厨房上班十大问题,厨房里会出现哪些问题待解决
1.厨房里放有香料、粗粮柜
借鉴药店药柜的存药方法,将仓库中的香辛料、黄豆、绿豆等保存时间比较长的原料放在柜子里,免去了大家去仓库提货的过程,节省了不少时间。每个抽屉里都有编号,放有固定的存储料材,当料材快用完时,会有专职人员将其补齐。这样保存不仅存储方便,而且容易控制用量,核算成本。
2.后厨只讲普通话
厨房的员工来自天南海北,有北京,有广东的,有四川的,有湖南的,大家方言都不一样。北方的员工听不懂广东师傅讲话,意思经常理解到南辕北辙,特别是高峰时期,沟通失误会出不少乱子。为此,规定在厨房里,所有员工都必须讲普通话,这样大家都能明白对方的意思,工作信息传递更流畅。
3.盛器设有保底量
库存管理得好,会节约库存面积,扩大工作面积,提高员工的工作效率。为了正常保证正常运营,餐厅不仅给食材设有最低保有量,盛器同样设有最大保有量。
比如说餐厅常用的18寸小笼,设计起餐前的保有量必须要达到70个,否则就可能会对高峰营运产生影响,这些表中的数据都是经过长时间的经营摸索出来的经验。实施盛器保有量的办法以后,备菜工作准备得更充分了,更细致了,不会发生上菜找不到盛器的事情了。
4.透明采购,多岗监督
采购是个比较敏感的岗位,不透明就会产生问题。定时将原料的采购价位信息公布出来。执行采购价与当初的定价的变化要有详细的描述,让所有员工了解到原料的变化趋势(最后一列用箭头表示)。采购部、监察部、厨房负责人、货商都需要在表上签字,达到多岗监督、透明采购的作用。定价是预测的交易价,执行价就是真实的成交价格。
5.遇到退菜按比例罚款
如果因制作者自身的技术原因导致退菜,将由负责人支付成本全额,比如制作的过咸、过甜、烧糊、异味等菜品。如果是非菜品技术原因造成的菜品退菜情况,按比例罚款。比如客人退了一款热菜,厨师长罚菜金的10%,炒锅要罚菜金的40%,砧板要罚菜金的30%,打荷要罚菜金的20%。此方法将厨房所有员工的利益全都连在一起,一损皆损,使得大家有劲一起使,齐心协力保证菜品质量。
6.用酒精炉给剪刀消毒
厨房里在制作辣椒碎或在给鱼开膛时会经常用到剪刀,在使用后它会它沾有大量的污渍。这些污渍长时间暴露在空气中就会产生细菌。每次使用完这些剪刀,都要清洗干净,在下次使用前,用酒精灯认真消毒,防止其成为细菌传播的中转站。
7.厨艺解析上墙长记忆
很多刚入厨的小弟,不理解有些菜为什么有些菜要用蒜片,有些菜要用蒜末。为此,要专门做类似的培训,因为内容比较多,将这些“为什么”挂在墙上,每天上班的时候看一看。比如辣椒末要少用,因为出品不美观,所以要多用辣椒段,小弟们每天都看到这些内容,长了就会悟出其中的道理,久而久之,他们的水平就不断地提高了。
8.余料用真空机包裹
很多酒店的冷菜间处理一些过夜的原料,都是封一层保鲜膜,放进冷藏库里,这样也很难阻止食材与空气接触,就难免会滋生细菌,影响食材的品质,严重的还会造成安全隐患。使用抽真空机保存原料,避免空气中细菌与食材接触,不仅预防食品安全事故的发生,存放起来更节省空间。
9.厨师要培训成为“温度控”
温度是影响食品安全的一个重要指标,当温度在5℃-60℃时,食品的存放时间不能超过4个小时,厨房工作间却是常年保持在这个温度范围内。专门制作个温度警示牌,告诉厨师控制室内温度和保存温度的重要性,每个厨师都要成为“温度控”,提高自己的食品安全意识。
10.水池采用肘开关
许多厨师都没有注意,一个餐厅里
曾几何时职场变成了与 “ 战场 ” 对等的名词!听起来朗朗上口,品起来酸甜苦辣各种滋味一并俱全!作为一个在职场里“拼 ”了十六年的职场妈妈,我想说出自己的一句真心话:我们真的不敢掉队!
