有哪些亲测不踩雷的厨房神器

新鲜玉米怎么剥粒？想吃玉米，新鲜玉米不好脱粒，徒手剥太累了，用刀稍不留意还会破坏它娇嫩的组织。买的速冻、罐头玉米又不新鲜。那么，有没有什么巧妙方法可以快速剥玉米粒呢？

新鲜玉米怎么剥粒

方法一：带尖的刀具

1、将玉米洗净，把玉米从中间横着掰断。

2、将带尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。当然这时要小心，不要让尖刀的刀口对着自己的手。

3、慢慢的，刀往深处插的时候，玉米一下子就分开成竖着的两半了。(不要直接用刀切一半，容易把一些玉米粒破坏，这样可以保留完整的玉米粒）

4、拿起分开的玉米段，其实用手指对着侧面的玉米一排排的轻松就剥下玉米粒了。一直按一排排的剥下来，感觉特别爽！这个方法很好剥玉米，大概一分钟就能剥下一根的玉米粒，而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。

方法二：螺丝刀

1、取一个螺丝刀。将螺丝刀的尖对着玉米一排的根部。

2、然后插进去，往上一推，就掉落了一排。

3、最后用手就很好剥啦。

方法三：剥皮刀

1、把玉米从中间掰断。

2、把玉米棒子小段立在砧板上，一只手扶好，然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能够把两排玉米粒给切下来。

3、对准玉米粒的根部轻轻切下去，切的时候不要过度用力，每一刀下去应该只切下一排玉米粒，然后稍稍转动玉米棒子，继续切下一排玉米粒。

4、然后用刀切，因为每刀下去只切一排，所以切下来的玉米粒粒形非常完整，切下来的玉米芯子外表也非常光滑。

方法四：叉子

1、将玉米从中间掰成两段。

2、拿把质量过硬的叉子，用叉子从掰断的地方插入往前推。

3、很容易就推出三排。

4、剩下的就用手直接剥下来，很容易剥了。剥的干净，玉米粒也很完整。

方法五：两根玉米对着搓

把玉米弄出一个缺口，然后从这里用两根玉米对着搓也容易剥。徒手剥的话推荐这样，比单纯徒手剥省事很多。

方法六：剥玉米神器

可以在网上买剥玉米神器，非常好用，一个玉米剥得干干净净，又不伤手。

神器1：先来看看这款神器，样子和我们平时使用的削苹果刀有些相似。刀框呈现出圆弧形状，可以很好的适应圆柱体的玉米。刀头看上去比一般的削苹果刀略小，带有很多锯齿。锯齿的作用不言而喻，是为了快速切下玉米粒，成倍提高了工作效率。在使用的时候，也是十分简单，只需要像削苹果一样削玉米粒就可以了，整个过程非常轻松。

神器2：还有一款神器。这款神器为一个圆筒形状，内部带有锋利的刀片，在使用的时候，将玉米从中间穿过摩擦、旋转，就可以将玉米粒轻松剥落，让剥玉米粒的工作变得简单而有趣。

神器3：刨玉米粒分离器。使用时也很简单，就像刨土豆皮一样。厨房剥玉米粒工具，锯齿形不锈钢刀片削玉米迅速又干 净，轻轻松松刨玉米粒，省时省力，刨下的玉米粒都在玉米仓内，干净卫生。带护手托架，剥削玉米很安全。

总体上看来，这些神器都有着不错的实用性，淘宝上就可以买到的，价格也很便宜。

方法七：玉米脱粒机

需要大量操作的时候，有专门的玉米脱粒机。玉米脱粒机是指对玉米果穗进行脱粒的机械装置。玉米脱粒机具有自动化高、安全性强、操作简便、能耗低等特点。

玉米脱粒机的功用是对晾干后的玉米果穗进行脱粒。多为轴流滚筒式，也有垂直脱粒盘式。由于它具有生产效率高、脱粒质量好，操作简便、结构简单、坚固耐用、工作可靠和使用维护方便等特点，所以多少年来一直深受农民欢迎。

