餐饮服务单位卫生间清洁记录怎么做

工作流程是指工作事项的活动流向顺序。工作流程包括实际工作过程中的工作环节、步骤和程序。工作流程中的组织系统中各项工作之间的逻辑关系，是一种动态关系。以下是我为大家收集的卫生间保洁工作流程及清洁标准，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、卫生间：

（一）、便池、小便池

1、清洗方法：

A、刷洗：用洁厕灵以刷子刷洗池子中的污垢，用清水刷洗便池脚踏处，用湿抹布擦

拭小便池外部，并用干抹布抹干。

B、冲洗：清水冲洗池子即可，不留杂物

2、标准：保持地面洁白光亮见本色，无污垢，池子外部无污渍、无水渍。

（二）、脚踏冲水器、手纸盒、垃圾桶

1、清洗方法：

A、用湿抹布擦拭局部污渍、水渍、垃圾桶内胆可用水清洗。

B、用干抹布抹干，垃圾桶套垃圾袋。

2、标准：保持金属见光、无尘、无污渍、无水渍、无破损、手纸盒有足够的手纸。

（三）、卫生间门、开关、隔板、衣钩、幽默画、梳妆台

1、清洗方法：

A、卫生间门、开关、隔板用湿抹布清洗污渍，用干抹布抹干。

B、衣钩用干抹布抹干净。

C、幽默画框用干抹布抹尘。

2、标准：保持无尘、无污渍、无水渍，门上标识完好无损，衣钩光亮，幽默画完好无损。

（四）、洗手池、洗手台、水龙头、镜子、灯筒

1、清洗方法：

A、洗手池：用抹布蘸清洁剂擦拭池中污垢、水垢、油渍，用清水冲洗干净即可。

B、洗手台：用湿抹布擦拭台面及台下的污渍、水渍，用干抹布抹干。

C、水龙头：用干抹布抹干。

D、镜子：用湿抹布擦去局部的污渍、水渍，用干抹布抹干净。

E、灯筒：用干抹布抹尘。

2、标准：保持无尘、无污渍、无水渍见本色，水池无污垢、无油渍，水龙头光亮，镜子光亮，灯筒干燥无故障。

（五）、干手机、纸巾盒、擦鞋机

1、清洗方法：用湿抹布擦去局部污渍、水渍，再用干抹布抹干。

2、标准：保持无尘、无污渍、无水渍，纸巾盒有足够的纸巾，擦鞋机正常工作。

（六）、墙面、电源开关、挂画、地面、暖气组

1、清洗方法：

A、墙面：用湿抹布擦拭污渍、水渍，用干抹布抹干。

B、电源开关：用干抹布抹尘，去污渍。

C、挂画：用湿抹布擦拭污渍、水渍，用干抹布抹干。

D、地面用干净的湿拖布清洗，用干拖布拖干。

E、暖气组：用湿抹布擦拭污渍、水渍，用干抹布抹干。

2、标准：保持无尘、无水渍、无污渍、地面无杂物、干爽。

二、楼道：

（一）、走廊地面、腰线

1、清洗方法：

A、地面：用扫帚去杂物；用湿拖布拖去污渍，用干拖布拖干。

B、腰线：用用湿抹布抹去灰尘。

2、标准：保持无杂物、无污渍、无水渍、干爽。

（二）、楼道大垃圾桶，楼道两侧的`花卉

