干果包装设计都有哪些材质
您好,我是一家30年从事包装的厂家,很适合解答。
干果
食品包装
主要有几种形式:
牛皮纸
、塑料
软包装
、塑料罐子等,其中以塑料软包装的占比率最高,是干果产品主要的包装材料。塑料软包装的材质有很多,不同材质适合不同的干果产品,大致是:PE、PP、PET等等。
望采纳。
1、鲜果类
水蜜桃、毛桃、杏、葡萄、草莓等。特点:果品硬度低,保质期短,需密闭包装或低温保存;
苹果、柠檬、梨、石榴、柑橘等。特点:果品硬度较高,保质期相对适中或较长;
芒果等。特点:果品硬度适中,保质期相对适中或较长;
青皮核桃、冬枣、桂圆等。特点:果品硬度适中,保质期相对适中;
猕猴桃、枇杷等。特点:果品硬度较低,保质期相对适中;
荔枝、樱桃等。特点:果品保质期较短,需低温保存。
果品包装应该遵循“选果要好、装箱要实、确保透气”的原则。在选果上,一定要选优质果,万不可有坏果,否则,会污染其它好果;装箱要实,一定不能晃动,以免磕碰;要确保透气,可以用透气棉、设置透气孔等方式。包装一般必须要有内衬,或者是发泡棉、发泡网套、气柱、网格等。包装设计时,还考虑到允许排去产品的田间热,以及运至低温贮藏或运输温度时的迅速致冷和连续排除产品的呼吸热。由于很多产品质地脆嫩,包装应能承受堆叠并适合大体积操作。如果是果品保质期短,还需要考虑进行专业的打冷处理,或者用冰袋,以及进行真空处理。如果想延长新鲜果的食品保质期,可以使用乐膜包,氧气阻隔性能好,能够长久的锁鲜保香
2、蛋类
鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋等。
特点:易碎,内附填充物、无缝隙包装。
3、腌腊制品类
腌制品、腊肉、火腿、咸鱼、香肠等。
特点:对包装要求较低。
4、干果、风干品类
干果、大豆、白糖、干蔬菜、干燥菌类等。
特点:对包装要求较低。
1、设计更有童趣,吸引购买者尤其是小朋友。
2、坚果是小动物的食物,小动物是坚果的代言人。
3、意味着产品是健康安全的。追求产品的高端设计,是必不可少的。因为一方面可以满足部分客户的个性化包装需求,另一方面,可以提升企业产品的包装能力,增强企业产品的外观审美度。
买坚果大礼包,本来是想着过年走亲访友送礼用的,价格不贵还有面儿,关键还好吃,所以白菜哦小编每年年前都会备点货。谁成想今年春节大家都没法出门,这些大礼包都砸自个儿手里了,于是就有了今天这篇文章。那么,三只松鼠、百草味、俏香阁,这三个牌子的坚果质量哪个好?三只松鼠、百草味、俏香阁的坚果大礼包,哪种好吃,性价比更高?请看白菜哦小编的开箱对比评测。
白菜哦小编买的三款坚果大礼包分别是:三只松鼠1405g大礼盒、俏香阁花开富贵1403g坚果大礼盒、百草味1422g年货大礼包。别问我为什么没有良品铺子,主要是因为买的时候,良品铺子活动力度没那么大,想想就算了。
一、外包装颜值PK
先看看外包装。毕竟之前是准备拿来送人的,因此颜值很重要。
以上三款外包装从上至下分别是三只松鼠、俏香阁、百草味。
再来几张全家福。
从正面包装来看,本人更看好俏香阁,其次是三只松鼠。顶部和侧面的设计,三只松鼠更显档次一些,但是整个外包装盒上都没有看到有标注生产公司、产地、网址及服务热线等信息,若不是熟知该品牌,估计还要误以为这是三无产品呢!另外两款就没有这方面的问题。
再者就是,三只松鼠的白色贴标处详细介绍了其内部的干果组成,这本来无可厚非,但考虑到是用来送人的,感觉这样贴上反而不好,毕竟大礼盒里有些啥,打开看看就知道了。
总体来说,在外包装的设计方面,我给出的排名是:俏香阁>百草味>三只松鼠。
二、礼盒构成及包装PK
