原创

《狩猎小厨》原来汪星人也可以当店长滴 2016-06-05

是谁偷吃了豆腐？？>> goo.gl/DqBtql

三星主厨到你家>> goo.gl/eE9p41

编辑：高等游

你向往归隐山林，与世无争的生活，又觉得开农场的生活太过平淡无奇吗？

那么来试试这款与众不同 放置型养成游戏 《狩猎小厨》吧

玩家将扮演可爱的小厨师

和汪店长开一家名为「狩猎小厨」的野味餐厅((((跟柴犬真的可以吗？？

来看看怎么玩

▲玩家扮演的小厨师来到深山，到汪店长的 「狩猎小厨」 帮忙

玩家的主要工作是打猎、采集食材，以及烹煮食物并提供给点菜的客人

▲每次进入游戏，都可以把汪店长蒐集来的食材放入食物柜备用

点开左上方三角形，可以看到目前持有的等级、金币及钻石

要查看目前的成就及设定，可以观看MENU部分

游戏的餐厅、猎场及商店在底下选单

猎人组是每天可以得到的额外食材

随着等级提升，主画面的内容会随之丰富

看着它的变化也是游戏的乐趣之一

▲以上画面是游戏的猎场地图，狩猎次数的上限是3次

可以用道具及钻石即时开放上限。随着等级和玩家持有的狩猎道具

就会开放新的猎场

狩猎道具可以在商店购得喔喔喔

▲每次进入猎场，会有不等的机率出现猎物

出现猎物时，有 「迅速」 及 「慎重」 两种模式可以选择

▲迅速模式可以立即取得猎物，但是收获数量较少

慎重模式则有时间限制，并且要注意路上障碍物

来控制前进方向，并追上猎物慎重模式能够打中的猎物更多

▲在猎场打猎，不一定每次都会出现猎物

有时候会遇到好心的绿爷爷赠送食材或道具

或者是奇怪的墨镜大叔在答对问题后赠送食谱

(((没事穿这样在深山干么啦！！！

这些额外的事件也是游戏的乐趣喔

▲辛苦的狩猎完成之后，就可以回来餐厅了

重要点餐关系著新食谱的开放以及等级推进

一般点餐通常是旧食谱的内容

完成供餐可以赚取金钱、提升餐厅评价及等级

▲查看完点餐内容，就可以到料理区点选炉子来进行烹饪

只要有足够食材，不怕有做不出的料理。完成后将食物收入食物柜

再到 「点餐」 进行供餐就可以了

想要知道目前出现哪些食材、食谱、狩猎工具等，都可以到 笔记 观看

▲ 完成重要点菜的供餐后，除了提升金钱及等级，

还可以得到新食谱的特殊奖励

看着客人满足的模样自己是不是也很有成就感呢？

那么赶快加油，煮出更多更棒的野味料理吧

下载：

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看更多

《贝狗上菜》开放你家厨房，养肥贝狗再让它变成贝果！？>> goo.gl/BMjpfM

《CookingMama》－料理妈妈，体验手作料理的乐趣！>> goo.gl/DjlN0f

hunt只要是指追捕猎物（动物）的，而不是指追捕人

下面的词汇解释你可以参考下，而你说的例句我觉得，hunt可以在这里使用，但是有after这个更加好的选项，那就选after~

hunt

vt.

打猎

在(某地区)打猎, 搜索(猎物)

追寻, 搜索(up, out)

(用马, 狗)打猎

捕捉追逐(from, down)

hunt the county

在这郡中打猎

hunt the hounds

用猎犬打猎

hunt the cat out of the kitchen

把猫赶出厨房

They hunted him down and strung him up.

他们把他捉住然后将他捆起来。

习惯用语

on the hunt (for) 正在寻找

still hunt 暗中调查以埋伏方式狩猎

the hunt is on (for) 正在搜寻...

witch hunt 【史】搜捕女巫政治迫害

hunt about for 搜索, 寻求

hunt after 追猎, 搜索

hunt and peck [美口]看着键盘打字

hunt counter (狩猎时)背兽迹而追踪(指)做事背道而弛(不按规律办事)

hunt down 追捕...直至捕获 搜寻...直至找到

hunt for 追猎寻找, 搜寻

hunt out 找出调查出

hunt up 寻找, 找到

收起更多词典

hunt

词性及解释

n. 狩猎, 追捕, 搜寻, 猎区

vt. 狩猎, 打猎, 搜索

vi. 打猎, 猎食, 搜寻

更多解释

相关词条

Hunt hunt down witch hunt treasure hunt witch-hunt still-hunt hunt fur fox-hunt job-hunt hunt out hunt after hunt's phenomenon hunt down still-hunt Hunt's separator Hunt disease hunt for Hunt's disease witch hunt Zero Hunt Hunt Ⅱ syndrome Hunt neuralgia

该解释由词友提供，仅供参考。 免责声明

与 hunt 相关的例句A hunt or chase.

捕猎或追赶

political prosecutionwitch hunt

政治迫害

Wolves hunt in packs.

狼成群猎食。

I don't hunt animals.

我不打猎。

An enthusiast for the hunt.

爱好打猎者

Did you ever hunt rabbits?

你曾猎过兔子吗？

Hunt for Red October, The

追击红色十月／猎杀红色十月号

Some animals hunt by instinct.

有些动物天生有捕食的本能。

To hunt or catch crabs.

捉蟹或捕蟹

To hunt rabbits or hares.

猎兔猎捕家兔或野兔

又到了一年一度社畜恢复元气的元旦假期了，不知道屏幕前的各位在假期的第二天休息的怎么样呢？如果面对闲暇的时候有点不知所措的话，不妨约上三五好友挑几款合作 游戏 增进一下彼此的感情，说不过还可以擦出意外的火花！本次将为各位推荐几款杉果冬促中出现的好价联机 游戏 ，说不定里面就有你还没有尝试过的哦。

《人类：一败涂地》

Steam史低： 19

杉果冬促价： 19

评价：特别好评（118,190，94%）

标签：合作/冒险/欢乐

这款 游戏 可以说非常的——“沙雕”。在这个梦境世界中，玩家可以 探索 豪宅、城堡、阿兹台克等多个场景，并在途中开动脑筋解开 游戏 设置的谜题，最终抵达终点获得奖励。

游戏 最多支持8人联机，同时可以使用创意工坊的内容下载或打造极具个人风格的关卡内容。快操控这些软趴趴的橡皮人把你的朋友推下“悬崖”吧。

《为了吾王》

Steam史低： 23

杉果冬促： 23

评价：特别好评（17,130，88%）

标签：开放世界/策略/角色扮演

在《为了吾王》里，玩家需要在众多剧本中寻找自己喜欢的剧情进行演绎，通过独特的位置系统来进行进攻或使用技能，在快速且残酷的回合制战斗中享受“赌狗”的刺激吧。

游戏 支持线上合作以及创意工坊，快和你的朋友们一起整活吧！

《彩虹六号：围攻 Y6豪华版》

Steam史低： 23

*1月2日限时特惠价*： 23

评价：特别好评（850,261，87%）

标签：第一人称射击/英雄射击/多人

《彩虹六号：围攻》是一款非常考验团队策略的PVP合作对抗射击 游戏 。玩家需要合理选择团队阵容，使用最新 科技 掌握敌人行踪，操控并摧毁敌人及周遭环境来获取最终的胜利。

