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生活中我们经常不慎把吃的掉到地上，不吃可惜，吃了又怕不干净，下面的我为你们介绍薯片掉到地上可以捡起来吃吗？这样卫生吗？

薯片掉到地上可以捡起来吃吗

当你不慎把食物掉在地板上，第一反应通常是下意识的——赶快捡起来!如果动作麻利，食物足够美味，地面又很干净，大多数人恐怕舍不得把食物丢进垃圾桶。这种广泛存在的观念背后是“五秒法则”——捡回食物的速度够快，细菌就来不及污染它。而科学家最近进行的一项新研究表明，对于一些食物而言这个五秒钟法则可以大大延长到半小时。研究人员发现，薯片和巧克力等干的食物掉在地上，沾染细菌的风险很低。

英国伯明翰阿斯顿的大学研究人员使用不同的食物在地毯、油毡和含有1000万个细菌的瓷砖地板上测试了这一理论。他们在食物掉到地上3秒和30秒以及30分钟后分别测量食物上沾染的细菌数量，结果显示，如果是掉在地毯上，食物在地面上待的时间长度并不会导致沾染的细菌数量产生差异。但是如果是把食物掉在了铺有油毡或瓷砖地板的厨房地面上，那最好还是要更快地捡起来。然而，研究人员发现，五秒规则仍然最适合糖果和意大利面，他们停留在硬地板上的时间越长，它们的表面就越多细菌。小型宝石冰糖和煮熟的烤饼在时间上比烤面包和饼干带来的细菌更多。

这项研究显示，吐司片和饼干等干的、硬的食物不小心掉在了地上，不用太慌张，因为它们待在地上期间并不会沾上更多细菌。如果你不会因为怕别人笑话而觉得尴尬、或者不觉得一些飘浮的小绒毛或宠物毛发飘浮食物上难以忍受，那即使这些食物已经掉在了地上30分钟，沾染病菌的风险也几乎不会增加，还是可以捡起来吃掉。

为了试验这一点，研究人员测试了伯明翰市40户家庭住宅和学生宿舍的厨房、餐厅和客厅地面的细菌情况。结果显示，不出人们的预料，学生宿舍的地面要更脏一些，但是尽管如此，研究人员发现，家庭住宅和学生宿舍地面上所含的有害细菌都不多。其中大多数的细菌来自人类皮肤，包括金黄色酿脓葡萄球菌。研究人员发现，掉落在覆盖有细菌的常规地面上后，食物沾染的细菌不超过总数的0.0004%。不过在油毡或瓷砖地面上，湿的糖果和面条掉落五秒后会变得更脏，没有抹黄油的吐司片和饼干则不会。

研究人员对500人进行了调查，其中有87%的人表示会吃或已经吃过掉在地上的食物。希尔顿教授说：“随着掉在地上时间的延长，糖果和面条等往往结构会发生改变，因此会有更多的接触点，容易让细菌依附。同样的道理，如果把抹了黄油的吐司片掉到了地上，带黄油的一面朝下着地，那么黏腻的表面将会沾染更多细菌。”

现实中，经常清洁的桌面甚至地面，其实细菌没有想象中的多，掉在上面的食物捡起来吃，也没有那么想象中那么危险，即使细菌可以立即转移，吃掉“获救”的食物在绝大多数场合并不会让我们病倒。

薯片的危害

吃薯片等于吃汽车废气

打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着“喀吱”声，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。

然而没有一种欲望的满足是不用付出代价的，电视上，台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片，当一团黑烟冒出，一片小小的薯片足足燃烧了一分多钟，一串又一串油脂流了出来。这位营养学家说：当土豆变成薯片时，热量增加250倍!我们还敢吃炸薯片吗?

另外薯片中含铝过量，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症等。

感冒可以吃薯片吗

感冒的时候最好还是不要吃薯片了，首先因为薯片是膨化食品一种，对感冒的身体比较弱的体质是很不好的。，再则感冒的朋友应该多饮水，多注意休息，不要去吃一些辛辣刺激性的食物，而且薯片本身就是属于比较干的，吃了还宜上火的呢。所以大家还是不要在感冒的时候去吃比较好，注意保暖。平时有时间的话多注意下运动也是不错的。这样对于身体健康也是有很多的功效的。

从19世纪伯明翰工业重镇，到21世纪充满维多利亚元素的黑乡生活博物馆，看英国城镇的逆转之路、和英国乡村规划的实施路径。

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黑乡生活博物馆的缘起

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黑乡 （Black Country） 地处英国第二大城市伯明翰西部，由达德利、沃尔夫汉普顿、森德维尔、威尔希尔四个市镇组成，有着丰富的煤矿、铁矿、石灰岩资源。

