让主妇爱上做饭 完美厨房设计7大优势
无论是新房装修，还是旧房改造，厨房都是投入的重点项目。不少人在购买橱柜时，过于在乎面板的材质和颜色，却忽略了很多细节，因而在日后的使用过程中经常遇到不便。因此，当你准备购置橱柜时，一定要知道什么样的厨房是适合自己。
佳家美橱柜
一、创造中心工作台
水槽、灶台和冰箱，三角工作区曾经被视为厨房设计的黄金法则，可现在，这个概念正在被打破。首先，烤箱、微波炉等厨房设备的增加，令我们根本无法遵循三角工作动线，而厨房的开放，更向三角形提出了挑战。如果可以的话，最好在厨房里设一个中心工作台，集合储物、备餐、烹饪区等于一体，家人和朋友也可以一起动手，共同分享其中的乐趣。边做饭边交流，自然而亲切。
二、给孩子留些空间
在父母做饭的时候，无法照看尚幼的孩子？在传统的观念里，厨房不能让孩子进去。
实际上，若是在厨房装修之始，就考虑给孩子留些空间，那么孩子也同样可以进厨房。可以给他们配置桌子，方便写作业，或者让他们也参与下厨劳动，认识五谷杂粮、学会简单的家务劳动。孩子进入厨房，安全问题需要格外重视。保护灶台的隔离板、防止磕碰的柜角安全贴、存放刀具的抽屉锁、电源保护等都是必需的装备。
三、配置早餐台
在橱柜中增加早餐台的配置，用处十分广泛。除去吃早餐，做饭间隙在这里休息、作为备餐台的补充、采购回来在这里整理食物，早餐台让你在厨房里变得更从容。
四、照明不可忽视
吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备，不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明，
否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影，从而影响人做饭时的操作，如果是切菜区域，还存在极大的危险。吊柜下方的照明最好能调节角度，适合不同做饭人的身高和视线角度。柜子内部灯的开关应该和柜门开合相连，使用起来更方便。
五、分区域分类收纳物品
厨房永远有收拾不尽的物品。最好的方法就是进行分类收纳。先分好区域，再考虑抽屉或者柜子内部的分类，使用拉篮、分隔件，类别分得越细致查找时越容易。调料盒、盘子托等特殊的分隔件是一笔不小的花销，不过为了日后使用方便，还是不能吝惜。
六、为转角添加魅力
橱柜遇到转角位置，内部的空间很难再放东西。只有安装转盘或者可伸缩的拉篮，
才能将空间完全利用。圆盘拉篮是最理想的解决方案，同时需要将橱柜也设计成圆弧形，既美观，又实用。
七、增加专业的厨房设备
喜欢烹饪的人和乐于在家中宴请朋友的人，应该按照需求增加专业的厨房设备。比如家里经常来很多人吃饭，安装在橱柜台面下面的加热盘就很有必要，保证每一道菜上桌时都是热腾腾的。能折叠收起的绞肉机、带有电子秤的备餐盘都是方便快捷、提升烹饪品质的好帮手。相反，如果你很少在家吃饭，那么也完全没必要去配备那些复杂的设备，以免造成浪费。
厨房一直是家里最让我们俩头疼的区域。一字型的厨房大概有七八平米的样子，面积不算小，装修的时候也蛮用心，当时还特意把厨房台面分隔成了中餐区和早餐台，想得挺美，早餐台可以处理冷餐，准备早饭——但因为早餐台的位置是厨房一进门最方便顺手放东西的地方，所以这里就逐渐变成了厨房杂物区。。。每次我们俩实在看不下去了痛下决心收拾一番后不出一周，就又被打回原形。讲真，对厨房都快绝望了。心好累的感觉。