《彩虹六号：围攻 Y6豪华版》包含 游戏 本体和第一年度和第二年度16名特勤干员，给予玩家更多的选择。

《潜渊症》

Steam史低： 22.25

杉果冬促价： 22

评价：特别好评（16,442，92%）

标签：多人/生存/合作

作为一款2D恐怖合作生存类潜艇模拟 游戏 ，《潜渊症》将团队合作和存在主义恐怖相结合，从而激发玩家内心对于未知生物的恐惧。

玩家需要潜入深海之中 探索 木卫二深处的秘密。通过操作复杂的舰载系统和设备，来对抗遭遇的怪物。 游戏 可容纳2——16名玩家共同 游戏 ，6种职业供玩家选择，自动生成的地图和任务挑战着玩家紧绷的神经，为了在这片神秘的海洋中生存下去，你们需要团结一致。

《脱逃者2》

Steam史低： 19

杉果冬促价： 19

评价：特别好评（16,996，90%）

标签：多人/策略/像素图形

扮演囚犯从餐厅偷走叉子，在马桶下挖地道，按时参加点名报道蒙混过关，最后溜之大吉，真是名副其实的美国监狱模拟器啊！

此外本作也支持最大 4 人的线上联机，可以拉上好朋友一起创造出更有想象力的越狱计划，或者在竞争模式中比拼谁越狱的速度更快，也可以单纯地在监狱楼顶来一场群架！当然你也可以在编辑器中制作地图并上传到创意工坊，让其他玩家来挑战你的监狱！

《凡尔登战役》

Steam冬促价： 23.7

*杉果1月2日限时特惠价*： 19

评价：特别好评（26,808，87%）

标签：射击/困难/合作

《凡尔登战役》是一款以第一次世界大战为背景打造的拟真多玩家FPS 游戏 。玩家将和战队成员一同作战，在残酷的攻防转换中体验真实的战场，并让您时刻沉浸在紧张的氛围之中。

游戏 提供了四种截然不同的 游戏 模式：前线攻防战、消耗战、狙击死亡和战队防御战供玩家体验，并追求还原当时的一战武器、制服、血肉横飞的可怕场面以及按照真实战场绘制的地图来加深玩家的沉浸感。同时还将提供多种类型的战队来丰富 游戏 的战术元素。

《战争之人：突击小队2 豪华版》

*1月2日限时特惠价*： 13

评价：特别好评（24,647，90%）

标签：策略/二战/模拟

《战争之人：突击小队2》在一代的基础上提高了 游戏 引擎及画面的质量，并增加了单人遭遇战模式，令玩家可以在坦克大战及潜行狙击等任务中过一把当指挥官的瘾。

《战争之人：突击小队2 豪华版》除了 游戏 本体外，玩家在线上模式进行对战还将获得经验加速，特殊头像，五星上将徽章等奖励。

《KeyWe》

Steam史低： 60

杉果冬促券后价： 55

评价：特别好评（306，93%）

标签：平台解密/合作/可爱

《小鸟快递》是一款轻松可爱的双人合作解谜 游戏 ，两只名为杰夫和狄波拉的小小奇异鸟需要在邮局里辛勤工作，包括分拣包裹，消灭讨人厌的害虫，识别加密的电报等等。没有手的奇异鸟只能用脚踩、用翅膀拍、用嘴啄、用屁股撞……反正就是不能用手来完成各式各样的工作，让邮局得以正常运转。

《胡闹厨房：吃到饱》

Steam史低： 65

杉果冬促券后： 60

评价：褒贬不一（1,041，69%。差评多为服务器问题）

标签：多人/在线合作/本地合作

玩家将跟随洋葱国王的指示，通过烹饪各种佳肴来拯救这个面临危机的王国。不过要小心，这里充满着变幻莫测的机关和陷阱。

《胡闹厨房：吃到饱》将包含《胡闹厨房》《胡闹厨房2》和其他额外扩充内容，快和你的朋友一起体验稀奇古怪又危机四伏的烹饪关卡吧！

《荒野的召唤》

Steam史低： 16

杉果冬促价： 16

评价：特别好评（81,776，86%）

标签：狩猎/开放世界/多人

《猎人：荒野的召唤》可以为各位提供最接近真实情况的狩猎体验，研究并观察动物形态、分析动物习性和栖息地、寻找踪迹追踪猎物。在真正开枪之前，有太多事情需要了解，太多工作需要准备。没遇到猎物时，玩家完全可以把这部环境氛围塑造极佳的作品当作 旅游 观光模拟器，但当发现了猎物时，还需要注意蹲伏、留意风向并尽量不要发出声响——动物的感官是十分敏锐的。

玩家还可以与他人合作狩猎，想象一下与朋友们相约在湖边打鸭子或者在深山老林中狩猎野猪与灰熊的场面，有没有觉得心潮澎湃呢！

《冰湖钓鱼》

Steam史低： 12

杉果冬促价： 12

评价：特别好评（926 ，85%）

标签：钓鱼/ 体育 /模拟

《冰湖钓鱼》是一款融合了沙盒元素的冰上钓鱼 游戏 ，让玩家体验冬季垂钓的乐趣。玩家可以在美丽的地图里随意走动，欣赏不同环境的风景， 探索 河流、池塘和湖泊。

通过 探索 每个地点的深度和冰层底部的拓扑结构来找到最佳的垂钓地点，这是一件十分有趣的事情，但需要玩家有足够的耐心和专注。 游戏 将模拟真实的鱼类行为，将近30种鱼类行为和集群智能系统让这款 游戏 能够给予玩家极为真实的钓鱼体验。 游戏 中提供各式各样的鱼钩、鱼竿、钻头和鱼饵，需要玩家根据季节、天气、环境与鱼种选择合适的渔具组合。快来和你的朋友们一起快乐“空军”吧！

《NBA 2k22》

Steam史低： 99.5

杉果冬促凑满减券后价： 90

评价：褒贬不一（9,289 ，50%）

标签： 体育 /篮球/模拟

2K经典年货系列，虽然每一年的新作都会给粉丝痛骂，但买还是要买的。玩家可在《NBA 2k22》里与现实世界中存在的球队和球员进行“友好交流”；用现役球星和昔日传奇构建你专属的梦之队；在生涯模式开启你个人的职业生涯，体验从默默无闻的草根到在NBA大放异彩的明星球员；或者过一把高层瘾，展示你杰出的管理水平。

除了单机模式，玩家还可以和好友一起组织一场街头友谊战，不管是街头斗牛或者半场对抗中找到篮球竞技 游戏 最纯粹的快乐。

《狂怒2 豪华版 （Steam版）》

Steam史低： 39

杉果冬促价： 39

杉果1月2日限时特惠价： 29

评价：褒贬不一（12,180 ，62%）

标签：动作/第一人称射击/开放世界

《Daedalic 畅销中文 游戏 合集》

杉果冬促价： 39

杉果1月2日限时特惠价： 19

合集包含《影子战术：将军之刃》、《英灵之山》、《空山求生记》、《额滴土豆！我们上天了？！》。

《魔能2豪华版》

Steam史低： 19

杉果冬促价： 19

杉果1月2日限时特惠价： 15

评价：特别好评（6,901 ，81%）

标签：魔法/合作/冒险

这里是官方解释：狩猎（Hunt）是让你的居民积极地捕猎动物，如果他们有打猎工作的话。同时可以标记需要被猎人猎取的动物。

也就说，给你的小人分配打猎任务。然后，标记猎取的对应动物即可。这里前期的话，建议狩猎三四只动物即可。这样个厨房压力小，有更多的发育时间。

基诺族是云南省人口较少的7个特有民族之一，民族语言为基诺语，属汉藏语系藏缅语族彝语支，没有文字，过去多以刻木、刻竹，记数、记事，通用汉语。

基诺族主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州（以下简称西双版纳州）景洪市基诺山基诺族民族乡及四邻的勐旺、勐养、勐罕，勐腊县的勐仑、象明也有少量基诺族散居。