玉米脱粒机主要由滚筒、凹板、筛子、风扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋导杆等组成。它采用切向喂入轴端排穗轴的轴流式脱粒装置。其工艺流程：玉米穗通过喂料斗进入滚筒，在高速回转滚筒的冲击和玉米穗、滚筒、凹板的相互作用下被脱粒。脱下的籽粒及细小混杂物大部分通过凹板孔，由风扇进行气流清选。轻混杂物从排杂口吹出，籽粒由籽粒滑板滑出机外。穗轴则沿滚筒轴向往后移动，由轴端的出口经振动筛子表面排出机外，夹带在穗轴中的部分籽粒经筛孔漏下并进入籽粒滑板滑出机外。

NO.1 蒜蓉器

图源：绵阳料理

切蒜拍姜往往是炒菜的第一步，很多人折在了这最初的起点。

市面上的压蒜工具层出不穷，手拉款的最大优点是方便清洁，一器多能：辣椒、蒜末、姜蓉都好使。

NO.2 擦丝器

图源：绵阳料理

你我本厨神，奈何刀太沉。有了擦丝器，刀工变浮云。

擦丝器，大概是最有用的厨房小工具。某宝随便一搜，擦丝器设计得跟异形一样，复杂程度都快赶上变形金刚了。

其实上图中这种立方形的款式就很实用，接触面积大并且不易划伤自己。

NO.3 烤盘

图源：绵羊料理

这种俄罗斯套娃般的不锈钢烤盘，各大UP主几乎是人手一套。

不锈钢烤盘并非烤箱专属，在备菜分装、腌制食材时尤为实用。

只要你想做复杂程度在A炒B及以上的菜式，烤盘都会是你的好帮手。

NO.4 日本Asahi橡胶菜板

不少UP主为了上镜好看，会用高颜值的日式木板，而更多实用派美食博主，无一例外选用的都是橡胶菜板。

橡胶菜板比木质菜板更加轻便、不易发霉，且有一定厚度，非常适合新手使用。

NO.5 Joseph Joseph菜板

图源：淘宝买家秀t**7

除了以上那款，Joseph Joseph的菜板同样值得推荐。

除了超高的颜值、便于收纳的设计，菜板的背后加了防滑条，切菜的时候不打滑。

有了这么美的菜板，刀工再没长进就说不过去了。

对于做美食我可是相当喜欢，不仅喜欢吃也喜欢做，既然喜欢做美食，一些必须的厨房用具就必不可少了，由于我是一个人住，所以推荐一些平时常用的小家电给大家，希望对于单身人士能有帮助，让他们也能享受美食的乐趣。

第一款要推荐的是一款迷你款电煮锅，能够煎、炸、蒸、煮，炖，焖，对于单身人士来说简直就是一款全能的小家电，一个电煮锅能够满足多种做菜形式，最主要的是做好正好是一个人的量，而且方便快捷。电源线和锅体是一体式的，开关是旋转按钮样式的，清洗也比较方便。缺点就是有时候煮东西稍微多一点就会感觉放不下，锅体高度有点低。

                  

第二款是一款电饭煲，拥有米饭、靓粥、煲汤、炖品、菜饭、酸奶和再加热六大功能，触摸式屏幕，可以根据自己需要调整时间，也有预约功能，总体来说功能还很齐全。目前只用过米饭、靓粥和炖品三个功能，米饭大约半个小时，很香，而且不粘锅，很好清洗，煮粥的话最少要一个小时，炖品也是一个小时，心急的人可能要考虑是否入手，不过口感是真的非常不错，单身人士必备。

                       

第三款特别适合想保持身材又不知该如何去做的女孩子们了，推荐这一款榨汁机，方便携带，操作简单，可以将你想吃的水果放进去，安装在机子上，几秒钟就变成浓浓的果汁了，健康方便，而且杯子还配有专门的便携式水杯盖，免去了要将果汁再装到别的杯子里的麻烦。目前做过几款果汁，例如西瓜汁、桃汁、苹果汁等，建议水分大的可以少放一些水，水分小的多放一些水，也可以根据喜好添加牛奶、酸奶或者其他的液体类饮料，需要注意的是一些蔬菜水果不能带皮打，需要去皮后再进行榨汁，尽量不要将块切的特别大，小一些比较好打。

                 

