也容易滋生细菌，最好放在方便倾倒，又隐蔽的地方。

一个满意的厨房能潜移默化带给一个家庭许多的欢乐时光，也能给自己的身体做一份保障。

本条内容来源于：建筑工业出版社《装修设计与施工手册》