可能是老天感受到了我俩处于崩溃边缘的灵魂呐喊，机缘巧合之下，竟然有个整理师（@Miss包整～感恩包同学～）从天而降！请允许我先赞美整理师这个职业！他们是房屋空间的拯救者！带入正能量的姑娘！强迫症患者的福音！（顺便说一句，整理师不是家政服务员！人家不管打扫卫生！）
OK回到正题，整个整理过程中，我们跟整理师包同学一共有过三次接触，第一次是前期简单沟通加问卷调查，主要是了解需要整理区域的大致情况；第二次是上门实勘，当面做更为具体的沟通，比如谁是家里主要使用厨房的人？要根据这个人的习惯来做规划；你认为目前厨房最大的问题是什么？甚至是这种形而上的问题：你希望通过整理厨房过上什么样的生活？当时我的内心是：WHAT？！不过整理师也讲，这个问题听上去很大，不过也请好好思考下，自己心底怎么想的。我们给出的答案是，希望每次打开厨房的门都是开心的，能看到非常整洁的厨房，早餐台可以有效利用起来，为家人做好吃的早餐。
问卷沟通之后，我们在厨房里，接受了来自整理师的灵魂拷问：
1.整理师打开橱柜抽屉，发现一小袋玉米面的赠品（没写生产日期也没写保质期的二无产品），然后拎出来问我们：你们还记得这袋玉米面是什么时候放进去的吗？
2.整理师问我在储藏区的盒子里面装的是什么，我想了半天说是N年前买的串羊肉串钎子，然后整理师说，你知道你的房价多少钱一平米吗？你就用来装这个？
3.厨房台面上的东西，我本来想自作聪明的买洞洞板上墙处理，整理师问我：你能接受落灰吗！我说，不。。。能。。。是的，不是所有的东西都适合上墙。。。
（感觉每次整理师提问的时候都是那种直击心灵的眼神：请看着我的眼睛回答我。。。）
这次见面（大概花了2小时）之后，整理师很快就给了我们一个具体的整理方案，双方敲定没有问题，整理师又发了一些链接，让我们提前买好一些收纳用品；然后！为了减少整理日那天的工作量，我俩开始了扔扔扔的过程。
（整理师给的整理计划书橱柜截图）
各种过期食品（竟然还有15年就过期的），各种一次性外卖餐具，各种中看不中用的小零碎，各种舍不得扔的包装和空瓶子，各种亲朋好友送的然而并用不上的东西，整整四大箱啊。。。。往楼下吭哧吭哧运的时候整理师的话浮现在耳边：记住扔的时候那种心疼的感觉，下次就不会再买这么多了。。。
第三次见面是一周后，这回是真正开整，我们三个人一起工作，原计划花费3小时，实际用时5小时。
第一步，全局观察。
我们提前准备了一大大大大块白布铺在客厅里，然后把厨房所！有！的！物！品！只要能移动的，全部放到这块白布上。当然也是分区域放的，我们大概分了小家电、餐具、食材和其他四个区域，各自归类放置。整理师强调，在整理工作中，这是非常重要的一步，必须有全局观，才能做到心中有数。
(图片中的物品是我们已经扔出4大箱东西之后的内容了，还是满满当当的摆了一客厅，着实被惊到了)
第二步，分类整理。
把每个区域里的东西都按照喜欢、不喜欢、常用和不常用这四个象限归类，不喜欢不常用的就可以直接扔掉了，喜欢、常用的则应该放到方便取用的位置，不喜欢但常用的可以考虑替换成喜欢的东西，毕竟你做饭时心情会好很多，喜欢但不常用的则可以收纳起来。
（整理师给的ppt中的分类办法）
（四分法整理各种锅~）
说起来简单，实际操作过程中，还是免不了各种纠结和舍不得（其实我真的自认为已经算很能断舍离的人了），每当这个时候整理师就开始振聋发聩的提问：这个你舍不得处理的东西上一次用是什么时候？不过整理师也不会强迫扔东西啦，毕竟有些东西虽然没用，但会有纪念意义，你愿意留着它，整理师会帮你把它归在收纳区域。
