小丫厨房之重庆红麻油做法

大虾300

辅料

油适量

盐适量

干辣椒适量

步骤一

虾洗净，锅烧8成热左右，转中火、倒适量食用油，把虾虾入锅两面煎一下，一定要煎至两面微焦，开背处基本绽放，虾肉变成白色。这个过程中，把姜、蒜一同煸香

步骤二

加料酒去腥提鲜，转成小火，加适量老抽入锅快速炒匀，一定要保持小火，否则容易造成糊锅

面粉3斤多

酵母3勺多

白糖6两相克食物

温水适量

干面粉适量

白馒头的做法

白馒头的做法图解11.准备好温水和酵母粉。温水30度就好，放入3勺多酵母粉化开。

白馒头的做法图解22.准备好面粉加入6两白糖过筛。然后倒入酵母水，不要一次倒入，怕太多了。

白馒头的做法图解33.然后弄成疙瘩状，再搓成面团，静止发酵，这种天气大概2个钟左右。

白馒头的做法图解44.发至2倍大，发好的有蜂窝状

白馒头的做法图解55.然后再次把面里面的汽泡完全搓出来，用刀切开没有小孔。再把面搓成长条

白馒头的做法图解66.再切出馒头形状，架子上刷上一层油以防黏。依次把馒头放上面，然后二次发酵10分钟

白馒头的做法图解77.再把馒头放锅里大火隔水蒸出气后再盖上盖子转中火蒸15分钟

白馒头的做法图解88.蒸好后隔五分钟再打开盖。

用手机看这道菜做法

小贴士

再次搓面时要酒些干面粉以防黏。所有材料可增减。1斤面粉就放1勺子酵母粉。

有一次，王小丫因为某个专业问题与同学争吵起来，双方争得面红耳赤，谁也不服谁。这时吕成功站了出来，给大家讲解出处，并且用丰富的举例论证，让学生们心服口服，而王小丫也对吕成功的博学产生了倾慕之心。

两人性格都比较内向，不敢向对方表白。

有一年暑假，王小丫回老家，吕成功问她老家凉山有什么特产，王小丫说老家的米酒很好喝，吕成功就请她回来的时候带几瓶米酒来尝尝。王小丫的确带了，但见吕成功不提此事，以为他那时只是随口说说，早就忘了，就不好意思问他，而是把米酒藏在宿舍。其实吕成功和她有一样的想法，以为她忘了这事，自己提了会自讨没趣，才装作什么都没发生一样。

直到那年圣诞节，吕成功送王小丫一盒巧克力，王小丫顺口说：“你还记得我要请你喝老家的米酒吗？”吕成功说记得，于是她这才将米酒送到他手中，米酒都存放半年了。

大学毕业后，王小丫和吕成功举行了简单的婚礼。婚后，吕成功觉得当老师收入不高，便决定下海经商，王小丫支持他转行。而彼时王小丫也进入央视，逐渐走上主持人道路，夫妇二人聚少离多，感情慢慢淡了。2001年，王小丫在主持界虽然小有名气了，但吕成功向她提出了离婚，王小丫哭了，哭过以后收拾好心情，继续把心力投入到事业上。

离婚8年后，王小丫遇到了现任老公曹先生，他比王小丫大了13岁，但二人思想观念颇为合拍，在2009年，他们低调完婚。

2016年，因为身体原因，王小丫离开央视舞台，转战幕后，而把更多精力放在家庭上。

如今已经52岁的王小丫，与第二任丈夫的婚姻幸福美满，但依然没能生下自己的孩子，也许这是两人最大的遗憾，不排除当年王小丫退出荧屏前的事业，也是想努力看看能不能做上妈妈，但可能真的是受年龄和身体状况的影响，这个愿望始终没能实现。

王小丫

中国内地女主持人

王小丫（1968年1月22日-），出生于四川凉山，毕业于北京大学，[1]中国内地女主持人。 王小丫早年在“华鹤杯”中国优秀经济节目大赛中崭露头角，后凭借《开心辞典》走红，主持了《开学第一课》《回家吃饭》等多个央视节目，曾荣获第五届金话筒奖。