1979年，基诺族被正式确认为单一民族，根据《中国统计年鉴-2021》，中国境内基诺族的人口数为26025人。

中文名 ：基诺族

另译 ：攸乐

分布 ：云南省西双版纳傣族自治州

语种 ：基诺语

信仰 ：太阳

目录

1 族称

2 历史

3 人口

4 政治

▪ 社会结构

▪ 习惯法

5 经济

▪ 种植业

▪ 畜牧业

▪ 手工业

6 文化

▪ 信仰

▪ 服饰

▪ 饮食

▪ 建筑

▪ 文学

7 科技

▪ 历法

▪ 教育

▪ 医疗

8 艺术

▪ 音乐

▪ 舞蹈

9 习俗

▪ 节日

▪ 成人礼

▪ 婚姻

▪ 丧葬

⒈族称

“基诺”是本民族的自称，可释意为“舅舅的后人”或 “尊重舅舅的民族”。

过去汉语译为“攸乐”，故又习称其居住的基诺山为“攸乐山” [1] 。

⒉历史

基诺族

关于基诺族的族源，有土著说和南迁说两种。“基诺”一词源于基诺族先民在杰卓山居住的时代，当时出现了“基诺洛克”的名称，“基”为舅舅，“诺”为跟在后面的，直译是“跟在舅舅后面的人”。相传基诺族的发祥地是“司杰卓米”。它是基诺山东部边缘一座海拔近1440米的高山，现在称为孔明山。至今，阿哈、阿希两支系以及居住在勐旺乡补元行政村的乌优支系居民，回顾祖先迁徙路线，都不约而同地把发祥地指向这座高山。这说明在很早以前，基诺族的先民就生活在基诺山及周围地区。

基诺族定居在基诺山之初，可能还处在母系社会发展阶段。传说最早居住在“杰卓”的是一个寡妇，生了七男七女，兄妹互相结婚，后来人口繁衍，便分化出两对寨子——可以通婚的两对氏族集团。第一对寨子是词通和曼锋，词通是“父寨”，曼锋是“母寨”，往后他们又发展出曼雅、窝庄、回真、生牛等10个儿女寨，这就是通常所说的基诺山的前半山。另一对寨子是曼坡（父寨）和曼飘（母寨），其繁衍的儿女寨有竜帕、莫羊、炸共等九寨，是为后半山。

关于两对父母寨的世系已经不得而知，但子女寨的世系还可以获得。据1958年调查，曼雅寨是词通寨分出来的“大儿子”，建寨人是姐右，后经右保、保姐、巴保姐、姐腰、腰八、八撒、撒姐、姐白腊、白腊腰、腰子、不勒姐等已有12代，若以25年一代计算，曼雅寨已有300多年的历史。后半山的曼卡寨分离出来的时间较晚，从建寨人不腊腰算起，已经历了8代，也有200多年的历史了。从曼雅等寨父子连名的情况看，这些子女寨在建寨时已确立了父权制，也就是说至少在300多年前，基诺族已从母系时代发展到了父系时代。18世纪中期以后,以血缘为基础的父系制家庭公社仍在继续发展,到19世纪末,随着生产力的发展,部分生产资料私有制和个体家庭经济出现, 父系制家庭公社才向农村公社过渡。然而在这一过程中,仍顽强地保留着氏族血缘关系的纽带，各儿女寨还要到父母寨去举行一年一度的祭祖仪式。照惯例，父母寨的“寨父”、“寨母”（均系男性头人）每三年要巡视子女寨一次，届时儿女寨的人们要远出迎送，组织隆重的祖传仪式进行欢迎，热情招待。

当地人传说，在远古的时代，洪水淹没大地，只有一对善良勇敢的同胞兄妹玛黑、玛纽受仙人保护和指点，幸免于难， 经过各种艰难波折，最终结为夫妻。仙人曾赐予他们10颗葫芦籽，种下后只长出1颗，结出的100个小葫芦中，仅长成1个，却长得像房子一样大，里边还有人在说话，打开一看，葫芦里出来4种人，先出来的是基诺人，依次而出的是汉人、傣人、哈尼人（有的说还有第五种人，是布朗人）。后来，他们各自找到了乐土。从这个传说里，可以反映出基诺族同汉、傣、哈尼等民族在远古时代的密切关系。

另一传说，基诺族是从普洱、墨江甚至更远的北方迁来的。迁徙时曾经过昆明和峨山县的“没且竜”，后又辗转至西双版纳的勐遮和勐养，最终定居于基诺洛克。基诺族的巫师为死者送魂，也都送往北方。基诺族来到基诺山，先定居在一个叫“杰卓”的山梁子上，至今人们仍把这块地方称为“特巴特前”，意为基诺人共有的地方。据说基诺族居住在“杰卓”时，以树叶、兽皮为衣，以采集、狩猎为食，生活相当艰难。由采集狩猎经济到山地农业经济的转化，是基诺族社会生活中的一个巨大进步，可是他们的旱稻种籽来得却不容易。相传，基诺人因得不到旱稻种籽，于是设法带猎狗深入到产稻区，让猎狗在谷堆上打了几个滚，结果在狗毛里带回了数十粒稻种，此后稻种逐渐繁殖，就使基诺族进入了以种植旱稻为主的山地农业时代。

基诺族尊奉诸葛孔明。传说基诺族的祖先是孔明南征部队的一部分，因途中贪睡而被“丢落”，进而以“丢落”附会为“攸乐”，这就是“攸乐”一名的来源。这些人后来虽追上了孔明，但不再被收留。为了这些落伍者的生存，孔明赐以茶籽，命其好好种茶，还叫照他帽子的样式盖房。基诺族男童衣背上的圆形刺绣图案，据说是孔明的八卦，祭鬼神时也呼喊孔明先生。上述传说的真实性虽有待考证，但在一定程度上反映了古代基诺族同汉族的密切联系。

据现有的资料看，基诺族最早的隶属关系可以追溯到1160年，叭真统一勐泐各部落，建立勐泐景龙金殿国时，基诺山即为叭真王族的世袭领地。元朝在云南设置行省之后，西双版纳纳入元朝的统治范围。元朝政府设立彻里路，委任傣族土官进行统治。明朝改置车里军民宣慰使司，土司统治一直沿至清代。基诺山也是隶属其辖地。清朝鄂尔泰任云南总督时，为开拓西双版纳，于雍正七年（1729年） “江内六版纳”，实行改土归流，基诺山隶属普洱府，雍正七年至十三年（1729年—1735年）在攸乐山的茨通寨筑砖城，派骑兵、步兵约500人驻守该地，设攸乐同知。清雍正十三年（1735年）因“烟瘴甚盛”，驻军和行政官吏病死颇多，清廷撤消了攸乐同知，委任基诺族首领为“攸乐土目”，作为代理人直接管理基诺山区。后来基诺山区长期受傣族封建领主管辖，傣族封建领主“召片领”在基诺山头人中委任“叭雅”、“扎”、“先”。民国年间，国民政府曾将基诺山归小勐养乡管辖，后又推行保甲制，在基诺族上层头目中任命保长、甲长，于是，基诺山区形成“三位一体”的政治组织。