17世纪，“钢铁大师”达德利在黑乡第一次用焦炭替代木材熔铸钢铁，这里也因此有着工业革命发源地的称号。

20世纪早期，黑乡地区的工业产品远销海外。世界上第一个蒸汽机、在美国运行的第一列蒸汽火车、泰坦尼克船只的锚等都让黑乡闻名全球。

不过，工业高度发展下，这里却是人们眼中“最丑的地方”。 矿井、铸铁厂、玻璃厂、砖厂 轰鸣的运作声响彻城镇，滚滚黑烟笼罩城镇的白天；通红的火焰彻夜燃烧，恍如白昼；地区自然景观破坏严重，活力匮乏。

20世纪60年代，当黑乡的最后一座煤矿关闭之后，随着伯明翰非工业转型的浪潮袭来，黑乡的重构和再发展迎来转机。

1967年，一场围绕黑乡地区遗产面临的威胁与支持的展览在达德利举办后，地区的发展成为焦点， 黑乡地区协会 （Black Country Society） 由此建立，建设 黑乡生活博物馆 （the Black Country Living Museum） 的想法也由此开始。

1978年，黑乡生活博物馆正式对外开放。遗留的 两个矿井、石灰窑、一条运河支线 等工业遗产、维多利亚时代的建筑遗产、往来的车马、维多利亚时期的装束、地道的乡村生活等再现了1890-1935年代英国工业革命时期的城镇 历史 风貌。

黑乡博物馆地图指示

粗狂的 工业属性 和细腻的 维多利亚风光 ，从 场景和内容 两个层次再现工业城镇，让游客沉浸式感受工业文明，黑乡生活博物馆也因此成为 研学、旅行目的地、影视作品的重要取景地 。

《浴血黑帮》在黑乡博物馆拍摄现场

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场景与内容塑造

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建筑、生活设施和自然环境是黑乡生活博物馆建立的基础，也是城镇生活场景和工作场景塑造的核心。

黑乡生活博物馆以维多利亚时期的建筑为主，用红砖建筑还原街巷，打造典型的维多利亚时期的街道生活。

2010年修建的高街再现了19世纪30年代的街头生活；2023年将建成的小镇，将继续讲述19世纪40年代-60年代工业城镇的生活与工作。

保留下来的工厂等建筑再现劳作的空间，广泛收集的19世纪工业旧物、机械部件等元素与工厂有机组合，呈现工业发展的鼎盛时期。

依然还在运行的缆车将游客送到运河沿线，一瞥工业时期运河上货物往来的忙碌场景。

“ 衣食住行游购娱学 ”的内容植入，填充了场景架构，塑造出更加立体的工业城镇风貌。

身穿19世纪服装的演员或是三三俩俩驻足街头闲聊、或是在店铺里忙忙碌碌、或是坐着老式 汽车 、牵着马匹出现在街头，仿佛依然生活在维多利亚时期。

在镇上的店里喝一杯英式下午茶、或是住在英式风格的民宿中体验城镇生活、坐上小镇里的电车游转小镇、加入小镇滚铁环 游戏 的人群、在维多利亚时期的店里买传统纪念品、卡片、或是走进矿井体验挖矿人的工作，在小镇里听“镇里人”讲小镇的 历史 ，回归维多利亚生活。

象与城堡酒吧旧貌

除了这些面向大众的活动外，黑乡生活博物馆最大的看点当属 教育类产品 设计。多样的游学产品朝向各学龄段学生，涵盖 历史 、艺术、科学、 科技 、地理、文学、数学等学科，既可开展实地的研学活动，也可以在学校课堂使用博物馆教学课件，开展非在地教学活动。

例如，黑乡生活博物馆圣·詹姆士学校现在还有着阅读、写作和算术的课程，游客可以上一堂维多利亚时期的课，比较和现在课堂的不同。

研学学生也可以参与研究英国运河运输系统的发展，在运河艺术工作坊中参观运河艺术实例、学习使用混合材料做出运河风格的瓷砖。

如今的黑乡，早已成为大众 旅游 目的地，成为伯明翰的城市名片，也是BBC 历史 剧集的重要取景地，Tiktok等新媒体平台也成为黑乡生活博物馆新时代的宣传平台，拉近与大众的距离。

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英国乡村规划的实施路径体系

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黑乡生活博物馆的建设是英国乡村规划的一部分，是 政府、行业机构、大众共建 的过程。

环境、粮食和农村事业部、财政部等中央部门负责政策制定实施、乡村发展计划拟定与落实等工作；国家法定机构如乡村署、环境署等，聚焦乡村景观、环境保护等专业领域的政策制定。

地方政府负责执行相关计划的实施以及根据本地情况完成本地乡村规划的编制工作。行业协会、政府顾问等行业机构深入介入乡村规划、推进乡村可持续发展。大众参与、群策群力共同打造生活圈。

