揭秘太空厨房：航天员在太空如何吃好喝好感觉良好

在神舟14号载人飞船成功发射之后，很多人也都非常的关心这些航天员在太空当中的生活。我们中国是非常有名的美食大国，所以关心的问题自然也是航天员们在太空当中如何饮食。而这些航天员们也在太空当中分享了自己的日常生活以及意识，大家可以看到他们在太空当中可以吃到的菜还是有很多的，比方说像麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁等，不仅荤素搭配非常的合理，而且味道也非常的好。

不光是这些，他们在太空当中还可以吃到很多的零食，比方说像月饼，巧克力的，而且还有豆浆这种饮品，并且还能够自己做酸奶。这样让很多网友们感到非常的惊奇，看来太空当中的生活和地球上也并没有什么太大的不同。不过在太空当中和地球上生活毕竟是不一样的，毕竟在太空当中是没有重力的，所以航天员们的生活还是有着很大的不同的。

在中国的空间站里面是设有太空厨房的，大家可以在热风加热装置准备自己的饮食。其实就和我们平常用的微波炉是差不多的，通过加热的方式让航天员们吃上美味的饭菜，而且还能够用它来发酵酸奶。当然在太空当中喝水也是有一定的挑战性的，因为没有重力，所以没有办法像地球上一样把水倒进杯子里喝，就只能准备饮水袋。然后等饮水分配器里面的水流进热水袋里面挤到嘴里喝，就像吃果冻一样。

航天员们在太空当中能够生活的如此便利，肯定和这些发明人员是离不开关系的，他们那么努力的去研发新型装备，也是为了能够让航天员们在太空当中能够生活的更加舒适。虽然这些航天员们所处的环境是非常极端的，但是他们也会像地球上的我们分享他们的日常生活，也会尽力的让大家看到他们快乐的一面。

     在2022年6月5日10时44分，我国的“神舟十四号”载人飞船成功发射。在这次“神舟十四号”载人飞船中，我们国家一共派出三名优秀的宇航员：陈冬、刘洋和蔡旭哲。他们三位宇航员都有丰富的航行经验和强大的实力，是我国优秀的宇航员的代表人物。

     陈冬、刘洋和蔡旭哲他们三位优秀的宇航员，将会在这次执行任务中，在太空上度过举国欢庆的“国庆节”、将会度过花好月圆的“中秋节”，大家都很关系他们三位在太空中会有什么美食呢？大家都特别关心他们能不能在太空中吃到自己想吃的食物。

    在对外公布的宇航员菜单中，可以看到有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、豆浆、月饼、巧克力、自制酸奶等等，这次上太空执行任务的宇航员们，可以在“太空厨房”进行烹饪，有了这个神奇的“太空厨房” ，宇航员们可以吃到自己喜欢的食物。“太空厨房”中，最值得期待的就是这个厨房为宇航员们烹饪饭菜的技术。

     在“太空厨房” 中，可以通过360°循环热风加热技术来为宇航员烹饪饭菜，可以在这个“太空厨房” 中进行操作，让宇航员的饭菜受热均匀。可以用“神奇”来形容我们的“神舟十四号”载人飞船的“太空厨房”。有了这个神奇的“太空厨房”，可以让我们国家上太空执行任务的宇航员们得到更高的生活品质，不仅仅有一日三餐的美食，还可以喝到我们大家都喜欢的豆浆，可以通过“太空厨房”自制酸奶。值得一提的是，太空360°热风循环加热技术也可以应用在九阳太空空气炸锅中。

    在地球上在正常不过的事情，但是想要在太空上完成，那就是会艰难数10倍，明明是我一天说起吃的，可能大家就是止不住的话题，在太空上，航天员们想要吃好喝好太空，厨房就变得尤为重要，这些美味都离不开科员人的努力，为了让大家能够在任务期间吃到美味佳肴，可是下了一番苦功。

    一开始的时候大家想要在太空吃到美味佳肴，那确实是一个非常困难的事情，因为在太空之上不仅要保证大家不会饿肚子，同时要保证这整个太空舱的安全性，在经过一步又一步的改良之后，航天员们真的是能够吃好喝好了，有月饼，有传统饮品，特色小吃，甚至连宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝这样受大家所喜欢的家常菜，他们也能吃到了。

   在太空上做饭，那么就需要有一台热风加热装置，因为在太空上会有加热过慢，还有受热不均匀等等问题，有了这个百360度的循环热风加热技术之后，航天员们也真的能够吃上热乎的饭菜了，并且这个技术还能够用来自制酸奶。

 不仅如此，在太空厨房空间站里面还能够来一杯豆浆，不过美味想要炼成可不是那么容易的，不过这每一颗黄豆都是需要经过许多道环节去检测的，最终才能变成太空豆浆，还需要通过太空的24项检测标准，虽然工序比较繁杂，但美味是值得等待的。

   就目前来看，中国的空间站已经准备了许多的航天食品，超过了120种，包括什么炒面炒饭，这些主食以及一些冰淇淋这样的小吃，当然还会考虑到一些航天员的口味，做一些川菜，湘菜，粤菜等等，食物越来越多样化，也能够保障航天员们在太空的营养均衡，给生活增添了许多健康保障。

在空间站的航天器内，航天员吃饭前，防止飘动先把身体固定住。如果是在狭小的航天器上，有能紧紧吸住餐具的磁性材料制作的餐盘，这样餐具就不会乱飞了。在太空，除了传统餐具外，还要配备用来打开食品包装或剪断的剪刀。

