妈妈的厨房作文400字作文

私家厨房是以家常菜，尤其指有家常秘方菜谱的小餐馆。以家庭式温馨的格调装修，上的菜不主打豪华摆盘，主要讲究巧思，体贴，美味。如有些私家厨房以“外婆家的菜”“妈妈的厨房”为名吸引顾客。呵呵，说白了就是比较有情调的家常菜馆，但是一般都需要有自己的头牌菜，才好留住顾客哦。

妈妈的厨房为话题的作文篇1

每一天，我回家，总能看到妈妈在厨房忙碌的身影。

妈妈似乎总是那么忙碌，我都没有见她停下来过。

一天，我到厨房里面，心血来潮准备帮妈妈打下手。进了厨房，我帮妈妈洗菜，洗完后就在旁边看着妈妈炒菜。

有一盘菜是青椒炒肉。青椒刚刚丢进锅，一股烟飘了出来，尽管有抽风机，我还是被呛地不住咳嗽。妈妈也和我一样，可是，妈妈还要继续放调料等东西。妈妈比我更难受，却怕走开了一会，菜就会糊掉。

吃完饭的时候，很少洗碗的我对妈妈说：“妈妈，今天我洗碗，您休息一会吧。”妈妈犹豫了一会，同意了。

现在是冬天，水冷的刺骨。开水龙头的时候，水溅到我的手上，跟针扎一样。我才明白妈妈之前为什么会犹豫。

我想：大半个冬天呢，妈妈都是这样洗过来的啊!才一会，我就受不了了，而一日三餐，三餐的碗筷，都是妈妈洗的啊。

直到今天，我才真正明白、了解到，妈妈是多么辛苦。

只有亲身尝试，才能真正明白妈妈平日是如何度过的。平常我们总说妈妈辛苦、妈妈劳累，可是，谁又真正了解过自己的妈妈呢?

妈妈的厨房为话题的作文篇2

妈妈的手像是音乐家手里的指挥棒，为什么?因为每天妈妈在厨房里挥着“指挥棒”演奏着“交响曲”，这不，妈妈买完菜回来了，交响曲又要开始了。

“哗哗哗……”这是水滴的独门演唱，妈妈开始给青菜们洗澡了，西红柿姐姐和青椒妹妹快活的跳进水里泡澡了。“沙沙沙……”这是米和水滴的合唱。听声音，便知道妈妈正在淘米。“剁剁剁……”看来是菜板和菜刀出动了，菜刀在菜板上欢快的跳踢踏舞。不一会儿，前奏结束了。

妈妈有开始演奏起来，锅里的油发出刺耳的响声，“滋滋滋……”是油在锅里施工吗?“噼里啪啦”看来有些油儿太调皮了，迫不及待的想飞溅到锅外，慢慢的，声音小下来了，估计妈妈把火关小了。“咯”这是鸡蛋在碗里打着小鼓，蛋黄和蛋白像坐滑滑梯一样溜进了碗里，“哒哒哒……”，原来是妈妈在打鸡蛋。“滋啦、噼里啪啦……”鸡蛋跑入油里，西红柿也来凑热闹，“噼里啪啦”他们打得好大声啊!最火热的一段结束了。

“嚓嚓……”菜铲最后出动了，把菜们统统赶出了锅，把它们扫下台了。“开饭啦!”妈妈大喊一声后，厨房里的交响曲结束了，一顿香喷喷的饭菜出现了。

妈妈就是这样用她这双充满灵气的手在厨房里演奏交响曲，而这只指挥棒也挥洒着妈妈点点滴滴，真真切切的爱。

妈妈的厨房为话题的作文篇3

我吃过的菜有千千万万，可最爱吃的永远是妈妈做的，因为妈妈做的不但好吃，还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手，很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画，吃起来更让人回味无穷。有一次，我发烧了，那是我肚子像个泄气的气球，肚子不断咕咕叫，肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么，我用尽力气摇了摇头，妈妈马上跑下楼去，过了一会，她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝，粥里有一个咸鸭蛋，虽然看起来很清淡，但味道却好的很，不一会，我就吃完了，病也马上好了。

还有一次，我爸战友到我家来，他们都是北京人，我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜，有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子，大吃起来，其中最好吃的是状元蹄，肉多肥美，香而不腻，美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融，大家无不啧啧赞叹，还像我妈妈请教厨艺。我妈说：“做饭不仅要配料，要主料，要秘法，最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”

我妈就是一个既顾厨房更顾家的人，她做的饭菜好吃是因为她是捧着一颗心去做的，所以我们都爱吃，这就是我家的厨神。

猜你喜欢：

1. 高中描写妈妈800字作文

2. 写妈妈的作文800字3篇

3. 我喜欢妈妈作文800字精选4篇

4. 我最感动的人母亲500字作文5篇

我站在厨房里，为从老厨房带过来的一刀、一铲、一瓢、一碗，一筷、一勺伤情。这些东西，没有一样不是母亲用过的。

也为母亲没能见到这新厨房和新厨房里的每一样新东西而嘴里发苦，心里发灰。

为新厨房置办这四个火眼带烤箱炉子的时候，母亲还健在，我曾夸下海口：“妈，等咱们搬进新家，我给您烤蛋糕，烤鸡吃。”