天蒙蒙亮,还没等东方的晨曦放出一点”信号 ”,我们这些厨房“管理师 ”就己准时到岗。不知道大家有没有试过早上5:50起床为上初中的孩子做早餐的体验。睡眼蒙眬地摸索着走进”厨房重地 ”。由于前一天晚上为了公司的一个报价捣腾到一点后才休息,所以很难想象每天只睡五个小时的中年职场妈妈手摸锅铲那一刻的倦意!但是我们没有理由选择”偷懒“,因为孩子是我们的神精支柱,为了他们更好地”生长“ 这点小苦我们可以熬过去!
上午十点,正是阳光最温柔的时刻,但我们没有时间去享受这些大自然给予的柔情蜜意,此时的我们正守在电话机旁等待着总部的远程电话会议!偶尔你可以看到饮水机旁”矗立“不动的身影,一手拿着水杯,一手扶着桌子,看起来站姿好像还挺潇洒 ...... 其实说实话,我们不是在想心思,而是利用脑袋片刻的空档,想一下能不能赶在下班前将工作无瑕疵地收拾好。
匆匆几口快速解决掉午餐,来不及午休就己经进入“ 战斗”状态了,因为突然想起今天的工作日志中有几项棘手的任务难以准时完成。 深呼一口气权当自己已经午休过了,心一横,唯一多出来的午休时间也被拍上了用场。
时间就是金钱,效率就是生命!我们这些从生下来就被口号熏陶的“不怕死人群”在电脑、办公桌前一呆就是几个小时。偶尔也有想休息的想法,但被自己内心的“ 警示牌” 无情地给打消了,因为我们深知年龄最无情,不会同情任何人,也不会为任何人多作停留,唯有向前冲这一条路可选。正如某句广告词:工作中,要么出众,要么出局! 我们不能掉队,只能撸起袖子拼命干!
时间的车轮,伴着大城市的快节奏头也不回地往前奔跑着,留下职场妈妈这个特殊的角色夹杂在夜幕中忽影忽现,面容憔悴但衣服永远看起来是那么的干净整洁。
很多女人都在担心40岁之后的职场生活怎么过,其实年龄并不可怕,可怕的是自己的知识配不上自己的年龄,自己的努力配不上自己的野心!晚上,看着孩子认真地在书房写作业,丈夫坐在沙发上舒心地看报纸,那一刻,心一下子安静了下来,柔如水,平如镜!默默地拿起放在书架一角的“ 战胜职场 ”品了起来,唯有继续“充电“最实在!
加油吧,职场辣妈们!唯有前进才不负人生!生活因你而精彩,为自己喝彩!
一、整体布局
火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。
二、餐厅的通道餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。
三、厨房的装修
火锅店厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右,厨房的供电设备。
四、整体色调
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
六、配套设施
卫生间是必不可少的,另外空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间,可以单独做出一个卫生间,或者在连排包间的旁边设计一个卫生间,与大厅卫生间相独立。
七、墙上装饰物
火锅店的墙上可适当装饰风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。
在学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?下面是我收集整理的小学的小学四年级作文700字8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
小学的小学四年级作文700字 篇1记得小时候的一周末,哥哥把我叫出去,看他打篮球。来到小区篮球场,看着哥哥拿着一个大皮球左拍右拍,那球就像一个听话的孩子活蹦乱跳地在手里被玩得团团转,当哥哥投篮时,那可是百发百中。手一举球就乖乖地飞进了篮筐。看得我目瞪口呆,顿时对他充满了无比的崇拜。我的脑子里便产生了要做一个像哥哥那样会玩篮球的人的梦想。
随着年龄的增长,我更加喜欢上了篮球。但凡电视里有‘‘NBA’’篮球比赛,我总会想方设法叫爸爸妈妈让我看。像林书豪、科比、乔丹、姚明这些球星的身影便映入了我的眼帘,