第四款特别适合上班族带饭的需要了，每天上班不想吃外卖，想自己带饭吃，可是单位没有微波炉怎么办，这款电热饭盒拯救你。分为上下两层，早上将饭菜分别装好，盖好盖子，中午将电源线插上，在底部加上足量的水，将盖子拿下，就等着饭菜变得热气腾腾的吧，一般情况下，十分钟左右就会热好了，如果你觉得十分钟有点短，可以加热十五分钟。如果底部的水烧干了就会自动断电，不用担心发生意外，只是夏天太过于炎热的话，饭菜容易变味，比较适合天气凉时使用，也是比较方便快捷的。

                    

给大家推荐了四款自己用的小家电，也都是自己用过的感受，希望能够帮到你。

可折叠漏网

它可以是一个洗菜盆

由于材质具有耐热性

也可以作为蒸架

最方便的是它可以折叠

收纳起来很方便

还可以挂在墙上

一点都不占空

烹饪温度计

宜家的这款烹饪温度计

可以测量温度和时间

能够承受住250摄氏度的高温

适用于烤箱和烧烤架

当达到一定温度时

它就会自动响起警报

有了它，烹饪的过程会更加精确

食物也会更美味

如果大家经常在家里烤整只鸡

或者是比较厚的食物时

就非常需要一个了

背后有磁铁可以粘在冰箱上

造型小巧使用和收纳起来都很方便

竹制砧板

这个砧板我家里也有一套

它最方便的地方在于

砧板的边缘有凹陷的圈

可以防止水分溢出弄脏台面

除了当砧板

它还可以当盘子

实用又美观

硅胶食品盖

它弹性很大

可以像果冻一样伸展

有三种尺寸

可以盖住大部分的食品

快捷方便，造型也很可爱

相对保鲜膜而言它更环保

可以反复利用

但是要注意微波炉和烤箱不能用哦

压蒜泥器

将新鲜的蒜瓣放入其中

压出的蒜泥纹理非常细腻

相比刀切和搅拌器

研磨的方式更能保留大蒜的味道和香气

它由不锈钢制成

十分干净卫生

研磨的零件可以拆卸

清洗起来也很方便

多功能硅胶套

它也是一项环保用品

可以反复利用取代塑料盖子

能够承受225℃的高温

放在微波炉里加热也是没问题的

附着力很强

用手提起来也不会掉

蒸汽锅盖

它由不锈钢网制成

散发出水蒸气的同时

还可以防止油到处扩散

与普通的玻璃锅盖相比

它更适合油炸和烧烤的食物

让口感和味道更好

手柄可以折叠

收纳起来也更加方便

宜家保鲜袋

光是冲这颜值

想必很多人就很喜欢

它的尺寸很多

用途非常广泛

常备家中绝对可以用得到

木柄刮刀

一共两个尺寸

无论是做蛋糕还是做料理

它都非常方便

也不会把容器和锅刮花

硅胶刷

和上面的刮刀一样

如果你正好需要一个这类的物品

宜家的这款真的很好用

电磁锅架

最后这个电磁锅架

强烈推荐！

因为它的内部含有磁铁

把锅放在垫子上就可以粘住

转锅的时候十分方便

正反两种颜色

都可以粘住

不用的时候就粘在冰箱上

这样一个多功能餐垫

为什么我没有早点发现

厨房垃圾处理器利用粉碎盘上的合金捣锤,采用锤、切、撕、磨四个动作粉碎垃圾,能根据垃圾的强度,自动调节工作位置。

1、一般垃圾都能打!因为厨房垃圾处理器不使用刀片粉碎,所以不存在损坏刀片。

2、防卡死功能!厨房垃圾处理器的合金捣锤能自动调节位置,几乎不存在卡死现象。

3、碳刷外置功能!厨房垃圾处理器采用外置功能可让机器使用寿命延长三倍。

4、超强粉碎细度,永不堵塞管道。厨房垃圾处理器配有多重粉碎的功能,能使垃圾达到的粉碎细度。

5、抗振动能力强,超低噪声,配有专利保护。

6、独创外观设计,精湛的外壳无逢结合制作工艺倍显尊贵和品位。

不过现在很多地方改善使用高效智能餐厨垃圾处理设备，适合机关企业食堂、各大、中、小、学院学校幼儿园食堂、医院食堂、星级酒店、酒楼、美食城、监狱食堂、养老院、工厂单位食堂、以及生活小区。所以还是觉得明利环保餐厨垃圾处理好点咯