1941年，基诺山约有8000人，共28个寨子，由于无法忍受国民党政府的各种差役赋税，基诺族人民在搓约等人的领导下发动了武装起义，迫使当局撤职查办了车里县县长王字鹅，此后三年，民国地方政府不再向基诺族人民多加兵役赋税 [1] 。

⒊人口

根据2010年第六次全国人口普查统计，基诺族总人口数为23143人 [1-2] 。

根据《中国统计年鉴-2021》，中国境内基诺族的人口数为26025人，其中男性13005人，女性13020人。

⒋政治

①社会结构

新中国成立前，基诺族的基本社会结构已经不是以血缘为单位，而是由不同的氏族共居所形成的地缘单位——农村公社。这里的每个村社，就是一个独立的村寨。村寨的疆界都有刻着刀枪状的木、石界标，界内的土地归村社公有，他人不得侵占。每个村寨都有两个以上的互通婚姻的氏族，而且有两个长老按传统习惯处理村社的行政、祭祀和生产等事，俨然是一个自给自足的小天地。基诺山的土地，名义上属于西双版纳最高领主“召片领”所有，但他对于这一块世袭领地所有权的体现，只是每年派员去收取贡赋，摊派杂役，这并不影响基诺族对山区土地的实际占有和使用权。

基诺族村社内部土地占有制形式大致有如下3种：一是以村寨为单位的土地共有制，二是以氏族或姓氏为单位的土地共有制，三是个体家庭的私人占有制。这三种土地占有制形式，在各村寨都不同程度地存在，但就多数村寨而言，占优势的则是以父系氏族为单位的土地共有制。竜帕寨可谓氏族共有制的代表。这个村寨的土地在每年砍树辟荒前，就以氏族为单位重新进行分配，收获时按劳动力平均分配产品。竜帕寨也有少数村寨共有和家庭私有的土地。曼雅寨是土地私人占有制的代表，这种私有土地被称作“柯德柯多”，可以长期占有使用，甚至能够转让，但当迁离村寨时，必须交还氏族。曼雅寨也有部分村寨共有的土地。由此可见，尽管基诺族村寨的土地占有形式有所不同，但无论那一种，都还没有达到严格的土地私人所有制的程度，基本上处于村社共有私人占用的阶段，这也正是农村公社的一个基本特点。农业生产广泛实行公有共耕、伙友共耕、私有共耕的形式，也盛行换工互助，狩猎所获也用原始平均主义的分配原则进行分配。

20世纪三四十年代，萌芽性质的土地的私有、租佃、买卖关系开始出现，当时已有借贷、雇工和类似家内奴隶的“养子”，村寨成员内部有了贫富分化，富裕者称“搓果”，穷困者称“绕赤”，居中的叫“卖马亚”。极少数人就其经济地位而言是剥削者，但尚未形成一个脱离生产、以剥削奴隶或农民为生的阶级。在这里，劳动力的强弱同经济地位的穷富密切相关。比如，同是一个村社的头人，有的劳动力多就年年有余粮，因而具有放债的能力，而有的头人劳动力少或多病，就要缺衣少粮，不得不向人借贷或依靠亲友接济。直到新中国成立前，在多数村寨中占主导地位的仍然是村社或父系氏族共有制。

村寨的主要领导为“卓巴”（寨父或称老火头）、“卓色”（寨母或谓老菩萨、大斋），他们是村寨中两个古老氏族的长老，是村寨里享有最高威望的人。担任此职的唯一条件是年龄最大，而不是勇敢善战，经济富裕，能说会辩。即使他碌碌无为，甚至是个瞎子或哑巴，也得义不容辞地担任村寨长老的职位。他们去世之后，继承人也是同一氏族的最年长者。有些较大的村寨还按年龄安排好了继承者，“卓巴”的继承人称“巴努”， “卓色”的继承人叫“生努”，他们作为当权长老的助手，在“卓巴”、“卓色”没有去世前就要从事村寨的具体管理事务。长老的职能主要是主持村寨生产、生活和祭祀活动。譬如，每年播种前只有经过他执行的杀牲祭鬼仪式，并由其先撒几颗种后，全村才能播种；过年的日期也由他们决定。一旦长老家中独有的被村寨成员敬畏的大鼓、芒锣敲响时，便宣告了新年的开始，村社男女老幼齐至长老家歌舞作乐。

长老与开始建寨的父系氏族联系在一起。有的村寨人丁不旺，若两个长老所在的氏族其中有一个灭绝已无长老可立，往往引起整个村寨的迁移。长老虽不具有政治特权，但拥有特殊的地位。傣族土司时，在基诺族中设立“帕雅”、“扎”、“先”的政治统治，国民党政府也曾建立保甲制，但他们往往都与村寨长老制相结合，并没有也无法取代长老的地位。

1950年勐养建立区政府后，基诺山归勐养管辖。1954年4月，党和政府派民族工作队进入基诺山区，宣传党的民族政策，争取团结民族宗教上层人士、知名人士和疏通民族关系，发展生产。在政治上团结了广大群众，培养了一批民族工作的积极分子，保证了民主建政的顺利进行。党和政府针对基诺族社会特点，按照“团结、生产、进步”的工作方针，采取了不经过民主改革而采取发展其生产文化的办法，直接向社会主义过渡的政策，得到了广大基诺族人民的欢迎和拥护，实现了历史性的跨越。1956年底，普遍成立了换工互助组。1957年2月成立了“攸乐山区生产文化站”（基诺洛克生产文化站），协商选举出基诺族的站长和副站长，全基诺山36村寨，963户人家，5284人开始享受到民族平等和当家作主的权利。1958年攸乐山区生产文化站改称为基诺洛克区政府，隶属西双版纳傣族自治州景洪县。党的十一届三中全会后，基诺族人民走上了健康发展的道路。1981年基诺洛克公社将基诺公社革命委员会改为基诺公社管理委员会，1983年撤销基诺公社，代之以基诺山区公所，作为景洪县政府的派出机构。 1988年初，基诺区改为基诺山基诺族民族乡，隶属景洪县，境内居住着基诺族、哈尼族、布朗族等少数民族 。

②习惯法

基诺族在社会组织内部有一种原始的习惯法，作为待人处事的规矩、判别是非的标准和调解内部矛盾的法度，以此来维护传统社会中人际关系的正常运行。

这种习惯法又与原始宗教、伦理道德有着天然的联系，涉及社会生活的方方面面。基诺族一敬畏鬼神，二敬畏长老，如在年节中举行祭祀时，卓巴、卓色两家各杀一只鸡，以“神的使者”名义宣布传统的村规民约。

基诺族一直保留着以酒代罚之习，凡违反了村规民约或做错了事的人，一般要罚其10碗酒，重者要罚两头猪、百余斤大米和几十斤酒，请全村老少共餐一顿。

在离婚仪式中，男方出一壶酒，由女方的舅舅各倒一杯酒，男女各喝一口，余者倾注于地，男方说：“你活着不是我家人，死了也不是我家鬼。”婚姻即正式解除。

习惯法与伦理道德以民谚、歌曲、古训等形式来传播和约束人们的行为。如俗语说：“巴什不结亲，死后可配对。家族内不嫁，兄弟间不婚。两只公鸡不住一个窝，一个姑娘不恋两个小伙。没有媒人不成婚。把女儿当财产，有情人也难成亲。不长草的地方不出庄稼，爱虚荣的女人不会当家。”