他们的名字也深深地刻在了我的脑海里。当世界最着名的篮球明星变成了我的梦想。
一天,老师发了一张星期六兴趣班的报名单,一看见里面右篮球这个项目时,我便兴奋不已。那种快乐和兴奋是无法用语言来描绘的。因为参加了兴趣班可以帮我实现未来的梦想。于是星期六,我便带着新买的篮球来到了兴趣班。
在兴趣班里一开始,我的了篮球很一般,只能运着球向前小跑,或者向后退。但随着学习内容的难度不断的加大,和随着训练强度越来越强,我的技术也提高了不少,到了二年级时,由于我的身高和球技不错,我便升到了三四年级的中班,那里的老师是我们尖子班的体育老师,黄老师。可他给平时我们在尖子班上课的幽默大师的形象完全是两个人,一副凶巴巴的样子。我一看就知道兴趣班训练肯定很苦,必须要努力,努力,再努力。因为只有这样,才可以实现我的梦想。记得又一次老师让我们跑五圈50米的篮球场,并且还严肃地说,谁要是跑到最后,就加跑两圈,我本来年龄就比他们小,跑得也没有他们快,所以就只有拼了命地努力。前几圈,我一直保持匀速。到了最后一圈时,我快不行了,但我想到我的梦想,和我的偶像时,我咬着牙,奋力向前进冲完了最后一圈。太好了,我是十人中的前五名,这就是我自己的努力换来的结果,一直到现在,我都没有放弃过。
可是,悲剧降临了。我在一次比赛中,为了为我队得分,不小心摔断了我的左手。经过好长时间的休息,我的左手才恢复了。可我并没有放弃我的梦想仍执着的打篮球。因为我的梦想就是将来跑在NBA赛场上打球,为国争光。
这就是我的梦想——当一名世界着名的球星。努力吧,想着自己的忙向前。
小学的小学四年级作文700字 篇2这是我们到西安游玩的第三天,听人说游西安,不爬华山算是白来,今天我们就打算去爬以险峻闻名天下的西岳华山。导游说游华山,一天是爬不完的,由于我们只打算用一天的时间游玩,于是决定坐缆车上山。
从西安城坐车到华山也要两三个小时的路程,到达华山脚下时已经是中午了。买票上了缆车。坐在缆车上身体感觉像轻飘飘的,像在飞一样,妈妈告诉我那叫失重。在缆车上看地面,地上的人就像小蚂蚁一样。看窗外的华山陡峭而光突,没有峨嵋山那么清秀但比它险峻,偶尔在山的缝隙中偷长了丛绿树,就好像颓了顶老人的头发,一丛一丛的。不一会,缆车就晃过了智取华山路,到达了终点站北峰。下了缆车,这时我回首一望:“哇,真险呀”众山之间陡峭入云,真有点云深不知处了。往前走了大约五分钟左右就到达了北峰的观云台,北峰也叫五云峰,在这儿是最好看见五峰的位置和景色。山上天气很好,阳光明媚,远山尽收眼底,听导游说早上云雾缭绕时,这儿便会欣赏到云和山幻化的美景。在北峰的峰顶上有一块大石头,石头上刻着华山论剑”四个红色的大字,听说金庸小说里的“华山论剑”的故事就是发生在这的。
听说五峰里景色最美在西峰,过了五云峰我们开始向西峰走。在去往西峰的途中,要经过天梯和擦耳岩,路只有一米左右,它两旁都标有许多警示牌,上面写着:走路不看景,看景不走路。同行的伯伯,不停的用它提醒我。上天梯时,我曾回头看:哎呀,我的妈呀,下面可是万仗深渊。一路上这句话,算是牢牢的记在心里了。在途中还看到了神话故事里莲香救母里里的那块霹山石。大约走了两个小时,山路在我眼里越来越难爬,太阳也被乌云遮住,大雨好像随时要来了,听导游说快要到金锁关了,过了金锁关只要再爬二十几分钟就到西峰。我们打算就在途中休息一会,这时空气中已经夹杂着雨点打在身上,雷声轰隆。妈妈怕下雨路滑有危险,决定不爬了,带我下山。我们便以最快的速度返回了山脚,这时明媚的阳光照在我们身上。
这一次没有爬完华山,但我坚信有一天我会做到。
小学的小学四年级作文700字 篇3我的妈妈长着一头乌黑的长发,常常扎着马尾辫,圆圆的脸上有两颗黑葡萄似的大眼睛,眼睛下边长着一个高挺的鼻子,嘴巴不算大。身子长得有点儿胖,看去像只“大胖熊”。
“大胖熊”的性格十分开朗,也十分大气,从不因一点小事斤斤计较,也不会因小事生气。“大胖熊”也很贪玩,还像个没长大的孩子。
“胖熊”的爱好很多,特别是运动方面,太极拳、羽毛球都是她的强项,登山更是拿手好戏。以前她还和我一起练过跆拳道呢!
