厨房根据功能进行分区，一般设置几个分区比较合理？
厨房是家庭里最重要的区域之一，不过一般人在厨房的设计上，都不会留有太大的区域。如果不把厨房的位置进行分区，是很难把物品摆放开的。常见的功能分区有储物区、清洗区、油烟区和橱柜区。不同的区域有不同的作用，一定要分开摆放，这样可以节省厨房的空间，也方便自己找东西。
1、按厨房的功能来分区
厨房的功能是很多的，像是做饭、储存食物、清洗碗筷、排出油烟等，不同的功能都需要有不同的区域。就拿油烟区来说，一般是放在炒菜锅上面的，这样才能更好的排出油烟。清洗区一般会和切菜板靠近，这样在清洗蔬菜的时候，可以方便一些。储存食物要看家庭的摆放，可以在厨房放置一些菜品之类的，比如说土豆、白菜等，这些蔬菜在不清洗的情况下，可以存放很长的时间。橱柜区也是必有的，像是碗筷的存放、厨具的摆放等，都需要橱柜有足够的空间。
2、大致分为4个区域
四个区域分别是做饭区、清洗区、储物区和橱柜区，不同的区域有不同的功能，有些东西是可以放到一块。从流程上来看的话，我们做菜之前需要进行清洗，可以把水槽和切菜板归置为一个区域，方便处理食材。第二个就是做饭区域，主要是放置锅类和油烟机。第三个区域就是储物区，可以放一些蔬菜或者冰箱，自己在拿东西的时候，也会方便一些。第四个区域就是橱柜，平常的锅碗瓢盆，都要放在厨柜里面。在橱柜上面还要摆放调味品和常用刀具。
3、厨房分区的注意事项
厨房进行分区有很多要注意的事情，比如说油烟。油烟对于厨房卫生是有影响的，就算有油烟机，也会弄脏一些区域。特别是瓷砖一类的，长时间接触会沾满油渍。另外还有水槽的设计和橱柜的摆放，都是需要注意的。只有合理的摆放，才能节省出更多的空间。
厨房要顺手，我们可以从这几大方面入手；
一、厨房分区厨房操作三大项洗切炒，构成了厨房生活的基本，还有冰箱的摆放位置对操作流程的舒畅也很重要。所以我们要分清楚做菜的顺序，理清自己的行为习惯，再来摆放设备会更加方便。
一般的摆放建议：从冰箱拿出食材（冰箱）——清洗（水槽）——处理食材（备菜操作区）——烹饪（煤气灶）的一气呵成，同时预留好小家电如电饭煲、破碎机的摆放位置，烹饪后食物暂存区，才不会手忙脚乱的。
二、合适的厨房布局常规来说，厨房分为四大布局：U型厨房、L型厨房、一字型厨房、二字型厨房。如果说哪个好，必然给你首推的是U型厨房。但是现在需求已经花样百变，中西厨、开放式厨房的流行，烹饪已经不再是简单地解决生理需求。
所以厨房设计什么布局，要根据自己的实际需求，再来考量空间条件，以需求来创造空间。
三、插座布局厨房需要用到插座的地方很多，除非你已经在餐厅规划了厨房家电的位置，不然插座预留不够，可是有点难受。
所以我们要列清楚目前已经拥有的厨房电器以及后期准备增加的电器，然后在进行一定的数量预留，那就不用害怕了。
像水壶、微波炉这些常用大功率家电，可以选择单控插座，避免来来回回拔插座的麻烦，还可以解决安全隐患。
四、收纳厨房不可避免会遇到转角收纳的问题，尤其是橱柜一个90度折弯，这就很难受了。我们可以选择安装一个好的转角柜、旋转拉篮，这就舒服了。
五、台盆选择自古以来都难以避免台上盆与台下盆的争论，我们只需要了解其各自的优缺点，根据自己喜欢来选择就可以啦。
台上盆安装方便，后期维修也方便，但是因为采用玻璃胶固定，时间久了易发霉变黑，翘角漏水的可能，而且还有因为造型的原因，而出现卫生死角。
台下盆好打理，与台面平直，水渍、小垃圾轻轻一抹就下去了，相对台上盆的立体，整体效果更加简约。
现在大部分的家庭都会选择干湿分区。不仅凸显装修品味，更能有效避免家中不必要的潮湿。
厨房根据功能的不同，可分为5种功能分区。食品储藏区：冰箱、食物，米面粮油等食物的储藏区。厨具储藏区：餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳。清洗区：水槽所在区域。准备区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作。烹饪/烘培区：灶台所在区域，烹饪食物的主要区域。
2、厨具储藏区：集中收纳餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒的区域；
3、清洗区：水槽所在区域，水槽下方可放置洗涤用品，不能作为食品储藏空间。中国家庭常会忽略垃圾桶位置的规划，操作时常将厨余垃圾放在水槽附近，容易滋生细菌及蟑螂，影响厨房的洁净卫生。可学习欧美等发达国家的厨房垃圾处理方式，在水槽下方安装食物垃圾处理器，将食物垃圾即刻研磨，并从下水管道排出，十分健康便利；
4、准备区：进行切菜、备菜、和面、整理等准备工作的区域，附近墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用；
5、烹饪/烘培区：灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具如电饭煲、烤箱、微波炉、锅具、收纳至此。因烹饪时常需使用热水，多数家庭会选择将烧水壶也放置在灶台区域。
有一句老话：麻雀虽小五脏俱全，就好比咱们的厨房，虽然地方小，但功能用途很强大。而同时这么个小地方也是装修时的重灾区，一个搞不好后期烦恼多多。厨房得有合理的空间规划，每个区域负责做什么，区域之间的配置又是如何，都得规划好，否则使用的时候就会非常不便。
一，厨具存放区主要是存放各种日常见厨具，如刀叉勺筷，碗盘和玻璃茶杯等，设计存放在吊柜的高抽屉里，从人体工学来讲十分合理。水槽洗碗机应就近安装，可减少和箱体传送碗盘等厨具的间距。
二，食品贮备区用来存放食品，这个区域的物品拿取频率相对性不高，选用40尺高柜设计，可以提升空间容积。里边的抽屉可以独立拉出，可以存放小麦面粉，茶，瓶装食品等，冷冻产品，新鲜水果，蔬菜水果等可以存在边上的电冰箱里；二者邻近设计，减少了实际操作线路，为拿取给予了多种便捷。
三，清洗区坐落于清洗核心的水槽洗碗机，不锈钢水槽和不锈钢水槽柜，在该区域的吊柜最合适放置垃圾箱，塑料袋和各种日化用品。
四区域，烹饪/烤制区该区域置放了用以烹饪和烧烤的物件，如深底锅，炒菜锅等各种厨具，常常采用的烹饪厨具和烹饪刀叉最好是放到灶具旁，顺手可用。
五，提前准备区全部备菜需要的用品放置烹饪区和清洗区中间，可直接从抽屉内取下并放置工作台表面，近在咫尺。
根据将厨房橱柜系统分区的方法，可以合理运用餐厅厨房室内空间，便捷系统分区梳理，在烹饪的情况下，两人还可以与此同时实际操作。那样设计的最后目标便是期待小区业主可以感受到大量地合理化，便捷性。