多层级的管理体系 ，促成了政府、非政府组织及公民间的协同行动，最大限度地调动了各阶层参与乡村建设与传统村落保护的积极性。

对乡村土地多元的利用、系统性的财政拨款和补贴等加强了 乡村基础设施建设 、提升了 公共服务体系水平 ，这些都缩短了英国城乡发展的差距。

教育的普及与强化 则为乡村发展提供源源不断的内生力，保证了乡村发展的动力。

参考资料：

官网：https://bclm.com/

Black Country Living Museum to build historic new town

https://www.heritagefund.org.uk/news/black-country-living-museum-build-historic-new-town

君纬农旅规划设计院：促进乡村产业多样化经营！英国乡村振兴这么做！

22012年美国国际建材展（IBS）奥兰多展览中心2012年2月8-11日

32012乌克兰国际建筑材料展览会基辅国际展览中心2012年2月29-3月2日

42012沙特吉达big5五大行业展吉达展览中心2012年3月10-13日

52012年17届菲律宾建材五金展马尼拉贸易展览中心2012年3月14-18日

62012年越南河内建材展河内展览中心2012年3月24-28日

72012年巴西建材展圣保罗安年比展览中心2012年3月27-31日

82012年美国瓷砖展（covering）奥兰多展览中心2012年4月17-20日

92012阿布扎比绿色建材展阿布扎比国际展览中心2012年4月22-25日

102012沙特吉达国际建筑建材展览会吉达展览中心2012年4月22-25日

112012年泰国建材五金展曼谷国际贸易展览中心2012年4月5-8日

122012俄罗斯莫斯科建材展莫斯科展览中心4月2-5日，10－13日

132012 年卡塔尔国际建筑建材博览会多哈国际展览中心2012 年4月30日-5月3日

142012美国拉斯五金展拉斯国际展会中心2011年5月1-3日

152012阿尔及利亚国际建筑及建筑机械展阿尔及利亚展览中心2011年5月3-7日

162012肯尼亚建材贸易博览会内罗毕展览中心2012年5月5-7日

172012年坦桑尼亚建材贸易博览会达累斯萨拉姆展览中心2012年5月20-22日

182012年印尼建材展雅加达国际会议中心2012年6月27-7月1日

192012年埃及建材展开罗国际展览中心2012年6月23-27日

202012年澳大利亚建材展墨尔本展览中心2012年6月27-29日

212012伊拉克巴克达建筑博览会巴克达展览中心2012年6月30日-7月3日

222012年澳大利亚建材展墨尔本展览中心2012年7月13-15日

232012澳大利亚地板展墨尔本展览中心2012年7月19-22日

242012年伊朗国际建材展德黑兰国际展览中心2012年7月10-13日

252012年南非建材展约翰内斯堡2012年8月15-18日

262012南美洲建筑混凝土设备展览会移民展览中心2012年8月29-31日

272012年越南胡志明建材展胡志明展览中心2012年9月13-17日

282012沙特国际建材展利雅得国际会展中心2012年11月11-14日

292012年英国伯明翰建材展NEC展览中心5号馆 2012年10月17-19日

302012伊拉克埃尔比勒建筑及工程机械展埃尔比勒国际展览中心2012年9月17-20日

312012年菲律宾综合建材展马尼拉贸易展览中心2012年11月12-16

322012年印度ACE建材展孟买国际展览中心2012年11月

332012年第18届阿塞拜疆国际建材展会巴库综合展览中心2012年10月-17-20日

342012巴西里约热内卢建材展里约热内卢展览中心2012年11月7日-10日

352012尼日利亚国际建材展 拉各斯国际展览中心2012年11月6-14日

362012年迪拜BIG5国际建材博览会 迪拜世界贸易展览中心2012年11月5-8日

372012年加拿大建筑博览会 多伦多展览中心 2012年11月30-12月2日

382012年肯尼亚建筑材料展览会 肯尼亚国际会议中心 2012年11月22-25日

在2016年的学术杂志《应用与环境》中，美国罗格斯大学的食品科学家唐纳德·沙夫纳等人通过对食物掉落地面上是否能吃的问题进行了2500次的实验，之后他们发表了一篇论文。

根据这篇论文的结论，食物放在满是细菌的地面上的时间越长，附着的细菌就越多。但是，在掉到地面的时候，食物上已经附着了大量的细菌。因此，无论是3秒还是5秒，作为规则来说都是错误的。

食物掉在地上三秒后能不能吃的问题不是时间，而是水分。有水分的食品(实验中使用的是西瓜)比面包、软糖等干燥的食品附着的细菌更多。另外，与瓷砖和不锈钢相比，地毯的细菌传播较少。这是因为，为了进行实验，在地毯上涂上了含有细菌的液体，结果地毯连同细菌一起吸入了液体。

别名： 棉都，北方之都，仓库之城 所属地区： 大曼彻斯特郡

政府驻地： 曼彻斯特市中心 电话区号： 0161 电话区号： 0161 邮政区码： M

地理位置： 英格兰西北部平原 面积： 115.65平方公里 人口： 45.2万(2005年)