基诺族保存着天然的平等观念，他们把公平公正的观念比作天平。烧地时，由“沙奇”（公证人）看拦火道的宽与窄是否符合规定来判断烧地者的责任。男女恋爱要请一个女子做“沙奇”，结婚时要由她证明嫁妆和礼金的数量。分家时，特别是巴卡村村民离婚，夫妻双方各请一位“沙奇”作为离婚证明人，以公平的古规来监督双方分家产的过程。

基诺族社会保持着原始天然淳朴的道德风尚。大家尊老爱幼、团结互助，他们勤劳、好客、重信用，传统美德蔚然成风。基诺族生产力水平低下，常常缺衣短粮，但他们的粮食却储存在地边或屋外的小草棚中，“夜不闭户、路不拾遗”。基诺族中还保留着原始平均主义的习惯，所猎获物即使是一只小麂子，也要按村社人口人均一份。在民间一直保留“生分熟吃”的习俗，即捕获到猎物之后，凡是见到捕获者的人，生时就可分得一份，熟时还以可去吃，直到吃完为止。饮酒待客也非常真诚，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底 [1] 。

⒌经济

①种植业

基诺族长期处于十分落后的原始状态，直到新中国成立前，以“刀耕火种”为主要手段和特点的山地农业是其经济生产的主要形式。它主要靠毁林开荒、轮歇耕作。垦荒时伐木刈草，晒干后放火焚烧，用草木灰作肥料，稍事平整，即行播种。一年种一季，不选种、不施肥。播种时，男子用剁铲或手锄在前面挖坑，女子随后点种、掩土。在平缓的坡地上才有少量的条播和撒种。他们采用轮种制的方法，开荒的山地一般种一、二年，较肥沃的才种三年。第一年种棉花，第二年种旱稻，第三年种包谷，种完后就抛荒，再开新地。砍刀、剁铲、钐刀、弯刀、镰刀、火镰、小手锄等是基诺族主要生产工具。

基诺山是普洱茶六大茶山之一。传说三国时，基诺族人民就已开始种茶，并能进行初步的茶叶加工。清朝初中期，普洱茶盛极一时，西双版纳六大茶山最高年产量曾达8万担，其中车里、攸乐山、大勐龙等产茶5000余担。1729年清政府设立“攸乐同知” 始派官员征收茶捐赋税，当时有许多茶商和马帮前来收购茶叶，基诺山的竜帕寨曾是清政府设立的茶场，是当时的制茶中心，茶叶生产曾兴盛一时。

1981年基诺族实现了粮食基本自给。1984年推行了家庭联产承包责任制，极大地调动了群众的积极性。近年来随着国家实施西部大开发的战略，基诺族人民因地制宜，积极对农业结构和农村产业结构进行调整，采用先进适用技术改造粮食种植，使原来粗放落后的旱地耕作方式向粮食种植的科学化目标迈进。旱稻亩产量从1980年的100公斤提高到1998年的133公斤。全乡水田面积稳定在6000亩左右，在耕地面积有所减少的情况下，人均粮食从1979年的478公斤提高到1998年的628公斤。 2003年全乡有耕地面积30715亩，其中水田面积6655亩。粮食播种面积30669亩，总产量5345．6千公斤，农民人均占有粮525公斤。

依靠科研部门科技上山的支持，基诺族广泛种植经济作物，不仅促进了山区经济的发展，而且改善了生态环境，使生态效益与经济效益步入良性循环的轨道。茶叶、砂仁、橡胶成为基诺乡的三大支柱产业。在对山区经济进行综合开发的同时，国家又实施了“天保工程”和退耕还林，基诺乡划定的自然保护区有86215亩，国有森林447758亩，占全乡总面积的57.8% 。

②畜牧业

至20世纪80年代初，基诺族的养殖业尚处在原始放牧阶段。大牲畜有黄牛、水牛，但不是用来耕地，而是用于祭祀和食肉，还普遍饲养猪、狗、鸡等家畜家禽。除狗外，牲畜都自行放牧于村寨周围的山坡草地上，也无专人照管，让其自由栖息、觅食。

基诺族人善于狩猎。狩猎是基诺男子的一项基本技能，猎获动物的多少，狩猎知识和经验是否丰富成为衡量男子能力的主要标志。男子外出或劳动时多随身携弩弓、弯弓、弹弓或荷挎猎枪，随时射杀飞禽走兽，他们也能设置陷阱、扣子、篱道、跳签、压木等捕捉野兽。猎获归途中，狩猎汉子敲响一种用竹子做的打击乐器，声音铿锵有力，狩猎英雄还会唱起动听的狩猎歌。盛行集体围猎，参加者平均分配猎获物，唯击中者多得兽皮。

捕鱼也是基诺族居民的重要副业。小黑江、勐旺河、卜天河等，沟箐纵横，鱼类资源非常丰富。人们有空就去捕鱼，农闲时还集体捕捞，用作小菜或做成“干巴”，烧烤后便成为待客、佐食的佳肴。

采集是基诺族妇女的重要生产活动。基诺族日常生活的佐餐、副食主要靠妇女采集的各种野菜、野果和虫类。基诺山生长着许多山珍野味，如各种菌类、竹笋、木耳、白生等，野果有一二十种，野菜达二三十种，虫类20多种。基诺妇女在生产劳动中习惯背一个棉布大筒帕，以备随时采集各种野菜和果子，有的现采现食，有的则要加工后方可食用。基诺妇女耕作之余就四处采集，收工回家，全家吃的佐食汤菜都有了。

新中国成立后，在党和政府的扶持和帮助下，基诺族大力发展养殖业，大牲畜从1954年的627头发展到2003年的1263头，生猪从1954年的1960头发展到2003年的11052头。基诺族过去从不养鱼，至2003年，养鱼125亩，产量10700公斤 [1] 。

③手工业

基诺族的传统手工业规模小，尚未形成商品生产，基本上还是自给自足经济的一种补充，也没有从与农业中完全分离出来。

纺织和刺绣是基诺妇女的一项基本技能。在基诺山，随时都可以看到妇女或手持纺轮捻线，或穿针引线刺绣。纺线的技艺只有经过长期训练才能熟练掌握。织布是成年女子特别是已婚妇女的一项活计。她们用一种原始的腰机织布，把经线的一头拴在自己的腰上，另一头拴在对面的木柱上，席地而坐，双手持梭将纬线来回牵引，然后用砍刀状的木板打紧，织出厚实耐用的“砍刀布”。每年秋收之后，妇女们忙着去除棉籽，弹花、纺线、染色。刺绣主要用于服饰。基诺族女子从小就必须学会刺绣、缝纫的技能，成年后便要亲手刺绣手帕、挎包、花带等信物送给恋爱对象，定亲后女孩还得纺织和刺绣一批衣被作为陪嫁。

基诺族男子的传统手工业则为竹篾编制。基诺山漫山遍野的竹林为他们提供了必要的生活用品，他们住的是竹楼，吃的是竹笋；桌、椅、板、凳、床、箱是竹编的，甑、碗、瓢、盆、筷是竹做的；刻木记事用竹板竹片，吹拉弹奏也离不开竹；农耕用的剁铲，狩猎用的弯弓、跳签……小到烟盒，大到背篓，无一不是基诺男子技巧技能的表现。他们用两抬两压、三抬三压和双抬双压等方法编制各种生产生活用品，造型美观大方。