“胖熊”做菜十分好吃,每天放学回家,便会瞧见“胖熊”在厨房里认真地给我们做可口的饭菜。
“胖熊”还十分勤劳。在我没懂事之前,爸爸在工厂里上班,都是她一把屎一把悄地把我养大,尿片什么的都是她辛辛苦苦地洗干净的。
今天正是5月13日,母亲节,我要来报答“胖熊”了。我决定帮妈妈泡一次脚。到了晚上,我端了一盆热水,还在里边加了牛奶。好让妈妈更舒服。妈妈见我给她端水泡脚,脸上立刻乐开了花。别提多高兴了!
妈妈感言:
自从进群跟着非常老师学习文章的阅读、分析与写作以来,总想把在老师这儿学到的这些作文技法教给孩子,使他的作文更有看头。可我们家的小子大概小时候被我和老师夸得太多了,有些“恃才傲物”,或者是因为担心我的啰嗦教法浪费他本来就不多的可以自由支配的时间,也或许是在我这儿听到的批评过多……诸多因素令我们母子俩在作文的提高方面沟通不顺畅,没有群里其他孩子的进步那么明显。可我也没有气馁,总是借机向他灌输非常老师的写作技法,从最初的“六根六尘”“对称”“头身脚,帽衣鞋”等,到后来的“反差对比”、“借音借义”,开始我是贪多的,眉毛胡子一把抓,后来看效果不明显,后来就一点点地讲,慢慢地渗透,本来想着他总要上初中才能好好地用上这些方法的,没想到今天他拿作文本来给我看本周的周记的时候,我把他前面写的那些周记全部看了一遍,看到了这篇当中把我前些天教给他的“借音借义”的方法用上了,而且孩子的作文的头身脚和段落的帽衣鞋意识也挺好的,还有老师的一些红色波浪线能及优上的两颗星星,这些都极大地鼓舞了我,于是就动了拿来晒一晒的念头,也期望着非常老师能够看到孩子的作文,给予鼓励与帮助!
小学的小学四年级作文700字 篇4上周,我们这里下了一场雪,雪下的很大,整个世界银装素裹,纯净而美丽.周末,我们几个小孩子便在院里打起了雪仗.
我们一共有十一、二个人吧,分成了两拨.我们这边是四个稍大一点的,另一方是七、八个小一点的.打雪仗不同于打架,年龄大小不是决定因素,人多倒是会有利些.我们只有四个人,对方七、八个人,真的当面锣对面鼓地对掷,吃亏的一定是我们呢.战斗已经开始,对方果然占了上风,我方不时地有人中弹.我们不约而同地向一个松树下撤退.对方的攻击大多打在了松树上,我们中弹的.次数急剧下降.我方分出了两个人进行反击,我和另一个人则急忙修起了防御工事--用到处都是的积雪堆起一道圆形的雪墙,雪墙还没堆起多高,松树周围的雪已经被用光了,我找到了一张铁锨,就用这张铁锨将远处的雪运到了基地.一个30cm高的雪堡堆成了.我站在雪堡中,用手做了个望远镜,做了个了望的姿势,感觉挺酷.可这种酷酷的感觉没有维持多久,”噗”,一枚大大的雪弹便击中了我.对方的第二次进攻便随即展开了.我们奋力反击,但还了被打成了雪人,对方也没占到便宜,一轮攻击过后,双方都停了下来.雪堡的城墙还是有些低,不足以抵抗对方的攻击,趁着停战的间隙,我们抓紧加高工事.很快,雪堡的城墙便有半米高了.对方的第三波攻击在我们的城墙刚刚加固完成的时候便开始了.一道道银线划过长空,一枚枚雪弹在我们的城堡前炸开,雪花飞溅.任你狂轰滥炸,我自岿然不动.我们躲在坚固的雪堡里,用手中的雪球向外投掷,命中率明显地高于对方,而被击中的几率却小了许多.一枚枚雪弹准确在命中对方的进攻队员,这几个进攻者很快被打成了雪人.对方看攻击失败就仓皇撤退了.踏着对方撤退的脚步,我们的反击开始了.两轮冲锋过后,对方那草草筑起的防御阵地就被我们给打塌了.我们得意洋洋地返回了雪堡.失去了阵地的他们跟我们玩起了游击战,忽东忽西,打了就走,也不考虑是不是能命中目标.时不时的从某个方向飞来一枚冷弹,尽管命中率不高,但却挺烦人的.对方大部分的人马却留在原地修筑工事.我们一合计,不能让他们舒舒服服地修工事,我们要主动出击,趁他们工事尚未修好,打他们个措手不及.于是,我们兵分两路,从左右两个方向向对方展开了攻击行动.……
下一场雪不知何时再来,我期盼着,向望着.