方言： 曼彻斯特方言 气候条件： 温带海洋性气候 著名景点： 艾伯特广场，北角，劳瑞中心

机场： 曼彻斯特国际机场 火车站： 维多利亚火车站，皮卡迪利火车站 行政区类别： 市

二、风景名胜

唐人街

被夏洛特街、波特兰街、牛津街和莫斯利街包围的这个区域就是曼彻斯特的唐人街，是英国最大的唐人街，亦是英国北部地区最集中的华人社区。唐人街是70年代重新开发该地区的棉花仓库时逐渐形成的。每当星期天，这里的超市、中药店和餐馆异常的热闹，中国春节的舞狮表演是曼彻斯特每年一度的盛大节目

洛利艺术中心

曼彻斯特最美丽的城市风光竟然坐落在索尔福德码头。索尔福德码头曾是曼彻斯特的运河码头。这里大胆的体现了当代建筑对尖锐钢铁和玻璃残片的热衷。洛利艺术中心内有剧院、画廊和商店，是现代人对工业建筑的致意。洛利艺术中心里的剧院、画廊、展厅、商店、餐馆和酒吧丰富了城市的文化生活，也反映了曼彻斯特对于创作和艺术的不懈追求。洛利艺术中心距市中心10分钟车程，可先乘电车然后再步行前往。这座建筑是献给索尔福德的大儿子─以工业和劳动题材的著名画家L.S.Lowry。这里收藏的洛利作品堪称世界之冠，也是中心的主要藏品；洛利在曼彻斯特主要作品以往收藏在索尔福德艺术博物馆。

阿戴尔中心

爱尔兰共和军挑选了曼彻斯特最丑陋的建筑阿戴尔中心作他们的爆炸目标，实在是个大讽刺。阿戴尔中心是50/60年代城市规划失误的经典案例；在推倒了大量的小巷、商店和建筑后，修建了这个毫无活力的超大型购物中心。中心外表瓷砖过于光亮，成设计的一大败笔，建筑有如经野兽派艺术改造的厕所。1996年的爆炸事件破坏了曼城一大片地区，遭到破坏的不仅是阿戴尔中心，还有谷物交易所、皇家交易所、隆里奇大厦(LongridgeHouse)和原来的马沙大厦(Marks&Spencer)。

曼彻斯特斯特拉夫德镇

从曼彻斯特出发，南行九十公里，就到了莎士比亚故乡斯特拉夫德镇（Stratford）。斯特拉夫德在曼城与牛津之间，是典型的英国南部古镇。远望古镇，在丘陵起伏的绿色原野上，奔来一片浓绿的岛屿，浓绿衬托下，远近相连的陡尖的屋顶泛着陈年葡萄酒的殷红。亮丽中饱藏着深沉的底蕴。许是莎士比亚名气太大的缘故吧，这个缔造了千古奇才的小镇，在外来人心目中带着浓厚的神秘色彩。 寻着清幽的布仑河水步入镇中，仿佛走进一个古远的童话。古镇方圆不足两公里，穿镇而过的布仑河两岸，林木染翠，年代久远的古民宅似依其资历的长短，由岸边次第排列开去。维多利亚式建筑的陡峻与厚重，哥特式建筑的俏丽和奇幻，历史悠久的普通民居的粗犷和古朴，书写着古镇的历史沧桑，而布仑河上那栋中世纪留下来的拱桥，应是小镇更为古老的见证。脚下，布仑河水静静地流淌，成群的天鹅和野鸭在河中追逐嬉戏。教堂的钟声响起，荡开河面层层涟漪，向人们心灵深处传递着悠扬的静谧。 紧靠河边的“圣三一”教堂，建于文艺复兴时期，是镇上最宏伟的建筑，其外表披一层深厚的苔藓。教堂内安葬着莎士比亚的灵墓。凡来镇上的游人，第一件事就是到教堂看望莎士比亚老人家。莎翁的灵墓是用汉白玉做成的方形高台，高可盈人，莎翁的遗体就埋在高台之下。由于每天都有很多人光顾，教堂严格规定不许拍照。然而工作人员彼德对中国客人格外关照，特许我们与莎士比亚合影。彼德说，他刚从中国旅游回来，中国是东方文明古国，在中国，莎士比亚几乎人人皆知，作为莎士比亚的家乡人，彼德感到骄傲。 世界文学史上有一些伟大的文学家，由于生前不曾被关注，身后留下的有文字可考的生平资料极为有限。曹雪芹和莎士比亚就是如此。与莎翁家乡人谈莎士比亚，比从媒介获知的要更为丰富和有趣。在彼德看来，布仑河滋养的这片圣土，必然会出现莎士比亚这样的不朽人物。据说，少年时代的莎士比亚就显露出卓越的文学天赋，他博览群书，酷爱戏剧，在布仑河边给小伙伴们讲故事，令大家如醉如痴。十三岁上父亲破产，莎士比亚辍学。青年时代的莎士比亚沿着布仑河走出小镇，到伦敦谋生。他曾给出入剧场的富人牵过马，在剧团当过跑龙套的演员，才华横溢的莎士比亚在恶劣的环境中开始了自己的戏剧创作。他娶了出身中产阶级的玛丽，妻子为他的写作提供了经济支持，使其不至于像曹雪芹那样穷困潦倒。二十多年中，莎士比亚创作了三十二部话剧和一百五十四首十四行诗，成为文艺复兴时期欧洲最伟大的文学家。然而，当时，他并未受到人们重视，四十六岁的莎士比亚告别戏剧界，因创作的艰辛，莎士比亚身心憔悴，五十二岁病逝于布仑河边。莎士比亚生前默默无闻，大约去世一个多世纪之后，其不朽的剧作才在世界流传，莎氏的名字在中国家喻户晓，则是“五四”运动之后的事。愈是不朽的作品，愈需要时间的考验，大家未必能得到立竿见影的回报，后人为他们遗憾也于事无补。眼下在英国，竟然有人质疑莎士比亚的不朽剧作是否出自莎翁之手，九泉之下的莎士比亚有口难辩。莎翁家乡人对此嗤之以鼻，足见他们对莎士比亚的爱戴。 莎翁的故居，位于布仑河边一箭之地的镇中心。一栋古旧的二层木制小楼，坐北朝南，临街而建。门楼上挂一铁牌，标明建筑年代为1531年。走进屋内，便进入了当年莎翁的生活。一楼是客厅和厨房，壁炉中的火依然殷红，面包、牛排和刀叉之类摆在餐桌上，咖啡壶和杯子带有几分粗粝。所有这些，向造访者传达着古典的温馨。二楼作为卧室和书房。书房塑有莎翁的蜡像，蜡像前的书案堆放着字迹密集的稿纸，莎翁靠着坐椅凝神思索。一切伟大的艺术创造，无不来自寂寞和孤独。莎士比亚的许多脍炙人口的伟大作品，就是在这间书房里完成的。