基诺族的民间手工艺还有雕刻，即用木、竹和牛角等雕刻出神龛、棺材、耳环、鼓、烟斗以及饭甑、碗、勺等生活用具。他们擅长泥塑，主要是做些祭祀用的人、马、猪、牛、羊、蛇、蟹、鸡等。

几乎每个基诺山寨都有铁匠，他们能生产斧头、镰刀、锄头、铁犁等生产工具和刀、铲、锅等生活用具。铁匠技术据说是从汉族那里学来的，他们不具有冶铁的能力，打铁用的原料多是与马帮或外商以物换物而来 。

⒍文化

①信仰

基诺族除具有一定的祖先崇拜和对诸葛孔明尊奉外，最具特色、占主要地位的宗教观是万物有灵思想。

基诺族认为山有山神，地有地神，寨有寨神，谷有谷神。每年祭祀的活动很多，传统节日、喜庆丰收，生儿育女、天灾人祸都要祭祀神灵。

一年中最大的祭祀活动是“特懋克” 节时的祭太阳鼓。太阳鼓是基诺族最神圣的祭器和乐器，一般有两面，分公鼓和母鼓。他们视太阳鼓为神灵的化身和村寨的象征。祭祀太阳鼓，目的是祈盼它能保佑全寨人丁兴旺、五谷丰登。祭祀活动还有“喏嫫洛”祭创世神阿嫫杳孛和“好希早”节时祭祀祖先。还有叫谷魂、“祭大竜”、“祭小竜”等十多种。

祭祀活动均有特定的规矩，一般要杀猪、杀狗。狩猎祭要按猎获物的大小、凶猛程度分为三个等级，祭祀的规模也根据等级的不同而有所区别，所有猎物必须在祭祀后才能食用。大的宗教活动由“卓巴”、“卓色”主持，全寨人参加，并由不脱产巫师“白腊跑”和“莫培”念经。

基诺族的巫师有一套独特的占卜术，且巫医并行，能用草药治病。巫师既是熟知习惯法和历史掌故的人，又多为著名的歌手，同时又是长篇史诗的口传人，实际上是民族文化的传承者 。

②服饰

基诺男子通常上穿无领无扣对襟黑白花格麻、布褂，上衣背面正中缝上一块方形红布，上绣一朵美丽的太阳花（一说是孔明的八卦图案），下身着白色或蓝色宽大长裤或短裤，扎宽布腰带。新中国成立前，多数男子头顶留三撮头发：中以纪念武侯，左右以怀父母。有的说，左为父母留，右为自己留。

女子上身穿无领镶绣对襟杂色小褂，下系镶红边黑色前开合短裙，现在也有改穿长裙的。基诺妇女习惯裹绑腿、挽发高髻，她们头上还戴有白厚麻布，后披翅长及肩部的披风尖顶帽，显得既庄重大方又活泼俏丽。过去男女均赤足，喜欢嚼食槟榔或用花梨木黑汁染牙。男女皆两耳穿孔，内塞竹管、木塞，以耳孔大为美 。

③饮食

基诺族习惯于日食三餐，以大米为日常主食，杂以玉米、瓜豆等。基诺族食用大米很讲究，要吃好米、新米，陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。喜吃青玉米。早餐通常把糯米饭用手捏成团吃，午餐多把米饭用芭蕉叶包好带到地里随时加盐和辣椒食用，也有直接把米带上山，就地砍竹筒、采集野菜，把米和菜放在竹筒里烤熟而食。晚餐除主食米饭外，还备有一些菜肴，其中有瓜豆及随时采集和猎获的山菜野味，家庭饲养的畜禽只在婚丧礼祭时才能宰杀，平时肉类多来源于狩猎所获。

基诺族喜酸、辣、咸口味，尤其喜酸。酸笋是主要的家常菜。把格里罗果捣烂后加辣椒、盐成为每餐必备的调料。基诺族的烹调方法主要是烤、煮、炒。竹筒烤饭、酸笋煮狗肉、苦刺果煮牛肉、火烧飞蚂蚁、烤蜘蛛、竹鼠煮稀饭、芭蕉叶烧肉、金条肉都是基诺族最具特色的风味佳肴。基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制。在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，带有一种植物的自然香味，有健脾强身之功效。基诺人多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓才饮用。

在毛俄、茄玛等寨的部分基诺族妇女中,还有一种食用当地特有的胶泥的习惯。有的老年妇女已食土成癖，一日不食就有不适。研究表明，这种胶泥中含有少量人体必需的铜、铁、钙、锌等元素 。

④建筑

基诺村寨喜建于平缓向阳的小山坡上。房屋是用竹木和茅草修建的“干栏式”竹楼，貌似孔明帽，相传建房式样是孔明教的。竹楼由木架支撑，用粗木做梁、柱，连榫为架，不用金属连接。楼板和四壁用竹片排列铺成，将茅草编成草排覆盖在楼顶上。竹楼上层住人，下层不设四壁，用于堆放工具、什物和家畜栖息。竹楼上有前后两个晒台，前晒台连着楼梯口，后晒台是晒衣、纺织之处。楼上用篾笆隔开，里屋按人口多少隔成数间卧室，外屋为“客厅”，兼厨房、饭堂，“客厅”中间有火塘，三块锅桩石作三足鼎立状，火塘上面悬挂着竹编吊笼，放置食品。火塘和锅桩石是家中神圣之物，饮茶、谈天、商谈家务、安排生产都在此进行。竹楼屋脊两头装饰着茅草扎的耳环花，一般群众的竹楼共饰6朵，村寨“长老”家则饰10朵。装饰着耳环花的竹楼使人一眼就识别出其主人的社会地位和身份。

传统基诺族房屋与现在稍有区别，大致有两种：一是有一个火塘的竹楼，内居一个父系家庭的全体成员五六人至十余人。据说20世纪40年代国民党军队进山镇压基诺人民起义前，许多村社都存在着有五六十人的父系大家庭，几代人在一个男性家长领导下集体劳动，吃大锅饭。另一种是竜帕寨的长方形竹楼，长约三四十米，宽8至10米，楼内共居着同一父系氏族的数代人，进楼有一通道，用石头砌边的土台上等距离并排着各个小家庭火塘，火塘两旁是他们的卧室，进门右边第一间为家长寝室。这种大长房虽然也有一个男性家长，但各小家庭已有了自己的家庭经济，按小家庭为单位独立消费。1940年时，竜帕寨的一个大竹楼曾住着同一父系氏族的的3

北京话有大量歇后语，下面我整理了一些关于北京的歇后语，感兴趣的过来看看吧。

关于北京的歇后语摘抄

一、奶茶铺的炕——窄长。北京话讽刺某物过于窄长而极缺宽度时，常说“喝!这倒好!奶茶铺的炕啊!”意思是讥讽这个东西过于窄长。

首先必须讲清奶茶铺是怎么回事。满族先世原无奶食之习。后来谛构满族共同体时将许多蒙古族人编入满洲旗，随着收来的蒙古族人日多，以后又编成蒙古八旗。自此，满、蒙古二族人共同生产和生活，满族人学会了吃奶茶。满蒙旗人入关后，北京商界为应旗人生活之需，有人在街上开设奶茶铺，售奶和奶制品。奶茶铺店堂狭窄，只可顺窗搭一窄长的炕，宽度只容一人坐，长度则可同时列坐十数人或更多。于是奶茶铺的炕就以狭窄而长为突出的特征。奶茶铺的窄长炕，给北京人极为深刻的印象，认为以此比喻物体太窄而无宽是最恰当的，于是形成了这句老北京歇后语。

