野炊最佳菜谱及菜单设计推荐
所谓的野餐、 野炊 ，顾名思义是指在野外挖地立灶、埋锅做饭、席地而餐的一种饮食方式，它是以在野外“吃”为目的的户外活动。下面我给大家推荐几款野炊 菜谱 ，希望对大家有帮助。
第一部分：野生植物菜谱
野生菌、野菜、野果、野花历来是人民群众喜爱的食物，它们以其鲜嫩可口、清香诱人的独特风味成为人们户外活动中的珍品佳肴。下面将对一些野外常见的这类品种的制法简介如下：
1、清汤竹荪
将竹荪切成象眼形状，用开水烫一把再配上火腿片、冬笋片、豌豆尖，用水煮熟，加入调味品。
特点：汤味清鲜、竹荪嫩脆、色泽浅黄。
2、油鸡枞
用菜油加花椒、干辣椒将鸡枞煎炸至棕褐色，香油浸泡，封装入瓶。用于下面条、佐饭，不油不腻，香味无穷，润滑适口，能增进食欲。是野外旅游必备之佳肴。
3、干椒牛肝菌
在热锅里注入适量花生油，先将干辣椒和火腿片一起下入炒香、炒透，将切片的牛肝菌下入。加入调味品和酸莲花白炒熟即可食用。
特点：鲜香脆嫩、酸辣适中、味美可口。
4、青椒干巴菌
干巴菌适合炒食，素炒时、将干巴菌撕成细丝洗净，配上青辣椒、蒜米和佐料，炒熟即可。
特点：清香滋嫩、微辣，耐咀嚼，回未悠长。
5、瓤青头菌
选取刚出土的青头菌骨朵，洗净后摘下菌杆，再将剁碎的猪肉末、虾米和调料调匀后放入菌帽内壁上，上蒸笼蒸熟即可食用。
特点：鲜香滑嫩、味美爽口、色金红。
6、辣椒炒木耳
将辣椒洗净切片。木耳洗净后将大者切开，加花生油入锅至七成熟，煸葱蒜片，加辣椒、木耳、料酒和调味品炒熟即可。
特点：菜色美观、质嫩脆、咸鲜辣香。
7、龙爪菜(蕨菜)炒肉丝
将龙爪菜切成段状，猪后腿肉切成肉丝，匀切葱花、姜蒜切成末，下锅爆炒，加入调味品调味后即可。
特点：色泽鲜明、质嫩味鲜、清香可口。
8、炒青苔
将青苔洗净风干，然后用旺火烤香后撕成片。将生姜、蒜和葱剁碎后下入注有花生油的热锅炒黄，再放入青苔，加入调味品拌匀即可。
特点：香、酥、鲜、脆。
9、荠菜粥
将荠菜洗净后剁成碎末。把大米入锅后熬煮至烂粥糊，放入荠菜末，加盐、猪油，焖数分钟即好。
特点：清香可口。
10、凉拌灰条菜
将灰条菜洗净后放入沸水中烫一把，再放入凉开水泡凉。取一个容器，注入各种调味品调匀，食用时将汁水浇在灰条菜上拌匀即可。
特点：清香甜嫩、酸辣可口。
11、枸杞尖粥
将枸杞尖洗净切碎，与淘净的大米适量，煮粥后加入调味品拌匀即可。
特点：经常食用、可治低热、盗汗。
12、凉拌折耳根
将折耳根洗净后折成段装入碗内，加入调味品拌匀腌制数分钟即可。
特点：脆嫩、清热解毒、酸辣回甜。
13、香椿炒鸡蛋
将洗净的香椿切段与鸡蛋一起搅拌后，在装有花生油的热锅爆炒，加入调味品调味后起锅即可。
特点：香、软、脆、嫩。
第二部分：适合在野外野炊的现代家常菜谱
在野外旅行时，除了前面介绍的取自大自然的动、植物食品之外。我们日常生活中的可口菜点，也是丰富多彩的。当我们历尽艰辛，将这些美味佳肴搬到野外去野炊时，才真正体会到将都市文明丰硕的成果与原始的大自然完美地结合在一起是多么地令人陶醉。这里简要介绍一些适宜于野外野炊的一些家常菜谱。
1、黄焖鸡
将鸡宰杀后去毛开膛洗净砍成条块状，先将各种调味品炒香后再下鸡肉块及料酒一起旺火炒数分钟，然后改为中至小火焖至水气干时起锅即可。
特点：滋味鲜浓，色泽金黄，适合下酒。
2、烤鸭
将鸭子宰杀后去毛从肛门开口，去内脏，洗净，放在烧烤架上在碳火上一边烧烤一边涂上香油和蜂蜜，烤熟后蘸酱或椒盐食用。
特点：色金黄，肉嫩，鲜香不腻。
3、烤乳猪
将乳猪宰杀后去毛开膛洗净，用开水烫数分钟，然后用调味品腌制内脏，上叉后涂上用白醋、糖、清酒、红醋制成的皮水。在碳火上烤两个小时左右将乳猪制熟。最后上花生油在乳猪外皮上烤十多分钟即可。
特点：色如琥珀，香脆可口，不同凡响。
4、烤全羊
将两岁以下的小羊宰杀后去毛开膛洗净，先在一个大的容器内将羊煮熟，然后上叉涂上花生油烤皮十分钟左右即可。用刀割羊肉蘸孜然酱料食用。
特点：色白、鲜嫩、清香。
5、凉火腿
将火腿煮熟后，切成薄片即可。
特点：颜色火红，味鲜美。
6、生炸猪排