1、清洗方法：

A、垃圾桶：上边的盖用水洗干净，装好清水，外围用干抹布抹干，桶身和桶胆用湿

抹布擦去污渍，用干抹布抹干，套垃圾袋。

B、花卉：用干抹布抹去花叶的尘土，用湿抹布擦拭花盆和花垫，并用干抹布抹干，

清除花盆中的枯枝败叶和杂物，定位摆放。

2、标准：保持金属光亮、无尘土、无污迹。

三、扫尾

1、检查有无遗露的地方和清扫过程中造成的污染。

2、及时用合适的方法清理。

四、收尾工作

1、清洗所有的清洁工具，定位摆放。

五、其他：

（一）、每周定期清理项目

1、墙面高处部分：用湿抹布擦去尘土污渍，用干抹布抹干。

2、筒灯：用干抹布抹尘即可。

3、排风扇：用干抹布抹尘。

4、地面：用地刷洗衣粉水刷洗污垢，再用干净拖布拖洗干净至水清。

标准：无尘、无污垢见本色，排风扇正常工作。

（二）、清洁工具的清洗方法及标准

1、湿拖布、干拖布：用消毒水浸泡15分钟，然后用清水洗净（不定期清洗以干净为宜）

2、抹布：用消毒水浸泡10分钟，用清水洗净（不定期清洗以干净为宜）。

3、扫帚、簸箕：用洗洁精水清洗，用清水洗净（不定期清洗，以干净为宜）

标准：拖布、抹布干净、无异味；扫帚、簸箕无污垢、无异味见本色。

卫生间的保洁工作主要包括地面、墙面、门窗、隔板（隔墙）、卫生洁具及其他室内设施的清洁等，分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。本章节主要对每日常规清洁流程及作业标准做具体示范和说明……

1、准备工作

准备好告示牌、抹布、拖把、全能清洁剂、洁厕剂、百洁布、垃圾袋等清洁用具。

2、放置"工作进行中"/"小心地滑"告示牌。

3、设备设施巡视。添加客用物品（包括洗手液、擦手纸、消毒剂等）。

4、由里至外依次收走卫用垃圾，并更换干净的垃圾袋。

5、将稀释后的全能清洁剂均匀喷洒在台盆表面。

6、将稀释后的洁厕剂均匀喷洒于便池内。

7、将稀释后的清洁剂均匀喷洒在镜面上，使用白色扣布擦拭镜面直至光洁干净，无指纹、无水迹；同时对水龙头进行擦拭抛光，确保抛光后的水龙头光亮无污迹。

8、使用百洁布、蓝色抹布擦拭台盆、台面，确保台盆台面无水迹、无污渍。

9、使用恭桶刷刷洗马桶内侧。

10、使用橙色抹布擦拭马桶坐垫及盖板。

11、使用粉色抹布擦拭马桶桶身及小便池。

12、使用蓝色抹布擦拭卫生间墙面、隔板，使用白色扣布擦拭并抛光墙面金属装饰物。

13、由里至外清洁地面。确保清洁后的地面干净，无积水、无污渍。

14、作业结束后对卫生间进行巡视，确保卫生间内无污渍、无异味。认真填写《卫生间清洁记录表》，收走工具、药剂，取走告示牌，关门离开。

1.目的:

为保障公司优美、舒心的工作环境和员工身心健康，塑造公司形象，特制定本程序。

2.管理原则和体制

公司员工都有有爱护卫生环境的权利和义务。

公司卫生管理实行经常性与突出性、专业性与群众性、公司与个人卫生相结合的原则。

公司由行政部门负责卫生组织、领导。

公司或部门设立值日班时，负有卫生检查之义务。

公司划分部门乃至个人包干的卫生清洁区，建立卫生责任制。

3.卫生、不卫生之界定

3.1.以下为卫生之状况：

窗明几净，墙面清洁；

死角无积尘、蛛网；

灯具、电器、用具清洁；

办公桌整洁；

物品堆放整齐，通道畅通；

室内无杂物、无晾晒衣物；

地面无痰迹、纸屑、烟头；

厕所无异味；

个人仪表整洁、干净。

3.2.以下为不卫生之状况：

随手乱扔垃圾；

乱搭建、占用公共地方；

垃圾堆放死角、排水沟堆积污秽；

乱涂乱画；

饮水被污染，流行病传染；

充斥噪声、灰尘、刺激性气味；

个人仪容不整、不干净。

4.保洁员

公司根据需要可聘用专职清洁员,清洁员的主要职责有：

负责厕所、楼梯、场院的清扫；

清倒办公室和公用走道之垃圾；

清擦办公场所（办公桌、玻璃、办公用具）；

吸尘、浇花；

放置药物、除四害。

5.清洁员工作要求：

安排清洁时间先于工作时间，清洁工作在上班前完成，不能影响公司正常工作；

清洁员出入公司各个场所，严禁发生偷窃行为；

按照清洁时间表做好日常清洁工作；

不许因个人怠工降低清洁质量；

清洁员请假事先申请并获准后才予以离开，否则不洁责任由其承担；

清洁员与员工礼貌相待，互相尊重。

6.员工卫生规范

公司员工尊重清洁员的辛勤劳动，不得有侮辱之行为、言论。

公司员工须圆满完成包干区域的清洁卫生。

不乱倒饭、菜、茶渣，防止堵塞管道，污浊外流。

不有厕所乱扔手纸、杂物。

不随地吐痰，不在办公室吸烟。

员工自身整洁干净。

积极完成卫生值日工作。

积极参加突击性卫生清除工作。

7.其他卫生

对有毒、有害气体、液体、固体物质的散发，采取环保措施治理，或作用防护装置，减少危害。

公司对若干存在的职业病危害的员工，定期进行身体检查，并改善岗位卫生条件。

改善工作和生产场所、楼道、电梯、危险处的采光条件，确保光线充足、照射适宜，防止光线眩耀和晃动。

保证办公场所适当的温度、湿度条件，有条件的应添置空调设备。

保证工作场所的空气充分流通，谨防“办公室综合症”的发生。

公司分片在若干工作场所的，应设置意外伤害急救药品盒、箱，并置于合适明显处，以便利用和防止污染，定期检查补充、更新。

公司配合当地卫生、防疫部门，做好公司区域内的消灭鼠、蚊、蝇、白蚊、蟑螂等危害的工作，及流行病、传染病的防疫、治理。

8.相关记录

8.1《卫生间清洁记录》（保存一年）

8.2《车间卫生检查记录》（保存一年）

8.3《灭虫、灭鼠记录》（保存一年）

多久需要对家中的卫生间进行一次“大扫除”呢？具体该怎么做？如果有每日清洁的记录，每年做一次也不是问题。如果没有每日清洁的记录，但有每日清洁，那么每六个月做一次也没有问题。如果要求自己做家务清洁，损坏的话通常也要做两个月左右的卫生工作，如果不是一个月做一次，主要考虑时间和工作量，这样才能有效提高效率。正常情况下，如果是自己打扫，建议房子可以每周打扫一次左右，每天都要拖地板，要求地板很高，要脱下鞋子在上面走或者有孩子在地上活动，那么每天至少要拖两到三次地板。

如果你住在一个较大的房子里，你可能一周要做两到三次，不是一次做整个房子，而是一次做几个区域，基本上整个星期都要做，每天都要擦地板。当然，如果你必须自己做，那么你所能做的是有限的。毕竟，你不能只做几个小时。基本就是这样，所以你可以做表面功夫，在你脑海中可能角落、玻璃、窗框、阳台、一张床、一张沙发的底部基本上都是他们从来没有见过的，而地板是最重要的，这里建议使用平板电脑，因为平板电脑关了如果会使用，可以帮助你节省时间，拖拉和统一，不容易错过垃圾。

如果你有管家，一周两次就可以了。因为清洁女工会非常干净，所以细节已经准备好了。但如果你经常在家做饭，厨房卫生应该单独保持。厕所所需要的只是一个棉拖把来定期吸干多余的水。如果你自己打扫，至少每两天拖一次地板，并留出时间在周末进行大扫除。当然，如果你有更多有价值的事情要做，你可以放松，不要让自己身心疲惫。

小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

我这里有2份资料

1份是针对卫生间的6S图文并茂的管理标准

另1份是卫生间的点检表（更准确的叫法是清洁记录）。提示：你可根据实际需要，在检查表上增加或修改检查项目和标准。

我不方便放在网上共享，你若需要，可加我QQ发给你。Q:706429312