四大类的东西，我们平均一小时整理完一类，体力上的辛苦就不说了，整个过程的心理曲线是很，emm，就像一个对勾√，从开始的一点兴奋、到中期的崩溃、一直到最后全部整理完毕，白布上再没有一点东西，然后整个厨房焕然一新的感觉——用家属的话说就是：真的有那么一刻，感觉到心里腾出了一大块空间，好像可以吸进更多的空气来。收纳整理是可以治愈心灵的，这回我信了。
（在整理师来之前，我俩默契的保持了早餐台杂乱到极致的样子。。。）
（整理后超清爽有没有！）
（井井有条的橱柜内部，看！还多余出很多空间！）
第三步，整理微调
在全部东西都放到位置之后，要再根据使用习惯感受一下是否合理，看物品是否要再进行微调。
将橱柜整理完之后，整理师还给了其他几个小建议：
1.把原先放在厨房角落基本处于闲置状态的宜家小车拿出来放在厨房门口，作为临时的放置区域，这样就不会把东西再随手放到早餐台上，而且也可以提醒自己及时处理收纳；
2.家里下层橱柜有个空隙，可以放塑料袋收纳盒，利用起不被注意的空间。
经过这次整理的洗礼，我真的很想说，整理绝对不止扔东西这么简单，人家是有一套科学方法的~
那些整理师教我的事就是——
1.先不要着急买收纳用品，要对整体空间有大致的了解和规划后再进行购买（全局观），要清晰每个区域的规划；
2.要根据动线进行收纳，就近原则，比如我家的电饭煲在碗橱上方台面右侧，整理师就将米桶放到了碗橱中，米桶要买有轮子的，上开盖的，这样既不占用台面，拿取也很方便；
3.橱柜的高处更适合放一些平时不太使用的物品，这些物品经过归类后统一放入一个大整理箱内，方便检视和拿取；
4.竖放原则：盘子、食材等，尽可能不要堆叠，要做到竖放，这样不但可以轻易拿取，也不会发⽣生放在下面的食材见不到天日的情况；
5.取用方便的原则：尤其是经常用的东西，不要人为给自己设置障碍，比如家里原来放筷子的盒子有个盖子，每次拿的时候都要先打开抽屉再掀开盒盖第三步才是拿筷子，在整理师的建议下直接把盖子拆了，取用更快捷；
6.分装:针对食材，要尽可能的买小包装的食材，然后把不必要的包装统统扔掉，开封后的食材可以用统一大小的密封袋、密封罐等收纳器具进行收纳整理，不但卫生看起来也一目了然；
7.让物品流通起来：如果购买的食材包装比较大，或者有些别人送给你的明显吃不完的东西怎么处理呢？答案是送人。整理师说，我们不说“扔东西”，我们说，“让东西流通起来~~~”
8.墙:如果不喜欢台面上有太多东西，整理师的建议是可以上墙，但是如之前所说，并不是所有东西都是适合上墙的，一般说来锅盖、案板之类的，可以用免打孔的器具上墙；
9.出一进一：整理之后要尽可能做到出一进一，不要再进行无节制的消费；
10.购买收纳用品时，要尽量购买颜色统一的，同一品牌的，有时候光是把家里的收纳品更换成统一颜色就能起到很好的整理效果；
11.为了好看，可以将食材全部替换为统一的密封罐或密封盒保存，如果考虑到整体成本，也可以选择密封袋和密封罐结合的方式进行收纳，经济实惠；
12.收纳用品也是有试错成本的，例如不要购买叠放的碗架或者盘架，不然你永远用的都是上面几个碗/盘子。还有就是一定要好好测量自己的厨房和橱柜，购买合适尺寸的产品。
（新买的的竖放盘架，只保留了最喜欢和最常用的几个盘子，其他都流通了~~）
