怎样装修一个烘焙厨房,装修烘焙厨房有哪些注意事项
蛋糕店装修对空间的设计。
不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。们广雅装饰认为展示区需要遵循这些原则:展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可是提高营业额的重要法宝;裱花间则可安排一个相对独立的空间;现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。
蛋糕店装修的灯光设计
合理利用灯光效果也很重要,灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外。好的装修设计,如果缺少合适的灯光,就会马上逊色很多。通常蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样们的产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲,如果灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客心情,降低顾客的购买欲。
蛋糕店装修的色彩设计
颜色是们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
关于蛋糕店装修设计一些事项就介绍到这,装修店铺时可以采用以上这些建议,这里友情提示一下建议选择正规的装修公司为您服务,如选择非正规的装修公司,装修质量和售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!
有些人可能放弃拥有一个家庭办公室,而另一些人可能没有用餐区。但厨房是一个不同的故事。每个人都有他们的家。无论你是一个有抱负的厨师(或者只是有很多嘴巴来喂食),或者是一个有着家常餐的想法的新手,将一包方便面打开放进一壶开水里,你就会- 需要- 一个厨房。
但对于那些经常做饭的厨房来说,厨房可能与厨房的操作方式有很大不同。因此,建立和设计适合您需求的空间至关重要。在这里,我们分析了一个使用良好的厨房的必备条件,以及较少使用的厨房所需的条件。前者力求既实用又高效,而后者则被剥离为没有功能的基础。
布局
“工作三角”
在设计厨房时,很多房主更喜欢采用陈旧的工作三角理论。这个理论假设你的冰箱,水槽和炉子/烤箱(烹饪区域)在厨房中的位置应该形成一个三角形。它建议三点之间的距离至少为120厘米,两者之间没有障碍物,以促进交通顺畅。这个概念是计划大量使用的厨房的好方法,因为它提高了效率。
工作区设计
如果工作三角形不是您的厨房风格,您可以选择根据工作区来设计厨房。在由工作区组织的厨房中,根据其用途放置固定装置和器具。换句话说,厨房被分成不同的区域以完成各种任务。例如,如果你做了很多烘焙,计划你的立式搅拌机,烘烤工具和烤箱放在彼此靠近。垃圾和水槽可以并排放置,以尽量减少清理。
L形,U形或厨房?
L形,U形或厨房更适合忙碌的厨房吗?我们不说。每个人都有优点和缺点,你选择什么取决于你如何使用你的空间。
无论是为了食物准备还是为了娱乐,一个L形的厨房都能很好地工作。如果你喜欢吃的厨房,这是布局。这是一个友好的布局,感觉很受欢迎,因为通常有多个入口进入该空间。
设计:科学家
如果你可以负担得起的空间,U型厨房是很好的,因为它们往往占据更大的面积。这是一个非常有效的布局,适用于家庭厨师,因为从一个地方到另一个地方的覆盖面积较小。它与闭合或开放的概念一起工作,尽管它倾向于创造一个离家较远的隔离区。
设计:建筑学
厨房的形状将适用于较小的厨房,并且可以关闭或打开,具体取决于您喜欢哪种厨房。他们往往是相当严格的,像U形,这意味着你的厨房将是单一目的(仅用于烹饪),而不是多用途(烹饪/娱乐/工作)。
不要把你的炉子放在上面。您的烹饪区域应该放置在墙壁附近。这不仅使安装引擎盖变得容易很多,还将有助于控制飞溅和油脂,因为您将拥有后挡板来容纳它们。您还可以在您的滚刀上方建立一个搁板,以保存调味品和酱汁,使您的烹饪过程更加流畅。然而,你的水槽可以放在你的平台上。这也是有道理的,特别是如果你使用你的平台作为主要的食物准备站。