艾伯特广场

艾伯特广场是了纪念维多利亚女王的丈夫艾伯特命名的。广场位于丁斯盖特和莫斯利大街之间，是城市的心脏地带。广场上最有特色的标志是一座建于维多利亚时代的歌德式建筑。广场西面的丁斯盖特街的约翰·赖兰德图书馆拥有维多利亚歌德式建筑再往西面走，就是坐落于艾威尔河旁边的Pumphouse人民历史博物馆，展览的主题是社会历史和工人运动。 广场南面是圣彼得广场，旁边的自由工会会所就是1819年彼得罗屠杀发生的地方，现已改建为酒店。再往南是前中央车站，现在成了G-Mex展览会议中心。旁边俯视着G-Mex的棱角分明的后现代建筑物就是布里奇沃特音乐大厅，著名的哈雷管弦乐团的成阿戴尔中心 阿戴尔中心曾在1996年的爆炸事件遭到了破坏。遭到破坏的还有谷物交易所、皇家交易所、隆里奇大厦和原来的马沙大厦。经重建，全世界最大的马沙大厦取代了原来的大楼，皇家交易所和谷物交易所已整修一新，两间具有历史价值的酒吧被重新安置到了大教堂旁的新夏波斯广场。大教堂和圣安妮广场改为了步行区。

凯瑟菲尔德城市遗公园

凯瑟菲尔德城市遗公园建于公元79年的罗马城堡可以说是曼彻斯特的先父。这座城堡就坐落在凯瑟菲尔德，后来工业革命的摇篮。凯瑟菲尔德至今仍保留着破旧的高架铁路、锈迹斑斑的铁桥和巨型仓库，观之让人震撼不已。到了80年代，这里被改建成现在的城市遗公园。科学和工业博物馆是凯瑟菲尔德的一大特点，那里有完好的蒸汽机和纺纱机，还保留了1830年代的火车站。重建后的罗马堡垒值得一游。

中国城

被夏洛特街、波特兰街、牛津街和莫斯利街包围的这个区域就是曼彻斯特的唐人街，是英国最大的唐人街，亦是英国北部地区最集中的华人社区。里面有很多卖中国饰品的小商店。另外，在中国城里，随处可见的中国餐馆，当然这些餐馆的花费也是很高的。在中国城里，有很多中国人开的小超市，这下不用发愁找不到中国调味品和食品了，里面都是真正从中国运过去的食品，像淀粉，酱油，菜刀，蒸锅很多的中国特有商品这里都能找到，很多生活在曼彻斯特四周城镇的留学生也会经常来到这里采购。中国春节的舞狮表演是曼彻斯特每年一度的盛大节目。

每个人都有自己的“原则”，比如掉在地上的食物，“马上”捡起来再吃的话，有没有什么问题？对于一些人来说，可能是5秒钟；对另一些人来说，可能是10秒；而对于某些熊孩子，往往需要用几天的时间来衡量。实践是检验真理的唯一标准，为了让人们少花点力气去争吵，已经有生物学家亲自对此进行了实地测试。