好物推荐:
1.乐扣乐扣保险罐: 分大中小三个型号，盖子上面有小机关可以进行多组产品的连接，放到柜子里或高处，组合或单独放置都是非常方便的，关键价格很便宜；
（乐扣的密封罐）
2.食品级分装袋: 经济实惠的最优选择，很多家都有卖，选购时候注意买食品级别的，20丝以上的就好；
（密封食品袋，分装大法好~）
3.收纳筐: 可以选择半透明或者网格的，统一起来就会看着很舒服啦，宜家的收纳筐也值得推荐；
（宜家的收纳小筐）
4.免打孔上墙产品:有不少组合，案板、锅盖、调料等等零碎物品都可以搞定，对于台面整洁度有要求的人真的是福音；
5.标签机:被整理师种草的产品，可以把家里的收纳盒收纳袋上都写上物品名称和食用期限，非常的整齐划一，适合强迫症患者。
最后总结一下，每天在早餐台为家人准备早餐的感觉真的是太美好了!现在我俩超爱进厨房！真是整理一时爽，一直整理一直爽啊~~~
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1、橱柜设计师建议用拉兰、米箱。
美琦丽橱柜
2、煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。
厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的，否则油腻很难擦。
3、订做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水准，否则橱柜装好后就原形毕露了；安水管时要向上一点，否则龙头配套的软管太短，得重买加长的；
4、人造大理石 *** 啊，抹布上的灰或者杂质都能让它的脸花掉。如果没钱买杜邦可丽耐的那种就尽量用白色或者浅色的，这样即使有划痕也不是那么明显！
5、大理石台面，千万不要听js说用矽胶，除了大理石按平方计算、切角费、磨边费，其他费用都不应该有，人工费包括在平方费用里了，特别是不要用矽胶，根本是浪费，本来就是用水泥铺大理石的。
6、厨房的白色人造石台面简直就要供神一样的供着它，
平常操作时一有什么油污或脏水什么的，就要赶紧擦掉，不然渗进去就永远在里面了。有得烦了！
7、厨房灯要亮，最好在水池或切菜案上方再装个灯，否则视力差的晚上跟瞎子一样。厨房的橱柜要有抽屉；
8、团够的橱柜一般服务品质和产品品质是没什么可挑剔的，但一定要注意多问问题。 橱柜设计人员说上下柜的背后可以涂水泥或贴差点的次砖找平。
9、装修厨房的时候，只考虑了冰箱的宽度，却忘记了冰箱的厚度，忘记冰箱后面的底部有一块金属板，只量了上面的厚度，结果差了5公 分，这下子原来放冰箱的地方就不够用了，冰箱要图出来一块，而且就在近门处，不知道该不该换个冰箱。
原来的冰箱可是很贵的，不舍得留下来出租用。真是讨厌！！！
10、橱柜没有做抽屉，以为拉蓝是万能的。排水问题考虑欠周，导致洗碗机装了3回，现在还在战惊中。
11、厨房水斗位置太中间了，水管先布了，龙头位置定下水斗不能动了，应该在一开始就和装修队说清楚。
12、灶具和消毒柜只有在装橱柜开台面以及设计橱柜的时候用的到，因为灶具要按照尺寸开台面，这是最后的事情了.消毒柜要早一点，橱 柜复测的时候就要拿到尺寸了，否则橱柜没办法进一步设计.如果你是装修公司做橱柜的化，你可以把你看好的消毒柜尺寸给他们就可以了.现在就算你买回来，也是量过尺寸放在那里.到时候要是降价你就后悔了。