小学的小学四年级作文700字 篇5哦!我可以到乡下去玩了。这次是回姥姥的老家。以前我也去过乡下,可都没什么印象了。这次去乡下我定会仔细欣赏乡村的美景。
我们大家上了车,经过九曲十八弯,胜利就在眼前,这时妈妈让我看外面的植物,我看的出是农作物,但我又不认识,这些农作物使我傻了眼。这时,妈妈这个在农村住过两年的人发话了:“不懂了吧!这个是芝麻,那个是玉米。这个是棉花,还有那个是绿豆。”真是应有尽有。到了站,我们大家都下了车,吸一吸周围的新鲜空气,真是比都市里的空气好多了。我们边走边欣赏四周的绿野。虽然是夏天,但是在去老姑奶奶家的小路上却有着丝丝的凉意。我一进老姑奶奶家的大门,就看见了几朵向日葵笔直的站在松软的土地里。他们家的人看见我们这么喜欢,就给我们剪了两个,那向日葵里,瓜子的味道甜甜得,充满水分,好一个绿色食品。大门外还有一种植物让我好奇,一簇挨着一簇密密的,像个胖乎乎的毛球,我问妈妈:“这是什么?能吃吗?”妈妈说:“嫩的时候能吃,老了晒干可以做扫把。”哦,原来这是专门做扫把用的“扫把草”。
一眨眼便到了中午,我们又来到一个叫表舅舅的家里,表舅妈带着我和妈妈、妹妹去掰玉米。在通往玉米地的泥泞小路上,我看见了一种农作物,乍一看,跟玉米差不多,我刚想说这是玉米,但我又看见那植物的顶上有穗,心想:这应该是高粱吧。我就对妈妈说:“妈妈,这是高粱吧。”妈妈惊讶地说:“你怎么认识的?”我得意的说:“因为我仔细地观察了一下,虽然高粱、玉米的头上都有穗,但是它们的穗不一样。”妈妈点了点头说:“好,不错。”很快到了玉米地里,表舅妈把编织袋往地上一铺,就教我们掰玉米。只见表舅妈握住玉米往下一掰,一拧,玉米就掉了。
我一看这么容易,上前握着一个玉米往下一掰,啊!一条中指长的毛毛虫爬在玉米上,天啊,我一下子蹦的老远。妹妹也“金龟子、金龟子”的乱喊,妈妈和表舅妈却不担心。这时妈妈还让我去掰,我说死也不去,妈妈好说歹说让我再掰,我终于答应了,一掰、一拧、一掰、一拧,我和妹妹连续掰了五、六个,我和妹妹还想再掰,但妈妈不同意,说掰的太多吃不完就浪费了。真是遗憾!没过足瘾。太阳偏西了,我们的旅程要结束了,我们提着战利品往车上运。这次乡下行我的收获很大,不但认识了许多农作物,还体会到了掰玉米的辛劳和快乐。
小学的小学四年级作文700字 篇6“小黑”是妈妈以前养的一只小狗,我从没见过它。但听了妈妈给我讲了它的故事后我又感动又痛心。
那一年,妈妈和外婆一家还住在乡下老家。有一天,有一位亲戚给妈妈送来了一只小狗。它全身的毛黝黑发亮,没有一点儿杂色,胖嘟嘟的非常可爱。眼睛又圆又亮,两只小耳朵警觉地竖着。妈妈喜欢上了它,给它取名叫“小黑”。在妈妈家生活的那几年发生了很多感人的事,全家人都把它当做亲人。后来“小黑”被害了,全家人都很伤心。直到现在每每提起它,大家都还是很舍不得!