看看厨房的地面，也是怕母亲上了年纪腿脚不便，铺了防滑的釉砖。可是，母亲根本就没能走进这个新家。

分到这套房子以后，我没带母亲来看过。总想装修好了，搬完家，布置好了再让她进来，给她一个惊喜。后来她住进了医院，又想她出院的时候，把她从医院直接接到新家。

可是我让那家装修公司给坑了。

谁让我老是相信装修公司的鬼话，以为不久就能搬进新家，手上只留了几件日常换洗的衣服，谁又料到手术非常成功的母亲会突然去世，以至她上路的时候，连一套像样的衣服也没能穿上，更不要说是她最喜欢的那套。

厨房里的每一件家什都毫不留情地对我说：现在，终于到了你单独来对付日子的时候了。

我觉得无从下手。

翻出母亲的菜谱，每一页都像被油炝过的葱花，四边焦黄，我从那上面，仍然能嗅到母亲调出的油、盐、酱、醋，人生百味。

也想起母亲穿着用我那件劳动布旧大衣改制的又长又大，取其坚牢久远的围裙，戴着老花镜，伏身在厨房的碗柜上看菜谱的情景。

这副花镜，真还有一段故事。

那次，母亲到新街口邮局去，回家以后，她发现花镜丢了！

用母亲的话说，我们那时可谓穷得叮当乱响，更何况配眼镜时，我坚持要最好的镜片。别的我不懂，我只知道，眼睛对人是非常重要的器官。1966年那个时候，那副13块多钱的镜片，可以说是花镜片里最好的片子了。回家以后，她失魂落魄地对我说到丢了眼镜的事，丢了这样贵的眼镜，母亲可不觉得就像犯了万死大罪。

花镜不像近视镜，特别是母亲的花镜，那时的度数还不很深，又仅仅是花而已，大多数老人都可通用。尽管那时已经大力开展了学雷锋的运动，只怪母亲的运气不佳，始终没有碰上一个活雷锋。

每每想起生活给母亲的这些折磨，我就仇恨这个生活。

后配的这副眼镜，一直用到她的眼睛用什么眼镜都不行了的.时候，再到眼镜店去配眼镜，根本就测不出度数了。我央求验光的人，好歹给算个度数。勉强配了一副，是纯粹的摆设了。

这个摆设，已经带给她最爱的人，作为最后的纪念了，而她前前后后，为之苦恼了许久的这副后配的眼镜，连同它破败的盒子，我将保存到我也不在了的时候。那不但是母亲的念物，也是我们那个时期的生活的念物。

母亲的菜谱上，有些菜目用铅笔或钢笔画了勾，就像给学生判作业打的对勾。

那些铅笔画的勾子，下笔处滑出一个起伏，又潇洒地扬起它们的长尾，直挥东北，带着当了一辈子教员的母亲的自如。

那些钢笔画的勾子，像是吓得不轻，哆哆嗦嗦地走出把握不稳的笔尖，小心地、拘谨地、生怕打搅了谁似地缩在菜目的后面而不是前面，个个都是母亲这一辈子的注脚，就是用水刷、用火燎、用刀刮也抹灭不了了。

我怎么也不明白，为什么用铅笔画的勾子和用钢笔画的勾子会有这样的不同。

那些画着勾子的菜目，都是最普通不过的家常菜，如糖醋肉片、软溜肉片、粉皮凉拌白肉、炒猪肝、西红柿黄焖牛肉。鱼虾类的菜谱里，档次最高的也不过是豆瓣鲜鱼，剩下的不是煎蒸带鱼，就是香肥带鱼。至于虾、蟹、鳖等等是想都不想的。不是不敢想，而是我们早就坚决、果断地切断了脑子里的这部分线路。

不过我们家从切几片白菜帮子用盐腌腌就是一道菜，到照着菜谱做菜，已经是鸟枪换炮了。

其实，像西红柿黄焖牛肉、葱花饼、家常饼、炒饼、花卷、绿豆米粥、炸荷豆蛋，母亲早已炉火纯青，其他各项，没有一样付诸实践。

我一次次、一页页地翻看着母亲的菜谱，看着那些画着勾，本打算给我们做，而又不知道为什么终于没有做过的菜目，这样想过来，那样想过去，恐怕还会不停地想下去。

我终究没能照着母亲的菜谱做出一份菜来。

一般是对付着过日子，面包、方便面、速冻饺子、馄饨之类的半成品也很方便，再就是期待着到什么地方蹭一顿，换换口味，吃回来又可以对付几天。

有时也到菜市场上去，东看看、西瞅瞅地无从下手，便提溜着一点什么意思也没有的东西回家了。回到家来，面对着那点什么意思也没有的东西，只好天天青菜、豆腐、黄瓜地“老三篇”。

做米饭是照着母亲的办法，手平铺在米上，水要漫过手面，或指尖触着米，水深至第一个指节，水量就算合适，但是好米和机米又有所不同，机米吃水更多。

我敢说，母亲的烙饼，饭馆都赶不上。她在世的时候我们老说，应该开一家“张老太太饼店”，以发扬光大母亲的技艺。每当我们这样说的时候，就是好事临门也还是愁眉苦脸的母亲，脸上便难得地放了光，就连她脸上的褶子，似乎也放平了许多。对她来说，任何好事如果不是和我们的快乐，乃至一时的高兴联系在一起的话，都没有什么实际的意义。

还有母亲做的炸酱面。倒不因为那是自己母亲的手艺，不知母亲用的什么决窍，她烙的饼、炸的酱就是别具一格。也不是没有吃过烹调高手的烙饼和炸酱面，可就是做不出母亲的那个味儿。

心里明知，往日吃母亲的烙饼、炸酱面的欢乐，是跟着母亲永远地去了，可是每每吃到烙饼和炸酱面，就忍不住地想起母亲和母亲的烙饼、炸酱面。