13、厨房橱柜内部多加几层隔板，
没错的。手工做的门就是不精致，仅供参考。人造石台面别贪便宜，便宜货管理很乱，很多货不对板串货严重。在柜台看不出这些问题但是到加工厂一看就真相大白了，跑遍全城加工厂的我收集了一盒子各种品牌小样，最后还是用了昂贵的“蒙特利”。是不是最好不知道，只知道是综合考虑价格、品质俺能够承受的。
14、做人造石台面开孔的位置要自己绘制好才放心，尤其是台下盆。台面窄、盆又大工人说没法装，从开孔位置到支撑方案都要自己统筹规划好。不要过于信任工人的智慧。
15、先安装橱柜后安装抽油烟机，一大失误啊！！抽油烟机安装时麻烦了许多，而且于橱柜之间的缝也比较大。最好能同时安装。
16、菜盆龙头一定要好用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。
17、橱柜上用的封边线最好专程去买多比较几家，买其它材料同时买的话根本没有可能拿到好价钱，这是非常暴利的产品，非常便宜！
18、做厨房橱柜时候要事先考虑水槽尺寸，龙骨间距决定了水槽尺寸，我的龙骨间距比较小，后来买水槽非常烦心。水槽去大的建材超市譬如obi吧，大市场的名牌价格不便宜，大市场的杂牌品质狂烂。
19、水槽挖下来的那块台面，在厨房窗下做一个300*700的早餐台。
20、房煤气管道改位：直接找帮社区铺煤气管道的就行拉，(让物业帮你找他们也行)价格是可以谈的。我改的费用是60(他给我的报价是160)。
22、隐蔽工程一定要做好，
尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
23、为了安全起见，厨房门旁的上端，最好装个插座，以便今后放煤气报警器。这个千万不能省。如果是狭长型的厨房，橱盆又在顶头，最好在橱盆上方装个吊灯，否则晚上洗东西是背光的。
24、厨房设计的时候，唯一最有用的抽屉被后来的冰箱挡住了，结果白设计，且没有抽屉(厨房抽屉还是很有用的，比柜子实用)！厨房吊顶不要用暗色，再加上昏暗的磨砂灯，唉，厨房照明型同虚设！
25、当初为了节约，在百安居买了促销的亚细亚面砖(白色、亚光)，一时脑子发热，听了BF的话贴在厨房，现在还没有用，只是擦水泥印子、添缝剂就觉得比釉面砖费力的多！
26、为了省钱没有买整体厨房，自己工人做的柜子，结果煤气灶与下方柜门错位，水斗下方的柜子有三扇门，上柜却有四扇门，怎么看怎么别扭。提醒同学叫工人做的话一定要象整体厨房那样分别做若干个柜子拼起来，这样就不会发生错位现象。
27、拿掉烟道的挡板前考虑好是选择牺牲脱排的排风量还是选择邻居家的饭香。
28、冰箱的位置考虑不周，现在从客厅看厨房，就想有一条走廊.而且厨房的开关在冰箱的后面。
29、橱柜
1)通往热水器的煤气管，千万不要从下柜穿上来。
2)通往灶具的煤气管，横向走管的高度最好在70－75cm之间，太低的话，将损失下柜空间。
3)煤气灶的下面，若要设计消毒柜或抽屉，一定要考虑别碰了煤气管。
连结：铺贴技巧占3成 理想瓷砖铺设效果步骤
26、为了省钱没有买整体厨房，自己工人做的柜子，结果煤气灶与下方柜门错位，水斗下方的柜子有三扇门，上柜却有四扇门，怎么看怎么别扭。提醒同学叫工人做的话一定要象整体厨房那样分别做若干个柜子拼起来，这样就不会发生错位现象。
27、拿掉烟道的挡板前考虑好是选择牺牲脱排的排风量还是选择邻居家的饭香。