4亿家庭的巨大市场

在我国，垃圾处理是一个十分棘手的问题。而在家庭生活中，厨房垃圾更是个无形的杀手，腐烂产生恶臭、细菌、飞虫等，污染环境的同时，更影响居家安全，给4亿家庭生活带来困扰。

处处是商机

我国近14亿人的饮食消费数量，每年在餐桌上的浪费惊人，剩菜剩饭、瓜果残余、蔬菜叶根等厨房垃圾海量堆积，不及时清理会导致很多问题，垃圾处理器市场火热。

厨房垃圾处理器是一种现代化的厨房电器，安装于厨房水槽下方，并与排水管相连。通过交流或直流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。高品质的厨房垃圾处理器不断可以源头处理食物垃圾，还减少了每天倒垃圾的烦恼。同时，我推荐使用中国品牌，其实很多国外品牌的产品都是我们国内生产的，真正国外品牌不太适用中国家庭，现在很多中国品牌都很不错，这几年国产的迅猛发展，有的甚至超越洋品牌的品质，适用性更强，中国品牌厨房垃圾处理器我推荐 精钢卫仕家庭厨余垃圾处理器 、登尚食物垃圾处理器 、欧琳垃圾处理器 、美帝亚垃圾处理器、 上海万帝垃圾处理器 。希望对你有帮助，选择品牌产品质量售后更有保障！具体也可问问这些品牌的代理商、经销商！

这个就要说我的宝贝厨师机了。

六七年前去一个朋友家，她在烤面包。那会对于一个厨房小白来说，才发现原来面包可以自己做啊。

我回家就买了个烤箱，说来惭愧，只用来烤红薯，烤鸡翅。

过了一段时间，我又去她家，做了一个手撕面包，好好吃。

她说我就想要个厨师机，可以搅面粉，不舍得买。

在那之后我的烤箱升级了点功能，做蛋糕，一年做两次那种。

有段时间我老公要吃馒头，我婆婆每天揉的好辛苦。我就买了台厨师机想帮她减轻负担，代购买的便宜很多，也只有基础功能的道具。

买回来之后，我的烘培之路，莫名开启了，我明明开始只是用它给我婆婆来做馒头的，莫名变成了我的心爱宝贝…哈哈哈哈哈

动不动就想做点啥，披萨，饼干，泡芙，生日蛋糕，包子，馒头，鱼丸，等等等

只要和面粉或者烤箱有关的，没有我不能的…

莫名的我就变成了朋友圈的大师哈哈哈哈哈

然后我就陆续推荐了好几个朋友购买，嗯，他们现在每个人都沉溺在面粉堆里不可自拔

随着 科技 的发展，厨房用品也变得越来越 科技 化，越来越方便，快捷，以及越来越漂亮。哪些高 科技 厨房用品会让我们绝对做饭一点不难。

我是一个普通家庭，下面加介绍下我家厨房的这些 科技 感的厨房用品。

1.小米智能电饭锅，从外观的角度来看，小米电饭煲就像一个白色的方盒子，看起来简约又 时尚 ，符合大众的审美观。电源接口位于机身的侧面，即使是老人和小孩也能方便操；电饭煲就可以根据大米的米种、品牌、海拔来匹配煮饭加热方案，真正实现智能化；小米电饭煲是智能家电中的一员，用户可以通过手机app来控制米饭的软硬度，真正实现了智能化生活。小饭煲顶部设有蒸汽口，以及上盖开关，使用的时候很方便，并且超大的LED屏幕能够清晰表明具体的时间。

2.康巴赫不粘锅 外观简结大气，质感很强：锅盖是透明的，看着就很有档次，大气，；盖上还有个贴心的防烫提手；质感很好，无涂层，安全有保障；康巴赫炒锅使用的是食品级304不锈钢，不会像铁锅那样，用久了生锈，导致人体食用铁锈了；同时无涂层，避免了锅体产生划痕甚至粉末；内锅体为钛黑蜂窝不粘底，除了加酱油爆炒，比如做红烧肉有一点点粘，其他我们做家常菜还没有出现过粘锅现象，而且很容易清洗，做完菜锅子很干净除了油油的基本没啥了，用电洗涤剂，锅刷一刷就很干净了；油烟很少；这个是使用感受最明显的，油烟较普通的锅少了很多，几乎没有，普通的锅只要是做菜一小会不开油烟机的话，身上都会有股油烟味，而这个锅即使整个做菜过程不开油烟机，身上都没有什么味。这点对于女孩子来说很重要，如果天天做饭的话，油烟重的基本做完饭衣服得换了，洗头发换衣服的频率也要增大。

