蒸箱常见故障维修

可以。蒸箱的常见故障有：风机发生故障、灶前压力高、信号反馈针位置不对、控制器坏、铜管接头松动、停气时气垫磁阀不密封等。常见的维修方法：修理或者更换风机、将调压器降低压力、调整信号反馈针的位置、更换控制器、重新安装并固定接头等。

蒸煮炉具有高效、节能、安全、方便等优点，是企事业单位食堂、餐厅及饭店、宾馆理想的厨房设备，适用于蒸煮包子、馒头，及各类菜式等

若是出现了漏水现象，可能是由于以下原因：冷凝水槽中的水溢出；内胆密封不严；水箱漏水；进气管或出气管破；内胆温度传感器密封不严；水箱未推到位，水箱密封圈变形。

蒸箱的要求各气水管道不得有泄漏，各阀[门]要完好灵活，水箱内水位要合适以能刚刚过蒸汽盘管为宜，门封不能漏汽，把手不能太松，蒸汽盘管要完好疏水器工做是否正常浮球阀是否关的。

疏水器每半年要拆检一次浮球阀每半年更换一次阀芯橡皮；可用布吸取即可，如果是因为其它原因，须拔掉蒸箱的电源插头，并联系售后服务部门，请专业人士来维修。

蒸箱性能及特点：

选用优质不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准，选用名厂电气元件，自动进入，自动卸气保护及蒸汽压力表显示，采用专利设计高效渐进式门锁铰，开，关方便。采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆，清洗便利，

采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计，省去了三、四个月更换门封条的烦恼，无需顾虑门封漏气，采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，有相应地延长了整机的使用寿命，微电脑控制。

可根据不同制品的熟制工艺分别设置，实现蒸熟后自动停机报警，全自动化，高效节能，特别实用于需多台蒸箱的单位，便于看管，不会因蒸箱多而忙中出错，人性化设计蒸车，使用方便，可节约人力，熟十倍增加生产效率。

1、蒸箱电源线脱落或漏保插头损坏，参考电线连接图，检查判断后维修或更换。

2、蒸箱电源板或电板损坏，检查判断后，维修或更换。

3、蒸箱电机温升超过125度，冷却后可恢复正常

此时应该拔下蒸箱的电源插头，联系售后服务部门，安排维修。