存储,存储,存储
对于大师级厨师来说,存储至关重要。这些年来你会倾向于积累大量的商品,所以有足够的空间来保存它们是非常重要的。想想垂直,并利用意想不到的角落和裂缝,如冰箱上方的空间,没有人想过使用。通过安装橱柜充分利用你的岛屿。选择一对透视橱柜,让你一眼就能看到你的内容。混合开放的小房间和封闭的橱柜,用于不同的目的。如果您喜欢更宽敞的环境烹饪,请避免安装顶柜。相反,去开放式的货架,它可以为你提供存储空间而不会痉挛你的风格。
你的内阁的内在机制也很重要。拉出式食品室可以更容易地接触到较深的橱柜中的东西,而下拉式橱柜则可帮助您伸手去找上层橱柜中的东西。
材料
在选择材料时,确保获得耐用且易于维护的材料。虽然没有完美的材料,但也有一些比其他材料更好。以下是为每个厨房表面选择的内容:
台面
石英:虽然不是最便宜的选择,但与其他材料相比,这种人造材料坚固耐用,耐刮擦,不易沾污(尽管如果您离开溢出时间过长,仍然可能)。一个伟大的材料,可以采取喧闹和繁忙的厨房克隆。
KompacPlus:KompacPlus是目前最无懈可击的材料之一,它是一种由树脂和牛皮纸层制成的工程材料,用于制造无孔,防沾污,防水和耐细菌的材料。它往往在价格方面。
地板
瓷砖:这种材料无忧无虑,易于维护和清洁,价格低廉。它也是防潮的,这对厨房空间是至关重要的。
机柜
高压层压板:新加坡的大多数厨柜都覆盖层压板,这也就不足为奇了。层压板经久耐用,经济实惠,清洁往往轻而易举,因为它们用薄塑料涂层处理。优质的层压板也能抵抗潮湿。但是,它可能因过热暴露而受损,所以请确保您的橱柜不会靠近炉灶或烤箱。
Backsplash
玻璃:玻璃后挡板通常有一个大块,让烹饪风暴后更容易擦拭。优质玻璃防溅钢化玻璃耐用,耐热。他们也可以回涂以适应厨房的颜色。
不锈钢:这种耐寒,耐热和耐水的材料常见于商用厨房。但它们倾向于容易产生凹痕,划痕和指纹,这使得它们不适用于台面或橱柜材料。但是,它可以很好地用作后挡板材料。
设计:自由空间意图
奖励提示:浅色难以维护,并且往往会出现油渍。选择较暗的色调或照片以隐藏缺陷。此外,光洁的表面(除非它是地板)的勤劳厨房,因为前者更容易清理。
电器
为了洗碗
当你烹饪很多时,菜肴往往堆积如山。要么投资洗碗机来减轻一半的清理工作,要么安装一个可以容纳脏物的大水槽。我们喜欢与台面无缝连接的集成式水槽。由于没有接缝或水槽边缘擦拭,它们使清理变得更加容易。
用于烹饪
投资于一个良好的抽油烟机(提取率超过600立方米/小时),以减少厨房中的油烟和油脂。对于HDB居民来说,只允许使用无管罩- 通过过滤器吸入油脂和污垢,然后将空气重新循环回厨房- 是允许的。只有在私人住房才允许将空气排到室外的导管罩。
选择炉灶时,确保它有足够的燃烧器。我们会推荐至少三个燃烧器为重度使用的厨房。无论你选择感应还是天然气,很大程度上取决于你做什么。亚洲风格的烹饪,通常需要使用炒锅,更适合用燃气灶,因为炒锅不能用在电磁炉上。如果您更喜欢两种类型的炊具以获得更大的灵活性,请投资博世多米诺骨牌炉等模型,以便您可以在燃气灶旁安装电磁炉。
冰箱
大容量冰箱如双门/并排应该是您的首选,因为您需要更多空间来存放您的产品。然而,冰箱的大小取决于家庭规模和购买食品的频率。如果你更喜欢小冰箱,那就投资一台顶级冰箱,因为它比底冷柜冰箱更高效。
布局
单壁厨房
如果你不经常做饭,单壁厨房可能就足够你了。它将所有重要设备(冰箱,炉灶面和水槽)排成一条单独的墙壁,保持整洁和整洁,而不占用不必要的地面空间。保持你的单壁厨房有它的好处,因为它可以让你扔进餐桌或吧台,把它变成一个吃进厨房。
只是一个岛会做,谢谢
如果你的烹饪程度大多局限于开水和煮咖啡,你可能想考虑只是安装一个岛。取而代之的是在厨房区域(或家庭酒吧)使用全高柜进行存储,您可以在其中存储您真正使用的电器,例如咖啡机或榨汁机。
工作站组合