北京最后一家关闭的奶茶铺是西城护国寺街西口内路南的“香薷轩”，停业于1940年。

二、瘸子打围——坐着喊。北京话说人只动嘴而不动手去做为“瘸子打围”，其下文是“坐着喊”。谓只是口中空喝，但不动手做。

这源自满族人的围猎方法。围猎时众人形成数层的大圈，由远及近，人与人围成由大及小的圈子。圈子形成后，先要大声呐喊，满语有个词“吓起伏兽”，指的就是这种呐喊。人形成圈，被包围在圈内的兽类害怕而潜伏于草木丛中。人多，大声喊叫，伏兽就跳跃而起，四下奔逃。这时，人手中执弓箭刀枪而追打四散的兽类。瘸子参加围猎，只能坐在地上喊叫，但不能起来追打。因此而形成这句歇后语。把只动嘴而不动手的人比作参加打围的瘸子，只管嘴里空喊，但不实际去干。

三、上坟的羊——豁出去啦。所谓豁出去，指的是准死无疑，这条命是豁出去了。这源自古老的女真习俗。女真人及其后世满族，杀猪祭天祭神，但对死者的坟墓则杀羊以祭，决不杀猪。满人入关之初，仍守此旧俗。直到清代中期，满族人上坟祭扫仍是牵羊到坟地，在先人坟墓前杀羊以为牺牲供品。清末旗人生活日艰，人们无力杀羊以祭，就携带羊肉上坟，总之是坚守不用猪肉祭祀先人坟墓。人们说上坟的羊是有去无还，一到坟地必定丧命。形成这句歇后语使用范围甚广，决不仅用于豁出命去，说豁出金钱，豁出做买卖赔本及其他，都可用此语。凡是下狠心，不顾后果，不考虑损失等等，都说“这回我是上坟的羊!”有时表现孤注一掷的心情，也用这句歇后语。

四、纸糊的驴——大嗓门儿。北京话说人大声吼叫或话音超过正常，常用这句歇后语以示贬意。这源自北京的“烧活”。满族自古有焚烧衣服器物以祭死者之俗。人死后，将死者生前的衣物和使用器械在坟墓前焚烧。《红楼梦》写尤二姐死后，贾琏悲痛之余将二姐生前衣服包了拿出去烧，这纯系满族旧俗。后来旗人无力烧真的衣物，于是“冥衣铺”兴起，仿真物而用纸糊成“烧活”，权当真物而焚，以祭亡人。北京的烧活手艺极精，糊什么像什么。糊车必有马、骡、驴，为的是拉车。纸糊驴马只顾外观，并不管内部器官。因此，纸糊的驴的大长脖子就被看成大嗓。说人嗓门儿大，吵人，用纸糊的驴很合适，因为别的东西没有那么大的嗓门儿。纸糊的驴与真驴大小相同，其脖子就是一个大空筒子。以其大空筒的脖子比大嗓门是很恰当的。现在的人没见过烧活，但只要想想用纸糊个真驴大小的纸驴，其脖子必是个大空筒子。

五、锅炮鱼——干死的。北京旗人冬季喜食一种小干鱼，用它炒胡萝卜酱，是北京旗人冬天的家常菜。慈禧太后当政时，清宫膳食房为适应其口味，将炒胡萝卜酱列入冬季的菜单中。人们将这种干小鱼称作锅炮鱼。是捕捞小鱼后晒干，放在锅里干炮，炮成比枯木还干。炒菜时将干鱼放在油内炸。因鱼太干，炸之即酥。

北京话说某人行为或语言使别人太下不来台，语言过于生硬而使人难堪之类的意思为“干”。“干人”一词是说给人难堪。“干”可作动词用，例如“他这一句话真能把人‘干’死”。针对这种场合，北京人就用“锅炮鱼”这句歇后语，还可以这样说“锅炮鱼怎么死的?干死的!”

六、海子的鹿——愕着。海子指北京南苑的一片湖沼和相连的沼泽地而言。那里在清代以前就曾是皇家猎场，清代加以扩建，放养大量鹿类，以供皇室狩猎。鹿在野生环境中，为了觅食而必须四处游动，终日终夜活动不息。又为了逃避猛兽的杀害和猎人捕杀，必须随时随地处于精神极为紧张的状态嗅觉、听觉、视觉和其他一切官感必须时时在发挥高度作用。鄂伦春和鄂温克人平日狩猎活动中以猎取鹿类为最多，所以深知鹿性，关于鹿的机警和警惕性之高，有充足的认识，传说甚多，真实可信。这确证鹿类是非常灵活机动的。但是从东北三省将鹿捕来放在海子里养着，天长日久，鹿失去野生环境，吃草有现成的，随地可食，且无猛兽危害，也听不见猎人的枪声。久而久之，它们饱食终日，无所用心，终于愕在那里，呆头呆脑，动都懒得动了。现在人们没见过海子的鹿，但人人见过动物园里的鹿二者相同。 “海子的鹿——愕着”这句话就这样形成了。

北京人谓无事可做，脑力体力皆不用，终日闲着，常说这句歇后语，例如“他成天没事，真是海子的鹿”，下文是“愕着”。

七、王胖子的裤腰带——稀松。北京话指两种情形为“稀松”。一种是说绑得松、拴得松、装得松，是实指而言。另一种是说抓不紧、不严、不紧张、不努力等等。这两种情形皆可用这句歇后语。如说绑得松，可说“你怎么绑的，简直是王胖子的裤腰带”。又如说对事抓不紧，可说“他那人办事，王胖子的裤腰带!”这两句话一是说绳绑得稀松一是说办事抓不紧，稀松。

早就听老人说王胖子实有其人，但始终未得其详。1966年在北京东郊郎家园见着王胖子的后人，才得知王胖子是扛粮工人，扛通过运河自南方运京的漕米。清代南北运输靠运河漕运，北京郎家园地处运河北终端，有些人户专扛粮米。王胖子身高力大，膀大腰粗。因为肚子很大，所以用不着裤腰带。将裤子提起，粗腰大肚就把裤腰撑紧，裤腰带只虚拢而已。王胖子出了名，他的特点构成了这句歇后语。

关于北京的歇后语推荐

一、别净顾了吃元宵——瞧灯。使用电灯以前，油灯和蜡烛都放在桌上或柜上，人们生活中的各种活动或移动桌柜等物，很容易将灯烛打倒碰翻。打翻灯烛在那时是大危险事。因为中国房子皆木结构，糊纸，灯烛一倒，极易引起火灾。因此人们日常不断互相提醒告诫，叫大家注意灯烛，不要弄倒，以防火灾。再者那时没有现代化消防设备和工具，没有自来水，一发生火灾，立即酿成大祸，所以“小心火烛”是人们时刻念念的一件大事。

京俗从正月十三日至十七日为灯节，正月十五上元节为灯节正日子。灯节期间家家悬挂花灯，儿童手执提灯，各处皆灯。汤圆在北方称为元宵，元宵是灯节的应节食品。因此看灯和吃元宵构成灯节两件大事，也是表现灯节的二大特征。由此产生了一句歇后语“别净顾了吃元宵”，意思是说还有看灯一事，不可只吃元宵不顾看灯。老北京提醒人注意火烛时，说“别净顾了吃元宵”，下文含意是还得“看灯”。