这位微生物学家的名字，叫做安东尼·希尔顿(Anthony Hilton)，来自英国伯明翰的阿斯顿大学。实验中，他觉得在多种地面上进行尝试是很有裨益的。

他和学生们尝试了掉落在地毯、层压板、以及瓷砖等表面上的烤面包、面食、以及糖果等食物，时间分别从3秒到30秒不等，然后检查粘附在上面的细菌。

结果发现，5秒钟的‘规则’是比较合适的。当然，前提是地面相对洁净，而且不同的表面会有一定程度的差异。如果地面很脏，或者贴地的时间过长，就会吸引很多“脏东西”了。

大英帝国时代利物浦是一座闻名遐迩的港口城市,最富足时是英帝国时代仅次于伦敦的大都市,它曾经是英国最重要的远洋运输港口。其地理位置显赫,位于英格兰西北部的西海岸,扼守着默西河通往大西洋的出海口。但是半个世纪来,日渐衰败。

利物浦的衰败从20世纪中期就开始了,淤积的泥沙堵塞了航道,清除泥沙的成本相当于再建一个新港。新兴的大规模远洋运输业务转移到了英格兰南部的其他城市,大部分与港口运输一起兴盛起来的相关行业因此萧条,有能耐的人都到其他地方去发展了。利物浦几乎被失望的情绪所笼罩,变成了政治极端主义的温床、犯罪之都、闹事之都。

经过近10年的努力,利物浦已经开始散发出文化的魅力。他们全民动员整顿市容、交通、治安,成立“发展与投资伙伴”机构,吸引各方面的资金,开发城市的文化宝藏。记者看到,港口发展的历史已成为城市文化最有吸引力的一部分。曾经荒废多年的阿尔伯特船坞,已被整修一新,5座巨大的仓库被开发成了摄影棚、博物馆、餐馆、书廊和商店,船坞本身被用来停靠游艇。利物浦众多的博物馆里,除沃尔克、泰德艺术馆有不少珍藏外,海事博物馆、生活博物馆和甲壳虫乐队纪念馆则因与现实和历史紧密相连而格外吸引人。法克特文化中心建在房屋密集的市区,前卫的现代设计与现代化的影视、录音和数字设计功能相得益彰。从楼顶眺望,市内建筑改造工程方兴未艾。

除此之外,利物浦还有很多有特色的景点,如圣乔治厅,它位于利物浦来姆街火车站旁,是一座具有浪漫主义时期风格的建筑。建筑物于1834年开始兴建,1854年完成。仅一楼大厅的地板就耗费了2万片瓷砖,奢华的程度可想而知。大厅里有一座本地最大的管风琴,每当音乐会或是城镇举行盛会时便派上了用场。二楼是用蔓藤草的花样装饰的音乐厅。圣乔治厅的正面立有战士纪念碑和维多利亚女王与亚伯特公爵的雕像。

还有利物浦博物馆,它是以考古学、民族学、自然史、天文学等主题为中心,收藏了来自世界各地的100余万件的文物资料,尤其是以日常生活用具为主的风俗历史馆,以及收藏各式各样的陶艺品展最受欢迎。

再如英国国教大教堂,它位于"圣詹姆斯墓园"所在的山丘上,从这里可以俯瞰整个利物浦市的市容,它是自宗教改革之后,唯一一座建在北英格兰的国教教堂,也是英国国内规模最大的国教教堂,教堂内设有可容纳4000人的礼拜堂。

利物浦是闻名世界,令无数流行乐迷倾倒的甲壳虫乐队(披头士)的故乡。乐队的四人－保罗·麦卡特尼、乔治·哈里森、林格·斯塔尔、约翰·列农都出生、成长在这里。1950年著名的英国甲壳虫乐队在利物浦开始他们的演艺生涯。而在约翰.列侬被那颗罪恶的子弹射中之后,甲壳虫乐队乐队的复活也就成为永远的梦。然而,他们的歌迷有增无减,他们的音乐超越了时空,超越了国境,将永远打动人们的心弦。在利物浦,您将与“不灭的甲壳虫乐队”重逢。他们演唱过无数脍炙人口的单曲,给现代流行音乐留下了宝贵的财富。

与英国其他地方5点钟就关门的商店不同,利物浦的商业比较发达,商店一般都9点或10点关门。现在有些超级市场甚至24小时营业。利物浦最著名和最大规模的超级市场是:Tesco, Safeway, J Sainsbury, ASDA以及专卖冷冻食物的Iceland。他们分布在城市的各地,但都很好找,几乎所有当地人都可以告诉你详细位置。