让您的厨房作为您的家庭办公室做双重任务。一张大岛桌可以作为你的学习桌。确保您的岛上安装了电源插座以插入或充电笔记本电脑。还要确保有适当的任务照明,以便充分利用空间。
材料
对于低调的厨房来说,负担能力很好,关键。但要确保低成本并不等于劣质。确保你的空间仍然可以处理基础知识。
台面
花岗岩:这种天然材料非常坚硬耐用。它需要每隔一段时间密封一次,但要确保其无孔隙。但在较少使用的厨房中,染色不是一个大问题。入门级花岗岩也比他们的人造表亲石英石更实惠。
层压制品:它非常实惠,并且耐污渍和划痕。不是最好的热锅,但如果你不做太多的烹饪,可能没有热锅可以应付。由于没有灌浆线,擦拭层压板台也很轻松。
地板
乙烯:虽然瓷砖价格实惠,但乙烯更是如此。这种低成本材料防水,易于安装。由于基本厨房的交通不会那么沉重,划痕- 不幸的是乙烯很容易出现-不会成为一个大问题。
橱柜
层压板:各种颜色和图案的层压板使这个无褶边厨房的首选。正如我们前面提到的,这是一种耐用,低成本且易于维护的材料,适用于重度使用的厨房以及较少使用的厨房。
挡板
玻璃:虽然油溅不会在低调厨房中造成严重问题,但您仍应投资购买耐用的后挡板以防止溅水。Glass是一款超时尚和现代的选择,因为擦拭溢出物非常容易,因此是您最好的选择。
电器
洗碗机
即使您没有多少洗碗碟,也强烈推荐使用洗碗机。使用洗碗机,您不必在厨房中花费太多时间,并且有一种方法可以减少水槽的尺寸。它也减少了水溅的机会毁坏你的台面或橱柜。
感应炉
一种感应炉可以满足您的需求。与煤气灶相比,它占用的空间少得多,而且更容易清洁。
没有必要
的罩子如果你不做太多的工作,抽油烟机不是非常必要的。所以请避免在昂贵的设备上挥霍。
制冷
你可能不应该放弃冰箱。像新加坡这样的湿润气候,冰箱是生活(和食物)储户。选择一款不像顶级冰箱那样占用大量空间的节能冰箱。
虽然这可以作为一个很好的指导,让你思考你的厨房可能(或不需要)什么,这取决于你做饭的频率,但绝不是一切皆有可能。最终,策划,编辑和决定你认为必要的。
厨房是家里使用频率最高的地方,虽然空间不大,收纳的物品却不少。但如果橱柜没设计好,每天做饭一点都不痛快。今天给大家说一说,5个实用的厨房设计技巧,学好了会让你家厨房更好用哦。
1、设计前,明确需求和了解习惯
封闭式or开放式?如果喜欢中式煎炒烹炸,可选择封闭式;如果偏好无烟烹饪,更多地使用蒸烤箱,可选择开放式。 如果你家经常做烘焙,那炉灶和水槽之间的备餐区,最好能留一个大台面,这样才方便操作。如果你家人多经常买菜,记得留有一个灵活的开放式空间,暂时收纳买回来的菜。其实说白了,即使是选择了定制橱柜,有专门的设计师,也不能当“甩手掌柜”,更重要的还是结合自己的实际需求和使用习惯,事先脑补一番自己下厨的每个场景,再有针对性地留好设计,这样才能减少入住后的遗憾。
2、先规划橱柜,再装修厨房
很多人认为,厨房装修完了再买橱柜也不迟,导致装修好了干等几个月橱柜才姗姗来迟,让急着住的朋友等得十分恼火,工程严重延期。更重要的是,装修完再定橱柜,很容易出现橱柜无法配合煤气、水电等位置而造成使用不便。所以,在装修前,就要开始订购橱柜,请橱柜商家到家里测量尺寸,并确定橱柜的样式和型号。并且规划要根据厨电来定。家里冰箱、烤箱、消毒柜、洗碗机等厨电定好后,再定橱柜。 Ps: 柜体并不是越多越好的,尤其对于采光不好的小厨房,吊柜太多容易显得沉重压抑。
3、难搞的转角位,做成吧台更实用
很多人都知道,L型或U型的橱柜最好用,但这两种橱柜都有转角问题。一般设计会建议你选配转角拉篮、转盘等。其实还有更好的办法,转角位置不做成柜子,而是做成桌子造型,类似一个吧台,实际利用率会更高。
4、能用抽屉,坚决不用搁板 很多装修过的业主都说,橱柜的抽屉最划算、最实用!抽屉在使用便......点击查看更多
厨房是我整个装修过程中最花心思的部分。从设计房屋格局开始,就特意预留了9平方左右的厨房,可以说是小户型里的大厨房。一般的想法可能是卧室要大些,或者客厅大些,我却觉得厨房是很重要的一部分,要装得小我想要鼓捣东西的小愿望。
厨房定制的顺序大概如下:
1、先好好想想自己对厨房的要求,预留合适的厨房大小,这点很重要!