28、冰箱的位置考虑不周，现在从客厅看厨房，就想有一条走廊.而且厨房的开关在冰箱的后面。
29、橱柜
1)通往热水器的煤气管，千万不要从下柜穿上来。
2)通往灶具的煤气管，横向走管的高度最好在70－75cm之间，太低的话，将损失下柜空间。
3)煤气灶的下面，若要设计消毒柜或抽屉，一定要考虑别碰了煤气管。
连结：铺贴技巧占3成 理想瓷砖铺设效果步骤
常见的5大厨具配置包括一字型、L 型、中岛、ㄇ字型、双排型厨房，依照家中不同情况，我们会选择不同的厨具，每种厨房的配置特色不一，也有不同的「眉角」，这里百我就要来告诉你，怎么打造厨房的流畅动线，让你做菜超顺手。
一字型厨房选择浅色，让视觉更宽广
一字型厨房是指烹煮、洗涤和食材处理都在同一动线上，是小坪数居家最常使用的厨具类型，在洗涤区和烹饪区域之间，是料理的主要工作台面，通常需要摆放砧板、食材、备料道具等等，因此至少要留80公分的空间使用，瓦斯炉与墙面之间最好留出40公分的宽度，除了能先暂放已完成的料理，摆上中式大炒锅也不会卡卡，而如果想要让整体空间呈现宽广度，可以尽量选择浅色与明亮色系。
L型厨房利用黄金三角，两人同时下厨也不挤在规划L型厨具时，可以将冰箱、水槽等的水区以及瓦斯炉、烤箱等火区等分别设置于两条动线上，形成便于烹饪的黄金三角形动线，也能容纳2人以上共同下厨，要注意的是，备料的工作台面应介于洗涤区和烹调区之间，水槽与瓦斯炉的转角处需有60~80公分才够两人使用。而如果采开放式设计，中间摆上餐桌，不仅可以做中岛使用，料理时能与家人互动，用餐完收拾碗盘都十分方便。
梦幻中岛厨房依坪数不同的使用方式中岛吧台是很多人心中的梦幻厨房逸品，但不同坪数的厨房使用方式不尽相同：5坪以下的厨房，中岛多作为早餐台或是储物柜，5坪以上则可以将中岛定位为第二料理区配备感应炉或电陶炉，做为轻食料理使用。若是超过10坪以上的大厨房，则可将中岛做为第一料理区，并和用餐区域相互串联。要注意的是中岛的高度至少85公分，并与其它台面保持110公分左右的距离，才能确保烹煮动线的流畅与拿取东西的便利性。
ㄇ字型厨房让黄金三角再升级ㄇ字型厨房主要由L型厨房延伸而来，多了许多储物空间，储藏、洗涤、烹煮各据一方，为绝佳黄金三角动线，但并不是所有厨房都能设置，两侧之间的距离以120～130公分为佳，才能同时容纳两人使用，此外，若是厨具下方有配置烤箱或是洗碗机，也不要忘了预留弯腰、转身的动线。而如果ㄇ字型厨房的烹饪区若能规划在ㄇ字的底端，一面为水槽，另一面则放置冰箱，料理动线距离因此缩短，也是黄金三角动线。
双排型厨房注意水火相克的风水煞气
双排型厨房也就是二字型厨房，一般有两种配置形式：一排作为料理区、另一排则是家电、厨具收纳或是水槽、炉具各占据一排。如果是第二种，应该错开瓦斯炉和冰箱、水槽的位置，以免对冲形成所谓的水火相克的风水禁忌。而家电也应该跟着台面功能一起，例如洗碗机与水槽同侧、烤箱位于瓦斯炉下方或是在工作台面附近等。
（2）不管是大户型还是小户型，厨房我仍然建议多做吊柜，不仅贴合户型，清洁死角更少，更大大增加了储物空间。
（3）如果家人身高较高，最好选侧吸油烟机；顶吸容易撞头，油盒还容易滴油；如果是开放式厨房，不妨考虑集成灶。
（4）别小看插座，厨房家电可能会要超出你的预计数量，而且像小厨宝、厨余粉碎机、净水机没有提前预留插座，也是装不了的。
（5）水槽选大单槽，占用差不多的面积，却能放下整个锅，确实方便。