出版社：中信出版社

ISBN：9787508628332

出版时间：2011-10-01

页数：348

装帧：平装

开本：32开

内容简介编辑本段

如果你怀疑，身边最亲近的人为你虚构了一个人生，你还能相信谁？

你看到的世界，不是真实的，更何况是别人要你看的。

20年来，克丽丝的记忆只能保持一天。每天早上醒来，她都会完全忘了昨天的事--包括她的身份、她的过往，甚至她爱的人。

克丽丝的丈夫叫本，是她在这个世界里唯一的支柱，关于她生命中的一切，都只能由本告知。

但是有一天，克丽丝找到了自己的日记，发现第一页赫然写着：不要相信本

作者简介编辑本段

S.J.沃森（S. J Watson），毕业于英国伯明翰大学物理系。曾任职于医院、国民保健服务计划部等部门。沃森业余时间爱好写作，2009年，他参加了英国著名的费伯出版社举办的写作培训班，并写下了处女作《别相信任何人》。该书出版后一鸣惊人，沃森也成为文坛耀眼的新星，被英国《星期日泰晤士报》称为"本年度最值得喝彩的作者"。目前，沃森生活在伦敦。

精彩书摘编辑本段

Chapter 1

我的“第一次”醒来

感觉不对劲，卧室看上去很陌生。我不知道自己是在哪里，不知道自己是怎么到了这个地方的。我不知道怎样才能回家。

但我一定是在这里过的夜。一个女人的声音吵醒了我，刚开始我以为她跟我睡在同一张床上，然后我才意识到她是在念新闻，播报声是从收音机闹钟里传来的。睁开眼我就发现自己躺在这儿，在一间完全陌生的屋子里。

眼睛逐渐适应了环境，我四下张望，周围暗沉沉的。衣柜的门背后挂着一件晨袍--是女式的没错，不过看款式倒适合一个比我老得多的人。几条海军蓝裤子叠得整整齐齐地搭在一把椅子上，椅子紧挨着化妆台，余下的一切在视线里却都显得朦朦胧胧。闹钟的结构似乎很复杂，但我找到了一个最像开关的按钮。好在它的确有效。

正在这时，我听见身后传来一阵断断续续的呼吸声，才发现屋子里还有别人。我扭过头，只看见一大片裸露的皮肤，一头黑发里还散落着星星点点的斑白色。那是个男人。他的左胳膊露在被子外，无名指上戴着一枚金戒指。我心里暗暗呻吟了一声。这么说，眼前这个男人不仅年纪已老，头发已经开始泛白，而且还结婚了--我不仅勾搭上了一个已婚男人，看上去还正躺在他常常跟妻子同睡的那张床上。我往后一仰，努力让自己集中精神。我该为自己感到羞愧。

但我仍然忍不住好奇：他的妻子上哪儿去了？要担心她随时可能回来吗？我可以想象她站在屋子的另一头破口大骂，骂我什么都有可能：荡妇、美杜莎、蛇蝎美女。我想知道如果她真的现身的话我该怎么辩解，也不知道到时候我还能不能说出话来。不过，床上的那个男人看上去似乎并不担心，他翻了个身，还打起了呼噜。

我尽量一动不动地躺着。如果遇上这种情况，通常我都记得是怎么回事，但今天实在一点印象都没有。我肯定是参加了什么派对，也说不定是泡了回酒吧或是夜店。不管怎样，我肯定是喝得烂醉如泥，醉得不省人事，才会跟一个手戴婚戒、背上还长体毛的男人回了家。

我尽可能轻手轻脚地掀起被子，坐到了床边。当务之急，我要去趟洗手间。我没有理睬脚边的拖鞋，毕竟，跟人家的丈夫瞎搞是一码事，要穿别的女人的鞋却是绝对不行的。我光着脚蹑手蹑脚地走到楼梯平台上。我明白自己身上一丝不挂，所以生怕进错了门，撞上这屋里别的住客或者主人家正处于青春期的儿子。让人松一口气的是，我看见洗手间的门正虚掩着，便走进去锁上门。

我坐下来解决了内急，冲了马桶，转身洗手。我伸出手拿香皂，却突然意识到事情有些不对劲儿。刚开始我没想通是怎么回事，不过立刻明白了过来。拿香皂的手看上去不像是我的，那双手看上去皱巴巴的，手指也显得浑圆粗壮。指甲没有打理过，一个个被啃得光秃秃的，跟我刚刚离开的床上那个男人一样，这只手上也戴着一枚金质结婚素戒。

我睁大眼睛瞪了一会儿，动了动自己的手指。那只拿香皂的手也动了动手指。我倒抽一口冷气，香皂啪的一声掉到了水池里。我抬头盯着镜子。

镜中回望着我的那张脸不是我自己。头发稀稀拉拉，比我常留的要短许多，脸颊和下巴上的皮肤塌陷下来，双唇单薄，嘴角下垂。我在心里叫了出来，不做声地喘着气--如果压住声音的话，我发出的肯定是一声惊恐的尖叫。接着我注意到了镜中人的眼睛。眼眶四周布满了皱纹，没错，哪怕一切都已经面目全非，我还是能辨认出来：这是我的眼睛。镜子里的那个人是我，不过足足老了二十岁。二十五岁。或者更多。