例如,除了标配的洗菜做饭功能,是否有做烘焙、设置餐桌、放置洗衣机等需求。
2、根据厨房的煤气/天然气管道位置、排水位置、水龙头位置,大致构想一下厨房功能区的设置。当然也可以调整管道位置,不过因为比较麻烦,所以一般不考虑。
3、确定厨房的装修风格,选择合适的地砖和墙砖。
4、确定橱柜的样式,一般有一字型、L型、U型、两个一字型(平行)、有中岛台的厨房(一般为开放式厨房)这几种。
5、考虑好橱柜的功能区,主要考虑动线;根据功能区确定水龙头、排水以及插座电路的位置,这个要在整个房屋布线的时候就想好,因为厨房一般除了地面贴砖,墙面也会贴砖,贴砖后修改水电路会很麻烦。
厨房的主要作用是烹饪佳肴,需要有足够的空间来完成洗菜、切菜、炒菜等烹饪步骤。因此在厨房设计上要充分考虑空间的应用,比如说在设计上加入一个具有收缩功能的工作板,来增加活动空间。
不少人的惯性思维是想把厨房设计好,再来考虑要买的橱柜和电器。但现在的厨房设计与以往不同,它需要考虑到水管、电线、插座、煤气管接口、烟机出气孔,甚至是地漏等等。因此橱柜、厨电一起配套设计,省事还省空间。
2、相同尺寸的情况下,大单盆其实比双盆好用,尤其当你刷锅的时候就能体现出来。
3、备菜区一般需要高一些,这样你才不会需要弯着腰,时间长了,也不会觉得累。
4、烹饪区因为有灶台,有炒锅,所以可以适当降低一些尺寸,这样不至于长期将手臂悬空。
5、台面尽量不要选择单一浅色的台面,比较容易脏,油污渗进去,擦不掉,就会特别显眼,谁用谁尴尬。
6、台下盆、台下盆、台下盆,重要的事情说三遍,当你打扫卫生的时候才能体会,那抹布一抹到底那顺畅的感觉。
7、一定要有抽屉,厨房里面不仅仅是锅碗瓢盆,还有很多小的零碎的东西,可以放到抽屉里面收纳起来。
8、如果有条件的话,可以放个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲,还可以尽量多的把大件的物品放到高柜里面;
9、可以放开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便,有的物品需要放到通风的地方,统统放台面上有时候会显得很乱;
10、垃圾桶有人习惯把它藏到柜子里面,但这种地方最容易滋生小动物,而且时间长了味道也不容易散掉,有时候需要鼓起很大的勇气去打开柜门; 可以将这一块地方做成开放式,上面做个拉篮,放些水果蔬菜啊 下面空挡的地方可以放垃圾桶,有个好的使用习惯,垃圾桶满了,或者有味道了及时清理。
11、沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面;虽说是个小物件,但有了它,确实能省不少事,最好是活动,不用的时候收纳起来。
12、照明问题要考虑好,大部分家庭在厨房照明的设计上仅仅是中间的地方来一个主灯,备餐区却是背对着灯光,切菜时被自己阴影挡住了。所以在备餐区和烹饪区要分别考虑;
13、插头要多留,多用带开关的,电器插在上面省得老拔来拔去;
14、小厨宝、垃圾处理器等留在柜子里面的电器电源最好能在台面上留上开关,用不用的时候直接在台面上操作;
15、拉蓝不要用太大的,大拉篮,再放上东西,频繁拉开会不顺手;
16、调味品要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要,或者挂到墙上,或者做一组小的调味篮;