中文名

王小丫

出生地

四川省凉山彝族自治州昭觉县

出生日期

1968年1月22日

别名

小丫、小脚丫

国籍

中国

更多

人物关系

曹建明

丈夫

曹建明

吕成功

前夫

吕成功

米家山

前男友

米家山

尼格买提

搭档

尼格买提

明星图片全部

2张

王小丫主持节目

2张

王小丫近照

8张

王小丫

2张

王小丫写真

2张

王小丫主持照

5张

王小丫

大事记

2000年

主持《开心辞典》而走红收起

2000年，王小丫开始和李佳明合作主持《开心辞典》，该节目获得了众多观众的喜爱和支持，王小丫也凭借该节目走红。

主持《开心辞典》而走红

1998年

实习主持《经济半小时》获主持人评比第一名展开

早年经历

王小丫

1968年1月22日，王小丫出生于四川省昭觉县，她的爸爸在给她起名时，认为“大俗即是大雅”，于是取名“小丫”。

1986年9月，进入四川大学学习经济，爱好写作，在校期间获中国当代大学生优秀散文奖。

1990年，毕业后在四川改革时报报社当记者。

1996年，辞去记者工作进入北京广播学院研修电视文学。

1997年，王小丫进入中央电视台经济部实习。

演艺经历

王小丫写真

1998年，央视经济节目改版，王小丫被调入《经济半小时》栏目做主持人。在1998年全国经济节目优秀主持人评比中，作为实习主持人的她凭借《经济半小时》获得第一名。

1999年-2000年，王小丫主持“科技下乡”、“6·5”环境日特别节目 ；主持上海财富论坛；《证券法》实施特别节目； 至2007年，在CCTV-2主持经济年度人物颁奖庆典、《CCTV年度汽车颁奖》、《CCTV模特大赛》、《全民节约，共同行动》、《节能减排，共同行动》等节目；之后，主持《金土地》、与尼格买提合作主持《开心辞典》。

王小丫主持照

2001年，在CCTV-3主持《2001志愿者年晚会》；主持《2001年体坛龙之队颁奖典礼》；《2001全国律师辩论大赛》；之后，主持经济频道两会报道节目《小丫跑两会》 。

2002年，主持《2002中央电视台春节联欢晚会》；春晚与李咏搭档演出小品《智力闯关》；主持《2002年元宵晚会》；主持首届《主持人形象设计大赛》。

2003年，主持《2003站在第三极》。

王小丫

2004年，主持《2004海峡两岸知识大赛》、《雅典奥运会观众互动节目》、《2004十大杰出青年颁奖》。

2005年，主持《北京奥运会吉祥物发布会晚会》。

2007年，主持《春暖2007大型直播》、《2007平安中国》、《庆祝回归十周年晚会》。

2008年9月，王小丫被推选为中国普通话形象大使。

2012年6月，由陈伟鸿、王小丫、史小诺、沈竹联袂主持的《今日观察》改名为《央视财经评论》。

2013年3月15日，与陈伟鸿、谢颖颖一同主持中央电视台3·15晚会[2]；12月13日，参加优酷财经类谈话节目《老友记》[3]；12月31日，主持云南卫视文化娱乐互动节目《中国灯谜大会》[4]。

2014年3月15日，与陈伟鸿、欧阳夏丹和谢颖颖主持中央电视台3·15晚会[5]。

2015年3月，参加云南卫视文化娱乐互动节目《中国灯谜大会》[6]；4月1日，主持中央电视台财经频道日播美食节目《回家吃饭》[7]；9月1日，与董卿、何炅、撒贝宁共同主持央视一套电视公益节目《开学第一课》[8]。

2016年12月31日，与李佳明等十多位主持人共同主持中央电视台财经频道跨年直播节目《新年新世界》[9]。

主要作品

主持节目

年份

名称

频道

1998年

《经济半小时》

CCTV-2

1999年

《金土地》

CCTV-2

2000年

《开心辞典》

CCTV-3

2008年 《今日观察》 CCTV-2

2010年 《小丫厨房》 CCTV-1

更多

主持晚会

年份 晚会名称 播出平台

2001年

《2001志愿者年晚会》

CCTV-3

《2001年体坛龙之队颁奖典礼》

CCTV-5

《2001全国律师辩论大赛》

CCTV-7

2002年

《2002中央电视台春节联欢晚会》

CCTV-1

《2002年元宵晚会》

CCTV-1

更多

直播采访

年份 节目名称 播出平台

1999年

上海财富论坛

-

2001年

《小丫跑两会》

CCTV-2

2003年

《2003站在第三极》

CCTV-5

2007年

《春暖2007大型直播》

CCTV-2

2016年 《新年新世界》 CCTV-2

大赛活动

年份 大赛/活动名称 播出平台

1999年 “科技下乡”