3.净水器，净水器的功能就是过滤水中的漂浮物、重金属、细菌、病毒、余氯、泥沙、铁锈、微生物等都去除掉，它具备精度高的过滤技术，家庭使用的净水器五级过滤技术第一级为滤芯又称PP棉滤芯（PPF），第二级颗粒活性碳（UDF）滤芯，第三级为精密压缩活性炭（CTO）滤芯，第四级为反渗透膜或超滤膜，第五级为后置活性炭（小T33）。净水器不仅对自来水污染比较严重的地区适用，也能过滤到常规自来水中的余氯，同时可以改善用水口感。

4.微波炉

微波炉是通过微波来剧烈震荡食物中的极性分子，从而产生大量热量来加热食物，水份流失较快，对口感影响比较大，用于翻热菜饭比较多。我家这个是格兰仕的，还可以烤地瓜，烤面包，现在微波炉也升级了吗

5，碗槽洗碗机

这个我家还没有，正在努力让他早点落户我家。种草好久了，没人喜欢收拾碗筷残局，洗碗机能够减轻家务劳动，彻底解放双手。一家人吃完饭后都想坐下来休息一会，看看电视或者聊聊天，享受一天中难得的悠闲时光，谁也不想去收拾桌子上油乎乎的餐具，况且洗碗是一种枯燥又乏味的家务活。用手洗碗不仅容易磕掉爱美女士的美甲，而且伤害皮肤，让手发白脱皮。洗碗机能够同时清洗所有的餐具，而且分阶段循环用水，每个阶段使用同一批水流进行反复的冲洗。所以耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。

这些就是我能想到的高 科技 ，随着生活水平的提高，我相信还会有更多的 科技 感厨房用品进驻我家，让我一如既往的爱上厨房[呲牙][呲牙][呲牙]

电饭锅

让我觉得做饭很轻松的高 科技 产品要数我的厨师机了，不吹不黑，集多功能一身的它，让我深刻体会到了 科技 改变生活。做饭变得一点也不难，无论是中餐还是西餐。

我的厨师机，它的和面、搅拌、打发、绞肉、压面条的几大功能，让我彻底解放双手，做各种面食、烘焙毫无压力。无论做蛋糕、披萨、饺子、馒头、包子、油条、各种面包、面条、肉馅、厨师机都是很大的帮手，让做饭变得 而充满乐趣。

打发蛋白、奶油轻松驾驭。

和面出膜，做面包变得简单，省事。

多档和面选择，让中式面点成功率大大提升。

各种高难度的面包也不在话下。北海道吐司。

肉夹馍不在是念想，想吃就做。

轻松和面，手工饺子随心所欲。

各种蛋糕甜点，信手拈来。

珍妮曲奇，没有做不到，只有想不到。

披萨在家轻松驾驭。

油条自己做更 健康 。

水果奶油蛋糕，想吃就吃。

全靠我的厨师机， 科技 提高生活质量，生活中的好帮手，让我充分享受烘焙和烹饪的乐趣。

你好 我推荐空气炸锅 ，我家里前段时间就买了山 本 空 气 炸锅 。做出来的色香味俱全，跟外面卖的差不多[大笑]

它的功能如下：

烧 烤 、煎炸 、烘培 、甜品四 种模 式 强 助 攻〰 六 大核心技术360度 高 速 空气循环3.5L内胆大 容 量 ，空气 炸锅领跑 品牌健 康 烹 饪 无 油 无 虑！

特别省油，无油烟对做饭的人来说就是一种享受哈哈 众多网红推荐哒 李佳琪也在力推。也不耗费电，价格基本上就是200多。非常亲民价，可以代替烤箱，真的是强烈推荐。不管是在城市还是农村，都是非常有必要的。