每到农忙季节,家里都要晒谷子、麦子,可总是有许多的鸡去偷吃,甚至把谷物弄得到处都是。家人都忙,没时间守着。妈妈说了句“小黑,看着那些鸡”。就这样,小黑黑就像一名忠诚的卫士保卫家园一样,寸步不离的守着谷物。一有鸡来犯,小黑立马赶走它们,家人都很放心的忙着其他的事情。在有小黑的那几年,家里的谷物没有损失。晚上,鸭群躲在齐腰深的禾苗田里不回家,小黑会迅速串入田里寻找。一会儿工夫,鸭群就乖乖回家了,一只不落。
小黑识别坏人的能力很强,平时它很温顺。无论白天、晚上,只要它一发现居心不良的人,就会狂吠,甚至会扑上去,直到坏人离开。它还不允许任何人对主人不敬,不管平时大家有多熟悉,但只要越界,小黑就会像一只发怒的狮子,豁出性命保护主人。有人曾经不相信,差点被咬伤。
每天,家人出门时,小黑都会送很远,有时会送到目的地才依依不舍的回家;晚上会准时在路口迎接。小黑还有一项特别的本领—“捉老鼠”。老鼠只要被它看见,一定逃脱不了,但小黑从不吃老鼠的肉。那几年,因为有小黑的存在,家里看不见老鼠。也正是这项特殊的本领,让不安好心的人钻了空子,使得小黑丢掉了性命。那些人垂涎小黑的那身黑得发亮的好皮毛很久了,想了很多办法都没得逞。后来他们在一只活老鼠身上涂上毒药,然后找机会放到小黑的不远处。老鼠被捉住了,小黑也因此中毒。小黑的离开让家人很伤心。
关于“小黑”的感人的事还有很多,听着妈妈的述说,我的心情久久不能平静。小黑,不要怕,天堂没有坏人。
小学的小学四年级作文700字 篇7五一节的上午,太阳火辣辣的,我们全家开着车,去荥阳环翠峪爬山。
车大概行驶了一个多小时,终于到了,爸爸赶忙买完票,开着车进去了。因为我们要下到山底,所以我们开着车在山谷里绕来绕去,山谷很陡峭,必须小心地开。在行驶中,我还看见了许多窑洞,听妈妈说,那些窑洞是有些山民们的家。几分钟后,我们来到了山底,我望着宠大的青山,忍不住大喊一声:“美丽的青山,我爱你!”
我们终于可以爬山了!我和弟弟妹妹就使劲往上爬,可是才爬了一会儿就没路了,再往上全都是土路,还有很多小石子。虽然很难爬,但我和弟弟妹妹还是努力地往上爬。爬到半山腰时,我满头大汗,很累也很饿,我似乎要放弃了。这时,妈妈鼓励我说:“孩子,上面还有更好玩的和更好吃的。”我一听急忙对妈妈说:“那我们赶快走吧!”妈妈听了高兴地笑了。我们越往上爬,路就越窄,最后只能一个人走了。在半路上,我发现山上虽然花不是很多,但蝴蝶却很多。山上的蚂蚁也很奇特,有的蚂蚁跟苍蝇那么大,有的还长着翅膀!