——

“6·5”环境日特别节目

——

2000年

《CCTV年度汽车颁奖》

CCTV-2

《全民节约，共同行动》

CCTV-2

《节能减排，共同行动》

CCTV-2

更多

综艺节目

播出时间 节目名称

2015-03-05 中国灯谜大会

2009-03-04 快乐心灵-说出你的故事

个人生活

王小丫生活照

1992年，王小丫与吕相识；

1996年，王小丫与吕成功结婚。

2001年，吕成功和王小丫分手。

2009年，王小丫和曹建明低调再婚。

社会活动

2001年，王小丫被授予“中国青年志愿者形象大使”

2007年，王小丫担任全国推广普通话形象大使 。

荣誉记录

年份 奖项名称

2007 中央电视台十佳节目主持人 （获奖）

2007 “时尚成功人士奖” 中国时装周 （获奖）

2006 中国电视节目主持人25年25人“最具亲和睿智主持” （获奖）

2006 “睿智之魅” “2006中国十大魅移动图片力女人” （获奖）

2004 中央电视台十大巾帼标兵 （获奖）

更多

人物评价

王小丫甜美可亲的笑脸、机敏的反应和潇洒的手势，受到观众的关注。她在荧屏上举止大方，她的笑脸具有亲和力。在录制现场，她是整个剧组的“当家人”，不管是舞台上的道具还是音效、灯光，事无巨细，她都照顾得很周全。作为一名电视人，她对台上任何的细节都很敏感，并且都能迅速地纠正。她在镜头前总是坚持优雅理性的穿衣风格，生活中的她却十分中性她的衣橱里全是清一色的黑衣。在接受采访的时候，她总是大大咧咧的找资料，说到高兴处，会咧嘴大笑（中国青年杂志、搜狐新闻、人民网、重庆晚报评）

萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼 白萝卜 盐 胡椒粉

做法：

1.锅里倒入油烧热，放入少许盐，可以避免油肆溅；

2.下入鲫鱼煎制一会，然后倒入适量开水，可以使鱼汤变白；

3.白萝卜切丝，放进锅里开盖煮（盖锅盖易使萝卜变苦）；

4.加入盐、胡椒粉煮一会即可

司棋之所以敢大闹厨房，不是不怕等级森严的荣府规矩，而是另有一定原因的。

第一，司棋虽然是丫环，但她又不同于一般的丫环，她是贾府二小姐迎春的丫环。迎春性情懦弱，很多事都是司棋代表二小姐出面，长期如此，司棋渐渐在丫环的身份里滋长出了小姐的脾气。

第二，特定的环境下，有了小姐脾气的司棋，不想忍受别人的歧视，想为自己出口恶气，显示一下自己的威风。要豆腐脑送了坏的，要鸡蛋羹说太贵了，而晴雯要的芦蒿却偏偏有，而且姓柳的还巴儿狗一样送去。再加上小丫头莲花的添油加醋的描述，司棋怒火中烧，闹了，砸了！怎么着吧？

司棋愚蠢吗？不愚蠢！

第三，说她不愚蠢，是她针对的人，姓柳的也只是个奴才，并且姓柳的确实处事不公，她手里拿了把柄。出于自身的安全她考虑姓柳的不敢把事情闹大，所以她敢砸。

第四，司棋的外婆是邢夫人的陪房，虽然邢夫人没有王夫人有影响力，但毕竟地位在那摆着呢，关键时候是能说上话的。这样看来，司棋也算得上上面有人，所以她闹了。

司棋不愚蠢吗？愚蠢！

等级森严的荣府是不会允许一个丫环在那里兴风作浪的。固然你有脾气，固然你有后台，固然你不同于其他丫环，固然你针对的也只是个奴才，但你毕竟是在荣府啊！而自己同样也是个奴才！

司棋大闹厨房，确实是想呈一时之勇，她对荣府规矩是心存敬畏的。也正是这些规矩，使她只能选个奴才一闹，也正是这些规矩，使她对自己的后路报有幻想。

一个奴才的命运改写不了荣府的规矩，而荣府的规矩则轻而易举地改写了司棋的命运！