将猪大排骨砍成条块状，用调味品腌制后滚上一层面粉。将鸡蛋打入碗内搅匀。锅架旺火，排骨放在蛋糊中沾一下，下入油锅，生炸至熟即可。
特点：味道鲜美，隽永异常。
7、红烧鱼
将鱼去鳞、鳃，开膛除去内脏后洗净。油锅烧七八成熟，下入鱼，炸成金黄色时捞出。在热油锅内下入各种调味品，同时将炸好的鱼肉下入，改成温火烧熟即成。
特点：金黄色，鲜美可口，味浓。
8、醋溜白菜
将白菜洗净，切成小块。锅架旺火上，放入油和花椒，放进白菜炒几下，放糖、醋、酱油炒熟即可。
特点：酸甜适中，味鲜悠长。
9、土豆烧茄子
将土豆、茄子洗净后切成条块状。锅架旺火热油，先放入青椒炒几分钟，然后下土豆、茄子，加入酱料等调味品烧熟即可。
特点：色泽金黄，香味浓郁，令人开胃。
10、三鲜汤
将虾仁、玉兰片、木耳用开水烫一把捞出，倒入汤锅内。锅架旺火上，加水、调味品烧开，将葱、香菜一起下入，滚开后倒入汤锅内即可。
特点：鲜嫩，淡红色。
野炊必备的食物
野外活动中应准备什么食品，该吃些什么呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。
在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要，吃不好就没有充沛的体力和精力。
我们去野外登山、探险，最头疼的也是准备食品。另人心喜的是，近几年国内的方便食品业发展的很快，市场上有很多方便食品可供选择，如:花样翻新的方便面，各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等，这些食品既方便，又有营养价值，是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行，探险或登山，没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类，活的鱼虾，甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
在野炊时，可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等，参照以下原则自己设计野外菜单。
野炊的菜单设计
一. 好吃。当你疲劳、食欲不振时，可增进你的食欲。
二. 营养。特别是碳水化合物，对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
三. 简单。每个人均能轻易烹调的食品。
四. 烹调前不必特别处理的食品。不费时，调理方便又迅速。
五. 能配合所携带的炊具来调理。
六. 不浪费水。尤其是在水源少的野外，节省用水尤为重要。
七. 尽量不要有剩余，以免造成浪费。
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一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为：
1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。
2、鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、 大蒜等。
4、水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。
5、其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。
扩展资料
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。
一、原木木炭
二、机制木炭
三、工业焦炭
原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
烤肉店菜单有：
肉类 ：香肠肉、牛肉、鸡翅，鱼丸、虾丸、贡丸鱼丸、鸡丸、羊腰、筋、鸡脖、鸡头、鸡胗、羊鞭、鸡脚等；