啊!我们终于到了山顶。在山顶,“一览众山小”的感觉真好!远远望去,山连着山,直冲云霄,真是蔚为壮观!山顶上确实有好吃的,我们饿极了,爸爸妈妈和姑姑急忙给我买了酸凉粉和土鸡蛋,我们在山顶吃了饭,还撞了钟。我突然闻到了一阵清香,原来山顶上到处是槐树,开满了槐花,是槐花散发出的香味!我就赶忙叫爸爸妈妈过来,妈妈说:“这些槐花趁它们还没开花摘下来可好吃了。”我和妈妈爸爸就热火朝天地摘了起来,一会儿就摘了大半袋。这时来了几个山民,他们拿着镰刀把槐树的树枝砍了下来,我好奇地跑过去问:“爷爷,您把槐树的树枝砍下来,以后它还会长吗?”可那几个山民却说:“槐树的树枝越砍越旺。”听了山民的话我才放心。这时,妹妹天真地对山民说:“爷爷,能不能给我们一枝呀?”好心的山民立刻拿了最大的一枝给了我们。不一会儿,我们就摘了一大袋。
摘完槐花后,我们就高高兴兴地走了,在下山时,我看见有一个牌子,上面写着:“千米滑道”,就对妈妈说:“妈妈,你带我坐千米滑道吧!”在我的再三请求下,妈妈答应了。我赶忙让妈妈交了钱。我坐上“千米滑道”,像坐在滑梯上一样,感觉真好!几分钟,我们就从山上滑下来了。
最后,我们又去了花果山看了活泼可爱的小猴子,它们都是野生的。我们把自己带的花生扔给了它们,可小猴在树林中窜来窜去,过了好长时间才下来吃。其实这里有许多猴子,因为天气热,所以猴子们都躲了起来。
通过这次爬山,我明白了,只有爬到山顶,才能看到最美的风景。
小学的小学四年级作文700字 篇8今天是学农的第4天,我们要进行一项非常有趣的活动--挖番薯。说到番薯,我平时最爱吃了,现在要挖番薯,心里甭提有多高兴了。
我拿好了挖番薯的工具--竹签,和大家一起开始挖了。为了好挖,农民伯伯把番薯上的叶子都砍掉了,只留下一点点茎。我看准了一根茎,就开始了我的挖番薯行动。我握紧竹签,朝茎那里挖去,我挖了会儿,只见土里露出一个大大的、红润润的番薯(一部分),我心里不禁有点喜悦,激动万分,继续挖了下去。
渐渐地,番薯很快被我挖出来了,突然,我又看见旁边有一个番薯,连忙开始挖旁边那一个。挖着挖着,我又发现有1个,2个,我越来越激动,自言自语到:“1个、2个、3个、4个、5个、6个,一共是六胞胎,我一定要全部挖出来。”终于,我小心翼翼地挖到土底。然后,用手一提,只见6个番薯串在一起都在我的手中,它们有大有小,大的像大石头一般,小的像小葫芦,还有的像迷你小人参,不仔细看还真是看不出来。(因为番薯上都是土)
同学们都收获了番薯后,老师说:“现在,我们带着自己挖到的番薯去烧。”我一听,心想:“不知道自己挖的番薯是不是与众不同,跟买的烤薯味道是不是一样,好期待哦。”心里禁不住美滋滋的。我把带着泥土的番薯洗好后,就放进锅里,还往里面加了水,我们都围在番薯锅旁边,虽然柴火烧起来浓烟阵阵,但同学们谁也舍不得走开,因为我们都着急地等番薯马上熟,好第一时间吃到自己劳动的果实。
到了闷的时间,我更是垂涎欲滴。我隐隐闻到了番薯的香味,越闻越香,越香越想吃,恨不得马上打开锅盖。但是没有老师的命令,我们都只好耐心地等待着,同学们都七嘴八舌地议论起来,这个说:“这个番薯肯定是天下最好吃的美味。”那个说:“这是红心番薯,比一般的番薯更好吃。”……
“要开锅了!”老师说。我们都赶快洗好手,排成了一队。“开锅了!开锅了!”我们都欢呼着。虽然,刚出锅的番薯非常烫,但我们顾不得许多了,赶紧拿一个,烫得左右手不停地交换,狼吞虎咽地吃着。有的同学吃了一个还嫌不够,又来了了另一个;有的左手一个,右手一个,大口大口地吃着,都不觉得烫了;有的吃番薯都吃到脸上去了,弄得满嘴满脸都是多黄色的番薯。我们都哈哈大笑起来!
虽然劳动是辛苦的,但劳动能带来收获,让我体会到劳动是快乐的!