这不可能。我浑身发抖，伸手抓住了洗手池。嗓子里又涌上了一声尖叫，这一次喘着气出了口，像是脖子被掐住了一样。我从镜子前后退了一步，就在这时，我发现了它们：那些一张张贴在墙上、镜子上的照片。其中夹杂着零星的黄色胶带纸，还有一些磨毛了边的纸条，又卷又湿。

我随便挑了一张。克丽丝，上面这么写道，打了个箭头指着我的照片--那个全新的我，变老了的那个--照片里我坐在一张码头边的长凳上，旁边有个男人。名字似乎有点熟悉，可是记忆又很模糊，仿佛我必须努力才能相信这是我的名字。照片中的两个人都在对着镜头微笑，十指紧扣。男人英俊迷人，细看之下我发现这正是跟我过夜、现在躺在床上的那个男人。照片下写着一个名字--“本”，旁边还有几个字：“你的丈夫”。

我吸了一口气，把照片从墙上撕了下来。不，我想，不！怎么会这样……我飞快地扫视着其他的照片。张张都是我和他。其中有一张里我身穿一条难看的裙子正在打开一件礼物，另外一张里我们两人穿着情侣防水夹克站在一道瀑布前，一只小狗在我们脚边嗅来嗅去。旁边一张是我坐在他的身旁小口啜着一杯橙汁，身上所穿的晨袍正是我刚刚在隔壁卧室里见过的那一件。

我又退了几步，一直退到后背贴上了冰冷的瓷砖。这时记忆似乎从深深的水面下露出了一线身影，当我努力想要抓住这缕微光时，它却轻飘飘地飞远了，像散入风中的灰烬，而我意识到我的生命里有个过去--尽管我对那段时间里发生了什么一无所知；我也有个现在--就是这个现在把我带到了这里，带到了他的身边，带到了这所房子里。但在我的过去和现在之间，只有一段漫长无声的空白。

■

我回到卧室，手里还拿着一张照片--上面是我和今早醒来躺在身边的男人的合影--我把它举到面前。

“这是怎么回事？”我大声尖叫着，泪水一颗颗滚过脸颊。男人从床上坐起来，半眯着眼睛。“你是谁？”我质问道。

“我是你的丈夫。”他说。他还一脸昏昏欲睡的表情，看不出一点生气的样子。他没有正眼看我赤裸的身体。“我们已经结婚很多年了。”

“你这是什么意思？”我想逃跑，但无处可去，“结婚很多年？那是什么意思？”

他站了起来。“给你。”他说着把那件晨袍递过来，我穿衣服的时候他一直在旁边等。他穿着一条过于宽松的睡裤和一件白色背心，这让我想起了我爸爸。

“我们是1985年结的婚，”他说，“22年前。你--”

我打断了他。“什么？”我感觉脸上失去了血色，整个屋子开始旋转。不知道在房间的什么地方有只时钟发出了滴答一声，在我听来却如同雷鸣。“可是--”他朝我走过来一步，我嗫嚅着，“怎么--”

“克丽丝，你现在47岁了。”他说。我看着他，这个陌生人正向我露出微笑。我不愿意相信他，甚至都不想听到他在说些什么，但他依然接着说了下去。“你出了场意外。”他说，“一次严重的事故，头部受了伤。你记不起事情来。”

“记不起什么事？”我说。我想说的是，不会25年通通忘得一干二净吧？“什么事？”

他又向我走了几步，小心翼翼地接近我，仿佛我是一只被吓坏了的动物。“一切。”他说，“有时候忘掉的时间段从你20出头开始，有时候甚至还早些。”

我的脑子里思绪纷乱，一个个日期和年龄数飞快地闪过。我不想问，但清楚我必须问。“什么时候……我出意外是什么时候？”

他看着我，脸上的表情既有怜悯也有恐惧。

“在你29岁的时候……”

我闭上了眼睛。尽管想拼命抗拒这个消息，可是我知道--在内心深处--那是真的。我听见自己哭出了声，这时那个叫“本”的男人走到门口，来到我身边。我感觉到他就在旁边，当他双手搂住我的腰时我没有动；当他把我拉进怀里时我没有反抗。他抱着我。我们一起轻轻地摇晃着，我意识到这个动作有点莫名地熟悉，它让我感觉好些了。

“我爱你，克丽丝。”他说。尽管我知道该说我也爱他，我却没有。我一句话也没有说。我怎么能爱他呢？他是一个陌生人。一切都乱套了。我想知道的事情太多了：我是怎么走到这一步的？我又如何挣扎着生存了下来？但我不知道该怎么开口。

“我很害怕。”我说。

“我知道。”他回答说，“我知道。不过别担心，克丽丝。我会照顾你，我会永远照顾你。你会没事的。相信我。”

……