二、外厨房的灶王爷——独坐儿。全国各地民间皆有印制的“神码”，即木板刻印的纸神像。北京旧日由纸店出售神码，八月十五日有月亮码儿，除夕接神有全神码儿，有财神码儿，有灶王码儿。北京的灶王码儿有两种，一种的神像是男女二人并坐，称为灶王爷和灶王奶奶。这种双人的灶王码儿是家庭供的。神码儿上顶部印着 “一家之主”。老北京说一家中以灶王爷为最大。另一种的神像是单人的，只有一男像，并无女像并坐。这当然表示只有灶王爷而无灶王奶奶，也就是独身的灶王爷，并无配偶。这种独身的灶王码儿用于外厨房和商店。商店只有男性而无女性，一个商店自掌柜到伙计至于学徒皆为男性，所以贴这种独身无配偶的灶王码儿。什么叫外厨房呢?原来旧日京城大户人家的厨房有内外之分。外厨房是全府第的厨房，承制全家上下人等的膳食。外厨房又称大厨房，地处内宅之外。另设内厨房，亦称小厨房，位于内宅近旁。内厨房只管府内一部分上下人的膳食。因此可以说外厨房(大厨房)是全府的总厨房内厨房(小厨房)是府内一部分人的厨房，是部分的厨房。《红楼梦》中所说柳五儿之母好容易接手但终未得志的，就是荣国府的一个部分的厨房(小厨房)。荣国府还有大厨房，否则阖府上下那样众多人口的膳食由何处备办。

由此形成一句歇后语。凡数人相聚但只有一个座位，或众人站立而只一人有座位，或某人不谦逊而独占唯一的座位，北京话就说“喝!外厨房的灶王爷!”内含只有一个座位或一人独坐之意。

三、卖山里红的——就剩下一挂了。北京内城的护国寺、白塔寺、隆福寺和外城的土地庙，自清代后期开庙会，每月各庙轮流有庙会，就如同集市一样，好像现在的农贸市场。开庙会之日，百货杂陈，吃的使的穿的一概俱全，并有杂耍和戏曲棚子以及食品摊儿。东西各庙每逢开庙日，必有几个卖山里红的人站着叫卖。不是堆着卖，而是将山里红当做珠子那样用线穿成串，卖者脖子上挂许多串，其串的长度如同上朝穿朝服所挂的朝珠。现在的人没看见过朝珠，就想一串长的项链儿吧。只是比项链儿长得多，挂在脖子上，下端垂到肚脐部位。卖者不但脖子上挂许多串，左手小臂弯曲着，也挂着许多串只剩下右手做动作。其吆喝的词句甚为可笑，不论他身上臂上挂着多少串，可是喊“买山里红吧，就剩这一挂啦!”老北京称逛庙会为“上庙”。庙会的日子，熟人路遇问候“您上哪儿克?”答称“我上庙克”。开庙之日，庙门旁必站着卖山里红的，于是人们听惯了“就剩下这一挂”的这句话了。

由此而产生了一句歇后语“卖山里红的”，下句含意是“就剩下这一挂了”。这个“挂”字转用于衣服，中国式衣服称“大褂”、“小褂”、“马褂”等等。

现在还有“褂子”之说，例如“穿件制服褂子”，意即穿制服上衣。还没听过“西服褂子”之说。大概因为制服自清末就来到中国，年深日久而“华化”了西服新来乍到，尚未风土化吧。这句话用于嘲讽、自谦和写实。嘲讽之意用于熟人间开玩笑，如说“大哥!今儿又穿这件出来啦!您这是卖山里红的!”意思是说“你就剩下这一件褂子了”。自谦之意表示自己衣服少，不是单夹皮棉纱俱全，如说“我可比不了你，穿什么有什么。我是卖山里红的。”意思是只此一件褂子。写实之意是断了钱粮季米的旗人专用的。本世纪二十年代至三十年代，北京旗人家大多典卖一空，家徒四壁，竟有用瓦片当碟子用的人家。但旗人死要脸面，全卖光了也得剩下一件整齐衣服，到亲友家去时才穿上，回来时一出人家大门就立即脱下来包好，回家收藏以备再穿。这就真是“卖山里红的”，什么都没有了，“就剩下这一挂啦!”

关于北京的歇后语精选

一、竹板儿弓——一个劲儿。先说什么叫“劲儿”。弓的强度以“力”计，以“力”为弓的强度的单位。步弓“力”大，马弓“力”较小。这个“力”，俗说“劲儿”。满族人在关外狩猎时惯用强弓大箭，“射熊虎洞穿”。入关后，雍正时代考核旗兵的射箭成绩，能开十力弓者仍有数万人。满族入关前制弓以桦木为弓胎，外缠鹿筋，施加动物胶弓力极强。入关后，得到南方产的竹子，制弓改用竹胎。又因得到南方的水牛角，所以用水牛角镶在竹胎内面，不再缠鹿筋。用竹胎镶水牛角，制成的弓秀气美观，再包以桦皮，施加彩画，更加好看。但是这种弓的力较桦木胎缠鹿筋的弓稍差些，不过仍能达到十力。缠筋弓靠鹿筋而增力，竹胎弓靠水牛角而增力。自清代中期，北京制弓已不用桦木缠鹿筋，而专用竹板加水牛角。制弓时，先将选好的竹板加工成胎，未镶水牛角时，这种竹板弓胎俗称竹板儿弓，其强度为一“力”。俗话称弓的“力”为“劲儿”。竹板弓的强度为“一力”，俗说“一个劲儿”。随着加镶水牛角的薄厚、宽窄以及牛角的质地等的不同，引的力不断增加。

由此产生了这句歇后语。北京话说人“一成不变”、“稳重”、“坚持”等为“一个劲儿”。例如说某人沉稳而不轻易变动，心里有数，说“他那个人可是竹板儿弓”，意思是说此人稳重不轻动，拿得住劲儿。此外还有人将“一个劲”说成“一弓劲儿”或“一功劲儿”，除表示上述沉稳持重之意外，“一功劲儿”还表示“一种劲头儿”之意。但这个用法不广。作为歇后语而普遍使用的仍是“一个劲儿”。

二、兔儿爷打架——散摊子。现在人们脑子里关于兔的形象是儿童读物里的小白兔拔萝卜，还有兔妹妹、兔弟弟等等，早已不知兔儿爷是什么样子了。当年的兔儿爷可真有个“爷”相。头戴帅盔金光闪，身披银甲灿斑斑，护心宝镜明如月，四杆彩旌拥背肩。原来兔儿爷是一位威风凛凛的武将，只是三瓣红唇和竖立的两支长耳告诉人说这位爷是兔子，是兔儿爷。早年一进农历八月，北京街头就出现兔儿爷摊子。特别是东四、西单、鼓楼前之类的闹市，至于西四、东单、新街口、北新桥等次一级的街市，甚至更小的地方，均有人摆出兔儿爷摊子，不但吸引孩子们围观不肯离去，成年人亦多看摊购买，所以热闹异常。过去北京人是不放过一节，七月十五莲花儿灯摊子才一收市，八月节的兔儿爷摊子又现街头。燕都岁时借以得到多彩的点缀。