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等；
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、生菜、洋葱、西兰花、 芋头、山 药、大蒜、油麦菜、茄子等、金针菇等；
其他：豆腐皮、豆干、蚕蛹等；
主食：面包、馒头 、珍珠汤、冷面、热面等；
饮品：啤酒、饮料、矿泉水等。
开烤肉店注意事项
1、烧烤的口味一定要好
这个口味好已经不像以前一样尽尽局限在好吃这一点上了，现在的烧烤不仅要做口味丰富，还要做到品种多样比如说，现代人的生活节奏很快，对口味和产品的多样化要求也越来越高了。地域的不一样，那么当地烧烤的大众口味也是不一样的，但不尽要做好大众的口味，也要有自己的独特口味来吸引顾客。
2、烧烤也讲究营养健康
烧烤的原料一定要采用绿叶蔬菜、豆制品、鱼类、禽类……食物多样化、营养更健全。
3、烧烤一定要快捷卫生
现在全社会各个行业都在倡导低碳、环保，那么烧烤也不例外!现代人都是过得快节奏的生活，烧烤也要烤制时间短，口味好才行。在店面装修这一块，一般选择装修干净整洁、店员要有统一的着装、所有厨具尽量用不锈钢的，这样会增加人的食欲，让吃烧烤成为一种真正的享受。
4、烧烤店经营一定要多样化
在做烧烤的同时，也还要添加一些辅助产品，而且口味和产品要不断更新，有自己的主打特色产品。比如说，可以增加一些冷饮(冬天可以增加热饮)、酒水、休闲小吃系列、香锅、凉菜、卤味……
各种烧烤摊子见的烤串，料备好撒调料就好了。
更简单的是烤地瓜、烤栗子、烤玉米之类的，什么都不用弄就可以开烤了。
以下几个参考食谱：
1、蒜香烤面包
原料：切片白吐司、蒜茸、黄油、盐
做法：将蒜茸、融化的黄油、盐混合，用毛刷刷在吐司的两面，放在烤网上，烤箱150度、中层上下火、2-3分钟。
PS:这个烤面包很简单，但一定要注意时间，最好盯着看，很容易焦的，就可惜了!烤的时候那满屋子的香哟……
连平常一点蒜头都不沾的人，都一口一口停不了，蒜头的好处自不必多说，家里有人不吃蒜头的出于健康考虑可以给他吃这个哦。
类似还有太阳蛋烤吐司。
2、烤五花肉
原料：去皮五花肉、老酒、酱油、胡椒粉、孜然粉(不喜欢也可不加)
做法：五花肉放入冰箱冷冻层冻半小时左右，这样可以很容易地切成较薄的片，沥干水分后用适量的调料腌制半小时后，排入烤盘，烤箱150度、中层上下火、大概十分钟就好了。也可以用这方子烤牛肉，但最好是比较嫩的牛瀮，横着纹路切还要加一点小苏打粉，这样烤出来的牛肉很嫩呢!小苏打可比什么嫩肉粉好多了，也没那种怪怪的味道。
PS:一定不能有太多水分，老酒也不能多，酱油最好那种颜色较深味道较重的，也是为了减少水分。因为水分多了，烤肉就会不够焦脆，像煮的，味道就打折扣了!儿子喜欢夹馒头吃，也喜欢用生菜包着吃，他说这是妈妈韩式烤肉
3、烤鳕鱼片
原料：冰冻鳕鱼片(报纸上说其实不是鳕鱼而是油甘鱼)、生姜末、盐、胡椒粉
做法：鱼片化冰洗净，将调料均匀抹在两面，放在锡纸上，烤箱150度、中层、上下火，二十分钟左右，半途翻个面。
PS:这道烤鱼片口感很好，很爽脆，当然要全熟，就是肉可以很容易和骨头分离。又没有细骨头，挺适合小朋友吃的，也是儿子的最爱之一。
4、最简单的饼干
原料：低筋面粉、无特殊味道植物油、糖粉、盐、小苏打粉、白醋或柠檬汁
做法：先准备你需要的适量的面粉，过筛、加入适量糖粉和盐，再加入一点小苏打粉一点白醋或柠檬汁，再一点一点慢慢加入植物油，用手慢慢抓捏，直到成为较干却又能成团的面团，再用手或是模具制成或圆或扁或各种造型的饼干，排入烤盘，150度、中层、上下火，大概十几分钟，上色足够即可。这个方子也可以当作派底来用的。
PS：这个饼干最要紧的就是植物油的用量，要一点点加，能成团即可，怕太油的话也可以将三分一左右换成牛奶或蛋液，但口感会不那么酥松，也可以加入一些芝麻啊椰丝啊坚果碎啊什么的，变化各种不同的口味加盐是有了些咸酥感觉，也可以不加小苏打是增加酥松，白醋或柠檬汁是为了中和小苏打的碱味，所以盐小苏打白醋柠檬汁都不可太多!