餐盘上有能将特定形状的航天食品固定住的粗糙凹槽，这样航天员就可以任意地进餐，不管是手持餐盘，固定在某处还是绑在腿上都行。吃东西时，要防止到嘴的食物飞走，要注意吃饭动作的协调，手在失重的情况下不太灵活。

食物配备

如果是短期飞行的话，航天食品一次带足。长期飞行的国际空间站会定期补给，由地面发射货运飞船。“太空厨房”有多种功能，既可以吃饭，又可以贮存食品，加工食品，也是仓库。

太空厨房配有便携式水分配器、加热器、餐具箱、废物箱等。天上的太空厨房像地面厨房那样煎炒、烹、炸是不可以的，只能将食品加热，保证航天员吃上热乎乎的饭菜。

以上内容参考 科普中国——太空用餐：太空中的家庭生活

太空进餐很不容易，不是常人想象的那样浪漫，太空中没有重力，美食不小心就会飘走，航天员要使用特殊的餐具才能吃上饭。

在空间站的航天器内，对于航天员来说，缓解心理压力就是和同伴们在餐桌旁进餐，有利于加强沟通。所以配备了能吸住餐具的特制的餐桌。航天员吃饭前，防止飘动先把身体固定住。

如果是在狭小的航天器上，有能紧紧吸住餐具的磁性材料制作的餐盘，这样餐具就不会乱飞了。在太空，除了传统餐具外，还要配备用来打开食品包装或剪断的剪刀。餐盘上有能将特定形状的航天食品固定住的粗糙凹槽，这样航天员就可以任意地进餐，不管是手持餐盘，固定在某处还是绑在腿上都行。吃东西时，要防止到嘴的食物飞走，要注意吃饭动作的协调，手在失重的情况下不太灵活。

在这样的环境下吃饭并不是枯燥的，像块状食品在空中悬浮的话，稍为一吸就会进入空中，也挺有趣的。以前的航天食品是牙膏状，没有什么味道的食物，现在的航天食品不仅有各种肉类鱼类罐头，还有丰盛的各式菜肴和主食，甚至有冻干水果提供，不仅讲究营养，更讲究口感的航天员享用。能吃上汉堡包在国际空间站也不是稀罕事，航天员从普通超市购买的符合相关标准的食品也可以携带上天。

宇航员的食物

如果是短期飞行的话，航天食品一次带足。长期飞行的国际空间站会定期补给，由地面发射货运飞船。“太空厨房”有多种功能，既可以吃饭，又可以贮存食品，加工食品，也是仓库。太空厨房配有便携式水分配器、加热器、餐具箱、废物箱等。天上的太空厨房像地面厨房那样煎炒、烹、炸是不可以的，只能将食品加热，保证航天员吃上热乎乎的饭菜。

中国的航天员都配有专用的食品包，每包内有标识早中晚三餐的食品，需要加热的食品可以加热，脱水食品就要复水操作。航天员进餐时，从餐具包中取出餐盘，打开餐具袋，取出餐叉、餐勺和剪刀并束缚在餐盘上，这时大腿又起作用了，要固定平放的餐盘，然后剪开或撕开软包装袋口，利用刀叉或者筷子取用食品。航天员吃完饭要取出纸巾清洁餐具，餐具包整理好，拉上拉链。如果有食品残渣飘落，需用自动风机收集食品残渣，和食品包装、吃剩的残留食品、用过的纸巾等放入压缩袋。

航天员吃饭

航天员在太空怎样喝水的？

喝水是很小的事情，不需要教，人生下来都会。如果在失重的情况下喝水就困难了。装满水的杯子口朝下在太空中不会流出来的。航天员要想在太空中喝到水，需要在地面专门学习如何喝水。

载人航天器为了满足航天员的饮水需求，配有可直接饮用的贮水箱和袋装水，相当于桶装水和瓶装水。袋装水配有吸管和止水夹与水袋连接。航天员要想喝到水，只要将吸管放入口中，松开止水夹，揉捏水袋，水就会被挤或吸进嘴里。如果喝好水，水袋里还有水，就要压紧止水夹，再取吸水管。

肯定是不一样的，因为太空和地球两个星球的环境不一样，所以受到外界的影响也是很大的。虽然在太空中能够将生菜种植的特别完全，不过整体的口感肯定要较地面上更好一些，因为没有掺杂任何污染，每天只需要适当的打理十分钟即可。另外这样的生菜也得到了宇航员们的喜爱，不得不说中国人到哪里都会将农作放在自己的心里，毕竟种东西真的很有成就感。

其实早在2016年的时候，我国航天员就首次尝试太空种菜，另外也在相应的实验室里种下了几颗生菜种子，等到神舟十四号的时候，终于吃到了太空上的生菜。另外生菜在通气、施肥等方面都取得了相应的进步，也可以说不用特别操心生菜的自然生长，每天只需要花个几分钟看一下剩菜的进度就可以。如果觉得肥料不够，适当的撒些水、施些肥，就能够正常生长。

而且太空中种植生菜的时间和地面上种植生菜的时间并没有相差特别大，因为太空也是经过近三个月的种植培养，长成了两株绿意盎然的生菜，并且在中秋节当天让太空宇航员们吃到了美味的蔬菜。其实这对于国家来讲是一大进步，也可以说让这些宇航员们有事情干，不再觉得生活那么枯燥。但是也可以尝试种植其他的农作物，都会取得相应的成就。

通过相应的数据可以看出问题，实验舱里面的各个状态都是特别良好的，宇航员的工作也非常稳定，另外南芥种子和水稻种子也被宇航员送到问天实验室里进行种植，现在植物也已经发芽生长了，相信不久之后就能够看到成熟的农作物。所以不管是谁在种植东西的时候肯定要结合各个方面去培养，才能够看到成熟的果实。