毕竟是用来吃的,因此内部的真材实料很重要。
三只松鼠总重量1405g,6袋+1罐,其中能称之为坚果的只有夏威夷果(160g)、碧根果(160g)和纸皮核桃(210g),坚果共计530g。
整体包装比较有特色,为纸质包装,很显档次。
俏香阁总重量1403克,共计8袋,没有罐头,其中能称之为坚果的只有夏威夷果(100g)、碧根果(100g)和汾州核桃(158g),坚果共计共计358g,分量实在是有点少。内部包装风格实在是不敢恭维。
百草味总重量1422g,共计10袋+1个罐头,罐头(312g)拍照的时候忘放进去了,其他绝大多数都是100g/袋,好在坚果种类比较多,有夏威夷果、碧根果、炭烧腰果、琥珀核桃仁等,坚果共计600g(这里核桃仁和炭烧腰果我都给算成了200g,毕竟二者都没有壳)。
放一张外包装对比图,档次从左往右依次递减。另外,三只松鼠内部小包装上,关于生产厂家等信息又标注得十分齐全,这点让人感觉挺纳闷的。
这三款产品,论内部产品的包装质量,三只松鼠>百草味>俏香阁;论干果的构成及坚果的重量,百草味>三只松鼠>俏香阁。
三、坚果大小品控及口感PK
这几款坚果大礼包里面的产品各不相同,为保证公平,白菜哦小编选取了这几款礼盒中都有的两种坚果,分别是夏威夷果和核桃,来进行对比。
首先来看看核桃。三款产品中的核桃分别是纸皮核桃、山核桃和琥珀核桃仁。
从食用的方便性方面来说,自然是琥珀桃仁最简单,直接拿到就可以吃,纸皮核桃也比较好拨开,山核桃是最难吃到的,琥珀核桃>纸皮核桃>山核桃。
但是论口感,我的排名是:百草味的琥珀核桃仁>俏香阁山核桃>三只松鼠纸皮核桃。琥珀核桃外表裹了一层糖,吃起来酥脆可口,排名第一这个毋庸置疑。三只松鼠的纸皮核桃虽然好剥皮,但是排名最后,原因很简单,因为它吃起来香味很少,没有山核桃香,吃一个就有点吃不下去了。
接下来看看夏威夷果的品相如何。
这里说一句题外话,三只松鼠的纸袋内部还套了一个塑料袋,有过度包装的嫌疑。
夏威夷果比较难开,内部一般都会附送一个开口器。
三只松鼠你这个脱氧剂怎么这么大包?莫不是为了称重用的?
百草味的开口器给直接放在坚果袋子里面了,这样也太不讲究了吧?
俏香阁你的脱氧剂呢?莫非是良心发现不好意思糊弄消费者了?毕竟你才100g。
接下来分别抓阄,每包拿出10个来进行对比,看其产品把控是否足够统一。
将坚果加工成果仁的工艺过程一般可分为:原料处理(拣选、洗涤、干燥、分级等)、去壳、干燥、脱皮、分级、包装等工序。去壳是主要的工序,可用手工或机械方法;也可先用热油处理(如腰果用205℃±5℃的热油处理较好),然后用压力或离心等方法去壳。干燥在于使果仁的含水量达到产品要求(一般在3~5%),并且容易脱皮。干燥温度宜在60℃以下。干燥好的坚果仁按色泽、大小和形态进行分级,然后用马口铁罐或食用塑料包装。因坚果仁含油量高,宜采用真空充气包装,即抽出包装中的空气,充入CO2或N2气(见食品包装技术)。
将坚果整粒(一般选用颗粒较小的)加调味料炒制,可制成香、脆、味美的营养食品。其工艺过程一般为:原料预处理(拣选、洗涤、干燥、分级等)、初炒、过筛、浸调味液、沥干、复炒、冷却、包装密封。初步有加砂炒(如榛子、松子、香榧子等)或加粗盐炒(如山核桃、胡桃等)。
1、如果购买散装干果,应尽量选择大型正规超市,看清生产日期和保质期。品质优良的坚果应具备外观饱满、色泽较淡、油耗味代表不新鲜等条件。
2、网上购买干果最好选择密封包装的干果,这样可以有效防止受潮。
3、同时,网上购买要注意,首先,店铺的信誉值很重要;其次,应该仔细查看产品详情;然后,其他消费者的客观评价也值得借鉴。