5、简单的烤鸡腿
材料：鸡腿两个。
腌制酱料：自制酸奶两匙，烧烤酱两匙，李锦记蒜蓉辣酱1匙，盐少许，糖一匙，橄榄油15克，蒜四瓣切成末。
做法
1、鸡腿去骨，并把筋切断(这样烤的时候鸡腿不会聚在一起)
2、调制酱料：将所有腌制料混合均匀
3、取一个容器，放入鸡腿，把鸡腿两面都蘸满调好的酱料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
4、烤箱预热，中层，190度，15-20分钟，取出鸡腿，切小块，装入事先铺好生菜的盘中烤盘里的酱汁倒出来用锅加热至浓稠，浇在鸡腿上。
6、蛋挞
原料：买的现成蛋挞皮、一盒250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖
做法：蛋挞皮提前拿出冰箱融化将三分一的牛奶微波炉加热，放入糖使之融化，加入剩下的牛奶鸡蛋打散加入牛奶中，再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，不要过满，七八分即可。烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄就好了。喜欢也可以加些葡萄干蜜饯水果丁紫薯丁什么的，随你喜好啦!
PS:蛋挞皮要提前化冰、只加热三分一的牛奶是为了怕将鸡蛋烫熟蛋奶液就不能凝固了!蛋奶液不能太满，否则烤的时候会溢出来!虽然有人说，这种的蛋挞皮是植物黄油做的，不健康，可自制挞皮实在太麻烦啦，又不经常吃。再说了，KFC里的老贵的蛋挞就一定是动物黄油做的么?不知道诶!
7简单版薯条
材料：土豆，盐，油
做法：
1、土豆去皮，切细条，中指宽左右。
2、倒入盐水浸泡10分钟，沥干水分。
3、水煮开后放入薯条，焖煮3分钟。
4、放凉后冻入冰箱，冻成硬邦邦的。
5、要吃时再加油炸，炸好后趁热加盐即可。
8简易的披萨
材料：面粉，干酵母，鸡蛋一个，青椒，胡萝卜，洋葱，香肠(培根或者火腿肠)，盐，鲜酱油。
做法：
1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。
2.面粉+鸡蛋+盐(一点点)拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。
3.在醒面时可以制作配菜。把青椒、胡萝卜和洋葱洗净切丝，香肠切片(可根据自己的口味添加其它配菜)。
4.锅内放少许油，油热后把配菜放入锅中进行煸炒，加盐、鲜酱油和少许水，煮3分钟即可(不要煮干，需要少许汤)。
5.把醒好的面团放在案板上，案板撒干粉，将面团用手压成外圈厚，内圈略薄的面饼。
6.在平底锅中加入少许油，把面饼放入，用叉子在面饼上戳上几排小洞，便于入味。
7.中火加热，当面饼底部显金黄色时，翻面，继续中火烙制。
8.把配菜捞出摆在面饼上，然后汤沿着锅边倒入，盖上锅盖，汤收干后再继续煮2~3分钟，美味可口的比萨就可以享用了。
9.这道点心方便美味又解馋，味道不比买来的差，试了你就会爱上它噢。
9方便快速经济的多味小土豆
经济危机让这无比寒冷的冬天来得更加猛烈,发现现在无论和谁对话不超过3句必提危机这事,买车不?不买，危机。买房不?不买，危机。买衣服?不买，危机。出去旅游不?靠，什么时候了还这么奢侈，危机。。。好吧，危机来了，我们也节省开销来个宜菜宜饭最能填饱肚子的土豆，这个菜制作简单，半个小时不到就搞定，其中有20分钟你还可以自己干自己爱干的事情，超级适合双职工家庭。
原料：小土豆(多少根据你自己胃口了)，调料：盐，批萨草，孜然粉，自制辣椒面，橄榄油，卡夫芝士粉
做法
1，小土豆去皮一切二，喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮
2，盐，批萨草，孜然粉，自制辣椒面，橄榄油，卡夫芝士粉以1：1：2：3：3：5的比例调配成调料
3，土豆块滚上调料粉后入烤盘
4，200度25分钟即可，不用先预热烤箱，直接进去烤。
小诀窍：如果买的是大土豆,切小块即可
10.烤地瓜
用料：
地瓜3个，约500克
做法：
1、将地瓜清洗干净，擦干
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可
小贴士：
1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电
2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟
3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里