特点：

1，无油无烟无明火

2，安全 快捷 高效

3，手残党 懒癌族的福星

4，在家也可以轻松解锁各种美味

完全可以不去外面吃馆子啦[捂脸][大笑]力推

自己做的毕竟卫生安心些

以前我也是不会做饭的，自从有一天我在网上看到了自动炒菜锅。

完全颠覆了我的认知[捂脸]心想居然炒菜都有机器了。。我觉得这个发明拯救了很多懒人，算是一个高 科技 用品吧，只需要自己放调料就可以了。

呵呵，太多了，我一个快70的老太太也很想往而且不断落实在行动中，十多年前开始玩烘培，那时就买面包机 烤箱，哈哈哈，现在，五花八门，琳琅满目 ，决定断舍离，新添厨师机，大烤箱，早餐机，尽管有豆浆机，原汁机，还是收割破壁料理机，快奔老人队伍了，现在不用高 科技 ，更待何时，活着不能让自己后悔来世界走一圈，享受生活，享受高 科技 。

炒菜机

那一定是一台奥田蒸烤一体集成灶啦！

厨房是家里最鲜活最有温度的地方，但是也是让我们最头疼的地方尤其对厨房小白来说，本来菜谱就记不清楚，每次做饭还要手忙脚乱，再加上油烟弥漫整个人的心情都不好了。

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如果你正烦恼于厨房的各种鸡肋问题，奥田蒸烤一体集成灶ZKT5-AI了解一下。它是奥田高端智能大师系列的新品用智能 科技 代替了厨房的繁琐，挖掘更多创新玩法与厨房需求。总结来说就是一台颜值又高又聪明的集成灶。

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奥田ZKT5-AI采用了黑白两色的设计 时尚 轻奢的造型，在众多的集成灶产品中脱颖而出，真是将颜值控牢牢锁定，完全是我理想型厨房该有的样子 同时它还搭载上了智天猫精灵AI智控系统，烟机、灶具、蒸烤箱听从你的发配指令，解放双手玩转厨房。

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除了颜值和搭载了智能AI系统，ZKT5-AI作为一台蒸烤一体集成灶，各项性能也是相当强

20m³/min超大风量，430pa超大风压，油烟吸净率高达99.65%即使是家里的开放式厨房也不存在油烟困扰。

5.0kW的大火力全封闭上进风燃烧系统，美味不用久等。

8大智能烹饪模式，花式蒸烤 轻松搞定各色精致 美食 。

专利双模自洁系统减轻清洗负担，整个清洗过程完全自动化轻松解决厨房油烟问题。

冰晶超白防爆钢化玻璃台面，硬度高，坑刮花，家务不头疼

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奥田ZKT5-AI完全简化了繁琐的烹饪过程在“1台=5台”的基础上，配合智能联动，以及高效的8大智能烹饪模式 24小时智能预约等，无论你喜欢中式美味、西式烘焙都可以轻松应对 70L大容量蒸烤箱上炒下蒸，家里来亲朋好友聚餐，一桌菜很快就能端上桌，尽情享受快乐相聚时光。

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厨房每一处细节都是家的味道，也是对生活值的期待，无论身在何处，记得好好吃饭~

你好，我是会做饭的小学生，优质 美食 领域创作者，希望我的回答能帮到你！

我觉得说到厨房高 科技 自然首先应该提到的就是面包机了，面包机是一种可以全自动制作面包的机器。

一般的面包机可以在不人工干预的情况下完成和面、发酵、烘烤等等，而且大多数面包机还具有制作酸奶、肉松、米酒的功能，可以说是功能十分全面好用。

我所看中的面包机的功能主要是，面包机的和面和发酵功能，首先再做面包和蛋糕的时候我感觉最痛苦的就是和面、发酵和揉手套膜，特别的累但是自从买了面包机一切就不一样了

每次按照配料表放进去按一个按键，到时候就出来手套膜了，再也不用费力的去揉了！

感觉比用手揉的还要好，简直是烘焙爱好者的福音。

综上，面包机是我购买的这些智能家电中最好的一个，也是用的最多的一个，也是唯一一个没有吃灰的所谓高 科技 设备，相当不错！