11.烤玉米
用料：
玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量
做法：
1、将玉米煮熟
2、均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200°15分钟(喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可)
蜜烤南瓜
材料：南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g
做法
1. 南瓜对半儿切开，去瓤
2. 去皮，切薄片
3. 烤盘铺油纸，黄油切薄片，铺在油纸上
4. 再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上，表面均匀淋上蜂蜜，撒芝士粉
5. 烤箱设置温度180度，时间20分钟，预热后，将烤盘放入即可。
小贴士
1、做这道蜜烤南瓜，最好是用口感绵软的那种南瓜
2、烤盘上铺南瓜时，铺一层即可，不可铺太厚。
秋风起，栗子飘香，烤栗子走进。家有烤箱的同学，加点糖，烤几个栗子当零食，香甜美味。喜欢口感软糯的，烤箱的温度调低一些，喜欢口感焦脆的，烤箱的温度可以调高些。我用了烤红薯的模式，烤出来的栗子略带点焦香，趁热吃，那是停不下的节奏。
糖烤栗子
材料：栗子500g、白糖50g、开水3汤匙
做法
1、栗子挑选个子小的，洗净。
2、用剪刀在栗子上剪个十字口。
3、将白糖和开水搅拌成糖水。
4、将糖水倒入栗子中。
5、将栗子放在铺好油纸的烤盘上。
6、烤箱选择“红薯”模式，烤箱自动预热。
7、将栗子放入预热好的烤箱的第二层。
8、按下“启动”按钮，烤箱自动工作，220℃，40分钟。
9、烤箱结束工作后，取出栗子即可食用。
小贴士
用烤红薯的模式烤栗子，烤出来的栗子香甜焦脆，若喜欢软糯口感的，可以选烘焙模式，上下火200℃，烤40分钟。
今天，用了孩子们喜欢的土豆，选了红薯的自动模式，一键搞定。烤出来的土豆诱发着迷人的香味。试一块，外焦内嫩，让土豆控的儿子爱不释手，吃得停不下口。
迷迭香烤土豆
材料：土豆6个(550g)、盐5g、迷迭香3g、玉米油10g
做法
1、挑选个头较小的土豆，洗净。
2、将土豆连皮对半竖切，一个土豆切成8片。
3、切好的土豆晾干水分。
4、加入盐、迷迭香与玉米油，充分拌匀。
5、将腌制好的土豆放进铺好油纸的烤盘上。
6、菜单选择“红薯”模式，LD屏显示40分钟，220℃上下火。
7、烤箱预热好，将土豆放入第三层。
8、静等烤箱工作。
9、取出烤好的土豆，开吃。
小贴士
个头较大的土豆，可以切成滚刀块连皮烤的土豆更香脆。
冬季最美味最喜欢的除了炒栗子就是烤白薯这两样小吃。在餐与不餐之间吃上一些，极大地满足想吃怕胖和不健康的内疚感。看着这个烤箱居然体贴的设计有烤红薯的一键功能，不试着玩玩，真是对不起咱这厨具控的好奇心。
原味红薯
原本担心烤熟的红薯粘儿---那些糖稀弄得到处都是，美味吃完后面的劳动哭歪了鼻子也只有自己苦恼了吧?于是自作主张的把接渣盘放在下烤管上面，若有糖稀那就尽管的全落在接渣盘上吧。而后别的就是一顺百顺了，原本就是傻瓜设计，嘻嘻，咱今儿个就美味和傻瓜兼得也是美差呢。
说一篮烤出就是这样放在烤架上的全部。
类似差不多的：蒜香叉烧排骨、
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。
菜单：
丽人献茗：庐山云雾
乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
膳汤一品： 长春鹿鞭汤
御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃
御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥
御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
饽饽二品： 人参果 核桃酪
御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑
烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串
膳粥一品： 稀珍黑米粥
水果一品： 应时水果拼盘一品
告别香茗： 茉莉雀舌毫
这个该是你要找的东西吧 菜价的成品。这个只能你自己调查了，食材的渠道不同，价格有差异，不好计算哦，
